（一）基本条件 1.遵守国家法律法规，具有良好的政治素质、思想品德和职业道德，诚实守信。 2.具有强烈的事业心和责任感，有大局意识、团队意识和服务意识，勤勉敬业。 3.具备胜任岗位要求的专业能力和综合素质，以及一定的抗压能力。 4.有下列情况之一的，不接受报名：不符合资格条件的；涉嫌违纪违法正在接受审查调查尚未作出结论的；受到组织处理或党纪政务处分等影响期未满等影响使用的；被依法列入失信联合惩戒对象名单的；其他不适合报名的情形。 5.入职后须服从公司统一管理调配。 （二）岗位资格条件 （1）大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先；国际品牌酒店管理专业背景或接受过系统酒店管理培训者优先。 （2）40周岁以下（以发布公告之日为计算日期），具有专业得体的职业形象，举止大方，亲和力强。 （3）具有累计8年及以上高星级酒店从业经验，5年及以上高星级酒店前厅部管理工作经验优先。（4）熟悉酒店的前厅运营管理工作，具备良好的运营管理能力，能建立并维护良好的客户关系，具有培训与质量管控、数据分析与收益管理能力，具有较强的管理、组织协调能力。 （5）具备正常履行职责的身体条件，高度的责任心和敬业精神，良好的服务意识，熟悉酒店行业服务标准。 （6）具有良好的英语对话能力和良好的书面表达与汇报能力，能撰写运营分析报告、服务改进方案等，具有高端政务、商务酒店管理经验者优先考虑。

一、岗位职责 1. 协助房务部总监制定前厅工作计划、服务标准及考核方案，落实各项工作部署。 2. 统筹前厅日常运营，监督服务流程，及时处理客户投诉、房态异常等突发问题，保障服务质量。 3. 协助房务部总监开展前厅团队建设，负责员工培训、督导及绩效考核，提升团队凝聚力与专业能力。 4. 负责前厅成本控制，合理调配人力物料，确保费用控制在预算内。 5. 跟进VIP及重要客户接待，收集反馈、解决诉求，提升客户满意度与忠诚度。 6. 配合房务部总监完成跨部门协作，确保工作衔接顺畅；统计上报前厅各类报表，提供决策支持。 7. 落实酒店安全管理制度，杜绝安全隐患；总监不在岗时，代行日常管理职责，保障工作正常运转。 二、任职要求 （一）学历与专业 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先；3年及以上酒店前厅管理经验（副经理/主管岗），熟悉前厅运营全流程。 （二）专业能力 1. 熟练掌握前厅管理知识及运营流程，能独立处理运营中的各类问题。 2. 具备较强的团队管理、沟通协调及执行能力，能带领团队完成工作目标。 3. 客户服务意识强，应急处理能力突出，有VIP客户接待经验者优先。 4. 熟练使用酒店PMS系统及办公软件，具备基础英语听说读写能力。 （三）职业素养 1. 认同酒店文化，服从房务部总监管理，责任心强、敬业且具备团队协作意识。 2. 形象气质佳，举止得体，亲和力强，具备良好的职业礼仪与沟通能力。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度，接受工程部经理的领导，负责配电、供水、空调等工作。 2、按照配电设备维修保养规程，对酒店内所有配用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养工作（包括各处开关柜、各处开关箱等）。 3、负责强电设备和场地整洁、卫生、无杂物，强电室内严禁堆放易燃易爆等危险品。 4、负责酒店内给排水系统、空调系统、消防系统、管道、阀门、消防水龙头、消防栓、泵及其辅件的维修保养。 5、负责卫生洁具如：淋浴头、洗脸盆、水龙头、马桶、地漏等设备设施的维修保养。 6、酒店内建筑及所有场地的地下管道、地漏和阴井的清理、疏通。 7、阀门及辅件的维修保养。 8、负责膨胀水箱及辅件等的维修保养。 9、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排除先后次序。 10、完成综合性临时任务，完成客人提出的小修工作。 11、发生事故时，值班人员应保持清醒头脑，按照操作规程及时排除故障。 12、统计每月酒店的电量、水量、能耗每月报表。 13、负责各班次按设备巡检制度进行检查。 14、完成上级交办的其他工作事项。 岗位要求 1、初中以上文化程度； 2、有酒店工作经验工作者优先。懂得电工、水暖、电气焊、钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能和酒店工程维修的多项技能，动手能力强。 3、五官端正，身体健康、精力充沛，30-45岁 4、有电工证。

岗位内容 全面统筹酒店餐饮板块（含中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧、送餐服务等）的战略规划、年度预算与经营目标制定。 主导餐饮产品体系、服务标准及菜单设计的整体规划，监督各餐厅/厨房的出品质量、服务流程与成本控制，确保符合酒店品牌定位。 负责餐饮部整体财务指标（营收、GOP、人均消费、成本率等）的达成，审核月度经营报表，分析经营偏差并制定改进策略。 领导餐饮市场推广与客户关系管理，策划节日活动、主题晚宴及大型宴会销售方案，提升餐饮整体收入及市场占有率。 管理餐饮部核心团队（各餐厅经理、厨师长、宴会销售主管等），负责人才梯队建设、绩效考核及专业培训体系搭建。 协调与市场、财务、客房等部门的横向协作，优化餐饮资源配置，处理重大客户投诉及突发事件。 岗位要求 本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或工商管理相关专业优先。 8年以上星级酒店餐饮管理经验，其中至少3年以上同星级酒店餐饮总监或餐饮部经理岗位经验。 精通餐饮运营全流程（厨房、服务、宴会、成本），具备敏锐的市场洞察力与财务分析能力，熟悉餐饮数字化管理系统。 具备卓越的领导力、战略规划能力及商务谈判能力，英语沟通流利（国际联号酒店需具备双语会议能力）。 能适应高强度工作节奏，具备出色的抗压能力与跨文化沟通能力。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、具有良好的英语口语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

工作职责： 1. 统筹酒店管理，建立、健全酒店组织管理体系和制度，领导团队创新、高效工作； 2. 带领团队开展营销工作，开展精细化收益管理，在年度预算范围内达成各项业绩指标，提升酒店利润； 3. 管控酒店各项成本支出，能灵活利用技术手段实现降本增效，确保酒店成本费用得到合理、高效的配置； 4. 推行可持续发展的人才战略，提高团队凝聚力，建设有纪律、能攻坚的正能量团队； 5. 严格把控产品品质，确保服务、卫生质量达到集团标准和顾客预期； 6. 负责维护酒店的资产、设备等，妥善处理酒店内的突发事件； 7. 负责与业主、物业、投资人、政府等相关合作方的沟通协调。 任职要求： 1. 年龄不限，性别不限； 2. 大专及以上学历，三年以上同岗位管理经验，五年以上行业经验，有本地经验者优先，管理过中、高端酒店者优先，具备新开业店筹备经验者优先； 3. 具备较强的分析能力，能独立分析、解读酒店管理报表，并据此发现问题、解决问题； 4. 对营销和收益管理有一定程度的认知和了解，熟悉且有成功实操经验者优先； 5. 重视人才，具备发现和培养人才的能力； 6. 沉稳干练，沟通、适应和学习能力强，职业操守良好； 7. 熟练使用常用办公软件，具备基础财务知识； 8. 能力优秀者（如在职期间将任职酒店OTA评分显著提高）可放宽条件。

1.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 2.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略； 3.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 4.处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 5.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.3-5年以上同岗位工作经验； 2.精通西餐的业务知识，熟练掌握西餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动西餐厅各级管理人员的积极性； 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生 储藏和厨房生产和西餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展; 5.具西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

持有有效健康证，无传染性疾病及其他有碍食品安全的疾病。 具备2年以上员工餐厅、食堂或相关餐饮行业厨师工作经验，熟悉家常菜、大锅菜的制作流程，能独立完成菜品的烹饪工作。 熟悉食材的特性和处理方法，掌握多种烹饪技巧，能根据需求制作不同口味的菜品，保证菜品色香味俱全。 具备较强的食品安全意识，严格遵守食品卫生操作规范，注重个人卫生及厨房环境卫生。 工作认真负责、吃苦耐劳，具备良好的团队合作精神和沟通能力，能适应餐厅的工作节奏。 无不良从业记录，服从管理，执行力强，能积极配合完成各项工作任务。 有食堂大锅菜制作经验、具备菜品创新能力者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、提供专业的客户服务，解答客人咨询，协助解决客人在店期间的问题与需求； 3、准确操作酒店管理系统，确保客人信息、账单及房态数据的及时更新与维护； 4、协助处理客人投诉，及时反馈并跟进解决，确保客人满意度； 5、配合其他部门完成相关工作，如客房清洁协调、行李服务对接等； 6、遵守酒店服务标准及安全规范，维护前台区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够以热情、耐心的态度对待客人； 2、学习能力强，能快速掌握酒店管理系统及相关业务流程； 3、具备基本的英语交流能力，能处理简单的涉外接待； 4、能够适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 6、注重细节，责任心强，具备团队协作精神。

现招聘西餐厅实习生、大堂吧实习生、健身中心实习生 【岗位要求】 1. 遵守酒店制度，服从工作安排。 2. 热情服务宾客，乐于从事服务业，主动为客人提供优质服务。 3. 协助完成各项基础服务与运营工作。 4. 配合团队协作，完成上级交办任务。 5. 有良好沟通能力。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐出品把控及烹饪，同时包含准备工作，烹饪，服务及记录跟进重点。 2、工作中必须落实贯彻卫生标准，保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 3、确保所有的厨房日常工作的完善以及检查，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 【岗位要求】 1、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 2、餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 3、1年以上国际品牌连锁酒店行业炒锅同岗位工作经历，或与相关行业工作经验结合的背景。

Operational 营运   Patrol lobby lounge, corridor, guest floor and public area.  对大堂，走廊，客房楼层和公共区域进行巡查。 Talking with management, our guests, employees and ask them something to Investigates infringement, harmful, complain, stealing and aggro. 与管理层一起，与客人和员工进行面谈并询问，调查侵害、妨害、投诉、偷窃、暴力行为等事故。 Patrol public fireproofing area, unsafely area, lost control or unsafely equipment. 对公共区域的防火区，不安全的区域，丢失和无效的安全设备进行巡查。 Warned someone who makes trouble, and make an attention to the stranger visitors. 警告制造麻烦的人，并小心那些不仔细的人。 Assist the person who was injured in an accident, and make an accident report. 协助事故中受伤的人，并写事故报告。 Inform correlative department immediately if found suspect visitor. 有嫌疑人的话，通知相关部门。 Assist to administer and manage our employees in emergency situation. 在紧急情况下，协助对员工的管理和执行。 Assist to check the guest’s room who wants to go without paying, once it is true, detain his personal things. 对有嫌疑逃帐的客人，要进入并检查房间，确定嫌疑者后，扣押客人的私人物品。 Handle and record the safety control data. 处理并记录安全控制的数据。 Control and maintain electrical and computer remote. 掌控并保养电子和电脑的遥控器。 Assist customer and employees operation, service. 协助酒店客人和员工的营运、服务。 Ensure all fire equipment is available used in pointing place all the time. 确保所有的消防安全设备始终在指定的地方并是能用的。 Ensure no anything materials blocking the fire passage. 确保所有消防通道出口出没有堵塞物。 Ensure guests luggage safety in lobby lounge. 确保大堂里客人行李的安全。 General 总则 Attends and contributes to all Meetings as required. 按要求出席会议并对会议作出贡献。 Provides courteous and professional service at all times. 始终提供礼貌且专业的服务。 In order to improve skill and knowledge, participate all hotel/department training as required 根据安排参加酒店的培训课程，以提高技能和知识。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing feedback for a prompt follow up. 礼貌且高效地处理客人及员工的要求，遇到投诉或问题，如不能马上找到解决办法，要向上级报告。 Is knowledgeable in statutory legislation in employee and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. 了解在法律上员工和行业之间的关系，熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the Hotel Management Team and Hyatt International. 练习责任管理并始终按此行动，因为这是代表酒店管理集团和凯悦国际的。 According to Hotel , industry and company’s guideline ,to response, change and implement any reasonable and additional tasks. 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。

•监督并领导厨房团队。准备烹饪的材料，包括分块、切碎和储存食物。清洗和削皮新鲜的水果和蔬菜。称量，测量，混合原料。根据菜谱、用户记录、质量标准、演示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷的食物做准备。操作烤箱、炉子、烤架、微波炉和煎锅。测试食物，以确定它们是否煮熟了。在准备食物时监控食物质量。建立和分解工作站。将食物按适当的份量放入适当的容器中。清洗和消毒厨房区域，桌子，工具，刀和设备。检查并确保电器和食品的温度正确。 岗位职责】 1、熟悉全日制餐厅西厨菜品的烹饪与标准，直接向厨师长汇报并协助其管理工作。 2、负责西厨日常运营，严格遵循菜单标准，保障出品质量稳定。 3、监督并检查西厨厨师的仪容仪表、操作规范及个人卫生，确保符合酒店卫生与形象标准。 4、监控食材验收流程，确保采购食品原料的质量、新鲜度及成本控制。 5、建立并维护厨房控制系统，包括卫生管理、成本控制、食品安全等。 6、积极研发新菜品，参与制定和更新全日制西餐厅菜单。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、能够适应全日制餐厅厨房运转模式。。 2、至少2年以上全日制餐厅西厨管理经验。 3、良好的沟通和团队合作能力。 4、有国际连锁酒店或知名餐饮品牌工作经验者优先考虑。 入职缴纳五险一金，带薪年假，提供食宿

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制； 2、制定并优化厨房工作流程及标准，确保食品安全与卫生符合国家及行业标准； 3、监督厨房团队的工作表现，组织技能培训，提升团队整体专业水平； 4、根据市场需求及客户反馈，定期更新菜单，创新菜品，提升客户满意度； 5、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺利开展； 6、负责厨房设备的管理与维护，确保设备正常运行，降低损耗。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪工艺，特别是粤菜及潮州菜，熟悉厨房运营流程； 2、精通成本控制及食材采购管理，能够有效控制厨房运营成本； 3、具备较强的团队管理能力，能够带领团队高效完成工作任务； 4、对食品安全及卫生标准有深刻理解，并能够严格执行； 5、具备创新意识，能够根据市场趋势及客户需求开发新菜品； 6、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合。

岗位职责 1.负责财务部应付帐款的记帐工作。 2.负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 3.每月做好应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 4..核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 5.负责酒店工资的制作和发放

岗位职责： 1、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 2、服从酒店工程部统一管理及工作调配。 3、完成每日水电的维修和安全检查工作，确保责任范围内的消防设施和工程设备安全运转。 岗位要求： 1、必须持有电工证，能及时发现并解决问题。 2、懂得电气工程日常运作与维修。 3、态度端正，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、全面负责厨房行政管理工作，制定并执行厨房运营标准及流程 2、监督食品成本控制，优化食材采购与库存管理 3、研发创新菜品，定期更新菜单以符合市场需求 4、确保食品安全卫生标准及厨房设备维护管理 5、负责厨房团队建设、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备高端酒店厨房管理经验 2、精通中西餐烹饪工艺及厨房各岗位操作流程 3、具备出色的成本控制及团队管理能力 4、能适应高强度工作压力，具备突发情况处理能力

岗位职责 1、确保所分配的区域保持清洁状态。 2、了解各主要的出口的位置和其它设施, 以便在需要时正确地引导客人。 3、确保公共区域卫生间内充足的客用品。 4、尽可能地为客人提供帮助,回答客人的问题。 岗位要求 1、工作经历：相关清洁岗位经验优先。 2、具有工作责任心。

岗位描述: 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店前台工作经验，1年以上同岗位管理经验； 3、熟悉酒店前台操作系统（如西软、PMS系统）及办公软件； 4、具备优秀的沟通协调能力、服务意识及突发事件处理能力； 5、形象气质佳，普通话标准，英语基础良好者优先； 6、责任心强，具备团队管理能力及抗压能力。 任职要求： 1、具备优秀的普通话及英语口语表达能力； 2、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统； 3、具有较强服务意识和应变能力，能承受工作压力； 4、形象气质良好； 5、可适应轮班工作制（含夜班）；

Specific Duties To maintain complete knowledge of: JW Marriott Brand Standards dining room layout, table/seat/station numbers, proper table set-ups, room capacity, hours of operation, price range and dress code all liquor brands, coffees, juices,  cocktails, beers and non-alcoholic beverages as well as assigned glassware and garnishes particular characteristics and descriptions of every champagne/wine by the glass and wine list. Good knowledge of the signature beverages. all menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion sizes, garnishes, presentation and prices; daily menu specials, gourmet/ deli shop items and unavailable items. Able to work with cheese, liqueur and flambé trolleys. operating the Micros POS and all Micros related policies and procedures correct maintenance and use of equipment, to use equipment only as intended all hotel services/features and local attractions/activities to accurately respond to guest inquiries daily arrivals/departures, VIP’s, scheduled in-house group activities, locations and times all departmental and divisional policies and procedures Train, maintain and enforce all Marriott service standards using use records, menus and appropriate reference materials To manage service delivery in outlet to ensure guest receives proper service from point of entry to departure To ensure all team members adhere to Pinot Brasserie/ Marriott grooming standards and English basic skills To ensure food and beverage is served according to the sequence of service and brand standards; to ensure all staff are trained, tested and comply with them. To ensure guest food and beverage orders are taken utilizing up-selling techniques and are properly processed through computerized or manual systems To engage with guests and ensure feedback on and satisfaction with restaurant experience during their meal To assign work and side duties to staff in accordance with departmental procedures. To communicate additions or changes to the duties when they come up. To identify situations, which compromise the department’s standard and delegate these tasks To monitor the preparation of station assignments, ensuring compliance to departmental standards To ensure opening, side, closing and cleaning duties are fulfilled as defined by the respective checklists To review the reservation book, pre-assign designated tables and to follow up on all special requests To ensure that specified amount of menus and wine lists are available and in good condition for each meal period. To ensure that daily specials are inserted into each menu To monitor and assist host/ess in greeting and escorting guests to their tables according to departmental procedures. To ensure that tables are set to best service the guests To anticipate guest’s needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. To promote positive guest relations at all times To monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction; to go above and beyond to resolve any guest opportunity to the satisfaction of the guest To empower the outlet team to provide excellent customer service; to ensure team is aware of financial freedom to pacify/satisfy the guest Team Champion for passport to success, knowledgeable about the program and provides associates with necessary training. To check the status of all orders and ensure that they are delivered within designated timelines To monitor and ensure that all tables are cleared and reset according to department procedures To assist restaurant staff with their job functions to ensure optimum service to guests; to relieve host/ess if and when necessary; to expedite on floor or in kitchen as business demands To answer outlet telephone within 3 rings, using correct verbiage and telephone etiquette following Marriott standards

岗位职责 1、做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。 2、负责烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品。 3、做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 4、做好负责范围的公共卫生，服从主厨安排，遵守各项规章制度。

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

协助中厨厨师长准备高质量、可口、营养又卫生安全的凉菜食品（卤菜、拼盘水果等），以随时都达到客人最高满意度。 1、确保冷菜间的设备的正常运转； 2、确保食品原料的订购和领料； 3、酒店一年以上同岗位工作经验； 4、热爱本职工作，较强的服务意识。