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  • 客服

  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Full of passion! Good attitude, having strong service wareness and willing to develop at hospitality industry. 充满热情,态度良好,具有较强的服务意识且意愿在酒店行业发展。 Full time internship. 全职实习。 At least 6 months if should back to school. 实习结束需要回校上课者:实习期至少6个月以上。 Could stay as permanent team member with good performance after graduation. 实习结束可以留在酒店工作者:表现优良可直接留用。 Departments: 可供任职部门: Kitchen 厨房 Food & Beverage 餐饮部 Recreation 康乐部 Front Office前厅部 Housekeeping 客房部
  • 重庆-江北区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责人事基础工作,包含员工招聘、入离职办理、考勤统计、合同社保管理及员工关怀培训。 2. 负责日常行政工作,涵盖物资管理、后勤保障、会议及各类文件报表整理工作。 3. 协助完善公司规章制度,配合完成部门各项事务及上级交办的其他工作。 此岗位为月休5天,法定节假日正常休息
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 各种宠你
    • 老板有钱
    • 专业团队
    • 宿舍或补贴
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、XX学历或同等文化程度。具有X年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 总机主管

    5.5千-6.8千
    北京 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责总机日常运营工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 月休8天起
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 发展机会
    • 万豪探索计划
    • 酒店遍布全球
    • 带薪年假
    • 规范管理
    • 培训课程
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 2.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 3.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 4.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 员工住房福利
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责客房区域的日常清洁与整理,包括床铺整理、卫生间清洁、地面除尘等,确保符合酒店卫生标准。 2. 按规范补充客房日用品(如毛巾、洗漱用品),检查设施设备完好性,及时上报异常情况。 3. 配合前台完成退房客房的加急清洁,保障客房周转效率,提升宾客入住体验。 4. 维护公共区域(如走廊、电梯厅)的清洁卫生,保持环境整洁有序。 任职要求: 1. 具备酒店或相关服务行业保洁工作经验者优先。 2. 熟悉清洁工具的使用方法,掌握基本的消毒与卫生操作规范。 3. 工作细致认真,责任心强,能高效完成日常清洁任务。 4. 具备良好的服务意识,能礼貌回应宾客需求,维护酒店形象。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 员工住房福利
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责客房区域的日常清洁与整理,包括床铺整理、卫生间清洁、地面除尘等,确保符合酒店卫生标准。 2. 按规范补充客房日用品(如毛巾、洗漱用品),检查设施设备完好性,及时上报异常情况。 3. 配合前台完成退房客房的加急清洁,保障客房周转效率,提升宾客入住体验。 4. 维护公共区域(如走廊、电梯厅)的清洁卫生,保持环境整洁有序。 任职要求: 1. 具备酒店或相关服务行业保洁工作经验者优先。 2. 熟悉清洁工具的使用方法,掌握基本的消毒与卫生操作规范。 3. 工作细致认真,责任心强,能高效完成日常清洁任务。 4. 具备良好的服务意识,能礼貌回应宾客需求,维护酒店形象。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高你个人的绩效。 积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 必要时及时有效的处理客人的投诉,知会前台主管、宾客服务经理继续跟进并回访客人,确保客人对解决方法满意。 根据希尔顿品牌的标准要求,确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 确保各个轮班得以被评估和交接,以及简报会议得以执行实现。 任职资格: 能用英语有效的倾听和进行沟通。 熟练操作酒店电脑系统。 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 以较强的人际交往能力提高客人满意度。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 免费机票
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼金
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 员工班车接送
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 制定并完善公司各项培训管理制度,并监督管理实施。 2. 根据公司管理层及业务实际发展需要,挖掘并分析内部学习发展需求,负责制订和监督落实公司月度和年度培训工作计划开展工作。 3. 指导学习发展部主管和各部培训师或督导制定业务培训计划,协助并配合各部门开展培训活动,监督、控制各部门培训活动的进展情况。 4. 负责公司级通用类培训课程的开发、实施、评估和完善工作以及下属的业务培训工作。 5. 负责外请、外派、外接培训的统筹管理工作。 6. 建立员工培训档案,为公司业务运营及人事决策提供参考依据。 7. 协助公司人才队伍的建设及人才管理工作。 8. 负责公司级重大企业文化活动的实施。 9. 负责HR公众号管理,如微新闻编辑、视频剪辑及发布等。 10. 完成人力资源总监交办的其他各项工作任务。 任职资格: 1. 学历要求:本科及以上学历,资质优秀者酌情考虑。 2. 工作经验: 同星级或高星级公司同职工作3年以上。 3. 语言能力: 良好的语言表达能力及英语会话读写能力。 4. 业务素质: 熟悉人员培训、开发等相关业务知识。熟悉培训预算管理核算,能结合企业战略制订全年培训计划与方案。具有较强的业务实施、管理能力,具备较强亲和力。有激励和调动员工积极性的能力,善于协调处理人际关系。
  • 炒锅师傅

    8千-1万
    北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 精通京鲁菜、湘菜两大菜系烹制,可独立上灶负责炒锅出品,熟练掌握爆、炒、烧、焖、扒、溜、烩等传统烹饪技法,严格按菜品标准把控火候、口味、色泽、造型与装盘,保证出品口味稳定、品质统一。 擅长京鲁菜经典菜式、老北京家常菜、胶东海鲜、宴席菜;精通湘菜农家小炒、招牌特色菜、干锅、焖煮类菜品,熟悉两大菜系秘制调味、码味、腌制及底料使用工艺。 负责每日食材验收、预处理、半成品备货与备料,合理规划用料,严控食材损耗与出品成本。 营业高峰期保证出餐速度与品质,配合前厅及后厨整体运转,服从厨师长工作安排、排班调度与岗位调配。 参与时令菜品更新、新品试菜、宴席菜单定制,严格按照食品安全规范操作,生熟分开、规范食材留样。 负责灶台、厨具及分管区域日常清洁、消杀、归位整理,执行后厨 6S 卫生管理制度,爱护厨房设备并做好日常简易保养。 遵守酒店后厨规章制度、考勤及安全操作规范,团结同事、吃苦耐劳,保持后厨良好工作秩序。 【任职要求】 年龄 25–52 岁,3 年以上酒店、大型酒楼京鲁菜 / 湘菜炒锅独立主灶经验,精通其中一门、兼懂另一门者优先。 菜品功底扎实,口味正宗稳定,出餐麻利效率高,懂菜品标准化制作与摆盘造型。 持有有效健康证,身体健康,无不良嗜好,人品端正、踏实肯干。 服从管理、团队意识强,讲究个人及后厨卫生,能适应餐饮倒班、节假日及高峰期加班。 有高端酒店、特色私房菜、宴席酒楼从业经验者优先录用。
  • 预订主管

    4千-6千
    张家界 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责统筹管理预订业务流程,确保客户预订信息的准确录入与及时处理。 2. 组织并指导预订团队完成日常预订任务,合理分配工作,提升团队服务效率与客户满意度。 3. 监控预订及收益系统运行情况,定期分析预订、收益数据,为运营决策提供支持。 4. 协调与其他部门(如客服、运营、财务等)的沟通协作,确保预订相关问题得到及时解决。 5. 制定和完善预订操作规范及应急预案,提升业务连续性与风险应对能力。 6. 定期开展团队培训与绩效评估,推动团队专业能力持续提升。 任职资格: 1. 大专及以上学历,旅游管理、酒店管理、市场营销或相关专业优先。 2. 具有2年以上相关行业工作经验。 3. 熟悉预订系统操作及流程管理。 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力。 5. 英语良好。
  • 客房领班

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、检查客房卫生及设施状况,确保符合酒店服务标准,及时处理客人的投诉与需求; 3、协助制定客房部工作计划,合理分配员工任务,监督并指导下属完成工作; 4、负责新员工培训,提升团队服务技能与工作效率,确保服务流程标准化; 5、定期盘点客房用品,控制成本,避免浪费,确保物资充足且合理使用; 6、与其他部门(如前厅、工程部)保持良好沟通,协调解决运营中的问题; 7、执行酒店安全管理制度,确保客房区域的安全与消防合规。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房服务或基层管理经验者优先; 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及酒店服务标准,能独立处理突发情况; 3、具备良好的沟通协调能力,能有效管理团队并调动员工积极性; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、具备基础的数据统计与分析能力,能合理控制成本; 6、身体健康,能适应倒班工作制。 行政班次8.30-17.00,月休4 筹开酒店具体入职日期以施工进度为准,暂定时间7月初 联系电话:13088652329
  • 人力资源主管

    4.2千-5.2千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源相关模块的日常管理工作,包括但不限于招聘、培训、绩效、员工关系等; 2、根据酒店业务需求,制定并执行招聘计划,确保各部门人员配置合理; 3、组织并实施员工培训计划,提升员工专业技能与服务意识; 4、协助完善酒店人力资源管理制度与流程,确保符合法律法规及集团标准; 5、处理员工入职、转正、调动、离职等手续,维护员工档案的完整性与准确性; 6、协调员工关系,及时解决员工问题,营造良好的工作氛围; 7、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、对人力资源管理工作有热情,具备良好的沟通能力与团队协作精神; 2、熟悉人力资源管理各模块工作流程,有酒店行业经验者优先; 3、具备较强的组织协调能力,能够高效处理多任务; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基本的数据分析能力; 6、无学历、工作经验及年龄限制,欢迎有志于人力资源领域发展的应聘者。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、大专学历及以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年及以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。 4、身体健康,精力充沛,持有效健康证。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 在区域市场传媒总监的指导和监督下,按照酒店的政策及程序要求,协助区域市场传媒总监发展、协调和执行所有有关媒体的活动,从而促进和维护与媒体间良好的沟通,增强酒店的名望更好为酒店获取利润。   职位要求 1.至少2年同等岗位的国际5星级酒店工作经验或至少三年以上市场传媒代表经验; 2.愿意考虑在其他公司从事有关传媒活动的应聘者; 3.和国内及国外的媒体都保持良好的关系,具有一定的领导能力; 4.良好的沟通技巧及流利的英文书写/口语能力。
  • 总经理

    1.5万-2万
    北京-大兴区 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店发展战略及经营计划 2、建立健全酒店管理体系与规章制度,监督各部门工作标准及服务质量 3、统筹酒店市场开发、品牌建设及客户关系维护,提升酒店营收与市场占有率 4、控制酒店运营成本,优化资源配置,确保完成年度预算及利润指标 5、负责酒店团队建设与管理,培养储备管理人才,提升员工专业素质 6、处理重大突发事件及重要客户投诉,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备酒店行业全面管理经验,熟悉前厅、客房、餐饮等核心部门运作流程 2、出色的商业敏锐度与市场洞察力,有成功的酒店业绩提升案例 3、卓越的领导力与团队管理能力,能有效激励跨部门协作 4、优秀的财务分析能力与成本控制意识,擅长预算编制与收益管理 5、具备较强的危机处理能力与客户服务意识,能妥善解决复杂问题 6、良好的职业素养与抗压能力,适应高强度工作节奏
  • 厦门 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责到货商品的清点、验收、系统录入及单据签收,确保收货数量、规格与采购订单一致; 2. 按照仓储管理规范完成货物分类、贴标、上架及信息登记,保障库存数据准确及时; 3. 协助处理收货异常(如破损、短缺、错发等),及时反馈并跟进解决方案; 4. 整理、归档收货相关单据(如送货单、入库单、质检报告等),确保资料完整可追溯。 任职资格: 1. 大专及以上学历,接受应届毕业生; 2. 具备基础办公软件操作能力; 3. 工作认真细致,具备较强的责任心、执行力及团队协作意识; 4. 能适应仓库现场作业环境,服从工作安排,无就业歧视所涉限制性要求。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.管理酒店所有部门的布草、制服的清洁、发放、回收与存储工作,确保数量、质量与周转效率。 2.监督布草洗涤质量,与洗衣厂保持紧密沟通,确保符合酒店标准。 3.负责制服发放、借用、退库、换季与新制服制作协调工作。 4.定期盘点布草与制服库存,确保账实相符。 5.管理布草运输流程,提高流转效率并减少损耗。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店包厢菜肴出品开发和出品监督。 2、负责所有包厢菜肴的准备、烹饪及装饰监督管理工作,以达到高质量标准。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有粤菜的的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验3年以上、有广东酒楼工作经验。 2、限两广户籍。 4、懂传统粤菜的烹饪和品控能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助财务总监开展工作。督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。
  • 宾客关系主任

    3.5千-4.5千
    揭阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店宾客的接待与服务工作,确保宾客获得优质的入住体验。 2.处理宾客的咨询、投诉及特殊需求,及时协调解决各类问题。 3.维护宾客关系,建立并更新宾客档案,定期跟进重要客户。 4.协助前台办理入住、退房等手续,确保流程高效顺畅进。 5.收集宾客反馈意见,定期汇总分析并提出改。 6.配合酒店各部门完成相关接待任务,确保服务衔接顺畅。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 免费制服
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要工作地点在金华富力万达嘉华酒店(金东区) 主要负责东北菜包饺子工作
  • 济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    注意位置!!注意位置在济南,济南机场附近 【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营与管理工作,统筹厨房餐具、厨具、器皿的清洗、消毒、保管及发放工作,确保洗涤质量符合卫生防疫标准及酒店使用要求; 2、督导下属员工严格按照操作规范使用洗碗机及清洁设备,做好设备的日常维护保养及故障报修,合理管控洗涤剂、消毒液等消耗品的使用,有效控制洗涤成本; 3、负责厨房及餐厅区域的卫生清洁督导工作,配合食品安全管理人员做好卫生检查及留样清洗等工作,确保符合食品安全法规; 4、做好餐具、器皿的定期盘点及损耗登记,及时发现并报告餐具缺损情况,协助控制餐具损耗率; 5、负责管事部团队的排班、考勤、新员工培训及日常管理,培养员工规范操作意识及团队协作精神; 6、协调与厨房、餐厅的沟通配合,确保餐具备用充足、流转顺畅,及时满足大型宴会及重要接待的餐具保障需求,完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.中专及以上学历,专业不限,有酒店管理或食品安全相关培训经历者优先。 2.3年以上酒店餐饮行业工作经验,其中至少1年以上四星级或中高端品牌酒店管事主管(或领班)岗位管理经验,熟悉洗碗间运作流程者优先。 3.熟悉餐具清洗消毒流程、清洁设备操作及维护常识,掌握食品安全及卫生防疫基本要求。 4.具备较强的现场管理能力及沟通协调能力,能够有效督导员工并合理安排工作任务。 5.工作认真细致,责任心强,吃苦耐劳,具备良好的成本控制意识及团队协作精神。 6.身体健康,能够适应厨房高温及潮湿工作环境,具备基础的办公软件操作能力者优先。 条件优秀者可适当放宽
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。 2、各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。 3、抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。 4、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。 5、随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。 6、发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 7、做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。 8、检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。 9、查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。 10、负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。 11、收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。 12、认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。 【岗位要求】 1、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准 2、熟知接待服务中的礼节礼仪 3、有较强的语言表达能力及推销能力 4、英语四级以上能用英语为外宾提供服务
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Handle customer inquiries pertaining to F&B reservation in accordance with the hotel’s service objectives and procedures so that occupancy is optimized - Handle inquires and bookings from all channels in accordance with the department’s routine - Prepare and maintains files, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation - Must have a careful and rigorous attitude to work, being able to converse with Hotel different department
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