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  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Trainee with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的洗衣房服务员人选: As a Trainee, we rely on you to: 作为酒店厨房实习生,需承担以下主要工作职责: 1、Assist chefs in food preparation, including basic cutting, washing, and ingredient setup.   协助厨师进行基础食材处理,包括切配、清洗和备料。 2、Maintain cleanliness and hygiene in the kitchen according to hotel standards.   按照酒店标准保持厨房区域的清洁和卫生。 3、Support daily kitchen operations by replenishing supplies and ensuring workstations are organized.   配合日常厨房运作,负责补充物料并保持工作区域整齐有序。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、Strong interest in culinary work and willingness to learn professional kitchen skills.   对烹饪工作有浓厚兴趣,并愿意学习专业厨房技能。 2、Ability to follow instructions, work under pressure, and maintain good hygiene habits.   能够遵照指示,在压力环境下工作,并保持良好的卫生习惯。 3、Team-oriented attitude and availability to work in shifts as required by the hotel.    具备团队合作精神,能接受酒店安排的轮班制度。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 有较强的责任心,工作认真踏实。 负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 负责安排管事部员工的工作班次及厨房考勤。 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 具有专科以上的文化程度或同等学历。 身体健康,精力充沛。 每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化。 对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、5年食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划
  • 实习生

    2.2千-2.2千
    南宁 | 经验不限 | 大专
    • 技能培训
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责 1. 负责早餐制作与出品,保障食品品质与安全。 2. 负责面档宾客服务工作,态度和蔼可亲,热情问候并提供周到、温馨的服务。 3. 维护面档工作区域的清洁卫生,严格遵守食品安全规范。 4. 熟练掌握厨房切配技能,认真细致地完成相关工作,积极配合厨房团队协作。 5.服务意识强、耐心细致、具有亲和力。
  • 安全员

    4千-5千
    西安 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 节日问候
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。  【任职要求】 1. 高中文化或职业培训。 2. 至少3年同岗位工作经验,最好有酒店工作的经验。 3. 持有监控证书。 4. 友好,始终以客人为中心。 5. 有良好的沟通技巧,并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力。 6. 能独立工作并且负起个人责任。 7. 良好的团队合作精神。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专
    • 管理规范
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    • 岗位晋升
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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.积极拜访客户,维护和发展客户关系,宴请重要客户,并与之建立牢固的联系; 2.及时掌握本地的市场信息和同行业的销售方针,了解竞争对手酒店活动情况,并向销售总监上报信息情况,提出建议; 3.组织和直接参与各种宴会会议客户的促销活动,拜访各大商社、公司及会展公司,建立客户拜访档案; 4.参与各种不同类型会议活动的谈判和其它销售公关活动,积极宣传酒店和树立酒店在市场的形象; 5.合理协调安排会场活动,使酒店资源得到最大利用,并致力于收益最大化; 6.安排好客户在酒店的活动事宜,督促协调员做好相关店内接待工作; 7.积极协调与其他部门的关系,确保完成每项活动,处理客人投诉,向酒店提出服务质量方面的改进建议; 8.培训、考核、评估下属,提高业务素质和工作水平,向酒店提出对下属的奖惩建议; 9.就宴会会议市场的开拓发展和年度计划提出合理建议; 10.遵守本酒店员工守则和规程制度; 11. 完成上级授予的其他职权及交办的其他工作。 任职资格: 1.具备酒店销售的相关知识;具有一定的市场开发和实际销售能力。 2.二年或以上国际酒店集团(酒店管理公司)、或同星级及以上星级酒店本岗位或类似岗位工作经历。 3.有优秀的中英文口头表达及书写能力;良好的电脑使用技能;较好的沟通能力;一定的餐饮基础知识。 4.具备岗位职责要求的相关技能认证。 5.五官端正,作风正派;在销售管理方面有较强的业务能力,有良好的社交能力,具有较强的专业知识。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专
    • 国际工作氛围
    • 希尔顿大学
    • 管培生计划
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    • 全球员工价
    • 全新公寓住宿
    • 培训发展机会
    • 奢华品牌酒店
    • 全额社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 能够接受外场工作任务。 9. 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10. 接受盘点库存的工作。 11. 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12. 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 13. 积极的学习和不断的创新菜肴。 14. 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 15. 参加并积极地参与所有的培训。 16. 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 17. 如有必要,管理层有权更改或补充该职位描述。 18. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1. 教育: 初中毕业以上学历,或专业烹饪学校毕业。 2. 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 3. 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 4. 资质证书: (如有) 有效期内的健康证。 5. 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 6. 能够合理消耗所有产品和配料。 7. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 9. 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 10. 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 11. 掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。
  • 长沙 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责水疗中心前台的日常接待工作,包括客户咨询、预约登记、信息录入等;2、热情接待到店客户,提供专业的服务引导,解答客户疑问并处理简单投诉;3、协助管理客户档案,确保客户信息的准确性和保密性;4、协助协调水疗中心内部各部门的工作安排,确保服务流程顺畅;5、负责收银及账单核对工作,确保账目清晰准确;6、维护前台区域的整洁与秩序,确保良好的服务环境;7、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】1、具备良好的服务意识和沟通能力;2、普通话标准,具备基本的英语交流能力优先;3、能够熟练使用办公软件(如Word、Excel等);4、具备较强的责任心和团队协作精神;5、有酒店或服务行业相关经验。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 国际品牌
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 集团课程
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务成本控制2年以上经验。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 福利
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 • Responsible for communication within housekeeping and other departments regarding guest requests and hotel talent. Renders secretarial and clerical services for housekeeping. 负责本部门内的沟通,将客人的要求反映给其他相关部门,做好本部门的翻译及文秘工作。 • Contact suppliers and outside contract service. Prepares requisitions for all office supplies. 就有关售后服务的问题,与供货商联系。 • Bring any complaints (talent/guest) calls to Exec. Housekeeper’s attention. 收集客人和人才的抱怨,并反映给行政管家。 • Handles telephone incoming/outgoing calls. 负责接打电话。 • Handles human relation duties for talents. 处理人才人事关系。 • Sees that talent’s complaints and needs are passed on to the Supervisor. 了解人才抱怨和需求,并反映给主管。 • Arranges appointments for Executive Housekeeper; reminds superior of appointments and meeting. 安排行政管家的会见,提醒个部门主管的会见及会议。 • Drafts routine or simple correspondence for the Executive Housekeeper as assigned. 为行政管家起草日常简单的信件。 • Receives and records reports from housekeeping sections regarding missing, defective or damaged equipment, prepares maintenance work orders and sends same to engineering department. 接收和登记客房部内设备的丢失、缺少或破坏情况,准备好请修任务并送到工程部。 • Types or inputs to computer for all reports, memoranda and correspondence for Exec. Housekeeper and maintains file of same. 将所有的工作报告、备忘录和信件输入电脑,并保存所有的文件。 • Maintains a logbook for lost and found items and recommends for disposal at appropriate time. 保存记录好遗留物品清单并建议和提醒处理时间。 • Keep personal records of talents, attendance sheets, change forms, annual leave, sick leave accident report etc. 对人才的出勤、岗位变动、年假、病假的情况做出记录。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To work with the F&B team to ensure achievement of strategic departmental goals, especially in the area of guest satisfaction. To be prepared to work flexible shifts at designated area to create a fully multi skilled and productive Food and Beverage team. Prepare and service beverages for servers and guests in a speedy, efficient, friendly, and professional manner. 与餐饮部团队一起确保实现部门目标,特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。 1. Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度 2. Takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures 根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料 3. Knowledge of all POS and cashiering functions 熟悉操作POS终端以及和收银相关的功能 4. Ensures all food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements 根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 5. Proficient and knowledge of all menus to include our selection of Food, Beverage, Beer, Wine, spirits and cocktails 熟练掌握菜单并能介绍其选择包括食品,酒水,啤酒,葡萄酒,烈酒和鸡尾酒 6. Up-sells beverage to increase the revenue 促销饮品以提高营业收入 7. Reports any difficulties or problem to Superior / Assistant Manager for solution or follow up actions 向餐厅主管/副理报告所有困难及问题,以便跟进和解决 JOB QUALIFICATIONS 岗位职责 1.Neat and pleasant appearance 仪表整洁 2.Articulate and detail oriented 表达力强 3.Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格
  • 三亚 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 Job Responsibilities: 全面负责餐厅的日常运营管理,确保卓越的服务品质、食品安全与成本效益。 Oversee the daily operations of the restaurant, ensuring exceptional service standards, food safety, and cost-effectiveness. 主导东南亚风味菜单的设计与创新,持续优化宾客的餐饮体验。 Lead menu design and innovation for Southeast Asian cuisine, continuously enhancing the guest dining experience. 负责团队建设、培训与发展,激发员工潜能,提升整体服务水平。 Manage team building, training, and development to unlock staff potential and improve overall service quality. 制定并执行餐厅的市场营销与促销策略,有效提升餐厅营收与品牌美誉度。 Develop and implement marketing and promotional strategies to increase restaurant revenue and brand reputation. 管理餐厅库存与供应链,确保食材品质与运营效率。 Manage inventory and supply chain to ensure ingredient quality and operational efficiency. 妥善处理宾客反馈与突发事件,维护餐厅的高标准形象。 Resolve guest feedback and emergencies promptly, maintaining the restaurant's high standards. 任职要求 Qualifications: 具备8年以上高端东南亚餐厅管理经验,拥有主理人或餐厅总经理经验者优先。 Minimum of 8 years of management experience in a high-end Southeast Asian restaurant. Prior experience as a Proprietor or Restaurant General Manager is preferred. 对东南亚餐饮文化有深刻理解,并能融入创新的管理思路。 Deep understanding of Southeast Asian food culture, with the ability to integrate innovative management concepts. 具备优秀的英文沟通能力,可作为工作语言。 Strong command of English, capable of using it as a working language. 拥有良好的财务意识和数据分析能力,能基于经营数据做出有效决策。 Solid financial acumen and data analysis skills for effective decision-making. 出色的领导力、沟通协调能力及团队合作精神。 Excellent leadership, communication, and teamwork skills.
  • 水疗经理

    9.5千-1.2万
    北京 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责店内制度的建立、修订等行政工作。 2、敏锐的商业触觉,和合作伙伴建立长期稳定的合作关系。 3、负责水疗中心的管理,建设团队文化。 4、主要负责营运的服务和管理事务,如企业文化,员工人事管理、客服、行政、培训、销售。 5、负责店内各部门以及与外部的协调和管理。 6、达成部门经营目标,制定行业拓展策略。 【岗位要求】 1、本科学历,5年以上水疗中心行业的经营管理工作经验。 2、熟悉美容或相关产业业务,运营流程。 3、有相关工作成功案例。 4、对市场及产品有着丰富的知识。 5、极强的团队领导技巧和管理才能,良好的职业道德和敬业精神。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 工作环境舒适
    • 岗位晋升
    • 薪资优厚
    • 年度调薪机会
    • 社会保险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 系统化培训
    • 年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大学学历或同等文化程度。具有X年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
  • 房务主管

    5千-7.5千
    厦门 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 工会福利
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    • 岗位职责: 1.统筹客房区域运营管理,负责客房服务员的排班、考勤、工作分配与绩效评估; 2.监督客房清洁、消毒、布草更换等工作,确保符合四星级酒店卫生标准及《公共场所卫生管理条例》; 3.组织团队业务培训(清洁流程、服务规范、安全操作、涉外基础服务),提升员工技能; 4.管理客房物资(布草、客用品、清洁设备),定期盘点,控制损耗,确保账物相符; 5.对接前厅核对房态,处理 VIP 客房接待需求,协调解决客房设施故障及服务问题; 6.制定客房部考核管理机制,落实奖惩条例,打造高效协作团队。 • 任职要求: 1.2 年以上四星级酒店房务基层管理经验,熟悉客房运营全流程; 2.熟练使用客房清洁设备,掌握各类材质清洁保养技巧及应急处理方法; 3.具备良好的团队领导力、沟通协调能力,能有效统筹人力与物资; 4.责任心强,服务意识突出,抗压能力好,能适应酒店轮班。 • 薪资待遇: 1.五险一金,带薪年假。 2.高温补贴,满勤奖,年终奖。 3.营养工作餐,免费员工公寓。 4.专业培训及晋升空间。
  • 管事部主管

    5千-7.5千
    厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 工会福利
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    • 岗位职责: 1.全面负责酒店管事部的日常运营,包括餐具、厨具的清洁消毒及设备维护,确保卫生标准符合规范;监督各区域工作流程,优化清洁、消毒、储存等环节的效率。 2.制定并执行管事部的工作流程与规范,合理调配员工分工,组织技能培训,提升团队专业水平;定期检查员工工作表现,确保服务质量稳定。 3.编制餐具用具年度预算,监控库存及损耗,及时补充短缺物品;检查设备运行状态(如洗碗机、冰柜),报修故障并维护工具安全。 4.与餐饮部、厨房部保持高效沟通,响应服务需求;落实酒店卫生安全管理制度,确保符合法规要求。 • 任职要求: 1.大专以上学历,具备酒店或餐饮行业相关工作经验,熟悉管事部操作流程及设备维护知识;有团队管理能力,能有效协调和激励员工。 2.责任心强,注重细节与卫生;具备良好的沟通能力和问题解决能力,能适应高强度工作环境。 3.持有健康证,服从轮班安排;无不良嗜好。 • 薪资待遇: 1.五险一金,带薪年假。 2.高温补贴,满勤奖,年终奖。 3.营养工作餐,免费员工公寓。 4.专业培训及晋升空间。
  • 阿勒泰 | 5年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 西餐厅副经理

    4.5千-5.5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 心归处便有家
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助餐厅经理管理西餐厅,包括但不限于出品规范、服务提升、考勤管理、人员培训等。 2.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 3.在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下作出反馈。 4.监督餐厅的服务和较饮标准。在必要的地方、和厨师长一起实施正确的措施。 5.针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 6.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 7.确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 8.与客房部配合,确保严格执行既定的淸洁计划。 9.不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力。 10.助确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.在厨师长的领导下,出品以法式为主的西餐菜品并保证质量。 2.协助厨房团队完成菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料。 4. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生。 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求。 2.能按SOP和质量标准要求独立进行工作,接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或 证书。 3.一定的语言表达能力。 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·           Assists the Front Office Manager in all aspects of their duties ·           协助前厅部经理的各方面工作 ·           Assist Front Office Manager in execution of the management of staff ·           协助前厅部经理管理员工 ·           Monitor Front Office personnel to ensure guests receive prompt, cordial attention and personal recognition ·           监督前厅部员工,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 ·           Monitor Front Office personnel, to ensure PCR members, known repeat guests and other VIPs receive special attention and recognition ·           监督前厅部,特别是客户关系人员,以确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重 ·           Control the availability of rooms, rooms types, accuracy of room count and rate categories ·           管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等 ·           Maximize occupancy, revenue and average rate while maintaining high service standards ·           在保持服务的高标准的同时将入住率、收益和平均价格最大化 ·           Liaise with Housekeeping Department to ensure room image is maintained and the “Room Ready on Arrival” policy is adhered to ·           与客房部联系,保持客房形象,并遵守“到店即可入住”的政策 ·           Liaise closely with Executive Housekeeper to ensure special guest needs, amenities and other room related requests are met ·           与行政管家紧密联系,以确保客人的特殊需要、关于各类用品的需要和其它与客房相关的需要得到满足 ·           Be aware of credit policies and procedures and liaise closely with Finance Department to ensure that credit procedures are properly carried out ·           掌握信用政策和程序,并与财务部密切联系,以确保信用程序的完全执行 ·           Know system recovery procedures ·           掌握系统复原程序 ·           Interpret computer reports ·           分析电脑报告 ·           Compile statistics for front office and provide reports relating to that area ·           为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告 ·           Continually check the accuracy of room count ·           不断检查房间出租率的情况 ·           Approve upgrades and special amenities in absence of manager ·           批准房间的免费升级及特殊设备的使用 ·           Maintain inter-departmental relationships to ensure seamless customer service ·           保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通 ·           Inspect frequently for cleanliness and orderliness, the lobby, Sanctuary, on a random basis, VIP rooms prior to arrival ·           经常到大厅、行政酒廊检查其整洁情况,并在贵宾到来前对贵宾房进行抽查 ·           Assist in the preparation of efficient work schedule for Front Office Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures ·           在考虑项目入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为前厅部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 ·           Maintain appropriate standards of conduct, dress, hygiene, uniforms, appearance and posture of departmental employees ·           保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准 ·           Provide input for Front Office Departmental Meetings and deputizes in cases of absence ·           参加前厅部部门会议并在缺席的情况下负责代理 ·           Promote Inter-hotel sales and in house facilities ·           促进店际销售及完善内部设施 ·           Inspects all VIP rooms prior to arrival ·           在贵宾到达前对贵宾房进行检查 ·           Greet VIP guests personally ·           亲自迎接贵宾 ·           Oversee maintenance of efficient repeat guest history system ·           对高效的常客客史档案系统维护实施监管 ·           Perform such functions as to include but not be limited to: ·           行使下列功能,包括但不仅限于: ·           Priority Club and regular guest welcome letters ·           向优悦会会员和常客致欢迎信 ·           Solicitation of Priority Club applications ·           发展优悦会会员 ·           Attending to special requests by guests ·           回应客人提出的特别要求 ·           Develop and implement guest telephone contact systems ·           开发和应用客人电话联系系统 ·           Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action ·           处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进 ·           Compile, analyze and control guest relations’ costs ·           对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制 ·           Schedule and attend regular Priority Club and VIP guest cocktail parties and social engagements in an effort to further improve on service delivery ·           计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动,以便进一步提高服务质量 ·           Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests ·           查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 ·           Prepare requisitions for amenities on a timely basis ·           及时准备设备使用申请 ·           Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·           与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·           Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·           与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 全勤奖
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【工作职责】  1) 全面负责酒管公司及旗下酒店子公司采购工作,严格执行酒管公司下发的各项采购制度及统一采购相关指示,确保各项采购任务的顺利完成; 2) 根据供应商的交货质量、价格、交货期,每月对供应商进行评估考察; 3) 审批各部门递交的采购申请单、订单。主持重要商品订货业务谈判与采购工作; 4)根据实际情况,制定年度采购招标计划,合理安排部门全年招标任务; 5)通过各种方式掌握酒店用品信息,向使用部门推荐质优价廉的新产品,加强与部门的沟通; 6)负责对接紧急采购需求,做好手续后补工作; 7)协助统筹安排部门资源,落实采购任务,确保采购工作效率。  【岗位责任】 1) 熟悉掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地,检查购进物资是否符合要求,确保酒店物资供应链顺畅无阻; 2) 审核临时采购物资、月度采购物资定价是否合理; 3) 熟练掌握酒店中央采购系统; 4)负责肉菜、水果、海鲜、冻品、餐料类周期定价工作; 5)按制度组织市场询价,加强对物资的价格审核及质量检查; 6)要求有高度的商业保密意识,严禁向外泄露酒店的商业秘密; 7)对部门员工的业务能力、综合素质负有教育培训和检查监督责任; 8)良好的职业操守; 9)完成上级领导安排的任务。 【聘用条件】 1) 男女不限 ; 2) 年龄30-50岁 ; 3) 身体健康良好 ; 4)大专及以上学历 ; 5)8年及以上采购工作经验,五星级酒店同等岗位5年及以上工作经验; 6)精通酒店产品知识及采购流程,具有谈判经验;沟通协调能力强,善于市场分析及成本控制; 7)具有C1以上驾照。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统,熟练掌握Excel, Work, PPT等电脑软件。 5、能够掌握和理解市场和竞争,熟悉苏州和上海等周边市场。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    实习生岗位: 礼宾部实习生 实习生福利: 每天工作8小时,月休八天 提供免费食宿及免费床上用品换洗服务(独立卫浴、无线WIFI和空调) 和正式员工享受同等过节福利 享受洲际酒店集团旗下所有员工折扣价 提供入职培训及岗位知识技能培训,优先考虑予以转正 月度优秀实习生评比及现金奖励 丰富的月度实习生活动 岗位要求: 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 热爱酒店服务行业,具有良好的顾客服务知识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神 实习时间至少4个月以上(就业实习可根据实际情况沟通),通过毕业实习考核可留任
  • 副总工程师

    7.5千-8.5千
    嘉兴 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助总监监督工程部的日常运营,监督工程团队的工作分配与执行,确保维修任务高效完成,使设施设备处在良好的状态 2、制定设施设备的维保计划,指导和监督员工的维保工作 3、协助工程总监对设备进行长期评估,制定大修及重新购买计划;确保所有机房和设备安全有效的运转 4、处理突发性设备故障,快速响应并组织抢修,减少对酒店运营的影响 5、优化能源管理,降低运营成本,提出节能改进方案并监督实施 6、领导、指导和管理工程团队,营造协作和高效的工作环境 岗位要求: 1、具备五年以上值班工程师或三年以上副总工师工作经验 2、具备扎实的工程管理专业知识,能够对酒店的设施设备进行维保 3、具备良好的问题解决能力和应急处理能力,能快速应对突发情况 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力
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