岗位职责： 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润； 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准； 3、检查存货及成品； 4、检查所有食品的准备情况； 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识； 6、研究莆田当地餐饮市场，积极开创新菜。

岗位职责： 1、全面负责西餐厅的日常运营管理和服务管理。 2、确保餐厅厅面和厨房的良好沟通。 3、协助餐饮经理制定餐厅的推广策略和计划。 4、做好部门员工的培训和发展管理。 岗位要求： 1、有同岗位工作经验至少2年及以上，有国际品牌工作经验者优先。 2、熟悉西餐厅的运营管理。 3、具备良好的英语能力。

岗位职责 1、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作； 2、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果； 3、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助； 4、审核各种培训教材，负责员工考核工作； 5、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议； 6、协助部门经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 7、完成上级领导交办的任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上，有万豪旗下品牌工作经验者优先考虑； 2、具有良好的沟通能力和协调能力； 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

工作职责： 工作职责： • 卓越客户服务：在值班期间，您将作为客人的主要联络点，处理查询、投诉和特殊要求，以确保客人满意。监控客人反馈，及时解决服务问题，并实施服务恢复策略，以保持高水平的客人满意度。 • 运营监督与协调：监督各部门的日常运营，确保前台、客房服务、餐饮和其他团队协调一致，提供无缝服务。确保所有员工在值班期间遵守酒店政策、程序和标准，保持运营效率。 • 员工监督与团队领导：在值班期间管理和支持员工，提供指导和指导，确保运营顺利和高效。进行每日简报，确保所有团队成员了解客人到达情况、特殊要求以及当天的任何运营重点。 • 问题解决与问题解决：及时专业地处理和解决客人投诉或运营问题，确保服务恢复工作超出客人期望。预测服务交付中的潜在挑战或瓶颈，并采取主动措施防止中断。 • 危机与应急管理：负责处理值班期间的紧急状况或意外情况，包括医疗事故、安全漏洞和维护问题，确保遵守协议。与安全和维护团队协调解决紧急问题，优先考虑客人的安全和舒适。 • 报告与沟通：准备每日运营报告，总结客人互动、投诉以及值班期间遇到的任何服务挑战。向高级管理层通报重要更新或运营问题，并及时确保跟进任何未解决的问题。 • 跨部门协作：与所有酒店部门（包括客房部、工程部和餐饮部）密切合作，确保及时满足客人要求并保持服务标准。与预订和销售团队协调，以管理入住率并有效满足客人要求。 任职资格： 任职资格： • 具有酒店前台或运营职位的工作经验，最好担任主管或管理职位。具有出色的领导能力和团队管理技能，能够激励员工提供高水平的客户服务。 • 具有出色的沟通和人际交往能力，能够专业地处理客户投诉和运营挑战。 • 具有很强的解决问题能力，能够在压力下保持冷静。 • 精通酒店物业管理系统 （PMS） 和一般运营程序。 • 精通英语；会其他语言者优先。 • 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

工作职责： 1、根据品牌要求，负责为宾客提供酱香郎酒产品体验服务，传递郎酒三品文化；  2、负责在宾客参观体验过程中，实现销售目标；  3、负责为客户提供全流程售前售后服务，维护良好的客户关系。 任职资格： 1、本科及以上学历，播音主持与艺术/市场营销等相关专业优先；普通话二甲及以上水平，有播音主持、礼仪特长者优先；  2、女性1.65米及以上、男性1.75米及以上优先，形象气质佳，具有较强的语言表达能力与感染力，能快速将宾客带入体验场景；  3、具有商品美陈审美能力，较强的新用户开发与维护能力。

【岗位职责】 1、全面负责人事行政部门的日常管理工作，制定和完善公司人事行政管理制度 2、负责招聘、培训、绩效考核、员工关系等人力资源全模块工作 3、统筹管理公司行政事务，包括办公环境、固定资产、后勤保障等 4、处理员工入职、离职、转正、调岗等手续办理及档案管理 5、协调各部门关系，推动企业文化建设 【岗位要求】 1、具备人力资源管理或相关领域工作经验 2、熟悉劳动法及相关人事政策法规 3、具有较强的组织协调能力和沟通表达能力 4、能熟练使用办公软件及人事管理系统 5、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力

装潢主管 【岗位职责】 1. 负责装潢工程项目的施工组织、进度管控与质量监督； 2. 审核装潢施工方案，协调材料采购与现场调度； 3. 处理施工过程中的技术问题与变更事宜； 4. 组织装潢工程竣工验收，确保符合设计标准。 【岗位要求】 1. 3年以上装潢工程管理经验，熟悉施工工艺与流程； 2. 能看懂装潢设计图纸，把控施工质量与安全； 3. 具备成本控制与跨部门协作能力； 4. 吃苦耐劳、责任心强，身体健康，能适应酒店倒班制度。

We are currently looking for an Assistant The BREW Manager to join our Food Beverage team. As an Assistant The BREW Manager, we rely on you to， Maintain a smooth bar operation on a daily basis Ensure every guest receives high quality service Coach and maximize the performance of the team Interact with customers and improve bar operation and service based on feedback received Provide support on urgent issues We are looking for someone who: Has a passion for Food & Beverage Enjoys interacting with people Communicates and writes with fluency in English (and local language) Must have experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment Enjoys being creative with an eye for detail Enjoys planning, organizing and problem solving Enjoys being challenged Willing to work shifts

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，人力资源部工作经验8年以上，万豪集团相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

岗位概述： Job Summary: -            成功的协助餐厅经理管理独立收支的餐厅，并确保部门运作符合酒店标准及最大程度的使客人满意。以及，计划，组织，指导和控制餐饮部门的运作及管理。 -            协助餐厅经理确保部门运作顺畅及最大程度的使客人满意，例如客人满意度调查(GSI)。 -            To assist with Outlet manager manage respective F&B venues as successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction consistent with Hotels standards, through planning, organizing, directing and controlling the food and beverage operation and administration. -            To assist with Outlet manager ensure high level consistency in smooth operation and guest satisfaction, particularly measured as GSI.

岗位职责 1. 协助会务部经理开展会务活动全流程工作，包括前期调研、方案撰写、组织执行及后续跟进、复盘。 2. 负责会务客户日常沟通与维护，收集并反馈客户需求，对接需求至相关部门并跟进落实。 3. 协调内外部资源，负责会务物资盘点、采购申请及现场管理，保障会务各环节顺畅衔接。 4. 承担会务现场执行工作，负责签到引导、秩序维护、应急协助等，保障活动顺利开展。 5. 整理会务档案、收集客户反馈，协助数据分析、复盘报告撰写及改进建议提出；协助维护供应商资源库并参与评估。 6. 负责会务宣传物料设计制作，协助落实活动视觉方案，完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1. 年龄：35周岁及以下，学历与专业：大专及以上，会展、旅游、酒店管理、市场营销、外语等相关专业。 2. 工作经验：2年以上会务、会展、活动执行相关岗位经验，有国际会议服务经验者优先。 3. 能力要求：具备良好服务意识与沟通协调能力，熟悉会务执行流程、有现场应变能力；熟练使用Office办公软件；具备美术功底与文案策划能力，熟练使用Photoshop，可独立完成会务基础宣传物料设计；具备基本外语听说能力，英语四级及以上者优先。 4. 职业素养：工作积极主动、责任心强，能适应高强度快节奏工作，无违纪违规记录。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块； 2、根据酒店业务发展需求，制定并执行年度人力资源规划及招聘计划； 3、优化和完善人力资源管理制度、流程及政策，确保符合法律法规及酒店行业标准； 4、负责员工招聘、面试、录用及入职培训，确保各部门人员配置合理； 5、组织并实施员工绩效考核，协助部门负责人进行绩效反馈与改进； 6、处理员工关系问题，包括员工投诉、劳动纠纷及离职面谈，维护良好的劳动关系； 7、统筹员工培训与发展计划，提升员工专业技能及综合素质； 8、负责薪酬福利体系的执行与优化，确保薪资发放的准确性与及时性； 9、定期分析人力资源数据，提交相关报告，为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理六大模块，具备扎实的理论基础及实践经验； 2、具备较强的招聘能力，能高效完成岗位需求分析与人才匹配； 3、优秀的沟通协调能力，能妥善处理员工关系及跨部门协作问题； 4、具备一定的数据分析能力，能通过数据优化人力资源策略； 5、工作细致、责任心强，具备较强的抗压能力及问题解决能力； 6、熟悉劳动法及相关法律法规，确保人力资源工作的合规性； 7、有酒店行业人力资源工作经验者优先考虑。

一、岗位职责 (一）前厅部日常管理 1、全面主持前厅部日常运营，完成前厅物资管理，财务合规管理； 2、制定前厅服务标准与SOP，负责团队建设，培训，督导及绩效考核； 3、管控现场服务品质，处理宾客投诉及突发情况，联动各部门保障酒店整体运营顺畅，做好营收数据复盘与优化； 4、完成酒店负责人交代的其他事宜。 (二)OTA运营管理 1、主导OTA全渠道（携程、美团等）运营，优化店铺页面、调控房价、管控订单与房态，跟进网评管理，提升OTA曝光、转化及营收； 2、熟练操作酒店PMS系统及OTA后台，具备基础数据分析能力； 3、负责线上口碑维护，提升点评质量与评分，处理线上客诉与舆情。 二、任职要求 1、大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，形象气质佳，普通话流利，具备基础英语沟通能力； 2、3年及以上连锁酒店/高星级同岗位工作经验，熟悉前厅&OTA全流程运营。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常操作与管理，确保食材切割、分装符合标准 2、根据菜单要求准确完成食材的初加工及备料工作 3、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全规范 4、协助主厨进行菜品研发和成本控制 5、管理冷藏食材的库存与周转 【岗位要求】 1、具备扎实的刀工技术和食材处理经验 2、熟悉各类食材特性及保存方法 3、能适应高强度工作节奏，体力良好 4、具有团队协作意识，服从厨房工作安排 5、持有健康证及相关职业资格证者优先

工作职责： 1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 任职资格： 1.大专学历及以上。 2.有相关国际酒店财务工作经验3年及以上。 3.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 4.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。

l  积极配合婚宴销售专员完成婚宴销售工作 l  通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标 l  配合部门完成皇冠会务相关书面及文字工作 l  持续跟进C&E数据的更新校准，配合收益经理完成收入预测工作 l  协助完成客户在酒店的大型活动及VIP接待工作

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 负责工程部的日常管理和运营，确保各项工程项目按时、按质、按量完成。 · 制定并实施工程部的工作计划，监督工程进度，确保项目顺利进行。 · 协调解决工程项目中的技术问题，提供技术支持和指导。 · 负责工程部的团队建设，提高团队的专业技能和协作能力。 · 定期对工程设备进行维护和检查，确保设备正常运行，减少故障率。 · 遵守公司规章制度，确保工程部的各项工作符合公司的安全和质量标准。 任职要求 1. 具备工程相关专业背景，持有有效上岗证书。 2. 拥有2年以上工程从业经验，熟知工程项目运作流程及管理模式。 3. 具备优秀的组织统筹与应急处置能力，擅长团队及项目管控。 4. 熟悉各类工程设备操作与维保流程，具备扎实的工程专业技术能力。 5. 沟通能力良好，富有团队协作意识，可高效完成跨部门配合工作。

1.根据酒店收益计划中的概述，实施与各自细分市场相关的所有销售行动计划，达到所需要的目标。 2.为所有销售团队包括房间销售和宴会销售，紧密监督所有客户的账户收入和产量。 3.确保酒店销售部门流畅合理的工作氛围，尤其是酒店内的预订部、宴会销售部和其他与政府贵宾入住的相关部门。 4.协助市场销售总监预测所有与酒店房间收入，占有率和平均房价相关的关键业务指标。 5.参与制定收益计划和酒店特定市场部分的预算。 6.有5年以上5星级以上国际连锁酒店的相关工作经验

【岗位职责】 1、负责酒店水电设备的日常巡检、维护及故障排除 2、定期检查配电系统、给排水系统运行状态并做好记录 3、及时响应各部门报修需求，保障设施设备正常运转 4、协助完成设备年度检修及预防性维护计划 5、严格执行安全操作规程，确保作业安全 【岗位要求】 1、具备电工操作证或相关职业资格证书 2、熟悉强弱电系统及给排水设备维护流程 3、能独立处理常见水电故障及应急维修 4、具备基本设备维修工具使用能力 5、责任心强，有酒店相关工作经验者优先

岗位职责 1.审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 岗位要求 1.大专以上学历，财务或相关专业。 2.酒店财务3年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务，税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 • 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 • 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 • 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） • 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 • 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 • 确保岗位所需知识的更新。 • 保留餐厅活动记录。 • 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 与团队沟通要达到的目标。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 • 协助餐厅经理，准备促销活动宣传册。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 • 制定部门休假计划。 • 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 辅助并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 辅助制定并执行部门入职培训计划。 • 确保部门的培训指南定期更新。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 确保客人及员工的健康及安全。 • 了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 • 外向性格、可以长时间的工作。

岗位职责: 1、负责酒店设施设备的日常巡检与维护; 2、及时处理水电、暖通、弱电等系统故障; 3、执行设备保养计划，确保运行稳定; 4、配合完成酒店工程类改造及施工监督; 任职要求: 1、具备相关设备维修工作经验，熟悉酒店工程系统运作; 2、持有相关操作证书，能独立完成常见维修任务;(需要高低压电工证) 3、服务意识强，具备良好的责任心和应变能力; 4、能适应轮班及应急响应工作安排。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到出租率，获取客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。