【岗位职责】 1.协助厨师长制作高品质的食物, 提供高质的服务。 2.根据酒店的规章、并制定厨房所有食品的质量标准和员工的工作效率。 3.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度. 4.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 5.按计划参加培训活动。 6.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 7.为相应的餐厅，餐饮营业场所等制作食品，并协助厨房的各项工作，确保客人及时的得到高品质的食物，协调传菜和取菜的顺利服务。 8.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮水平。 9.充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品。 【岗位要求】 1.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 2. 餐饮技能或相关专业的职业证书。 3.酒店工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与服务流程，确保符合酒店卫生安全标准 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅服务品质与客户满意度 4、控制餐厅运营成本，管理物料库存及设备维护 5、培训新员工并定期组织服务技能考核 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、工作细致认真，具有服务意识和责任心

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招！！！ 职位描述： 1.保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 2.根据要求参与制作服务。 3.严格按照厨房卫生标准执行。 4.保证出品质量。 5.当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 具体要求： 1.了解，熟悉HACCP知识 2.高中学历，持有正规专校学习 3.具有工作经验或实习经历优先 4.对厨房工作有一定的了解。

【岗位职责】 1、负责酒店网络渠道的销售工作，包括但不限于OTA平台、社交媒体等线上渠道的维护与拓展 2、制定并执行网络销售策略，提升酒店在线预订量和市场份额 3、监控和分析竞争对手及市场动态，及时调整销售策略 4、与酒店各部门协调，确保线上客户的需求得到及时响应和满足 5、定期提交销售数据报告，分析销售业绩并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和销售技巧，能够独立完成销售任务 2、熟悉OTA平台操作及网络销售流程，有相关经验者优先 3、具备一定的市场分析能力，能够根据数据制定销售策略 4、工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力 5、对酒店行业有热情，愿意长期从事网络销售工作

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，餐具摆放等 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并补充餐具 3、负责餐具清洗、消毒及餐厅区域保洁工作 4、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、本酒店目前只开早餐，上班时间为05:30--14:30 2、具备基础服务意识，有餐饮经验者优先 3、身体健康，无传染性疾病 4、工作认真负责，能吃苦耐劳 5、具备团队协作精神 6、包吃住（均摊水电费） 7、月休四天，薪资面谈。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作，确保酒店各区域安全无隐患 2、监督并指导安保人员执行岗位职责，确保工作规范有序 3、处理突发事件及宾客投诉，及时采取有效措施并做好记录 4、定期检查消防设施设备，确保其处于正常可用状态 5、协助制定并执行酒店安全管理制度及应急预案 6、负责安保人员的排班、考勤及日常管理工作 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和执行力，能适应倒班工作制 2、良好的沟通协调能力，能妥善处理各类突发事件 3、熟悉基本消防知识及安全防范措施 4、有酒店或相关行业安保工作经验者优先 5、身体健康，无不良记录，能承受一定的工作压力

1、在厨房每天的工作中，与行政总厨配合使厨务部门更好的与各个餐厅协作，完成酒店的标准服务和达成酒店的商业目标。 2、时刻为客人提供亲切专业的服务。 3、提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 4、有效的协调组织厨房内部的工作，提高工作效率。 5、确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 6、监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 7、给员工做适当的培训，提高工作效率。 8、客务繁忙时，要到工作间帮忙。 9、保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 10、了解自己的员工，在客务繁忙时可以高效的安排工作。 11、维护厨房内的各种仪器。

【岗位职责】 1、负责酒店康体中心的日常运营管理，包括健身房、游泳池、SPA等区域的运营维护 2、制定并执行康体中心的服务标准与流程，确保服务质量 3、监督康体设施设备的维护与保养，确保安全运行 4、培训并管理康体中心员工，提升团队专业水平 5、处理客户投诉与建议，提升客户满意度 6、策划并组织康体活动，吸引客户参与 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力 2、有较强的团队管理与协调能力 3、熟悉康体设施设备的基本操作与维护 4、能够适应弹性工作时间，包括周末与节假日 5、有相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗

1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、了解餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 4、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、了解所有酒店的客房类型，布局，以及客房内设施； 2、负责宾客物品的递送，递送客人的需求的物品； 3、及时补充客房内的各类用品，如毛巾、洗漱用品、矿泉水等，并检查设施设备的完好性。 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本兴趣，愿意从基层岗位学习与成长； 2、可接受弹性排班，包括周末及节假日轮班； 3、该岗位为未毕业的实习生岗位。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务水平 3、监督食品出品质量及卫生标准执行，定期检查设施设备维护情况 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、协助制定并执行餐厅促销活动，完成月度经营指标 6、控制餐厅运营成本，做好物料管理和库存盘点工作 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有星级酒店工作经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，掌握基本食品安全知识 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够适应倒班工作制，抗压能力强 5、工作细致认真，具有较强的问题解决能力

【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除，确保电力设备安全稳定运行 2、定期检查配电室、发电机房等关键区域，做好运行记录和设备保养工作 3、及时处理突发停电事故，快速恢复供电并排查故障原因 4、配合完成酒店电力系统的改造、升级及新设备安装调试 5、严格执行安全操作规程，预防电气事故的发生 【岗位要求】 1、持有有效电工操作证（高压/低压），具备基础电气知识 2、能独立完成电路检修、设备维护等常规作业 3、具备较强的安全意识和应急处理能力 4、身体健康，能适应倒班工作制 5、有酒店或大型商业体电工经验者优先

为指定贵宾及其家人、宾客提供定制化、高品质的餐饮服务，兼顾食材安全、菜品口感、营养搭配与服务体验，全程保障客人餐饮场景的专业性与私密性。 岗位职责： 一、定制餐饮方案 1.   深入了解雇客人的饮食喜好、口味禁忌、营养需求，结合季节变化、用餐场景（家常餐、家庭聚餐、节日庆典、个人宴请、商务宴请等），定制个性化菜单，提前与客人沟通确认，灵活调整菜品搭配。 2.   关注饮食潮流与健康理念，定期更新菜单，融入新鲜食材与创新做法，兼顾美味与营养均衡，满足客人多样化的饮食需求，同时可根据客人需求提供特殊餐饮方案（如儿童餐、孕妇餐、素食餐等）。 二、食材采购与管理 1.   根据确认的菜单，罗列需要购买食材的清单交由负责采购的同事。若需要，协助食材的采购工作。 2.   收到食材后，需要检查食材的品质，严格把控食材质量，优先选择当季、有机食材，杜绝过期、变质、不合格食材，同时合理控制采购成本，做好采购记录。 3.   负责食材的储存与管理，根据食材特性分类存放（冷藏、冷冻、常温），规范储存流程，避免食材浪费、串味或变质，定期清理库存，检查食材保质期，确保食材新鲜可食用。 三、菜品制作与呈现 1.   按照定制菜单，完成食材的处理（清洗、切配、腌制等），严格遵循烹饪流程与标准，把控火候、调味、摆盘，确保菜品的口感、色泽、风味达到预期，兼顾专业性与观赏性。 2.   注重烹饪卫生，操作过程中严格遵守食品安全规范，保持厨房整洁，食材处理分区进行，避免交叉污染，烹饪工具、餐具及时清洗消毒。 3.   用餐时根据需求进行菜品分餐、上桌服务，配合完成宴请流程，及时回应宾客的临时饮食需求（如调整口味、增加菜品等）。 四、厨房管理与维护 1.   负责厨房的整理与维护，保持厨房台面、地面、厨具、储物柜的清洁有序，定期对厨房设备（烤箱、冰箱、灶具等）进行检查、清洁与简单维护，发现故障及时上报雇主并协助处理。 2.   规范厨房用品、调料的摆放与管理，合理规划厨房空间，提高烹饪效率，杜绝浪费，定期盘点厨房物资，及时补充短缺的调料、厨具等。 五、其他相关工作 1.   配合客人完成各类餐饮筹备工作，提前规划用餐流程，确保用餐体验流畅、舒适，餐后负责餐具清洗、厨房清理等收尾工作。 2.   主动学习新的烹饪技巧、菜品做法，提升自身专业能力，根据宾客反馈及时调整菜品口味与服务方式，持续优化餐饮服务质量。 3.   严格遵守客人的合理要求，保护客人的隐私，不打听、不泄露关于客人的任何情况，包括个人信息、饮食偏好等相关内容，尊重客人的生活和用餐习惯，配合客人的安排开展工作。 4.   其他合理工作安排。 岗位要求： 一、专业技能要求 1.   具备扎实的烹饪功底，熟练掌握至少2-3种菜系（如中餐、西餐、东南亚菜等）的制作技巧，能独立完成从食材处理、烹饪到摆盘的全流程操作，准确 把控菜品的口感、色泽与风味。 2.   具备定制化菜单设计能力，能根据客人的需求灵活设计贴合需求的个性化菜单，兼顾美味与营养均衡。 3.   熟悉食材特性与处理规范，能准确判断食材新鲜度，掌握各类食材的储存、切配、腌制技巧，杜绝食材浪费，同时严格遵循食品安全操作规范，规避交叉污染等问题。 4.   具备一定的创新能力，关注餐饮潮流与健康理念，能定期研发新菜品、优化现有菜品，满足客人的多样化、高品质的饮食需求。 二、职业素养要求 1.   具备极强的责任心与服务意识，注重细节，尊重客人的饮食需求与习惯，主动配合客人的安排，高效完成餐饮服务相关工作。 2.   严守职业底线，严格保护客人隐私，不泄露客人的个人信息、饮食偏好等相关内容，做到言行得体、礼貌谦逊。 3.   具备良好的沟通能力，能清晰理解客人需求，及时反馈食材采购、菜品制作等相关情况，主动倾听客人的反馈并及时调整，避免沟通偏差。 4.   具备较强的抗压能力与应变能力，能从容应对家庭聚餐、私人宴请等突发场景，灵活处理临时饮食需求（如调整口味、增加菜品等），保持冷静与专业。 三、实操与经验要求 1.   有5年以上酒店或高端餐厅的主厨从业经验，熟悉私人宴请的操作流程，能独立打理厨房日常事务。 2.   熟练使用各类厨房设备（烤箱、冰箱、灶具、料理机等），能进行简单的设备清洁与维护，发现故障能及时上报并协助处理。 3.   具备食材采购与成本控制能力，能筛选优质供应商，合理规划采购清单，在保证食材品质的前提下控制采购成本，做好采购记录与库存管理。 4.   良好的沟通能力和团队精神。 四、其他要求 1.   英语沟通和书写良好，能书写英语菜单。 2.   持有健康证，无传染病及其他影响餐饮工作的疾病。 3.   无不良从业记录，品行端正、诚实守信，具备良好的职业操守，能长期稳定任职。 4.   可根据需要灵活调整工作时间，能配合完成节假日、家庭聚会等特殊时段的餐饮服务工作。 5.   工作地点深圳和香港，或根据客人需求。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计及成本控制2、监督食品制备过程，确保所有菜品符合质量标准及卫生规范 3、合理安排厨房人员工作，协调各岗位高效运作 4、负责厨房设备维护及食材采购计划的审核 5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能和服务意识6、根据季节变化和市场趋势调整菜品结构 【岗位要求】 1、五年以上西厨工作经验，其中至少两年厨房管理岗位经历 2、精通西餐各类菜系制作，具备扎实的烹饪功底 3、熟悉厨房设备操作及维护保养流程 4、具备优秀的成本控制意识和食品安全管理能力 5、能适应高强度工作压力，具备团队领导能力 6、持有厨师职业资格证书者优先

工作职责 根据月度保养计划，保养各类设备:包括会所设备、污水处理及供水设备、送排风设施、消防设施强电类、客房区域强电设施、高压供电检测及柴油发电机的保养。 确保工作质量及保养进度。 根据领班安排完成各类维修。 完成各种报修并保证维修质量 处理各类突发应急事件。 严格遵守安全生产条例和操作规程，携带工作牌、做好安全防护措施。 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 完成领导交办的其他工作。 资质要求 电工必须持证上岗，具备中级职业资格证书及相关操作 证; 1年以上有酒店或物业公司相关工作经验，动手能力强; 良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通; 富有工作责任心，诚实可靠，态度良好； 能承受工作压力，能够接受轮班。

每日8小时  岗位职责:  1. 提供优质的客户服务，确保客户满意度；  2. 负责办理入住、续房、换房及退房等手续；  3. 负责前台收银工作，确保交易的准确性； 4. 维护前台区域的环境，确保所有设备良好运作；  5. 及时有效地处理客户投诉，确保问题及时解决。   任职要求：  1. 具备良好的沟通能力和服务意识；  2. 能够熟练处理客户入住和退房手续；  3. 具有良好的团队合作精神，能够与同事协作完成任务；  4. 具备快速学习能力，能够适应新环境；  5. 能够遵守工作流程，确保服务质量。

岗位职责：  1.对待客人的提问或投诉，时刻提供专业和高水平的服务质量  2.具有耐心、抗压能力、应急能力等  3.做好上级交办的其它工作  4.可接受工作调岗及调动，可接受跨岗支援工作  任职要求：  普通话标准 ，声音甜美，具有服务意识

【岗位职责】 1、负责酒店宾客服务中心的日常接待工作，包括电话接听、信息记录及转达，确保及时准确地处理宾客需求。 2、为宾客提供咨询、预订、投诉处理等服务，确保服务质量符合酒店标准。 3、协调酒店各部门（如前厅、客房、餐饮等）的工作，确保宾客需求得到高效响应。 4、处理宾客的紧急需求或突发事件，及时上报并跟进解决。 5、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心、细致地处理宾客需求。 2、普通话流利，具备基本的英语听说能力者优先。 3、能够熟练使用办公软件（如Word、Excel等）及酒店管理系统。 4、具备较强的应变能力和团队协作精神，能适应倒班工作制。 5、有酒店或客服相关工作经验者优先，无经验者可接受培训。 6、工作态度积极，责任心强，注重细节。

岗位职责 1 负责早餐自助餐中的热菜，腌渍小菜，汤，粥，豆腐脑准备和出品工作。 2 保证以上出品的质量符合行政总厨要求标准，保证食材在加工流程中符合酒店业食品安全标准。 3 需具备团队合作精神，能够协助其他早餐档口需要时给与帮助。 4 能够和顾客之间保持正常问候与互动，了解酒店业热情好客待客之道。 5 需具备三年以上高星级酒店中式早餐出品经验。 岗位要求 1 具备基本烹饪技能，能独立完成常见中式菜品的制作。 2 了解厨房设备使用及维护常识。 3 有团队合作精神，能适应厨房高强度工作环境。 4 持有健康证，熟悉食品安全相关法律法规。 5 有酒店或餐饮行业工作经验者优先。 6 工作认真负责，能接受弹性排班安排。

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 为销售日常工作提供行政统筹支持，协助维护及落地客户忠诚度相关项目。 · 统筹协调酒店日常参观及VIP贵宾考察接待，提前组织跨部门沟通会议，做好前期对接筹备工作。 · 根据销售需求撰写客户函件、合作方案及协议文档，日常负责系统的查询、录入与管控工作。 · 在市场销售总监指导下统筹安排内外部会议，整理备齐会议资料，准确撰写会议纪要并及时分发相关人员。 · 严格遵照时限要求，按时完成各类销售报表并提交上报；及时处理日常往来邮件，确保信息高效闭环。 · 规范维护部门档案归类及文件检索系统，持续更新、保管客户资料数据库，保障客户信息完整准确。 · 遵照酒店标准流程接听来电，礼貌应答并妥善转接、处理各类咨询。 · 负责部门人员差旅统筹、办公用品申领与采购管理，保障部门日常办公有序运转。 · 以专业职业素养联动酒店各部门，保持高效沟通协作，营造良好团队氛围，保障销售工作顺畅推进。 任职要求 1.一年以上奢华酒店市场销售部工作经验。 2.具备良好英文读写及沟通能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮经营策略，确保完成营收目标； 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，维护酒店品牌形象； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，确保利润率达标； 4、策划并执行各类餐饮促销活动及宴会方案，提升餐饮收入及市场竞争力； 5、管理餐饮团队，包括人员招聘、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素质； 6、与厨房、前厅、销售等部门协调合作，确保餐饮服务高效运转； 7、关注市场动态及行业趋势，及时调整经营策略，保持餐饮业务的创新性与竞争力。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上高端酒店或大型餐饮企业管理工作经验，3年以上同岗位经验； 3、熟悉餐饮运营全流程，具备出色的成本控制及营销策划能力； 4、具备优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效； 5、年龄35-45岁，形象气质佳，具备良好的职业素养及沟通协调能力； 6、对市场趋势敏感，能够快速应对变化并制定有效经营策略； 7、具备较强的抗压能力及解决问题的能力，能适应高强度工作环境。

【岗位职责】 1、负责泳池区域的日常安全巡视，及时发现并处理潜在的安全隐患，确保泳客安全； 2、在泳池开放期间全程值守，密切观察泳客动态，对违规行为及时制止并纠正； 3、熟练掌握救生技能，在发生溺水等紧急情况时迅速采取救援措施，实施急救； 4、定期检查并维护救生设备（如救生圈、救生杆等），确保其处于良好可用状态； 5、协助完成泳池水质检测、清洁消毒等基础维护工作； 6、配合其他部门完成泳池开放前后的准备工作，包括场地布置、设备检查等； 7、记录并上报泳池运营中的异常情况，协助完善应急预案。 【岗位要求】 1、持有有效的救生员资格证书（如国家职业资格救生员证或红十字会救生员证）； 2、具备基础的急救知识和技能，熟悉心肺复苏（CPR）等紧急救援流程； 3、责任心强，反应敏捷，能长时间保持高度专注力； 4、身体健康，体能良好，能适应长时间站立、巡逻及突发情况下的快速反应； 5、具备良好的沟通能力，能清晰传达安全须知并处理简单纠纷； 6、无不良嗜好，工作态度端正，服从管理安排； 7、有相关救生或游泳教练经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。