【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、走访客户，代表公司与有关社会团体、机构联络。根据市场变化，并不断改进服务工作； 3、签订各种相关合作协议、报刊合同、广告宣传服务协议。统筹酒店内外的公关宣传工作，审阅酒店对外发布的宣传稿件。对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的宣传推销活动，管理美工制作，达到酒店经营宣传目标； 4、深入了解客户对酒店服务质量的意见，处理客户投诉及突发事件； 5、代表酒店参加所有官方活动。接待酒店重要人物及宣传。 6、处理负面新闻，进行危机公关。 7、收集市场和竞争对手信息，每周向市场销售总监提交报告。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动，工作认真负责。 【薪资待遇】 1、底薪9000-10000元+提成 2、五险，包吃住，月休4天，有年假、法定假，年底13薪。

Receiving Supervisor 收货主管岗位职责 Responsibilities 工作职责 1.To ensure goods received by the hotel are of the correct quality and quantity as ordered by the hotel.  确保酒店收到货物的数量、质量符合酒店订单要求。 2.Inspect goods received to ensure they are of acceptable quality and to prevent damaged goods being accepted. For fresh food items, arrange for a chef to be present at delivery to inspect quality of goods.  检查收到的货品，确保收到货品的质量和防止收到毁坏的货品。新鲜的食品要求厨师到场检查质量。 3.Update Purchasing System for all goods received on a daily basis and forward completed paperwork to Accounts Payable for payment. 每日在采购系统里更新已收的货品，并将整套文件转给应付安排付款。 4.Print daily summary of goods received and forward to cost control. 打印每日收货汇总转交给成本控制。 5.Maintain loading dock area in a clean and hygienic condition and ensure food handling safety standards are complied with.   保持收货区域整洁卫生，确保执行食品操作安全标准。 Job Specs 职位要求 1.Minimum 2 years related experience.   至少2年相关工作经验。 2.Good communication skills.   良好的沟通能力。 3. Understanding of purchasing, storing and issuing stock control procedures  了解采购、储存和分发存货控制程序。 4.Basic accounting background.   基本会计知识。  Accounts Payable Supervisor 应付账款主管岗位职责  Responsibilities 工作职责 1.To audit and process the timely payment of all of hotel’s disbursements.  审核并及时支付酒店所有垫付款。 2.To prepare Expense Analyses, Daily Cash in Bank, and Monthly Payable Aging Report.   编制费用分析、每日银行现金和每月应付帐龄报告。 3.To prepare Payment Voucher for all regular suppliers and ensure all related original documents, i.e. purchase request, purchase order, receiving record, delivery notes, quotation, contract, and invoice are completed and attached. 为长期合作的供货商准备付款凭单，并确保所有相关原始文件，例如请购单、采购单、收货记录、交货单、报价单、合同和发票完备并附在付款凭单后面。 4.To follow up with Purchasing in clearing the Advances to Suppliers accounts with concerned party.  同采购部跟进，与有关人员将预付款结算至供货商账户。 5. To prepare Cash Book report and submit to FC for cash flow update.  编制现金账簿报告，并上交财务总监用于更新现金流。 Job Specs 职位要求 1.Bachelor in Accounting / Finance major .   会计/财务专业学士。 2.Minimum 2 years related experience.   至少2年相关工作经验 3.Good communication skills.   良好的沟通能力。 4. Detailed knowledge of working practices of accounts payable.   应付账款实践知识丰富。

岗位职责： 1、 负责客房部日常运营管理，合理安排人员、物资、卫生、服务等工作，确保客房高效运转； 2、负责客房卫生质量管控，严格执行查房制度，保证客房整洁、舒适、达标； 3、 制定和完善客房各项工作流程、操作标准及管理制度，并监督落实执行； 4、 负责客房部员工培训、考核、带教及团队建设，提升服务意识与专业技能； 5、 处理住客关于客房的投诉与特殊需求，提升宾客满意度与口碑； 6、 配合前厅、工程等部门做好协同工作，保障对客服务顺畅。 要求： 1、年龄 35–45 岁，身体健康，形象端正。 2、 2 年以上星级酒店客房管理经验，熟悉客房各类设备设施基本常识，熟悉客房服务、卫生标准、布草管理及成本控制； 3、具备较强的现场管理、组织协调和问题处理能力，执行力强； 4、有责任心、服务意识强，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.协助前厅经理参与前台的各项管理工作， 3.掌握当天到店及离店的重要宾客、回头宾客的信息。 4.在宾客到店之前准备好登记表、房卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.协助部门做好每日、每周、每月网络好评的维护。 8在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 9协助VIP宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力，形象气质佳。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位要求： 1、好奇心求知心强，热衷分享服务意识强。 2、优先考虑宾客所需踏实心细，擅长解决问题挖掘岛屿新知。 3、优化旅居体验手工枝能/生话方式爱好者优先。

工作职责： • 卓越客户服务：在值班期间，您将作为客人的主要联络点，处理查询、投诉和特殊要求，以确保客人满意。监控客人反馈，及时解决服务问题，并实施服务恢复策略，以保持高水平的客人满意度。 • 运营监督与协调：监督各部门的日常运营，确保前台、客房服务、餐饮和其他团队协调一致，提供无缝服务。确保所有员工在值班期间遵守酒店政策、程序和标准，保持运营效率。 • 员工监督与团队领导：在值班期间管理和支持员工，提供指导和指导，确保运营顺利和高效。进行每日简报，确保所有团队成员了解客人到达情况、特殊要求以及当天的任何运营重点。 • 问题解决与问题解决：及时专业地处理和解决客人投诉或运营问题，确保服务恢复工作超出客人期望。预测服务交付中的潜在挑战或瓶颈，并采取主动措施防止中断。 • 危机与应急管理：负责处理值班期间的紧急状况或意外情况，包括医疗事故、安全漏洞和维护问题，确保遵守协议。与安全和维护团队协调解决紧急问题，优先考虑客人的安全和舒适。 • 报告与沟通：准备每日运营报告，总结客人互动、投诉以及值班期间遇到的任何服务挑战。向高级管理层通报重要更新或运营问题，并及时确保跟进任何未解决的问题。 • 跨部门协作：与所有酒店部门（包括客房部、工程部和餐饮部）密切合作，确保及时满足客人要求并保持服务标准。与预订和销售团队协调，以管理入住率并有效满足客人要求。 任职资格： 具有酒店前台或运营职位的工作经验，最好担任主管或管理职位。具有出色的领导能力和团队管理技能，能够激励员工提供高水平的客户服务。 具有出色的沟通和人际交往能力，能够专业地处理客户投诉和运营挑战。 具有很强的解决问题能力，能够在压力下保持冷静。 精通酒店物业管理系统 （PMS） 和一般运营程序。 精通英语；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

·           Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. Confirm every piece of business possible as a result of focus selling and follow-up. 高效地发现并处理潜在的销售机会，有目的地销售并跟进并锁定每一笔可能的生意。 ·           Responsible for marketing plan, department Communication plan and monthly business forecast 负责制定推广计划,部门沟通计划和每月销售预测。 ·           Manage Room sales and Catering sales to maximize room and banquet revenue and meet business plan goals and objectives. 管理客房销售和餐饮销售，以最大限度地创造客房和宴会的收入以达到计划中的商业目标。 ·           Coordinate recommend short- and long-term strategies and develop plans of action to facilitate timely achievement of established goals. 建议短期和长期的战略和发展的行动计划，以便及时实现既定目标。 ·           Make frequent business forecast and distribute to concerning departments for better planning and preparation. 制定频繁的销售预测并分发至相关部门以便提前计划和筹备。 ·           Ensure significant data for department is tracked and reported accurately to support administration of the Sales and Marketing function 确保本部门重要数据及时追索备档以便市场销售部运作之用。 ·           Review and coordinate incentive plan for team (with approval from FC, GM and area offices). 本部门制定销售激励计划(须得到财务总监、总经理及区域销售总监批准)。 ·           Responsible for dissemination accurate data of business related to other departments. 须向酒店相关部门提供准确的商业信息。 ·           Maintain close co-ordination with respective departments on customers’ requirements. 与酒店各部门紧密协调以便满足客户需求之供给。 ·           Work closely with various departments to ensure quality service is always delivered. 与酒店各部门紧密配合以便向客户提供及时到位的优质服务。 ·           Deliver financial results. 呈交财务结果。 ·           Builds effective relationships with customers and business partners. 与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系。 ·           Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 持续地接触并维护现有及潜在顾客。 ·           Represents the Hotel and participates in domestic and international sales activities. 代表酒店参与国内国际的销售活动。 ·           Assists in the planning and development of marketing strategies and promotion plans 协助计划和制作市场销售策略和计划。 ·           Supervises and responsible for the implementation of the Sales and Marketing plan. 监督并负责市场销售计划的执行。 ·           Develop new products and services. 开发新的产品和服务。 ·           Evaluates result of sales and marketing programs and strategies. 评估市场销售计划和策略的结果。 ·           To improve the protection of contract and proposal, assign accounts fairly and clearly to avoid confusion 完善报价书和合同并提高其保护性，公平明确地划分客户以避免混淆不清。 ·           Monitor progress of all pending business accounts / program and identifies deficiencies, determine and implements appropriate and timely corrective action to rectify problems before it gets out of hand. 监督工作进度中所有悬而未决的项目，确定其不足之处并及时采取纠正行动，以便及时解决问题。 ·           Responsible and obliged for regulatory assets. After leaving, the consequences will be borne if the asset issue is    found to have been caused by improper management after the reviewing of the asset. 有监管部门资产的责任和义务，在离职后，若在资产复盘后发现由管理不当引起的资产问题，将由本人负责。 ·           Follow and complete the work that is arranged by supervisor. perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排，完成工作，履行上级分派的其它职责。

· 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 · 补充客用品。 · 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 · 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。  · 保证设备的清洁和修缮。 · 完成区域客房报告。 · 完成每日客房检查工作单。 · 与上级会面并承担每日分配的任务。 · 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。  · 及时向上级汇报客人的投诉。 · 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 · 准确记录在划定的区域内的房间情况。 · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · 保持个人仪容和卫生标准。 · 按要求参加会议和培训活动。

·   Follow all Langham policies and procedures. 遵守所有朗廷集团的规章制度和程序。 ·   Follow the schedule to get to work on time. 按照工作时间表按时上班。 ·   Observe the appearance and uniform system. 上班时遵守仪容仪表和制服制度。 ·   Work as a team. 工作中保持团队精神。 ·   Follow all safety policies to ensure a safe work area. 遵守所有安全制度，塑造一个安全的工作环境。 ·   Honour all reasonable work-related requests made by the superior, which may be outside your normal job activities, to service throughout the hotel and to achieve guest satisfaction. 尊重所有的来自上级领导的合理的工作请求，即使超出你的工作范围，也要为整个酒店服务，使客人满意。 ·   Report to the superior before leaving the station for any reason. 因为任何理由需要离开工作岗位之前先汇报上级。 ·   Check your station, prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of salt and pepper, sugar, ashtrays, flowers, lamp, cutlery and glassware. 检查你的工作区域，清洁桌子椅子，准备好盐，胡椒，糖，烟灰缸，花瓶，餐具和杯子。 ·   Do all necessary opening and closing side work according to the side work schedule. 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 ·   Have all necessary tools ready: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，开酒器等。 ·   Familiar with the menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be ready to answer any guest questions about the menu in a positive and concise way. 熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜，内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题。 ·   Practice aggressive hospitality and use suggestive selling techniques when taking guest’s order. 当接受客人点单时，用积极的亲切的销售技巧向客人推荐特色菜和饮料。 ·   Enhance the knowledge of beverage, liquors and wine service. 增进饮料，酒品类的知识，熟悉葡萄酒的服务流程。 ·   Pick up and present food and beverages according to standard service procedures. Properly bus the table throughout the meal. By dessert, all condiments, dirty dishes and silverware should be cleared, except sugar and appropriate silverware and beverage glasses that are not empty. Pay special attention to finer points of service, i.e., replacing ashtrays, water glasses filled, checking back just after serving entrée, keeping proper posture and being personable, but limiting conversation. 根据服务程序的标准跑菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时，所有调味品，脏盘子和餐具必须换干净的，除了糖和适当的餐具还饮料杯不能为空。特别注意服务的要点，比如，放回烟缸，上茶，上完主菜后再检查，保持适当的仪态，不要闲谈。 ·   Clean and reset the table according to standard procedures. 根据服务流程的标准清洁并重新摆台。 ·   Chewing gum or smoking is not allowed while on duty. 上班时间不能吃口香糖和抽烟。 ·   Attend all meetings or training as required. 参加所有必要的会议和培训讨论。 ·   All details regulatory framework refer to colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 ·   Understand the accident prevention measures and enhance the safety work to achieve the goal of zero accidents. 了解事故预防措施并加强工作安全以达到零事故的目标。 ·   Perform any duties assigned by the Management. 执行任何管理层委托的工作。 ·   Comply with rules and regulations of the Colleague Handbook. 遵守《员工手册》的各项规章制度。 ·   Ensure the timely completion of seasonal sales products for the hotel, including but not limited to New Year gift boxes, rice dumplings, and mooncakes. 按时完成酒店季节性销售产品，不局限新年礼盒、粽子、月饼。 ·   Comply with attendance policies and follow management's shift arrangements regarding overtime work and leave. 遵循考勤制度，服从管理人员安排的合理加班和休假。 ·   100% Complete hotel and job-related training courses. 100%完成酒店和岗位相关的培训课程。 ·   Employees are obligated to assist the hotel in selling seasonal products. 员工有义务协助酒店销售季节性产品。

1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情周到地对待客人 2、身体健康，能够适应长时间站立工作 3、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务 4、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训

岗位职责： 1. 负责大堂吧区域的日常运营与服务，包括饮品制作及清洁维护 2. 严格执行食品安全标准，确保饮品质量与操作规范符合酒店要求 3. 主动观察宾客需求，提供个性化服务并处理突发情况 4. 完成每日物料盘点及耗材补充，协助成本控制 5. 配合酒店主题活动进行特色饮品推广与销售 岗位要求： 1. 有相关工作经验者优先考虑 2. 具备基础饮品知识，有咖啡/调酒经验优先 3. 普通话流利，具备基础英语沟通能力 4. 形象端正，身高女性160cm以上/男性170cm以上

工作职责： 1. 宾客接待与入住服务 －以热情、真诚的微笑和符合酒店标准的仪容仪表迎接所有抵店宾客。 －熟练、高效地为散客、团队及VIP宾客办理入住登记手续，准确核对身份信息、支付方式及预订详情。 －全面了解客房类型、设施、位置及差异，并根据宾客偏好进行智能排房与升级销售。 －清晰介绍酒店的主要设施营业时间、特色服务及安全须知。 －处理并跟进宾客的初始需求与特殊要求。 2. 宾客关系与个性化服务 －识别常旅客、VIP及贵宾会员，严格执行相应的接待标准与礼遇程序。 －记住并恰当称呼宾客姓名，建立个人连接，提供超越期望的个性化服务。 －主动与宾客沟通，了解其出行动机，并据此提供定制化建议与协助。 3. 对客服务与协调 －处理宾客的店内需求，如唤醒服务、物品转交、旅游信息咨询、机票预订等。 －作为酒店内部的信息枢纽，与客房部、礼宾部、餐饮部、工程部等部门保持高效沟通，确保宾客需求无缝传递与落实。 －管理大堂区域的秩序与整体氛围。 4. 离店结账与后续服务 －快速、准确地为宾客办理离店结账手续，详细解释账单明细，处理多种支付方式。 －征询宾客入住反馈，感谢其选择本酒店，并诚挚邀请再次光临。 －为需要延迟离店的宾客妥善安排。 －更新宾客档案，记录重要偏好及服务历史，为未来入住提供个性化依据。 任职资格： 教育背景：​ 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 经验：​ 一年以上高星级酒店前台工作经验者优先。优秀应届毕业生亦可考虑。 1.仪容仪表端庄，举止得体，身高及形象符合酒店要求。 2.出色的中文沟通表达能力。流利的英语口语及书写能力是必备条件，掌握其他外语为显著优势。 3.极具亲和力，善于倾听，具备出色的对客沟通和人际交往能力。 4.能在高压环境下保持冷静，思维敏捷，解决复杂问题。 5.具备强烈的团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作 2、认真审核入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并录入财务软件的“存货核算"模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作;避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、具备基本的仓库管理知识，有相关工作经验者优先； 2、工作细致认真，责任心强，能够高效完成物资管理任务； 3、具备良好的沟通能力，能与各部门顺畅协作； 4、能熟练使用办公软件（如金蝶、excel等）进行数据记录与统计。

工作职责： ＊＊＊＊冷厨房＊＊＊＊ 烹饪技巧 展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。 领导和监督技能 监督和指导初级厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。 解决问题 识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。 团队合作 与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。 时间管理 有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。 任职资格： • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房厨师 3 年。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。

【岗位职责】 1、负责餐厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容，能够准确为客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持服务区域的整洁卫生，确保餐具、桌椅等设施摆放规范 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈上级主管 6、参与餐厅/宴会厅的物资盘点及日常维护工作 7、遵守酒店服务流程及安全卫生标准 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情主动，能够适应早晚班及节假日工作安排 2、女生身高165cm以上，形象好气质佳，工服是旗袍 3、具备团队合作精神，服从工作分配 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证 5、有酒店餐饮服务经验者优先考虑 6、具备基础英语沟通能力者优先

岗位职责 1、负责酒店公区设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生。 2、按标准对酒店大堂、会议室、餐厅等各层公共区域进行卫生清洁和环境维护。 3、及时处理特殊天气的卫生打扫和维护等。 4、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作。 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时、改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作。 5、内退、退休人员优先录用。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度 3、熟悉菜单内容，能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的正常使用 5、协助处理客人投诉和建议，及时反馈上级 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情友善 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、具备团队合作精神，工作认真负责 4、有餐饮服务经验者优先考虑 5、身体健康，能胜任长时间站立工作

【岗位职责】 1、负责中厨房中式点心的制作与出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合团队完成日常厨房运营工作，包括备料、烹饪和摆盘 【岗位要求】 1、具备中点制作相关经验，熟悉各类制作工艺 2、能够独立完成中点类菜品的制作，有创新意识 3、工作细致认真，责任心强，具备团队合作精神 4、身体健康，无不良嗜好，能够适应倒班工作制 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上，菜做好后，立即送到出菜口。 5、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品安全卫生； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

1. 完成主管交办的工作。 2.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、能够安全食用。 3.确保食物新鲜、配料比例适当，并且符合员工的口味。 4. 随时学习并且贯彻执行30条卫生标准。 5. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 6. 向员工培训万豪的标准，确保随时达到标准。 7. 正确使用设备。 8. 检查温度情况，并且做好记录。 9. 遵守“走到哪里都干净”的原则，随时保持工作区域干净整洁。 10. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 11. 严格按照生产操作流程制作食品。 12. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 13. 正确使用砧板。 14. 每次上菜前，及时清理工作台。 15. 严格按照主管开出的食谱制作食品。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、大专以上学历，普通话标准，能进行基础英文沟通； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神。

【岗位职责】 1、负责嘉宾轩行政酒廊的日常运营管理工作，确保服务品质符合凯悦品牌标准 2、完成VIP接待、入住办理、行李服务等全流程宾客服务 3、协调前台、客房、餐饮等部门，处理宾客特殊需求及突发事件 4、定期分析客户反馈，制定并执行服务改进方案 5、负责行政酒廊物资管理及成本控制，包括备品盘点、申购及损耗控制 6、培训新入职员工，定期组织服务技能提升培训 【岗位要求】 1、具备高端酒店前厅部或行政酒廊服务经验，有团队管理经验者优先 2、精通酒店管理系统（如Opera）及Office办公软件操作 3、出色的中英文沟通能力，能够处理外籍宾客需求 4、具备敏锐的观察力，能及时发现并解决服务中的问题 5、可适应弹性工作制，包括周末及节假日轮班

根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略，招聘计划； 负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 负责相关部门的具体招聘工作，包括人才搜索，面试，录用等； 参与招聘体系建设及相关的优化。

岗位职责 1、掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。