岗位职责： 1、酒店餐饮服务工作； 2、其他部门经理安排的工作。 【岗位要求】 1、至少3年的餐饮服务经验。 2、至少1年以上的同岗位工作经验。 3、良好的服务理念及仪容仪表。 4、积极主动，良好的沟通协调能力。 5、身体健康，能承受较大工作压力。

工作职责： Following and comply with each task or job assigned by the department superior leader. 服从上级领导安排的工作和任务。 Knowledge of the buffet set up and service in different operation time. 熟练进行每天不同时段的自助餐摆台和服务 。 Knowledge of the dining area cleaning and daily set up. 熟悉并能独立操作用餐区的清洁和摆台工作。 Knowledge of all hotel features/services, hours of operation. 了解酒店概况及服务，运营时间。 Maintain complete knowledge and comply with all hotel and departmental policies and procedures. 熟知并遵守酒店和部门的政策和程序。 Access all function of computer system according to established procedures and standards. 根据已建立的程序和标准访问电脑系统的所有功能。 任职资格： Experience in the hotel industry is preferred; 有酒店行业经验优先； Experience in catering, front office work/internship is preferred 有餐饮、前厅工作/实习经验优先 Physically healthy, with a sunny appearance and excellent Chinese, Cantonese, and English expression skills 身体健康，外形阳光，拥有良好的中文、粤语英文表达能力

工作职责 确保餐厅的顺利运营，令客人喜出望外。 岗位要求 - 具备酒水服务/制作的方法和时间的全面知识 - 了解集团和饭店的标准和规章制度 - 了解并运用与饭店有关消防和生命安全/紧急疏散等方面的相关程序 - 采取必要的防范措施，注重饭店的安全和卫生标准 - 确保个人仪表和行为符合饭店标准 录用条件 - 身体健康，品貌端正，仪表整洁 - 热爱饭店服务行业 - 高中以上学历，英语水平良好 - 责任心强，具有出色的沟通能力和协作能力 - 有积极的进取心及良好的团队合作精神，严于律己，顾客至上，有敬业精神 - 在国际型酒店具备相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】1、协助健身中心的日常运营管理；2、关注设施设备维护情况，提升客户满意度；3、监督并指导健身教练等团队成员的工作，提升服务质量；4、积极推广水疗及健身中心的特色项目及活动，吸引新客户并维护现有客户关系；5、执行健身中心的清洁、维护与安全标准，确保环境符合卫生与安全要求；6、处理客户咨询、投诉及特殊需求，提供专业解决方案，维护良好的客户关系；7、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】1、具备酒店水疗与健身中心的从业经验，熟悉服务标准及运营流程；2、熟悉酒店健身中心的服务流程、设施设备及行业标准；3、具备良好的沟通能力与客户服务意识；4、工作细致认真，责任心强；5、对健身行业有热情，愿意持续学习并提升专业能力。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，确保出品质量符合酒店标准. 2、制定西餐菜单，监督菜品研发与创新，定期更新季节性菜单。 3、统筹食材采购计划，控制成本并确保原材料质量达标。 4、监督厨房卫生与食品安全规范执行，符合国家卫生标准。 5、自助餐等大型活动的西餐出品流程与人员调配。 6、负责西厨团队培训、排班及绩效考核，提升团队专业技能。 7、定期检查厨房设备运行状态，提出维护或更新建议。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技术功底，熟悉法餐、意餐等主流西餐菜系。 2、1年以上西厨房工作经验，其中至少1年团队管理经验优先。 3、精通厨房成本控制、食材库存管理及标准化流程制定。 4、能适应高强度工作，具备处理突发餐饮需求的能力。 5、良好的沟通协调能力，能跨部门协作完成接待任务。 6、对西餐行业趋势敏感，具备创新意识和审美能力。 备注：合同性质为劳务工

【岗位职责】 1、负责酒店各类消防设施设备及器材的例行检査，确保其完好有效，制定各类消防制度，建立并编制消防台帐，培训员工消防知识及技能，定期组织内部消防安全检查。协助部门领导调动部门人员对火警等事件进行紧急处理，防止事态扩大； 2、建立消防档案，妥善保管好建筑消防图纸，收集相关消防资料，制定本单位灭火和应急疏散预案，每年组织消防演练。 【岗位要求】 1、高中以上文凭； 2、具有相关消防管理经验； 3、具有中级以上消防证书，对相关的消防设施设备熟练操作； 4、掌握专业管理知识，具有较强的防火意识，会组织会培训； 备注：合同性质为劳务工

岗位职责： 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面包产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求： 1.认真负责，热爱餐饮服务行业。 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

·       Execute the repair, maintenance, and EngineeringManagement operations according to the departmental standards 维修，保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致。 ·       Properly handles and maintains allpower tools 合理的使用和维护所有电气工具设施。 ·       Assists other trades persons ortechnicians when requested by Engineering Management 按照工程部管理要求，对其他商务人员或技术员予以支持。 ·       Avoids unsightly hazards and complieswith all local regulations and codes 避免潜在危险的发生，遵从当地法律和法规。 ·       Ensures cleanliness of all work areasand protects the surroundings when executing duties 确保所有工作区域干净整洁，在进行维护、维修的时候做好周边保护工作。 ·       Performs repairs and maintenance worksand Engineering Management operations to meet customers’ expectations 维修、保养工作以及工程运营达到客户的期望。 ·       Ensure energy conservation measures arein place 确保管辖区内能耗可以实时测量，仪表正常使用。 ·       Ensure fire, life and safety systemsare operational 确保消防及安全系统操作正常。 ·       Performs emergency procedures relatingto fire, life, and safety.  遇到火灾等紧急逃生的情况，要执行紧急疏散流程。 ·       Ensure timely completion of work ordersand preventive maintenance tasks 确保及时完成工作单和预防性维护任务。 ·       Ensure effective service recoverypertaining to guests’ feedback. 确保提供高效的服务并收集客人相关的反馈意见。 ·       Accepts and is willing to performGeneral Maintenance Activities outside of the original Routine Scope of TradeTraining (i.e., A Civil Engineer who is willing to change a light bulb, or aMEP Engineer willing to paint a wall) 具备社会认可并颁发的培训或相关资格证件，可胜任并自觉地执行综合维修的工作安排，（例如，土建工程师可以更换灯泡或者机电工程师可以做给墙涮漆的工作） ·       Follow and complete the work that isarranged by supervisor. perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排，完成工作，履行上级分派的其它职责。

·       Promote a helpfuland professional image to the guest, and give full co-operation to any guestrequiring assistance, with a prompt caring and helpful attitude. 对客塑造一个专业及乐于助人的形象，当客人遇到任何需要帮助的情况时，及时的以关怀和帮助的态度给予充分配合。 Be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel as well as the local surroundings. 要完全熟知酒店及本地其他场所的服务和设施。 Answer inquiries from guests regarding restaurants, transportation, and entertainment in the local area. 要对客人关于本地餐厅、交通和娱乐活动的问题做出回答。 Suggest off-the-beaten path places to guests to present authentic dinning, entertainment, and travel experience. 为客人推荐一些不同寻常的正宗的饮食、娱乐活动以及旅行体验。 Perform opening and closing procedures at all Guest Services Area. 负责所有宾客服务部所属区域的营业和关闭的相关工作。 Ensure all guests experience a fresh and modern check-in/check-out procedure. 确保所有客人在办理入住、离店手续时，都能有新颖和时尚的体验。 Assist with luggage and door upon guest request. 当客人提出需要行李和开门服务时应提供相应服务。 Perform curbside check in for special guests on mobile devices. 使用移动设备为特殊客人在房间办理入住手续。 Ensure that guest history is maintained accurately and up to date. 确保客史信息维护的正确性和时效性。 Ensure that the Guest Services and surrounding area are kept clean and always organized. 确保宾客服务部及其他周边区域随时都保持干净和整洁的状态。 Anticipate guest needs and offer related services and suggestions accordingly. 预知客人需求，并提供相关服务和建议。 Find opportunities to surprise and delight guests to create memorable moments. 寻找为客人创造惊喜的机会，从而制造难忘时光。 Be able to build small talks with guests during every interaction to engage with guests. 能够在每一次与客人相处的时候闲聊一会，从而与客人建立友好的关系。 Be entirely flexible and adapt to rotate within the different positions of the Guest Services or any other Department of the hotel as needed. 能够在需要时完全灵活地工作在宾客服务部各个岗位，或酒店其他各个部门。 Ensure that all daily special rooms, special request rooms, Long Stay guest rooms for arrivals are blocked in advance and accordingly and welcome amenities are appropriately ordered. 确保所有每日特殊房间，有特别要求的房间，长住客人房间都会在客人抵店前提前锁定，并且提前准备好欢迎礼品。 Be knowledgeable of all hotel outlets and hours of operation. 熟知酒店所有运营部门信息及营业时间。 Upsell larger rooms or suites to enhance guest experience and maximize revenue. 推销更大的房间或套房给客人，以提升客人更好的入住体验及酒店收益最大化。 Cross sell F&B space and products. 交叉销售餐厅餐位及产品。 Post on a timely basis all laundry, restaurant and other charges as needed. 将客人的洗衣费用、餐饮费用及其他费用及时入账。 Print room status reports, complete welcome cards/calls and communicate available services and amenities. 打印房态表，完成欢迎卡片/欢迎电话，以及沟通相应的服务及物品。 Perform daily end of shift deposits and correct "drop" procedures. 完成每日班次结束后结算程序和正确的“投账”程序。 Review Up-To-Date Report and Trace File on a regular basis during the day. 每天定期检查Up-To-Date Report和Trace File。 Settle bill accurately through credit card or cash transaction. 准确地通过信用卡或现金形式结账。 Keep learning not only Guest Service area but also other Rooms departments and F&B operations. 不断学习宾客服务部的相关知识，及其他运营部门的相关知识。 Coordinate, process and distribute all incoming reservations during off hours of Revenue Manager and be responsible for telephone inquiries and information services for the hotel. 负责酒店的电话问询、答疑等服务，并在收益经理休息时，负责协调、处理和分配所有接收到的客房预定。 Optimize revenue through timely and accurate bookings. 通过及时、准确的酒店相关预订提高酒店收益。 Follow and complete the work that is arranged by supervisor and perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排，完成工作，履行上级分派的其它职责。

【岗位职责】 在8小时工作时间内检查最多100间客房以确保客房达到清洁的特定要求。 每日与客房部管家或助理管家交流情况。 始终保持工作区域干净整齐。 与其它部门合作完成任何必要的工作，以保证酒店的高效运转。 及时向安保部报告可疑人物。 【岗位要求】 具有良好的客房部楼层的专业知识。 基本掌握计算机技能。 具有领导，指导和发展员工的能力。 客房部对客英语流利者优先，支持优秀领班晋升~

参与菜单的计划和成本核算工作 制订并编写标准菜谱 开发新菜和新产品 确保优秀的餐饮技巧得以保持 协助组织特别活动和特别食品促销活动 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作进行适当调整 保持厨房的卫生 清洁厨房和设备 保持个人卫生 管理和培训员工 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 和厨师长一起编制和管理部门预算

Be responsible for recording daily income of the hotel and that it has been received correctly. 检查酒店每天收到的款项是否正确。 Make sure that all rebate or allowance vouchers and all supporting documents are properly authorized. 确保所有折扣或抵用券都要经过批准。 To check all charges with the corresponding guest folio. 检查账单和客人的账单是否一致。 To match housekeeping report with projected room revenue report and rate discrepancy report. 对比客房报表与预计客房收入及房价之间的差额。 To check the sequence of restaurant and bar checks. 检查餐厅和酒吧的账单。 To check restaurant and bar checks with captain order and restaurant cashier report. 核对餐厅酒吧账单是否与点菜单及餐厅收款报告一致。 To check restaurant recapitulation against restaurant cashier reports, restaurant cashier machine balance and cash register reading. 通过核对餐厅收款报告，餐厅收银记录打卡机和现金登记记录来核对餐厅收入。 To check ENT/Officer checks in line with hotel policy. 检查宴请单/职员用餐单是否符合酒店政策。 Knowledge and Experience 知识和经验 2 years or above experience in related work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels 两年以上国际品牌酒店相关工作的经验 Fluent oral and written English. 有良好的英语能力 With capability of communication and coordination 有较强的沟通协调和管理能力 Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters 工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质 Well complete each work task designated at the above Job Responsibility 能较好完成上述工作职责规定的各项任务 Must have education in basic accounting 主修会计

工作概述： 采购主管的基本职责是协助采购经理以确保采购部门顺利有效的运营, 并在保证质量的情况下，以较低的价格获得酒店运营所需的物品。 工作职责： ·  在进行所有采购时应遵循酒店的采购政策和程序。 ·  负责除食品、酒水之外的所有物品设备的采购。 ·  至少3家比价，在保证质量的前提下选取最低价格以使酒店成本最小化。 ·  对酒店任何所需物品与供应商代表以面谈、电话、微信、邮件等方式获得所需的信息、规格、报价，并处理随后对采购订单的沟通和协商。 ·  向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要。 ·  进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动。 ·  保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内。 ·  定期收集市场采购单价格。 ·  定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单，保持对竞争者的相似产品的了解。 ·  分析市场趋势以预见可能的价格波动，以达到维持长期或短期的库存。 ·  确保所有文件（采购订单、发票、送货单等）及时转送给应付账款员。 ·  与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库、酒水库与物品库建立合理库存量。 ·  拟定采购合同并交由律师审核并进行签批流程。 ·  整理采购部所有文件。 ·  制定招标文件，发出、收集并整理相关文件。 ·  建立供应商资料库。 ·  灵活的工作时间。 ·  确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 ·  及时、有效、友好地处理所有要求和询问。 ·  执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作。 ·  严格遵守道德准则。

· 履行客房服务员的职责，客房经理不在时，将承担客房部经理的工作； · 根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备； · 监督客房部的员工工作，确保所有的客人可以享有及时而礼貌的服务； · 协调所有客房部员工的培训； · 定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修； · 准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生； · 合理建议酒店维保部经理相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理； · 保持与其他部门经理和上级领导的交流，确保信息畅通； · 检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准； · 确保及监督洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性； · 召开定期的部门例会； · 确定并确保在现实成本情况下，实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准； · 执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序； · 落实并执行相关紧急操作程序的培训，包括但不限于消防、断电及炸弹威胁等； · 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行： ² 客房清洁 ² 布草保养 ² 公共区服务 ² 对客服务 ² 随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 · 上下班的管理并确保有效的班次交接； · 钥匙的分发与收集； · 所有来电及拨打电话的管理； · 落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一； · 协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量）； · 管理酒店客人遗留物，建立遗留物管理档案； · 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施； · 管理库存，保持合理的储存量； · 培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务； · 定期与员工进行沟通。

工作职责： 1. 负责食材的切配加工，严格按标准规格完成各类荤素原料的刀工处理； 2. 执行砧板岗位卫生操作规范，保持工作区域、工具及容器的清洁与消毒； 3. 配合厨师长及热菜岗位需求，及时、准确完成备料任务，保障出餐效率； 4. 参与食材验收与日常库存管理，协助控制损耗，确保原料新鲜与合理使用； 5. 遵守食品安全管理制度，落实生熟分开、标识清晰、离地隔墙等基本要求。 任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮企业砧板或切配岗位工作经验，熟悉常见食材特性与加工要求； 2. 持有中等职业技术学校（中专、技校、职高）及以上学历，专业不限； 3. 持有有效健康证明，无国家规定不得从事接触直接入口食品工作的传染性疾病； 4. 具备基本刀工技能和食品安全常识，能适应快节奏厨房作业环境； 5. 无民族、种族、性别、宗教信仰、地域、残疾等方面的歧视性限制，符合平等就业法律规定。

1. 为客人和员工提供的食物做到高效率，物美价廉和要按照标准食谱制作并且符合卫生要求。2. 监督厨房的正常运作。3. 协助副厨师长管理厨房工作正常运作。保证食品准备和外观的高标准。4. 在厨房运作方面支持副厨师长工作，保证提供高效率的服务。5. 参与所有厨房的食品准备工作。6. 协助自助餐的装饰和装饰品。7. 发展食谱卡和产品。8. 参与菜单的制作发展。

To ensure the good co-ordinate oforders.确保所有订单的质量一致性. To have a complete understandingand to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health andsafety. 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进. To attend kitchen supervisorbriefings出席每日厨房部例会. To conduct section briefing in the absence of section chef 在厨师长缺席时负责部门例会.            To assist theSous Chef inwhole section organization.帮助厨师长管理该部门的运作. To monitor the quality andquantity of all food items being served.控制好产品的质量和数量. To monitor correct quality andquantity of all foods received for kitchen.控制厨房收货的质量和数量. To ensure that no reusable foodsare not wasted.保证未变质食物不被浪费. To keep Sous Chef aware of allitems of interest.协助厨师长了解所有工作项目. Toensure the attractiveness and maintain quality standards as the relatesanitation and cleanliness.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准. To ensure that staff in directguest contact have full knowledge of all food items and methods in which waythey were prepared.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识. To develop and complementtraining programs and conduct training sessions.发展和完善培训体系. To establish and maintain good guest relations.建立和维护良好的客户关系. Retain and groom staff by保持和整顿员工. Tocheck all employees regularly for cleanliness appearance and awareness of pridein their personnelhygiene and in their uniforms.按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服. To have cleanliness appearance aswell as good hygiene and some clean uniform.自身保持整洁外表，良好个人卫生及干净得制服. To wear name tag on your uniform.佩戴名牌. To wear chef’s hat.佩戴厨师帽. Do not wear watch, bracelets and bangles.不允许佩戴手表，手链和手镯. Do not wear fanciful rings (canhave only one wedding ring).不允许佩戴外形怪异的戒指（只可佩戴婚戒）. Donot wear fanciful earrings (ladies can wear only one pair of earrings and guysare not allowed to wear earrings).不允许佩戴外形怪异的耳饰（女士允许佩戴一对，男士不可）.22.    To have apositive attitude working.积极认真的工作态度. To build and maintain a strongand efficient team.建立及维护强大且高效率的团队. Personableand pleasant to deal with. Guest-driven, friendly, reliable and diplomatic.Fair and approachable.处理各种客户关系，达到友善，公正的外交准则. Highdegree of integrity. Strong supervisory skills. Nurtures and developsemployees, encouraging innovation.具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助并发展员工，鼓励创新思维. Understands and respects localcultural, able to adapt to changing environment.so as to develop and motivateour employees.了解并尊重当地文化传统，能适应不断变化的新环境以便发展并鼓励我们的员工. Maintains the highest standard of personalprofessional image, conduct, knowledge and skills related to the jobresponsibility.维护最高的专业个人形象。 Maintains professional business confidentiality.保护商业机密。 Performs any other duty as assigned by the Department manager.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作一年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 5.可接受倒班。

【岗位职责】 1. 熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。 2. 确保为客人提供服务之前,做好准备工作。 3. 根据需要，协助食品储存工作。 4. 确保为自助餐厅提供食品时，总是保持高质量和高标准。 【岗位要求】 1. 中专学历以上。 2. 具有1年以上自助餐厅相关工作经验。 3. 熟悉西式烹调，有一定的创新意识 。

岗位职责: 1、协助厨师长对本部门食品成本的有效控制。  2、开餐前检查各项准备工作是否完毕，确保菜肴正常出品。 3、清洁并布置自己的工作区域，达到卫生标准。 4、每日检查所有食品原料质量。 5、了解本部门每月的推广计划，并在厨师长及主管的指导下有效完成每日出品。 6、礼貌用语，亲切对待客人和员工，掌握酒店的政策及相关信息。学会运用Origin 8。 7、请熟知员工手册，并掌握员工手册的所有内容。 8、完成部门或上级安排的其它相关工作内容。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 2、根据用餐人数合理规划食材用量，避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生符合食品安全标准 4、定期更新菜单，设计营养均衡的膳食搭配 5、协助管理厨房库存，做好食材验收与储存工作 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识及厨房操作规范 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、工作细致认真，有责任心 5、能够适应早晚班次安排

工作职责： 1. 依据标准食谱及食品安全规范，独立完成指定区域/餐厅的中西餐或烘焙类菜品制作，确保出品质量、口味一致性及卫生安全达标； 2. 协同副厨师长或厨房主管开展日常厨房运营，包括备料统筹、设备器具规范操作与日常维护、HACCP体系执行与记录； 3. 响应宾客合理饮食需求（如过敏源规避、宗教饮食禁忌等），配合服务团队提升用餐体验； 4. 参与菜品研发与工艺优化，在保障食品安全与成本管控前提下推动产品迭代； 5. 严格遵守酒店规章制度、团队行为准则及食品安全管理制度，保持专业协作态度与职业素养。 任职资格： 1. 具有2年及以上五星级酒店或同等标准高端餐饮机构厨师岗位工作经验； 2. 熟练掌握中餐热菜、西餐基础或烘焙专项技能，具备独立完成标准化出品的能力，能严格遵循SOP执行各环节操作； 3. 熟悉《食品安全法》及HACCP体系要求，持有有效健康证及食品安全管理员培训合格证明者优先； 4. 具备任务优先级判断与时间管理能力，能在高强度、多线程作业环境下稳定输出； 5. 认同酒店服务文化，具备团队协作意识与持续学习意愿，无食品安全事故记录。