岗位职责： 1. 按规范及标准做好客房清洁，设施保养工作； 2. 兼顾楼层清洁工作； 3. 补充客用品； 4. 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求，及时向上级汇报客人的投诉和 楼层里的反常行为和活动； 5. 保证设备的清洁和修缮； 6. 完成每日客房检查工作单； 7.与上级会面并承担每日分配的任务； 8. 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品； 9. 能适应翻班。   任职资格： 1. 有星级酒店客房相关工作经验； 2. 吃苦耐劳； 3. 有良好的服务意识。

【岗位职责】 1、负责酒店正常运作并在总经理及酒店行政管理人员不在的情况下，做出各项决策。 2、监视酒店的所有领域，确保遵守适当的标准并遵循服务三步骤的服务知识以便更好的驱动酒店的运作服务。 3、密切监测房间情况

1. Responsible to Restaurant Supervisor/ Assistant Restaurant Manager/ Restaurant Manager. 1. 对餐厅主管/助理餐厅经理/餐厅经理负责。 2. Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate shoes (polished) and nametag at all times according to the hotels dress code & Kempinski grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 2. 根据酒店的着装规范和凯宾斯基的仪容标准，穿着正确的制服，干净整洁，包括合适的鞋子(擦过)和胸牌，按时上班，始终保持高标准的个人形象和卫生。 3. A courteous, professional and efficient service is provided at all times. 3. 始终提供礼貌、专业和高效的服务。 4. Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. 4. 熟悉酒店提供的所有服务和产品。 5. Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items offered by the department assigned. 5. 对部门提供的所有食品和饮料有全面的了解和理解。 6. Monitor operating supplies, equipment and reduce spoilage and wastage successfully. 6. 监控操作用品，设备，并成功减少损坏和浪费。 7. Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 7. 确保工作场所和周围区域始终保持清洁和有序。 8. Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints and feedback to supervisors. 8. 礼貌有效地处理客人的询问，向主管汇报客人的投诉和反馈。 9. Understand and strictly adhere to the rules & regulations established in the hotel’s policy manual and the hotel’s policy on fire, hygiene, health & safety. 9. 理解并严格遵守酒店政策手册中的规章制度以及酒店关于消防、卫生、健康和安全的政策。 10. Ensure a great communication within the team and able to hold team meetings in the absence of the Restaurant Supervisor. 10. 确保团队内部的良好沟通，并能在餐厅主管缺席的情况下召开团队会议。

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4、精力充沛，身体健康。

【岗位职责】 1、负责西餐厅顾客接待、点单及上菜服务，确保服务流程规范有序 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备与餐后收尾工作 3、掌握菜单内容及酒水知识，能准确解答顾客咨询并适时推荐 4、及时处理顾客需求及投诉，维护酒店服务品质标准 【岗位要求】 1、五官端正，具备基础英语沟通能力 2、能适应早晚轮班制（含周末及节假日），体力良好可长时间站立服务 3、具备服务意识与团队协作精神，反应敏捷且学习能力强 4、有西餐服务经验或酒店相关专业背景者优先 5、无经验者可提供岗前培训，需接受酒店服务标准考核

一、  职位概述 负责酒店日常维修及维护保养，完成上级领导安排的其他工作。 二、  主要职责 2.1 遵守操作规程及酒店规章制度。接受工程部主管的领导，负责酒店供电、供水、供气及各区域维修工作。 2.2 按照配电设备维修保养规程，对酒店内所有用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养工作（包括各处开关柜、各处开关箱等）。 2.3 准时到达工作岗位，不擅自离岗，服从上级的调度和工作安排。接到工作指令后能及时、迅速、保质保量、不留问题地完成工作任务，并将维修处理结果回复。 2.4 当发生市政停电事件时，立即启动备用电源，巡检各区域是否受到停电影响，并处理受影响区域。及时与供电部门联系，问明停电原因和恢复时间，并做好准确记录存档。 2.5 负责机房、强电井设备和场地卫生整洁工作，机房和强电井内严禁堆放易燃易爆等危险品。 2.6 负责酒店给排水系统、水暖空调系统、消防系统，管道、阀门、消防水龙头、消防栓、泵及其辅件的维修保养。 2.7 负责卫生洁具如：淋浴头、洗脸盆、水龙头、马桶、地漏等设备设施的维修保养。 2.8 负责酒店管辖区域所有地下管道、地漏和阴井的清理、疏通。 2.9 负责燃气主管道、阀门及辅件的维修保养。 2.10     负责酒店生活水池、消防水池的清洗，楼层水箱、膨胀水箱及辅件等的维修保养。 2.11    按计划检修公共区域和客房，提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救措施并实施，使之保持良好的形象格调。 2.12    完成综合性临时任务或其他上级临时交办的工作事项，如监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作；完成客人提出的小修工作等等。 2.13    保管好本班组或管辖区域设备房（管井）钥匙、公用工具，非工作人员不允许进入机房，工具外借和交接登记清楚。 2.14    严格按照值班制度、交接班制度、机房巡检制度等执行，确保在岗时不出任何问题。 2.15    遇突发事故时，值班人员应保持清醒头脑，严格执行岗位责任制、安全责任制，按照应急预案和操作规程及时排除故障，确保人身、财产和设备安全。 2.16    认真统计每天酒店的电量、水量、燃气等能耗数据，发现异常立即上报并查找分析原因及处理。 2.17    每班次对各机房、管井按巡检制度认真检查。

【岗位职责】 1、 全面负责2家酒店、1家中高端誉湘荟餐饮、1家夜宵店拾贰生宵餐饮的经营管理。 2、 建立、健全酒店、餐饮的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店、誉湘荟餐饮、夜宵店拾贰生宵餐饮的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店、誉湘荟餐饮、夜宵店拾贰生宵餐饮的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店、誉湘荟餐饮、夜宵店拾贰生宵餐饮年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店、誉湘荟餐饮、夜宵店拾贰生宵餐饮维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店、誉湘荟餐饮、夜宵店拾贰生宵餐饮与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店、誉湘荟餐饮、夜宵店拾贰生宵餐饮机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事洲际品牌旗下星级酒店高层管理工作3年以上，具有5年以上市场销售部负责人高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、听从上级的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 8、音响设备或投影仪等调控。 【岗位要求】 1、大专以上学历。同岗位工作1年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

工作职责： 热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品确保利润最大化。 1. 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2. 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 3. 热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4. 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5. 礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6. 成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 7. 积极的工作，友好的为客人提供服务。 8. 积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 9. 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 10. 在前台的团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 11. 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 12. 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 13. 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14. 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 15. 确保VIP客人个性化服务待遇。 16. 协销售，预定和业务发展团队为公司客人提供服务。 17. 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 18. 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 19. 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 20. 遵循希尔顿品牌标准。 21. 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 22. 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 23. 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通合作。 24. 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 25. 汇报最新的工作进展，确保宾客服务经理对部门营运状况的了解。 26. 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 27. 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用 额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 28. 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 29. 节约成本，确保存货不浪费。 30. 警惕商业竞争行为，并及时上报。 31. 根据价格要求向客人提供相应的物品。 32. 按照健康安全， 危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。必要的时候加入 救火。 33. 严格遵守现金收付手续，收取现金，信用卡，转帐，代金券等。 34. 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 35. 为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 36. 跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 37. 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 38. 从促销客房转至高级客房，确保在每个客人身上获得最大利润。 39. 抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值。 40. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 41. 如有可能用客人的母语与其交流。 42. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1. 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 2. 能用英语有效的倾听和进行沟通。 3. 熟练操作酒店电脑系统。

【岗位职责】 1、负责酒店销售策略的制定与执行，完成年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，拓展新市场，提升酒店市场份额； 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售方案； 4、协调各部门资源，确保客户需求得到高效响应； 5、定期提交销售报告及业绩分析，优化销售流程。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力及客户开发能力； 2、优秀的沟通协调能力，能独立处理客户关系； 3、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 4、对酒店行业有热情，愿意接受挑战； 5、有团队合作精神，能带领团队完成目标。

主要管理职责： 餐饮总监负责餐饮部门的总体管理和运营，最Da化营收、加强执行质量标准、保持员工高绩效和确保客户满意度。 负责进行酒店餐饮及厨房部门管理工作，完成酒店所确定的各项餐饮目标并抓好直接分管部门的工作； 制定酒店餐饮经营方针、管理目标，制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行； 建立健全酒店餐饮及厨房组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的餐饮工作系统； 协调部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估； 开展调查研究，分析酒店餐饮经营管理情况，收集行业和市场信息，使市场策划的关键和推动收入的举措对核算运营预算起到辅助作用； 适时提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化； 负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与客人及外联单位保持良好的公共关系 任职要求： 10年以上餐饮管理经验，奢华豪华品牌酒店或高标准社会品牌餐饮管理。 通晓餐饮方面的知识及管理技能。 良好的英文口语及书写水平。 具有积极合作的精神，优秀的人际处理能力并关注细节。 具有极强的应变能力、抗压能力及良好的情绪控制能力。 灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的 较强的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 具有全面的关于服务,人力控制, 酒水, 维修, 广告传媒和财务方面的知识。 身体健康状况良好。

1、已确保最有效率的人员配备和食物供给。 2、制定最有效率的管理者和员工的排班表。 3、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 4、任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准 5、有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 6、保持每月进行防护维修检查一次 7、坚持执行所有的待客原则 8、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 岗位要求 1、2年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

【岗位职责】 1、熟悉及了解各部门工作细则和流程； 2、需根据公司运营需要，在各个部门进行轮岗，根据轮岗期间具体工作实际最终由人力资源部考核确定岗位及分管事项； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、认同并实践公司企业文化； 2、能接受去酒店餐饮、客房等一线运作部门轮岗； 3、具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用MS Office工具； 4、自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 5、具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6、具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度，普通话标准； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情和酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客介绍房间情况以及价格； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记以及退房手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、大专及以上文化程度，可用英语做简单的沟通交流； 2、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3、有同岗位工作经验，会使用Opera系统优先考虑。

岗位职责： 1. 负责自助餐厅明档现场操作，熟练完成面条粉类等现煮出品及牛排羊排等煎制工作； 2. 根据宾客需求现场制作，控制火候出品速度及摆盘标准，保障口味与质量稳定； 3. 维持明档区域及设备的整洁卫生，及时补充食材调料及餐具； 4. 负责档口食材的餐前备料与餐后收档，跟进食材新鲜度，避免损耗； 任职要求： 1. 具有西餐或中式面档煎扒类现场制作经验，能独立胜任明档操作； 2. 了解牛排熟度标准面条软硬控制等基础烹饪知识，动作干净利落； 3. 有服务意识，形象整洁，态度热情，能与宾客进行简单沟通互动； 4. 持有效健康证，能适应早班轮班及高峰时段工作节奏

岗位职责 1、 负责酒店产品的线上推广与销售工作； 2 、每日管控营销数据、交易数据、产品管理、顾客管理、及时提出营销改进措施与改进方案； 3、 通过多方面发展拓宽酒店的在线平台，提升酒店在线营销宣传，增加酒店客房餐饮及其它收入； 4、 其他日常工作。 岗位要求 1、有上酒店网络营销工作经验，熟悉携程、去哪儿、美团等线上销售流程及推广工作； 2、 责任心强，具有较强的沟通能力及交际技巧。

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主要职责﹣(职务的主要工作) • Produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts 制订年度收益计划、市场预算及预测。 • Produce Action Plan related to the Revenue Plan to ensure Revenue Plan objectives are achieved 制订与收益计划相关的工作计划，以确保收益计划目标得以实现 • Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc.  协调保持和增加业务量的各种方法，包括广告、促销、个人销售、宣传、社区关系、特别销售项目等。 • Create and implement special programs to achieve greater profitability through: 通过下列手段创建及实施特别计划以创造更大的效益： • Increasing average rate 提高平均房价 • Increasing overall occupancy  提高整体入住率 • Increasing local Food & Beverage and Banquet Sales  增强在当地的餐饮和宴会销售  • Review regularly activity reports of Sales and Marketing personnel to ensure targets and Sales objectives are being met  定期检查销售与市场部员工的活动报告，以确保销售目标的实现 • Review regularly internal promotion pieces for visual effect and ensure they conform with brand standards   对酒店内部宣传品的视觉效果进行定期检查，以确保它们能够达到品牌标准 • Organize and promote, in cooperation with the Food & Beverage Department special projects to stimulate Food & beverage sales within the community, including, but limited to, tournaments, balls, parties, gastronomic festivities, etc.  与餐饮部进行协调，组织并推进特殊项目的实施，以促进在社区内部的餐饮销售工作，包括并不仅限于举行各项体育比赛、舞会、聚会及美食节等 Required Skills – 技能要求  • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 • Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 • Good Communication and writing skills 良好的沟通和写作技能 Experience – 经验 • 4 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. 4年相关工作经验或类似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

岗位职责 1负责酒店日常营业收入的核对与审查，确保账目准确无误 2审核各类收入报表，包括客房餐饮会议等部门的收入数据 3定期与财务部门对接，确保收入数据的及时性和准确性 4发现并解决收入核销过程中的异常情况，提出改进建议 5协助制定和完善收入核销流程及相关制度 6完成上级交办的其他相关工作 岗位要求 1具备良好的数字敏感度和逻辑分析能力 2熟练使用办公软件，尤其是Excel等数据处理工具 3工作细致认真，有较强的责任心和抗压能力 4具备良好的沟通能力和团队协作精神 5有相关财务或审计经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计及成本控制2、监督食品制备过程，确保所有菜品符合质量标准及卫生规范 3、合理安排厨房人员工作，协调各岗位高效运作 4、负责厨房设备维护及食材采购计划的审核 5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能和服务意识6、根据季节变化和市场趋势调整菜品结构 【岗位要求】 1、五年以上西厨工作经验，其中至少两年厨房管理岗位经历 2、精通西餐各类菜系制作，具备扎实的烹饪功底 3、熟悉厨房设备操作及维护保养流程 4、具备优秀的成本控制意识和食品安全管理能力 5、能适应高强度工作压力，具备团队领导能力 6、持有厨师职业资格证书者优先

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.高中以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

·       Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 ·      Take action to address these needs in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 ·      Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers. 在与国内外的客人交流时，努力保持酒店的正面形象。 ·      Adhere to hotel brand standards. 坚持酒店的品牌标准。 ·      Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 ·      Assist guests and escort them to locations within the hotel at their request. 在酒店内部，如果客人要求，一定要帮助客人并把他带到要去的酒店内的任何地方。 ·      Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs. 对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。 ·      Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. 了解新的酒店知识以提供给客人新信息。 ·      Implements Procedures which enhance the guest experience. 执行正确的程序以提高客人的体验。 ·      Deals diplomatically and skillfully during guest interactions. 有礼貌，有技巧与客户进行接触。

•管理日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队  •通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工  •为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准  •需要时推荐或发起人力资源相关行动  •确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁  •确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求，应立即通知工程部  •制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度  •管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动  •关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思  •确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费  •确保酒店设置食品安全系统，积极参与并通过年度审计 •处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量  •其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  •协助准备酒店年度预算，并设定部门目标  •监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本  •与宴会部合作，发现提升营收的各种销售机会  •推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验  •确保安全处理信贷与财务交易