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  • 上海 | 2年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限
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    • 月休八天
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 4、检查每日运营所消耗的原料,及时进行采购、补充、备货,确保有足够的货物库存; 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 泉州 | 1年以上 | 中专
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    • 提供食宿
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 郴州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西餐热厨厨师       【岗位要求】 1、 熟练掌握至少 8 种以上热菜烹饪工艺(含中式、西式、汤品、杂粮等),具备批量制作能力,能独立完成自助餐热菜区全品类菜品的烹饪与补给。 2、 熟悉自助餐保温设备、批量烹饪厨具的使用与维护,能精 准控制批量烹饪的火候、时间,确保菜品品质稳定。 3、 了解常见食材过敏信息(如海鲜、坚果、 gluten 等),能配合做好菜品过敏提示。 4、 经验要求:2年以上酒店自助餐或大型连锁餐厅热菜岗位工作经验,熟悉自助餐运营模式(批量制作、动态补给)者优先。 5、 素质要求:具备较强的责任心、抗压能力,能适应自助餐高峰期,高强度工作节奏。注重细节,严格把控菜品品质与卫生安全;具备团队协作意识,能与各岗位高效配合。 6、 合规要求:持有有效健康证,熟悉食品安全相关法规(如《食品安全法》),无食品安全违规记录。
  • 泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店营销活动、客房展示、闽菜菜品、闽南文化体验、员工风采等短视频的拍摄与后期剪辑,贴合新媒体平台传播节奏与品牌调性。 2、独立完成场景搭建、灯光布置、镜头捕捉、素材筛选,把控画面质感,凸显酒店滨海特色与闽南文化底蕴。 3、完成视频剪辑、调色、配乐、字幕添加等工作,优化视频节奏,确保符合各平台发布标准。 4、整理归档拍摄素材,建立酒店短视频素材库,配合新媒体运营、营销品牌经理完成应急内容产出。 任职要求 1、大专及以上学历,影视摄影与制作、新媒体、视觉设计等相关专业优先,22-35岁,审美在线。 2、1-2年以上短视频拍摄剪辑经验,有酒店、文旅行业作品者优先,需提供个人作品集。 3、熟练使用单反、手机等拍摄设备,精通剪映、Premiere、Final Cut Pro等剪辑软件,会简单效果制作的优先。 4、工作认真负责,思维灵活,具备良好的团队协作意识,能配合活动需求加班。
  • 乌鲁木齐 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
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    • 每周双休
    • 员工地下车库
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 卓越客户服务:在值班期间,您将作为客人的主要联络点,处理查询、投诉和特殊要求,以确保客人满意。监控客人反馈,及时解决服务问题,并实施服务恢复策略,以保持高水平的客人满意度。 • 运营监督与协调:监督各部门的日常运营,确保前台、客房服务、餐饮和其他团队协调一致,提供无缝服务。确保所有员工在值班期间遵守酒店政策、程序和标准,保持运营效率。 • 员工监督与团队领导:在值班期间管理和支持员工,提供指导和指导,确保运营顺利和高效。进行每日简报,确保所有团队成员了解客人到达情况、特殊要求以及当天的任何运营重点。 • 问题解决与问题解决:及时专业地处理和解决客人投诉或运营问题,确保服务恢复工作超出客人期望。预测服务交付中的潜在挑战或瓶颈,并采取主动措施防止中断。 • 危机与应急管理:负责处理值班期间的紧急状况或意外情况,包括医疗事故、安全漏洞和维护问题,确保遵守协议。与安全和维护团队协调解决紧急问题,优先考虑客人的安全和舒适。 • 报告与沟通:准备每日运营报告,总结客人互动、投诉以及值班期间遇到的任何服务挑战。向高级管理层通报重要更新或运营问题,并及时确保跟进任何未解决的问题。 • 跨部门协作:与所有酒店部门(包括客房部、工程部和餐饮部)密切合作,确保及时满足客人要求并保持服务标准。与预订和销售团队协调,以管理入住率并有效满足客人要求。 任职资格: 具有酒店前台或运营职位的工作经验,最好担任主管或管理职位。具有出色的领导能力和团队管理技能,能够激励员工提供高水平的客户服务。 具有出色的沟通和人际交往能力,能够专业地处理客户投诉和运营挑战。 具有很强的解决问题能力,能够在压力下保持冷静。 精通酒店物业管理系统 (PMS) 和一般运营程序。 精通英语;会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。
  • 销售经理

    5千-6千
    临沂 | 2年以上 | 高中
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    工资面议 【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 查房领班

    4千-6千
    上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、岗位职责 负责酒店客房清扫后的质量检查工作,按照酒店查房标准对房间卫生、物品摆放、设施设备、气味、细节卫生等进行逐项检查,确保客房达到交付标准。 负责客房查房结果的记录与反馈,发现卫生不达标、物品缺失、设施损坏等问题,及时通知相关人员整改,并跟进整改结果,确保问题闭环处理。 协助客房服务员提升做房质量,对日常查房中发现的共性问题进行提醒、指导和复查,帮助团队形成稳定的客房出品标准。 配合技工、PA开展日常工作,包括公共区域巡查、简单设施问题反馈、工程维修跟进、公共区域卫生维护等,保障客房及公共区域整体品质。 在PA下班后,兼顾晚间公共区域及客房相关基础事务,工作时间可根据酒店实际运营需要覆盖至晚上8点左右,确保晚间服务不断档。 在酒店入住率较高、客房任务较重或人员紧张时,需根据部门安排参与做房、补房、协助清洁等工作,保障客房及时交付。 负责客房物资、布草、易耗品等基础检查与补充提醒,发现异常损耗、缺失或使用不规范情况,及时上报主管。 配合酒店管理层及客房主管完成临时性检查、突击抽查、品质整改及其他相关工作安排。 二、任职要求 有酒店客房查房、客房领班、客房服务员或相关岗位经验者优先,熟悉酒店客房卫生标准及服务流程。 具备较强的责任心和执行力,能接受酒店对卫生品质、细节标准和工作效率的要求。 工作认真细致,能够发现问题、反馈问题,并持续跟进整改结果。 具备一定的协调能力,能够与客房服务员、前台、PA、技工等岗位做好沟通配合。 能接受岗位工作内容的灵活安排,包括查房、协助PA/技工、晚间公共区域兼顾及忙时做房等。 身体健康,吃苦耐劳,能够适应酒店一线岗位工作节奏。 认同酒店企业文化,服从管理安排,具备服务意识和团队协作精神。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 班车接送
    • 员工住房福利
    • 带薪病假
    • 投递简历
    我们正在寻找一位宾客服务主管 - 空调加入我们工程部团队。 作为宾客服务主管 - 空调,需要独立承担以下岗位职责: 负责酒店空调系统的日常维护、检修及故障排除,确保设备正常运行。 管理空调团队,分配工作任务并确保维修工作按时完成。 整理记录,以应对未来工作计划。 协助上级完成其他相关工作任务 候选人应具备以下特质: 具备空调相关工作经验,熟悉酒店设备维护者优先 对工程工作有热情 工作细致认真,有较强的责任心和抗压能力 具备良好的沟通协调能力,能与其他部门高效配合 有积极性和自我激励的精神
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1)负责领导私人管家服务团队并维护整个大堂区域的环境与秩序,与客人沟通并保持客人的满意度。 2)针对私人管家部门的日常运营职责进行整个大堂区域对客部门的日常运营,旨在提高宾客满意度和记录部门每天的个人绩效。 3)遵守政府关于酒店应急措施、安全和其他常规要求的规定,以及品牌标准和当地政策和程序。 4)提供独特的客户体验,并将品牌带入生活。 专业及技能 : 1)能熟练Opera酒店管理系统 2)流利英文会话及读写能力 3)能够熟练操作电脑office软件 4)拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 5)相关岗位2年以上工作背景优先 教育 : 1)大专或本科学历,旅游管理/酒店管理专业优先 其它技能要求: 1)    健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)    礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)    仪态:行为举止优雅得体自信; 4)    口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)    表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)    态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
  • 冷菜厨师

    6千-7千
    郴州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    冻厨厨师 岗位职责 1、 负责各类西式冷菜、中式凉菜、刺身、寿司、沙拉、酱卤熟食、果盘、芝士冷盘、开胃前菜的加工、调味、制作与标准化出品。 2、 冻厨原料解冻、清洗、宰杀、分切、腌制、卤制、风干等前期加工;按标准分量、造型切配荤素、海鲜、果蔬原料 3、 严格按酒店菜谱、摆盘标准、自助餐陈列标准做装饰、围边、造型,保证颜值、分量、口味统一。 4、 负责自助餐厅冷档、刺身档、甜品冷档的补菜、巡台、整理陈列、及时补货,把控菜品新鲜度和摆盘美观 5、 熟生分开、荤素分储,把控冷藏 / 冷冻温度;做好食材标签、保质期登记,先进先出,杜绝过期、变质食材。 6、 合理用料、精 准切配,减少边角料浪费;合理利用剩余原料,做好边角料二次利用,控制后厨损耗。 7、 负责冻厨操作台、冰柜、刀具砧板、器皿、档口区域的日常清洁、消毒、归位;严格遵守食品安全、生熟分开、三防标准。 8、 每日核对库存、上报申购原料;做好每日出品记录、盘点,配合厨师长完成菜单更新、新品试制。 9、 遵守食品卫生法、酒店后厨安全规范;规范使用刀具、冰柜、制冰机等设备,做好防火、防滑、操作安全 任职条件 1、 年龄23-45 周岁,身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。 2、 具备 2-3 年及以上酒店 / 餐饮行业冷菜 / 冻厨相关工作经验,有星级酒店工作经验者优先。 3、 具备较强的菜点原料加工与制作能力,能独立完成凉菜、刺身、沙拉、酱卤等各类冷制菜品的制作。 4、 能适应轮班制工作,接受早班、晚班及节假日排班安排。 5、 具备团队合作精神,能配合团队完成凉菜间的日常运营工作。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述: 1.协助金宝99餐厅经理安排和协调餐厅日常的运营工作,包括监督食品质量、高品质的服务及保持优质的就餐环境等; 2.负责监督、指导及培训员工,分配好下属员工的每日工作职责及调度,以提供卓越而优质的丽晶服务给客人; 3.能搜集和建立客人关系档案,并建立餐厅客人关系数据系统; 4.负责控制食品、酒水及人工成本控制; 5.能主动处理客户投诉或紧急情况。 岗位要求: 1.具有相关岗位五星级酒店或高级餐厅一年以上工作经验; 2.具有扎实及广泛的食品及酒水知识; 3.熟练的英语服务及沟通能力; 4.具有较强服务意识、责任感及组织协调能力。
  • 帮厨

    5千-7千
    宁波 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 国有企业
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、分装等准备工作 2、负责厨房区域的卫生清洁及餐具整理工作 3、按要求进行菜品烹制及装盘辅助 4、定期检查食材库存情况并及时补充 5、严格执行食品安全及厨房操作规范 【岗位要求】 1、具备基础刀工及食材处理能力 2、能适应早晚班次及高强度工作节奏 3、有团队协作意识及主动学习意愿 4、持有宁波市健康证 5、服从工作安排并能长期稳定工作
  • 餐饮市场经理

    5.5千-6.5千
    大连 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责中餐厅的市场销售及活动创意,管理和分析直接销售、促销活动及信息推广之相关活动内容。 将不断跟随市场动态,机遇和面临的挑战提出建议如何推广餐厅并增加收益。将支持餐厅经理,参与日常营运工作,了解市场需求和营运方式,并参加每日例会,每周收益会议、参与月度预算和年度预算过程。重视并统筹VIP会员卡在餐厅内的消费及其使用情况。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    • 集团内部调动
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作; 2、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果; 3、更新系统中的员工培训信息,保存员工活动和培训的详细出勤信息。 4、积极与行业协会、外部培训公司及与酒店业相关的学术顾问保持合作与联系。 5、管理培训日程安排确保学习资源和学习计划的较优化。 6、协助部门经理聘请各项目培训人员,做好各种培训的组织工作;并与人事部的其他成员紧密合作。    任职要求 1、至少2年酒店相关工作经验,具有一年相同职位经验优先考虑。 2、优秀的口头和书面沟通技巧及英语听,说,读,写能力。 3、熟练使用微软办公软件、海报和视频制作软件。
  • 值班工程师

    6千-6.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维护、检修及保养工作,确保设备正常运行; 2、及时处理客房、公共区域的维修请求,提供高效的技术支持; 3、定期检查电力、供水、空调等系统,预防潜在故障; 4、协助管理酒店节能降耗措施,提出改进建议; 5、配合其他部门完成大型活动或紧急事件的设备保障; 6、遵守安全操作规程,确保工作环境符合行业标准。 【岗位要求】 1、有相关1-3年星级酒店同岗位工作经验,必须掌握机电工程设备的基础知识; 2、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利; 4、身体健康,精力充沛,可以轮班上夜班。
  • 会议销售总监

    1.2万-1.3万
    无锡 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责制定并执行MICE(会议、奖励旅游、会展)市场的年度销售策略,完成部门营收指标。 2. 开拓并维护企业客户、旅行社、PCO(专业会议组织者)、DMC(目的地管理公司)等会议渠道资源。 3. 主导大型会议、商务活动、奖励旅游团队的询价、谈判、合同签订及后期执行跟进。 4. 与运营、餐饮、客房等内部部门协作,确保会议活动的高质量落地与客户满意度。 5. 监测市场动态及竞争对手信息,定期分析MICE业务数据,提出优化方案。 6. 管理并培训会议销售团队,提升团队专业能力和业绩产出。 任职要求: 1. 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先。 2. 3年以上酒店或会展行业销售经验。 3. 熟悉本地及周边MICE市场,拥有较丰富的企业客户或渠道资源者优先。 4. 具备独立开发客户、谈判及项目管理能力,能承受业绩压力。 5. 良好的沟通协调能力和服务意识,英语可作为工作语言者加分。 6. 熟练使用Office办公软件及酒管系统
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司菜品销售及推广,提供餐厅渠道服务,完成餐厅、宴会宣传、销售工作。 2、发展新客户,增加稳定客源。开拓餐饮渠道客户,制订有效合作方案。 3、完成个人销售指标 4、与其他部门沟通协调,密切配合。 【岗位要求】 1、身高160CM以上,形象气质佳;具备同岗位工作经验,有客户资源优先考虑 2、反应敏捷、表达能力强,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力 3、具备一定的市场分析及判断能力,良好的客户服务意识 4、有责任心,能承受较大的工作压力,有团队协作精神,善于挑战。
  • 天津 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划,有自己的创意菜品,对西餐自助的特色美食节活动有经验有想法。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 p>1、高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 宴会经理

    6千-8千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解宴会接待运营及团队管理。 协助餐饮部经理做好餐饮运营及管理。 及时向部门负责人汇报工作及突发情况。 关注对部门收入及成本控制并采取有效措施。 负责做好部门日常岗位技能培训及行政管理工作。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好,有责任心。 可以承受相当的工作压力。 最少5年酒店工作经验,在酒店担任相同职务至少2年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、宴会知识。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.协助礼宾部经理统筹宾客接待、行李服务、问询引导、特殊需求响应等日常运营工作,保障服务流程高效、规范、人性化; 2.负责礼宾部排班管理、服务质量督导及现场突发情况协调处理,持续提升宾客满意度与服务口碑; 3.组织开展礼宾团队业务培训与服务标准宣贯,推动服务意识与专业能力双提升; 4.配合前厅部及其他相关部门完成跨岗位协作任务,支持大型活动、VIP接待等专项服务保障工作; 5.定期汇总分析宾客反馈与服务数据,提出优化建议并参与服务流程改进。 任职资格: 1.具备多年及以上高星级酒店或高端服务场所礼宾岗位工作经验,有团队管理经验者优先; 2.熟悉国际通行的礼宾服务标准(如Les Clefs d’Or理念)及本地化服务规范,具备较强的跨文化沟通与应变能力; 3.普通话流利,具备良好的英语听说读写能力,能熟练运用英语处理宾客咨询与事务协调; 4.具备较强的服务意识、责任心与职业素养,形象端正,举止得体,无歧视性言行记录; 5.能够适应轮班制工作安排,具备抗压能力与团队协作精神。
  • 酒泉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1.协助饼房厨师长或行政总厨全面负责饼房日常运营管理、出品质量、成本管控、人员排班及卫生安全工作,直管领导离岗时全权代行管理职权,保障中西点心、面包、甜品等产品稳定出品。 2.出品管理:严格把控蛋糕、面包、酥点、甜品、冷甜点等口味、造型、摆盘、分量、色泽标准,统一出品规格。把控成品保质期,做好点心留样、售卖轮换、下架报废工作。 3.现场生产与排班管理; 4.食材与成本管控:协助盘点面粉、黄油、奶油、糖、果馅、巧克力等原料库存,提报申购计划。严格执行领料、用料标准,控制边角料利用,减少原料损耗、过期浪费。监督原料储存分类、冷藏冷冻温度管控,杜绝食材变质。配合完成月度盘点,核对出入库数据,控制饼房整体毛利。 5.卫生、安全与设备管理; 6.其它工作。 任职要求: 1.熟悉各类中西面点、面包、甜品、裱花、冷甜制作工艺;2.有酒店饼房主管 / 副厨长同等岗位从业经验,懂后厨管理;3.持有健康证,熟悉食品安全操作规范;4.责任心强,能吃苦耐劳,适应早班、倒班及节假日加班; 5.懂成本控制、人员管理,执行力强。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    负责酒店财务部日常运作管理工作,主要负责模块为应收和收入审计。 应收【岗位职责】 1、负责酒店应收账款的全流程管理,包括账单核对、款项追踪及催收工作 2、定期编制应收账款报表,分析账龄结构并及时汇报异常情况 3、与财务部门协作完成月度结账及应收账款的账务处理 4、对接客户进行信用评估,建立并维护客户信用档案 5、处理客户付款查询及争议解决,确保收款时效性 6、优化应收管理流程,制定相关操作规范并监督执行   收入审计【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作,确保所有收入数据准确无误并及时入账; 2、审核酒店各部门的收入报表,包括客房、餐饮、会议及其他服务收入,确保账目一致; 3、核对并调整系统数据与实际收入的差异,及时发现并解决异常情况; 4、编制每日、每周及月度收入审计报告,提交管理层审阅; 5、协助财务部门完成月末结账工作,确保收入相关账目符合会计准则; 6、监督并优化收入审计流程,提出改进建议以提高工作效率和准确性; 7、配合内外部审计工作,提供相关数据及文件支持; 8、确保所有收入相关操作符合公司政策及法律法规要求。   【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先 2、优秀的沟通协调能力和团队管理能力 3、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 4、注重细节,具备较强的问题解决能力 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统 6、积极主动,具备良好的服务意识
  • 大连 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全权负责酒店最高级别的清洁和卫生标准。确保为客人和员工提供的所有食物均没有任何微生物、化学和物理污染,并且所有工作区域符合地方卫生当局的最低要求。 实施: 关键点控制系统 控制系统程序 纠正措施的评估 员工医疗记录更新系统 餐饮和工程部维修保养清单 行动计划整改 参照IHG食品安全管理系统手册 控制供应商操作许可证的跟踪系统 冷库温度控制的每日轮班检查表 干货存储周转的控制 烹饪控制点 储藏控制点 供应控制点 与行政总厨/总管事和值班工程师定期巡视酒店 每月一次卫生委员会回顾会议记录和未解决的问题 洗碗控制点 参与食品加工人员的食品安全培训 评估化学品供应商所提供培训的效果 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单 食品安全培训月度报告 食品实验室检测月度报告 化学品供应商集团审计报告
  • 邯郸 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。
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