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  • 客服

  • 打荷厨师

    3千-4千
    常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在中厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3.按中厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉中式饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
  • 宾服预订员

    2.5千-3千
    厦门 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 防暑降温费
    • 工龄补贴
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 交通补贴
    • 年终奖金
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责:  1.对待客人的提问或投诉,时刻提供专业和高水平的服务质量  2.具有耐心、抗压能力、应急能力等  3.做好上级交办的其它工作  4.可接受工作调岗及调动,可接受跨岗支援工作  任职要求:  普通话标准 ,声音甜美,具有服务意识
  • 客房服务员

    3.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作,包括更换床单、被套、枕套,清洁卫生间、地面、家具等,确保客房整洁、舒适; 2、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修,确保客房设施正常使用; 3、补充客房内的消耗品,如洗漱用品、纸巾、茶包等,确保物品充足; 4、按照酒店标准完成退房清洁及续住客房的整理工作,保证客房卫生质量; 5、协助处理客人的合理需求,如提供额外物品或解决简单问题,提升客人满意度; 6、遵守酒店的安全与卫生规范,确保工作区域符合健康与安全标准; 7、配合上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康,能够适应体力劳动,具备较强的服务意识和责任心; 2、工作细致认真,注重细节,能够高效完成客房清洁任务; 3、具备良好的沟通能力,能够礼貌对待客人,提供基础服务; 4、有酒店客房服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 5、服从管理,具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作。
  • 成都 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉,我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业呈现自己的方式与客人和同事保持良好沟通而感到自豪  - 我们采取主动,始终为客人或同事找到解决问题的方法  - 我们与各部门同事共同协作,始终提供优质的服务  - 我们力争思维创新,为客人带来惊喜和快乐  - 我们对客人同事以诚相待,不卑不亢,因为每个人都是平等和重要的  - 我们保持诚实及正直的高标准  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店我们的国家 主要职责 · 严格遵循酒店宣传及广告制作标准,完成各类视觉美工设计工作,涵盖设计、排版、影印及印刷全流程,把控宣传物料出品质量。 · 为市场传讯部提供宣传品、广告物料的专业设计技术支持,服从上级工作安排,定期提交部门每周工作报告。 · 负责酒店公关活动现场摄影、图片后期剪辑修图,定期更新维护酒店图片素材库。 ·  严格把控酒店各类宣传物料品质,规范视觉输出,确保所有宣传品及媒体曝光内容维护酒店品牌形象。 · 配合参与酒店各类市场促销活动,协助完成活动视觉落地与宣传推广工作。 · 熟练运用PS、AI等主流设计软件,确保设计成品美观合规、符合品牌标准。 任职要求 1.具备两年以上同岗位星级 / 奢华酒店工作经验,英语读写能力优秀。 2. 精通Photoshop及主流AI等软件,熟练掌握排版设计图片精修物料制作技能。 3. 具备敏锐的品牌思维与高级审美,贴合安纳塔拉品牌调性。
  • 行政部经理

    1万-1.5万
    中山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责部门的全面管理工作。 2、定期向高层决策者提供有关酒店组织建设、行政管理等方面的专项建议,为公司重大决策提供信息支持。 3、制定并完善酒店行政管理制度与流程。 4、负责酒店领导班子会议的组织安排工作。 5、负责酒店行政后勤保障工作。 6、协调酒店与政府部门、行业协会、合作伙伴等外部机构的关系,建立并维护良好的公共关系网络。 任职条件: 1、大学本科及以上学历,行政管理、工商管理等相关专业优先; 2、3年或以上相关岗位工作经验,具有国际联号工作经验优先; 3、具备良好的文字表达能力与公文写作能力; 4、具备独立的事务处理能力,较强的统筹和协调能力; 5、特别优秀者可适当放宽以上条件。
  • 天津-河东区 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据顾客的身体状况和需求,提供专业的推拿、按摩; 2、积极参加公司组织的技能培训和考核,不断精进手法。 任职条件: 1、有人体解剖学、经络体系专业知识; 2、体态匀称、面容姣好、皮肤透亮健康; 3、不考虑中医推拿经验。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 丰厚年终奖
    • 年度薪资调整
    • 年度健康体检
    • 技能培训
    • 补充医疗
    • 免费房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 制定并执行在线营销活动计划。 2. 发展网上销售平台,努力增加收入,并跟踪销售结果。 3. 维护酒店所有在线平台,OTA等其他第三方平台,并进行数据分析与汇报。 4. 负责管理酒店在线社交平台(微信公众号,视频号,小红书,抖音等)。 5. 良好的微信图文编辑能力,负责编辑酒店每周微信推文,良好的视频拍摄剪辑能力。 6. 优秀的团队协作能力,并与其他部门建立良好的沟通。 【岗位要求】 1. 至少一年以上同岗位工作经验。 2. 良好的执行能力及数字营销能力。 3. 良好的中,英文口头表达及书写能力。 4. 良好的人际交往和沟通技能技巧。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Maintain completeknowledge of: 必须掌握以下信息并确保所有员工掌握以下信息;All Liquorbrands, beers and non-alcoholic selections available in The Flair.餐厅可提供的所有的酒精饮料,啤酒和非酒精饮料的牌子。 The particularcharacteristics and description of every wine/champagne by the glass and majorwine on the wine list.酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 Designatedglassware and garnishes for drinks饮料指定的杯子和装饰。 All menuitems, preparation method/time, ingredients, sauces, portion size, garnishes,Presentation and prices菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格。 Dailymenu specials and items out of stock. 每天的特价推介菜和沽清物品。 Dining room layout, table/ seat/ station numbers,proper table set-ups, room capacity, hours of operation, price range and dresscode餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数,正确的桌面摆台,房间的可容纳量,运营时间,价格范围和着装要求 Micros andmanual system procedures 系统操作程序 Daily housecount, arrivals/ departures, VIPs 每日住房率,入住/离店,贵宾 Schedule inhouse group activities, locations and times记录在店客人的日常行程表,如地点和时间等。 Correctmaintenance and use of equipment正确的保养和运用各类设备。 All departmentpolicies/ service procedures. 所有分部门的政策/服务程序。
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 定期体检
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店线上销售渠道的开发、维护及业绩达成,包括但不限于OTA平台、社交媒体等 制定并执行线上销售策略,完成月度、季度销售指标 分析市场趋势和竞争对手动态,优化线上销售方案 协调内部资源,推动跨部门合作以提升线上销售业绩 监控线上渠道运营数据,定期提交销售分析报告 【岗位要求】 具备较强的市场敏锐度和数据分析能力 熟悉OTA平台运营规则及操作流程 优秀的沟通协调能力和团队合作精神 能承受工作压力,适应快节奏工作环境 有酒店行业线上销售经验者优先 【福利待遇】 提供免费工作餐、住宿 入职满一年后享受每年5天年假
  • 财务副总裁

    1.5万-2万
    广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 任职资格:  1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2.具有5年以上财务负责人工作经验,3年以上星级或连锁商务型酒店财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。 岗位职责: 1.督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店高层领导一起共同对财务报表和报告的质量负责。 6.与酒店高层领导联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。
  • 南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日福利
    • 年终奖
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、场馆内卫生清洁维护及健身器材清洁维护 2、简单操作刷卡机 3、具有处理应急突发事件的能力 4、能接受临时调班 任职条件: 学历:中专以上学历 年龄:25-40岁 素质要求:身体健康,具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力
  • 汕尾 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的日常管理工作,包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹与执行; 2、根据酒店业务需求,制定并实施招聘计划,确保各部门岗位及时补充,优化招聘渠道与流程; 3、组织员工培训与发展工作,包括新员工入职培训、岗位技能培训及管理层能力提升计划; 4、负责员工绩效考核体系的落地与优化,协助部门负责人完成绩效评估与反馈; 5、管理员工劳动关系,处理员工入职、转正、调动、离职等手续,确保合规性; 6、定期分析人力资源数据,提交相关报表,为管理层提供决策支持; 7、协助完善酒店人力资源政策与制度,确保符合法律法规及集团标准; 8、推动企业文化建设,组织员工活动,提升员工满意度与团队凝聚力。 【岗位要求】 1、对人力资源管理有基本认知,熟悉招聘、培训、绩效等模块的操作流程; 2、具备较强的沟通协调能力,能够高效对接各部门需求; 3、逻辑清晰,具备基础的数据分析与报告撰写能力; 4、工作细致认真,有责任心,能适应酒店行业的工作节奏; 5、熟练使用Office办公软件及常见HR管理系统; 6、有酒店行业或服务行业HR经验者优先。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃
    • 环境好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 热情友好的问候客人,确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决,销售酒店各项产品确保利润最大化。 1. 根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 2. 确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 3. 热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4. 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5. 礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6. 成着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 7. 积极的工作,友好的为客人提供服务。 8. 积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 9. 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 10. 在前台的团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 11. 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 12. 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 13. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14. 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 15. 确保VIP客人个性化服务待遇。 16. 协销售,预定和业务发展团队为公司客人提供服务。 17. 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 18. 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 19. 将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 20. 遵循希尔顿品牌标准。 21. 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 22. 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 23. 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通合作。 24. 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 25. 汇报最新的工作进展,确保宾客服务经理对部门营运状况的了解。 26. 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 27. 确保完成行前台每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用 额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 28. 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 29. 节约成本,确保存货不浪费。 30. 警惕商业竞争行为,并及时上报。 31. 根据价格要求向客人提供相应的物品。 32. 按照健康安全, 危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。必要的时候加入 救火。 33. 严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转帐,代金券等。 34. 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 35. 为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 36. 跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 37. 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 38. 从促销客房转至高级客房,确保在每个客人身上获得最大利润。 39. 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。 40. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 41. 如有可能用客人的母语与其交流。 42. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1. 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 2. 能用英语有效的倾听和进行沟通。 3. 熟练操作酒店电脑系统。
  • 酒店会计

    4千-5千
    珠海 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专学历,财务或相关专业。 2、酒店财务3年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 中山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责菜品开发和更新,定时组织厨师长和技术骨干试制新产品,开发新菜单。 2、负责协助酒店销售部进行餐饮销售,了解客人需求和销售情况,及时改进厨房生产工作。 3、主持厨房食品成本核算及控制工作,检查监督原材料采购、库存情况,明确菜品分量,确保菜品足量够份。 4、定期巡查各厨房安全管理工作,包括消防用火安全、食品卫生安全,发现安全隐患及时消除。 5、确保部门按规定按标准运营,完成上级交付的任务。 任职条件: 1、大学本科及以上学历优先,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先; 2、有3年及以上的厨房管理经验其中同岗位管理经验超2年,具备知名国际及国内酒店管理集团工作经验优先。 3、掌握厨房出品的标准与要求,善于处理客诉,熟悉HACCP管理经验。 4、能够适应和应对不断变化的工作环境,并主动寻求创新和改进。 5、有大型会议、政务接待经验;熟悉珠三角及粤港澳大湾区餐饮市场优先; 6、特别优秀者可适当放宽以上条件。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 据管理层制定的标准,在西式宴会厨房维持高标准的食品出品; 确保设备的正确使用和清洁, 严格控制食品损耗; 承担主管或管理层分配的其他工作任务和职责。 岗位要求 熟悉厨房设备及相关卫生程序; 有创新精神; 积极主动,善于团队合作。
  • 布草员

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 午夜餐补贴
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房布草的收发、清点、核对及登记工作,确保数量准确无误; 2、按照标准流程对布草进行分类、整理、折叠及打包,保持布草整洁有序; 3、检查布草的清洁度及完好性,发现破损或污渍严重的布草及时上报并处理; 4、协助布草仓库的管理,包括库存盘点、补充及记录,确保布草供应充足; 5、配合客房部的工作,确保布草周转高效,满足酒店运营需求; 6、遵守酒店卫生及安全规范,保持工作区域的整洁与安全。 【岗位要求】 1、具备基本的责任心和耐心,能够细致完成重复性工作; 2、身体健康,能够适应站立工作及搬运布草等体力劳动; 3、具备团队合作意识,能够与同事良好沟通协作; 4、有酒店或相关行业经验者优先; 5、能够适应轮班工作制,包括早晚班及节假日排班。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃
    • 环境好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 职位概述 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 1. 为员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。 4.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8. 在酒店运营之中保持 HACCP 各方面要求。 9.正确操作所有的设备、器具和机器。 10.可以被要求进行盘存工作。 11.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。及时的按要求准备菜单。 13.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 14.积极的学习和适当的改变。 15. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 16. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供 17. 菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 18.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 19.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 20. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 21. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 22. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 工作技能技巧要求: 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 4.能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。 5.具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 6.3至4年的厨师经验在五星级酒店或很高级别的个体餐厅。 7. 高中毕业,专业烹饪学校毕业。
  • 天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职能 : 1.运营协调管理 1)依据酒店运营情况和客流预测,提前规划值班期间各部门人力配置,制定并执行详细值班人员排班表,确保各岗位人员充足、分工明确,满足客人需求。 2)实时监控酒店前台、汤泉区、客房部、餐饮部等区域的运营状况,及时协调部门间工作衔接问题,如汤泉区客人用餐需求与餐饮部的配送协调、客房入住与汤泉体验时间冲突的调整等,保障整体运营高效有序。 3)定期巡查酒店各区域,包括设施设备运行状态、环境卫生状况、服务人员工作表现等,及时发现并解决问题,如发现汤泉水质异常、客房设施损坏、员工服务态度不佳等情况,立即安排相关人员处理。 2.客户服务管理 1)热情接待每一位到店客人,尤其是在高峰时段或特殊情况下,亲自参与接待工作,确保客人快速、顺利办理入住、体验汤泉等手续,提升客人初始印象。 2)及时响应客人投诉和特殊需求,秉持顾客至上原则,运用专业沟通技巧和丰富经验,迅速安抚客人情绪,深入了解问题所在,协调相关部门制定解决方案,并跟进处理结果,确保客人满意度。对于重大投诉或复杂问题,及时向上级领导汇报,寻求支持。 3)收集客人反馈意见,分析客人需求和市场趋势,定期整理并反馈给酒店管理层,为酒店服务质量提升、产品优化提供依据。 3.安全与应急管理 1)严格执行酒店安全管理制度,组织值班人员进行安全巡查,重点检查汤泉区设备安全(如桑拿房温度、水循环系统)、消防设施(灭火器、消防通道)、客房安全(门锁、窗户防护)等,及时消除安全隐患。 2)制定并完善应急处理预案,针对火灾、客人突发疾病、设备故障等各类突发事件,组织员工定期进行应急演练,确保员工熟悉应急处理流程和职责。在突发事件发生时,迅速启动应急预案,指挥现场救援和处理工作,保障客人和员工生命财产安全,降低酒店损失。 3)负责与外部应急救援机构(如医院、消防部门)保持联系,确保在紧急情况下能够及时获得支援。 4.员工管理与培训 1)对值班员工进行日常管理和监督,考核员工工作表现,及时给予反馈和指导,激励员工提升服务质量和工作效率。对于表现优秀的员工给予表扬和奖励,对于存在问题的员工进行辅导和纠正。 2)根据员工技能水平和工作需求,组织针对性培训,内容涵盖服务礼仪、沟通技巧、汤泉专业知识、应急处理技能等,提升员工综合素质和业务能力。 3)关注员工工作状态和心理需求,营造积极向上的工作氛围,增强团队凝聚力和员工归属感。 5.财务管理 1)监督值班期间酒店各营业点的收银工作,确保现金、银行卡、第三方支付等交易准确无误,每日核对营业收入数据,与收银系统记录进行细致比对,发现账款差异及时核查原因并上报处理。 2)负责前台备用金管理,定期盘点备用金,确保金额准确、使用合规,规范各类费用报销和支出流程,严格控制成本费用。 3)审核值班期间的各类运营报表(如入住率报表、汤泉消费报表、餐饮销售报表等),分析数据变化趋势,及时发现异常情况并向上级汇报,为酒店经营决策提供数据支持。 4)参与酒店成本控制工作,提出成本节约建议和措施,优化资源配置,降低运营成本,提高酒店经济效益 6.信息记录与汇报 1)认真填写值班日志,详细记录值班期间酒店运营情况、客人投诉及处理结果、设备设施故障及维修情况、重大事件等信息,确保记录准确、完整。 2)在值班结束时,将值班日志和相关报表按时移交给下一班值班经理或上级领导,同时进行口头汇报,确保信息传递及时、有效。对于需要持续跟进的事项,明确交接给相关人员,并做好跟踪记录。。 商务职责 COMMERCIAL RESPONSIBILITIES 1.了解酒店市场动态和竞争对手情况,根据酒店经营目标和市场需求,提出营销建议和活动方案,协助销售部门推广酒店产品和服务。 维护与合作渠道(如 OTA 平台、旅行社)的日常沟通,协助处理渠道订单问题,保障合作顺畅。 任职要求: 1、学历背景:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先考虑。 2、工作经验:具有 3 - 5 年酒店、温泉浴场或相关行业工作经验,其中至少 2 年管理岗位工作经验,有值班经理工作经验者优先。 3、专业技能:熟悉酒店运营管理流程,掌握客户服务技巧和投诉处理方法;具备一定的财务管理知识,能够进行数据分析和成本控制;熟练使用办公软件和酒店运营管理系统。 4、能力素质:具备较强的组织协调能力、沟通能力和团队管理能力,能够有效协调各部门工作,带领团队完成工作任务;具有较强的应变能力和问题解决能力,能够在紧急情况下迅速做出决策并妥善处理问题;具备良好的服务意识和市场意识,能够敏锐捕捉市场变化,推动酒店业务发展。 5、个人品质:工作认真负责,严谨细致,具有高度的责任心和敬业精神;诚实守信,廉洁奉公,遵守酒店规章制度;具备良好的职业道德和职业操守,维护酒店利益和形象。
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 酒店销售

    6千-8千
    天津-滨海新区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助开发新的合作资源,搜集相关市场信息,分析市场情况; 2、根据相关分析数据,制定相应市场方案并执行; 3、定期监视和报告市场及竞争者的情况; 4、维护和开发政府部门关系,最大限度争取为当地政府用会基地,建立长期的合作关系。 任职要求: 1、市场营销或相关专业大专及以上学历,四年以上销售工作经验; 2、具有良好的市场判断能力和开拓能力,有极强的组织能力; 3、通过安排拜访潜在客户并介绍酒店房源,以达到和提高获取订单目标及市场占有率; 4、擅长拓新客,以及渠道管理或擅长线下销售协议客户管理。 说明: 1、福利待遇:完善的薪酬体系和销售提成、五险一金等。
  • 苏州 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店运营管理,协调设计、施工、供应链等多方资源,确保项目按计划、预算及品质标准交付; 2.监督酒店日常运营管理,包括服务质量、客户满意度、营收指标等核心维度,及时发现问题并推动整改,提升运营效率与盈利能力; 3.维护与酒店管理公司、品牌方、政府部门等合作方的沟通协作,落实合作协议条款,协调解决合作中的分歧与需求; 4.负责监督酒店财务预算编制、成本控制及资金使用监管,审核重大开支与财务报表,确保财务数据真实合规,实现投资回报目标; 5.维护品牌形象,确保运营符合品牌标准与市场定位。
  • 暑假工

    2.5千-3.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、了解餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 4、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有4年厨房冷菜工作经验,2年以上西厨冷菜主管工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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