【岗位职责] 1.负责酒店官方新媒体平台(微信公众号、抖音、小红书等)的日常运营及内容创作； 2.策划并执行线上营销活动，提升品牌曝光度和用户互动率； 3.跟踪分析运营数据，优化内容策略，提升粉丝增长和转化效果； 4.结合酒店行业热点，制定符合品牌调性的传播方案； 5.协助完成其他线上推广相关工作； 6.撰写酒店活动推文； 7.协助部门完成部门报道撰写； 8.完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有1年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力。

[岗位职责】 1.负责携程、美团酒店、飞猪、去哪儿等主流OTA平台的账号日常运营与维护，确保房源信息(价格、库存、房型、设施)准确同步、及时更新。2.制定OTA平台促销策略，策划优惠券、套餐活动、限时折扣等营销方案，提升曝光量、预订转化率及间夜量。 3.监控OTA平台订单动态，及时处理订单确认、修改、取消等事宜，协调前厅部、客房部确保订单顺利履约。 4.跟踪OTA平台评价数据，及时回复客人好评、差评及咨询，处理客诉并优化服务流程，提升酒店评 分与口碑。 5.分析OTA平台后台数据(流量、转化率、客单价、排名等)，定期输出运营报告，提出优化建议开洛地执行。 6.对接OTA平台区域经理，维护良好合作关系，争取平台资源支持(推荐位、活动报名资格等) 7.收集竞品酒店OTA运营策略(价格、活动、评价管理)，进行市场调研与分析，调整酒店运营方 案。 8.协助完成酒店线上品牌推广相关工作，配合市场部开展联合营销活动。[任职要求】 (一)学历与专业 -大专及以上学历，市场营销、旅游管理、电子商务等相关专业优先。 (二)工作经验 三年以上酒店OTA运营、线上渠道推广或旅游电商相关工作经验，熟悉酒店行业OTA平台规则者优先 (三)核心能力1.熟练操作主流OTA平台后台，掌握房源管理、价格设置、活动发布、评价回复等功能。2.具备数据分析能力，能通过后台数据发现问题并 提出解决方案。 3.具有良好的沟通协调能力，能对接内部部门及外部平台，高效处理突发问题。4.具备较强的市场敏感度和营销策划能力，能快速响应行业趋势与平台政策变化。5.工作认真负责、细致严谨，有较强的抗压能力和执行力，目标感强。6.熟练使用Office办公软件(Excel、Word、PPT)，具备基础的图文编辑能力者优先。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

工作职责： 1. 负责市场调研与行业分析，识别潜在客户及业务合作机会，制定并执行业务拓展计划； 2. 开展客户开发、关系维护与商务谈判，推动合作协议签署及项目落地； 3. 协同销售、产品及运营团队，推进解决方案推广与客户价值实现； 4. 定期汇报业务进展、市场反馈及竞争动态，为策略优化提供数据支持。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，具备2年及以上市场拓展、商务合作或销售相关工作经验； 2. 具备良好的沟通协调能力、商务谈判能力及客户导向意识； 3. 熟悉行业基本运作模式，具备独立开展市场分析与项目推进能力； 4. 具备较强的学习能力、抗压能力及团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准达标 2、督导楼层服务员的工作分配与执行，检查房间清洁及物品补充情况 3、处理客人投诉及特殊需求，及时解决楼层服务过程中的问题 4、定期检查楼层设施设备，上报维修需求并跟进处理进度 5、负责楼层物资的领用、保管及盘点工作，控制成本消耗 6、对新员工进行岗位技能培训，提升团队服务水平 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先 2、良好的服务意识和沟通协调能力，能妥善处理突发事件 3、工作细致认真，有较强的责任心和执行力 4、能够适应倒班工作制，身体健康 5、具备基础的办公软件操作能力

【岗位职责】 1.负责厨房的运作及行政事务，保证所有的厨房正常工作。 2.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3.确保所有采购食品的质量。 4.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 5.积极开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1.高中及以上学历。 2.接受过专业技术训练，达到星级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的准备工作，包括清洗、切割、分装等 2、协助厨师进行菜品摆盘和装饰工作 3、保持工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、按要求完成厨房日常杂务和临时指派任务 5、正确使用和维护厨房设备工具 【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本的刀工技能和食材处理知识 3、工作认真负责，有团队合作意识 4、能适应早晚班次轮换 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的热菜烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸等烹饪操作，保证出菜速度与标准； 3、严格把控食材选用、初加工及烹饪流程，确保食品安全与卫生； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、维护厨房设备，保持工作区域整洁，遵守操作规范及安全制度； 6、配合厨房团队完成每日备餐、收尾及盘点工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉各类热菜烹调技法； 2、能适应酒店高强度工作节奏，具备团队协作意识； 3、对食材特性、火候掌握有专业理解，注重菜品呈现细节； 4、持有健康证，熟悉食品安全及卫生管理规范； 5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先； 6、吃苦耐劳，责任心强，愿意接受合理的加班安排。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

It would be better if you have special skills in sports such as Tai Chi or Boxing. 具备太极或拳击等运动特长更佳。 To contribute to the Fitness Centre sales 为健身中心的销售做出贡献。 Responsible for teaching any scheduled exercise classes that have been arranged. 负责讲授所安排的健身课程。 Teaches aerobic classes to members and guests in accordance with the aerobic schedule. 根据健身计划向会员和客人教授有氧课程。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行。 Responsible for maintenance/safety in Fitness facility and wellness room for members and guests. 负责酒店健身中心的设备的维护和保养并确保会员和客人的安全及舒适。 Conducts personal training referencing guidelines under Policies and Procedures. 遵循酒店的政策和程序为会员及客人进行私人训练。 Conducts monthly Spa & Hotel Business Centre activities. 实施参与水疗及酒店健身中心每月的各项活动。 Realize that Fitness Instructor’s primary role is to be of service to the guest and that their needs & safety come first. 明晰健身教练的首要任务是为客人提供服务，并以客人的需求和安全为首要责任。

工作职责： 1. 负责西式热菜的独立制作与出品，包括但不限于煎、烤、焗、烩等工艺，确保菜品风味、摆盘、温度及出餐时效符合标准； 2. 严格执行食品安全操作规范，落实食材验收、储存、加工及留样要求，保障食品卫生安全； 3. 配合主厨完成菜单执行、成本管控、新品试制及标准化作业流程（SOP）落实； 4. 维护西厨房设备清洁与日常保养，保持操作区域整洁有序，遵守消防安全与安全生产规定。 任职资格： 1. 具有正规酒店、餐饮企业西厨房热菜岗位工作经验，熟练掌握常见西餐酱汁、肉类/海鲜/蔬菜类主菜制作及基础法餐/意餐/现代欧陆菜系技法； 2. 具备良好的食品安全知识、团队协作意识及执行力，能适应快节奏出品环境。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理 2、准确处理客房预订及变更需求，及时更新房态信息 3、解答客人咨询，处理简单投诉并及时上报特殊情况 4、管理客房钥匙、物品寄存及贵重物品保管 5、完成每日营业报表及交接班记录 6、维护前台区域整洁及设备正常运转 7、协助财务部门完成账目核对工作 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语沟通能力 2、能熟练操作酒店管理系统及办公软件 3、具备良好的服务意识和应变能力 4、可适应倒班工作制（含夜班） 5、有酒店前台工作经验者优先考虑

工作职责： 作为销售主任，您将标准完成以下任务: • 按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 • 收悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 • 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 • 与负责市场区域的客户建立良好关系，维持客户资料的更新。 • 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 • 通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，在发现市场有任何变化时，包括竞争对手所有的信息变更，都要及时反馈信息给业务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 • 协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 适当的将销售部的信息共享与其他部门。 • 积极参与宴会及会议沟通协调会，并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 • 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场的有利位置。 • 建立良好的工作关系。 • 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 • 认真履行所分配的工作和特殊任务。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 希尔顿销售主任始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 大学专科 • 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 具有良好的沟通技巧和较强的人际交往能力。 • 能在强压下胜任工作。 • 拥有较强团队合作精神。 • 较强的人际交往能力。 • 有酒店销售经验和客户资源。

Assist Food & Beverage division in organization and coordinating promotional activities in the hotel.Promote and enhance the hotel image according to the target set and approved by the hotel management. Assist in an annual marketing communication plan for F&B with specific goals and budget as outlines in hotel marketing plan. Assist in effective implementation of marketing communications plan.

工作职责： 解决问题：高效准确地诊断和解决复杂的技术问题。 创新：紧跟行业趋势，推动新技术的应用。 系统管理：监督酒店的 IT 系统，包括服务器、网络和软件应用程序，确保最佳性能和安全性。 技术支持：为员工和客人提供及时有效的技术支持，以微笑解决 IT 相关问题。 网络安全：实施和维护强大的安全协议，保护敏感数据并防止网络威胁。 培训：为员工开展新软件和技术培训，培养一支技术娴熟的团队。 任职资格： 热衷于提供卓越的客户体验 具有丰富的 IT 管理经验，最好是在酒店业。 出色的沟通和人际交往能力。 具有丰富的网络和系统管理、网络安全和数据库管理知识。 出色的解决问题能力和在压力下工作的能力

工作职责： 1. 负责监督和指导当班保安员保安员的工作，确保酒店的既定工作程序和巡视工作的正确执行； 2. 指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作； 3. 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口； 4. 确保酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全； 5. 确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部； 6. 传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 任职资格： 1. 具有担任酒店安全主管或领班职位的经验 2.熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识；对安全操作、程序和应急响应协议有出色的了解。能够处理高压情况并有效应对紧急情况。 3. 掌握酒店保安工作程序； 4. 优秀的领导能力； 5. 较强的人际处理能力并关注细节； 6. 能上夜班

工作职责： 1. 组织开展日常安全检查与隐患排查，督促落实整改，确保作业环境符合国家安全生产法律法规及企业安全管理制度要求； 2. 负责安全教育培训计划的制定与实施，面向员工开展安全生产知识、应急处置技能及岗位安全操作规程培训； 3. 参与安全事故调查与分析，编制事故报告，提出防范措施并跟踪闭环； 4. 协助建立健全企业安全生产责任制、操作规程、应急预案等管理体系文件，并推动有效执行； 5. 对接政府安全监管部门，配合完成各类安全检查、评估及备案工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，安全管理、工程类、化工类、机械类等相关专业优先； 2. 具备2年及以上企业安全生产管理相关工作经验，持有有效的安全生产管理人员资格证书（如“消防操作员证”）； 3. 熟悉《安全生产法》《职业病防治法》等国家及地方安全生产法律法规，掌握风险分级管控与隐患排查治理双重预防机制； 4. 具备良好的组织协调能力、风险识别能力及突发事件应对能力，责任心强，原则性强； 5. 能够独立开展安全检查、培训授课及文档编制工作，熟练使用办公软件。

岗位职责如下： 1.全面负责酒店物资食品采购工作，将采购建立在最佳价格基础上，取得有竞争力的市场价格； 2.采购高质量的产品和服务，以满足酒店的标准和需求； 3.确保酒店从有良好声誉的供应商处采购最好品质的货物，使酒店利润最大化； 4.负责审核所有采购申请单、订货单； 5.严格执行采购政策和程序。 任职资格如下： 1.本科及以上学历，财务管理相关专业； 2.年龄45周岁及以下； 3.具备2-3年高星级酒店同等岗位经验； 4.热爱采购工作，对采购程序以及采购合同的订立比较精通； 5.具有较强组织沟通能力及管理能力。

工作职责： 销售发展：能够制定并执行战略销售计划，以吸引新客户并增加餐饮店的收入。 客户关系管理：在与客户建立和维护关系方面拥有强大的技能，以确保满足客户的需求并超出客户的期望。 活动协调：能够熟练地规划和执行活动，从小型聚会到大型活动。 市场分析：能够监控行业趋势和竞争对手的活动以发现新的商机。 沟通技巧：出色的口头和书面沟通技巧，可以有效地与客人、团队成员和其他部门互动。 谈判技巧：强大的谈判技巧，可以确保有利的条款并与客户达成交易。 组织能力：高水平的组织能力，可以同时管理多个任务和活动。 解决问题：快速有效的解决问题技巧，可以解决活动规划和执行过程中出现的任何问题。 协作：能够与餐饮团队密切合作，确保无缝服务交付和客户满意度。 客户服务导向：高度注重提供卓越的客户体验并保持高标准的服务。 任职资格： 在酒店业从事销售或协调工作至少 2－3 年。 CRM 系统：熟悉使用客户关系管理 （CRM） 软件来跟踪和管理客人互动者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部门的日常运营管理，确保酒店设施设备的正常运行和维护； 2、制定并执行酒店设施设备的年度、季度、月度维护计划，定期检查设备运行状况； 3、协调处理酒店突发性工程问题，如停电、停水、设备故障等，确保快速响应和解决； 4、监督和管理外包维修服务商的工作质量，确保其符合酒店标准； 5、负责酒店节能降耗措施的制定与实施，优化能源使用效率； 6、参与酒店装修改造项目的规划与实施，提供工程技术支持； 7、负责工程部门员工的培训、考核及工作安排，提升团队专业能力； 8、建立和完善工程设备档案，定期提交设备运行报告和维护记录。 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理或相关领域的工作经验，熟悉酒店设施设备的运行与维护； 2、掌握水电、空调、消防、电梯等系统的基本原理及维修技能； 3、具备较强的应急处理能力和团队管理能力，能高效协调解决突发问题； 4、熟悉国家相关安全法规及行业标准，确保工程操作符合规范； 5、具备良好的沟通能力和责任心，能够与其他部门紧密协作； 6、能适应轮班工作制，具备较强的抗压能力； 7、持有相关职业资格证书（如电工证、空调维修证等）者优先。

岗位职责 1、熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生，材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务。 5、负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维护工作，按饭店各部门改造新增项目的方案施工工作。 岗位要求 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验,有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、2年以上土木,油漆装修经验,有综合维修能力强者优先。 4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。

1. 负责整个院区的工程报修、咨询、投诉、登记与对接，及时响应客户需求； 2. 统筹维修工单派发、进度跟踪，协调工程维修人员高效处理问题； 3. 做好住户及科室的沟通解释、维修单的回访工作，保障维修服务闭环，提升服务满意度； 4. 整理维修工单、台账，做好数据统计及资料归档工作； 6.  完成上级安排的其他客服及后勤协同工作。 要求:18-40岁，初中以上学历，有工作经验者优先，性格开朗，有主动用服务意识，身体健康，服从工作安排。 待遇：每月休4天，五险一金，3600元/月薪

岗位职责 前厅管理：负责前厅、礼宾、总机的日常运营，排班、培训、服务流程督导，确保对客服务品质。 客诉处理：统筹酒店客诉及舆情管理，快速响应，闭环解决重大投诉，降低差评率。 OTA基础运营：协同OTA运营经理执行线上渠道的点评回复、基础维护，保证评分稳定。 任职要求 3年以上高星级酒店前厅管理经验 熟悉前厅全流程，具备客诉处理能力 有团队管理经验，责任心强 综合薪资8k-10k/月，含月薪、年终奖。本省或娄底周边优先。

1. To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 2. Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 3. Buffet food is delivered on time, 15 minutes, before opening the restaurant or banquet function. 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 4. That mise en place is fresh, correct size, portioned and according to business. 新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味。 5. Will learn and execute the 46 point hygiene standards at all times. 随时学习并且贯彻执行卫生标准46条。 6. Wash hands before entering the kitchen or returning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 7. Train subordinates with Marriott standards and assures that it meet all times. 向员工培训万豪的标准，确保随时达到标准。 8. Ensure that Marriott International documents are filled in correctly and necessary changes are done. 确保正确补充万豪国际所发的文件并做相应的改变。 9. A la carte food is cooked perfectly right, hot and in the stipulated time. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 10. Proper handling of equipment. 正确使用设备。 11. Take temperature checks as required and keep record. 检查温度情况，并且做好记录。 12. Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则，随时保持工作区域干净整洁。 13. All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 14. If sick, report immediately to your supervisor. 一旦生病，立即告知主管。 15. Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 16. Cold food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 17. Usage of right chopping boards is maintained at all times.一贯正确使用砧板。 18. Time card must be punched in and out. 出入酒店必须拉考勤卡。 19. No associate to be on the property after working hours without authorization. 未经许可，任何员工下班后不得在酒店逗留。 20. Attends the daily 15 minute training session. 参加每天的15分钟培训。 21. Set up station properly and on time for each service period. 每次上菜前，及时清理工作台。 22. Make sure all food is prepared by recipes designated by supervisor. 严格按照主管开出的食谱制作食品。 23. Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉，立即告知主管。 24. Be able to work in another area when needed and take part in cross-training when directed. 按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 25. Food in fridges to be checked on the beginning of every shift and container be changed. 在每次交班前检查冰箱内的食品，并且更换盛器。 26. Proper requisitioning to be done as per requirement. 根据需要，填好进料单。 27. Attend and conduct training sessions as required. 根据需要参加并且开展培训。 28. Coordinate with concerned departments for any issues which may arise. 与有关部门合作解决问题。 29. All meetings to be attended as required. 根据需要，参加所有的会议。 30. Get involved in buffet set ups and decorations. 参与自助餐的布置工作。 31. Follow hotel policy as laid out in associate hand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。 1. To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 2. Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 3. Buffet food is delivered on time, 15 minutes, before opening the restaurant or banquet function. 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 4. That mise en place is fresh, correct size, portioned and according to business. 新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味。 5. Will learn and execute the 46 point hygiene standards at all times. 随时学习并且贯彻执行卫生标准46条。 6. Wash hands before entering the kitchen or returning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 7. Train subordinates with Marriott standards and assures that it meet all times. 向员工培训万豪的标准，确保随时达到标准。 8. Ensure that Marriott International documents are filled in correctly and necessary changes are done. 确保正确补充万豪国际所发的文件并做相应的改变。 9. A la carte food is cooked perfectly right, hot and in the stipulated time. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 10. Proper handling of equipment. 正确使用设备。 11. Take temperature checks as required and keep record. 检查温度情况，并且做好记录。 12. Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则，随时保持工作区域干净整洁。 13. All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 14. If sick, report immediately to your supervisor. 一旦生病，立即告知主管。 15. Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 16. Cold food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 17. Usage of right chopping boards is maintained at all times.一贯正确使用砧板。 18. Time card must be punched in and out. 出入酒店必须拉考勤卡。 19. No associate to be on the property after working hours without authorization. 未经许可，任何员工下班后不得在酒店逗留。 20. Attends the daily 15 minute training session. 参加每天的15分钟培训。 21. Set up station properly and on time for each service period. 每次上菜前，及时清理工作台。 22. Make sure all food is prepared by recipes designated by supervisor. 严格按照主管开出的食谱制作食品。 23. Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉，立即告知主管。 24. Be able to work in another area when needed and take part in cross-training when directed. 按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 25. Food in fridges to be checked on the beginning of every shift and container be changed. 在每次交班前检查冰箱内的食品，并且更换盛器。 26. Proper requisitioning to be done as per requirement. 根据需要，填好进料单。 27. Attend and conduct training sessions as required. 根据需要参加并且开展培训。 28. Coordinate with concerned departments for any issues which may arise. 与有关部门合作解决问题。 29. All meetings to be attended as required. 根据需要，参加所有的会议。 30. Get involved in buffet set ups and decorations. 参与自助餐的布置工作。 31. Follow hotel policy as laid out in associate hand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。