【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 有过同星级客房管理工作经验。 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.直接向西餐厨师长负责,辅助厨师长制定工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 岗位要求 1.同岗位工作经验1年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调。

任职条件： 1、本科及以上学历，应届毕业生； 2、专业不限，市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 3、热爱酒店行业，认可酒店文化； 4、性格外向、反应敏捷，具有较强的沟通能力及交际技巧，亲和力强； 5、学习能力强，具有一定的市场分析判断力以及市场的敏感度。

岗位要求 1、高中以上学历，2年以上岗位工作经验； 2、熟悉食品安全法，懂食品营养搭配； 3、具有良好的道德观，热爱酒店工作，工作态度积极，具有较强的工作责任心、抗压能力。

1. 自然条件：男女不限，26岁以上，形象良好。 2. 文化程度：高中以上学历。 3. 工作经验：2年以上4星级以上酒店相关管理岗位工作经验。（国际联号优先，如万豪、洲际、雅高、凯悦等） 4.语言能力：普通话流利。 5. 业务素质：熟悉公区的运作，熟练掌握各种设备操作技能及规范。 6.思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

岗位职责 1 18个月管培生培训项目，参照主管薪酬入职 2 管培生期间将由部门总监，人才及文化部以及相关部门经理辅导，完成指定的工作内容及培训项目 3 招聘房务方向管培生 任职要求 1 优秀的服务意识，对酒店业充满热情 2 性格外向，富有感染力 3 英语口语出色，有海外工作/实习经验

招聘岗位：西餐厅主管、宴会厅主管 工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理工作，包括但不限于员工排班、现场调度及突发事件处理，确保餐厅高效有序运转。 2. 监督并优化餐厅服务流程，定期组织员工培训，提升服务质量与顾客满意度。 3. 协调厨房与前厅工作，确保菜品出餐速度与质量，处理顾客投诉并跟进改进措施。 4. 管控餐厅成本，包括食材采购、库存管理及设备维护，定期分析经营数据并提出优化建议。 5. 维护客户关系，建立长期合作机制，策划并执行促销活动以提升营业额。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 具备3年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年管理岗位经验，熟悉餐厅运营全流程。 3. 具备较强的组织协调能力和应急处理能力，能高效应对高峰期客流及突发状况。 4. 具备良好的沟通能力与服务意识，能够带领团队完成业绩目标并提升顾客体验。 5. 熟悉餐饮成本控制方法，具备基础财务知识，能熟练使用办公软件进行数据分析。

1、履行所分配的职责，尽自己所能提高工作效率。 2、落实交班本上需要跟进的事情。 3、按照服务标准，为客人办理入住登记和结账退房手续，确保为客人提供迅捷，热情和高效的专业服务。 4、负责所有的预订资料准确地输入酒店的电脑系统中。准确真实的统计资料将保证整个酒店的正常运转。 5、检查每日预抵客人表、重要客人、回头客和散客的预抵报表。 6、确保抵店客人资料入电脑系统 7、确保客人证件登记齐全 8、为客人进行换房和延住的操作。 9、负责向管理人员汇报所有即将抵达的贵宾的情况，以便能够进行特殊的安排。 10、确保所有客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助。 11、完成准备客人登记入住时所需要的物品的工作(例如:登记单,欢迎卡,钥匙等)，为重要客人，团队抵达前事先做登记。 12、和酒店所有的同事和员工保持良好的工作关系。 13、协助保持同酒店其他部门的良好工作关系。 14、在发生突发事件或者困难的工作情况下，要自觉自愿服从管理者的需要或者分配，到需要帮助的岗位工作。 15、完成其它指派的工作。 岗位要求： 1．大专及以上学历 2、高端酒店同岗位一年以上工作经历，具有较强的沟通能力。 3．应变能力强。 4．懂英文，善于沟通和处理宾客关系 5. 热爱本职工作，积极主动。

岗位职责 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 岗位要求 1、酒店财务1年以上工作经验。 2、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 3、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 4、具有很强的财务，税务策划能力。 5、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   1.Provide support to Sales and Marketing team and act as Executive Secretary to DOSM. 作为市场销售总监的行政秘书，为销售及市场推广团队提供协助 ·   Prepare sales and marketing related reports, letters, memorandums, forms and correspondence. ·   为销售及市场推广部门准备相关报告，信件，备忘录，表格和回函 ·   Take meeting minutes whenever required ·   任何需要时做好会议记录 ·   Check incoming email and information concerning Sales and Marketing Department and dispatch to sales and marketing team members for handling. ·   检查电子邮件和有关于销售及市场推广部门的信息， 分发给销售及市场推广部门的团队成员分别解决 ·   To manage work flow Coordinate and communicate with other department in an efficient manner. ·   管理工作流程，与其他部门进行有效的沟通协调 ·   Assist DOSM to manager his/her schedule and handle the administration details. ·   协助销售及市场推广总监管理他的行程安排和处理行政方面的细节 ·   Take up special assignments instructed by Executive Secretary to DOSM ·   承担作为市场销售总监秘书的特别职责.   2.Contribute to Day-to-day Efficiency of Sales and Marketing Office 每一天有效率的管理办公室销售和市场推广部门 ·   Maintain an organized and updated filing system. ·   保持一个有组织的不断更新的文件系统 ·   Maintain sufficient quantities of office suppliers. ·   保持办公用品有足够的数量 ·   Trace report and ensure reports are being submitted before deadline. ·   跟踪报告，并确保在规定时间前提交报告 ·   Close communication with Operations department heads. ·   与操作部门主管保持良好的沟通   Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求   1.         Education 教育学历 ·  Professional hotel or secretarial training is required ·  专业的酒店或秘书培训是必须的   2.         Experience 经验 ·  Experience in travel related industries is preferable ·  与旅游行业相关的工作经验为佳   3.         Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·  Well organized and a good planner ·  良好的组织和计划能力 ·  Exercise independent judgment in selecting and interpreting information ·  在选择和解释信息时具有独立判断能力 ·  Independent & ability to work under pressure ·  有独立和在压力下工作的能力 ·  Excellent communication skills ·  卓越的沟通技巧 ·  Good team player & able to develop sound working relationships with colleagues ·  团队合作精神，能够与同事建立良好的工作关系 ·  Self-motivated with a strong sense of responsibility ·  具有自我激励精神，和强烈责任感 ·  Strong analytical and logical mind ·  很强的分析和逻辑思维能力 ·  Pleasant and out spoken ·  愉悦开朗的性格   4.         Computer Knowledge 电脑知识 ·  Microsoft word, excel and PowerPoint is a must ·  必须熟练使用微软word，excel 和 PowerPoint 软件 ·  Opera PMS system is preferable ·  熟悉Opera PMS系统为宜   5.         Language Proficiency 语言能力 ·  Proficiency in English is a must ·  必须精通英语 ·  Excellent communication skills in both written & spoken English and Chinese (Mandarin) ·  口语与书面英语都具备优秀的沟通技巧

入职一个月内购买五险一金（公积金按工资10%购买）；包吃包住（宿舍在酒店旁边高档小区3-5分钟路程）；法定假期（加班三倍工资）；带薪年假；发放劳保用品；节日福利；技能培训；员工团建活动；夏季防暑降温费，年终奖。 工资：底薪+提成+夜班补贴+月度服务标兵评选+优质服务奖励 岗位职责: 1、熟悉各种前台接待制度和客人的问询资料。 2、掌握客房预订情况，能够合理调配客人需求，办理入住退房。 3、能够迅速处理客人的合理要求，处理简单的投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档和管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求: 1、中专以上学历。 2、有良好的团队精神和执行力，工作认真负责，作风正派。 3、身高男1.72米及以上，女1.62米及以上，品貌端正，有礼貌。 4、掌握酒店管理的基础知识，善于同宾客交往。 5、有相关经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店早班炉台的日常操作与维护，确保烹饪设备正常运转 2、按照标准流程准备早餐食材，保证食品质量与出品效率 3、严格执行食品安全规范，保持工作区域清洁卫生 4、配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作 5、定期检查炉具设备状态，及时报修故障 【岗位要求】 1、具备基础炉台操作能力，有酒店厨房经验者优先 2、能适应早班工作制（具体时段需面议） 3、掌握基本食品安全知识 4、身体健康，持有有效健康证 5、工作细致认真，具备团队协作意识

【岗位职责】 1、负责西餐厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程 2、能够适应倒班工作制 3、有团队合作精神，服从工作安排 4、持有健康证 5、对西餐烹饪有热情，愿意学习提升

招聘中点师1名 1、根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜； 2、根据菜单和客人的数量来烹制食品； 3、从仓库领取原料并保存好记录； 4、组织干货及蔬菜的储存； 5、一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物； 6、严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备； 7、保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。

岗位职责 1、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 2、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有促销活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策。 5、熟练前台各项专业业务和技能，为宾客提供周到及专业的服务。 6、熟练掌握酒店产品信息及周边各类信息，提供准确的问讯服务。 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 8、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 9、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 岗位要求 1、中专以上文化程度，会基础英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。 *薪资为基础薪资，绩效提成另算 酒店免费提供地上员工宿舍、一日三餐、法定假三薪、生日礼物、带薪年假、传统节日福利

岗位职责 1.制定电脑管理系统的计划领导； 2.协助各部门的电脑操作及维护； 3.对造成设备事故的责任者提出相应的处理意见； 4.参加电脑机房值班，定时巡视机房内外设备运转情况，及时处理机房内外设备所发生的各种故障管理范围； 5.酒店网络系统的基本维护； 6.各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养； 7.酒店管理系统，餐厅收款系统，电话计费管理系统，财务系统的日常维护。 岗位要求 1.精通计算机专业知识，具备饭店管理系统的基本知识。 2.有一定的英语阅读能力。 3.能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 4.能进行设备的日常维护。对工作认真负责，保证电脑系统的正常运行。 5.具有一定的组织管理协调能力。

【整体职责义务】 确保宴会的顺利运作，并超越客人的期望 保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 协助餐厅经理与行政总厨共同磋商制定菜单 加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 【专业知识技能】 大专以上学历 流利的英文和普通话表达（口头/书面） 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验 计算机程序、熟知软件及电子表格系统

职位描述 Job description 1.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2.在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 Ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 5.在助理经理不在时，给员工进行日常关于餐前准备、服务及菜单的例会。 In the absence of Assistant  Manager, conduct daily pre-shift briefings to colleagues on preparation, service and menu. 6.针对每日营运和质量控制，协助与厨房及酒水部门密切沟通。 Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 7.确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensure high standards of personal presentation and grooming. 8.目前正在招聘的是酒吧主管。 Currently under recruitment is a Bar Supervisor 任职要求 Qualifications 1.至少三年大专。 Minimum 3 years’ college education. 2.至少1年在同等职位上的管理工作经验。 At least 1 year working experience on the same position in food and beverage.

职责概述 GENERAL MISSION 负责西厨房热菜区域（Hot Kitchen）的日常运营，确保所有热菜严格按照标准食谱烹制，达成成本控制目标，并维护区域内的设备安全。 Fully responsible for the daily operation, production management, output quality, and team leadership of the Western Hot Kitchen (Hot Kitchen) section. Ensures all hot dishes are prepared strictly according to standard recipes, achieves cost control targets, and maintains equipment and safety within the section. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 根据每日订单、宴会单及营业预测，制定热菜区域的详细生产计划，并分配任务给本区域厨师。 Based on daily orders, banquet sheets, and business forecasts, develop detailed production plans for the Hot Kitchen section and assign tasks to chefs within the area. 全面负责热菜区域在营业期间的生产节奏与协调，确保出菜顺序、速度、温度及装盘符合标准。 Fully responsible for the production pace and coordination with in the Hot Kitchen section during service hours, ensuring the sequence, speed, temperature, and plating of dish outputs meet standards. 带领热菜员工做好开餐前准备工作。 Supervise kitchen staff in meal preparation and other assigned tasks. 根据生产计划，负责申领、管理及控制本区域的食品原料、调味品及包装物料，减少损耗与浪费。 Based on the production plan, responsible for requisitioning, managing, and controlling food ingredients, condiments, and packaging materials within the section to minimize loss and waste. 监督本区域厨房设备（如炉灶、烤箱、油炸炉等）的正确使用、日常清洁与基本维护，及时报告故障。 Supervise the correct use, daily cleaning, and basic maintenance of kitchen equipment (e.g., stoves, ovens, fryers) within the section, reporting malfunctions promptly. 参与厨房内定期会议和讨论各种菜肴烹饪相关问题。 Participate in regular kitchen meetings and discuss various cooking-related issues. 协助副厨师长对新员工进行岗位培训，并评估其表现。 Assist the Deputy Head Chef in training new employees within the section and evaluating their performance. 完成上级交待的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor.

始终为客人提供礼貌的、特佳的服务。 Provides courteous and exceptional guest service at all times. 尽可能有效地组织和布置厨房的各相关部分，以提升速度并使生产率最大化。 Organizes and sets up the relevant sections of the Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximize productivity. 协助厨师长/副厨师长，确保所有烹饪标准均符合公司和酒店的政策及程序以及最低标准。 Assists the Chef de Cuisine / Sous Chef to ensure that all culinary standards comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 确保所有菜品均符合标准食谱及一贯的品质。 Ensures that all dishes are prepared consistently and according to standard recipes. 减少浪费，监测食物及运营成本。 Monitors food and operating costs by reducing waste. 及时有效地处理所有客户和内部客户的投诉及问询，进行追踪以确保问题得到圆满的解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.

岗位概述： 当班时负责前台的一切工作。 岗位职责： 1.上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，万豪旅享家俱乐部会员，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部等。 2.负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。 3.与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息。 4.负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票，保险箱业务等。 5.负责团队抵店前的准备工作，确认团队总帐单以确保正确收款。 6.负责遵守饭店政策与服务程序，正确完成客人离店手续等。 岗位技能： 掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行； 良好的英语能力和财务知识； 良好的管理和沟通能力； 良好的组织以及解决问题的能力等。

岗位职责 1. 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 按西厨厨师长分工，完成菜品制作任务。 岗位要求 1. 专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 1年以上同星级同岗位工作经验。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 工作有责任心，做事认真负责。

1.参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与西餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查报西餐厅经理批准执行。所属员工的各项工作。 6.定期听取员工的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐厅经理批准执行。 8.掌握西餐厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和员工过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐厅经理述职，及时解决下级工作争议

掌握完整的部门知识，并遵守部门所有的政策、服务程序和标准。确保每天高效的完成工作。根据工程部的要求，准备、协调和跟进所有设施设备的维修。确保所有的新员工都能得到正确的培训并监督其是否在工作中得到正确的运用并根据酒店要求做好培训记录，存档。确保所有的客房都干净整洁。