岗位职责/职位描述 1､在西厨主厨的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、带领班组成员完成日常自助餐的菜品制作任务。 3､熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，有较好的菜肴创新意识。 5、工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括协助客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、维护大堂区域秩序，提供行李寄存、叫车等礼宾服务 3、准确接收并传达客户特殊需求至相关部门 4、处理基础客诉及突发事件，及时上报值班经理 5、开电瓶接驳车短途接送客人 6、接受夜班、倒班安排。 【岗位要求】 1、年龄20-30周岁，形象端正，男，身高175cm以上，情绪稳定，无不良嗜好； 2、普通话标准，谈吐得体； 3、能适应倒班制（含夜班），节假日轮岗； 4、具备服务意识与应变能力，有酒店实习经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部工作计划，合理分配工作任务，监督员工工作表现 3、负责客房物资管理，控制成本，定期盘点库存，确保物资充足且不浪费 4、处理客人投诉及特殊需求，及时解决客房服务中出现的问题 5、定期检查客房卫生、设施状况，确保客房环境整洁、设备完好 6、负责客房部员工的培训、考核及团队建设，提升员工专业技能和服务意识 【岗位要求】 1、具备2年以上酒店客房管理工作经验，熟悉客房服务流程及标准 2、具有较强的组织协调能力和团队管理能力，能有效带领团队完成工作任务 3、注重细节，责任心强，能够应对高强度工作压力 4、具备良好的沟通能力和服务意识，能妥善处理客人投诉及突发事件

岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 6、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 7、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 8、接受餐厅负责人安排的其它工作。 【岗位要求】 1、至少1年的餐饮运营经验。 2、团队有良好的沟通才能。

【岗位职责】 1、向礼宾部主管汇报工作。 2、熟知礼宾部及相关部门的品牌标准要求。 3、与客人建立良好的关系，及时为客人的需求做出反应并解决相关问题 4、确保寄存行李的安全。 5、根据品牌标准协助客人的行李运送到指定房间。 6、依据集团殷勤待客的服务标准和工作指导在酒店公共区域向客人提供专业的服务。 【岗位要求】 1、具备酒店礼宾相关工作经验者优先 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 3、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班 4、普通话流利，掌握基础英语会话能力 5、形象端正，身高男性170cm以上 6、具备较强的服务意识与团队管理能力

持有有效中华人民共和国残疾人证，身体条件可胜任本岗位工作；年龄 18-50 周岁，品行端正，遵守公司规章制度；认识基础文字，会简单电脑操作，有无经验均可； 心态积极，服从工作安排，团队配合意识良好。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专或以上文化程度，8年以上同岗位工作经验。 2、熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的服务技能及管理技巧。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、初中学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、日用品、设备等，确保采购物品的质量和及时供应； 2、制定并执行采购计划，优化采购流程，降低采购成本； 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的绩效； 4、监控市场行情，及时调整采购策略，确保采购价格的合理性； 5、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合公司利益； 6、协调仓储部门，确保库存水平合理，避免积压或短缺； 7、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成采购任务； 2、熟悉采购流程及供应链管理，有相关工作经验者优先； 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与各部门有效配合； 4、工作细致、责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力；

工作职责： 1. 负责散客销售订单的接收、处理、跟踪及协调工作，确保销售流程高效顺畅。 2. 与销售团队、物流部门及其他相关部门沟通协作，及时响应并解决客户需求。 3. 维护客户信息数据库，定期更新销售数据和客户反馈，保证信息准确完整。 4. 编制销售分析报告，提供数据支持以优化销售策略和提升业绩。 5. 处理客户咨询、投诉及售后服务，持续提升客户满意度和忠诚度。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限。 2. 具有1年以上销售、客户服务或相关领域工作经验。 3. 熟练操作办公软件（如Word、Excel、PowerPoint），具备基本数据分析能力。 4. 具备良好的沟通协调能力、团队合作精神及抗压能力。 5. 工作认真细致，责任心强，具备积极主动的服务意识。

协助餐厅经理统筹全日制餐厅（含早餐、自助、零点）的日常运营，负责班前班后检查、人员排班与现场管理，保障服务流程顺畅。 督导员工仪容仪表、服务礼仪及操作规范，落实酒店服务标准，做好新员工带教与技能培训，提升团队服务水平。 负责餐厅餐前准备、台面布置、物资盘点与领用，管控物料消耗，做好成本控制，保障营业所需物资充足。 营业期间主动巡视现场，跟进宾客用餐服务，及时响应客人需求，妥善处理用餐过程中的问题，维护宾客满意度与酒店口碑。 严格执行食品安全与卫生管理规范，督导餐厅环境卫生、餐具消杀与食材储存，杜绝安全隐患，保障营业安全。 配合酒店团队接待、宴会活动及节假日主题运营，协助完成餐厅服务方案落地，提升餐厅整体服务品质与运营效率。

【岗位职责】 1、负责PA和管事部的工作任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 8、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 9、检查楼梯确保卫生及清洁 10、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 11、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历 2、至少3年及以上的公共区域和管事主管经验 3、身体健康，能够适应长时间工作，   4. 有酒店开荒经验优先 5. 有团队合作精神

1、检查督导当班出勤情况和员工仪容仪表。 2、负责员工的工作安排与调配，协助主管落实对员工业务技能的培训和考核。 3、每工作日必须按照房间的卫生标准检查房间的清洁整理情况，并对卫生质量、服务质量和工作效率负责。 4、查看房间设施设备状态，定期检查各安全设备的工作情况，做好防火、防迩、防破坏、防止安全事故发生。 5、负责卫生计划的安排与实施，检查公共卫生情况，及时解决存在的卫生问题 6、监督楼层的安全，员工纪律的执行情况。 7、了解房态和客情，发现可疑客人和可疑房间要及时向上级汇报。 8、处理好客人的投诉并上报主管。 9、检查节能和安全措施的执行情况。

岗位职责 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、有时尚的创意制作西点，外观精美风味良好。 3、准备及制作其他饼干等西点相关产品。 4、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 5、确保出餐供应及对客服务。 岗位要求 1、 有在星级酒店或西餐厅从事饼房工作的经验 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包/西点制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的清洁与维护工作 2、定期检查并维护清洁设备，确保其正常运转 3、按照标准流程处理垃圾及废弃物，保持环境整洁 4、协助其他部门完成临时性清洁任务 5、遵守酒店卫生安全规范，确保工作区域符合卫生标准 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及倒班工作 2、具备基本的清洁工具使用知识 3、工作认真负责，注重细节 4、有团队合作精神，服从工作安排 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2、有酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

1、协助餐饮部日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾 2、负责餐厅区域清洁维护，确保用餐环境整洁卫生 3、配合厨师团队完成传菜、摆盘等辅助工作 4、掌握基础酒水知识，协助完成饮料调配及酒水服务 5、处理顾客基础咨询与服务需求 【岗位要求】 1、具备基础餐饮服务意识，有相关实习经验者优先 2、能够适应早晚班轮换制度及高强度工作节奏 3、普通话流利，具备基础英语交流能力

OUR PURPOSE AND CULTURE We are driven to create a future where people and place enrich one another. We are wholly committed to rooting ourselves more deeply in every place we are in while setting new benchmarks for positive impact. As a pioneering collective with a common purpose, we curate extraordinary moments and honor the soul of every place along our journey. At Rosewood Hotel Group, we answer The Calling. Together, we Make the Place.   THE TEAM You will be part of the Food & Beverage team, working within a dynamic and guest-focused environment. Reporting to the Assistant Director of Food & Beverage and Manager - Outlet, you will collaborate closely with service leaders and associates to deliver exceptional dining experiences and uphold Rosewood’s luxury standards.   YOUR ROLE As Sommelier, you play a key role in elevating the dining experience through expert wine knowledge, thoughtful recommendations, and seamless service. You will contribute to revenue growth and guest satisfaction by curating wine selections, driving wine sales, and ensuring optimal cellar management. Working closely with both front-of-house and culinary teams, you will help create memorable moments for guests while maintaining excellence in beverage operations.   HOW YOU’LL MAKE THE PLACE - Provide expert wine recommendations and drive sales of wines and beverages to enhance guest experience - Collaborate with the kitchen to create effective wine pairings that complement the menu - Maintain and update wine lists, ensuring accuracy, relevance, and optimal pricing - Manage wine inventory, including stock control, cellar organization, and minimizing variance - Train and coach service associates on wine knowledge and food pairing to elevate service standards - Engage with guests, handle feedback, and build strong relationships to support revenue and loyalty   COULD THIS BE YOU? - You have at least 3 years’ experience in a similar role within a well-established hotel or luxury dining environment - You possess strong wine knowledge with a passion for guest engagement and storytelling - You are a team player who communicates effectively across all levels - You demonstrate a positive, proactive attitude and a willingness to continuously learn - You are guest-focused, approachable, and confident in delivering personalized service - You are fluent in English with strong communication skills, both written and spoken   OUR COMMITMENT TO YOU At Rosewood Hotel Group, your voice is heard – and valued. We’re a community that encourages associates to be themselves, not fit into a fixed culture, and this philosophy shines through in our commitments to reflect and honor the history, culture and geography of our destinations. We’re not only committed to building and nurturing genuine, long-lasting relationships but to transforming them – and our Diversity, Equity and Inclusion (DEI) strategy helps put these principles into practice.

岗位职责: 1.Sales/AccountManager is responsible in achieving the F&B objectives of his/her marketand business segments. 销售/客户经理负责达到其负责细分市场的餐饮销售指标； 2.Represents andpromotes the hotel by maintaining constant contact with the market and thecustomer base of his/her responsibility through Customer RelationshipManagement. 通过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩； 3.Supervises subordinates to ensure all daily tasks are completed ina timely fashion. Maintains and updatessales records manually and electronically as required. 管理下属有效地完成每日任务，并根据要求及时更新并记录销售结果。 岗位要求： 1.College or Universitydegree/diploma or equivalent education required. 大学本科或专科学位或学历，或相等学历； 2. Goodappearance, with leadership quality. 良好的仪容仪表, 有领导者品质； 3.Goodfacilitation skills. 良好的执行力； 4.Goodinterpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通技能技巧； 5.Min. 2 year concerned workingexperience required. 至少两年以上相关工作经验。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的日常运营管理工作，包括前厅、客房、洗衣房等部门的协调与监督； 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及服务标准，确保运营效率和服务质量； 3、优化房务工作流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 4、负责房务部门员工的招聘、培训、考核及团队建设，提高员工专业素养和服务意识； 5、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保符合卫生、安全及品牌标准； 6、与其他部门（如销售、餐饮、工程等）密切协作，保障酒店整体运营顺畅； 7、定期分析房务运营数据，提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉房务部门运营流程及标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和领导员工； 3、较强的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门合作； 4、注重细节，具备良好的问题解决能力和抗压能力； 5、对酒店行业服务标准及卫生安全规范有深刻理解； 6、具备成本控制意识，能够合理规划资源使用； 7、愿意接受弹性工作时间，适应酒店行业工作节奏。

岗位描述： Job Description: 1、 制定餐饮部工作计划，扩大销售，提高收入。 2、 保证餐饮部的正常运转，制定人员编制，降低人工费用。 3、 了解市场状况，同厨师长、餐厅经理一起商定菜单、酒水，降低成本，以获取利润。 4、 巡视餐厅厨房工作情况。遇有重要客人入店，要亲自深入厨房，做好检查工作。 5、 检查服务员工作程序。在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量。 6、 每星期检查厨房及餐厅卫生，并向管事部提出问题和建议。 7、 主持餐饮部会议，参加餐饮部门经理会议。 8、 负责餐饮部的安全。 9、 征求客人对食品和服务的意见。 10、 密切配合其他部门工作，协调各部门之间的关系。 11、 执行本酒店内有关规定和程序。 12、 做好领导所交给的其他工作。 岗位要求： Job Requirements: 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业毕业； 具有5年以上餐饮管理经验，其中至少3年在同等级别或以上职位的工作经验； 具备出色的领导力和组织协调能力，能够有效地管理团队和处理突发事件； 拥有敏锐的市场洞察力和创新能力，能够根据市场变化调整经营策略； 具备良好的沟通能力和客户服务意识，能够与客人建立良好的关系； 注重细节和质量，对餐饮服务有高度的热情和追求； 能够承受工作压力，保持积极的工作态度和团队合作精神。

（一）场地与卫生保洁工作 每日清洁消杀场地设备，补齐物资，维护场馆整洁环境。 （二）健身设备日常运维管理 每日巡检养护健身设备，排查故障，指导宾客规范使用器械。 （三）宾客接待与贴心服务 礼貌接待入住宾客，提供健身服务，收集反馈并及时上报。 （四）安全巡查与应急保障 定时巡查场地安全，排查隐患，掌握基础应急处置流程。 （五）日常台账与辅助运营工作 做好各类台账登记，整理物资，配合完成运营工作。

一、岗位概述： 负责管家部工作如楼层、公共区域、洗衣房、制服房/布草房及健身房等，保持酒店的清洁。 二、职责义务： 1.负责管家部工作 2.管理和控制所有客房和洗衣房的运行 3.负责酒店全面的清洁 4.确保迅速报告维修数据 5.保持定期的清洁计划 6.负责严格控制钥匙领用程序 7.与接待处合作有关于房间状态的问题，以确保在任何时间里房间的8.状态被准确的记录 9.管理部门战略的制定和发展 10.建立使部门内资源得以有效充分使用的合理程序 11.建立管理方式变更时的部门内贯彻程序 12.建立系统获取客人的反馈并定期向管理层汇报 13.根据部门要求设计部门内报告系统 14.建立酒店服务质量评分标准 15根据酒店预算所确定的财务参数准备和管理本部门的目标可测量的有效成本预算 16.有效控制和分析预算的变动 17.建立系统测量部门成本的有效性 18.准备财务表现报告 19.建立程序跟踪、报告、控制部门的流动成本 20.建立与监督采购程序的完成 三、专业知识技能： 具有良好的关于楼层，公共区域以及洗衣房方面的专业知识。 四、经验： 至少3年以上助理行政管家工作经验，以及3-5年管家部其他职位工作经验。

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、负责员工考勤及工资准备审核。 【岗位要求】 1、专科以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。