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  • 珠海 | 5年以上 | 大专
    • 国际酒店品牌
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    • 免费食宿
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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助行政总厨负责融合厨房整体管理及运营,向行政总厨汇报,统筹团队日常工作执行。 2、负责融合厨房菜品的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量及卫生标准。 3、检查存货及成品,制作成本卡及月度耗量统计。控制所有设施及成本,增加餐饮利润。 4、检查融合厨房食品的准备情况,根据生意合理控制成本及人员排班。 5、清楚融合厨房菜品的配料、技巧、烹饪方法、设备、食品安全等方面的知识。 6、对珠海餐饮市场有敏感度,能定时更新中餐及宴会时令菜品 岗位要求 1、需要有广东酒店粤菜烹饪经验,至少有酒店中式头锅或中厨房副厨以上工作经验,砧板及炒锅出身优先。 2、具备食品安全管理经验。 3、有丰富的中餐及宴会出品技术、团队领导经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品卫生安全、营养知识及创新意识,具备中式烹饪成本管理经验。 5、积极热情,善于管理团队。
  • 西厨厨师长

    7千-1.3万
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责并管理厨房的工作,协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题,使厨房各环节的工作正常运转。 2、了解和熟悉食品原材料的进货,起货成率,进价售价等,合理控制食品成本。 3、全面检查菜品质量,杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品,钻研和创造新的味型,以满足食客日益提高的口味和需要。 4、每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪容仪表、出勤情况以及遵守店纪店规情况。,指挥出菜的节奏。 5、根据当天厨房的接待任务,合理安排厨房员工,准备足量的菜品,团结协作圆满完成各项任务; 6、完成上级指派的其他任务。
  • 成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、中专及以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的沟通能力、服务意识、销售意识和责任感。 3、知晓酒店前台工作内容及流程。 4、形象气质佳,有亲和力,身体健康,男生170cm及以上,女生160cm及以上。 5、有连锁集团酒店工作经验者优先。 备注:该岗位年后入职 其他要求 国际联号工作经历:优先 计算机能力:良好 年龄要求:20-35岁 职位福利:多次晋升机会,鼓励内部创新、转岗/轮岗,年轻化团队,只要愿意学习提供更多职位选择机会。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、本科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 北京-昌平区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2.掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3.安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 4.掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5.精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6.合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 岗位要求 1.高中以上文化程度;拥有高压电工本;3年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2.熟悉强电系统运行维护管理工作,有较强的理论知识和动手能力。 3.能够检查和指导本专业员工做好各项工作,有相关管理经验。 4.精通电气专业,熟悉与电气相关的其他专业,能够阅览工程图纸。
  • 上什主管

    7千-7.5千
    江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房上什部门的日常运营管理,确保菜品制作流程高效、规范。 2、监督并指导上什岗位员工的操作,确保出品质量符合酒店标准。 3、根据菜单需求,合理调配食材与人力,控制成本并减少浪费。 4、定期检查厨房设备及工具的使用情况,确保其正常运行并及时报修。 5、协助厨师长制定上什岗位的工作计划及培训方案,提升团队技能。 6、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房环境符合卫生标准。 7、协调与其他厨房部门的配合,保证出餐效率与菜品质量。 【岗位要求】 1、具备扎实的上什岗位操作技能,熟悉各类蒸、炖、煲等烹饪工艺。 2、有一定的厨房管理经验,能够有效组织并指导团队完成工作任务。 3、责任心强,注重细节,对菜品质量有高标准要求。 4、具备良好的沟通协调能力,能与团队成员及其他部门顺畅合作。 5、能够适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力。 6、对食品安全与卫生有深刻认识,严格遵守相关规范。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 奖励机制
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/岗位要求 1.掌握清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等相关洗衣房的全部知识。 2.负责洗衣房员工的管理培训,人员调配工作,监督所在部门的生产经营。 3.确保酒店洗衣间的全部布草都按标准进行洗涤,保持清洁无瑕并送还。 4.对破损的布草或制服进行报损或修补, 控制记录洗涤剂的消耗, 保存存货和设备的保养记录。 5.负责酒店化学药品管理, 按照存货控制程序处理、储存存货。 6.制定本部门各岗位所需人员的编制计划, 鼓励员工掌握多技能。 7.给予所管理的员工实施合适的管理方式,给予员工动力和沟通。 8.准备和主持会议,向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况。 岗位要求 1.了解布草及服装材质。 2.熟练使用微软办公软件。 3.具有号召,组织和培训能力。 4.良好的沟通能力。
  • 襄阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责); 2. 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用; 3. 完全负责中式宴会的食品出品,保证食品卫生,质量及出品美观; 4. 监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰; 5. 监督制作标准以确保质量; 6. 监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准; 7. 与库管人员一起控制食品采购水平; 8. 管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算; 9. 熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准; 10. 在行政总厨的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控; 11. 按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供; 12. 积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性; 13. 依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准; 14. 组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核; 15. 完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班; 16. 随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例; 17. 确保遵守MAF和HACCP指导方针,每日检查监控程序; 18. 确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备; 19. 准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生; 20. 执行其它上级分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润; 21. 协助上级一起进行人力规划和管理需求,编制和管理部门预算。 任职资格: 技能要求 1. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 2. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证; 3. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; 学历 1. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书; 经历 1. 具有3年及以上中餐厨房管理经验,擅长并熟悉荆楚菜系制作,具备荆楚菜系专项技术能力与实操经验,有连锁餐饮或高星级酒店相关岗位履历者优先。
  • 中山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面主持部门工作,提高部门工作效率和服务质量,力争提高房间出租率和客房收入; 2、根据酒店计划,制定前厅部各项业务指标; 3、确保员工做好前厅部各项统计工作,掌握和预测房间出租情况、订房情况、客人到店和离店情况以及房间账目、收入等; 4、指导前厅部所有员工及其工作表现情况,保证酒店及部门规章制度和服务质量标准得到执行,确保前厅部各部门工作的正常运转; 5、对前厅部员工进行定期评估,并按照奖惩条例进行惩奖惩; 6、做好与酒店其他部门的沟通与协调工作。 任职条件: 1、大学本科及以上学历优先,特别优秀可适当放宽至大专学历; 2、酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 3、有同岗位工作经验3年以上,具有国际联号工作经验优先; 4、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 5、督导前厅部各岗位员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管; 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 运营总监

    2万-2.5万
    酒泉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供员工宿舍
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 季节运营休假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    Applicants must have at least 3 years of working experience in international chain luxury hotels or international chain boutique hotels (such as SLH, LHW, etc.). 申请者必须拥有至少3年国际联号奢华酒店或国际联号精品酒店(如 SLH、LHW等)工作经验。 Job Summary 职位概览 Reporting directly to the General Manager, you will be responsible for the overall daily operation management of the hotel’s core operational departments, ensuring that all operational links are efficient, standardized and compliant. You will strictly implement the hotel’s operational strategy, SLH brand standards and management requirements, lead the operational team to improve service quality and operational efficiency, control operational costs, and support the achievement of the hotel’s overall business goals. 直接向总经理汇报,全面负责酒店核心运营部门的日常运营管理工作,确保各运营环节高效、规范、合规。严格执行酒店运营战略、SLH品牌标准及管理要求,带领运营团队提升服务品质及运营效率,控制运营成本,支撑酒店整体经营目标的达成。 Key Responsibilities 岗位职责 Oversee the daily operation of the hotel’s core operational departments (including front office, housekeeping, food and beverage, engineering, security, etc.), formulate and implement operational standards and service procedures, and ensure that all departments operate in line with SLH brand standards and hotel operational requirements. 统筹酒店核心运营部门(含前厅、客房、餐饮、工程、安保等)日常运营,制定并执行运营标准及服务流程,确保各部门运营符合SLH品牌标准及酒店运营要求。 Lead, train, supervise and evaluate the operational department teams, including department managers, supervisors and front-line employees, improve the professional quality and service skills of the team, build a high-efficiency, high-quality operational team, and maintain a positive working atmosphere. 领导、培训、督导并考核运营部门团队(含部门经理、主管及一线员工),提升团队专业素养及服务技能,打造高效、优质的运营团队,维持积极的工作氛围。 Monitor the daily operational performance of each department, collect and analyze operational data (such as occupancy rate, average room rate, F&B turnover, service satisfaction, etc.), identify operational problems and bottlenecks, and put forward targeted optimization measures to improve operational efficiency and service quality. 监控各部门日常运营绩效,收集并分析运营数据(如入住率、平均房价、餐饮营业额、服务满意度等),识别运营问题及瓶颈,提出针对性优化措施,提升运营效率及服务品质。 Implement operational cost control measures, supervise the use of operational materials, equipment and consumables, reduce waste, control operational costs within the budget, and improve operational profitability. 落实运营成本控制措施,监督运营物料、设备及耗材的使用,减少浪费,将运营成本控制在预算范围内,提升运营盈利能力。 Coordinate the work connection between each operational department, handle operational conflicts and coordination problems in a timely manner, ensure the smooth connection of all operational links, and improve the overall operational efficiency of the hotel. 协调各运营部门间的工作衔接,及时处理运营冲突及协调问题,确保各运营环节顺畅衔接,提升酒店整体运营效率。 Assist the General Manager in handling operational emergencies, guest complaints related to operations, and coordinate with relevant departments to formulate improvement plans to ensure the hotel’s operational stability and brand reputation. 协助总经理处理运营类突发事件、与运营相关的宾客投诉,协调相关部门制定改进方案,确保酒店运营稳定及品牌声誉。 Participate in the formulation of the hotel’s operational plan and annual business plan, provide professional suggestions based on operational practice, and promote the implementation of the plan; regularly report the operational status to the General Manager. 参与酒店运营计划及年度经营计划的制定,结合运营实际提供专业建议,推动计划落地执行;定期向总经理汇报运营情况。 Ensure that all operational departments strictly abide by food safety, fire safety, hygiene and epidemic prevention regulations and hotel rules and policies to achieve compliant operation. 确保各运营部门严格遵守食品安全、消防安全、卫生防疫规定及酒店各项规章制度,实现合规运营。 Job Requirements 任职要求 Bachelor’s degree or above in Hotel Management, Tourism Management or related fields. Minimum 5-8 years of progressive management experience in luxury hotels, with at least 3 years of experience in a hotel operations management role (e.g., Director of Operations, Assistant Director of Operations, Hotel Manager). 酒店管理、旅游管理等相关专业本科及以上学历。具备5-8年奢华酒店逐级晋升的管理经验,其中至少3年担任酒店运营管理类职务(如运营总监、副运营总监、驻店经理)。 Familiar with SLH brand standards and luxury hotel operational management system, proficient in the operational processes and service standards of front office, housekeeping, food and beverage, engineering and other departments, with rich operational management experience and practical ability. 熟悉SLH品牌标准及奢华酒店运营管理体系,精通前厅、客房、餐饮、工程等部门的运营流程及服务标准,具备丰富的运营管理经验及实操能力。 Good command of English (written and spoken), able to communicate smoothly with international guests, foreign employees and senior management teams; Mandarin is essential. 具备良好的英语听说读写能力,可与外籍宾客、外籍员工及高级管理团队顺畅沟通;母语为中文。 Strong leadership, team management and coordination skills, with excellent problem-solving ability and execution. Attention to detail, service-oriented, and able to effectively drive the team to improve service quality and operational efficiency. 具备较强的领导力、团队管理及协调能力,拥有优秀的问题解决能力及执行力。注重细节、服务导向,能有效带动团队提升服务品质及运营效率。 Strong cost control awareness and data analysis ability, able to identify operational problems through data and put forward effective optimization solutions. High pressure resistance, able to adapt to flexible working hours and handle operational emergencies. 具备较强的成本控制意识及数据分析能力,能通过数据识别运营问题并提出有效优化方案。抗压能力强,能适应弹性工作时间,妥善处理运营类突发事件。 Identify with luxury hotel service philosophy and SLH brand concept, with a strong sense of responsibility, professional ethics and integrity. 认同奢华酒店服务理念及SLH品牌理念,具备高度责任心、职业操守及诚信品质。
  • 财务总监

    1.3万-1.8万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定并执行酒店财务策略和计划,确保财务目标的实现 2.监督财务管理流程,确保规范、准确、合法 3.管理酒店预算和成本控制,实现成本效益化 4.领导财务团队,开展日常财务工作及制作各类数据报表 5.审查各项收支,确保资金使用合理、安全、合法 6.定期进行财务分析,为酒店经营决策提供数据支持 岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、为人正直,品行端正,具备三年以上五星级酒店财务总监工作经验,熟悉度假酒店财务管理        模式优先; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,熟悉计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用相关财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、具备良好的团队领导力、协作能力,分析能力,对企业忠诚度高。
  • 广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述: 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证项目现场和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 任职要求: 1、具有中专以上文化程度,退伍军人优先。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 酒店房务副总

    1.8万-2.5万
    上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    主要职责:  1、全面负责酒店房务的各项业务管理,制定酒店发展战略;  2、制定年度经营目标,组织制定、修改、实施门店年度经营计划;  3、负责酒店房务的运营管理,其中包括使酒店收益、客房入住率提升,完成酒店的销售等工作计划;  4、实施酒店内各项业务活动,并对酒店各项服务及相关酒店的产品进行创新设计与实施;  5、定期向事业部汇报经营战略和计划执行情况、盈亏情况、部门和人员调配情况及其他重大事宜;  6、领导建立门店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道;  7、依照集团的运营标准经营管理酒店,突出公司的品牌优势;  8、领导和管理酒店团队,组织培训,提升员工技能和绩效。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1、承接集团财务战略与预算目标并向下分解,推进酒管及单体酒店预算目标的执行与达成,定期分析预算完成情况并进行监督管理。 2、负责酒店重大工程项目工程投资估算及工程全过程成本管理,根据集团预算管控标准进行工程费用预算的编制和管控。 3、落地实施集团内控管理制度,建立健全酒管公司内控流程和标准,制定内控计划,组织开展单体酒店的稽核工作。 4、负责财务共享平台的服务管理工作,推动数字化转型落地。 5、统筹酒管公司税务管理事务,根据国家和地方财政税收政策,开展税收筹划及相关优化工作,规避税务风险。 6、负责公司财务报表的编制,保证财务报表的准确性,结合财务报表的分析给子公司经营规划方面的建议。 岗位要求: 1、本科及以上学历,财会、经济、金融、经济管理或其他相关专业优先; 2、5年及以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽; 3、熟悉财务各模块流程及账务处理,熟悉预决算管理; 4、良好的沟通协调及创新能力,工作责任心强,具有较强的组织协调及学习能力; 5、能够承受较强的工作压力,能很好的适应企业的快速发展和变革; 6、具备优秀的沟通能力、洞察能力及判断力; 7、有较强的合作意识。
  • 秦皇岛 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    此岗位base北戴河,不能接受,勿扰!!!! 岗位职责: 1、根据集团整体战略,统筹规划酒管中心的人力资源战略,制定人力资源中长期发展规划,构建和完善适应酒管中心需要的人力资源管理体系,不断提升人力资源管理标准;对下属项目公司酒店业态实施垂直管控; 2、负责统筹管理好项目公司酒店的人力资源招聘、绩效、培训等六大模块规划性及事务性工作,制定年度人事工作计划、确保人事各模块工作有序开展; 3、负责构建和完善各项人事管理体系包括绩效管理制度、薪酬福利体系和制度、培训体系与管理制度等,监督执行各项管理制度的实施; 4、迅速招聘、选拔和储备人才,主动了解整个行业市场动态和优秀人才动向,根据人才战略及部署定向挖掘人才,做好团队阶梯建设管理工作; 5、负责酒店中心人力资源风险把控,及时研究、分析、处理公司管理过程中的重大人力资源问题,妥善维护劳动关系管理和劳动争议处理; 6、持续关注新老员工的状态,保持与员工特别是新入职人员的沟通。 任职要求: 1、本科及以上学历,人力资源管理等相关专业; 2、有五年以上人力资源工作经验,三年以上同岗位工作经验,有五星级酒店管理、高端物业公司或景区同岗位管理经验者优先; 3、熟悉《劳动法》和《劳动合同法》和地方性的人力资源政策及法律法规等; 4、具备较强的沟通表达能力、组织协调能力、分析判断能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 年终奖
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、以较好之美学基础,制作各种冷盘食品; 2、每日按所需提取本部所需之全部食品原料; 3、了解并掌握厨师工作,必要时协助或替代他们之工作; 4、按照宴会菜单要求及规格领取用料; 5、严格贯彻执行《食品卫生法与制度》,关注及检查个人下属个人卫生及仪表,同时确保所有食品所用工具及工作区域卫生清洁; 6、了解食品原材料质量,以确保高质量之出品; 7、配合季节性原材料变化与供应情况,协助作出应变与研究创新菜肴; 8、在开餐结束时,负责检查设备及用具是否收拾妥当,未用完之食品与材料及原材料按规定储存及冰箱已安全上锁; 9、确保冷菜间工作区域,存储区域,冷库和速冻库的卫生、干净整洁; 10、每日填写原材料申领及申购单送上级审批; 11、协助配合管事部,确保每日需用之餐具供应充足并确保用具卫生整洁; 12、协助培训及考核下属人员之技术与知识; 13、协助检查本部设备之正常运作配合工程部,确保设备获得及时维修及保养; 14、协助定期盘点、报损,配合管事部定期除四害; 15、协助本部与餐厅及各分部之协调工作,确保提供客人满意之服务; 16、协助编制本部人员值班表,协助定期对下属人员进行工作评估; 17、积极参与及带领下属人员参与餐饮部及由本酒店举办之各种活动; 18、执行及有效完成部门上级指派之其它工作。 任职要求: 1、中专及以上学历,年龄45岁以内; 2、曾在星级酒店任同等职位3年或以上; 3、具备良好的沟通能力,善与别人沟通; 4、具较佳之相关技能与经验,熟识各种地方之食品变化; 5、持有相关专业的资格证书和一定的工作经验。
  • Butler 专职管家

    3.2千-3.6千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    瑞吉专职管家代表着瑞吉品牌的最高服务水准。专职管家必须通晓对客服务方面的专业知识,重点根据客人喜好和行程提供给客人一个美好的入住体验。专职管家负责每一位客人入住期间的服务需求,并保证客人入住期间的服务质量。 职责义务: 1. 依据瑞吉品牌文化,为客人提供量身定制的体验,同时实现宾客满意度目标; 2. 管家在大堂迎接问候客人,引领客人到房间并向客人介绍房间的特点和告知客人所享受的免费服务; 3. 提供欢迎饮品和叫醒饮品(咖啡/茶); 4. 提供洗衣和烫衣服服务; 5. 提供行李整理服务; 6. 提供擦鞋服务; 7. 了解就酒店每日运行情况,根据客人喜好所需要的跟踪服务,熟悉当日即将抵达,住宿和离店的重要客人; 8. 进入电脑操作系统,了解客人喜好; 9. 清理楼层和房间里的餐车; 10. 根据客人入住记录和喜好准备客房; 11. 根据当日预抵报表,查看客人特殊需求进行相应安排,比如生日,纪念日,蜜月等; 12. 及时满足客人的需求; 13. 推销酒店餐厅和水疗设施,并提供预定; 14. 协助离店客人的相关需求; 15. 直接接受食物/酒水点单; 16. 检查住客房间的清洁和维护状况, 为客人整理和安排物品。并对房间内的任何缺陷或问题及时与工程部协作,确保及时地修理或解决; 17. 给所有入住房间安排水果,并及时保持跟换; 18. 更新客人记录和资料; 19. 处理客人投诉,并及时报告给上级; 20. 遇到需要维护的情况及时报告给工程部,保安部和客房部; 21. 如有客人遗留物品,及时上交楼层当班服务员; 22. 与前班次和下一班次进行清楚交接; 23. 如果有任何员工或客人有可疑之处,及时报告; 24. 熟悉了解品牌标准审计并配合所有相关培训; 25. 配合财务审计以及所有酒店内部审计; 26. 确保仪容仪表和着装符合酒店标准; 27. 确保工作环境符合卫生安全的标准; 28. 工作时以有礼有节,安全高效。严格按照万豪集团和青岛瑞吉酒店标准,提供高质量的专职管家服务; 29. 创造关爱客人和同事的工作环境,能够完成管家主管安排的各项工作; 30. 遵守所有酒店政策和流程。 31. 完成上级交待的其它任务。
  • 餐饮经理

    9千-1万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    员工团队 管理日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队  通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工  为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准  需要时推荐或发起人力资源相关行动  宾客体验 确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁  确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁,并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求,应立即通知工程部  制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助,确保维持高水平的宾客满意度  企业责任 管理酒店的餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动  关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思  确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费  确保酒店设置食品安全系统,积极参与并通过年度审计 处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量  其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  财务回报 协助准备酒店年度预算,并设定部门目标  监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本  与宴会部合作,发现提升营收的各种销售机会  推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验  确保安全处理信贷与财务交易  我们对您的要求 接受过餐饮管理方面的大学教育和/或高级培训  2年相关工作经验,包括管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平  酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑  必须熟练掌握当地语言  需持有本地法规要求的酒类证书、餐饮服务许可或有效的健康证明  我们发自内心地关怀他人,每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。 每一个IHG酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道;真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 诚挚态度 (True Attitude):关心宾客,希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系 充满自信 (True Confidence):具备履行本职工作所需的知识与技能,并赢得宾客的信任,让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持 用心倾听 (True Listening):重视宾客表达的观点,留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 积极响应 (True Responsiveness):及时周到地满足宾客的需求 您的工作职责远远不止这里列出的内容,核心可以归结为打造卓越体验、做正确之事和理解他人。 加入我们的大家庭吧!与所有的大家庭一样,这里的每一位团队成员都拥有自己的优势特点。而集众人之力,我们不断成就非凡。我们彼此信任,相互支持,我们做正确之事,并欢迎不同的视角和观点。您需要展现您重视细节:对影响宾客体验的任何细节都不轻视,并不断寻求改进之道
  • 南宁 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、接待来餐厅的住客或非住客,按要求进行登记、收银等操作。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、根据标准的手册来完成服务工作。 5、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6、结束服务后,要及时完成收餐工作。 【岗位要求】 1、中专或以上学历,有从事餐饮服务的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 前厅接待员

    4.5千-5.5千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵循酒店政策,程序,规定和标准,履行前台员工的责任和义务,保持良好仪容仪表; 2、积极维护并提升酒店各大OTA平台的分数及宾客满意度; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,保持高效的内部沟通,向来店宾客推销客房,增加酒店经济效益; 4、熟练掌握店内信息、产品知识,提供准确的问讯服务; 5、热情礼貌、快捷有效地为宾客办理入住和退房; 6、确保宾客档案信息及时准确地录入公安申报系统; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、严格遵守现金收付手续,确保收银员的现金帐目准确无误,收支平衡。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,具备良好的沟通技巧及中英文的读写能力; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、具备用专业和礼貌的方式处理事宜的能力; 4、有团队合作精神和良好的职业操守。
  • 肇庆 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 晋升渠道
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 团建活动
    • 月休6-8天
    • 激励政策
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 出品与质量控制 负责酒店中餐厅、宴会厅及其他所有中式点心类产品的研发、制作与呈现。 严格执行酒店食品安全与卫生标准,确保出品达到卓越水准。 2. 菜品创新与菜单设计 结合季节、饮食及酒店定位,设计并更新点心菜单。 配合中餐行政总厨,参与主题宴会、节日推广及美食节的点心创意设计。 3. 管理与运营 管理点心房的人员排班、考勤、绩效考核及日常行政事务。 监管食材成本。 确保厨房设备、工具的规范使用与定期维护。 4. 宾客体验与跨部门协作 与服务团队保持密切沟通,根据宾客反馈及时调整出品细节。 任职要求 1. 至少10年以上中餐点心厨房工作经验,3年以上同岗位工作经验。 2. 精通传统粤式点心制作全流程,具备出色的菜品研发能力与审美意识。 3. 掌握成本控制、库存管理的基本操作。 4. 具备优秀的领导力、沟通能力与抗压能力,能在高强度运营环境中保持条理与高效。 5.有高端连锁餐饮品牌相关经验优先考虑(例如黑珍珠/米其林餐厅)。
  • 管事员 Steward

    1.1万-1.1万
    澳门 | 2年以上 | 中技 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责清倒垃圾,确保每天补充抺手纸和洗手液。 2.每天对地面进行清洁和擦洗。 3.正确使用洗碗机清洁盘子,杯,碟子,银具,玻璃杯等。 4.设置宴会时的管事区域。 5.清洗地面、去水槽和隔油网。 岗位要求: 1. 具有相关工作经验优先
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作,包括饮品制作、出品及服务 2、保持工作区域整洁卫生,确保符合酒店卫生标准 3、熟悉酒水单及菜单内容,能够为客人提供专业推荐 4、及时补充消耗品,做好物品盘点及报损工作 5、处理客人投诉及特殊需求,及时向上级反馈 【岗位要求】 1、形象端正,具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、具备基础英语交流能力者优先 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 5、工作认真负责,具备团队协作精神
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    According to the Bulgari Hotels and Resorts standard, Responsible for answering the telephone courteously and with consideration.按照酒店制定的电话接听标准,热情周到的接听所有来电。Always be briefed and updated important information of hotel.了解酒店信息并做及时更新。Service provided to all guests must be as courteous as possible and all inquiring must be fulfilled with guest’s satisfaction at the required time.为客人提供尽可能礼貌的服务,即时满足客人的要求。
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