成本/资产主管 1、监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 2.检查食品、酒水和一般物品的收货报告、分发和调动。 3. 编制每日食品和酒水成本快报。 4. 估计最大和最小库存量，确定有效库存量。执行现场检查。 5. 协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本。 6. 处理厨房间食品和酒水的内部调动，并记录到食品和酒水快报电子数据。 7. C核算宴会特殊活动如特别促销、圣诞节等的成本 8. 检查最低存库量。 9. 准备和分析每月餐饮部的潜力。 10. 随机盘点存货，决定各餐厅酒水的潜力。 11. 协助餐饮部设计菜单，包括成本核算、份额大小、菜谱、标准菜单、菜肴介绍，确保达到食品成本控制目标。 12、固定资产管理等 13.领导交代办理的其他事宜。

1、按照服务流程认真做好各项准备工作，确保正常营业使用。 2、接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供优质服务， 4、善于向顾客介绍和推销本茶室茶品； 5、工作相互配合，团结及善于帮助同事； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职要求 1、年龄18-28岁，身体健康，五官端正，女身高1.6m及以上、男身高1.7m及以上。 2、品行端正，能吃苦耐劳，高中以上文化程度。

一、核心管理职责 1. 负责酒店员工宿舍的日常运营管理，统筹住宿登记、床位分配、退宿办理，建立并更新员工住宿档案，确保住宿信息准确可查（适配酒店员工流动性特点）。 2. 严格执行宿舍管理制度，管控人员进出，严禁非住宿员工、外来人员随意进入宿舍，登记晚归、不归员工信息，及时上报人力资源部及部门负责人。 3. 维护宿舍区秩序，制止违规行为（如酗酒、喧哗、私拉乱接电线、使用大功率违规电器），杜绝安全隐患，保障员工住宿安全。 二、后勤保障职责 1. 负责宿舍区环境卫生监督与巡查，督促住宿员工做好个人及公共区域（楼道、卫生间、洗衣房、公共客厅）卫生，定期排查卫生死角，协调保洁人员开展集中清扫。 2. 排查宿舍内设施设备（门窗、水电、空调、热水器、床品等）故障，及时登记并上报工程维修部，跟踪维修进度，确保设施正常使用；定期检查水电使用情况，杜绝浪费。 3. 统筹宿舍物资（床品、扫帚、垃圾桶等）的盘点、申领、发放与管理，登记物资领用记录，管控物资损耗，确保物资供应充足、规范存放。 4. 协助协调员工住宿诉求（如床位调整、设施维修、住宿矛盾），耐心解答员工住宿相关疑问，无法解决的及时反馈至HR部门，搭建员工与酒店的沟通桥梁。 三、安全与合规职责 1. 落实酒店消防安全、治安管理要求，定期检查宿舍消防设施（灭火器、消防栓、应急灯）完好情况，组织员工学习消防知识、开展应急演练，熟练处理火灾、漏水等突发情况。 2. 严格排查宿舍安全隐患，重点管控违规电器、易燃易爆物品，严禁在宿舍内吸烟、动火，发现问题立即整改并上报，杜绝安全事故发生。 3. 遵守酒店卫生防疫、员工管理相关规定，配合HR部门开展员工住宿纪律考核，协助落实员工住宿奖惩制度。 四、协作与其他职责 1. 配合人力资源部完成员工住宿相关工作（如新员工入住引导、离职员工退宿核查、住宿纪律公示），同步住宿违规、员工诉求等信息，形成工作闭环。 2. 协助行政部做好宿舍区后勤保障（如节日住宿安排、宿舍环境美化），配合酒店开展宿舍文明评比活动，营造整洁、有序、和谐的住宿氛围。 3. 完成上级交办的其他临时工作（如宿舍物资采购协助、外来访客接待备案）。 任职要求 1. 年龄25-50岁，责任心强，有酒店宿舍管理、物业后勤管理经验者优先； 2. 沟通能力、执行力强，能严格执行酒店制度，具备一定的矛盾协调、应急处理能力； 3. 为人正直、细致严谨，服从管理，能耐心服务员工，维护酒店宿舍管理秩序。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、大专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

工作职责： 职位陈述 协助前厅经理管理前厅部运作，包括利润最大化，控制成本和服务质量， 确保顾客满意度，同时有效的协调及领导前台和宾客关系部每日的任务分配和运作。 我的具体职责是什么? 职位概述（要点） 作为值班经理，您将应以最高标准完成以下任务: · 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 · 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 · 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 · 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 · 通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 · 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 · 在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 · 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 · 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 · 确保员工手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。 · 根据希尔顿PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 ·培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 · 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 · 简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 · 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 · 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达等。 · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 · 作为VIP客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务。 · 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 · 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 · 协同销售，预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. · 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 · 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 · 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 · 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部和财务部等。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 汇报最新的工作进展，确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 · 确保完成行政楼层每日的任务，包括核对，报告，信用额度核对，网上备份等。 · 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 · 如有要求，提供完整的报告，并及时送至所需部门。 · 警惕商业竞争行为，促进积极的市场发展。 · 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 · 按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下，成为救火的一部分参与行动。 · 值班经理不在的情况下作为值班经理。 · 严格遵守现金收付手续。 · 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 · 为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 · 跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 · 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 控制花费，节约成本。 · 视情况给予必要的折扣，反款和优惠。 · 抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 下级（如有） · 前台主管及员工 · 话务中心主管以及下所有员工 · 礼宾部主管以及以下所有员工 · 行政楼层主管以及以下所有员工 · 房态管理员 任职资格： 我们寻找什么样的人才? 希尔顿值班经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 能有效的用英语沟通交流。 · 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 · 组织管理与督导技能。 · 能在强压下胜任工作。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、掌握中式或西式面点及拉面等的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种面点的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。 岗位要求 1、有在星级酒店或同岗位工作经验者有限。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作与出品，确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本 3、保持厨房区域卫生整洁，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，及时报告维修需求 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先 2、2年以上西厨热菜工作经验，熟悉西餐烹饪工艺 3、年龄20-45岁，身体健康，能适应倒班工作 4、掌握各类西式酱汁、汤品及主菜的制作方法 5、具备团队合作精神，工作责任心强

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工，使器其尽快达到胜任工作的标准，明白他应该要到什么样。 8、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 14、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours，确保为会员顾客提供优质专业的服务，劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系，确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备

一、【岗位要求】 具备基本客房服务经验熟悉客房清洁流程及操作规范，有酒店同岗位工作经验者优先考虑。 服务意识强，注重细节具备良好的对客服务意识，能够主动关注宾客需求，工作细致、有条理。 身体健康，吃苦耐劳能适应长时间站立及走动的工作节奏，承受一定体力劳动强度，服从工作安排。 二、【岗位职责】 负责客房的日常清洁与整理按照酒店标准流程，完成每日分配客房的清洁、布草更换、物品补充及夜床服务，确保客房整洁舒适、符合品牌卫生标准。 为宾客提供个性化服务主动响应宾客需求，及时处理送物、加床、借用品等客房服务请求，传递希尔顿花园“热情明快”的待客之道。 维护楼层公共区域卫生保持工作间、走廊、电梯间等公共区域的整洁，确保布草、清洁工具及客用物品摆放规范、数量充足。 检查并报告设施设备异常日常工作中关注客房及楼层的设施设备状况（如灯具、空调、卫浴等），发现问题及时上报维修，保障宾客入住体验。 遵守操作规范与安全制度严格执行清洁消毒流程、布草处理规范及客房安全制度，确保工作过程符合卫生、消防及职业健康安全要求。

岗位职责 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 岗位要求 1、中专学历，1年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

Job Responsibilities岗位职责 Responsible for the daily administrative work of the department. 负责部门日常的行政工作。 Handling incoming calls and assist in handling press enquiries. 接听外来电话并协助处理相关问题。 Assist in compiling and updating the press release distribution list. 协助更新、翻译新闻稿以及相关的媒体曝光记录。 Handling the distribution of press release.处理新闻稿的发送记录。  Participate in coordination of all hotel promotions.参与酒店推广活动协调工作。 Assist in coordinating with F&B on obtaining the details of all F&B promotions.协助与餐饮部的沟通以获得有关餐饮推广的详细信息资料。 Assist in managing the hotel promotional database and updating the database. 协助管理酒店推广活动的资料，并及时更新。 Coordinate the design and production of all hotel promotional materials. 协调酒店所有促销印刷品的设计、印刷和制作。 Handling of any photo shooting for promotional purposes. 处理所有宣传、推广的照片拍摄工作。 In charge of the distribution of all promotional materials and constantly review the current distribution channels and come up with new ideas for enhancement. 管理酒店宣传促销印刷品的派发以及不断的更新现在的发送渠道，并提出新的想法，增加发送渠道。  Proficient in photo shooting and high-quality video output 有丰富拍摄视频经验并且有优质视频作品输出 Responsible for the tracking of all expenses incurred for all design and production of promotional materials and advertising. 负责跟进酒店宣传促销印刷品的设计、印刷和广告等费用。 Monthly update of the actual expenses for record purposes .每月更新实际费用明细表。 Closely work with sister properties in creating cluster promotions and awareness.与姐妹酒店紧密合作，创造区域性的合作和推广。 Participate in the preparation of monthly report and other reports according to business needs.参与月度报告的准备工作，以及其他相关的工作报告。 Requirement岗位要求 1.Minimum 1-year work experiencein hotel industryfrom a sizeable international organization or in advertising or publicrelations firms. 1年以上从事酒店行业、相关国际集团/组织、广告业或公关公司工作经验。 2.Knowledge of local market and business practice. 熟悉当地市场，良好的工作经历。 3.Ability to comply reports as required usingappropriate computer software. 良好的计算机操作能力。 4.Good interpersonal skills. 好的沟通能力。 5.Ability to communicate effectively with various departments. 和不同部门有效沟通的能力。 6.Proficiency in written and spoken English andMandarin. 中英文口头及书面表达流畅。 7.Salary negotiable. 工资面试。

【岗位职责】 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准； 2.协助部门经理开展员工培训； 3.协助部门经理保证对客服务质量并制定餐厅运营计划，及时跟踪和执行改变； 4.在工作中及时和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针； 5.热情问候客人，处理评论和投诉，时刻关注餐厅营收； 6. 完成领导交待的其他工作。

1.辅助财务经理制定酒店财务管理制度、流程及内控体系，优化财务运作效率，确保财务工作合规有序； 2.主导日常账务处理，包括营收核算、费用报销审核、应收应付账款管理、固定资产盘点等，保证账务真实准确； 3.负责财务报表编制与分析，按时出具月度 / 季度 / 年度财务报告、经营分析报表，为管理层决策提供数据支持； 4.统筹酒店成本管控工作，监控食材、物料、人力等成本支出，分析成本差异并提出优化建议，降低运营成本； 5.协助财务经理对接税务、审计、银行等外部单位，完成纳税申报、审计配合、资金往来对接等工作； 6.管理财务团队日常工作分配与指导，开展新员工财务培训，提升团队专业能力； 7.负责财务档案的整理、归档与保管，确保凭证、报表、合同等资料完整规范； 8.完成财务经理交办的其他财务相关管理工作。

Assigns workers their duties and inspects work for conformance to prescribed standards of cleanliness. 分配员工工作并根据清洁标准进行检查工作。 Investigates complaints regarding housekeeping service and equipment, and takes corrective action 调查关于客房服务和设备投诉问题，并且采取正确对策措施。 Obtains list of rooms to be cleaned immediately and list of prospective check-outs or discharges to prepare work assignments. 获得立即打扫房间清单以及预退房列表或者预到房分配。 Coordinates work activities among departments. 协助部门间的各种工作。 Conducts orientation training and in-service training to explain policies, work procedures, and to demonstrate use and maintenance of equipment. 进行定向训练和在职训练包括解释公司政策，工作程序和示范机器设备的使用和维护。 Inventories stock to ensure adequate supplies. 库存盘点以确保供应充足。 Evaluates records to forecast department personnel requirements. 评估记录以预测部门个人需求。 Makes recommendations to improve service and ensure more efficient operation. 提出建议来改善服务,确保更有效的操作。 Performs cleaning duties in case of emergency or staff shortage. 在紧急情况或员工短缺情况下进行清理工作。 Examines building to determine need for repairs or replacement of furniture or equipment, and makes recommendations to management. 检查房间来决定需要维修或更换的家具或设备,并向管理层提出建议。 Attends staff meetings to discuss company policies and patrons' complaints. 参加员工会议,讨论公司政策和顾客的投诉。 Issues supplies and equipment to workers. 给员工分发客房用品和清洁设备。 To follow the policies and procedures of work and safety closely. 严格执行和遵守各项工作、安全流程和制度。 Records data regarding work assignments, personnel actions, and time cards, and prepares periodic reports. 记录好关于工作分配,人员安排,和时间分配的数据并准备定期报告。 To be perfectly aware of all procedures concerning safety and security in the hotel. 完全了解所有关于酒店的安保章程。 To be fully conversant with and act legally according to all measures regarding fire safety, security, hygiene, safety and employment. 完全熟悉并且依法执行所有关于消防安全，安保，卫生安全以及雇工等方面的措施。 To act at all times according to hotels rules and regulations. 任何时候都要遵循酒店的规章制度。

To ensure the good co-ordinate of orders. 确保所有订单的质量一致性 To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To attend kitchen supervisor briefings 出席每日厨房部例会 To conduct section briefing in the absence of section chef 在厨师长缺席时负责部门例会 To assist the Sous Chef in whole section organization. 帮助厨师长管理该部门的运作 To monitor the quality and quantity of all food items being served. 控制好产品的质量和数量 To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen. 控制厨房收货的质量和数量 To ensure that no reusable foods are not wasted. 保证未变质食物不被浪费 To keep Sous Chef aware of all items of interest. 协助厨师长了解所有工作项目 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 To ensure that staff in direct guest contact have full knowledge of all food items and methods in which way they were prepared. 确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识 To develop and complement training programs and conduct training sessions. 发展和完善培训体系 To establish and maintain good guest relations. 建立和维护良好的客户关系 Retain and groom staff by 保持和整顿员工 To check all employees regularly for cleanliness appearance and awareness of pride in their personnel hygiene and in their uniforms. 按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服 To have cleanliness appearance as well as good hygiene and some clean uniform. 自身保持整洁外表，良好个人卫生及干净得制服 To wear name tag on your uniform. 佩戴名牌 To wear chef’s hat. 佩戴厨师帽 To have a positive attitude working. 积极认真的工作态度 To build and maintain a strong and efficient team. 建立及维护强大且高效率的团队 High degree of integrity. Strong supervisory skills. Nurtures and develops employees, encouraging innovation. 具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助并发展员工，鼓励创新思维。 Understands and respects local cultural, able to adapt to changing environment. 了解并尊重当地文化传统，能适应不断变化的新环境。 so as to develop and motivate our employees. 发展并鼓励我们的员工

Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement 根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备   Prepare process, serve and store food in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel policies and kitchen operating procedures. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物   Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 以最大程度的专注、细致及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口味上格外谨慎   Adhere to recipes standards, portion size, and delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准   Be able to provide food in accordance to outlet requirements and maintain flexibility to work within kitchen section of different cuisines as per department need and training specifications 能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作   Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用   Monitor the implementation of stock control procedures 管理实施库存控制程序   Support outlet chefs and supervisors in conducting inventory and taking, according to purchasing procedures and hotel policies 根据采购程序及酒店政策，支持餐厅厨师长及主管指导库存盘点   Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, check quality, quantity and temperature of food received. 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生   Support supervisor and manager to ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements 支持主管和经理以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备 Ensure food is served and store at the appropriate temperature at all times in accordance to hotel policy and HACCP guidelines. 确保食物随时都以恰当的温度出品和储存，同时遵守酒店制度及危害分析与关键点控制指南   Assist supervisors and managers in checking fresh products and dry storage items ensuring they are timery ordered as per food production requirements. 根据食品生产要求，协助主管和经理检查并及时订购新鲜产品和干货   Prepare and present foods for buffets as per hotel requirement 根据酒店要求准备并出品自助餐食物   Ensure working stations buffet stations and all related food preparation area ares properly cleaned at all times 确保随时都保持工作区、自助餐区以及所有食物准备相关区域的清洁   Always clean and sanitize kitchen equipments, working tools, and working station thoroughly and with care before finishing duty and or starting a new work task. 下班前或上班时，仔细彻底的清洁厨房设备、工具以及工作区

岗位职责 1. Ensure dim sum production meets the standard of quality.    确保点心出品符合质量标准。 2. Assist Executive Chinese Chef and Chinese Sous Chef at all time.    协助行政总厨和副厨师长。 3. Have general good knowledge of food techniques.    有丰富的食物知识。 4. Report any complaints or problems to Executive Chinese Chef or Chinese Sous Chef.    向总厨和副厨师长汇报任何投诉或问题。 5. Be familiar with kitchen equipments.    熟悉厨房的设备。 6. Complete other duties as assigned.    完成其他指派的工作。 岗位要求 Education:             Secondary school and professional Chinese cooking school 文化程度:               高中毕业和专业烹饪学校   Certification:         Culinary Mastery Certification. 文凭证书:               厨师证   Experience:           Minimum five or six years hotel experience as Dim Sum Che 工作经验:               至少5-6年的酒店点心师傅工作经验   Other:                   Have good understanding of people and general knowledge of food 其它要求:              有良好的食物知识及与人沟通的能力

工作职责：1. 负责前台区域的日常管理，确保前台工作有序进行，包括但不限于接待来访客户、接听并转接电话、接收并分发邮件等。2. 监督并指导前台团队成员的工作，确保服务质量符合公司标准，及时处理客户投诉与建议。3. 协调前台与其他部门之间的沟通与协作，确保信息传递准确无误，提高工作效率。4. 负责前台区域的环境维护，包括清洁、布置及设备检查，营造舒适、专业的接待环境。5. 定期组织前台团队培训，提升团队成员的专业技能和服务意识。6. 参与制定并优化前台工作流程与规范，提高前台工作效率和服务质量。任职资格：1. 大专及以上学历，专业不限，但需具备良好的沟通能力和服务意识。2. 至少1年相关工作经验，熟悉前台工作流程，有前台管理或客户服务经验者优先。3. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能够有效指导并激励团队成员。4. 熟练使用办公软件（如Word、Excel等）及前台相关设备（如打印机、复印机等）。5. 具备良好的职业素养和亲和力，能够代表公司形象。6. 具备较强的应变能力和问题解决能力，能够妥善处理突发情况。

【岗位职责】 1、整理客史：查看每日抵、离店客人信息，VIP客人、业主、团队的情况以及特别要求，合理安排每日工作；清理报表事物，根据客人特殊要求合理排房并为客人准备客信，礼遇，提供合理、个性化的服务；清理报表在主客特殊喜好，根据在住客特殊要求随时记录更新客人喜好；并合理满足客人要求；清理报表当前在住回头客报表，为回头客准备礼遇；检查交班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论。 2、VIP客人接待：欢迎贵宾、业主顾客、常客和长住客人并确保他们满意分配给他们的房间；向客人提供优质服务、个性化服务；确保客人特殊喜好、需求和合理要求被满足；维持有效的对客关系，建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助。 3、客诉处理：帮助处理解决店内争端；调查和解决客人的书面投拆；采取合适的行动解决客人的投拆；处理客人要求并通过亲自与相关部门负责跟进以确保客人的要求被满足；确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人离店时的不满意，必要时从酒店管理层人员处获得帮助；与所有部门保持良好的工作关系，尽可能用好的方式代表酒店管理层处理与客人有关的一切事宜；协助其他部门在其领导不在时，解决问题。 4、前台事务：按照酒店的政策和程序处理无法找到的预定记录及酒店客满时的婉拒客人入住的状况；在必要时协助前台工作，帮助客人登记入住、结帐离店、开发票、查现付等等工作。 5、总结工作：汇总每月线上各个渠道好评、差评数量即占比情况；并协助监督员工以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务；汇总每月店内各类问题反馈情况，并向上级领导层汇报运行过程中的不足和不合理行为；统计每月前厅部各分组点名好评；熟悉顾客满意标准并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现；在工作中遵循明星服务标准和酒店服务标准；汇总每月水果、蛋糕、其他礼遇的赠送情况；并根据实施情况优化和改进礼遇。 6、培训工作：协助制定部门培训计划；协助完成部门的培训和评估；协助GRO的培训和发展；积极思考对部门和酒店有利的新建议和学习内容；遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店商业行为规范以及员工手册中的条款。 7、安全工作：作为酒店紧急行动队的一员，了解酒店关于火灾、疏散楼层、车里等一切紧急程序；熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序；坚持酒店的安全制度、紧急情况处理规定和程序；协助解决财务问題、争议、丢失的备份等；对医疗要求和紧急事件做出快速反应；依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 8、后台管理：熟悉宾客关系工作标准及程序；维持对酒店相关計划的高度了解，包括酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别事件等事项的全面了解；协助其他部门在其领导不在是，在各服务区域进行协调，解决问题；协助准备员工排班，约束员工遵守纪律，给予所管辖的员工以不断的建议和支持；维持对园区产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施；保持维护所在工作区域的高度整洁；确保所有报告和服务都按时完成；完成上级交待的其它任务。 【岗位要求】 1、男175cm以上，长相端正。 2、掌握宾客关系工作知识并且十分熟悉GRO日常运行；良好的管理技能。 3、工作求细心细致，效率高；具有较强的逻辑思维能力，有较强的写作能力和办公软件操作能力。 4、性格外向开朗，善于交际；具有较强的沟通协调能力和组织能力，较强的演讲能力。 5、理解力强、反应快、灵活性高，工作细致认真，有条理，具有较强的责任心，勇于承担挑战性的工作。 6、具备专项优化能力，可以我独立完成优化及实施方案。

岗位职责 1、分配督导员工工作，制定工作计划。 2、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3、检查客房部的设施和管理，提升楼层服务员工作质量及工作效率。 4、组织部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

儿童乐园主管主要职责及责任（1人） 热爱本职工作，为客人提供热情，周到的服务 引导客人做好登记，主动向客人介绍儿童亲子乐园的活动 仔细检查电视、灯是否正常，发现问题及时报修 协助小朋友画画，并做好收银工作 能高效处理儿童乐园工作 遵循儿童乐园部门应急工作程序/安全工作手册 泳池主管主要职责及责任（1人） 每日检查游泳池。 确保对游泳池进行消毒清洁。 保管每日信息本并记录下一班应跟办的事项，客人投诉，不寻常的行为，以供康乐经理/康乐主管参考。 向工程部汇报所有维修问题并检查维修是否已经完成。 控制客用品消耗，检查清洁用品是否有足够存量。 必须非常熟悉每个员工所负责区域的工作职责。 向上级报告所有机器设备故障。 执行其它由管理层分派的工作。 能高效处理救生工作 遵循救生部门应急工作程序/安全工作手册 有救生证者优先。    资质及条件 中专及以上学历，语言表达流畅，计算机熟练操作； 拥有在相似规模酒店1年康乐工作经验者优先，包括的管理经验或培训经验 持救生证者优先。

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责： 1.制定酒店公关及媒体宣传计划，促进和保持良好的对外关系; 2.负责酒店品牌传播，营销，策划，市场分析，调研工作; 3.负责酒店品牌推广，策划，完成各项节日营销方案; 4.负责酒店文字、绘画等宣传品、装饰品的编写、设计制作，监制发送及布置工作，定期检查上述宣传品及酒店内外招牌、广告的内容及质量； 5.根据酒店销售目标，制定年度市场公关宣传计划，以支持市场销售总监完成销售目标。 岗位要求： 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 2.熟悉酒店网站维护与更新，制作软件及宣传广告设计 3.熟练使用视频制作软件，有一定的摄影基础； 4.沟通、交际及文字能力强，有一定管理经验。