岗位职责 1.熟悉及了解各部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3.按培训计划在各个部门进行轮岗，根据轮岗期间具体工作实际最终由人事管理部门考核确定岗位及分管事项； 4.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 5.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.认同并实践公司企业文化； 2.有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力； 3.具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用MS Office工具； 4.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 5.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作

1. 作为酒店餐饮及厨房运营的战略领导者，管理包括餐厅/酒吧，客房送餐，宴会/会议等。 2. 从宏观上把控部门战略的发展及实施，确保品牌策略及推广活动的落实。 3. 确保餐饮及厨房的运作满足品牌目标客户群体的需求，提高员工满意度，关注提高收入，及最大化团队的各项财务表现。 4. 作为行政委员成员，制定及实施酒店范围与满足及提高品牌目标客户群体及内部员工满意度相关的策略，不断提高酒店投入的回报率。 1. Functions as the strategic business leader of the property's food and beverage/culinary operation, including Restaurants/Bars, Room Service and Banquets/Catering, where applicable.  2. Position oversees the development and implementation of departmental strategies and ensures implementation of the brand service strategy and brand initiatives.  3. The position ensures the food and beverage/culinary operation meets the brand's target customer needs, ensures employee satisfaction, and focuses on growing revenues and maximizing the financial performance of the department.  4. Develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand's target customer and property employees and provides a return on investment.

【岗位职责】 1、全面负责酒店行政楼层的日常运营管理工作，确保服务品质符合希尔顿品牌标准。 2、督导行政楼层员工服务流程，包括客房清洁、宾客接待、餐饮服务等环节。 3、处理VIP客人的特殊需求及投诉，提供个性化服务解决方案。 4、负责行政楼层物资管理，控制运营成本并完成月度盘点。 5、制定员工排班表并监督执行，协调与其他部门的协作事宜。 6、定期组织员工培训，提升团队专业服务水平。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先。 2、5年以上高星级酒店行政楼层或前厅部管理经验。 3、熟悉酒店前台全流程服务标准。 4、具备优秀的英语沟通能力，CET-4以上或同等水平。 5、出色的客户服务意识及突发事件处理能力。 6、能适应倒班工作制，抗压能力强。

JOB SUMMARY职位综述 1. To ensure that the monthly forecast of food and beverage revenue, cost and expense figures are achieved. 确保达到每月食品酒水收入预算，成本与费用指标。 2. To strictly adhere to the established operating budget and ensure that all costs are controlled. 严格遵守已设置的运作预算，严格控制成本。 3. To participate in the formulation of the Annual Operating Budget in determining outlet projected revenues and expenses, operating equipment and FF & E requirements in line with the compilation of the Annual Business Plan. 参加部门年度预算，确定部门的开支及收入目标，运作设备的需求及相应的年度市场计划。 4. To manage the outlet as a separate profit centre, assuming responsibility for all revenues and expenses. 独立经营管理餐厅，全面负责收入与费用。 5. To ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statements. 确保依照餐厅j经营原则高效地经营管理餐厅。 6. To ensure that SPPS and Back to Basic standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual. 确保员工遵守服务程序和产品标准，保持餐饮部运作服务水平。 7. To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 分配员工工作职责，定期检查员工工作表现。 8. To ensure table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 确保餐桌预定准确无误以保证最大化使用餐桌。 9. To ensure that guest history data are kept up to date. 确保餐厅客人资料有保持更新。 10. To take a hands on approach in the operation of his/her outlet. 参与餐厅运作与服务 11. To establish and strictly adhere to the par stocks for all operating equipment and supplies and to ensure that the outlet is adequately equipped. .        建立并严格控制运作设备的库存与供应以保证部门有充足运作设施。 12. To conduct monthly inventory checks on all equipment and supplies. 督导每月设备用具盘点。 13. To control the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies.           控制餐厅领货，库存。爱惜餐厅设施设备。 14. To conduct daily roll-calls to associates on preparation, service and menu.           每日举行关于准备工作，服务及菜单的员工例会。 15. To liaise with the Kitchen and other supporting departments on daily operation and quality.           保持与厨房及其他相关部门良好的运作沟通关系。 16. To handle all guest complaints, requests and inquires on food, beverage and service.          负责处理客人关于食品, 酒水和服务方面的要求，询问与投诉. 17. To establish a rapport with guests maintaining good relationships.           建立良好的顾客关系. 18. To ensure that the outlet cashiering procedures are strictly adhered to.          确保严格执行部门收银制度与程序。 19. To revise and update the outlet Departmental Operations Manual annually            制定部门运作手则，每年重新检查并更新。 20. To participate in the formulation of the Annual Marketing Plan, to establish a list of marketing activities in line with the compilation of the Annual Business Plan. 参加年度市场计划，设立市场销售活动表。 21. To maintain the Daily Log Book.           持续做好餐厅每日营运记录。 22. To submit to Food & Beverage Office the following:向餐饮部提交如下：          • Weekly Schedule每周排班表 • Daily Log Book每日营业记录 • Monthly Outlet Report每月月结报告          • promotion / Holiday Critique / marketing competitive surveys, etc             推广/节日推广/市场调查          • Monthly P&L Statement / various P&L reports              制定 每月餐厅盈利和亏损陈述/各种盈利和亏损报表          • Monthly Training Plan, etc            每月培训计划 23. To plan the outlet weekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequately staffed to handle the level of business.           制定餐厅每周排班更期表，保证有足够的员工当值。 24. To maintain the outlet bulletin board.          管理部门的布告栏。 25. To submit all guest/associate incident reports.          提交所有顾客与员工的事故报告。 26. To report “loss and found” items.           上报“失物招领”物品。 27. To attend monthly Food and Beverage Meeting and Daily Operations Meeting.           参加餐饮部每日例会和每月运作会议。 28. To ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house.           确保餐厅前台与后台各区域的清洁和有序。 29. To liaise and organize with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.          与管家部联系沟通确保严格执行清洁表。 30. To issue repair and maintenance job orders to ensure the proper maintenance of the outlet.          出工程维修单以保证餐厅正常维修。 31. To report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all time. 当值时须着制服佩带名牌. 32. To provide courteous and professional service at all time. 提供礼貌的，专业的优质服务。 33. To maintain a good working relationship with own colleagues and all other departments. 与同事及其他部门保持良好的合作关系. 34. To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 保持良好的个人卫生以及仪容仪表。 35. To conduct monthly associate meetings 主持每月员工会议。. 36. To attend all meetings as required by Executive Management. 参加管理层所要求的会议。 37. To identify training needs and plan training programs for the associates.           确认员工培训需求并做好培训计划。 38. To conduct training for the associates in accordance with the Annual Training Plan in order that associates have necessary skills to perform their duties. 为使员工具备必需的工作技能须按照年度培训计划督导员工培训 assigned. 执行其他工作职责

岗位要求 具有国际联号品牌酒店相关岗位经验 熟悉本岗位筹备期及运营期相关工作流程 较强的抗压能力及具有主导变革意识，注重结果导向 具备良好的职业素养及优秀的沟通协调能力，英语良好

【岗位职责】 1、负责酒店财务部门的全面管理工作，包括会计核算、财务预算、成本控制、资金管理等； 2、编制并执行酒店年度财务预算，监督预算执行情况，定期提交财务分析报告； 3、建立健全财务管理制度及内部控制流程，确保财务工作的合规性和高效性； 4、负责税务筹划及申报工作，确保税务合规，优化税务成本； 5、审核酒店各项收支及费用报销，确保财务数据的准确性和完整性； 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保财务工作的顺利开展； 7、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及风险预警； 8、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉国家财税法规及酒店行业财务管理特点； 2、具备较强的财务分析、预算管理及成本控制能力； 3、熟练使用财务软件及办公软件，具备良好的数据处理能力； 4、具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力； 5、工作细致严谨，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、具备良好的职业道德，无不良从业记录； 7、有酒店行业财务管理经验者优先。

工作职责 1. 负责酒店中餐厅的菜品研发与菜单优化，结合市场趋势与客户需求打造特色菜系。 2. 统筹厨房日常运营管理，制定标准化操作流程，确保出品质量与食品安全。 3. 主导厨房成本控制，优化食材采购与库存管理，提升餐饮板块盈利能力。 4. 带领厨师团队开展技能培训与考核，提升团队专业水平与协作效率。 任职要求 1. 拥有5年以上中餐厨房工作经验，其中3年以上厨师长管理经验，熟悉川湘菜系优先。 2. 精通中餐烹饪技艺，具备独立研发新菜品的能力，对食材搭配与口味创新有深刻理解。 3. 掌握厨房成本核算与供应链管理方法，能有效控制食材损耗与运营成本。 4. 具备优秀的团队管理能力与沟通协调能力，能高效统筹厨房各岗位工作。 5.50岁以内

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和客户满意度； 2、监督餐饮部的成本控制、预算管理及营收目标达成，优化运营效率，提升盈利能力； 3、策划并组织实施各类餐饮促销活动，提升餐厅、宴会及酒吧的营业额与市场影响力； 4、负责餐饮部团队的建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及职业发展规划； 5、与厨房、采购、财务等部门密切协作，确保食材质量、库存管理及成本核算符合标准； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升客户忠诚度； 7、定期分析市场趋势及竞争对手动态，提出餐饮服务创新与改进方案。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验，熟悉高端酒店餐饮运营模式及服务流程； 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效； 3、较强的成本控制与预算管理能力，对数字敏感，具备良好的数据分析能力； 4、优秀的沟通协调能力，能够与各部门高效合作，处理复杂问题； 5、具备创新思维与市场敏锐度，能够策划并执行有效的营销活动； 6、抗压能力强，能够适应高强度工作环境，灵活应对突发情况； 7、对餐饮行业有热情，注重细节，追求卓越的服务品质。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、全面负责酒店采购部门的日常管理工作，制定并执行采购计划，确保酒店各部门物资的及时供应； 2、建立和完善采购流程及制度，优化供应链管理，控制采购成本，提高采购效率； 3、负责供应商的开发、评估、谈判及合同签订，维护良好的供应商关系，确保物资质量符合酒店标准； 4、监督采购订单的执行情况，跟踪物资到货进度，协调解决采购过程中的突发问题； 5、定期分析市场行情及价格趋势，提出采购策略建议，为酒店经营决策提供数据支持； 6、负责采购部门的预算编制及费用控制，确保采购活动在预算范围内进行； 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付，确保账务清晰准确； 8、协调与其他部门的沟通协作，及时响应各部门的采购需求，保障酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，采购管理、供应链管理、酒店管理或相关专业优先； 2、8年以上采购工作经验，其中3年以上酒店行业采购管理经验，熟悉酒店运营物资需求； 3、具备优秀的供应商管理能力，熟悉市场行情，擅长成本控制和谈判技巧； 4、熟练掌握采购流程及供应链管理知识，能独立制定采购计划并高效执行； 5、具备较强的数据分析能力和市场敏锐度，能根据市场变化调整采购策略； 6、责任心强，工作细致，具备良好的沟通协调能力和团队管理能力； 7、年龄30-45岁，能承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算收入完成。 岗位要求 良好的语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 两年相关的工作经验，一年管理经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。 党员优先。

【岗位职责】 1、负责度假村餐厅的日常运营管理，确保服务质量和顾客满意度。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，监督员工操作规范，提升整体服务水平。 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保部门运营符合预算要求。 4、策划并组织季节性餐饮活动、主题晚宴及特色菜单设计，提升宾客用餐体验。 5、协调与其他部门的协作，确保餐饮服务与度假村整体运营无缝衔接。 6、负责餐饮团队的人员招聘、培训、排班及绩效管理，打造高效专业的服务团队。 7、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程。 8、关注行业趋势及动态，提出创新性餐饮服务方案。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉高端酒店或度假村餐饮运营模式者优先。 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力。 3、具备较强的成本控制意识及数据分析能力，能独立制定预算并优化运营效率。 4、优秀的沟通协调能力，能与各部门及外部供应商高效合作。 5、对餐饮市场趋势敏感，具备创新思维和策划能力。 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班。 7、身体健康，形象端正，具备良好的职业素养和服务意识。

【岗位职责】 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

岗位职责:  1. 协助总经理制定并落实公司发展规划与经营战略： • 参与制定酒店管理公司的整体发展规划、经营战略、经营目标与年度经营计划； • 根据公司总体目标，制定和组织实施业务策略，并对执行过程进行监督、评估和优化。 2. 分管下属酒店经营管理： • 负责统筹、协调公司旗下酒店的经营工作，包括制定财务预算、成本管控计划并跟踪执行情况，保障公司盈利水平。 • 优化酒店收入结构，提高经营收益，负责定期跟踪经营数据并分析，及时提出改进方案。 • 制定并完善各项运营管理制度与流程，推动标准化、规范化的管理体系建设； • 关注并分析市场动态及行业趋势，及时调整经营策略，提升运营效益。 • 与托管酒店的酒店管理公司建立良好的业务关系，统筹协调业主代表相关工作，确保托管酒店各项经营指标的达成。 • 制定筹开酒店工作计划并跟踪筹开酒店整体进展，确保按计划开业。 3. 品牌建设与质量管理： • 协助总经理带领管理团队推进保利商旅品牌发展，提升品牌知名度与影响力； • 建立并完善服务质量标准及管理流程，定期组织质量评估、检查与改进，确保客户满意度； • 积极拓展各类合作机会，搭建品牌营销渠道，推动品牌价值的持续提升。 4. 团队管理与组织建设 • 负责分管部门的组织架构与人员管理，指导酒店管理团队诊断、解决运营中的问题； • 根据业务需要，参与招聘、培训、绩效评估和人才培养，为公司发展储备后备力量； • 关注员工工作状态，营造积极向上的企业文化，提升团队凝聚力与执行力。 任职资格： 1. 学历与专业背景 • 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先； • 具备系统的酒店运营管理、品牌推广及财务管理知识。 2. 工作经验 • 具有10年以上酒店行业相关工作经验，至少5年以上酒店高管或相当管理层经验； • 具备丰富的酒店运营、成本管控及团队管理经验； • 有知名酒店集团或大型连锁酒店管理公司任职经历者优先。 • 中共党员优先，国企、央企工作经历者优先。 3. 专业技能 • 熟悉国内外酒店行业现状与发展趋势，了解酒店标准化管理体系； • 精通酒店经营数据分析及成本控制，有较强的预算与收益管理能力； • 熟悉市场推广、线上线下销售渠道运作模式，能有效制定营销策略。 4. 综合能力 • 具备优秀的领导力、沟通协调与团队管理能力，能带领各部门高效协作； • 战略思维与执行力兼备，具备很强的计划统筹和落地能力； • 有较强的抗压性与危机应对能力，能在变动环境中带领团队稳定发展。 5. 素质要求 • 责任心强、严谨敬业，具备优秀的职业道德与良好的职业素养； • 具备创新思维和敏锐的市场洞察力，主动寻求业务增长机会； • 认同公司文化与发展理念，具备良好的团队协作与服务意识。 6. 年龄要求：45岁以下，条件优秀者可以适当放宽。

岗位职责 1.确保为所有到店的客人提供热情的欢迎。按照部门的要求为客人提供行李服务和其他优良及有效率的相关服务。 2.为客人推荐提供其他的礼宾服务，如安排车辆，提供当地信息及推荐服务并随时与尚内幕达人保持信息更新一致。 协助保持大堂区域清洁和整齐 3.保持行李储藏室整洁； 4.协助前厅完成其他服务工作,与客人互动过程中寻找点滴机会为客人提供惊喜。 岗位要求 1.具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德，责任心强， 2.善于与客人沟通交流；有酒店工作经验者优先。 3.形象良好

工作职责： 1-部门经营管理 （1）根据房务管理手册要求，督导房务部操作体系贯彻执行，确保房务部运营符合品牌酒店标准； （2）编制部门年度经营指标和费用预算，报酒店总经理审核； （3）建立部门人力资源培训考核等各项管理体系，组织优化酒店各业务流程及规章制度； （4）制定常规及重点工作计划，完成周期工作报告，带领部门员工积极完成各项经营指标和工作任务； （5）配合财务部市场销售部，组织本部门贯彻执行营销和财务政策； （6）全面负责客房增销工作，确保房间住房率和平均房价； （7）负责本部门信息上传下达，确保信息传递及落实及时全面准确； （8）根据酒店政策，确定部门各级员工的房间升级延迟退房房价折扣等工作权限，检查和审批权限的使用； （9）每月组织分部会议，检讨分部操作程序服务质量及需要特别处理的事件，明确督导重点； 2-部门团队建设 （1）根据酒店住房率大型活动日程早晚到达或离开客人等情况，为前台员工合理排班； （2）主持部门每日例会和部门专题会议，讨论部门质量水平，确定整改项目，并实施整改； （3）与人事行政部合作，组织实施部门各级员工的招聘考评及奖惩，保证员工梯队建设； （4）组织各级员工上岗及定期培训，全面把控员工培训质量； （5）定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈激励及训导，运用科学的人性化的管理方式，建设一支和谐高效激情进取的团队； （6）审核员工的考勤假期积假，批准员工的辞职； （7）与酒店各部门员工保持高效合作； 3-对客管理 （1）全面负责客人满意度体系在酒店的落地和执行； （2）关注客人需求变化，了解客人对酒店设施状况服务水准的感受，并及时调整产品和服务方式； （3）全面负责各类酒店客人的个性化服务管理； （4）主动建立并维护与客人的关系并督导完善住客档案体系，组织贯彻落实客人认知计划； （5）督导下属定期收集客人意见建议和投诉，指导并处理投诉； 4-设施物资管理 （1）组织建立部门所属设施设备物资的台账管理及物资出入库手续，并贯彻执行；保证部门资产完整性； （2）与相关部门合作，负责门锁系统本部门各区域IT系统及设施设备的使用控制及维护； （3）全面负责客房的使用设施物品维修及保养例行清洁工作，合理安排资源以避免人力物力和能源浪费； 5-资金管理 （1）全面负责部门各区域的现金管理； 6-安全管理 （1）作为部门安全生产责任人，熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全急救火灾紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店员工人身财产安全； 7-完成上级交办的其它任务 任职资格： 1自然条件：男女不限，28岁以上，身高男172CM以上，女165CM以上，身体健康，精力充沛，形象良好； 2文化程度：大专以上，旅游酒店专业优先； 3工作经验：5年以上四星级或以上酒店工作经验，同星级酒店1年以上本岗位管理经验； 4语言能力：能熟练使用普通话酒店英语进行口头和书面沟通 5业务素质： （1）熟悉高星级酒店房务部的运作及管理规范，分析能力强,思路清晰，思想方法科学，文字表述能力强； （2）熟悉前台电脑管理系统（PMS）电话交换机系统（PABX）和门锁系统的操作与管理； （3）能熟练使用OFFICE软件； （4）有良好的培训能力 （5）有良好的团队管理经验 （6）具有良好的组织协调能力和社交技巧； 6思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，事业心强，有亲和力，有大局观，公正，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

【岗位职责】 1、协助厨师长完成日常部门运营管理。 2、保证厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

1.全面负责5号楼岭馆、岭味坊、五号楼厨房的日常运营管理，确保各项流程规范执行，提升顾客满意度。 2. 制定并执行门店经营计划，完成利润额、毛利额等关键指标。 3. 合理控制人工费用、物料损耗及其他运营成本。 4. 负责部门人员的排班及绩效管理，协助人力资源部做好部门人员的招聘和培训，提升团队执行力。 5. 持有食品安全管理人员证书，确保食品安全、环境卫生、服务标准符合公司要求。 6. 组织实施各类营销活动，提高营收和口碑，提升岭南生活空间客流和大众点评评分。 7.定期分析经营数据，发现问题并提出改进方案。

协助前厅经理管理前台、礼宾等日常运营。 监督入住/退房流程，确保符合悦榕庄奢华服务标准。 统筹VIP及特殊宾客的个性化接待与欢迎礼遇。 处理宾客投诉与突发事件，跟进满意度回访。 制定并执行前厅员工培训计划，提升服务质量。 协同收益管理房态，优化房间升级与分配策略。 联动客房、餐饮、SPA等部门，确保服务无缝衔接。

负责厨房上什岗位的日常工作，合理安排人员分工，确保出品效率与质量。 根据菜单要求，指导并监督员工完成各类蒸制、炖煮类菜品的制作，保证出品符合标准。 严格把控食材使用与成本控制，监督操作过程中的卫生与安全规范执行情况。 协助厨师长进行新品研发及现有菜品的优化调整，提升整体出品水平。 负责本岗位设备工具的维护保养，确保正常运转，及时报修异常情况。 具有至少1年担任上什岗位或相关管理经验。 熟悉各类蒸、炖、焖等烹饪技法，掌握中餐厨房运作流程及相关食品安全规范。 具备良好的团队管理能力和沟通协调能力，能有效组织和激励团队成员。 持有有效的健康证明，具备基本的食品安全与卫生知识。 工作责任心强，能够适应餐饮行业工作节奏，服从工作安排。

岗位职责 1.协助餐厅经理进行全日制餐厅的管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作； 2.始终如一地保持餐厅的食品、酒水、服务和清洁情况； 3.在运营中不断地收集客人的反馈意见，以确保令客人喜出望外； 4.实施正确而有效的衡量措施，以改进对成本、开支和劳动力的控制； 5.对员工进行培训，提高员工的知识与服务技能； 6.与各部门沟通联系并保持良好的合作关系，与客人保持良好的公共关系。 岗位要求 1.热爱酒店行业，具备优秀的服务意识和工作态度； 2.有一定餐饮相关知识技能且具有本职位工作经验； 3.良好的英语沟通能力。

消控员 1、主职工作负责消控室日常值班，会消控主机操作（有消防相关工作经验者优先） 2、根据主管工作安排在完成主职工作的情况下能够帮助其他岗位同事； 3、吃苦耐劳，配合部门工作，服从工作安排； 4、需要有中级消控证； 5、24小时，上一休一；

Under the guidance of the Director of Engineering ensures that the Hotels equipment is operated in accordance with Marriott Hotels Group standards to ensure maximum efficiency and guest satisfaction. Directly in charge of power supply, AC system and equipment’s repair and maintenance, and also managing concern staff. 在工程总监的指导下确保酒店设备按万豪集团标准运行，以确保最高的工作效率及客人满意度。直接负责供电、空调系统，以及相关设备的维修保养， 并管理相关员工。