【岗位职责】 1.协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 2.协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 3.协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 4.确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 5.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 6. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 7.紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 8.负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 9.确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 10按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 【岗位要求】 1.高中及以上学历。 2. 一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 3.  较强的沟通技巧。 4.执行力强、较强的团队合作意识。 5.所有员工保持良好关系 6. 能够承受工作压力.

岗位职责： 1. 协助管家经理统筹团队日常运营，落实服务标准与工作流程 2. 负责管家团队排班、考勤、工作督导，协助开展团队培训 3. 跟进VIP宾客接待，处理宾客诉求与投诉，保障服务体验 4. 做好部门物资管理及跨部门协作工作 5. 完成上级安排的其他管理协助工作 岗位要求 1. 大专及以上学历，酒店管理相关专业优先 2. 4年以上国际五星级酒店管家或宾客服务相关工作经验 3. 熟悉酒店管家服务流程，具备良好服务与沟通协调能力 4. 形象气质佳，英语口语流利 5. 责任心强，能抗压，可适应酒店轮班工作制

岗位要求： 1.无犯罪记录证明 2.持健康证，吃苦耐劳，工作认真，服从工作安排。 月休6天，工作8小时/天；三亚湾康复疗养物业项目 联系人：王先生18890539972

工作职责： 1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 任职资格： 1.具有财务专业学历或会计师资格；在成本核算岗位工作3年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

工作职责： 1. 负责日常菜品的加工、烹制与装盘，确保出品质量符合食品安全标准及企业口味规范； 2. 参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用效率及出餐流程； 3. 严格执行厨房卫生管理制度，落实食品原料验收、储存、操作及留样等环节要求； 4. 配合完成食品安全培训、健康体检及岗位安全操作规范执行。 任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮行业后厨实操经验，熟悉中式热菜制作流程； 2. 持有有效《健康证》及国家认可的厨师职业资格证书（如中式烹调师五级/初级工及以上）； 3. 具备良好的食品安全意识、团队协作能力及基本沟通能力； 4. 能适应餐饮行业工作时间安排，无传染性疾病，符合岗位健康要求。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.Demonstrated proficiency in English listening and speaking abilities. 2.Possesses fundamental knowledge of hotel recruitment procedures. 3.Outgoing and humorous, with strong communication skills. 4.Pleasing professional demeanor and appearance.

工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

【岗位职责】 1、准确高效完成餐厅收银工作，包括现金、移动支付、会员卡等多种结算方式2、每日营业结束后核对账目，确保账款相符并完成系统录入 3、妥善处理顾客退换、折扣等特殊情况，维护良好顾客关系 4、定期检查维护收银设备，确保设备正常运转 5、严格执行财务管理制度，确保资金安全 【岗位要求】 1、18-35周岁，高中及以上学历 2、1年以上收银或财务相关工作经验 3、熟练使用办公软件和收银系统 4、具备良好的计算能力和服务意识 5、能适应早晚班轮班工作制

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、饮料等餐饮服务。 3、为客人点餐服务。 5、做好餐中包间卫生保持，及时满足客人需要，确保服务的连贯性和高效性。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、了解菜品、饮料餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。

1、每日按时打上、下班卡，做到不迟到、不早退，以饱满的精神状态投入到工作之中； 2、认真阅读交班本，牢记当日会议及贵宾抵、离等具体信息，并及时提供相应的服务； 3、随身携带酒店卡片、行李吊牌与行李寄存牌，便于及时向客人提供快捷的礼宾服务； 4、务必时刻保持好车道的交通秩序、卫生状况等，以饱满的热情迎送每位出入酒店大堂的客人； 5、主动热情为客人开启车门、问候客人、代叫出租车、行李输送等服务； 6、积极主动带领客人上房间，并主动向客人介绍酒店服务设施，带客参加房间； 7、熟练掌握珠海本地的特色餐饮、各类酒店、交通、旅游、娱乐、购物等相关知识，礼貌热情、准确快速地回答客人的问询，且必要时可提供相应的协助； 8、爱惜与维护酒店和本部的固定资产，夜班当值需清洁行李车、雨伞架、铜柱、礼宾台、行李房等处的卫生，保持干净整洁、无灰尘； 9、做好每日邮件的接收与派送工作，做到接收及时准确登记、派送无差错且必有收件人签名； 10、及时完成上级领导交办的其它事项。

冷菜方向副厨师长，协助厨师长完成所有与厨房相关的工作。同时也要负责员工上岗培训。控制、监测并领导整个厨房的运作。当厨师长休息时要全权负责起厨房的运作。

工作职责： 1. 全面统筹宾客服务中心日常运营管理，包括电话、邮件、在线平台等多渠道宾客咨询、投诉、建议的响应与闭环处理； 2. 制定并优化宾客服务标准流程、话术规范及服务质量监控机制，持续提升宾客满意度与服务效率； 3. 负责团队建设与管理，包括员工排班、业务培训、绩效辅导与考核，确保服务团队专业能力与服务意识持续达标； 4. 协同前厅部、客房部、餐饮部等相关部门，高效协同处理跨部门宾客需求与突发事件，保障服务一致性与体验连贯性； 5. 定期分析宾客服务数据（如响应时效、解决率、满意度评分等），形成运营改进建议并推动落地实施。 岗位要求： 1. 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先； 2. 具备5年以上高星级酒店或国际连锁品牌酒店宾客服务/客户服务管理经验，其中至少2年团队管理经验； 3. 熟悉酒店运营体系及宾客服务全流程，具备较强的跨部门沟通协调能力与突发事件处置能力； 4. 具备优秀的语言表达、逻辑分析与服务流程优化能力； 5. 普通话流利，英语可作为工作语言进行书面及口头沟通； 6. 遵守国家法律法规，无违法违纪记录，认同企业服务文化与价值观。

【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作，制定并执行年度经营计划，确保完成业绩指标； 2、统筹宴会活动的策划、组织与执行，包括婚宴、商务宴请、会议活动等，确保服务质量与客户满意度； 3、负责宴会团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及激励，提升团队专业水平与服务效率； 4、协调与酒店其他部门的合作，优化资源配置，确保宴会活动的高效运转； 5、分析市场动态与客户需求，制定营销策略，拓展宴会业务渠道，提升市场占有率； 6、控制宴会成本，监督预算执行，确保部门财务目标的达成； 7、处理客户投诉与突发事件，维护公司品牌形象与客户关系。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会管理经验或酒店餐饮行业相关背景，熟悉宴会运营流程与服务标准； 2、出色的组织协调与团队管理能力，能够带领团队高效完成工作任务； 3、优秀的沟通能力与客户服务意识，能够妥善处理客户需求与突发情况； 4、具备市场敏锐度与营销策划能力，能够独立制定并执行业务拓展计划； 5、抗压能力强，适应高强度工作节奏，能够灵活应对多任务处理； 6、对餐饮行业有热情，注重细节，追求卓越的服务品质。

【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营，包括酒水调制、出品及服务工作，确保饮品质量符合酒店标准 2、根据客人需求推荐合适的酒水饮品，提供专业的调酒服务及建议 3、维护酒吧区域卫生及设备清洁，确保工作环境整洁有序 4、管理酒吧库存，定期盘点酒水及物料，控制成本避免浪费 5、遵守酒店安全及卫生标准，严格执行食品安全相关规定 6、协助处理客人投诉及特殊需求，提供优质的客户服务体验 【岗位要求】 1、具备基础的调酒知识及技能，有相关工作经验者优先 2、熟悉各类酒水特性及调制方法，了解酒吧运营流程 3、良好的服务意识及沟通能力，能够与客人及团队有效协作 4、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 5、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务标准

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务及结账服务 3、保持餐厅环境卫生，确保餐具摆放整齐、桌面整洁 4、及时响应客人需求，处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 5、熟悉菜单内容及酒水知识，能向客人推荐特色菜品 6、配合厨房及其他部门完成日常运营工作

To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies and Wenzhou Marriott standards of excellence; training and guidance of trainees and attendants 通过坚持和执行各种万豪标准政策和温州万豪酒店的各项政策; 培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务

岗位职责 1、负责酒店整体收益管理体系搭建，制定酒店核心业务的定价策略与促销方案，动态调整价格以提升出租率、平均房价及RevPAR指标。 2、每日监控酒店经营数据，对比预算、同期数据及竞争对手情况，分析数据差异并提出优化改进措施。 3、开展市场调研与竞品分析，建立竞品数据库，跟踪竞品价格、活动及客源结构，为酒店收益策略调整提供市场依据。 4、制定客房库存分配方案，合理管控各销售渠道（OTA、直客、团队等）的房量，平衡渠道占比与佣金成本，保障库存高效利用。 5、协同销售、预订、前厅等部门推进收益策略落地，为销售团队提供定价支持，审核特殊团队、长包房的价格申请，确保策略执行一致性。 6、熟练操作酒店系统及收益管理工具，运用Excel高级功能进行数据统计与分析，生成经营报表。 7、参与酒店年度经营预算编制，结合市场趋势与历史数据，制定合理的收益目标，定期向管理层汇报收益达成情况及改进计划。 8、具备敏锐的市场洞察力，能预判节假日、大型活动等因素对酒店收益的影响，提前调整策略以抓住市场机遇。 9、负责团队收益意识培训，向各部门员工普及收益管理知识，提升全员对收益目标的重视度与执行配合度。 10、应对市场波动与突发情况，及时调整收益策略，保障酒店在竞争环境中保持收益稳定增长，具备较强的抗压能力与问题解决能力。 岗位要求 1、了解市场，具备敏锐的市场洞察力，具备同岗位工作经验； 2、思维敏捷，具备较强的数据分析能力，善于总结和分析； 3、工作严谨细致，抗压能力强。

·         Supervise In-Room Dining operations to maintain service standard. 监督和管理送餐部的运作，坚持服务标准。 ·         Handle guests complaints promptly and courteously and ensure follow-through. 及时和礼貌地处理客人投诉并确保跟进。 ·         To report any complaints, incidents or any other irregularities to the Management. 向管理层汇报所有投诉事件，工作情况或者其他违规行为。 ·         Ensure proper maintenance of operating equipment as well as service and storage areas. 确保操作设备，服务和存储区域的维修。 ·         Help minimize waste, breakages and mishandling of supplies and equipment. 帮助减少浪费，破损和物资与设备的不恰当使用。 ·         Carry out light cleaning and maintenance of the pantry area. 完成照明设备的清洁和工作间的维修。 ·         Monitor quality of products and services in every single In-Room Dining order. 监督每个房间送餐的产品和服务质量。 ·         Attend all meetings and training as requested by In-Room Dining Management. 根据送餐部经理的要求参加所有会议和培训。

岗位职责 1.做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。 2.负责烧烤、卤、浸各种肉类食品、凉菜及大小酒会、宴会所用的食品。 3.做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 4.做好负责范围的公共卫生，服从大厨安排，遵守各项规章制度。 岗位要求 1.有1年以上厨房烧味和凉菜工作经验。 2.身体健康，能吃苦耐劳，为人正直，有责任心。

岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事5星级酒店工作10年以上，具有10年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

1. Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy.  按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 2. Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 3.Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 4.Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 5.Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎宾台的清洁。 6.Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜单和饮料单的清洁。

岗位职责/职位描述 【职位描述】 1.根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【任职要求】 1.为人正直，有责任心。 2.有厨房工作经验者优先。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责 / Job Responsibilities】 检查服务员的仪表仪容，监督送餐部服务员和订餐员的工作。 Inspect the appearance and grooming of service staff, and supervise the work of the in-room dining servers and order takers. 安排服务员给宾客送赠品（如果篮、花篮、巧克力等）。 Arrange for servers to deliver complimentary gifts to guests (e.g., fruit baskets, flower baskets, chocolates, etc.). 安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 Coordinate the retrieval of used meal carts and tableware from guest room corridors and other areas, and ensure their delivery to the dishwashing area. 送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 Before delivering orders, check the meal carts, trays, and gifts to ensure everything is ready for prompt service when needed. 控制营业所需的餐具，定期参加盘点。 Monitor the inventory of tableware for operational needs and participate in regular stocktaking.                                                                                                                                                       【岗位要求 / Job Requirements】 有在5星级同岗位工作1年以上。 At least 1 year of experience in the same position at a 5-star establishment. 熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 Familiar with knowledge of dishes and beverages, as well as service standards and quality requirements for in-room dining. 熟知接待服务中的礼节礼仪。 Proficient in etiquette and manners for reception services. 有较强的语言表达能力，及推销能力。 Strong verbal communication and sales skills. 能用英语为外宾客提供服务优先。 Priority will be given to candidates capable of serving foreign guests in English.