1、各类中餐凉菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

Primary Responsibilities 主要职责 ·Responsible for the daily purchase of fresh ingredients for the hotel, including vegetables, fruits, meat, seafood, eggs,干货， seasonings, etc., to ensure stable supply for the catering department. ·Keep in contact and negotiate with suppliers, verify and authorize the purchase requisitions and purchase orders as required taking into consideration the economy and quality used is in accordance to Hotel standards. Liaise with and advise other departments on the status of purchasing, time of delivery and maintain full and up-date information of store inventory. ·Negotiate with selected suppliers and obtain competitive quotations. ·Keep close contact with the suppliers for obtaining updated and relevant market information for effective product negotiation. ·In case find any bribery behavior happened, purchasing talent must inform the Purchasing manager and take a warning to supplier’s behavior. · Promptly handle any abnormal situations regarding supplier deliveries, such as stock shortages, non-compliant quality, delays, etc. ·负责酒店日常生鲜食材采购，包括蔬菜、水果、肉类、水产、禽蛋、干货、调味料等，保障餐饮部稳定供应； ·保持与供应商的联系与交涉，对申购单进行比较及批准，严格按照优质、经济的原则及酒店使用标准采购用品。建议并及时通知其他部门所申购物品情况，监督货物到达时间，及能满足营运要求的库存； ·与多家可选的供应商进行商谈并获得有竞争力的报价单； ·随时关注市场价格变化，及时更新信息以确保获得最经济的产品； ·如发现有任何供应商有贿赂采购部人才行为应立即对其提出警告并上报采购部经理； ·及时处理供应商供货异常，如缺货、品质不达标、延迟等问题。 Knowledge and Experience知识和经验 ·College degree or above. ·2 years or above experience in related work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels. ·With capability of communication and coordination. ·Well complete each work task designated at the above Job Responsibility. ·大专或以上学历； ·两年以上国际品牌酒店相关工作的经验； ·有较强的沟通协调和管理能力； ·能较好完成上述工作职责规定的各项任务。

工作职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督、顾客投诉处理及现场突发事件应对； 2. 统筹协调前厅与后厨工作衔接，确保服务流程顺畅、出品标准统一、顾客满意度达标； 3. 执行成本管控措施，监督食材损耗、物料使用及能耗管理，定期分析经营数据并提出优化建议； 4. 组织员工培训与带教，提升团队服务意识、操作规范及协作能力，营造积极向上的工作氛围； 5. 落实食品安全、消防安全及卫生管理制度，确保各项运营符合国家法律法规及行业监管要求。 任职资格： 1. 大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2. 具有3年及以上连锁餐饮或中大型社会餐饮门店管理经验，具备独立带店能力； 3. 熟悉餐饮服务标准、食品安全法规（如《食品安全法》）及劳动用工基本规范； 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力，能适应轮班工作制； 5. 无就业歧视性限制，符合国家关于平等就业、反歧视及特殊群体保护的相关规定。

具有烹饪学历或证书， 2 年以上西厨房厨师经验，至少 1 年主管岗位经验，或具有其他同等烹饪学历及经验。

岗位职责： 1.按部门要求统计各项收入。 2.根据公司会计科目，及时、准确地录入各类明细账。 3.负责审核原始凭证的真实性，审核现金、银行收付款凭证。 4.根据供应商付款条款，安排支付货款，并与业务部一起核对供应商往来。 5.负责开票、购买及票据管理并登记收据、发票台账，交接收据，发票等凭证。 6.负责会计原始凭证、整车结算资料核对整理、归档工作。 7.负责公司各项固定资产的登记、核对，按规定计提折旧，建立固定资产台账，根据上级安排参与资产盘点。 8.协助上级完成财务系统数据、报表工作。 9.完成领导临时交办的其他工作。 岗位要求： 1.本科以上学历，会计及相关专业；持有初级会计职称。 2.有一定的财务分析能力和收入成本意识，沟通能力、协调能力较好。 3.有良好的职业道德，能动性强、性格稳重、工作细致、责任心强。

【岗位职责】 1、负责酒店中厨房上什岗位的日常菜品制作，包括蒸、炖、煲等烹饪工作，确保出品质量符合标准 2、根据菜单要求准备各类上什食材，合理控制食材用量，避免浪费 3、维护上什区域设备设施的正常运转，保持工作区域整洁卫生 4、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单内容 5、严格执行食品安全卫生标准，确保操作过程符合HACCP规范 6、按时完成每日备餐工作，保证出餐速度和菜品温度达标 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，熟悉各类蒸、炖、煲等上什烹饪技法 2、了解常见食材特性，掌握基础刀工和食材预处理方法 3、能够适应酒店餐饮高强度工作节奏，具备团队协作意识 4、持有有效的健康证明，无传染性疾病 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先考虑 6、工作认真负责，能接受弹性排班和节假日加班安排

1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

【岗位职责】1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。2、清洁并擦亮所有器皿。3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4、添加所需的布品及操作设备。5、从仓库内领取物品。6、根据标准的手册来完成服务工作。7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。【岗位要求】1、中专及以上学历，有从事餐饮服务的工作经历。2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。4、身体健康，仪表端正。

做五休二，需要有中级消控证 · 负责酒店宾客、员工及设备的安全保卫工作 · 即时向保安小组领导/酒店维护与保安经理汇报酒店财产损坏及安全或危险事件 · 保管酒店所有钥匙，定期核查钥匙的数量，并做好借用记录； · 保证监控室的安全性，禁止无关人员随意进入 · 采取行动以便迅速处理危险情况 · 执行安全和紧急事件处理规程 · 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 · 熟悉消防报警及灭火器材的位置及操作 · 维护酒店安全系统 · 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 · 监督闭路监视系统并通知酒店人员异常情况 · 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安小组组长汇报失效设备 · 确保酒店报警系统的正常工作 · 保持良好的业务知识，包括： · 保留事故记录日志 · 每月进行消防检查 · 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 · 禁止在酒店内赌博或毁坏酒店设施的行为 · 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 · 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 · 与其他保安人员协调工作，并与其建立良好关系 · 执行酒店的各项规章制度，并向酒店维护与保安经理提出改进建议 · 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 · 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 · 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 · 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序 · 确保安全控制办公室无缺岗情况 · 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫 · 根据保安组长的规定进行酒店巡逻 · 其他分配的职责和培训，让团队成员成为一名考虑周密、有价值的智选假日酒店团队成员

中/西厨房厨师 热菜/面包/打荷 【岗位职责】 1、在中/西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按分工，完成日常菜品，大型宴会等菜品制作任务。 【岗位要求】 1、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，听从综合安排。 2、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 2.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3.熟知部门标准工作程序。 4.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 5.保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 6.随时留意会计政策和工作程序的变化 。 7.熟知所有特别促销活动。 8.处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 9.全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 10.随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 【岗位要求】 1.形象良好，有良好的沟通及表达能力。 2.普通话好，酒店英语基础好，能用英语与客人进行基本沟通。 3.协调能力强。 4.愿意接受轮班工作。 5.懂Opera系统，会英语，有酒店前台工作经验优先。

Ensure daily operation of the Front Desk. Provide special arrangements or service to the all guests, by making arrangements or identifying appropriate providers. Engage with guest while creating memorable experience by using empowerment, handling guest opportunities to achieve guest satisfaction. Assign room according to guest request and preferences, review/track/accommodate requests for room/check-out whenever possible. Pre-register designated guests and prepare key packets. Organize and coordinate check-in/pre-registration procedures for arriving groups. 确保前台日常運作。协调和安排客人的特殊需求。主动与客人情感联系，通过使用授权来创造一个难忘的经历，把握好每个机会去满足客人。根据客人的需求和喜好，为客人分房，复查、跟进换房和退房。提前为客人入住系统，并准备钥匙卡。组织和协调团队到店。

1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、完成员工餐出餐。 3、协助厨师长完成厨房货源检查、库存整理、菜品更新等工作，发现问题，及时向主管汇报。 4、维护厨房卫生，保持厨房良好状态，保证厨具清洁和食品安全。 5、遵守酒店相关制度，完成本岗位应承担的其他工作。 6、具有团队合作精神，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，制定并执行人力资源规划，确保人力资源政策与公司战略目标一致； 2、负责招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及录用决策，确保各部门人才需求得到及时满足； 3、完善员工培训体系，制定培训计划并组织实施，提升员工专业技能与综合素质； 4、负责员工关系管理，处理员工投诉、纠纷及劳动风险防范，维护良好的劳动关系； 5、制定并优化绩效考核制度，监督各部门绩效管理实施，确保考核公平、公正； 6、负责薪酬福利管理，定期分析市场薪酬数据，优化薪酬结构，提升员工满意度； 7、建立健全公司人力资源管理制度，确保符合国家法律法规及行业规范； 8、完成上级领导交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理六大模块，具备扎实的人力资源管理理论基础及实践经验； 2、具备较强的招聘能力，能独立完成岗位需求分析、人才筛选及面试评估； 3、良好的沟通协调能力，能妥善处理员工关系及跨部门协作问题； 4、熟悉劳动法律法规，具备一定的劳动风险防范及纠纷处理经验； 5、具备较强的数据分析能力，能通过数据优化人力资源政策；

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保账目准确无误 2、审核各类收入报表、账单及凭证，核对系统数据与实际收入3、跟踪处理异常交易及差异情况，及时上报并跟进解决 4、协助完善财务审计流程，提出优化建议 5、配合月末结账及年度审计工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计相关专业优先 2、1年以上酒店或相关行业财务/审计工作经验 3、熟悉财务软件操作，熟练使用Excel等办公软件 4、具备良好的数据分析能力和细节把控能力 5、工作认真负责，能适应酒店行业工作节奏

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作，确保公司网络日常的正常运作； 2、维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件，同时为其他部门提供软硬件技术支持； 3、严格按照各项操作规程及规章制度完成日常音响设备的检修和保养工作； 4、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护； 5、熟悉音响设备的操作，掌握相应技能，在有宴会、会议接待时独立跟会； 6、定期维护保养系统打印机工作站，并处理一般故障问题； 7、解决排除各种软硬件故障，并做好记录； 8、与其他部门进行协作，保障日常运营的开展。 【岗位要求】 1、精通计算机专业知识，具备饭店管理系统的基本知识。 2、有一定的英语阅读能力。 3、能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 4、能进行设备的日常维护，对工作认真负责，保证电脑系统的正常运行。 5、具有一定的组织管理协调能力。 6、能熟悉使用中软系统优先。

主要职责: 1、提供专业、友好的客户服务，解决客户问题及满足其需求。 2、协助客人点餐，推荐餐厅特色菜品。 维护餐厅清洁卫生，保持用餐环境整洁 确保餐厅运营顺畅，与其他团队成员协作配合。 5、遵守食品安全及卫生标准，保证客户健康安全。 协助完成其他餐饮服务相关工作职位要求 1、具有良好的沟通能力和服务意识。 热爱餐饮行业，具备良好的团队合作精2、 神 3、具备基本的餐厅服务技能和知识， 能够适应快节奏的工作环境，有良好的时4、间管理和组织能力。 5、有相关餐饮服务经验者优先考虑薪资待遇 1、月薪:面议，根据工作经验和能力而定福利:月休6天，购买广州社保。2、 3.发展机会:提供专业培训，良好的晋升空间。

【岗位职责】 1、负责酒店各类中式面点的制作，包括但不限于包子、饺子、馒头、糕点等传统面食； 2、根据酒店菜单和客人需求，按时按量完成面点制作任务，确保出品质量稳定； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域及设备的清洁与消毒； 4、协助研发新式面点品种，定期更新菜单，提升客人用餐体验； 5、合理控制原材料使用，避免浪费，降低生产成本； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、热爱面点制作，具备一定的面点制作基础或相关经验； 2、熟悉中式面点的制作工艺及流程，能独立完成常见面点品种的制作； 3、具备良好的食品安全意识，了解厨房卫生与安全规范； 4、工作认真负责，能适应酒店厨房的快节奏工作环境； 5、具备团队合作精神，服从工作安排，沟通能力良好； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应早晚班轮换工作制。

【岗位职责】 1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，保证宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房热菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

-  1年以上相关工作经验；相关专业应届高职毕业生亦可 -  中餐、西餐、宴会、员工餐厅均 -  尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -  自信乐观，工作自觉主动、负责任 -  愿意接受轮班工作 -  At least 1 year similar working experience or fresh graduates who major in culinary or equivalent at higher vocational colleges -  Experience for Chinese Cuisine, Western Cuisine,  Banqueting Kitchen and Empolyee Restraunt is perferabl -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. -  Shows self-confidence and an optimistic outlook; acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Accepts to take shift work

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店的安保领班，是保安部一线运营与团队管理的核心岗位，需深度契合品牌“为宾客与员工打造安全、有序、安心的高品质环境”的核心定位，在保安部经理的统筹领导下开展工作。以品牌安全管理标准与酒店规章制度为根本遵循，合理统筹安排当班安保人员的岗位调配与班次衔接，精准把控一线安保工作质量；牵头处置各类突发安全事件、违纪行为及异常情况，全力保障酒店宾客、员工的人身与财产安全，维护酒店正常营业秩序与品牌高端形象。凭借扎实的安全管控经验、优秀的团队领导力与高效的应急处置能力，带领安保团队筑牢酒店安全防线，协同各部门落实安全管理要求，助力酒店实现安全运营目标。 二、主要关键工作事项 1. 在上级领导下，统筹安排当班安保人员的岗位分工与工作调配，确保各关键岗位值守到位，贴合每周人员预算编制要求。 2. 带领当班安保团队全力维护酒店运营稳定，防范各类干扰因素，保障酒店各项经营活动顺畅开展。 3. 实时巡查当班安保人员工作状态，及时发现并制止员工违纪行为，依规处理并做好记录，维护团队纪律。 4. 督导当班安保人员规范执行工作流程，对不规范的操作程序及时纠正，确保全员工作符合安全管理标准。 5. 全面负责酒店财产、宾客及员工的人身与财产安全防护工作，建立全方位安全管控意识。 6. 带队常态化巡查酒店各区域，密切关注各类异常情况、安全隐患，及时排查处置，防范安全事故发生。 7. 酒店发生案件或意外事故时，第一时间向上级汇报详情，主动协助大堂经理、工程部等部门开展应急处置、现场保护及后续安全保障工作。 8. 精准、规范编写每日值班记录，确保内容清晰、简练、完整，全面反映当日安保工作情况、事件处置结果及异常情况。 9. 严格执行保安部经理及上级交办的各项工作任务，确保指令落地见效，及时反馈工作进展。 10. 负责维护酒店车道通行顺畅，引导车辆规范停放，同时做好酒店外围区域的清洁管控，保持环境整洁有序。 11. 定期组织当班安保人员开展班前部署、班后总结，明确工作重点，同步安全注意事项，提升团队工作效率。 12. 牵头组织或配合开展日常及定期的安保培训、应急演练，提升团队安全防护技能与应急处置能力。 13. 监督安保设备、器材的完好性与使用规范性，发现损坏、故障及时上报并协调维修，保障安保工作正常开展。 14. 协同酒店其他部门做好重大活动、重要宾客到访期间的安全保障工作，制定临时安保方案并落实到位。 15. 建立良好的跨部门协作机制，及时同步安全管控信息，配合相关部门开展安全检查、隐患整改等工作。 三、知识与经验 1. 具备高中及以上学历，拥有酒店保安部相关工作5年以上经验，熟悉酒店安保全流程运营管理。 2. 持有消防局颁发的消防管理证书、公安局颁发的管理证书者优先，具备合规开展安保管理工作的资质。 3. 深刻理解雅高集团及美憬阁品牌安全管理标准，熟悉酒店安全规章制度、应急处置流程及消防、治安相关法律法规。 4. 具备优秀的团队领导力与统筹协调能力，能合理调配人力、高效带领团队完成各项安保任务。 5. 拥有丰富的突发事件、安全事故处置经验，能快速响应、科学决策，妥善处理各类复杂安全问题。 6. 熟悉安保设备、器材的使用与维护知识，具备组织开展安保培训、应急演练的基础能力，能提升团队整体专业水平。