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  • 客服

  • 客房主管

    5.5千-8.5千
    宁波 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 国有企业
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1.协助客房经理做好客房服务、人员管理等工作。 2.监督客房日常服务、定期开展员工培训。 3.客房物资管理、设施设备维护跟进。 4.处理客诉,准确传达上级要求,确保员工完成各项工作。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 • Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 在有关影响到对客人的服务及酒店运作的事件上,都上报前厅部经理并与之保持交流。 • Provides functional assistance and direction to all departments. 为所有部门提供功能性帮助及指导。 • Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 按照要求,保持与其他部门的合作及交流。 • Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel 确保到酒店的客人都受到及时关注。 • Responds to guest needs and resolves related problems 对客人需求作出反映,解决相关问题。 • Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. 在高峰时期,协助前厅部工作人员及所有部门工作。 • Prepare welcome cards with General Manager Signature for VIPs and priority club guests, ensures them receive special attention. 为重要客人和优悦会员准备有总经理签名的欢迎卡,确保他们都受到特别关注。 • Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. 定期检查酒店前后区域的清洁。 • Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 协助客户关系主任,迎接客人,安排客人到房间并送重要客人离开。 • Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. 对员工的行为、穿着、个人卫生进行监督。 • Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. 促进酒店内房间及设施的销售 • Coordinate with Security under any Emergency situation, being a part of Emergency Fire Team 在安全紧急情况下和安保部保持良好的协作关系并且能成为紧急消防团队中的一员 • Assist Club Lounge and Loyalty team when the manager, to make sure provide the best service 在行政楼层和宾客关系经理不在的时候要负责督导她们的工作确认他们会为客人提供最完善的服务 • Checks and Assistant the P.S.B procedure 查看和协助宾客登记信息程序 • Checks billing instructions and monitors guest credit 查看账单,关注客人信誉度。 • Analyses and approves discounts and rebates. 分析并批准折扣/扣减。 • Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control 分析房费差异报告,对房间的收入进行控制。 • Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. 在紧急情况时,对酒店管理系统采取措施。 • Fully conversant with all hotel emergency procedures. 熟悉酒店在紧急情况发生时的对应措施。 • Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. 确保一线员工掌握销售技巧,尽量提高销售。 • Perform other duties as maybe assigned by superiors 完成上级布置的其他工作
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2.准备各种果冻和较少的生面; 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4.确保有足量的面包供应。 岗位要求 1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作,确保日常工作正常进行。 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 大专及以上学历,三年以上同岗位工作经验; 精通西餐、自助餐,酒水的业务知识,熟练掌握本部门的销售技能和服务技巧; 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力、解决问题的能力。
  • 泰餐厨师

    6千-8千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.精通泰国菜肴的制作技巧,并能够根据客人的要求进行调整。 2.根据菜单规定,制定菜肴的配料、比例和调味方法,确保口感合理。 3.能够熟练使用厨房设备,包括刀具、炉灶等工具,并能够保证设备的卫生和安全。 4.审查存货库存,并准确记录每日用量,并根据库存情况安排菜谱,避免浪费。 5.掌握有关卫生和安全的相关知识,确保厨房的卫生和清洁,并配合相关部门进行检查和审查。 6.可以与其他厨师和餐厅工作人员有效交流,确保工作流程的有效性。 7.具有创新和创造力,能够尝试新的菜肴和食材,以提供新的餐饮体验。 8.能够执行餐饮管理层的指示,并有能力处理一些突发事件。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高大上的福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店员工培训体系的规划与实施,包括新员工入职培训、服务技能提升及管理能力发展项目,确保符合酒店品牌标准与服务规范。 2. 设计开发酒店专属培训课程,组织并管理培训活动,保障内容贴合业务需求与员工发展。 3. 评估培训效果,通过客户反馈、员工绩效数据及满意度分析,持续优化培训方案,提升服务质量和组织效能。 4. 指导培训团队日常工作,协调酒店各部门资源,监控年度培训计划执行进度,确保资源合理分配与项目高效落地。 5. 分析酒店运营中的培训需求,制定针对性解决方案,支持员工职业发展与酒店业务目标达成。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、人力资源或相关专业背景。 2. 具有2年以上酒店行业培训或人力资源相关工作经验,其中包含团队管理经验。 3. 熟悉酒店服务流程、行业标准及培训方法论,具备独立开发课程与评估效果的能力。 4. 具备优秀的沟通协调能力和团队领导力,能够有效推动跨部门合作并适应酒店轮班工作环境。 5. 熟练使用办公软件及培训管理系统,拥有良好的数据分析能力和问题解决能力。
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日派对
    • 美食节
    • 温德姆员工价
    • 绩效奖金
    • 好评奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责西厨房热档,按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 3.正确操作所有的设备、器具和机器。 4.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 应聘条件 1.烹饪学校毕业优先。 2.品牌酒店工作经验者优先。 3.7天到岗优先。
  • 宴会厨师长

    1万-1.2万
    广州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及人员调配; 2、根据宴会需求制定特色菜单,确保菜品质量、口味及呈现效果符合酒店标准; 3、监督厨房卫生及食品安全规范的执行,确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准; 4、协调宴会部、前厅部等其他部门,确保宴会服务流程顺畅高效; 5、定期组织厨房员工技能培训,提升团队整体专业水平; 6、优化厨房工作流程,提高出品效率,合理控制成本与损耗; 7、处理宴会厨房突发问题,如客诉、紧急订单等,确保及时妥善解决。 【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪技能,熟悉宴会菜系及高端餐饮出品标准; 2、有较强的厨房管理能力,能高效统筹团队完成大型宴会任务; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范,持有相关健康证明; 4、具备创新意识,能根据市场需求调整菜品结构; 5、抗压能力强,适应高强度工作节奏及灵活排班需求; 6、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅协作; 7、有星级酒店宴会或大型餐饮企业宴会厨房经验者优先。
  • 客房服务员

    2.8千-3千
    南宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识 及时回应客人、前台和宾客服务中心的请求 及时向主管报告房间状态 根据清洁规定和培训标准进行房间清洁 保持客房清洁车的干净整洁和物品丰满度 至少1年以上的酒店工作经历
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报; 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5、 服务中随时倾听宾客的意见,及时向上级反映; 6、 随时注意在接待和服务工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7、 掌握和运用礼貌语言; 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点; 8、参与中餐厅VIP接待的餐厅服务工作。 【岗位要求】 1、大专及以上或具有同等学历; 2、接受优秀应届毕业生; 3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 4、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 5、工作主动、热情、认真,责任心较强; 6、身体健康,良好的仪容仪表和服务意识。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assigns workers their duties and inspects work for conformance to prescribed standards of cleanliness. 分配员工工作并根据清洁标准进行检查工作。 Investigates complaints regarding housekeeping service and equipment, and takes corrective action 调查关于客房服务和设备投诉问题,并且采取正确对策措施。 Obtains list of rooms to be cleaned immediately and list of prospective check-outs or discharges to prepare work assignments. 获得立即打扫房间清单以及预退房列表或者预到房分配。 Coordinates work activities among departments. 协助部门间的各种工作。 Conducts orientation training and in-service training to explain policies, work procedures, and to demonstrate use and maintenance of equipment. 进行定向训练和在职训练包括解释公司政策,工作程序和示范机器设备的使用和维护。 Inventories stock to ensure adequate supplies. 库存盘点以确保供应充足。 Evaluates records to forecast department personnel requirements. 评估记录以预测部门个人需求。 Makes recommendations to improve service and ensure more efficient operation. 提出建议来改善服务,确保更有效的操作。 Performs cleaning duties in case of emergency or staff shortage. 在紧急情况或员工短缺情况下进行清理工作。 Examines building to determine need for repairs or replacement of furniture or equipment, and makes recommendations to management. 检查房间来决定需要维修或更换的家具或设备,并向管理层提出建议。 Attends staff meetings to discuss company policies and patrons' complaints. 参加员工会议,讨论公司政策和顾客的投诉。 Issues supplies and equipment to workers. 给员工分发客房用品和清洁设备。 To follow the policies and procedures of work and safety closely. 严格执行和遵守各项工作、安全流程和制度。 Records data regarding work assignments, personnel actions, and time cards, and prepares periodic reports. 记录好关于工作分配,人员安排,和时间分配的数据并准备定期报告。 To be perfectly aware of all procedures concerning safety and security in the hotel. 完全了解所有关于酒店的安保章程。 To be fully conversant with and act legally according to all measures regarding fire safety, security, hygiene, safety and employment. 完全熟悉并且依法执行所有关于消防安全,安保,卫生安全以及雇工等方面的措施。 To act at all times according to hotels rules and regulations. 任何时候都要遵循酒店的规章制度。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工免房
    • 商业医疗保险
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职责描述 遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多可供选择的品牌服务 检查并清洁使用的设备 岗位要求 国际品牌酒店1年以上洗衣房服务员工作经验 Job Description Delivers the brand promise and provides exceptional guest service at all times Ensures all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate Checks and cleans operating equipment Employee Specification 1 year experience as Laundry Attendant in a hotel desirable
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定假期
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 员工生日福利
    • 免费食宿
    • 通勤10分钟
    • 丰富员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、中专以上学历,年龄18-28岁。 2、形象良好、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、外籍员工、退伍军人优秀者,优先考虑。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 语言培训
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务会计和控制:在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程 ·        全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; ·        如适用上述必须包括希尔顿集团的分公司或子公司的账务; ·        确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债,资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; ·        确认遵循希尔顿集团的管理协议,以及所有业主/租赁协议; ·        维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及时的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制,确保遵循公司政策; ·        代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; ·        确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障。管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; ·        确保为例如进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照。负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; ·        与内部和外部审计联络合作,确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正。特别强调确保所有的营业收入被记录,使用月度控制检查单,必要时进行阶段性自我审计; ·        开发财务会计和控制程序的最佳实践,财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化。 管理报告:专注,创新和平衡报告以激励管理行动 ·        制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量,报告应发人深省及面向行动; ·        实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容; ·        确保公司报告及时和正确,确保所有公司报告与内部一致的,尤其Datalink报告,Pro-plant系统,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节。维持每月进行这些调节的依据。 营业支持:为经营提供最高标准的财务和商业支持 ·        为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持和建议,包括解释财务数据; ·        审查酒店的管理信息,并为总经理提供有价值的建议,在适当情况下,挑战实践和建议; ·        使用财务和商业方面的技能以支持业务发展计划,主要为定价决策和其他商业决策。 信息技术和系统:对财务部门信息技术的优化以提高效率和信息 ·        与项目经理一起支持酒店财务系统的执行; ·        与ISM确保合理的应用和维护财务系统,包括足够的安全和后备程序; ·        作为财务信息系统数据输入的保护人,确保直接或间接地与财务系统联网的控制程序。与同事合作,确保所有的错误在源头得到纠正,并做相应修改以消除错误,而非纠正错误; ·        持续地发展财务系统的使用,以确保达到最高质量的管理报告。有效处理及安排员工,从而得到投资回报。 投资:优化资本投资回报 ·        利用项目评估方法以协助直接投资的项目以优化个别项目和整个企业的回报; ·        制定年度资本计划并直接实行此计划,确保资金和必要的购买(比如,业主)已到位,使其可以达到最高标准; ·        制定和审查AFE,确保财务准确性,商业和判断通过这一程序,并在酒店承诺支出之前得到授权; ·        对主要资本投资进行跟踪投资审计,与管理团队交流跟踪投资审查的结果,并确保对这些结果作出学习和借鉴并使收益最大化; ·        确保遵循HI资本政策,对项目支出维持恰当的控制及记录; ·        在适当情况下,准备审查并参与为新的发展和并购产生的财务处理。 展望未来:对重大的战略计划和预算进行精确预测 ·        支持总经理对酒店的战略计划,尤其强调主要计划及“外向思维”以确定商业机会; ·        管理酒店预算的编制,审查和批准程序; ·        确保酒店预测根据酒店的需要定期更新; ·        通过定期的预测,展望报告或专门报告反映酒店的正面或负面趋势,向高级管理层和区域办公室提供警告。与同事和总经理合作,确保对企业未来趋势的交流信息是一致并准确的,避免意外。 人力投资:在一个持续发展的环境中,确保每个职位的最佳人选 ·        招聘和保留最佳人选,特别是助理财务总监级别的使用继任者计划以有效发展及更换个人,建立及维护财务部的员工关系; ·        致力于会计部门效率最大化,我们应当优化人员配备水平,在很多情况下这已经不是现在的情况, 认识到一个高度组织化的账务部往往是一个有效部门的标志; ·        通过不断的培训和团队发展,提高酒店财务部门的有效性,领导和激励团队达到高水平的业绩; ·        确保您管理详细的可衡量的目标,给予定期的反馈,包括评估; ·        财务总监和助理财务总监应当有一个个人发展计划; ·        提供培训以增强整个管理团队的财务技能,使用工具如希尔顿大学,乐学平台等。 现金和营运资本:在严格控制环境下优化现金状况 ·        减少流动资金,特别强调对债务人,股票和各种应收账款的管理。最大化利息收益,并最小化利息支出; ·        维持提前至少一年的准确的现金流量预测,并确保希尔顿和业主收到足够的关于任何未来现金使用的通知; ·        确保银行账户一周调节一次,在任何时候都必须对所有现金和银行账户余额保持最高的控制标准; ·        财务总监的角色是与总经理和商务总监一起,根据集团政策设立的指南和最佳实践原则,建立完善的信贷控制和信用管理政策- 一旦建立, 商务总监应遵循此政策和控制; ·        财务总监有责任确保对应收账款的控制被正确应用,并对问题采取纠正行动如果他们没有做到; ·        财务总监必须同商务总监一起审查所有应收账款,并确保没有可回收问题; ·        财务总监有责任为坏账或呆账保持适当的计提。 成本管理:支持营运以优化成本的效率 ·        理解并衡量酒店的成本,利用创新分析,激励思维和管理行动; ·        确保合理的采购程序运做,使得购买商品和服务是在最具成本效益的方式下进行; ·        与其他酒店的基准费用对比,找出减少成本的机会,管理经营上的财务风险; ·        经营一个有效的且有成本效益的财务部门,在酒店中树立榜样。 其他注意事项 ·        财务总监直接对酒店的总经理负责并在维护专业标准上对区域财务总监负责,如双重责任产生罕见的冲突时,必须根据区域营运副总裁和区域财务总监的指导; ·        财务总监的任命,解雇或调动由区域财务总监/区域财务副总裁与酒店总经理协商决定。没有区域财务总监/区域财务副总裁的书面批准,不得改变任何财务总监(或助理财务总监)的薪酬; ·        财务总监拥有进入所有财务数据和经营事实的无限权利,财务总监可以访问任何部门提出问题并在其职责范围内履行财务检查; ·        总经理必须咨询区域财务总监/区域财务副总裁关于完成对财务总监的任何评估或个人发展审查的事宜,任何对财务总监的奖金计划必须提前得到区域财务总监/区域财务副总裁的同意。
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.为酒店客人提供优质的服务,协助客人装卸行李等; 2. 熟悉酒店功能、服务及运营,准确回答客人的疑问; 3. 确保工作区、大堂柜台、传送带、行李寄存室、调度办公室、出租车站和巴士的交通控制及平稳运行。 岗位要求: 1. 英文良好,国语标准,会粤语者可优先; 2. 具备国际品牌五星级酒店宾客服务经验者优先; 3. 良好的宾客服务意识; 4. 可接受24小时轮班工作。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度薪资普调
    • 职业技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 奢华体验
    • 时尚雅致
    • 潮流风尚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 Job description 1. 据有常规的烹饪技能和知识。 Have general knowledge of food technique. 2. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 Ensure mise-en-place is completed prior to service. 3. 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 4.在准备食物时需监控食品质量。根据烹饪配方或个人判断称重、测量和混合食材。通过采用尝、闻或用餐具刺透等方法检测食物是否被充分烹饪。 Monitor food quality while preparing food. Weight, measure, and mix ingredients according to recipes or personal judgment. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently, using methods such as tasting, smelling, or piercing them with utensils. 5.确保食物按量、按式,与配菜一同呈现。为客人提供的菜品必须按合理的分量及完美的出品准备。在忙碌的时候提前预期及沟通交流任何会需要到的帮助。 Ensure proper portion, arrangement, and food garnish are served. Serve food in proper portions and presentation. Anticipate and communicate any assistance needed during busy periods. 6.了解食品和人力成本,在把控食物出品程度的同时最大化减少浪费并控制食品成本以达到预期标准,判断出物品资源可能耗尽缺失的情况。如有剩余食材可运用到当天特色出品或其它地方,需及时告知上级厨师。 Be aware of food and labour costs and monitor food levels to minimize waste and maintain controls to meet forecasted food costs and identify instances of shortages when items may run out. Inform the Chef of any excess food items that can be used in daily specials or elsewhere. 7.确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensure high standards of personal presentation and grooming. 任职要求 Qualifications 1. 烹饪专业文凭者优先。 Savoury cooking certification preferred but not required. 2.要求在厨房烹饪领域有团队领导经验,如在烹饪学科有学位证书更佳。 Previous leadership experience in the culinary field required or Diploma Certification in a Culinary discipline an asset.
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西餐冷菜的制作与出品,确保菜品质量符合标准; 2、根据菜单要求,完成冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷盘的备料、加工及装盘; 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及储存条件,确保食品安全; 4、协助研发新菜品,定期更新冷菜菜单,提升菜品创新性与吸引力; 5、维护厨房设备及工具,确保工作区域整洁有序,符合卫生规范; 6、配合团队完成每日备餐任务,确保出餐效率与时效性; 7、遵守酒店食品安全及操作规范,落实厨房5S管理要求。 【岗位要求】 1、具备西餐冷菜制作基础,熟悉沙拉、冷盘、酱汁等西式冷菜工艺; 2、对食材特性有基本了解,能独立完成冷菜备料、加工及装盘; 3、注重细节,对菜品摆盘及呈现有审美要求; 4、具备团队协作意识,能适应快节奏工作环境; 5、无经验者可接受培训,有酒店或西餐厅冷菜岗位经验者优先; 6、身体健康,持有有效健康证,无食品行业从业禁忌症。
  • 三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责餐饮部宾客服务的日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升宾客满意度。 2. 组织并指导服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,监督服务标准的执行。 3. 及时处理宾客投诉与特殊需求,协调相关部门提供个性化服务,维护良好的客户关系。 4. 协助制定和优化宾客服务操作流程及培训手册,定期组织岗位培训与考核。 5. 监控服务质量与卫生标准,配合上级完成运营数据分析与汇报工作。 任职资格: 1. 中专、技校或职高学历,旅游服务类、酒店管理类相关专业优先。 2. 具备2年以上星级酒店或高端餐饮场所宾客服务工作经验,有1年以上团队带教或主管经验者优先。 3. 熟悉餐饮服务流程与标准,具备良好的沟通协调能力和服务意识。 4. 能够适应轮班工作安排,抗压能力强,具备较强的突发事件应对能力。 5. 持有健康证,无不良从业记录,符合国家法律法规规定的就业条件。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责游泳池区域的日常安全巡视,确保泳客安全,预防溺水等意外事故发生; 2、及时处理泳池突发紧急情况,实施专业救援措施,保障泳客生命安全; 3、监督泳池使用秩序,制止危险行为,维护泳池安全环境; 4、定期检查救生设备(如救生圈、救生杆等)的完好性,确保设备随时可用; 5、协助泳池开放前的准备工作及闭馆后的安全检查,确保设施符合安全标准; 6、为泳客提供基础的安全指导与帮助,解答相关疑问; 7、配合其他部门完成泳池区域的清洁、消毒及维护工作。 【岗位要求】 1、持有有效的救生员资格证书(如国家职业资格救生员证或相关认证); 2、具备基础的急救知识和技能,熟悉心肺复苏(CPR)等紧急救援流程; 3、责任心强,反应敏捷,能够冷静应对突发情况; 4、身体健康,体能良好,能适应长时间站立及水中救援工作; 5、具备良好的沟通能力与服务意识,能与泳客及同事有效协作; 6、无经验者可接受培训,但需通过考核后上岗; 7、能适应排班制工作(含周末及节假日)。
  • 前台接待员

    4.5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人登记、退房手续办理及问询服务 2、处理电话转接、邮件收发及客户留言记录 3、协助管理客房状态,及时更新房态信息 4、处理客户投诉及特殊需求,确保服务质量 5、维护前台区域整洁及办公设备正常运行 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能适应倒班工作制(含夜班) 3、基础电脑操作技能,熟练使用办公软件 4、普通话流利,具备基础英语交流能力者优先 5、形象端正,具备酒店行业工作经验者优先
  • 杭州 | 5年以上 | 中技 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责员工餐厅日常餐食的计划、备料、烹饪及出品管理,确保菜品质量稳定、口味适口、营养均衡; 2. 组织并指导厨房团队完成早、中、晚三餐及加餐等各时段供餐任务,保障供餐准时、安全、有序; 3. 严格执行食品安全与卫生管理制度,落实原料验收、加工操作、餐具消毒、留样监测等全流程规范; 4. 参与菜单设计与成本管控,合理控制食材损耗与人工成本,定期提出优化建议; 5. 配合行政及HR部门完成员工餐饮满意度调研、反馈分析及服务改进工作。 【岗位要求】 1、中技或中专及以上学历。 2、5年以上酒店或大型企业食堂餐饮工作经验,其中至少1年以上同岗位经验。 3、熟悉食品安全规范及卫生消毒标准;能协助厨师长制定每周菜谱及调整出品节奏;熟练使用打卡系统及基本办公软件;掌握基础库存管理,核对食材到货量、控制浪费。 4、能高效协调与厨师团队、厨房、采购部的沟通;具备员工满意度意识;具备基本应急处理能力如员工烫伤、突发食品问题等。 5、身体健康,无传染性疾病;仪容整洁,不留长指甲、不佩戴首饰。 6、责任心强,服务意识良好,能适应早晚班轮值及节假日保障工作安排。
  • 杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查酒店每天收到的款项是否正确。 2、确保所有折扣或抵用券都要经过批准。 3、检查账单和客人的账单是否一致。 4、对比客房报表与预计客房收入及房价之间的差额。 5、检查餐厅和酒吧的账单。 6、核对餐厅酒吧账单是否与点菜单及餐厅收款报告一致。 7、通过核对餐厅收款报告,餐厅收银记录打卡机和现金登记记录来核对餐厅收入。 8、检查宴请单/职员用餐单是否符合酒店政策。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,会计学、审计学或财务管理专业优先 2、3年以上酒店财务工作经验,其中至少2年以上收入审计或日审/夜审经验,或1年以上同岗位经验。 3、精通酒店收入审计全流程;熟练操作PMS系统及财务软件;掌握OTA平台对账、信用卡结算及第三方支付渠道核销规则;能独立完成日审/夜审报告、收入日报及月度收入分析;熟悉增值税发票管理及前台收银稽核要点。 4、具备严谨细致的核查能力;能有效协调与前厅、餐饮、宴会、销售等部门的收入数据核对;具备原则性与沟通技巧;能独立完成收入审计底稿及配合外部审计;具备数据分析能力。 5、身体健康,仪容端庄;与部门沟通时保持严谨、公正的专业形象。 6、持有初级会计师及以上职称;熟悉杭州酒店业税务及发票管理规定;能接受月末、季末及审计期加班;熟练使用Excel进行对账分析;具备基础英语能力。
  • 客房实习生

    2千-2.2千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照酒店标准清洁房间; 2、补充客房物品; 3、为客人进行物品递送服务。 【岗位要求】 1、该岗位为未毕业的实习生岗位。 2、适应轮休工作。 3、吃苦耐劳。
  • 打荷

    3千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 南京 | 1年以上 | 高中
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、高中学历,或相关院校毕业生。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
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