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  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 丰厚年终奖
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【炒锅主管】 1、负责炒锅区域日常运营,制定菜品标准配方与制作流程,确保出品色、香、味、型统一达标; 2、保障餐厅及日常用餐高峰期出餐效率; 3、参与新菜品研发与菜单优化,结合时令食材与市场趋势推新,控制食材损耗与烹饪成本; 4、督导下属员工规范操作,开展技能培训与考核,维护厨房设备与区域卫生达标。 【上什主管】 1、负责蒸制类菜品(含炖汤、蒸菜等)的全流程管理,严格把控食材预处理与烹饪标准; 2、监督食材验收、储存与使用,确保原材料新鲜卫生,合理控制成本,减少浪费; 3、与其他厨房部门的协作,处理突发运营问题并及时上报; 4、定期检查蒸柜等设备维护情况,组织员工学习食品安全规范与操作技能。 【岗位要求】 1、高中或烹饪相关专业优先; 2、炒锅主管、上什主管需 3 年以上星级酒店或高端餐饮同岗位管理经验;熟悉对应岗位操作流程与管理规范; 3、具备扎实的专业厨艺,熟悉食材特性与烹饪技巧,持有有效健康证;了解食品安全法规与厨房卫生标准; 4、具备较强的责任心、执行力与团队管理能力,能承受餐饮行业工作压力;沟通协调能力良好,有创新意识与成本控制观念。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具体协调各餐厅/宴会部/食品生产部门之间的关系,并且有责任监督所有厨师长和厨房员工的工作; 2、检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况,确保按时为客人提供高标准的服务与食品; 3、特别注意为客人提供的食品的新鲜度,外观和温度; 4、保持各类菜肴整体外观配套一致,且外观和修饰要符合酒店标准; 5、监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制,使浪费和变质最小化; 6、检查库房和冰箱,做好正确储备和废物利用; 7、确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效; 8、与收货部和库房密切合作,确保所收货物符合酒店规定的质量标准; 9、确保食物的分量,服务,订货和收货正确进行; 10、严格按照酒店要求执行食品卫生标准操作; 11、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、高中或烹饪学校毕业,3年及以上五星级酒店厨房管理相关的工作经验; 2、根据标准的菜谱制作高质量的食品; 3、酒店厨房专业知识及能力; 4、具有很强的计划、组织、沟通、协调能力; 5、身体健康,精力充沛。
  • 延边 | 经验不限 | 学历不限
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    • 集团内部调动
    • 国际酒店品牌
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 【岗位职责】 负责当值期间领导前台接待做好各种接待工作,提供一致高效的服务。 1、督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 2、管理前台,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 3、友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 4、做员工的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 6、维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 7、引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 8、确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 9、维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台 10、运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 11、核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 12、严格遵守现金收付手续,确保所有收银员的现金帐目准确无误,收支平衡。 13、确保所有帐单消费的精 准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 任职资格: 【岗位要求】 1、具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2、擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 3、能快速有效的运用电脑操作系统,包括希尔顿自有的管理系统。 4、较强的人际交往能力、沟通表达能力和应变能力。 5、具有团队合作精神,工作积极主动,有责任感。
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【炒锅主管】 1、负责炒锅区域日常运营,制定菜品标准配方与制作流程,确保出品色、香、味、型统一达标; 2、保障餐厅及日常用餐高峰期出餐效率; 3、参与新菜品研发与菜单优化,结合时令食材与市场趋势推新,控制食材损耗与烹饪成本; 4、督导下属员工规范操作,开展技能培训与考核,维护厨房设备与区域卫生达标。 【上什主管】 1、负责蒸制类菜品(含炖汤、蒸菜等)的全流程管理,严格把控食材预处理与烹饪标准; 2、监督食材验收、储存与使用,确保原材料新鲜卫生,合理控制成本,减少浪费; 3、与其他厨房部门的协作,处理突发运营问题并及时上报; 4、定期检查蒸柜等设备维护情况,组织员工学习食品安全规范与操作技能。 【岗位要求】 1、高中或烹饪相关专业优先; 2、炒锅主管、上什主管需 3 年以上星级酒店或高端餐饮同岗位管理经验;熟悉对应岗位操作流程与管理规范; 3、具备扎实的专业厨艺,熟悉食材特性与烹饪技巧,持有有效健康证;了解食品安全法规与厨房卫生标准; 4、具备较强的责任心、执行力与团队管理能力,能承受餐饮行业工作压力;沟通协调能力良好,有创新意识与成本控制观念。
  • 前台主管

    5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    • 提供工作餐
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1、为客人提供优秀的服务,为达到酒店服务质量最优化的目标,找到适合的方法。 2、负责前台的经营管理工作,确保接待、结账、问询、电话转接等服务项目的服务质量。 3、有效的控制房间数量,房型,房间账目和各种房价的精确度。 4、负责处理宾客的问题和投诉,收集宾客意见,并及时反馈。  5、协助部门经理制定培训计划并组织实施。  6、合理安排下属工作,协调员工关系。 岗位要求 1、有前台相关工作经验2年以上,英语能力良好。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.工作认真负责,具备一定的组织协调能力、执行力、应变能力和沟通能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 工龄奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据公司战略目标及行业发展趋势,制定总体市场渠道策略并监督实施; 2、研究分析市场状况、跟踪行业发展趋势、竞争对手动态和政府相关法规;关注战略的实施结果和内外环境的变化,及时提出战略调整建议,为重大决策事项提供数据支持和专项研究报告; 3、根据公司发展战略,结合行业与公司的实际情况,制定落实运营中心发展策略及计划,不断提升部门运营管理水平; 4、建立规范、高效的运营管理体系,策划推进公司的业务运营战略并组织实现公司阶段性发展目标; 5、协同公司营销市场部门,组织部门参与公司所服务客户的市场活动、品牌推广、公关活动的策划、组织与实施;参与战略合作项目的谈判,维护与战略合作伙伴的关系; 6、建立、健全各项规章制度,推动公司营运系统管理的规范化、科学化和不断进步,建设和发展优秀的运营队伍; 7、根据公司经营方针和部门业务需要,合理设置部门组织结构和岗位,优化业务流程;并具有开发和培养员工能力,对员工绩效进行管理,提升部门工作效率,提高员工满意度; 8、协调渠道合作部与其他相关部门的关系; 9、处理好项目开发及维护等运营工作中的紧急事件。 任职资格: 1、大专以上学历,具有非常强的执行力; 2、三年以上相关星级酒店工作经验; 3、具备丰富的市场运营、策划推广、渠道建设、人员组织的实践经验 4、较强的企业经营决策能力、统筹策划经营能力、分析研究解决问题能力; 5、具有较强团队组织管理能力,能熟练运用各种激励策略引导团队。
  • 成都 | 经验不限 | 大专
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Job description 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求 Make sure that your clothing, hair style, clean hair, and other aspects meet all the requirements. 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 Familiar with the reservation information, understand the customer's situation, especially remember the names of VIPs and regular customers coming to the store, and understand all the activities of the hotel. 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取优异的经济效益。 Familiar with the hotel's various policies regarding room sales, and sell the guest rooms to the hotel guests, and strive for the best economic benefits. 4.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 Proficiency in the inside and outside of the store to provide accurate information services 5.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 Responsible for check-in for guests staying at the hotel. 岗位要求: Job requirments 1.具有1年及以上的前台工作经验。 Have 1 year and above working experience at the front desk 2.具有良好的沟通能力。 Have good communication skills 3.具有良好的团队合作能力。 Have good teamwork ability
  • 保安员

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 中专
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 团队激情活跃
    • 管理规范
    • 广阔发展平台
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有中专以上文化程度或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4.拥有消防中控员证书
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    工作职责: 1.可独立完成宣传物料的视觉设计,熟练使用Ai/Ps等绘图软件,具备一定的审美能力、构图意识及色彩感知能力 2.具备一定的摄影基础,熟悉使用单反相机(具备一定的摄影构图、单反使用、布光知识),熟练图片后期及简单剪辑 3.具备较强的理解力、沟通力与执行力,适应跨部门沟通及团队协作 4.管理图片库,做好素材收集、分析及储存工作,妥善管理摄影器材及各种美工工具 5.管理和更新酒店公共区域电子屏播放内容 6.完整市场传媒经理下达的其他工作内容 任职资格: 1.大专及以上学历,视觉传达、数字媒体、平面设计等相关专业优先; 2.熟练使用Photoshop、Ai等主流设计工具; 3.具备良好的审美能力、构图意识与色彩感知力; 4.具备基础的单反拍摄、后期修图或短视频后期剪辑能力者优先; 5.具备较强的理解力、沟通力与执行力,能适应快节奏协作与多任务并行的工作环境; 6.遵守职业操守,尊重知识产权,不使用未经授权的字体、图片及素材。
  • 陵水 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 月休8天起
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 发展机会
    • 万豪探索计划
    • 酒店遍布全球
    • 带薪年假
    • 规范管理
    • 培训课程
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 向康乐总监汇报; 2. 根据酒店客人的需求,负责开发和组织亲子活动并培训员工活动技能; 3. 负责儿童乐园、亲子活动所有运营工作; 【岗位要求】 1. 谈吐大方,口齿清晰,表达流利,良好的沟通能力; 2. 性格开朗,充满爱心; 3. 形象气质符合酒店要求; 4. 有无岗位经验均可,充满创意与想象力并能够实践; 5. 有无工作经验均可,需对组织活动充满热情并渴望获得发展;
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责管辖范围内的会议市场全程接待及跟踪工作; 2.根据酒店的预订规程要求,填写提交合乎要求的预订单,全程跟进自己管辖范围内客户的入住接待工作; 3.每月制订临时时间表,用以记录上月所有的销售活动或其他相关活动 4.以周销售计划为基础,每周前或每周后向销售总监提交一份有关销售拜访概况的报告; 5.每天记录所有的销售活动; 6.做好会场的合理安排,使酒店的资源得到最大的利用; 7.接受客人投诉,将客户需求汇报至销售经理; 8.密切关注竞争酒店的事宜。 9.积极参与和支持酒店的各种商务促销活动; 10.积极完成管辖范围内客户用房的谈判和其它销售公关活动,宣传酒店和树立酒店在市场的形象; 11.根据酒店的预订规程要求,填写提交合乎要求的预订单,全程跟进自己管辖范围内客户的入住接待工作; 12.负责搜集市场销售情报与信息,作出有关的市场分析建议和报告; 13.积极参加各种培训,提高业务素质和工作水平; 14.遵守本酒店员工守则和规程制度; 15. 完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1.具备酒店销售的相关知识;具有一定的市场开发和实际销售能力。 2.一年或以上同星级及以上星级酒店工作经历。 3.有良好的中英文口头表达及书写能力;熟悉酒店管理系统的操作;良好的电脑使用技能;一定的沟通执行能力。 4.具备岗位职责要求的相关技能认证。 5.五官端正,作风正派;在销售方面有一定的业务能力,有良好的社交能力,具有一定的专业知识。
  • 苏州 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Purpose:    工作目的 To assist in directing, controlling and coordinating all outlet activities ensuring the outlet meets its financial and guest satisfaction objectives. 辅助上级指导,监督及统筹部门所有的项目实现其财务和客户满意度目标 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    Directs and controlsall subordinate staff to ensure that all day to day operational matters arehandled on time and guest expectations are met 指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2.    Provides guidanceand assistance to the outlet employees helping them in the execution of theirduties and responsibilities 为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3.    Oversees the servicestandards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standardsand meet or exceed customer expectations 执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4.    Liases with thekitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that theoperation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 5.    Assists in theplanning and execution of promotional activities as directed 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6.    Maximizes revenue inthe outlet by implementing upselling procedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.    Assists inmonitoring and controlling the financial performance of the outlet controllingcosts and expenses 在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8.    Assists inmonitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates ininventory taking 监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Good local and English language skills 良好的地方和英语语言技能 ·     Sound organizational skills 良好的组织技能 ·     Sound leadership and motivational skills 完善的领导和激励技巧 ·     Sound administrative ability 健全的行政能力 ·     Able to handle demanding workload  处理规定的工作量的能力
  • 财务运营经理

    6.5千-7.5千
    丽水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2.对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3.协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4.负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。 5.配合高层工作,以及开展IPO工作。 【岗位要求】 1.大专以上学历。 2.1年以上酒店运作管理工作经验。 3.熟练使用电脑等相关办公软件。 4.有一定的文字组织与表达能力。 5.敬业、责任心强。 6.有多业态项目管理经验。
  • 餐厅服务员

    3千-4.4千
    连云港 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责迎接到店宾客,引导宾客入座,递上菜单并做好介绍 为宾客提供点单服务,介绍菜品特色、口味,协助宾客选择餐品 及时传递宾客的点单信息给后厨,跟进菜品的出餐情况 按照规范完成上菜、分餐、更换餐具等服务,把控服务的节奏与细节 关注宾客的用餐状态,及时响应宾客的需求,如添加茶水、更换餐盘等 处理宾客用餐过程中的简单问题或投诉,无法解决时及时上报上级 用餐结束后为宾客办理结账,核对消费金额,确保账款准确 素质要求: 1.高中以上文化,男1.70米以上,女1.65米以上, 2.28岁以内,热情礼貌、团结合作。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Review and track competitor set results on a daily basis to enable analysis of penetration indices and forecasting of competitor business. 每天回顾和跟踪竞争对手的业绩,以分析渗透指数和预测竞争对手的业务。 Review hotel and Compete Pricing on a daily basis to monitor/manage channel parity and competitor set pricing. Review primary TPI channels and naked wholesale rates (including prepay) and alert if any actions are required. 每天检查酒店和竞争对手定价,以监控/管理渠道价格正确和竞争对手定价。检查主要的OTA渠道和裸批发价格(包括预付),并提醒任何必要的行动。 In compliance with Kempinski standards, update the room forecast in KIT or internal forecast template for rolling 90 days plus special events. 根据凯宾斯基标准,更新KIT中90天及涉及特殊活动的客房预测。 Revise and update room pricing in all channels. Maintain system integrity for rate loading, data exchange, coding of market segment & rate code. 在各渠道修改和更新客房价格。维护系统的完整性,包括费率,数据交换,市场细分和价格代码的设置。 Manage all channels (Brand.com OTA, GDS, other internet direct and indirect) including but not limited to room types and sell strategy.  Responsible for ensuring compliance with rate parity and managing distributors in compliance with Kempinski standards and rules. 管理所有渠道(官网,OTA, GDS,其他在线直接和间接渠道),包括但不限于房间类型和销售策略。负责确保价格公正,并按照凯宾斯基标准和规则管理在线OTA和经销商。 Review EzRMS forecast and hurdle points relevant to the internal (manual) forecast and if necessary, revise segment forecasting to ensure that product and inventory yielding and length of stay is being managed appropriately. 回顾EzRMS的数据和与手工预测相关的价格门槛设置,必要时,修订部门预测,以确保产品和库存的产出和停留时间得到适当的管理。 Revise system restrictions within PMS and other channels in line with pricing & yielding strategy set by Director of Revenue Management and ensure the information is cascaded/communicated to relevant departments. 根据收益管理总监制定的定价和收益策略,修改PMS和其他渠道的系统限制,并确保信息传递到相关部门。 Maintain sell calendar and hurdle and distribute as necessary 维护销售日历和价格栅栏并根据需要分发。 Ensure market segmentation accuracy on a daily basis. 每天确保市场细分的准确性。 Update and analyze denial activity, proportional to demand and pricing (Denied demand, unconstrained demand, turn aways) 更新和分析拒绝的活动,确保与需求和定价成比例(拒绝需求,无约束需求,转走需求) In line with Kempinski standards, update rooms, channel, GEO, and monthly reports are actioned. 根据凯宾斯基标准,更新客房、餐饮、渠道、GEO和月度报告。 Submit all relevant files in accordance with mandated timelines. 按照规定的时间提交所有相关文件。 Participates in revenue meeting & distribution activities. 参与收益管理会议和并进行会议内容的记录和分发。 Assist Director of Revenue Management to prepare for revenue meetings. 协助准备收益管理会议。 Analyze impact of advertising / marketing / promotions. 分析广告/营销/促销的影响。 Track and establish pick up & pace trends, occupancy history and market segment development to assist forecasting. 跟踪和建立新增预订和市场趋势的统计,分析历史出租率和细分市场的调整以协助预测。 Participate in operational and functional meetings, providing feedback and direction to these meetings as required. 参与运营和职能会议,根据需要向会议提供反馈和指导。 Actively participate in all training and development, ensuring any pre/post-course activity is undertaken. Assist in approved training and development opportunities as required. 积极参与所有的培训和发展,确保任何课程前/后的活动。根据需要协助批准的培训和发展机会。 All additional tasks related to Revenue, E-Commerce & Reservation assigned by Director of Revenue Management is to be supported and followed up with professional working attitude. 所有由收益管理总监分配的与收益、宴会、餐厅、电子商务和预订相关的额外任务都要以专业的工作态度予以支持和跟进。 Design and develop package product, promotions & flash sales activities together with the relevant departments including F&B and Marketing to cross sell F&B and Other revenue. 与酒店餐饮、市场传媒部部门一同协作设计促销产品及推广,并有能力发掘酒店产品和服务的卖点。  Attend all Con call sessions organized by Corporate. (Unless valid business reasons) 参加公司组织的所有会议电话会议。(除非有正当的商业理由) Acknowledge receipt of any email request within a maximum of 48hours. 收到任何电邮要求,请在48小时内确认。 Keep grooming to match with standard. 根据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表。 Become aware of dangerous situations and inform potential danger. 采取行动排除危险情况,并及时通知危险隐患。 Carry out all the process of safety emergency. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 Ensure evaluation of self-awareness in order to improve self-behavior. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 Comply with the code of conduct. 遵守道德行为规范。 Comply with the Staff Handbook and related policies. 遵守《员工手册》的相关规定。 Complete the temporary job assigned by the direct report. 完成上级安排的临时性工作。
  • 礼宾员

    3.9千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位摘要 A key position which is instrumental in delivering seamless experience to our external and internal guests. Our Guest Experience Experts works across departments and take the initiative to deliver a wide range of services that guide guests throughout their entire stay. They are empowered to move about their space and do what needs to be done in diverse environment. Whether processing operational needs, addressing guest requests, completing reports, or sharing the highlights of the local area, the Guest Experience Expert makes transactions feel like part of the experience and critical to ensure smooth operations throughout the entire hotel. 这是一个关键的职位,在为我们的外部和内部客人提供无缝体验方面起着重要作用。我们的宾客体验专家不仅局限在一个部门工作,这一岗位需要主动提供广泛的服务,在客人的整个逗留期间为他们提供服务。他们被授权在他们的空间里活动,并在不同的环境中做需要做的事情。无论是处理业务需求,解决客人的要求,完成报告,还是分享当地的特色亮点,宾客体验专家会让客人感觉每一个环节都是体验的一部分。着对于确保整个酒店的顺利运营至关重要。 No matter what position you are in, there are a few things that are critical to success – creating a safe workplace, following company policies and procedures, maintaining confidentiality, protecting company assets, upholding quality standards, and ensuring your uniform, personal appearance, and communications are professional. Doing all these things well (and other reasonable job duties as requested) is critical for Guest Experience Experts – to get it right for our guests and our business each time. 无论你在什么岗位上,有几件事对成功至关重要--创造一个安全的工作场所,遵守公司政策和程序,维护机密,保护公司资产,坚持质量标准,并确保你的制服、个人外表和沟通是专业的。做好所有这些事情(以及要求的其他合理的工作职责)对宾客体验专家来说至关重要--每次都要为我们的客人和我们的企业做好。 Guest Relations 客户关系 § Establish guest connection via email prior to arrival to customize the guest stay experience and be the one point of contact for all guest queries 在客人抵达前通过电子邮件建立联系,以定制客人的住宿体验,并成为所有客人查询的唯一联系点 § Welcome and acknowledge each guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 用微笑、眼神交流和友好的口头问候来欢迎和感谢每一位客人,尽可能使用客人的名字。 § Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible. 预测客人的服务需求,包括向客人提问以更好地了解他们的需求,观察/倾听客人的偏好,并尽可能采取行动。 § Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (enter brand specific programs) to resolve issues, delight, and build trust. 积极倾听并积极回应客人的问题、担忧和要求,使用特定于品牌或酒店的流程(进入特定于品牌的程序)来解决问题、愉悦并建立信任。 § Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner. 以专业、积极、及时的方式满足客人的服务需求。 § Interact & engage with guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings, including social media where appropriate 与客人互动并就他们的住宿、酒店服务和地区景点/服务进行对话,包括适当的社交媒体 § Assist other colleagues to ensure proper coverage and prompt guest service. 协助其他同事确保适当的覆盖范围和及时的客人服务。 § Stay up to date on the local area so that you are prepared to provide specific recommendations for guests. 了解当地最新情况,以便为客人提供具体建议。 § Communicate recommendations in a way that builds excitement and interest among guests and associates. 以一种在客人和同事之间建立兴奋感和兴趣的方式交流建议。 § Perform other reasonable duties as requested. 根据要求履行其他合理职责。 § All guest preferences to be updated on the PMS and GXP platform to be utilized during future stays. 所有客人偏好都将在PMS和GXP平台上更新,以便在未来入住期间使用。 § Encourage all non-member guests to be enrolled into Marriott Bonvoy 鼓励所有非会员客人加入万豪Bonvoy § Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell. 以真诚的感激之情感谢客人,并致以亲切的告别。 Guest Services 宾客服务 § Liaising with Concierge for all transportation requirements or be able to handle personally when required. 就所有交通要求与礼宾部联系,或在需要时能够亲自处理。 § Contact appropriate individual or department (e.g., Guest Arrival, Front Desk, Housekeeping, Engineering, Security/Loss Prevention) as necessary to resolve guest call, request, or problem. 如有必要,联系适当的个人或部门(如客人到达、前台、客房部、工程部、安保/防损部),以解决客人的电话、要求或问题。 § Follow up with guests to ensure their requests or problems have been met to their satisfaction. 跟进客人,确保他们的要求或问题得到了满足。 § Manage access to technological devices within public spaces (e.g., television, remote control, computer, Internet, games, etc.) and provide basic troubleshooting assistance or refer to appropriate individual or department (e.g., Engineering, Security/Loss Prevention) as necessary. 管理对公共场所内技术设备(如电视、遥控器、计算机、互联网、游戏等)的访问,并提供基本的故障排除帮助,或在必要时咨询适当的个人或部门(如工程、安全/损失预防)。 § Assist with guests’ luggage, keep for storage or handle items to be delivered by the porters when necessary 协助处理客人的行李,保管行李或在必要时处理搬运工交付的物品 § Escort guests to their room and provide in room check in (depending on hotel standards). 护送客人到他们的房间,并提供房间内的入住服务(取决于酒店标准)。 § Provide welcome refreshments as per hotel standard. 按照酒店标准提供迎宾茶点。 § Place requested items such as rollaway beds and refrigerators in guest rooms. 在客房内放置所需物品,如折叠床和冰箱。 § Deliver items (e.g., extra towels, bathrobes, food and beverage delivery, messages, amenities, mail, faxes, packages, flowers, sundry items, gift items and other items) to guest/resident rooms. 将物品(例如,额外的毛巾、浴袍、食品和饮料配送、信息、便利设施、邮件、传真、包裹、鲜花、杂物、礼品和其他物品)送到客房。 § Deliver cribs, linens, complimentary toiletries, and other items requested by guests to guest rooms. 将婴儿床、床单、免费卫生用品和客人要求的其他物品送到客房。 § Arrange transportation (e.g., taxi, shuttle bus, Uber) for guests/residents/visitors, and record advance transportation request as needed. 为客人/居民/访客安排交通(如出租车、班车、优步),并根据需要记录提前的交通请求。 § Contacts appropriate individual or department (e.g., Valet, Front Desk, Housekeeping, Engineering, Security/Loss Prevention) as necessary to resolve guest call, request, or problem. 必要时联系适当的个人或部门(如代客泊车、前台、客房部、工程部、安保/防损部),以解决客人的电话、要求或问题。 § Report any issues to be entered into GXP by your colleague or duty or self (GXP expert by department) § 报告任何需要由你的同事或值班负责人或自己输入GXP的问题(GXP专家按部门分类)。 § In some locaitons the bell / door man is providing care valet service for guests 在一些地方,需为客人提供代客泊车服务 § Able to use PMS or GXP to look up details and place profile / booking notes, as well as to record down guests preferences if apply 能够使用PMS或GXP查询详细信息和地点简介/预订笔记,并在适用时记录客人的偏好 § While interacting with guests, upsell hotel facilities and services i.e., Spa, Restaurant, Bar. 在与客人互动时,追加销售酒店设施和服务,如水疗中心、餐厅、酒吧。 § Manage traffic around driveway and Porte cochere 管理车道和门廊周围的交通 § Ensure refreshments are placed in VIP cars as needed and assigned according to hotel standards 确保根据需要在贵宾车内放置茶点,并按照酒店标准进行分配 § Follow all Marriott Bonvoy engagement and touchpoints as per standard (know T&C and adhere to all SOP’s) 按照标准遵守万豪Bonvoy的所有参与和接触点(了解条款和规定并遵守所有SOP) Check-in / Check-out 办理入住/退房 § Keep track of changes in room status (e.g., early check-out, late check-out, room transfer, unexpected stay over) for Housekeeping. 追踪房间状态的变化(例如,提前退房、延迟退房、房间转移、意外入住)。 § Escort guests to their room and provide in room check-in (depending on hotel standards) 护送客人到他们的房间,并在房间内办理入住手续(取决于酒店标准) § Organize and coordinate check-in/pre-registration procedures for arriving groups. 组织和协调抵达团队的报到/预登记程序。 § Process all check-outs including express check-outs, resolving any late and disputed charges, settling account, retrieving room key, and requesting comments on guest's stay. 处理所有退房事宜,包括快速退房、解决任何逾期和有争议的费用、结算账目、取回房间钥匙,以及邀请客人对入住提出意见。 § Process all guest check-ins by confirming reservations in computer system (e.g., Fidelio, PMS, LightspeedFOSSE, OPERA), verifying guest identity, requesting form of payment, assigning room, and issuing room key in accordance with property policies and procedures. 根据酒店政策和程序,通过在计算机系统(如Fidelio、PMS、LightspeedFOSSE、OPERA)中确认预订、验证客人身份、申请付款形式、分配房间和发放房间钥匙来处理所有客人的入住手续。 § Secure valid form of payment (e.g., credit card, cash) prior to issuing room key. 在发放房间钥匙之前,确保有效的付款方式(如信用卡、现金)。 § Sell a room/accommodation to guests without reservations based on availability. 根据空房情况,向没有预订的客人出售房间/住宿。 § Actively enroll guests as our Marriott Bonvoy member if apply 如有申请,请主动将客人注册为我们的万豪Bonvoy会员 § Verify and adjust billing for guests. 验证并调整客人的账单。 § Actively upsell higher room category and F&B package as per availability. 根据供应情况积极销售更高的客房类别和餐饮套餐。 Cash Handling 现金处理 § Process all payment types such as room charges, cash, checks, debit, or credit. 处理所有付款类型,如房费、现金、支票、借记或贷记。 § Process adjustment vouchers, paid-outs, correction vouchers, and miscellaneous charges. 处理调整凭证、支付凭证、更正凭证和杂项费用。 § Count float at end of shift and secure float. 下班时清点现金并确保有足够的现金。 § Balance and drop receipts according to accounting specifications. 根据会计规范的收支收据。 § Obtain manual authorizations and follow all accounting procedures when the computer system is down. 当计算机系统关闭时,获得手动授权并遵循所有会计程序。 § Count float at the beginning of shift to ensure that amounts are correct and that there is adequate change. 在轮班开始时对现金进行计数,以确保金额正确且有足够的零钱。 § Follow cash transaction rules as per the local government guidelines. 按照当地政府的指导方针遵守现金交易规则。 § Follow cash transaction rules as per the property Finance guidelines. 按照酒店财务指南遵守现金交易规则。 Reports/Recordkeeping 报告/记录 § Run daily reports (number of arrivals, departures), identify any special requests, and check reports for accuracy. 运行每日报告(到达人数、离开人数),识别任何特殊要求,并检查报告的准确性。 § Run credit card authorization Open Balance report and check for discrepancies. 运行信用卡授权未结余额报告并检查差异。 § Review shift logs/daily memo books and document pertinent information in logbooks in the absence of a departmental Supervisor. 在部门主管缺席的情况下,审查轮班日志/每日备忘录,并在日志中记录相关信息。 § Print contingency lists to have a record of all guests in case of emergency. 打印应急清单,以便在紧急情况下记录所有客人。 Greet / Farewell / Escort Guests 迎接/告别/护送客人 § Supply guests/residents with directions and information regarding property amenities, services, and hours of operation, and local areas of interest and activities. 向客人/居民提供有关酒店设施、服务、营业时间以及当地兴趣和活动区域的指示和信息。 § Tag, store, and retrieve luggage from luggage storage, providing guests with proper claim tickets for their luggage. 标记、储存和从行李寄存处取回行李,为客人提供合适的行李提取票。Speak to guests and colleagues using clear, appropriate and professional language. 使用清晰、恰当和专业的语言与客人和同事交谈。 § Provide assistance to coworkers, ensuring they understand their tasks. 为同事提供帮助,确保他们理解自己的任务。 § Instruct guests on how to access the internet (e.g., dial-up, broadband, wireless). 指导客人如何访问互联网(例如拨号、宽带、无线)。 § Answer telephones using appropriate etiquette including answering the phone within 3 rings, answering with a smile in one's voice, using the callers' name, transferring calls to appropriate person/department, requesting permission before placing the caller on hold, taking and relaying messages, and allowing the caller to end the call. 使用适当的礼仪接听电话,包括在3响以内接听电话、用微笑的声音接听电话、使用来电者的姓名、将电话转接到适当的人/部门、在将来电者挂断之前请求许可、接听和转发信息,以及允许来电者结束通话。 § Handle MBV guest proactive chat and respond within shortest time possible. 处理MBV客人的主动聊天,并在尽可能短的时间内做出回应。 § Discuss work topics, activities, or problems with colleagues, supervisors, or managers discreetly and quietly, avoiding public areas of the property. 与同事、主管或经理谨慎而安静地讨论工作主题、活动或问题,避开酒店的公共区域。 § Talk with and listen to other associates to effectively exchange information. 与其他同事交谈并倾听他们的意见,以便有效地交换信息。 § Ensure communications equipment and tools works properly. 确保通信设备和工具正常工作。 § Exchange information with other employees using electronic devices (e.g., WhatsApp Wechat Channels, Email, DECT phones). 使用电子设备(如WhatsApp、微信、电子邮件、DECT电话)与其他员工交换信息。 Working with Others 与他人合作 § Support all colleagues and treat them with dignity and respect. 支持所有同事,并以尊严和尊重的态度对待他们。 § Develop and maintain positive and productive working relationships with other associates and departments. 与其他同事和部门建立并保持积极和富有成效的工作关系。 § Handle sensitive issues with guests with tact, respect, diplomacy, and confidentiality. 以机智、尊重、外交和保密的态度处理客人的敏感问题。 § Partner with and assist others to promote an environment of teamwork and achieve common goals. 与他人合作并协助他人促进团队合作环境,实现共同目标。 Policies and Procedures 政策和程序 § Ensure uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic and professional. 确保制服、名牌和个人外表干净、卫生和专业。 § Follow all company policies and procedures. 遵守所有公司政策和流程。 § Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 按照主管的要求履行其他合理的工作职责。 § Protect company tools, equipment, machines, or other assets in accordance with company policies and procedures. 根据公司政策和程序保护公司工具、设备、机器或其他资产。 § Protect the privacy and security of guests and coworkers and maintain confidentiality of proprietary materials and information. 保护客人和同事的隐私和安全,并对专有材料和信息保密。 § Do not use personal phone in front of house while on duty. 上班时不要在前台使用个人电话。 Quality Assurance/Quality Improvement 质量保证/质量改进 § Comply with quality assurance expectations and brand standards. 符合质量保证要求和品牌标准。 Keep working area, driveway and hotel entrance keen at all times. 在任何时候,保持工作区、车道和酒店入口的整洁。 Safety and Security 安全和安保 § Follow property specific procedures for handling emergency situations (e.g., evacuations, medical emergencies, natural disasters). 遵循酒店特定程序处理紧急情况(如疏散、医疗紧急情况、自然灾害)。 § Maintain awareness of undesirable persons on property premises. 对酒店内的不良人员保持警惕。 § Report work-related accidents, or other injuries immediately upon occurrence to manager/supervisor. 一旦发生工伤事故或其他伤害,应立即向经理/主管报告。 § Identify and correct unsafe work procedures or conditions and/or report them to management and security/safety personnel. 识别和纠正不安全的工作程序或条件,和/或向管理层和安保/安全人员报告。 § Use proper equipment and tools, wear appropriate personal protective clothing (PPE), and employ correct lifting procedures, as necessary, to avoid injury. 使用适当的设备和工具,穿戴适当的个人防护服(PPE),并在必要时采用正确的起吊程序,以避免受伤。 § Follow company and department safety and security policies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment. 遵守公司和部门的安全和安保政策和程序,以确保环境清洁、安全。
  • PA主管

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2、具有说,读和写英语的能力; 3、5年以上相关工作经验。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 负责实现自己的市场部分的会务销售目标。 协助销售总监制订销售市场计划及预算。 代表酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 岗位要求: 在国际连锁饭店集团担任类似的工作岗位,具有2~3年的经验。 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 良好的人际交往和沟通技巧。 独立工作和团队工作的能力。 必须具备良好的中,英文读写能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.通过公关和促销活动实现集团和饭店在本地和国际上的定位目标。 2.协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3.与媒体、本地社区、客户及集团总部保持密切联系,代表、宣传饭店形象。 4.管理市场传讯部保证每天的工作及时地完成。 5.保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护饭店的正确形象和定位。 6.开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 岗位要求: 1.优秀的英文听说读写能力。 2.大专或以上学历。 3.良好的电脑技能,熟练使用微软操作系统、互联网及其它的流行出版软件。 4.良好的人际交往和沟通技巧。 5.独立工作以及在压力下工作的能力。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 凯悦免费住房
    • 舒适员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 管理规范
    • 节假福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前厅部经理,组织礼宾部运营工作的开展,制定经营策略与计划。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,五年以上工作经验,2年以上同岗位工作经验,具有大型国际高端奢华酒店经验为佳。 2、身体健康,品貌端正。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 招聘经理

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 免费机票
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼金
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 员工班车接送
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责招聘管理相关制度的制定与实施。 2. 负责各部门人员编制的审核工作,根据部门人员需求情况,提出内部人员调配方案,促进人员的优化配置。 3. 制定招聘计划、招聘程序,负责人员招聘/面试/甄选/录用等工作等。 4. 拓展各种招聘渠道,积极引进人才。 5. 负责院校合作与沟通、实习生招聘及实习生日常管理。 6. 负责与第三方用人单位对接日常招聘工作,懂得规避用工风险。 7. 负责人力相关报表制作。 任职资格: 1. 学历要求:本科及以上学历,资质优秀者酌情考虑。 2. 工作经验:同星级或高星级公司同职工作3年以上。 3. 语言能力:良好的语言表达能力和英语会话读写能力。 4. 业务素质:熟练操作WORD\PPT\EXCEL操作;优秀的人际关系和组织能力、书面和口头表达能力;良好的咨询、面试和选拔经验;具有良好的团队协作适应能力及抗压能力;了解和促进外部与人力资源之间合作关系的能力。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    SCOPE 范围 To ensure the smooth operation of all kitchens. To produce high quality products to his/her best knowledge, and assist the Executive Chef in the daily operation. Train subordinates on food production, LHI brand standard and regulations. Follow hotel standards and procedures as described in the hotels hand book. Able to manage the restaurant and other departments in the kitchen efficiently, well organized, and customer focus. 确保餐厅的平稳运作,根据自身的专业知识制作高品质的食品,协助行政总厨管理好厨房的日常运作。培训下属同事食品知识、朗廷酒店品牌的标准和规章制度,酒店的标准以及遵循酒店的员工手册规定的标准和步骤。有效管理餐厅及其他相关部门,具有良好的组织能力,关注顾客的需求。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.      Fully responsible for kitchen operation and performance in the absent of Chinese Executive Chef. 中厨房行政总厨不在时,全权负责厨房的日常操作。 2.      Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe. 确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理,卫生安全。 3.    Check the mise en place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据HACCP的指示正确储存。 4.    Train colleagues according to LHI Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向同事培训朗廷的标准,HACCP以及当地的卫生标准,并确保其时刻达到标准。 5.    Ensure that LHI & Hygiene documents are filed in correctly and necessary updates are carried out.  确保正确分类保存朗廷集团及卫生的文件,并作必要的更新。 6.      Proper handling, maintaining and cleaning of equipment. 正确合理使用设备,及时维修保养。 7.      Take temperature checks as required and keep record on the company standards sheets. 按要求检查温度并做好相关记录。 8.      Hold periodically class room style training for younger colleagues in order to increase knowledge  定期对新进同事进行课堂式培训,帮助其增加相关职业知识技能。 9.      Focus every day on food cost and train our colleagues on doing the same.  坚持每天强调食品成本控制,并培训同事增强该方面意识。 10.   Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times.  遵守“走到哪里都干净”的准则,随时保持工作区域干净整洁。 11.   To implement and follow a departmental daily Briefing / show time. 贯彻执行每天的例会。 12.   All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存,并由制作者或最初使用者制作标签,注明日期。 13.   Rotation of foods – first in fist out. 遵循食物使用原则-先进先出。 14.   If sick, report immediately to your supervisor.  一旦生病,立即告知主管。 15.  Creates recipes for colleague to follow and key in into Material Control for food cost calculations.  制作食谱配方并存档至物料控制和食品成本控制文档。 16.  Creates user records for standardization of products and set ups. 为了产品的标准化和过程的布置,建立使用记录。 17.  Cold food for straight consumption is handled with gloves and mouth mask is worn at all times in cold kitchen/pantry  冷房直接取用冷冻食品时需戴手套和口罩。 18.  Usage of right chopping boards is maintained at all times.  一贯正确使用砧板。 19.   Make sure all food is prepared by recipes.  确保所有食品严格按照配方制作。 20.   Inform supervisor of any problems or complaints, either from internal or external customers, when they arise. 遇有内部或外部的问题或投诉,立即告知主管。 21.   Be able to work in another area when needed and take part in cross-training when directed.  按要求参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 22.   Food in fridges to be checked on the beginning of every shift and container being changed if necessary.  每次交班前需检查冰箱食物,如有需要,及时更换盛器。 23.  Proper requisitioning to be done with Materials Control soft ware. 进行合理的原料控制。 24.  Coordinate with concerned departments for any issues which may arise. 遇有问题,与相关部门协调处理好。 25.  Attends meetings as required.  按要求参加会议。 26.  Get involved in buffet set ups and decorations.  参加自助餐的摆台。 27.  Follow hotel policy as laid out 遵循酒店政策。 28.   Full compliance with The Langham Hotels Business Conduct guide 遵守朗廷酒店商业行为指导守则。 29.   Ensures new colleagues get proper training, guidance and close watch of follow ups确保新进同事接受所需培训、指导并关心其后续跟进。 30.  Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions. Zero accidents are our goal.  知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故之目标。 31.  Follow hotel policy as laid out in colleagues hand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。 32.  Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 1.         Education 教育学历   Bachelor’s Degree preferred 学士学位优先 Culinary Education preferred 烹饪教育毕业的优先 2.         Experience 经验          5 year working experience, preferably in international brand five star hotel 五年以上的工作经验 ,有过在国际五星级酒店工作经验的优先 3.         Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Strong organization skills and excellent cooking and pastry skills; 强大的组织技巧及完美的烹饪和糕饼技巧 Possesses the ability to perform all functions in the kitchen and pastry operation 有完成所有厨房和饼房运营中的工作职能的能力 Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 具有领导才能和餐饮管理经验 Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 Strong organization skills and effective influence skills 强大的组织技巧及有效的影响力 Knowledge of movement regulations and safety standards 具有运转规章及安全标准的知识 4.         Computer Knowledge 电脑知识          Knowledge of MS office software 会使用常用的微软办公软件 5.         Language Proficiency 语言能力   Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧(口语,听力及书写) English required both listening and speaking 英语听说能力
  • 杭州 | 3年以上 | 高中
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 团队出游
    • HU网络大学
    • 成员旅行项目
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘饼房主管和中厨房主管(上什) 工作职责: 厨房主管,您将应以最高标准完成以下任务: • 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 • 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能,熟练掌握熟悉开酥皮技术。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 • 饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 常州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识。 2.能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等 3.了解掌握政府的要求和技术标准。 4.能够执行酒店服务的要求。 5.有节能方面的知识。 6.能够对工程部的员工进行培训。  7.了解掌握政府的要求和技术标准。 资历要求: 1.大学专科毕业。 2.简单英语听读能力。 3.具备良好的电脑操作技能。 3.应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。 4.应至少具有两年以上副总工程师职位工作经历。 5.一至二年相关酒店安全管理经验。
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