【岗位职责】 1.确保达成每月由市场销售总监制定的任务及目标。 2.根据市场销售总监制定的价格体系及相关政策，开发并维护客户。 3.妥善安排到店的公司客人及团队客人，确保客户满意度。 4.与酒店内部进行沟通，确保和内部各运营部门沟通的顺畅。 5.保持对市场的敏锐度，积极分享市场信息，高效认知和掌握销售线索。 6.拟定团队客人的合同并确保顺利回款。 7.代表酒店参加国际及国内的销售活动。 8.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 9.负责完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1.大专及以上学历，工商管理、商务英语、酒店管理、旅游管理等相关专业。 2.4年以上五星级酒店销售工作经验，业绩优秀。 3.熟悉酒店知识，拥有较强谈判技巧，较强销售技能。 4.卓越的沟通能力和统筹协调能力。 5.优秀的逻辑思考能力和问题分析能力。 6.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 7.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 8.能够掌握和理解市场和竞争。 9.必须具备良好的中英文读写能力。

1. 保证整个酒店网络的安全和运行畅通保证电话通讯的通畅。 2. 协助酒店领导做好酒店信息化教育管理工作，积极做好网络的安全及员工的使用培训工作，根据酒店的实际情况，对网络的软硬件建设提出合理化建议。 3. 根据酒店网络使用的实际情况，网管人员应制定合理可靠的数据备份方案，定期备份服务器中重要的数据，并做好数据备份记录，防止由于系统崩溃等原因而引起的重要数据的丢失。 4. 网管人员应对网络用户进行合理规划，制定合理可靠的用户权限分配策略，切实保障酒店网络资源的共享性和安全性。 5. 做好系统资源的监控和应用资源的管理工作，在保证系统正常运行的前提下，提高系统的使用效率。 6. 严格操作规范，爱护网络设备，遵守机房管理规定，定期做好系统的维护和检查，保证酒店网内各个节点的网路畅通。 7. 做好系统的安全防范工作，对网络设置的口令和密码做好保密工作，不得向无关人员泄露，对一些不按正确方法使用、操作的行为要予以制止。 8. 协助主管做好各种设备的正常运行和应急维修工作，发现异常情况及时报告。 9. 负责电气设备的日常维修工作。 10. 负责自控系统、消防及紧急广播系统维修保养工作。 11. 负责有线电视、卫星接收系统及综合布线系统的运行及维修保养工作。 12. 熟练掌握酒店会议中心内的电气设备分布情况、掌握低压电气线路各级开关的控制范围、熟悉各种用电设备的电气原理。 13. 熟悉弱电各系统的系统分布、线路走向及控制关系、位置。 14. 清楚主要设备机房位置、清楚本专业管理范围、了解各种供用电设备的基本性能。

1.1熟练掌握前台接待和问询的业务知识。         1.2完成到店客人的入住接待，办理入住手续，处理宾客的特殊要求和付费问题等具体工作。         1.3接听电话，受理当日订房，如有变更按有关规定做相应更改。         1.4处理由预定部送来的订房单或变更单，按要求作好房间分配计划。         1.5礼貌、主动、热情、快捷的接待宾客，做到微笑服务。         1.6随时掌握房态，为客房管理工作提供准确资料，通过电脑、电话、单据、报表的方式和途径   把客人的有关资料传递给有关部门。         1.7管理客房房卡，受理客人叫醒服务的要求，代办客人留言及物品寄存服务。         1.8负责有关住房房价，酒店各营业区域服务设施及探访方面的咨询服务工作。         1.9熟悉酒店内各项服务内容，积极推销产品。         1.10协同销售部做好客户档案的建立工作。         1.11遵守酒店规章制度，完成上级交办的其它任务。

1. Responsible for the hygienic and safe preparation of food within the venue. 负责卫生和安全的场地内的食物做准备。 2. Ensuring that all food items are prepared as per standard recipe cards whilst maintaining portion control and minimising wastage. 确保所有食品准备按标准食谱卡片同时维护部分控制和减少浪费。 3. Ensuring that food stock levels within the kitchen and pantry areas are of sufficient quantity and quality in relevance to the hotel occupancy and function forecasts. 确保食品厨房和储藏室区域内的库存足够数量和质量的相关酒店入 住率和功能预测。 4. Ensuring that all food products received into the kitchen are of the required standard and quality and that they are stored and rotated correctly. 确保所有食品收到进厨房所需的标准和质量,他们正确地存储和周转。 5. Ensuring that all food preparation equipment is being used safely and correctly and that it is cleaned and maintained as per schedule. 确保所有食品准备设备安全、正确地使用和清洗和维护,它是按照时间表。 6. In conjunction with the Director of Cuisine, Executive Sous Chef, implement and prepare new items and menus. 与美食,主管行政副厨师长,实施和准备新项目和菜单 7. Be creative in the design and implementation of ongoing food concepts. 创新的设计和实现进行食品的概念 8. Implement quality control procedures. 实施质量控制程序 9. Inspect method of food preparation and cooking at all meal periods. 定期正确的方法检查的准备食物和烹饪方法。 10. Liaise with the Engineering as to maintenance within kitchen. 联系工程维护厨房设备。 11. Inspect plate presentation and continually review and update when necessary. 检查板表示和必要时不断回顾和更新。 12. Attend meetings as required. 根据需要参加会议。 13. Implement opportunities for quality Team Building. 实现质量团队建设的机会 14. Ensure that all talents comply with the grooming and wardrobe standards. 确保所有员工符合酒店的仪容仪表标准。 15. Assist in conducting development and performance reviews, identifying key personnel for further development and structured career path. 协助进行开发和绩效考核,确定关键人员进一步开发和结构化的职业道路。 16. Implement and maintain training systems to ensure that talents have the necessary framework and skills to perform their job efficiently and effectively. 实现和维护培训系统,以确保人才拥有必要的框架和技能有效地执行他们的工作。 17. Liaise with the Director of Cuisine over the reparation of work schedules and annual leave schedules, ensuring they are within budget, business expectations and guidelines of the appropriate industrial legislation. 厨房主任的合理安排工作和年假时间表,确保他们在预算之内,业务预期和适当的工业立法的指导方针。 18. Oversee the selection and appointment of new talents within the kitchen brigade. 监督新员工的选拔任用。 19. Conduct regular staff meetings/briefings to keep all talents informed. 20. Ensure compliance with legislated health and safety requirements within the workplace, paying particular attention to Food Safety Legislation. 定期员工会议/简报让所有人才通知信息。确保符合立法在工作场所健康和安全需求,特别重视食品安全立法

岗位职责 1、全面负责餐厅的经营管理工作。 2、负责制定餐厅的长期、短期经营计划，督促员工完成各项经营任务指标，对经营情况作分析、汇报。 3、负责制定餐厅的服务标准和操作规程，组织服务培训工作，制定服务培训计划和考核制度，保证服务质量。 4、负责编制餐厅的成本预算和销售计划，研究扩大销售范围和增加销售收入。 5、负责大型团体、重要宴会、VIP客人等的就餐、接待、服务工作，处理客人的重要投诉等。 6、完成上级指派的其它任务。 任职资格 1、高中及以上学历，形象气质佳，有较强的服务意识、沟通能力、执行能力。 2、有3-5年以上社会餐饮运营管理经验，有酒店中餐潮菜餐厅运营管理经验优先。

1. 负责酒店品牌各线上直播平台（抖音、视频号、快手等）的日常直播工作，提前完成直播脚本策划、流程编排、场景布置及设备调试，保障直播顺利开展。 ​ 2. 直播过程中全程把控节奏，清晰讲解酒店客房、餐饮、团建、度假套餐、会员权益等核心产品，精准提炼产品卖点，营造良好的直播氛围，提升观众停留时长与互动率。 ​ 3. 严格遵守平台直播规则，规范讲解话术，杜绝虚假宣传，维护酒店品牌正面形象，实时回应观众咨询、预订等问题

1. 行政管家将全面负责酒店客房、公共区域清洁、洗衣房、布草及制服管理的筹建规划、标准建立与运营管理。需主导设计高效、环保且符合疗愈生活方式度假体验的服务流程，打造一支专业、细致的管家团队，确保从客房硬件维护到软性服务的每一个细节均超越宾客期待，为酒店树立卓越的品质口碑与运营效益。 2. 负责度假村3个子品牌酒店客房部全面管理和运营工作，合理控制部门成本。对VIP服务品质及疗愈客房环境有深刻见解和执行能力。 3. 学历与专业：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 工作经验：3年以上高端酒店或高端度假村客房管理经验，其中至少2年担任行政管家或同等职位。具备高端酒店筹建、开业或大规模翻新项目经验者优先。语言能力：良好的中文沟通能力，具备基础英文交流能力以满足国际化团队协作需求。 技能要求： 精通客房运营全流程，熟悉高端酒店客房清洁、保养、布草管理及成本控制方法。 熟练使用酒店管理系统（捷信达）及办公软件。 具备出色的预算编制、物资管控和数据分析能力。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 8、熟悉酒店各类舞美设备操作，有一定的管理带教经验。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，2年以上同岗位工作经验； 2、有国际集团酒店工作经验优先。 3、具有较强酒店弱电方面、舞美设备的专业知识和管理知识。

工作职责：1. 协助人力资源经理制定并执行公司年度培训计划，确保培训项目按计划推进并达到预期效果。2. 负责培训课程的组织与实施，包括培训场地安排、设备调试、资料准备等，保障培训活动的顺利进行。3. 协助开展培训需求调研，收集各部门及员工的培训需求，为培训计划的制定提供数据支持。4. 跟进培训效果评估，收集学员反馈，分析培训成果，为后续培训优化提供建议。5. 维护与培训供应商的合作关系，确保外部培训资源的稳定供应与质量。6. 协助管理培训档案，包括学员信息、培训记录、考核成绩等，确保资料的完整性与准确性。7. 员工活动策划与执行。8. 新媒体宣传员工活动和企业文化输出。任职资格：1. 本科学历，人力资源管理、教育学、心理学等相关专业优先。2. 具备1年及以上培训或相关工作经验，熟悉培训流程与管理方法。3. 具备良好的组织协调能力与沟通能力，能有效协调内外部资源，推动培训项目实施。4. 熟练使用办公软件，如Word、Excel、PPT等，具备基本的文档处理与数据分析能力。5. 具备较强的学习能力与责任心，能快速适应公司文化与工作环境，认真完成各项培训任务。6. 具有良好的团队合作精神，能与各部门紧密协作，共同提升公司整体培训水平。

部门第二负责人 §  As per instruction from DOE, carry outpreventive maintenance schedule to keep all equipments or facilities in goodcondition 协助工程总监制定本部门的月度、年度预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好； §  Organizing staff training to enhance workskills, conscious of service and qualities whenever Necessary 协助执行员工培训计划，对员工进行业务技能酒店意识，基本素质的培训； §  Be in charge of all expenditure to ensure cuttingdown expenses. 掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支； §  Coordinate with staff of other departments. 做好外部关系的协调，以获得良好的外部环境； §  Assist DOE in holding regular meeting andarranging duty work. 协助主持部门工作例会，协调班组工作； §  Supervise the proceeding of on-the-spotconstruction by analyzing quotation. 协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度； §  Examine and guide duty team all the routineworks 考核下级的工作，并对其工作做出指导和评论； §  Assist in placing all documents ofequipment and maintenance on files. 协助建立完整的设备技术档案和维修档案； §  Maintain good relations with related unitssuch as Satellite TV Bureau, Cable TV Co.,China Telecom ,Power Supply Bureau, EnvironmentProtection Bureau,Hygiene Station to seek their support in theengineering-related work. 与工程相关的单位如卫通联、有线电视公司、中国电信、电力局、环保局、卫生防疫站保持良好关系，争取他们支持工程部的相关工作； §  Check and supervise daily work of everyteam, and check their work quality . 检查督导各专业组的日常工作，并检查其完成的工作质量； §  Carry out all the technical project 、energy-saving  project and environment project. 组织落实各种技改项目、节能项目、环保项目； §  Carry out any further duties and whenrequired and assigned by DOE. 执行工程总监下达的其它工作指令。 §  Asthe hotel’s level of business varies considerably, there is a need forflexibility in attitude, approach and working hours. 由于酒店工作性质的灵活性， 员工须具备端正的工作态度，采取灵活工作方式调整工作时间。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、汇报房间内是否有损坏物品，报告房间内需要维修的问题 6、填写客房服务员每日报表 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力

Primary Responsibilities 主要职责 ·Produce an e-business sales & marketing Plan about hotels products, drive revenue through all activities in all channels: OTA platforms, WeChat, Douyin, Xiaohongshu and allive stream platforms. ·Lead outlet managers to do monthly marketing plan, coordinate Wellness activities and laundry service packages, RevMax revenue online. Holiday and special days promotions online. ·Hotel poster and e-filyer design services hotel marketing and digital plan; Assist MarCOM to increase WeChat fans and Douying Fans. ·Connection sales teams and marketing team， balance all resources; suggest rate plan and maximum revenue on different platforms for each product. ·Integrated marketing policy for very hotel products, goal setting and incentive plan for all divisions and HODs. ·Focus on market competitor performance, do something new, make sure we are market leader. ·Monitor the prices, room availability and inventory on the OTA platform, ensure the accuracy of the information and make timely adjustments to optimize revenue management. ·Regularly assess the sales performance of the OTA channels, submit analysis reports and propose improvement plans. ·统筹酒店线上营销渠道包括但不限于各线上旅行社、酒店微信平台、美团、抖音、小红书、各直播平台；增加酒店在线收入； ·统筹酒店客房，各餐厅、康体、客房洗衣等线上营销活动；实现日常、节假日及特殊时段在线销售指标； ·与市场传讯充分沟通，酒店产品内容输出和时间节点服务于在线营销策略；协助实施酒店增粉计划； ·实现销售和市场营销有机结合；充分协调各方资源，建议产品定价并实现收益最大化；· ·针对每一产品贯彻落实全员营销策略，任务和奖励同步，并实行部门总监负责制； ·关注竞争酒店，敢于创新，成为市场领导者； ·监控OTA平台价格、房态及库存，确保信息准确并及时调整，优化收益管理； ·定期评估OTA渠道的销售表现，提交分析报告并提出改进方案。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Have more than3 years sales experiences in hotel and more than 2 years work experiences of digital sales. ·Possess extensive social activity and strong organizing abilities. ·Good selling and negotiation skills. ·Good at hotel products learning related in F&B, Wellness and Housekeeping, laws and regulations of live-stream industry. ·Excellent communication and coordination skills, capable of efficiently connecting with the OTA platform and various internal departments; ·Familiar with the operation rules of the OTA platform and the industry trends in the hotel sector, with strong market sensitivity and data analysis capabilities. ·具有3年以上酒店销售工作经验，并有2年以上数字营销工作经历； ·具有广泛的社交活动能力和较强的组织协调能力； ·良好的销售和谈判技巧； ·良好的学习能力：加强餐饮、康体和客房知识学习；了解直播行业法律法规； ·优秀的沟通协调能力，能够高效对接OTA平台及内部各部门； ·熟悉OTA平台运营规则及酒店行业动态，具备较强的市场敏感度和数据分析能力。

岗位职责： 1.负责管理岛内所有电视、音响、监控、通讯（包括电话交换机）及其他弱点设备设施的维修保养并保证其正常运行； 2.管理岛上所有弱电设备设施的安全作业环境； 3.建立弱电设备巡检制度,确保岛上音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通并做好记录； 4.提出更新改造设备的合理化建议,配合主管负责弱电设备设施的选型选购协助安装调试验收使用； 5.负责实施日常的维修工作,确保所管辖系统设备的正常运行； 6.负责每月维修材料、备品配件的需求计划。 任职要求： 1.须持有低压电工证及以上证书； 2.具备2年以上的相关经验； 3.身体健康，不晕船，能接受住岛工作。 岗位福利 包吃住、月休8天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、高温补贴、工龄福利等。

岗位职责 1、负责西餐厅的日常运营管理工作。 2、检查管辖范围员工的考勤、纪律、仪容仪表。 3、组织员工做餐前、餐后工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。 岗位要求 1、具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2、身体健康，仪表端庄大方。 3、大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识，具有良好的英语水平。 4、3年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 5、善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

岗位职责 1负责所有西餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 2.检查存货及成品； 3.检查所有食品的准备情况.； 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验3年以上； 2.接受过专业技术训练，达到厨师技术水平； 3.有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于6年以上； 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点单、上菜、酒水服务等专业服务 3、保持餐厅环境卫生整洁，确保餐具摆放规范 4、及时响应客人需求，处理简单客诉并向上级反馈 5、熟悉菜单内容及酒水知识，能为客人提供专业建议 【岗位要求】 1、年龄20-45岁 2、1年以上西餐厅服务工作经验 3、掌握基本西餐服务礼仪和流程 4、具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应早晚班轮班工作制

【岗位职责】 -全面管理中餐厅运营，保证服务质量与品牌标准。 -巡视餐厅环境、员工仪容、餐桌摆台等，确保整洁有序。 -与厨房协调每日特色菜及促销活动。 -负责团队培训、绩效管理与服务提升。 -处理客人反馈，确保高满意度并推动持续改进。 【任职要求】 -5年以上奢华酒店餐饮管理经验。 -熟悉中餐厅运营及国际服务标准。 -具备团队管理与危机处理能力。 -英语听说读写良好。 -有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。

职位描述 工作地点：携程度假农庄北京店 工作职责 1.全面负责经营管理，领导员工完成农庄各项经营目 标; 2.围绕公司指标，编制民宿预算，严格控制经营成本费用开支; 3.负责农庄团队的建立、培养和管理提高民宿的服务质量和员工素质: 4.根据市场变化，制定市场营销推广方案，并组织实 施; 5.抓好安全管理，食品安全，消防安全，人身安全等 工作; 6.维护社会关系，监督并做好客人的接待工作，塑造良好的民宿形象; 任职资格 1、热爱酒店行业，年龄30-40岁，男女不限，性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位； 2、本科及以上学历，酒店管理相关专业优先； 3、国内连锁品牌/外资高星级酒店总经理至少5年以上经验； 4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力，熟悉酒店整体运营，有过酒店筹备工作经验者为佳； 5、兼具较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系； 6、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。

岗位职责： 1.制定品牌定位、媒体合作策略以及酒店年度活动策划； 2.负责市场调研，竞品分析与收益管理； 3.具有产品包装策划能力。 岗位要求： 1.国际联号酒店同岗位工作经验优先； 2.对行业趋势敏感，能快速应对市场变化； 3.精通市场分析工具，熟悉OTA渠道销售模式。 福利待遇： 包吃提供住宿，五险一金，年终奖，团建、生日会等丰富的文化活动

岗位要求： 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上，其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感，逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守，较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心，有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内，大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇： 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训，带薪年假等员工福利。

工作地点：新疆区域 1、1年以上酒店经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统,擅长OTA； 3、了解当地相关政策法规； 4、诚信，敬业，注重工作结果； 5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、解答客人咨询，提供酒店服务、设施及周边信息的介绍，确保客人获得优质服务体验； 3、处理客人投诉及突发情况，及时反馈并协调相关部门解决； 4、管理前台现金及账目，确保账务准确无误，完成每日交接班记录； 5、维护前台区域整洁有序，协助保持大堂整体环境； 6、配合销售部门完成会员推广及其他营销任务； 7、遵守酒店规章制度，执行安全及保密要求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验，熟悉前台操作流程； 3、年龄18-30岁，形象端正，气质佳，普通话标准，具备良好的语言表达及沟通能力； 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统（如PMS）； 5、具备较强的服务意识、应变能力及团队协作精神； 6、能适应倒班工作制（含夜班），抗压能力强； 7、有星级酒店工作经验或英语基础者优先。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及菜品质量控制； 2、制定并落实餐厅的销售计划及成本控制方案，确保经营目标的达成； 3、监督餐厅服务流程，优化客户体验，处理突发投诉及客诉问题； 4、负责员工培训、考核及团队建设，提升整体服务水平； 5、协调厨房与前厅的工作衔接，确保出餐效率与服务质量； 6、定期分析经营数据，提出改进建议并推动执行； 7、维护餐厅设施设备，确保符合卫生及安全标准。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉中餐厅运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理及沟通协调能力，能有效调动员工积极性； 3、具备成本控制意识及营销策划能力，能独立完成经营分析； 4、抗压能力强，能灵活应对突发情况； 5、对菜品质量及客户体验有高标准要求；

【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐的菜品设计、菜单制定及日常出品工作，确保早餐品种丰富、营养均衡且符合酒店品质标准； 2、根据季节变化及客人反馈定期更新早餐菜单，创新菜品搭配，提升宾客用餐体验； 3、严格把控食品原料验收、储存及加工流程，确保食品安全与卫生标准符合国家相关规定； 4、合理控制早餐成本，优化食材采购及使用效率，减少浪费； 5、管理早餐厨房团队，安排员工排班及工作任务，监督操作规范执行； 6、维护厨房设备正常运行，及时报修故障并跟进处理； 【岗位要求】 1、具备中式、西式早餐制作经验，熟悉各类早餐菜品（如粥品、煎炸类、沙拉等）的制作工艺； 2、了解食品安全法规及厨房5S管理标准，持有健康证； 3、能够根据客流量灵活调整出品节奏，具备应对高峰时段的工作抗压能力； 4、具有成本控制意识、良好的团队协作能力，可带领3-5人厨房团队高效完成早餐备餐及收尾工作； 5、对菜品创新有热情，关注餐饮行业趋势及宾客需求变化；