1. 负责酒店工程维修实务和技术的组织、指导及管理工作。 a) 负责酒店设备设施的安装验收、安全运行，维修保养和房屋修缮等管理工作，使之处于良好状态； b) 审查编制设备维修计划及设备的年、季、月度保养的周期计划，并做好督促、检查、落实工作； c) 制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的安全运行； d) 保证酒店中央系统设备在正常运行的大前提下，制定节能措施降低酒店能源消耗； e) 安排完成酒店各部门的维修要求任务。 2. 保证部门运作的高效率。 a) 明确各分部的工作目标与要求，并检查、指导各分部的日常工作； b) 不断更新和提高现行的工作程序和标准，并使全体员工都能遵从； c) 对分部主管做出培养、鼓励和评价，并提供相应的培训； d) 按时参加行政例会，以获得管理层的有关指示，同时向管理层反映部门的运作情况以及与相关部门进行工作上的沟通协调； e) 主持工程部的每日例会，对过去一个月的工作做出小结，指出当前存在的问题和解决办法。定期出席各分部的沟通会。 3. 带领全体工程部员工贯彻执行酒店管理层的各项方针政策。 4. 与酒店其它各个部门，尤其是酒店销售部、管家部以及前厅部等保持紧密的联系，成为工程部与其它部门沟通协调的桥梁。 5. 了解员工的实际需要并主持或提供相应的培训。 6、 通盘考虑部门内部的节能和环保问题。

【岗位职责】 1、负责酒店烧腊菜品的制作，包括烤鸭、叉烧、烧肉等传统烧腊食品的腌制、烤制及出品 2、根据酒店标准操作流程，确保烧腊菜品的品质、口感及卫生符合要求 3、负责烧腊区域的日常备料、设备维护及工作区域清洁 4、根据季节或节日需求，参与新菜品的研发与改良 5、合理控制食材成本，减少浪费，确保烧腊出品的高效与稳定 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊制作技能，熟悉广式或港式烧腊工艺者优先 2、能够独立完成烧腊菜品的全流程制作，包括腌制、上色、烤制等关键步骤 3、对食品安全及卫生标准有清晰认知，严格遵守操作规范 4、具备较强的责任心与团队协作能力，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 5、有酒店或大型餐饮企业烧腊工作经验者优先 6、身体健康

1、负责原料的精细加工与配份，确保卫生与规格标准；具备一定的雕刻或盘饰技巧，协助把控库存。具有星级酒店或高端社会餐饮同岗位工作经验。 2、 具备一岗多能、一专多能的综合素质。除精通本岗位技能外，能够协助或独立完成其他岗位的基础工作。 3、创新研发（重点）：对烹饪有独到见解，不墨守成规，具备菜品研发和菜单更新的能力，愿意尝试新食材、新技法。 4、 拥有米其林或黑珍珠餐厅从业经验者优先考虑。 5、 拥有知名星级酒店筹备开业或大型美食展经验者优先。

【岗位职责】 1.执行部门所有文秘方面的工作，如打印，将部门资料存档等。 2.严格管理并记录钥匙柜内所有办公室钥匙及客房楼层钥匙的发放与收回。 3.根据楼层主管的查房报告及时更改房态，并确保客房部办公室计算机系统正常运作。 4.有礼貌地接听并处理所有电话，将内容转达给相关部门/人员，并认真做好记录。 5.负责收集各个分部的排班表，制作考勤表，完成好部门月度考勤表。 6.保持仓库干净有序。 7.准备并完成仓库的月度盘点项目 8.每天更新仓库的发放记录确保正确。 9.执行行政管家交予的其它工作。 【岗位要求】 1.1年以上相关工作经验。 2.具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正 3.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。 4.主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力。

工作内容： 1. 参与制订酒店运营制度及相关流程规范，负责相关制度管理、流程、标准规范在酒店运营过程中落实执行并优化更新。 2. 负责组织、协调酒店各职能部门，共同确保运营目标的实现，并不断提升服务质量。 3. 制定和实施酒店各部门的运行计划、预算计划，下达各部门的运行管理目标； 4. 全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支； 5. 督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理； 6. 全面负责酒店的运营、管理，保障客房利益； 7. 对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例，因地制宜的实施好各种防范工作； 8. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职要求： 1. 本科学历，45岁以下，性别不限，旅游、酒店管理相关专业优先； 2. 从事酒店工作5年以上，具有1年以上同岗位管理经验； 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程，了解行业动态，有清晰的酒店经营思路； 4.  具备良好的人际交往能力、组织协调能力、沟通能力以及解决复杂问题的能力； 5. 具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责 一、开业筹备阶段： 1.负责餐饮部门全面筹备工作，包括组织架构设计、人员编制核定及开业预算编制。 2.建立餐饮运营所需的各项制度、服务流程与标准及食品卫生与安全标准。 3.协助厨房及餐厅空间规划、设备选型与采购，确保符合运营需求与品牌标准。 4.主导餐饮团队招募与培训，制定系统化开业培训计划。 5.策划开业初期餐饮推广方案及特色活动，为酒店开业营造餐饮亮点。 二、运营阶段 1.全面负责酒店所有餐饮场所的日常运营与管理，确保服务品质与客人满意度。 2.制定并执行餐饮年度经营计划与预算，完成既定的营收与利润指标。 3.持续优化菜品结构、服务流程与用餐体验，提升餐饮竞争力。 4.严格控制餐饮成本，包括食材、人力及运营费用，实现高效资源利用。 5.维护重要客户关系，处理重大宾客反馈与突发事件。 任职资格条件 1.具备5年以上国际连锁品牌酒店餐饮管理经验； 2.至少2年酒店行业餐厅经理或以上职位任职经历； 3.具有酒店开业筹备经验者优先； 4.出色的团队领导力和培训能力，能有效组建、激励和发展高素质餐饮团队。

岗位职责:  1. 协助总经理制定并落实公司发展规划与经营战略： • 参与制定酒店管理公司的整体发展规划、经营战略、经营目标与年度经营计划； • 根据公司总体目标，制定和组织实施业务策略，并对执行过程进行监督、评估和优化。 2. 分管下属酒店经营管理： • 负责统筹、协调公司旗下酒店的经营工作，包括制定财务预算、成本管控计划并跟踪执行情况，保障公司盈利水平。 • 优化酒店收入结构，提高经营收益，负责定期跟踪经营数据并分析，及时提出改进方案。 • 制定并完善各项运营管理制度与流程，推动标准化、规范化的管理体系建设； • 关注并分析市场动态及行业趋势，及时调整经营策略，提升运营效益。 • 与托管酒店的酒店管理公司建立良好的业务关系，统筹协调业主代表相关工作，确保托管酒店各项经营指标的达成。 • 制定筹开酒店工作计划并跟踪筹开酒店整体进展，确保按计划开业。 3. 品牌建设与质量管理： • 协助总经理带领管理团队推进保利商旅品牌发展，提升品牌知名度与影响力； • 建立并完善服务质量标准及管理流程，定期组织质量评估、检查与改进，确保客户满意度； • 积极拓展各类合作机会，搭建品牌营销渠道，推动品牌价值的持续提升。 4. 团队管理与组织建设 • 负责分管部门的组织架构与人员管理，指导酒店管理团队诊断、解决运营中的问题； • 根据业务需要，参与招聘、培训、绩效评估和人才培养，为公司发展储备后备力量； • 关注员工工作状态，营造积极向上的企业文化，提升团队凝聚力与执行力。 任职资格： 1. 学历与专业背景 • 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先； • 具备系统的酒店运营管理、品牌推广及财务管理知识。 2. 工作经验 • 具有10年以上酒店行业相关工作经验，至少5年以上酒店高管或相当管理层经验； • 具备丰富的酒店运营、成本管控及团队管理经验； • 有知名酒店集团或大型连锁酒店管理公司任职经历者优先。 • 中共党员优先，国企、央企工作经历者优先。 3. 专业技能 • 熟悉国内外酒店行业现状与发展趋势，了解酒店标准化管理体系； • 精通酒店经营数据分析及成本控制，有较强的预算与收益管理能力； • 熟悉市场推广、线上线下销售渠道运作模式，能有效制定营销策略。 4. 综合能力 • 具备优秀的领导力、沟通协调与团队管理能力，能带领各部门高效协作； • 战略思维与执行力兼备，具备很强的计划统筹和落地能力； • 有较强的抗压性与危机应对能力，能在变动环境中带领团队稳定发展。 5. 素质要求 • 责任心强、严谨敬业，具备优秀的职业道德与良好的职业素养； • 具备创新思维和敏锐的市场洞察力，主动寻求业务增长机会； • 认同公司文化与发展理念，具备良好的团队协作与服务意识。 6. 年龄要求：45岁以下，条件优秀者可以适当放宽。

协助人力资源部履行培训和发展。 Assist the Human Resources Department with training and development initiatives. 紧密协助部门负责人，贯彻完成或保持酒店及人力资源的目标和任务, 从而改进客人和员工的满意度。 Work closely with the AHRD in implementing, achieving and maintaining the hotel’s and HR’s goals and objectives, and improving guest satisfaction and employee satisfaction. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.

1. Only applicable for STUDENTS     只适用于学生申请 2. For the minimum duration of SIX months     最短实习期为六个月 3. Proficient in written and oral English     良好的英文听说读写能力 4. Good command of reading, writing and editing in Chinese     优秀的中文读写和编辑能力

财务回报： · 协助制定人力资源部的预算，并督促部门依据预算开展工作。 · 监管员工编制与人力配置标准以管理成本。 · 降低因雇佣关系引起的财务风险。 · 识别和分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力。 员工团队： · 创建各种计划促进团队协作，为所有团队成员营造积极的工作环境（如：全体员工会议、团队成员交流与庆祝活动、社团、健康活动等）。 · 为酒店领导层和员工提供各类教育与培训，包括绩效管理流程、递进式惩戒规程和相关计划等，从而提高工作效率和提升绩效。 · 为新员工提供入职培训，让新员工了解酒店或公司的标准、政策规定、流程和员工福利待遇等信息。 · 确保在招聘和甄选流程中随时遵守酒店或公司的聘用标准和政府法规。 · 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟方案。 · 建立及完成人力资源部年度目标计划。 · 建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序。确保酒店的政策符合集团的政策和程序。 · 有效管理酒店员工福利项目，确保员工的福利在本地市场具有一定的竞争力。 · 用礼貌、高效的方式来解决所有顾客以及内部员工的投诉和要求，并及时跟进，确保问题得到满意的解决。 · 制定人力资源年度预算。 · 设置合理的员工级别和工资体系，控制最大化的生产率和最小的支出。 · 制定部门营运预算，以控制成本和花费。 · 确保酒店内所有与财务记录、金钱和执照等相关的规定、政策和条例严格遵循当地法律，包括及时准确的提供财务方面的信息。 · 保证工作区域及员工区域的安全及卫生，如员工餐厅、倒班宿舍等。 · 确保所有员工在雇佣条件、本地法规以及酒店的政策程序方面得到公平的对待。 · 确保所有员工了解并遵守酒店、集团和当地的政策法规中有关的消防、卫生、健康和安全的制度。 · 与员工进行关于年度发展评估的讨论，帮助他们实现自己的职业目标。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 宾客体验： · 建议并实施宾客服务战略，推动员工积极应对不断变化的宾客需求。 · 实时掌握影响宾客满意度的市场趋势和本地行情变化。 · 抽时间与宾客进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道。 · 与部门经理协作，共同组织开展各类活动以达成服务行为标准，并持续提升宾客体验。 企业责任： · 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动。 · 确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。 · 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决。   · 收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据，了解各种趋势、培训需求和管理问题等。 · 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作。 · 完成其它分配的任务。有时可能要充当值班经理的角色。 权责划分 此岗位是提供综合服务的大型豪华酒店、度假村酒店或旗舰酒店人力资源部的最高职位，这类酒店通常拥有各种设施和服务、大型用餐场所、宴会厅和会议室。职能通常包含对人力资源部员工和行政人员的管理。 任职资格和要求 人力资源专业学士及以上学历或同等资历，4年相关工作经验。具有管理经验者优先考虑。具有专业人力资源职称者优先考虑。需对所有人力资源事务进行保密。必须会使用当地语言。能同时使用其它语言者优先。

1.作为西饼房管理的核心与餐饮业务的共同经营者，不仅需确保厨房的日常卓越运营，更需对厨房的最终经营结果（成本、利润、客户满意度）负责。持续从客户与市场角度出发，驱动产品创新与流程优化，以达成并超越既定的财务与品牌目标。 one not only needs to ensure the daily excellence of the kitchen operation, but also is responsible for the final business results of the kitchen (cost, profit, customer satisfaction). Continuously driven from the perspectives of customers and the market, one should drive product innovation and process optimization to achieve and exceed the set financial and brand goals.  2.遵守当地的食品卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.

初级副厨师长控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度；达到运营预算的同时确保客人及员工的满意度。维持切配间厨房的日常活动。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单和维修单。 3、必要时协助各工种进行维修保养工作，对所属员工做好行为准则技能操作规范等进行培训。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行前提下，力图节省能耗，支持并发起完善程序及降低能耗成本的方案。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量，等等。 岗位要求 1、中专以上文化程度；5年以上岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1.作为厨房管理的核心与餐饮业务的共同经营者，不仅需确保厨房的日常卓越运营，更需对厨房的最终经营结果（成本、利润、客户满意度）负责。持续从客户与市场角度出发，驱动产品创新与流程优化，以达成并超越既定的财务与品牌目标。 excellence of the kitchen operation, but also is responsible for the final business results of the kitchen (cost, profit, customer satisfaction). Continuously driven from the perspectives of customers and the market, one should drive product innovation and process optimization to achieve and exceed the set financial and brand goals. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.

Ensure that all requests from “Butler Service” is handled promptly and properly logged. 确保从服务中心接到的客人要求能够被迅速处理并正确地记录 Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 与接待部密切合作确保任何时间内正确的房态 Issues, receives, records and controls all Housekeeping pagers. 发放，收回，登记和控制所有管家部呼机 Handle, record and follow up on loan items and extra supplies to guests. Conduct monthly inventories of on-loan items。 处理，登记和跟踪借出物品，每月盘点一次出借物品 Record status of daily attendance for all Housekeeping associates. 记录所有管家部员工出勤的情况 Prepare monthly reports as required. Render assistance to respective, Housekeeping sections, Linen/Uniform, Floors, Public Areas, preparing their monthly reports and inventories. 按要求准备月报表。为管家部各部分，即布草房，楼层，公共区域，准备月度报告和盘点提供帮助 Collect and keep accurate records of Guests Needs, request and preference to further enhance servicing of our Guests. 收集并保存有关客人需求、要求和嗜好的记录以便提高对客服务 Handle secretarial and clerical duties as assigned by the Ass Executive Housekeeper. 完成由客房部副经理布置的秘书和办公室工作 Maintain confidentiality for all Guests in their personal matters. 对客人的信息及个人信息做保密 To be trained on Fire and other Emergency procedures in case of situation arises to provide safety for both Guests and Associates. 受到火警和其他紧急事件处理程序的培训以便在情况发生时保护客人和同事的安全 Review and update the monthly Housekeeping Manning Guide. 更新管家部月度人力报告 Know how to use computer and support the office work if possible. 熟练掌握电脑，为管家部办公室工作提供帮助 Co-ordinate work progress of Pest Control Personal, Machine & equipment repairs and Grounds and Garden from external company. 和杀虫公司，机器设备修理公司以及园林公司协调工作进度 Assume other duties assigned by Ass Executive Housekeeper. 完成由客房部副经理分配的其他任务 Assist with the preparation of staff duty rosters 协助准备员工花名册 Assist with maintaining up-to date staff records 协助稳定员工，控制流失率 Deliver high quality service to guests via Service, Cleanliness and Product Delivery 提供高品质的对客服务 Ensure guest needs and reasonable requests are met 确保客人需求与合理的要求被满足 Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments 通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务 Promote the hotel and Marriott products and services 促销酒店与万豪产品与服务 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持酒店安全制度、紧急情况 Adhere to hotel cleaning and maintenance programs 坚持酒店的清洁和养护 Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 保持维护所在工作区域的高度整洁 Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis 保证所有报告和服务都按时完成 Carry out other tasks as directed by your supervisors 完成你上级交待的其它任务 Maintain grooming standards specified by S & P for Aloft Zhangjiang Haike hotel Abide by the code of conduct of Staff Handbook. 维持上海张江海科雅乐轩大酒店S&P中规定的仪表标准 Be integrity. Provide valid personal information & materials; No misconduct record. 为人诚信，提供真实有效的个人信息，无不良刑事行为记录 It is not the intent of this job description to cover all aspects of the position but to highlight the most important areas ofresponsibility 此职位描述目的是介绍该职位重要的职责范围而非所有工作内容

岗位职责： 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营监督与协调。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度。 3、监督食品卫生、安全及成本控制，优化采购、库存及损耗管理。 4、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业水平与服务效率。 5、分析经营数据，制定营销策略及促销方案，完成部门营收目标。 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 7、与其他部门协作，确保酒店整体运营顺畅。 岗位要求： 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准。 2、专科及以上学历，有5年以上星级酒店餐饮工作经验，3年以上管理经验。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能制定合理的经营策略。 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门协作。 5、具备较强的抗压能力及应变能力，能适应高强度工作环境。

Job Responsibilities 岗位职责 1.Serve as a key member of the hotel management team, working closely with the General Manager and department heads to provide financial and commercial advice that supports overall business decisions. 作为酒店管理团队成员，与GM及各部门负责人紧密合作，为酒店整体经营决策提供财务及商业建议。 2.Lead the annual budgeting process, rolling forecasts, and business planning to ensure alignment between financial objectives and operational goals. 主导年度预算、滚动预测及经营计划制定，确保财务目标与业务目标保持一致。 3.Regularly analyze hotel performance, including key indicators such as revenue, profit, cost,productivity, and cash flow, to identify risks, opportunities, and areas for improvement. 定期分析酒店经营表现，包括收入、利润、成本、生产力及现金流等关键指标，识别风险与机会，并提出改善建议。 4.Use data-driven insights to support business departments in developing more effective operating strategies, driving revenue growth, cost optimization, and improved profitability. 通过数据分析支持业务部门制定更有效的经营策略，推动收入提升、成本优化及盈利能力改善。 5.Establish and continuously enhance financial management mechanisms to ensure the accuracy, compliance, and effectiveness of financial reporting, internal controls, and related processes. 建立并持续优化财务管理机制，确保财务核算、内部控制及各项流程的准确性、合规性和有效性。 6.Oversee revenue management, accounts receivable, cash planning, and daily finance operations to ensure financial data is accurate, timely, and complete. 监督营收管理、应收账款、资金计划及日常财务运作，确保财务数据真实、及时、完整。 7.Work closely with Operations, Sales, Procurement, Human Resources, and other departments to strengthen cross-functional communication and improve resource allocation efficiency. 与运营、销售、采购、人力资源等部门保持良好协作，推动跨部门沟通及资源配置效率。 8.Lead, manage, and develop the finance team, enhancing both technical capability and business understanding to better support hotel operations. 管理并发展财务团队，提升团队专业能力、业务理解能力及支持经营的能力。 9.Maintain professional relationships with owners, auditors, tax authorities, banks, and other external stakeholders in support of the hotel’s overall business development. 维护与业主、审计、税务、银行及其他外部合作方的专业关系，支持酒店整体业务发展。 Qualifications 岗位要求 1.Bachelor’s degree or above in Finance, Accounting, Financial Management, or a related discipline. 财务、会计、金融或相关专业本科及以上学历。 2.Minimum 10 years of hotel finance management experience, including experience as the head of finance or in an equivalent leadership role. 具备10年以上酒店财务管理经验，其中应包含担任财务负责人或同等管理岗位的经验。 3.Strong professional knowledge of finance, accounting, taxation, and internal controls, with a solid understanding of hotel operations and business models. 具备扎实的财务、会计、税务及内控专业知识，同时对酒店运营及业务模式有较强理解。 4.Strong business partnering capability, with the ability to translate financial analysis into actionable business recommendations and effectively support management decision-making. 具备较强的商务合作能力，能够将财务分析转化为可执行的经营建议，并有效支持管理层决策。 5.Strong commercial acumen, analytical skills, and problem-solving ability, with the capacity to identify issues from a business perspective and drive improvement. 具备良好的商业敏感度、数据分析能力及问题解决能力，能够从经营角度识别问题并推动改善。 6.Excellent cross-functional communication, influencing, and team management skills, with the ability to build effective working relationships across departments. 具备优秀的跨部门沟通、影响推动及团队管理能力，能够与不同职能团队建立高效合作关系。 7.Strong professional integrity, sense of responsibility, and ability to work effectively under pressure. 具备成熟的职业操守、责任感及抗压能力。 8、Familiar with hotel finance systems and related office software; good command of English is preferred. 熟悉酒店财务系统及相关办公软件，英文沟通能力良好者优先。

工作职责： 领导和监督技能 为烹饪团队提供战略指导和监督，确保厨房高效运作。制定并实施政策和程序，以保持高质量、安全和卫生标准。 烹饪技巧 拥有卓越的烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责制作满足客人需求和喜好的创新美味菜肴。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以尽量减少服务中断。实施解决方案以提高厨房效率并减少浪费。 沟通技巧 与餐厅管理团队、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝就餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。 客户服务导向 确保烹饪团队为客人提供卓越的服务，超出他们的期望并培养忠诚度。倾听客人的反馈并将其纳入菜单开发和服务改进中。 财务敏锐度 管理厨房预算，控制成本并最大化盈利能力。分析财务数据以确定需要改进的地方，并就菜单定价和原料采购做出明智的决定。 任职资格： • 3年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任厨师长的经验 • 在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

岗位职责 1、负责管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利，包括餐厅、酒吧和宴会管理。遵守当地的卫生和安全法规，或其他适用的规定以及品牌规范和当地的规章制度； 2、每日开餐期间巡视各餐厅，对发现的问题及时提出整改意见； 3、通过各种途径及时了解顾客对服务的意见，及时处理客户诉求； 4、检查宴会厅、西餐厅、中餐厅的物品耗用，落实成本费用管控； 5、统筹面试、考核评价、录用，对人员岗位调整提出建议。 岗位要求 1.大专以上学历； 2.有高星级酒店西餐厅经理5年以上工作经验；

核心职责 筹开与筹备： 主导或深度参与酒店的开业前筹备工作，包括工程验收、证照办理、团队组建、物资采购及市场推广策略制定，确保酒店按期、高质量开业。 运营管理： 全面负责酒店日常运营，建立并优化服务流程，确保酒店运营符合国际五星/奢华品牌标准，提升宾客满意度及网评得分。 财务与经营： 负责制定年度预算及经营蓝图。对P&L（损益表）负全责，通过实施精细化的收益管理策略，持续优化RevPAR（平均客房收益）结构，从而显著提升GOP（经营毛利）水平。 团队建设： 搭建高效的管理团队，营造积极的企业文化，培养人才梯队，确保核心团队的稳定性。 公共关系： 维护良好的业主关系、政府关系及社区关系，提升酒店在当地的品牌影响力。 任职要求 经验背景： 必须具备高端度假型五星级酒店（如悦榕庄等同等品牌）同岗位或驻店经理工作经验。 筹开经历： 至少拥有一段完整的五星级酒店从筹备到开业（Pre-opening）的成功经验，熟悉筹开全流程节点管控。 稳定性与忠诚度： 拥有极高的职业稳定性，过往履历中在同一家公司或集团服务年限较长（单段经历建议5年以上），拒绝频繁跳槽者。 综合素质： 具备卓越的领导力、抗压能力及跨文化沟通能力；拥有敏锐的市场洞察力和优秀的财务分析能力；具备极强的营收管理能力，过往履历中需有成功将酒店及民宿综合出租率提升至70%及以上的实绩 语言能力： 中英文流利，具备良好的商务写作及口语表达能力。

工作职责 深度参与集团发展战略制定，主导酒店、房地产、商业等综合类项目的战略规划与全局布局，确保各项业务方向与集团整体发展目标高度契合、同频推进。 承接董事会既定战略目标，牵头制定公司年度业务规划、经营方针及发展模式，经审批通过后，统筹组织全链路落地实施，全力驱动企业经营管理目标高效达成。 统筹集团旗下各类综合项目全生命周期运营管理，涵盖组织架构搭建、市场营销策略优化、客户服务体系升级及成本精细化管控，全面提升项目核心商业价值与市场竞争力。 搭建并领导高效核心管理团队，负责关键人才梯队建设与培养，深耕团队文化打造，持续强化组织凝聚力与核心战斗力。 整合内外部优质产业资源，牵头设计并落地融资策略，统筹资金筹措与资源调配，为集团项目扩张、业务升级及可持续发展提供坚实的资金与资源支撑。 动态监测行业发展趋势、市场变化及潜在经营风险，研判风险点，制定针对性防控措施与应对方案，保障集团业务稳健运营、持续增长。 任职要求 学历要求：本科及以上学历，MBA或相关专业硕士学位者优先考虑。 经验要求：拥有10年以上酒店行业从业经验，同时具备5年以上地产文旅项目操盘经验，且在酒店领域拥有5年以上同等高管岗位管理经验，具备成熟的项目统筹与战略落地能力。 素养要求：认同集团企业文化与核心价值观，工作作风务实严谨、精益求精，道德品行端正，五官端正，具备强烈的事业心、责任感与担当精神，能承受较高工作压力。 能力要求：具备卓越的跨部门沟通协调能力、团队统筹管理能力、战略研判能力及复杂问题解决能力，善于统筹全局、整合资源、推动落地。 薪酬福利：提供完善的薪酬福利体系，包含五险、绩效奖金、包吃包住、专业技能培训、定期团建、年度旅游及免费停车等福利。 上班地点

在规划、组织、人事、引导和管理控制酒店方面协助总经理。在总经理缺席时负责酒店运营。全面管理酒店的日常运营及酒店服务的盈利。 Assist the General Manager in planning, organizing, staffing, directing and controlling the hotel. Responsible for hotel operation in the absence of the General Manager. Oversees the day-to-day operations of the hotel in line with the company’s policies and standards. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感，总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.

希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店，提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑，再到与众不同的体验，我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括：华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。 如果您热衷全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。 因为在希尔顿酒店，我们永远不会忘记我们在这里的原因：使我们的客人，团队成员和业主都满意。 总经理负责管理酒店管理团队和酒店整体目标从而为宾客和会员提供一个良好的体验，并同时保证酒店盈利水平和宾客的满意度。 我的具体职责是什么? 作为总经理，您将应以最高标准完成以下任务： • 管理酒店的持续盈利能力，确保酒店的收益和宾客的满意度达标甚至超过标准要求。 • 领导指挥酒店的所有关键性事宜，包括资本项目、宾客服务以及酒店翻新。 • 确保所有的决策对于酒店和集团都是利益最大化。 • 提供可实现的酒店预算并且为酒店设置短期和长期的战略目标。 • 为酒店员工组建有效的领导团队。 • 领导指挥酒店所有的商务计划。 • 符合甚至超过希尔顿品牌服务标准。 • 确保成本得到控制同时收益机会有效发现并达成。 • 管理和开发的酒店管理团队，以确保希尔顿全球职业发展和继任计划有效执行。 • 定期与部门主管举行简报和沟通会议。 • 应对审计，确保酒店能持续改进。 • 始终贯彻执行希尔顿的使命宣言及战略。 • 确保关注员工的发展过程并为个人发展建立制度程序。 • 确保各部门都具备为酒店制定的成功计划。 • 确保与员工建立有效的双向沟通模式和渠道。 • 及时对反馈观点进行回应，以便员工知晓并达成目标。 • 确保为有发展潜力的员工提供指导活动。 • 确保培训为酒店生意起到增值作用。 • 达成员工满意度目标。 • 改善员工流失率。 • 利用内部招聘方式使员工得到发展。 • 放权给部门经理使其在各自部门人员管理上具有主动性。 • 定期与业主代表沟通，为其提供正规报告并且建立良好关系达到双赢的目的。 • 保证酒店产品符合品牌标准。 • 利用客人的反馈意见激发出产品及服务的长远提高计划。 • 分享酒店内最佳实例。 • 创造并利用公关机会宣传品牌形象。 • 统一管理IT • 利用技术提供信息管理。 • 确保符合所有法定要求。 • 达成健康健全目标。 • 与主要客户建立并维持良好关系。 • 保持并提高客人满意指数调查结果。 • 有效处理客人投诉，努力减少投诉数量。 • 达到QA目标。 • 支持业务发展部进行客户拜访。 • 监督测试电话结果，并根据商业计划目标进行改善。 • 架构一份具有财务健全性及准确性的商业计划。 • 与高级管理层达成一致财务目标并确保他们对财务状况保持同步信息。 • 确保准确的预算，对潜在的生意高峰和低谷期有准确的判断并进行及时的调整。 • 分析差异并采取适当的行动。 • 根据商业表现作出资金开销决定。 • 管理流动现金及财产。 • 管理成本，优化利润转换并交付计划。 • 同意并监督部门销售计划。 • 寻找并把握新的商业契机。 • 了解市场的威胁和机会并确保采取行动反映出这些情况。 • 商议性地管理人才，辅助平衡方向。保持团队的士气与动力。前瞻性地关注技能发展并担负责任。通过有效的指导与指派达到授权目标。同意个人及团队的目标并在监督过程中定期给予适当的鼓励、反馈及认可。 • 经常在酒店各处视察走动。具有说服力和果断力。能够通过适当的方式赢得周围人对其观点的赞同。能够有逻辑性的提出争论，并正视和解决冲突。适当的时候愿意站到对方立场考虑问题。 • 口头和书面上都能清楚简明的沟通。在公众面前能够展现出自信。在介绍信息时做到专业与坦诚。做双向沟通，具有良好的倾听技能。 • 花时间建立有价值的关系，例如：同事、客人与业主。需要时提供个人帮助和信心。能够处理复杂的人际关系并建立信任。具有亲和力，能与同事和客人感同身受。了解并适应文化差异。 • 设定有挑战性的长、中、短期目标。实施可行的商业计划，包括预计的结果、优先事宜、时间表以及充分详细的衡量标准。有效的鉴别优先事宜，平衡紧急事宜的重要性和可行性。浏览针对认可的衡量标准所制定的行动计划，适时作出必要调整。在紧张的时间安排中有效管理自己的时间。灵活面对变化，按实际情况重新设定优先事宜。 • 快速理解，并从广泛的业务相关的书面及数字信息中进行正确的逻辑推理。从数据中认识到趋势。当试图理解问题或事宜的时候，找出所有相关信息。从数据中找出可能造成问题或趋势的原因。 • 做决定的时候考虑广泛的供选方案。考虑所有相关因素。做好承担适当风险的准备。提出新颖原创的建议 – 不墨守成规。愿意做出坚定、清楚并正确的决定。必要的时候，当决定不成功时制定应急预案。 • 高度重视达成生意目标。在瞬息万变的商业环境中，不断创造机会增加收入或削减成本。明白若想获得财务成功，需要通过对质量、员工及客人的重视找平衡方法。在了解本地市场环境和商业计划的基础上，建立一个清楚的长远使命。与国际商业、经济、技术发展趋势保持同步。 • 为所做的事情担负责任。为实现目标而具有韧性。遇到困难或挑战的时候，不放弃，并在时间压力下仍然保持平静。享受繁忙的工作，不介意突如其来的打扰。接受并适应工作环境的变化。注重发展自身技能并时刻保持学习的状态。能够在工作结束时从压力中抽离。

工作职责： 我的具体职责是什么? 职位概述（要点） 作为酒店楼层主管，您将应以最高标准完成以下任务: • 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 • 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 • 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 • 监督夜床服务。 • 负责钥匙的严格控制。 • 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 • 迅速向工程部汇报工程维修。 • 确保失物招领按照程序操作。 • 维持楼层布草间的干净和整洁。 • 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 • 检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象。 • 协助进行员工的培训和发展。 • 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 • 必要时对员工进行个别面对面指导。 • 通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 • 采取合适的行动解决客人的抱怨。 • 保证所有报告都按时完成。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 执行酒店管理层分配的其它工作。 • 如有必要，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 任职资格： 我们寻找什么样的人才? 希尔顿楼层主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 良好写作和口头表达能力。 • 良好的英语水平是渴望的。 • 具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 • 能熟练操作各种办公软件。 • 会使用Opera & OnQ系统。 • 至少三年的客房楼层工作经验。 • 积极聆听、多方位思考。 • 本科/专科学历。