1.  有效的协调组织厨房内部的工作。 2.  确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 3.  协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 4.  监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 5.  给员工做适当的培训，提高工作效率。 6.  客务繁忙时，要到工作间帮忙。 7. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。

岗位职责 1、负责酒店婚宴宴会，客房及会议场地的销售工作，达成业绩指标 2、维护重点客户关系，定期拜访企事业单位客户  3、协调前台、餐饮等部门落实客户需求，维护客户满意度 4、向销售总监提交销售拜访报告，提交月销售拜访计划 5、策划与组织产品订货会，新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动 6、每周提交竞争对手情况报告 7、在酒店接待重要客户 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验 2、在当地有一定的客户群 3、有本地市场经验， 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务

领导和监督技能 为烹饪团队提供战略指导和监督，确保厨房高效运作。制定并实施政策和程序，以保持高质量、安全和卫生标准。 烹饪技巧 拥有卓越的烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责制作满足客人需求和喜好的创新美味菜肴。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以尽量减少服务中断。实施解决方案以提高厨房效率并减少浪费。 沟通技巧 与餐厅管理团队、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝就餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。 客户服务导向 确保烹饪团队为客人提供卓越的服务，超出他们的期望并培养忠诚度。倾听客人的反馈并将其纳入菜单开发和服务改进中。 财务敏锐度 管理厨房预算，控制成本并尽可能提升盈利能力。分析财务数据以确定需要改进的地方，并就菜单定价和原料采购做出明智的决定。 任职资格： • 具备中厨房工作背景 • 10－15 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任厨师长的经验 • 在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验

1、配合总经理，根据酒店的经营目标，参与制定酒店的市场营销计划。 2、掌握和研究客源市场动态和顾客的需求，根据变化推出相应的营销策略。 3 、与当地各级政府、职能机关、旅游主管部门、各大中外企业、旅行社、航空公司等 建立良好、长期的合作关系。 4 、参与制定酒店的新产品开发、策划组织各种宣传推广活动，不断改进和提高酒店的 知名度和影响力。 5、与各部门保持良好的合作关系，配合总经理在重大活动策划和接待中做好协调工作。 6 、督导高级销售按步骤推行销售策略，指导销售人员在促销活动中广泛深入地了解客 源市场，发现潜在需求，采取相应措施。 7、对销售部人员进行酒店专业知识、销售技巧的培训。 8 、走访重要客户，包括当地政府部门、各大中外企业、旅行社、航空公司等，征求他 们对本酒店的看法，配合总经理定期或不定期举办各种活动并邀请重要客户参加，以增进了 解，加深友谊。 9 、审阅每日营业报告，了解经营动态，了解重要客人到访情况，协调相关部门做好接 待工作的准备。

策略制定与规划 根据公司整体战略和市场需求，制定线上营销战略，包括目标设定、渠道选择、预算分配等，明确线上营销的方向和重点。 分析市场趋势、竞争对手动态和用户行为，为策略调整提供依据。2. 渠道管理与拓展 负责管理现有线上销售渠道，如OTA平台、官网、社交媒体平台等，优化店铺运营、商品展示和用户体验。 开拓新的线上渠道，如社群团购、直播平台、新兴社交媒体等，扩大市场覆盖范围。3. 内容营销与创意策划 策划和制作线上营销内容，确保内容符合品牌定位和用户需求，提升品牌知名度和吸引力。 负责内容排期、发布和推广，监控内容效果，及时调整策略。4. 数据分析与决策支持 收集、整理和分析线上营销数据，包括销售数据、用户行为数据、渠道绩效数据等，生成定期报告。 基于数据分析结果，为决策提供支持，提出改进措施和建议，优化营销策略和运营流程。5. 客户关系管理 建立和维护客户关系，提升客户满意度和忠诚度。 通过线上互动、会员体系、社群运营等方式，增强客户粘性和复购率

岗位职责 1.直接向餐饮总监负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练，。 3.有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

1.熟知销售系统并具有良好的沟通能力  2.卓越的领导能力，善于管理并激励员工  3.在需要时显示良好的判断能力  4.必须具有良好的交流及写作能力  5.在预测及预算方面有较强的财务能力  6.有能力判别及解决部门内部可能出现的问题  7.妥善处理及回复客人需求.  8.就部门员工的培训需求进行分析并给出有效的培训计划.  9.良好的交流沟通能力.  10.良好的团队合作精神

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、3年以上，4星级酒店所属区域管理经验，2年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及做好客房收益。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

1、检查每日厨房设备以便使用。 2、为厨房出品准备原料，按标准出品。 3、协助收货和储存货物。 4、清洁库房区域，处理垃圾。 5、保持厨房卫生，清洁厨房和设备。 6、保持个人卫生和仪容仪表。 7、参加各种培训活动。 8、定期研发新的菜品。 9、完成上级安排的其他工作。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、女性，要求星级酒店2年以上包厢服务员经验。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

职位描述： 1.协助金宝99餐厅经理安排和协调餐厅日常的运营工作，包括监督食品质量、高品质的服务及保持优质的就餐环境等； 2.负责监督、指导及培训员工，分配好下属员工的每日工作职责及调度，以提供卓越而优质的丽晶服务给客人； 3.能搜集和建立客人关系档案，并建立餐厅客人关系数据系统； 4.负责控制食品、酒水及人工成本控制； 5.能主动处理客户投诉或紧急情况。 岗位要求： 1.具有相关岗位五星级酒店或高级餐厅一年以上工作经验； 2.具有扎实及广泛的食品及酒水知识； 3.熟练的英语服务及沟通能力； 4.具有较强服务意识、责任感及组织协调能力。

【岗位职责】 前台接待实习生： 1.上班期间仪容仪表符合酒店要求。 2.查看交班记录，处理上下班移交事项。 3.熟悉预订资料及客情，记住贵宾、常客姓名，了解酒店活动。 4.掌握客房销售政策，向宾客推销客房。 5.熟练业务技能，做好对客服务（包括问询、酒店设施、周边餐饮交通等）。 6.办理入住/离店登记，管理客房钥匙并验证身份。 7.制作报表，为其他部门提供准确接待信息。 8.完成上级交办的其他工作。 总机实习生： 1.接听宾客服务热线，解答咨询并做好记录。 2.处理预订、转接、留言等业务，收集宾客建议并反馈。 3.协调处理各类服务需求与客诉，提升满意度。 4.接待VIP及常客，做好关系维护。 5.完成上级交办的其他工作。 礼宾部实习生： 1.保存所有客人物品递送记录。 2.专业热情地处理客人的需求。 3.对于客人的询问，给予最更新的相关信息。 4.根据品牌标准协助客人的行李运送到指定房间。 5.协助安排客人交通需求，包括叫车、租车等服务。 6.负责为客人收取、寄存邮寄和行李。 【岗位要求】 1.具有优秀的沟通能力及服务意识 2.工作认真、态度积极 3.可开具实习证明、就业协议书

一、岗位职责 - 负责日常报销单据整理、审核，严格按照公司财务制度（贴合酒店餐饮行业报销规范），核对报销凭证、票据的真实性、合规性、完整性，确保报销流程顺畅。 - 负责公司各类款项支付工作，包括但不限于酒店客房、餐饮部门相关款项、供应商付款、员工报销款等，准确核对付款信息，规范操作付款流程，保障资金安全。 - 严格按照会计准则及公司要求，及时、准确登记现金日记账、银行存款日记账，做到账实相符、账账相符，每日核对库存现金，定期与银行对账，编制银行余额调节表。 - 负责外出处理银行相关事务，包括但不限于存款、取款、转账、票据办理、银行对账回执领取、银行资料更新等，高效完成银行对接工作。 - 妥善保管现金、银行票据、印章、网银U盾等重要物品，严格执行保管制度，防范资金及物品丢失、挪用风险。 - 配合集团财务部及门店财务对接人，整理出纳相关财务资料、报表，协助完成月度、季度财务对账及盘点工作，提供所需出纳相关数据。 - 协助处理酒店餐饮行业相关财务辅助工作，如核对门店日常营收相关款项、配合整理成本管控相关单据等，服从财务部门及公司的其他工作安排。 二、任职要求 （一）基本要求 - 年龄20-35岁，大专及以上学历，财务、会计相关专业优先，持有会计从业资格证或初级会计职称者优先。 - 有1年及以上出纳工作经验，熟悉酒店、餐饮行业出纳工作流程者优先，能快速适应酒店餐饮行业的财务节奏。 - 品行端正、诚实守信，责任心强，严谨细致，有良好的职业素养和保密意识，无不良从业记录。 - 具备良好的沟通协调能力和执行力，能独立完成本职工作，服从公司及部门的管理和工作调配。 - 身体健康，能适应偶尔外出办理银行事务，具备基本的抗压能力。 （二）专业技能要求 - 熟练掌握现金管理、银行结算相关法律法规及公司财务制度，熟悉酒店餐饮行业报销规范、款项支付流程。 - 能熟练操作办公软件（Word、Excel），熟练使用财务记账软件，具备快速准确登记日记账、编制银行余额调节表的能力。 - 熟悉银行各类业务办理流程，能独立完成存款、取款、转账、票据处理等银行事务，高效对接银行工作人员。 - 具备基本的财务核算常识，能准确核对票据、凭证，识别违规报销单据，防范财务风险。 三、其他说明 - 工作地点：集团旗下对应门店（根据公司安排分配）。 - 薪资福利：面议，缴纳社保、公积金，享受节日福利、员工餐、带薪年假等（贴合酒店餐饮行业福利标准）。 - 优先考虑有酒店、餐饮行业出纳从业经验，熟悉成本管控相关辅助工作、能快速上手的候选人。

【岗位职责】 1、协助行政总厨建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，从事酒店人力资源工作2年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

一）岗位职责 1.协助经理统筹酒店市场传讯工作，结合桂林文旅市场特性，推动品牌形象提升与市场推广落地。 2.负责媒体对接（本地媒体、文旅媒体、行业媒体），撰写新闻稿、宣传文案，统筹公关活动、品牌发布等执行。 3.协助策划酒店营销活动（节日、文旅联动、企业合作等），联动各部门推进执行，跟踪活动效果并优化。 4.管理酒店品牌宣传物料，统筹设计、制作与投放，确保宣传内容贴合品牌调性，适配线上线下传播场景。 5.协助维护客户关系，对接政企、旅行社、异业合作伙伴，拓展市场渠道，助力营收增长。 6.跟踪市场动态、竞品情况及桂林文旅政策，提出合理化推广建议，协助完成团队管理及KPI达成。 （二）岗位要求 1.大专及以上学历，市场营销、公共关系、新闻传播等相关专业优先，熟悉桂林文旅市场及媒体资源者优先。 2.2年以上酒店、文旅行业市场传讯、公关或营销相关经验，有副经理岗位任职经验者优先。 3.具备优秀的文案撰写、活动策划能力，熟练使用办公及设计基础工具，能独立完成宣传物料对接与文案输出。 4.具备良好的媒体沟通、商务洽谈及资源整合能力，能高效对接内外部资源，推进工作落地。 5.责任心强，具备团队协作与统筹协调能力，结果导向，思维缜密，有较强的应急处理能力。 6.有桂林本地媒体、政企资源，或高星酒店市场传讯经验者加分。

1.良好的沟通及领导。 2.能够承受工作压力，积极应对问题。 3.具备敏锐的洞察力，能捕捉客户与商业伙伴的需求，积极做出变革。 4.具有解决问题，组织和培训能力。 5.具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正。 6.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。 7.主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力。 8.整理菜单，明确菜品。 9.准备菜品的原料，确保原料充足、新鲜。 10.制作每天菜品，包括自助餐和零点，确保食品卫生和宾客满意。 11.严格按照卫生管理条例，达到最高标准。 12.与管事部密切合作，提前计划并进行设备的交接和清洁工作。 13.检查所有设备，确保所有设备正确保养和使用，与工程部共同跟踪设备的维修情况。要汇报设备使用不当情况，并给予相应的纪律处罚。 14.确保员工在生产食品，操作设备和使用餐具时遵守安全卫生程序。 15.检查厨房卫生，保证厨房整洁，遵守卫生条例。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的运营管理工作，确保服务标准执行到位 2、督导楼层服务员日常工作，制定排班计划并监督实施 3、定期检查客房清洁质量及设施维护状况，确保符合酒店标准 4、处理宾客投诉及特殊需求，提升客户满意度 5、负责部门员工培训、绩效考核及团队建设 6、控制部门物资消耗，合理管控运营成本 【岗位要求】 1、5年以上高星级酒店客房管理经验，熟悉客房部全流程运作 2、具备出色的团队管理能力和现场协调能力 3、工作细致严谨，对卫生标准和服务质量有严格要求 4、能适应弹性工作时间，具备处理突发事件的能力 5、良好的职业素养和客户服务意识

岗位职责： 1. 负责公寓的整体运营管理，确保各项业务顺利进行，达成经营目标。 2.制定并执行公寓的长期发展战略，提升品牌影响力和市场竞争力。 3. 监控公寓财务状况，控制成本，优化资源配置，确保公寓盈利水平。 4. 监督服务质量，处理客户投诉，确保顾客满意度，提升客户忠诚度。 5. 领导和管理各部门经理及员工，培养高效团队，推动员工职业发展。 6. 与市场销售部门合作，制定营销策略，拓展客源渠道。 7. 确保公寓运营符合法律法规要求，保障客人和员工的安全。 任职要求： 1. 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、工商管理等相关专业。 2. 工作经验：具备5年以上中高端公寓运营管理经验。 3. 领导能力：具备卓越的领导力和决策能力，能够带领团队实现目标。 4. 沟通协调：出色的沟通技巧，能够与不同层级的人员有效协作。 5. 创新思维：富有创新精神，能够根据市场需求调整经营策略。

a)执行在市场营销计划中所有与自己负责的市场相关的销售行动计划。 b)完成每日销售拜访量，安排公司客户进行酒店参观。 c)参加每天的市场营销和销售会议，分享经验，提供改善生意的反馈。 d)在自己负责的销售区域内，通过每日的销售拜访，大力拓展新市场。 e)参与由餐饮部、财务部等沟通、总结以及反馈等会议。 f)通过直接的销售拜访、电话、传真、信件交流，维持酒店在主要市场的高曝光率。 g)与酒店内各部门做好沟通和协调工作，落实检查客人和团队的接待安排，确保销售对客的承诺。 h)每天整理客户信息，列入名录，归类存档。 i)协助财务部做好所负责市场的收账工作。

岗位职责 ADD餐厅副经理/主管 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐厅经理一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“Open Door”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向负责人和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向负责人和厨师长汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给负责人。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到酒店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专学历，有同岗位工作经验3年以上，基础的英文对客服务能力。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐、西餐、宴会服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

工作职责： • 卓越的客户服务：为所有健身俱乐部客人提供温馨热情的体验，确保他们的需求得到及时和专业的满足。帮助客人解答有关健身器材、时间表和健身俱乐部服务的疑问，确保每个接触点都令人满意。 • 运营支持和关注细节：确保健身俱乐部的所有区域，包括健身器材、更衣室和健身空间，都干净、整洁、维护良好。补充毛巾、便利设施和用品，以保持健身俱乐部的高清洁度和客户服务标准。 • 行政和接待职责：管理客人入住和登记健身俱乐部访客，确保服务顺畅高效。处理健身课程和健康服务的预订，并在接待处回复客人的询问。 • 问题解决和客户关系：及时解决任何客人的疑虑或问题，确保所有问题都得到解决，让客人和酒店满意。 • 健康与安全合规：确保在健身俱乐部内遵守所有健康和安全准则，向管理层报告设备问题或安全问题。 • 团队合作：与酒店其他部门密切合作，保持无缝运营，确保健身俱乐部体验与整体客人满意度相得益彰。根据需要，协助健身俱乐部其他区域的团队成员，营造协作高效的工作环境。 任职资格： 曾担任过客户服务工作，最好是在健身或酒店行业。 沟通技巧出色，态度友好，以客人为中心。 英语熟练；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 对健身器材和安全规程有基本了解。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。