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  • 客服

  • 前台接待

    4.5千-5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底分红
    • 六险两金
    • 免费工作餐
    • 年底调资
    • 员工奖励计划
    • 生日礼券
    • 公寓宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    DUTIES: 1. Provide a best-fit solution to fulfil the customer needs  2. Ensure smooth efficient guest services at all times  3. Assist in enhancing the guest satisfaction scores of the hotel   REQUIREMENT: 1. Takes pride in being a hotelier 2. Loves interacting with guests 3. Communicates and writes with fluency in English (and local language) 4. Enjoys working as part of a team 5. Has a can-do attitude 6. Is a self-starter 7. Enjoys crafting best-fit solutions for guests
  • 采购经理

    8.5千-1.1万
    巴州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作,确保所有设施设备的正常运行 2、制定并执行预防性维护计划,降低设备故障率,延长设备使用寿命 3、监督酒店装修、改造项目的实施,确保工程质量和进度符合标准 4、负责工程部预算编制和成本控制,优化能源消耗,降低运营成本 5、处理突发性设备故障和紧急情况,及时组织抢修并制定应急预案 6、管理工程部团队,包括人员招聘、培训、绩效考核等工作 7、确保酒店所有工程系统符合当地法规和安全标准 【岗位要求】 1、具备扎实的工程技术背景,熟悉酒店各类设施设备的运行原理 2、优秀的团队管理能力,能够有效领导和激励工程团队 3、出色的问题解决能力,能快速判断和处理各类工程突发情况 4、良好的沟通协调能力,能与各部门有效配合 5、具备成本意识和预算管理能力 6、熟悉酒店行业相关法规和标准 7、能承受工作压力,适应弹性工作时间
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨艺总监处理日常行政事务,包括文件整理、会议安排及记录 2、负责厨房部门与其他部门的沟通协调工作 3、管理厨房部门的文书工作,包括采购单、排班表及考勤记录 4、跟进厨房设备维护及物资库存管理 5、处理行政总厨交办的其他临时性任务 【岗位要求】 1、具备良好的中英文沟通能力,能熟练使用办公软件 2、工作细致认真,有较强的责任心和执行力 3、具备基础的财务知识,能处理简单的数据统计 4、能适应酒店行业的工作节奏,必要时可配合加班 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先
  • 万能工

    6.5千-6.8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类设施设备的日常检查、维护及维修工作,包括但不限于水电、空调、管道、门窗、家具等; 2、及时响应并处理各部门报修需求,确保设施设备正常运行; 3、定期对酒店公共区域及客房进行巡检,排查安全隐患并提出改进建议; 4、协助完成小型装修、改造及设备安装工作; 5、负责工具及维修材料的保管与登记,确保物资合理使用; 6、配合其他部门完成临时性工作任务,如活动场地布置、设备调试等。 【岗位要求】 1、具备基本的水电、木工、泥瓦等维修技能,能独立完成常见设施维修; 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识; 3、身体健康,能适应弹性工作时间及紧急加班需求; 4、持有相关职业资格证书(如电工证、焊工证等)者优先; 5、有酒店或物业维修经验者优先; 6、服从工作安排,具备团队协作精神。
  • 三亚 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 晋升空间大
    • 人性化管理
    • 工作稳定
    • 带薪年假
    • 善待新人
    • 带教培训
    • 连锁管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理,确保食品安全与卫生标准。 2、制定菜单、开发新菜品,定期更新符合市场需求的餐饮产品。 3、控制厨房成本,合理规划食材采购与库存管理。 4、监督厨房设备维护保养,确保正常运转。 5、培训和管理厨房团队,提升员工专业技能和服务水平。 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务高效顺畅。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉各类菜系制作工艺,中厨背景优先考虑。 2、精通成本控制与厨房运营流程,有较强的预算管理能力。 3、具备创新意识,能根据市场需求开发新菜品。 4、良好的团队领导能力,能有效激励和管理厨房团队。 5、熟悉食品安全法规及卫生标准,持有相关健康证明。 6、能适应高强度工作压力,具备优秀的应急处理能力。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 生日礼物
    • 年终花红
    • 员工房价
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.直接向餐饮总监负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
    • 生日福利
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、2年有关的工作经验,X年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在日常工作上,协助市场传讯经理,保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务,与酒店的目标和营业方向一致,以争取最佳的效果。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 【岗位要求】 1、在日常工作上,为市场传媒经理提供协助支持。 2、在市场传媒经理需要的时候,协助酒店市场方面的工作。 3、准备好致客人的道歉信。 4、准备每周/月报告至市场传讯经理。 5、监督,指导和支持性地与美工紧密合作。 6、与房务总监联系,确认在VIP客人到达之前客房及客用品准备完毕。 7、根据公关活动情况,与媒体保持联络并负责发表信息。 8、领客人参观酒店。 9、维护酒店形象。 10、保留酒店宣传资料,包括酒店照片资料及幻灯资料。 11、参加部门会议。 12、参加酒店促销活动。 13、协助市场传讯经理,确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 14、必要时主动组织文本材料。 15、符合酒店标准,政策及程序。 16、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 17、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 18、完成上级交代的其他任务。 19、遵守酒店酒店的员工守则。 20、遵守酒店酒店的程序及政策
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责厨房的日常运营管理,包括负责设计和更新菜单,确保菜品的创意性和季节性; 2、制定并执行标准化烹饪流程,确保菜品口味稳定性和出品效率; 3、负责厨房人员的工作安排、技能培训及团队建设; 4、严格把控食材采购、验收及储存环节,确保原材料质量; 5、监督厨房卫生安全,确保符合食品安全及卫生标准; 6、合理控制厨房运营成本,优化食材利用率; 岗位要求: 1、精通粤菜烹饪,了解常熟本帮菜系,能迎合当地市场口味; 2、具备丰富的厨房管理经验,能有效组织厨房团队运作; 3、具备较强的成本控制意识和菜品创新能力; 4、工作责任心强,能承受高强度工作压力; 5、苏州、上海有特色社会餐饮经验优先考虑; 工作地点:常熟东南低碳岛-昆承.宴(筹备)
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 提供吃住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Conform to and enforce policies, procedures, rules, and regulations as laid down by IHG and the Hotel in order to achieve the highest levels of uniformity and guest service. · 遵守并执行由洲际集团或酒店制定的各项规章制度,从而达到统一及服务的最高水平。 · Documents filing of GM Office · 管理总经理办公室的文档 · Weekly Reporting Minutes taken · 做每日的部门经理会议的会议纪要和其他行政级别会议的会议纪要 · Daily document collection and distribution · 对日常文件收集及分类存档 · Preparation of monthly report data and other necessary report · 准备月度报告数据资料和其他必要的报告 · Daily office supplies monitor · 监查办公室日常补给品 · Office assets monitor · 监理办公室资产 · Office security and safety monitor · 检查办公室安全 · Maintain a high standard of personal hygiene and be well groomed and well dressed at all times · 保持个人卫生, 随时保持个人形象和穿着整洁 · Reasonable arrangement of vehicle use · 合理安排行政用车 · Performs other duties as designated. · 完成其他所派给的任务。
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划 2、完善酒店人力资源管理体系,包括招聘、培训、绩效、薪酬及员工关系等模块 3、根据酒店业务发展需求,制定年度招聘计划并组织实施 4、优化酒店绩效考核制度,建立有效的激励机制 5、负责员工培训体系的搭建与实施,提升员工专业素质 6、处理员工关系,营造良好的企业文化氛围 7、定期分析人力资源数据,为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备5年以上酒店人力资源部管理工作经验 2、熟悉人力资源各模块运作,擅长招聘和员工关系管理 3、优秀的沟通协调能力和团队管理能力 4、具备较强的数据分析能力和战略思维 5、能够承受工作压力,适应快节奏的工作环境 6、具备良好的职业道德和职业素养
  • 宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.     Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known          进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 2.     Prepares a selection of rollsand breads          制作各式面包。 3.     Prepares a selection ofspecialty items          制作各种特色食品。 4.     Prepares a selection of breadart          制作各种面点。 5.     Requisition supply items asneeded from storerooms; assist in receiving items and taking inventory.         向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    揭阳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.与各部门经理及一线人才传达管理战略及任务,并带领整个房务部团队达到目标。 2.管理房务部所有运营任务以及与之相关的委派与跟进,以确保运营顺畅和客人满意。 3.与收益管理和销售团队协作,增加酒店入住率、收入和利润。 4.每日梳理客人预抵及在店客人信息,与本部门及其他部门如餐饮部、工程部等分享;安排前厅部经理或行政管家检查跟进客人的要求是否得到落实;并亲自对重要客人的房间进行日常检查。 5.进行每日巡视以确保质量标准、卫生标准及所有房务部的政策与程序在前场和后场区域都被遵守和执行,并在发现安全隐患时采取行动并通知危机处置团队。 6.参与部门日常运营,以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 7.管理和控制运营设备及物资储存数量的盘点,进行计划性采购。 8.参与每周的视察确保各项设施的运行状态与定期维护计划相符合,并管理好固定资产。 9.坚持并推行健康与安全政策,以确保安全的工作环境;同时确保所有同事都熟悉了解并掌握安全及紧急程序。 10.确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟悉本岗位职责和日常工作情况,做好餐厅卫生打扫,物品准备。 2.了解菜单,酒水知识,能够为宾客提供规范化,标准化服务。 3.做餐厅安全员,工作中发现安全隐患及时上报。 4.做好餐厅工作的数据记录,服务中主动与宾客交谈,写好宾客档案。 5.做好每班每日交接工作。 6.爱护餐厅设施设备,每日认真做好检查。
  • 荆门 | 5年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作,包括预算编制、成本控制、资金管理及财务分析; 2、制定并完善财务管理制度及流程,确保财务工作合规高效; 3、监督日常财务核算,审核财务报表,确保数据准确性和及时性; 4、统筹税务筹划工作,协调税务申报及审计事务,防范财务风险; 5、参与酒店经营决策,提供财务数据支持及可行性分析; 6、管理财务团队,优化人员分工,提升部门整体业务能力。 任职条件: 1.大学本科,酒店管理相关专业优先。 2.5年以上4星级及以上连锁品牌酒店一线工作经历,3年以上财务或者销售部门负责人管理岗位经历,国际5星级品脾从业经验优先。 3.工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力。 4.具备良好的表达能力及沟通技巧,擅长政府部门关系,熟悉商务接待流程礼仪,能代表公司安排日常接待。 5.具备良好的团队协作意识,较强的组织协调管理能力,有资源整合能力,有较强计划性及执行力。 6.能准确定位监管角色,具备清晰工作思路,有具备持续学习与拥抱变革的积级心态。 7.能熟练使用各类办公软件及酒店管理系统。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店仓库货物的接收、检验和入库工作,确保货物数量、质量与单据一致。 2、负责酒店物资出库、入库、损耗等数据的完整统计和相关分析,为物资采购提供数据支持。 3、对仓库的温湿度等环境因素进行监测和控制,确保货物存储条件适宜。 4、定期进行仓库货品盘点,防止库存积压与损失。 5、建立和完善仓库管理的各类文档,包括入库单、出库单、库存报表等。 任职条件 1、熟悉货物的分类、存储和搬运方法; 2、工作细心踏实,考虑问题周到严密,具有良好的沟通协调能力和团队管理能力; 3、具有良好的职业操守,有较强的风险意识与控制能力。 4、大专及以上 5、有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    昆明 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 中餐厨师长

    1.2万-1.8万
    合肥 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理; 2、制定并执行中餐菜品的标准化操作流程,确保出品质量稳定,符合酒店餐饮标准; 3、根据季节变化及市场需求,定期更新菜单,创新菜品,提升顾客满意度; 4、负责厨房原材料的采购计划及库存管理,控制食材成本,减少浪费; 5、监督厨房卫生及食品安全,确保符合国家相关法律法规及酒店卫生标准; 6、负责厨房员工的技能培训、绩效考核及团队建设,提升整体工作效率; 7、协调与其他部门(如厅面服务、采购、管事部等)的沟通合作,确保餐饮服务顺畅高效。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类菜系(如粤菜、淮扬菜等),能独立完成菜品研发与创新; 2、有较强的厨房管理能力,熟悉厨房设备使用及维护,具备成本控制意识; 3、对食品安全及卫生标准有深刻理解,能严格执行相关规范; 4、具备良好的团队领导能力,能有效调动员工积极性,处理突发问题; 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 6、有星级酒店或高端餐饮企业中厨房管理经验者优先。
  • 前厅部经理

    1.5万-2万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到预期出租率,获取客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、专科以上学历,前厅工作经验10年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·          To assist the Outlet Manager in efficientlymanaging the outlet, according to the established concept statement. 根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。 ·          To ensure that SOP and Basic standards are adheredto in order to achieve the level of service established in the DepartmentalOperations Manual. 确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。  ·          To assign responsibilities to subordinates and tocheck their performance periodically. 帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。 ·          To ensure table reservations are taken properly inorder to maximize the restaurant turnover. 保证所有的预订执行为了达到餐厅的良好的营业额。 ·          To take a hands on approach in the operation ofthe outlet. 帮助管理餐厅的操作。 ·          To ensure that the par stocks for all operatingequipment and supplies are strictly adhered to and that the outlet isadequately equipped. 保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。 ·          To assist in conducting monthly inventory checkson all operating equipment and supplies. 帮助每月检查操作设备和供应品。 ·          To assist in controlling the requisitioning,storage and careful use of all operating equipment and supplies. 帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。 ·          To conduct daily roll-calls to talents onpreparation, service and menu. 管理日常的登记表,例如操作、服务、菜单。 ·          To liaise with the Culinary and other supportingdepartments on daily operation and quality. 和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。 ·          To handle all guest complaints, requests andenquires on food, beverage and service. 处理所有客人的投诉,要求,对食品,饮料,服务的询问。 ·          To establish a rapport with guests maintaininggood relationship. 和客人建立和谐维持良好的关系。 ·          To ensure that the outlet cashiering proceduresare strictly adhered to. 保证餐厅的收银程序严格的执行。 ·          To assist in the revision and updating of theoutlet Departmental Operations Manual annually 帮助修改和更新每年的餐厅的操作手册。
  • 湖州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.负责制订每日所需主副食品,原料,辅料进购计划并监督到货,验货。 Be responsible for formulating the daily purchase plans for staple and non-staple foods, raw materials and auxiliary materials, and supervising the arrival and inspection of goods. 2.负责食品和其他原料的质量检验,监督食物是否符合食品卫生要求。 Be responsible for the quality inspection of food and other raw materials, and supervise whether food meets food hygiene requirements. 3.负责员工餐厅设备.用具的补充.维修及更新改造计划的制定及申请工作。 Be responsible for the equipment in the staff canteen. Replenishment of equipment. Formulation and application for maintenance and renovation plans。 4.负责员工餐厅班组的班次安排,并检查考勤和纪律执行情况。 Be responsible for the shift arrangement of the staff canteen team and check the attendance and discipline implementation. 5.始终保持员工餐厅的清洁卫生。 Always keep the staff canteen clean and hygienic. 6.检查下属的出勤,仪容仪表及遵守店规的情况。 Check the attendance of subordinates. The situation of appearance and grooming as well as compliance with store regulations; 7.根据营业及季节的变化,制定出下周食谱负责员工餐厅新菜品的研发组织工作。 Based on the changes in business and seasons, formulate the menu for next week and be responsible for the research and development and organization of new dishes in the staff canteen. 8.负责员工餐厅每月成本和费用的控制。 Be responsible for the monthly cost and expense control of the staff canteen. 9.负责厨房内部的各种事务处理,定期对员工餐厅厨工和厨师进行相关培训。 Be responsible for handling various affairs within the kitchen and regularly provide relevant training to the kitchen workers and chefs in the staff canteen. 10.完成上级指派的各项任务或工作。 Complete all tasks or work assigned by superiors. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.有同岗位工作经验5年以上。 More than 5 year working experience in the same position. 2.具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 Have a good knowledge to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 3.具有非常积极主动的工作态度,并表现出灵活性。 With a very Proactive and positive attitudeto work, and demonstrate flexibility.
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责中厨热菜日常管理,统筹备餐、开餐、收档全流程工作,确保出品高效、稳定、有序。 2. 熟悉粤菜制作,了解粤菜烹饪技法,独立负责特色菜、宴会菜的烹饪与出品。 3. 严格把控菜品标准,保证出品质量统一,提升宾客满意度。 4. 负责热菜班组管理,合理安排人员分工与排班,做好传帮带与团队纪律管理。 5. 负责原材料申领、验收、加工、储存与保管,执行先进先出,严控食材损耗。 6. 严格遵守食品安全、食品卫生、厨房5S/6S管理及消防安全规范。 7. 配合厨师长完成菜品研发、季节菜单更新、成本优化、品质提升及客诉处理工作。 8. 与其他部门密切配合,确保各类用餐活动顺利出品。 岗位要求 1. 3年及以上星级酒店中厨热菜主管工作经验,熟悉酒店中餐厨房运营流程。 2. 具备良好的团队管理、现场指挥、出品把控与成本控制能力,执行力强、责任心强。 3. 注重食品卫生与安全,工作严谨细致,能适应高峰期高强度工作。 4. 职业素养良好,服从管理,沟通顺畅,有稳定从业心态与团队合作精神。 5. 有国际品牌酒店、熟悉粤菜烹饪制作者优先录用。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 过节津贴
    • 防暑降温津贴
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -        Primary Responsibilities主要职责 -        Major Job responsibilities岗位主要职责 1. According to the Accor Greeting Standard, greets all guests at all times in a friendly and helpful manner  根据雅高的问候标准欢迎客人:您好!欢迎来到北京,有什么可以帮您? 2.Registers and checks out for all guests according to established procedures 按规定的程序为所有客人办理入住及退房手续。 3.Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门的规章制度及程序。 4.Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 按程序为客人办理入住、退房及换房并确保所输入的数据要与预定保持一致。 5.Ensure confidentiality of guest information 确保客人信息录入完整及安全。 6.Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 确保现金交易准确无误。 7.Offers currency exchange service for the in-house guests 为客人提供外币兑换服务。         8.Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 遵循财务规章制度。 9.Has full knowledge of Le-club with 4 levels rewards galore standards, especially the loyalty programs and enroll member. 熟悉乐雅会会员四种级别的丰厚待遇,特别是白金卡,并招募会员. 10.Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as: Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also member Rewards programs. 熟悉所有推广价的内容,如季节性的包价、会员推广活动。 11.Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service 确保客人在离店时对酒店服务有好的印象。 12.Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion 严格按照财务要求确保账目正确完整。 13.When on night shift, checks night reports and prepares the morning reports, ensures the reports are mailed correctly. 夜班要打印过夜报表并准备早晨需派发的报表,确保报表正确无误的被发送。 14.Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including how to read e-mail, messages, and how to interpret availability sources in the systems. 熟知预订程序包括如何理解电报、邮件、信息以及如何做预订。 15.Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state at all times 确保前台工作区域的整洁及有序性. 16.Offers safety box or the guest to keep valuables 提供贵重物品寄存服务 -          Occupational Health and Safety Responsibilities职业健康及安全保障         1.monstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines 获得职业保健及安全保障证书并确保要按其执行。 2.Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures 熟悉职业保健及安全保障知识的法律制度、政策及程序。 3.Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 要熟知财产安全、急救及火灾的应急程序和如何使用操作器材。 4.Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 正确处理危险情况并及时通报主管其潜在危险。 -          Customer Focus and Developing Self客户期望及自身发展 1.Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to anticipate their needs 与客人保持良好的关系以达到他们所期望的要求。 2.Anticipate guest needs, handle guest enquires, and solve problems 预见客人的要求、解决客人问题。 3.Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers 在与客人交流中为酒店建立良好的印象。 4.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guest 保持高标准的产品和服务知识以更好的推销酒店的产品及服务。 5.Assist guests and escort them to locations within the hotel at their request 按照客人要求帮助并引导客人去往酒店各个场所。 6.Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs 熟知酒店推广活动以迎合客人要求。 7.Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests       熟悉酒店信息以为客人及时提供. 8.Develop/update skills and knowledge (internally or externally) to reflect changed technology or changed work requirements 提高自身专业技能以满足工作需要,并给客人提供更优质的服务 9.Seek feedback on areas of shortfall 发现自身不足。 10.Maximize opportunities for self development 最大限度的利用机会来提高自己. Job Profile 任职资格 -        English Skills 英文良好 -        PHYSICAL 个人情况 1.Healthy 身体健康 -        Job Knowledge / Skills 工作知识及技能 1. Knowledge and experience in Internet and other major computer programs.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2. Ability to use Front Office computer systems.掌握应用销售及前台的电脑系统。                                                              -        Professional Experience 专业经验
  • 福州 | 8年以上 | 本科
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责酒店前期筹建工作,深入跟进筹建进度、预算管控、团队搭建、物资筹备,把控筹建全流程,保障酒店按期高品质开业。 2.对接设计方、施工方、监理方、供应商,全程跟进装修施工质量、工程进度、协助设备设施安装,协助协调解决筹建期间问题。 3.负责酒店开业前证照办理、资质验收、卫生消防核验等合规事宜,对接政府监管部门,保障酒店合规开业。 4.筹建期核心团队搭建,完善招聘培训、考核激励机制。 5.全面统筹酒店开业后日常运营工作,搭建完善的客房运营、服务管控、成本管理、安全管理体系,编写各类运营管理制度与操作标准。 6.针对酒店开业后经营目标,提前制定房价定价策略、客源拓展计划,布局OTA平台、高端商旅、企业协议、私域客群等渠道资源,针对性调整运营策略,保障落实经营目标。 7.执行高端精品酒店服务品质标准,每日巡查客房及公共区域,排查卫生、设施故障、服务漏洞,确保客房达标率、客群满意度双达标。 8.搭建精细化高端服务体系,定制个性化服务方案,打造区域高端住宿品牌。 9.对接高端企业客户、渠道合作方、重要客群,维护长期稳定合作关系,挖掘潜在合作资源,拓宽营收渠道,提升入住率及均价。 10.全权处理重大客诉、突发应急事件,协调解决运营中的各类问题,维护酒店品牌形象与市场口碑。 11.负责成本管理,好营收核算与利润管控,实现酒店盈利目标。 12.定期向上级汇报筹建进度、经营数据、运营情况,落实高层决策部署,制定阶段性工作计划并高效执行。 岗位要求 1.本科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先,具备5年及以上高端酒店运营管理经验,2年及以上客房背景相同岗位经验。 2.具有高端酒店完整筹建开业经验者,了解酒店筹建全流程,如工程管控、团队筹建、证照办理、运营筹备等工作优先。 3.精通高端酒店运营管理、经营管控、客源拓展等核心工作,熟悉市中心高端酒店市场行情与客群需求,具备出色的经营思维。 4.具备优秀的团队搭建、决策执行与问题解决能力,能独立主导酒店筹建与运营工作,抗压能力强。 5.具备丰富的渠道资源与客群运维经验,熟悉OTA、商旅、企业协议等客源拓展渠道。 6.具备高度责任心,极强的服务意识、品牌意识、。 7.具备良好的职业操守与沟通协调能力。
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