始终为客人提供礼貌的、特佳的服务。 Provides courteous and exceptional guest service at all times. 尽可能有效地组织和布置厨房的各相关部分，以提升速度并使生产率最大化。 Organizes and sets up the relevant sections of the Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximize productivity. 协助厨师长/副厨师长，确保所有烹饪标准均符合公司和酒店的政策及程序以及最低标准。 Assists the Chef de Cuisine / Sous Chef to ensure that all culinary standards comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 确保所有菜品均符合标准食谱及一贯的品质。 Ensures that all dishes are prepared consistently and according to standard recipes. 减少浪费，监测食物及运营成本。 Monitors food and operating costs by reducing waste. 及时有效地处理所有客户和内部客户的投诉及问询，进行追踪以确保问题得到圆满的解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.

【岗位职责】 1. 负责酒店营业收入的清点工作并及时送交银行。 2. 负责按时、准确编制银行余额表及现金结存表。 3. 登记酒店的收入支出，保证与银行账账相符。 4. 按照财务规定及时办理现金报销及员工离店结算工作并登记现金日记账。 5. 按照国家规定进行备用金的使用和管理。 6. 按时盘库存现金，确保备用金余额与现金日记账相符。 7. 按时申报相关税款，及时到税务部门办理有关业务。 【任职要求】 1.文化程度：大专以上文化程度。 2.岗位证书：持有初级职称资格证书或所学专业为财务相关专业。 3.工作经验：具有1年以上酒店本岗位工作经验。 4.户口为北京人或有北京人担保 素质要求： 热爱本职工作、有敬业精神、责任心强；稳重可靠，有良好的职业道德；熟练掌握本岗位工作程序，具备高度的安全防范意识；熟悉各项财务规章制度，熟练操作电脑、掌握专业技能；善于沟通协调，团队协作能力强。 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.本单位为国有控股企业，一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.为外地员工提供住宿（独立床位、宿舍区有空调，4人间） 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金，（住房公积金按12%缴纳）； 5.工作餐，劳保用品； 8.每年享受防暑降温费； 薪资待遇说明：加班费、全勤奖、工龄工资另计

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   1.Provide support to Sales and Marketing team and act as Executive Secretary to DOSM. 作为市场销售总监的行政秘书，为销售及市场推广团队提供协助 ·   Prepare sales and marketing related reports, letters, memorandums, forms and correspondence. ·   为销售及市场推广部门准备相关报告，信件，备忘录，表格和回函 ·   Take meeting minutes whenever required ·   任何需要时做好会议记录 ·   Check incoming email and information concerning Sales and Marketing Department and dispatch to sales and marketing team members for handling. ·   检查电子邮件和有关于销售及市场推广部门的信息， 分发给销售及市场推广部门的团队成员分别解决 ·   To manage work flow Coordinate and communicate with other department in an efficient manner. ·   管理工作流程，与其他部门进行有效的沟通协调 ·   Assist DOSM to manager his/her schedule and handle the administration details. ·   协助销售及市场推广总监管理他的行程安排和处理行政方面的细节 ·   Take up special assignments instructed by Executive Secretary to DOSM ·   承担作为市场销售总监秘书的特别职责.   2.Contribute to Day-to-day Efficiency of Sales and Marketing Office 每一天有效率的管理办公室销售和市场推广部门 ·   Maintain an organized and updated filing system. ·   保持一个有组织的不断更新的文件系统 ·   Maintain sufficient quantities of office suppliers. ·   保持办公用品有足够的数量 ·   Trace report and ensure reports are being submitted before deadline. ·   跟踪报告，并确保在规定时间前提交报告 ·   Close communication with Operations department heads. ·   与操作部门主管保持良好的沟通   Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求   1.         Education 教育学历 ·  Professional hotel or secretarial training is required ·  专业的酒店或秘书培训是必须的   2.         Experience 经验 ·  Experience in travel related industries is preferable ·  与旅游行业相关的工作经验为佳   3.         Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·  Well organized and a good planner ·  良好的组织和计划能力 ·  Exercise independent judgment in selecting and interpreting information ·  在选择和解释信息时具有独立判断能力 ·  Independent & ability to work under pressure ·  有独立和在压力下工作的能力 ·  Excellent communication skills ·  卓越的沟通技巧 ·  Good team player & able to develop sound working relationships with colleagues ·  团队合作精神，能够与同事建立良好的工作关系 ·  Self-motivated with a strong sense of responsibility ·  具有自我激励精神，和强烈责任感 ·  Strong analytical and logical mind ·  很强的分析和逻辑思维能力 ·  Pleasant and out spoken ·  愉悦开朗的性格   4.         Computer Knowledge 电脑知识 ·  Microsoft word, excel and PowerPoint is a must ·  必须熟练使用微软word，excel 和 PowerPoint 软件 ·  Opera PMS system is preferable ·  熟悉Opera PMS系统为宜   5.         Language Proficiency 语言能力 ·  Proficiency in English is a must ·  必须精通英语 ·  Excellent communication skills in both written & spoken English and Chinese (Mandarin) ·  口语与书面英语都具备优秀的沟通技巧

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维护、检修及保养工作 2、及时处理客房、公共区域及后勤区域的报修任务 3、定期检查电力系统、给排水系统、空调系统等基础设施运行状态 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装调试 5、严格执行安全操作规程，做好维修记录和设备档案管理 6、配合部门完成节能降耗措施及应急预案演练 【岗位要求】 1、具备基础电工知识，持有低压电工操作证优先 2、掌握管道、木工、油漆等多项维修技能者优先 3、能熟练使用各类维修工具及检测仪器 4、具备较强的故障排查能力和应急处理能力 5、工作细致认真，有责任心和服务意识 6、能适应轮班制工作安排

【岗位职责】 1、负责水疗中心前台接待工作，包括客户预约登记、咨询解答及服务引导 2、处理客户付款及会员卡办理等收银业务，确保账目准确 3、维护水疗区域秩序，协调技师与客户的服务时间安排 4、管理客户档案信息，定期更新会员资料及消费记录 5、保持接待区域整洁，监督备品补充及设备维护报修 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理、旅游服务或相关专业工作经验者优先 2、1年以上高端酒店/会所前台接待工作经验 3、普通话标准，具备基础英语会话能力（CET-4优先） 4、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统 5、形象气质佳，具备服务意识与应变能力 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

职位描述 Job description 1.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2.在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 Ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 5.在助理经理不在时，给员工进行日常关于餐前准备、服务及菜单的例会。 In the absence of Assistant  Manager, conduct daily pre-shift briefings to colleagues on preparation, service and menu. 6.针对每日营运和质量控制，协助与厨房及酒水部门密切沟通。 Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 7.确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensure high standards of personal presentation and grooming. 8.目前正在招聘的是酒吧主管。 Currently under recruitment is a Bar Supervisor 任职要求 Qualifications 1.至少三年大专。 Minimum 3 years’ college education. 2.至少1年在同等职位上的管理工作经验。 At least 1 year working experience on the same position in food and beverage.

1、履行所分配的职责，尽自己所能提高工作效率。 2、落实交班本上需要跟进的事情。 3、按照服务标准，为客人办理入住登记和结账退房手续，确保为客人提供迅捷，热情和高效的专业服务。 4、负责所有的预订资料准确地输入酒店的电脑系统中。准确真实的统计资料将保证整个酒店的正常运转。 5、检查每日预抵客人表、重要客人、回头客和散客的预抵报表。 6、确保抵店客人资料入电脑系统 7、确保客人证件登记齐全 8、为客人进行换房和延住的操作。 9、负责向管理人员汇报所有即将抵达的贵宾的情况，以便能够进行特殊的安排。 10、确保所有客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助。 11、完成准备客人登记入住时所需要的物品的工作(例如:登记单,欢迎卡,钥匙等)，为重要客人，团队抵达前事先做登记。 12、和酒店所有的同事和员工保持良好的工作关系。 13、协助保持同酒店其他部门的良好工作关系。 14、在发生突发事件或者困难的工作情况下，要自觉自愿服从管理者的需要或者分配，到需要帮助的岗位工作。 15、完成其它指派的工作。 岗位要求： 1．大专及以上学历 2、高端酒店同岗位一年以上工作经历，具有较强的沟通能力。 3．应变能力强。 4．懂英文，善于沟通和处理宾客关系 5. 热爱本职工作，积极主动。

招聘岗位：西餐厅主管、宴会厅主管 工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理工作，包括但不限于员工排班、现场调度及突发事件处理，确保餐厅高效有序运转。 2. 监督并优化餐厅服务流程，定期组织员工培训，提升服务质量与顾客满意度。 3. 协调厨房与前厅工作，确保菜品出餐速度与质量，处理顾客投诉并跟进改进措施。 4. 管控餐厅成本，包括食材采购、库存管理及设备维护，定期分析经营数据并提出优化建议。 5. 维护客户关系，建立长期合作机制，策划并执行促销活动以提升营业额。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 具备3年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年管理岗位经验，熟悉餐厅运营全流程。 3. 具备较强的组织协调能力和应急处理能力，能高效应对高峰期客流及突发状况。 4. 具备良好的沟通能力与服务意识，能够带领团队完成业绩目标并提升顾客体验。 5. 熟悉餐饮成本控制方法，具备基础财务知识，能熟练使用办公软件进行数据分析。

职位描述： 我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求：  倍受信赖，亲切友善，远见卓识

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Reporting directly to the Floor Supervisor, the Room Attendant is responsible for the cleanliness and supplying of guest rooms and the comfort of all hotel guests as set by the hotel procedures and standards 直接报告客房主管，按照酒店的清洁程序，保证客房的清洁整洁。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Previous concerned working experience is preferred, but can be replaced by general good attitude and appearance and with potential to easily learn the skills. 有相关工作经验人员为首选, 但仍需要其有正确的工作态度，良好的仪容仪表以及能轻松学习工作技能的潜力。

岗位职责 1、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 2、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有促销活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策。 5、熟练前台各项专业业务和技能，为宾客提供周到及专业的服务。 6、熟练掌握酒店产品信息及周边各类信息，提供准确的问讯服务。 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 8、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 9、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 岗位要求 1、中专以上文化程度，会基础英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。 *薪资为基础薪资，绩效提成另算 酒店免费提供地上员工宿舍、一日三餐、法定假三薪、生日礼物、带薪年假、传统节日福利

【岗位职责】 1、负责西餐厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程 2、能够适应倒班工作制 3、有团队合作精神，服从工作安排 4、持有健康证 5、对西餐烹饪有热情，愿意学习提升

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务及打伞服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、记录未完成的工作交给下一个班次。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中或中专学历及以。具有1年以上从事前厅服务工作经历者优先。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、形象好气质佳。

该职位现需招聘：西厨房主管*1 【岗位职责】 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.能够接受外场工作任务。 9.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10.可以被要求进行盘点工作。 【岗位要求】 1.教育: 高中毕业以上学历或专业烹饪学校毕业。 2.工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3.管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 4.资质证书: (如有) 有效期内健康证。 5.具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 6.主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 7.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。

根据菜肴品种和质量要求，搭配主料和辅料。负责将配好的原料腌好调味，上粉上浆，用炉子烹制。协助厨师制作出锅造型。负责原料的切配加工半成品及成品工作。负责部分菜品的提前腌制改刀工作。负责本岗位原料保管及验货工作。按菜单和标准的要求来组织切配菜肴。负责本岗位区域的卫生清理工作。

【岗位职责】 1.领本班次员工积极完成各项接待任务和经营指标； 2.协助厨师长做好西厨房加工、切配、热菜、冷房各岗位协调和组织管理工作； 2.协助西餐厨师长制定各类西餐菜单，菜肴制作规格及工作程序和标准，参与自助菜单的制定，努力钻研业务技术，不断创新菜品； 3. 检查督导下属按标准加工、切配、烹制菜肴，保证菜肴质量，承担重要宾客菜肴的制作工作； 4.督导下属员工执行食品卫生法规； 5.负责每日原料预订和质量检验； 6.对厨房的出品、质量和食品成本严格控制和把关； 7.定期参加部门例会及厨房例会，提出合理化建议； 8.每天开好班前例会，组织做好开餐前的准备工作，分派具体任务，并督导各项工作顺利开展； 9.负责每日估清单的填写,做好与前台班组的联系沟通； 10.日常行政及部门间协调； 11.定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动等。 【岗位要求】 1.同等岗位1年以上工作经验； 2.细心细致，认真完成工作。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、食材、设备等货物的验收、入库及登记工作，确保收货流程规范、准确； 2、核对送货单据与实物是否一致，检查货物质量、数量及规格，发现问题及时处理并上报； 3、与供应商、采购部门及使用部门保持良好沟通，协调解决收货过程中的问题； 4、管理收货区域，确保货物分类存放、标识清晰，保持环境整洁有序； 5、定期盘点库存，确保账实相符，协助完成月度、季度库存报表； 6、监督并执行酒店收货相关制度及流程，提出优化建议以提高效率； 7、配合财务部门完成对账工作，确保单据完整、数据准确。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和细致耐心，能够严格执行收货标准与流程； 2、良好的沟通协调能力，能与各部门及供应商高效配合； 3、熟悉办公软件操作，具备基础的数据处理能力； 4、身体健康，能适应搬运、清点等体力工作； 5、有酒店或相关行业收货、仓储经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、能适应弹性工作时间，包括节假日或紧急情况下的加班需求。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁、维护及管理工作，确保各区域符合酒店卫生及品质标准。 2、制定并执行公区清洁计划，合理分配工作任务，监督公区员工的工作进度与质量。 3、定期检查公共区域的设施设备状况，及时报修并跟进维修进度，确保设施完好。 4、管理清洁用品及物料的库存，控制成本，避免浪费。 5、培训并指导公区团队，提升员工服务意识与专业技能。 6、处理客人关于公区环境的投诉与建议，及时解决问题并反馈。 7、协助上级完成其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与团队协作能力，能适应酒店行业工作节奏。 2、较强的沟通与协调能力，能够有效管理团队并与各部门配合。 3、注重细节，对清洁标准及卫生要求有较高敏感度。 4、具备一定的抗压能力，能妥善处理突发情况。 5、有酒店或相关行业工作经验者优先。 6、身体健康，能适应站立及走动较多的工作环境。

岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 2.对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 3.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 4.当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 5.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 6.个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 7.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 8.严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 9.Ensure that kitchen equipment and utensils are handled and used properly 10.保证厨房设备和用具正确操作 11.Ensure that hotel cost control policies and procedures are followed 12.确保落实酒店的成本控制政策和程序 13.The temperature of the refrigerator must be monitored and recorded every morning and every afternoon. 14.每天上下午必须监控并记录冰箱温度。 15.To be aware of functions, in house occupancy for breakfast or any other relevant information in the banquet notice board 16.了解留言板上任何关于宴会早餐预定等各类相关信息 17.Help the preparation of all required food products and checks taste appeal, quantity and quality constantly 18.协助准备按照要求制作产品，要保持品质，数量，口味和质量 19.Living the DMH core values of responsibility, teamwork, innovation and excellence 20.践行责任、团队、创新和卓越的钓美价值观 21.Strictly implement the DMH brand audit standards 22.严格落实集团各项品牌性审计标准 23.With the aim of "Delight Guests", encourage team members to convey the essence of the brand and create a sense of guest experience through innovation 24.以“和悦宾客”为目标，鼓励团队成员传递品牌精髓，并通过创新，打造客人体验感 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Fluent in both verbal &Mandarin 出色的普通话及英语的口语能力 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力 Enthusiastic 热情 Organized 有条理

招聘中点师1名 1、根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜； 2、根据菜单和客人的数量来烹制食品； 3、从仓库领取原料并保存好记录； 4、组织干货及蔬菜的储存； 5、一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物； 6、严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备； 7、保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。

【岗位职责】 1、负责酒店IT设备的日常维护与管理，包括电脑、打印机、网络设备等硬件设施的安装、调试及故障排除 2、协助管理酒店信息系统，确保前台系统、客房管理系统等软件正常运行 3、为酒店员工提供IT技术支持，解决办公软件、邮件系统等使用问题 4、定期检查网络安全性，协助实施数据备份和系统升级 5、管理IT设备库存，记录维护日志并提交定期报告 【岗位要求】 1、熟悉计算机硬件维护及常见办公软件操作 2、具备基础的网络知识，了解TCP/IP协议及路由器配置 3、能够独立解决常见的电脑及外设故障 4、良好的沟通能力和服务意识，能耐心解答非技术人员的疑问 5、具备团队协作精神，能适应酒店行业的工作节奏

At Empark Prime Hotel we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to:  在北京华侨大厦睿世酒店，我们希望宾客感觉风格独特、侨文化、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： Be charming by being approachable, having confidence and showing respect.  亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and takingownership of getting things done. 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to momentsthat make people feel special. 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理，确保洗衣房工作高效、有序进行。 2、制定并执行洗衣房的工作流程、操作规范及质量标准，确保洗涤质量符合酒店要求。 3、监督洗衣房设备的日常维护与保养，确保设备正常运行，及时上报维修需求。 4、负责洗衣房用品的采购、库存管理及成本控制，合理控制洗涤剂、耗材等使用量。 5、培训并指导洗衣房员工，提升团队技能水平，确保员工熟练掌握操作流程。 6、协调与其他部门的沟通合作，及时处理客房、餐饮等部门提出的洗涤需求。 7、定期检查洗涤效果，处理客户或员工的投诉与反馈，持续改进服务质量。 8、落实酒店的安全与卫生标准，确保洗衣房环境整洁、符合卫生及安全规范。 【岗位要求】 1、具备洗衣房或相关岗位工作经验者优先。 2、熟悉酒店洗衣房工作流程及洗涤设备操作，了解各类布草、衣物的洗涤要求。 3、具备较强的管理能力与团队协作精神，能够有效分配任务并监督执行。 4、注重细节，责任心强，能够确保洗涤质量与效率。 5、具备基本的成本控制意识，能够合理规划资源使用。 6、身体健康，能够适应洗衣房的工作环境（高温、潮湿等）。 7、具备良好的沟通能力，能够与其他部门顺畅协作。

1.在厨师长的协助下为员工准备并进行相关培训以维持厨房及酒店水准。 Under the assistance of the chef, prepare and conduct relevant training for the staff to maintain the standards of the kitchen and the hotel. 2.履行职责并根据每日营运要求为点餐服务以及特殊促销活动设计所有厨房烹饪之菜品及摆盘。 Fulfill duties and design all kitchen dishes and plating for ordering services and special promotional activities based on daily operational requirements. 3.协助厨师长监督所有菜品及摆盘的质量与持续性（质量控制）。  Assist the chef in supervising the quality and consistency of all dishes and their presentation (quality control). 4.能够在相关区域操作指定的厨房设备。 Be capable of operating the designated kitchen equipment in the relevant area. 5.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干货库干净、整洁并做到卫生标准。 Ensure that the kitchen area, including the warehouse, cold storage, freezer and dry goods storage, is clean, tidy and meets hygiene standards.