岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.XX学历或同等学历，有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、协助客房部经理分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，能够使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

酒店前台接待 岗位职责: 1、负责宾客入住、退房、续住、问询等前台接待工作，确保服务高效、礼貌、规范。 2、熟练使用酒店opera系统，准确办理房态、账务、押金、发票等操作。 3、接听电话、线上订单处理、预约登记、宾客诉求跟进与反馈。 4、维护前台区域整洁，配合客房、销售、安保等部门完成日常运营。 5、做好宾客关系维护，妥善处理简单客诉，提升入住体验与好评率。 任职要求: 1、形象气质佳，沟通亲切，服务意识强，有责任心。 2、18-35岁，大专以上学历，有无经验均可，有酒店/服务行业经验优先。 3、会基础电脑操作，工作认真细致，能适应倒班、夜班。 4、性格开朗，抗压能力强，具备基本的应急处理能力。 我们提供: 稳定薪资+绩效提成+包吃包住+社保+节日福利+带薪培训

1. 摆设餐台餐具，熟悉餐厅供应的食品及酒水，做好餐前的准备工作； 2. 配合上级完成每一餐的接待任务； 3. 按照统一的服务规范操作，令客人满意； 4. 清理客人用餐后的餐具到洗碗间； 5. 负责餐厅内部卫生； 6. 每天换领布草； 7. 熟悉菜牌及酒水的价目及基本制作，并向客人提供介绍，勤巡台，认真向客人提供优质服务；

1. 区内所有空房的设备完好情况、卫生质量情况、备品补充情况，发现问题及时解决或向主管报告； 2. 掌握客情和房态，处理客人投诉，协调长住客关系，并及时向大堂副理和部门主任汇报； 3. 检查VIP房，保证卫生质量及安排人员参加接待工作，客人离开时要在楼层迎候欢送； 4. 检查消防设备，消除事故隐患，确保楼层安全； 5. 负责实施计划卫生，努力提高卫生质量水平； 6. 负责本班次的客房卫生检查，填写工作报表，参加部门会议，如实反映情况，提出合理化建议； 7. 对领班负责，完成每天客房的清洁卫生及服务工作； 8. 按照酒店所建立之标准，每天完成至少12间客房的清洁卫生； 9. 保持自己工作车及吸尘器等清洁器具的干净、整洁完好； 10. 对客人热情、礼貌、诚实、和蔼，尽可能为客人提供有效快捷的服务； 11. 对自己所负责的客房的酒店设施负责，发现有遗失与损坏的，要立即向上级报告，设施如有损缺或不正常立即向领导报告以便出工程单修理； 12. 对住店客人的私人财产负责，不随便开门给酒店其它部门的员工以及其他陌生人，住房因维修等需要，服务必须在该房内全过程陪同； 13. 为贵宾预备欢迎茶，做好贵宾房到步前的一切准备工作； 14. 客人退房时按有关规定检查酒水耗用情况，以及客房设施受损坏或遗失的情况，并立即报告前台收银处； 15. 加强楼层的治安防范工作，做好楼层来访登记工作，注意楼层上出现的陌生人，保持楼层的安静； 16. 保管好客房锁匙，做到“匙不离身、匙不离楼、过手签收”，一旦发现丢失锁匙，必须立即向客房部办公室报告； 17. 完成领班安排的计划清洁卫生工作；

财务回报： ·         参与制定部门年度预算与财务计划。重点通过指定恰当的房价策略、推动员工积极性和管理库存房量，来监控预算和控制人力成本等各项费用。 ·         监管夜审工作并准备每日财务报告。 ·         准备并提交各项统计资料与经营报表，并按要求提供各种分析和报告。 ·         维护各项必要流程，保证钱款、信贷、财务交易的安全和宾客的安全，并对库存进行管理。 ·         通过使用公司系统和流程促进营收合理化。开发各种计划，通过前台散客管理和追加销售从而提高客房入住率和平均每日房价。 员工团队： ·         处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 ·         遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训，并配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·         通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量。 ·         根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟方 案。 宾客体验： ·        确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候，把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回 ·        应，通过与宾客建立良好的关系并获取反馈，不断提升宾客满意度。 ·        对前台和公共区域进行例行检查，若发现任何问题马上采取行动。 ·        确保对宾客满意度调查数据加以分析，开发并执行各种计划来达成既定目标。 ·        同有关部门交流所有相关信息，包括贵宾宾客和重要客户抵达与离店，或者其他宾客的特殊需求等。 企业责任： ·         定期审查所有财务交易，确保遵守政府法律及数据隐私要求等。 ·         在突发事件或危机情况中担当主要联络人； ·         与当地消防、公安和应急部门人员建立联系。 ·         完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。

1. 为行政楼的客人办理住店、离店手续 2. 热情积极地为客人提供餐饮服务 3. 耐心解答客人的疑问，提供帮助 4. 具有基础的前台和餐饮知识 4. 具有良好的英语口语和沟通能力 5. 熟悉Opera系统

岗位职责： 1.餐厅顾客服务及餐后工作； 2.宴会布场及会议服务； 3.部门交办的其他工作 任职要求： 1.实习期半年及以上 2.勤恳、有亲和力

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1-3年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括甜品、面包、糕点等产品的研发、制作及质量控制 2、根据酒店需求设计季节性菜单及特色产品，确保出品符合品牌标准 3、监督食材采购、库存管理及成本控制，优化工作流程以提高效率 4、培训并指导饼房团队成员，提升整体技能水平和工作表现 5、维护食品安全与卫生标准，确保符合相关法规要求 6、与其他部门协调合作，满足宴会、餐厅等不同场合的甜品需求 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类甜品、面包及巧克力的制作工艺 2、有饼房管理经验，能够带领团队高效完成工作任务 3、具备创新意识，能够根据市场趋势和客户需求开发新产品 4、良好的沟通协调能力，能够与各部门有效配合 5、注重细节，对食品质量和卫生有严格要求 6、能够在高压环境下工作，适应弹性工作时间安排

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保前台服务高效有序进行 2、监督前台员工工作表现，提供必要的培训和指导 3、处理客户投诉和特殊需求，提升客户满意度 4、协调与其他部门的沟通合作，确保酒店服务顺畅 5、管理前台物资和设备，确保正常使用和维护 6、执行酒店各项规章制度，确保前台工作符合标准 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、能够高效处理多任务，具备较强的应变能力 3、有团队管理经验者优先 4、熟练使用办公软件和酒店管理系统 5、工作细致认真，责任心强 6、能适应轮班工作制

岗位职责： 1.巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量 2.检查客房的维系保养事宜，安排客房大清洁计划 3.留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告 4.掌握所辖客房的状态 5.负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁工的工作 岗位要求： 1.有2年以上客房服务工作经验 2.有较强的沟通能力和协调能力，工作有责任心 3.熟悉客房服务流程，清扫程序，具有较强的组织能力，管理能力，能正确领会领导意图，有条不紊布置和安排工作

【岗位职责】 全面负责行政楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、教育：具有大专以上文化程度。 2、经验：有1年以上酒店工作经验者优先，熟悉行政酒廊服务流程及标准，会使用opera系统。 3、技能：善于沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为客人解决问题。 4、自然条件：身体健康，相貌端庄。

协助厨房主管管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准30条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。

根据自己掌握知识协助上级厨师制作美味可口的食品，同时注意培养发展比自己级别低的同事；严格遵守酒店各项规章制度。

团队管理与日常运营 全面负责礼宾部（含行李员、门童）的日常排班、工作分配与现场督导，确保大堂入口、礼宾台、行李房运作顺畅。 制定并执行礼宾服务标准流程（SOP），定期组织员工进行服务礼仪、行李操作及应急流程培训。 VIP与团队接待统筹 亲自指挥重要贵宾（VIP）、团队及长住客的抵离流程，包括车辆调度、行李快速通道安排及个性化欢迎服务。 建立并维护详细的客史偏好记录（特别是交通及行李偏好），确保回头客获得专属体验。 目的地服务与资源协调 作为陵水清水湾及周边（三亚、海棠湾）的“活地图”，为宾客提供景点、餐饮、购物推荐，并协助预订。 建立并维护与租车公司、旅行社、景区的外部合作关系，为客人争取优先权益。 资产与安全管理 负责行李房的管理，确保行李标签系统、寄存记录及遗留物品处理流程100%准确，杜绝行李丢失。 维护大堂出入口秩序，协助安保部门监控异常情况，确保宾客财产与人身安全。 跨部门协作与行政报告 作为前厅部的关键联络人，与前台、客房、销售部门紧密协作，确保团队客人及会议活动的行李流转高效。 定期分析行李服务数据、客人反馈，撰写礼宾部运营报告，并提出服务改进方案。 任职资格要求 学历与经验 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理类专业优先。 3年及以上高星级酒店礼宾工作经验，其中至少1年担任礼宾领班或主管职务。有海南本地大型度假村或国际联号酒店（如万豪、希尔顿）背景者佳。 专业资质与技能 语言能力：流利的普通话沟通能力；英语口语流利（CET-4或同等水平），能独立接待外宾及处理英文邮件。掌握基础俄语（考虑到清水湾俄语客群）者为强加分项。 系统操作：熟练使用PMS等酒店前台系统进行行李登记及查询，精通Office办公软件。 专业认证：持有“金钥匙”（Les Clefs d'Or）认证或具备金钥匙服务理念者优先考虑。 核心素质与形象 形象气质：身高175cm以上（男）/ 165cm以上（女），体型匀称，仪表端庄，具备亲和力与职业素养。 领导力与抗压性：具备出色的团队带教能力、现场决策能力及冲突解决能力，能从容应对旺季客流高峰及突发客诉。 本地知识：熟悉海南东线（陵水、三亚、万宁）的交通、景点及高端生活方式资源

工作内容： 1.负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作。 2. 按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验。 3. 熟悉菜单内容和酒水知识，能够为顾客推荐合适的菜品及饮品。 4.保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况。 5.协助处理顾客的投诉与建议，及时反馈并跟进解决。 6.配合团队完成上级安排的其他工作任务。 任职资格： 1.初中及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.年龄20-45周岁，身高155cm以上，形象气质佳。        3.身体健康，能够适应餐饮行业的工作节奏及站立服务。 4.具备良好的服务意识及沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客。 工作时间：八小时，月休四天 薪资待遇及福利：基本工资5K-6K，提供食宿，购买保险

工作职责： 1. 负责客房清洁与整理，包括床铺更换、卫生间消毒、地面清洁、物品补充及设施检查，确保符合酒店卫生与安全标准； 2. 按计划完成客房日常清扫、计划卫生及临时加急房清洁任务，保障客房及时达标并可正常出租； 3. 参与公共区域（如走廊、电梯厅、楼梯间等）的轮岗保洁工作，保持整体环境整洁有序； 4. 妥善保管和规范使用清洁工具、设备及耗材，发现设施故障或安全隐患及时报修反馈； 5. 遵守酒店服务规范与操作流程，配合主管完成质量检查、物资盘点及交接班工作。 任职资格： 1. 具备1年及以上酒店客房服务、保洁或相关岗位工作经验，熟悉客房清洁标准与流程； 2. 身体健康，具备良好的体力与耐力，能胜任重复性劳动及站立作业； 3. 责任心强，细致认真，具备基本的安全意识与卫生常识； 4. 能适应轮班制工作安排，包括早、中、晚班及节假日排班； 5. 遵纪守法，无不良从业记录，服从管理，具备团队协作精神。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订及总机操作的程序，给宾客提供最更新和最准确的房况等信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验优先。熟悉Opera系统。 2、普通话清晰、基础英语口语对话。 3、具有良好的产品电话销售技能，尽可能提高酒店客房预订率。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少一年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、协助客房经理的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、监督和指导客房服务员的工作，确保服务流程符合酒店标准，提升客户满意度； 3、检查客房卫生、设施设备状况，及时发现并上报维修需求，确保客房处于最佳状态； 4、协助处理客人投诉及特殊需求，提供及时、专业的解决方案； 5、负责客房用品的库存管理，定期盘点并提交采购申请，控制成本； 6、参与新员工培训，帮助团队成员提升业务技能和服务意识； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验，有领班或管理经验者优先； 2、熟悉客房服务流程及标准，了解酒店行业的基本运营规范； 3、具备较强的沟通协调能力和团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、身体健康，能适应倒班工作制； 6、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件。

Job responsibility 【岗位职责】 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up.全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 Recruit, manage, train and develop the Restaurant team.招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests.保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals.根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 Ensure all talents within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others.确保所有人才都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 Job requirements 【岗位要求】 More than 1 year of relevant work experience.1年以上相关工作经验。 Experienced in all aspects of restaurants service.餐饮服务的各方面丰富经验。 Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills.优秀的指导者和培训师，具备良好的激励和团队合作能力。 Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent.注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处。