岗位职责 | Job Responsibilities 菜品制作：严格按照宴会菜单和标准流程，高质量完成热菜、冷菜等烹调任务，保证出品的口味、色泽与装盘标准。 Food Preparation: Strictly follow banquet menus and standard recipes to complete the cooking of hot and cold dishes with high quality, ensuring the taste, color, and plating meet the standards. 备料管理：负责开单领料，检查每日宴会所需食材的数量与质量，做好餐前准备和餐后储存。 Mise en Place: Responsible for ordering and collecting ingredients, checking the quantity and quality of daily banquet supplies, and completing pre-meal preparations and post-meal storage. 卫生安全：严格遵守食品卫生法规，负责工作区域的清洁卫生，确保厨具、设备及个人卫生达标。 Hygiene & Safety: Strictly comply with food safety regulations, maintain cleanliness in the work area, and ensure that utensils, equipment, and personal hygiene meet the required standards. 成本控制：合理使用食材，减少浪费，协助控制宴会菜肴的成本。 Cost Control: Utilize ingredients reasonably to minimize waste and assist in controlling the costs of banquet dishes. 团队协作：配合厨房其他岗位，确保宴会出菜顺畅、准时；指导初级厨师或实习生。 Teamwork: Coordinate with other kitchen sections to ensure smooth and timely service for banquets; provide guidance to junior cooks or trainees. 设备维护：正确使用并日常维护厨房设备，发现问题及时报修。 Equipment Maintenance: Properly use and perform daily maintenance on kitchen equipment, and report any malfunctions promptly. 任职要求 | Requirements 具备2年以上宴会厨房工作经验。 Minimum 2 years of experience in a banquet kitchen. 熟悉各类宴会菜品制作。 Familiar with the preparation of various banquet dishes. 有团队合作精神，执行力强。 Strong team spirit and high execution ability.

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量和效率达到酒店标准。 2、制定并优化前厅部的工作流程和服务标准，提升客户满意度及酒店形象。 3、监督并指导前厅员工的工作表现，定期组织培训，提高团队专业素养和服务水平。 4、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并反馈至相关部门，确保客户体验。 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅。 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理，合理调配人力资源，控制部门成本。 7、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验，熟悉前厅部各项业务流程及标准。 2、优秀的沟通协调能力和团队管理能力，能够有效领导并激励团队成员。 3、较强的客户服务意识及应变能力，能妥善处理客户投诉及突发情况。 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件，具备数据分析能力。 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作及轮班制度。 6、具备良好的职业素养和抗压能力，注重团队合作与细节管理。

岗位职责： 1、负责监督从食材验收、储存、到烹制的全链条食品安全与卫生； 2、统筹员工餐厅日常运营，优化工作动线，确保高峰时段出餐效率与稳定性； 3、负责后厨物料与设备的管理与维护； 4、合理控制员工餐厅运营成本，优化食材利用率； 岗位要求： 1、精通中餐大小灶、蒸灶烹饪技法； 2、2 年以上大型企业团餐或学校等员餐管理经验（优先）； 3、工作责任心强，能承受高强度工作压力； 工作地点：常熟东南低碳岛

您需要负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。   我们希望您具备以下技能或资历： 身体健康、仪态端庄 普通话标准、英语听说能力良好 较强的服务意识，沟通技巧及责任心 有前台工作经验或熟悉Opera系统者优先 能适应倒班工作 专科及以上学历  

岗位职责 1、督促公司建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查公司执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核公司拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对公司产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核公司财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对公司授权范围内的贷款担保事项负责。 7、在集团财务、项目总经理领导下，全面负责三位一体（酒店、开发、物业等板块）财务部日常工作监督执行及落实情况。 岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2、具有5年以上财务负责人工作经验，有星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。 7、了解地产、物业财务管理模式或有地产、物业财务工作经验者优先。 8、抗压能力强。

【主要负责包房区域】 计划，准备和设置所有包括饼房和面包店的优质产品，包括但不限于根据部门质量标准对点心，甜品，面包，冰淇淋，冰糕，奶油，果酱的进行摆台装饰。保持工作区域和设施设备的归放整齐，清洁和卫生安全。

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导，确保出品质量和效率； 2、监督并执行食品安全及卫生标准，定期检查设备维护情况，保障操作安全； 3、研发新品及优化现有产品配方，根据季节或活动需求调整菜单； 4、控制原材料成本，协助制定采购计划，减少损耗； 5、培训并指导饼房员工，提升团队专业技能与服务意识； 6、协调与其他部门（如餐饮、宴会）的工作对接，满足客户需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧； 2、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力及团队协作精神； 3、对食品安全、卫生管理有严格认知，持有相关健康证明； 4、有一定管理经验者优先，无经验但技术优秀者可培养； 5、工作细致严谨，具备创新意识及成本控制能力； 6、可接受弹性排班（含周末及节假日）。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范，持续提升服务品质与顾客满意度 3、负责餐厅成本管控，包括食材采购监督、库存管理及损耗控制 4、定期分析经营数据，制定销售策略及促销方案以达成营收目标 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、负责西餐服务团队的培训与管理，提升员工专业技能和服务水平 7、与厨房团队紧密配合，优化菜单设计及出品流程，确保出餐效率与菜品呈现标准 8、执行酒店各项规章制度，确保符合卫生、安全等运营标准 9、根据职责级别，监督餐厅的日常运营，协助菜单订制和月度促销计划，保持卫生标准，确保员工及客人的满意度，密切关注市场，寻找收入增长的机会，确保餐厅的利润收入 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、6年餐饮部工作经验和至少2年以上餐厅经理或副经理经验，具备优秀的餐饮运营专业知识 3、精通餐饮成本控制及利润分析，具备出色的经营意识 4、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理各类突发情况 5、流利的英语沟通能力，能处理外籍客人的服务需求 6、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识 7、具备较强的突发事件处理能力及客户关系维护技巧 8、年龄30-40岁，形象气质佳，能适应倒班工作制

•   在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。 •   参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 •   监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 •   监督制作标准以确保质量。 •   监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 •   与库管人员一起控制食品采购水平。 •   管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 •   熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 •   在餐饮部经理的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 •   按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供。 •   积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 •   依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 •   组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 •   完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班。 •   随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。 •   确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 •   准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 •   执行其它由总经理分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。 •   和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 •   和行政总厨一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发、登记、保管及日常管理工作，确保制服整洁、完好； 2、负责酒店布草（床单、毛巾、桌布等）的收发、清点、分类及送洗工作，确保布草数量准确、无破损； 3、定期检查制服和布草的损耗情况，及时上报需修补或更换的物品； 4、保持工服房及布草房的整洁有序，确保工作环境符合卫生及安全标准； 5、配合各部门修补破损的工服及布草； 6、协助上级完成库存盘点及记录工作，确保账物相符； 7、完成领导交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄22-55岁； 2、1年以上酒店工服布草管理或相关工作经验，熟悉酒店布草及制服管理流程者优先； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 4、熟悉工作相关的数据记录与整理，具备较强的抗压能力； 5、身体健康，无不良嗜好，能胜任体力劳动。

职位描述： 1. 全面负责酒店人力资源各项业务的管理及员工管理。 2. 协助酒店总经理制定或调整酒店的人力资源发展战略。 3. 负责制定酒店人力资源阶段性工作计划和预算方案。 4. 负责酒店人员的招聘、培训，符合集团公司服务管理要求。 5. 配合集团公司制定、更新相关人力资源管理政策。 6. 按照集团公司要求，定期完成并提交报告文件。  7. 了解酒店所在地劳动力市场状况，完成酒店人员的招聘与分派，并配合集团公司完成集团化人力资源市场分析等项目工作。   任职要求： 1. 五年以上相关职位的工作经验，至少三年以上在国际酒店管理集团旗下四，五星级酒店管理岗位工作经验。 2. 至少曾连续两年担任过3至5星级酒店人力资源总监/经理的职位。 3. 在酒店人员招聘、合同管理、薪金制度、员工培训等方面具有丰富经验。 4. 在员工培训和员工发展两方面具有突出业绩者优先。 5. 良好的中英文写作、口语、阅读能力。

Job Description： 1. Operation and budget plan making and implementation for Room Division. 2. Set up and optimize the management system.Distribute operatingmanagement objectives     and fully responsible for departmental cost control. 3. Supervision and inspection on daily log book, weekly report, and working process of each     section. Find out troubles and handle in time to ensure the operation runs properly. 4. In charge of safety product, fire-control and hygiene inspection according to the relevant     regulations and the local prevent situation. 5. Increase occupancy rate and guest satisfaction, increase up-sale to catch the budget     objectives.   Requirements： 1. Ten years related working experience, at least  five years same position background in     international 3-5stars hotel. 2. Experience of pre-opening background is preferred. 3. Fluency in both Chinese and English for spoken and written. 4. Strong communication skills with excellent team-work spirit and leadership skills.   职位描述： 1. 制定和实施房务部的运行计划及预算计划。 2. 优化房务部的管理体系.下达房务部的运行管理目标并全面控制部门的管理费用。 3. 定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏     差，做出处理。 4. 对部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握规范条例。 5. 提高入住客人满意度，完成客房收入预算目标。   任职要求： 1. 十年以上相关职位的工作经验，至少五年以上在国际酒店管理集团旗下3至5星级酒店管理岗     位工作经验。 2. 具有新酒店筹备开业经验者优先。 3. 良好的中英文口语及书面表达能力。 4. 有较强的沟通能力，具备良好的团队意识和领导能力。 5. 具有较强的责任感及良好的职业道德。 

【岗位职责】 1、协助工程总监跟进酒店各项维保工作，保障酒店设施不断完善、状态优良。 2、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在良好的状态。 3、制定设施设备的维保计划，指导和监督员工和外部承包商的维保工作，保证维保计划顺利实施。 4、组织和检查工程部库管的工作，实施有效的库存管理。 5、对设备进行长期评估，制定大修及重新购买计划；确保所有机房和设备安全有效的运转。 6、保持与供电部门，供水部门，供气部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要，提供具有支持性的建议。 7、推进节能减排工作，确保酒店的节能、节支。 8、协助工程总监向高级管理层提出关于维修支持、环境控制及酒店运营效率等全方位的意见。 9、在需要时，代表工程部出席管理层会议及员工会议，并确保与其它部门经理保持经常性的沟通并为管理层提供有效的决策性建议。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程管理或相关技术背景，熟悉酒店设施设备的运行与维护。 2、3年以上同岗位工作经验。 3、熟悉强电、弱电、电子通讯设备、计算机、机修暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 4、正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能协助组织和指挥工程部各项工作计划的实施，助力工程部的正常运转。 5、有强烈的事业心与责任感，能够应对突发情况并快速解决问题。 6、有较强的自学能力和适应性。

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Rising above the heart of the central business district and steps from shopping and historic neighbourhoods, Four Seasons Hotel Tianjin offers 259 elegant guest rooms and suites, five spectacular dining options, a luxurious spa and state-of-the-art fitness centre plus sky-lit indoor pool, as well as the extraordinary event spaces including two fabulous ballrooms. Business travellers will appreciate the Executive Club Lounge, while couples and families enjoying a getaway weekend will delight in the thoughtful services and exceptional amenities for which Four Seasons is recognized the world over. About the role Provides guest services as well as supervision, direction leadership in the Housekeeping Department in accordance with the objectives, performance and quality standards established by Four Seasons Hotel & Resorts and the Hotel. 按照四季集团及所在酒店所设立的营运目标、服务标准，对所属的部门进行监督、指引及领导，并以此为客人提供服务。    What you will do To have complete knowledge of the Four Seasons Quality Standards, Service Standards  and Group Specifications To have complete knowledge of Four Seasons Programs e.g. Guest History etc  To have complete knowledge of Four Seasons standard operating policies and procedure Ensure that dept. profit goals are met or exceeded Maintains current and available Policy and procedure manuals for all staff Ensures staff are trained to understand and compete all common requests  全面掌握四季的质量标准，服务标准及集团规定； 全面掌握四季的程序，如宾客历史记录等； 全面掌握四季的运营政策、程序； 确保部门损益目标的实现； 确保为员工提供可行的政策和程序； 确保员工通过培训去理解并完成需求；   What you bring At least five years of work experience in the same position at an international brand hotel Able to lead and motivate team Fluent English speaking and writing skills  Financial knowledge   至少五年国际品牌酒店同岗位工作经验； 善于领导及激励团队； 流利的的英语口语及书写能力； 财务知识； What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package Excellent Training and Development opportunities Employee Discount for stays at any Four Seasons worldwide Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms Complimentary Employee Meals 具有竞争力的薪资、工资以及全面的福利 优质的培训与发展机会 在全球所有四季酒店住宿可享受员工折扣 员工制服可享受免费干洗服务 免费员工餐 Schedule & Hours: Flexible. 灵活排班

岗位职责： 1. 全面管理餐饮部的运营，确保服务高效、优质，提升宾客用餐体验。 2. 精心制定菜单和价格策略，合理控制成本，提升餐厅利润。 3. 及时处理宾客反馈，快速响应并解决问题，提升宾客满意度。 4. 与厨房团队协作，确保菜品质量，满足宾客口味需求。 5. 定期培训餐厅员工，提升服务水平，打造专业服务团队。 6. 严格控制预算，合理管理财务，提升餐厅经济效益。 7. 定期维护餐厅设备，确保设备正常运行，为宾客提供舒适环境。 8. 积极开展营销活动，吸引宾客，提升餐厅业绩。 任职要求： 1. 大专及以上学历，具备丰富的餐厅管理经验。 2. 熟悉餐饮服务流程和管理要点，能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力，能够有效激励团队。 4. 成本控制和营销策划能力强，能够提升餐厅业绩。 5. 注重细节，有食品安全意识，能够严格把控菜品质量。 工作时间：16：00-24：00

岗位职责： 1. 全面管理安保团队，制定严格的安全制度，确保酒店安全。 2. 定期组织安保人员培训，提升应急处理能力和安全意识。 3. 每日巡查酒店，及时发现并消除各类安全隐患，保障宾客安全。 4. 有效处理各类突发事件，迅速响应并采取措施，保障宾客生命财产安全。 5. 与酒店各部门协作，确保酒店运营顺畅，提供安全支持。 6. 管理酒店监控和消防系统，定期维护，确保设备正常运行。 7. 协助调查和处理各类安全事故，总结经验，提升安全管理。 任职要求： 1. 中专及以上学历，具备丰富的保安管理经验。 2. 熟悉安全保卫流程和法规，能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力，能够有效激励团队。 4. 应变和应急处理能力强，能够冷静应对突发事件。 5. 责任心强，原则性强，能够严格遵守安全制度。 工作时间：16：00-24：00

岗位职责： 1. 全面管理客房部，确保客房服务高效、优质，满足宾客住宿需求。 2. 制定详细清洁计划，定期检查客房卫生，确保清洁质量达标。 3. 合理控制客房成本，管理物资使用，避免浪费。 4. 及时处理宾客反馈，快速响应并解决问题，提升宾客满意度。 5. 定期组织员工培训，提升团队业务水平和服务意识。 6. 与相关部门协作，优化客房运营流程，提高整体服务效率。 7. 定期维护客房设备设施，确保设备正常运行，为宾客提供舒适环境。 8. 确保客房物资充足，合理控制库存，避免积压和浪费。 任职要求： 1. 中专及以上学历，具备丰富的酒店客房管理经验。 2. 熟悉客房服务流程和质量标准，能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力，能够有效激励团队。 4. 应变能力强，能妥善处理紧急情况和宾客投诉。 5. 注重细节，具备良好的库存管理知识。 工作时间：16：00-24：00

岗位职责： - 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； - 根据标准的服务流程来完成服务工作； - 始终保持微笑与热情的服务质量，令客人喜出望外。 岗位要求： - 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； - 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能； - 身体健康，仪表端正。

岗位职责/职位描述 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理； 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划； 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用； 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算； 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境； 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规； 2、正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 3、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利； 4、身体健康，精力充沛。

1、从事相关岗位工作至少一年以上； 2、团结同事，配合领导，高效率完成工作； 3、热爱酒店服务行业； 4、有过相关销售工作经验者优先考虑。 有救生证或教练证优先考虑~

岗位职责 1. 确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2. 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3. 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。4. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5. 熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6. 熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8. 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9. 制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1. 大专以上文化程度，英语良好。 2. 相貌端正、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4.会使用Opera系统优先

岗位职责 1.负责贯彻和落实餐饮部制定的经营管理方针，率领全体员工实现部门经营管理目标。 2.负责完成餐饮部营业目标，组织进行市场开拓与业务推广，追踪同行业经营发展信息，了解、掌握客户和市场需求，配合厨师长设计、制定餐厅菜单和销售方案，落实营销计划，不断提高餐厅上座率和市场经营成果。 3.对餐饮部经营成果负责，监督、检查酒水、餐具、原材料、设备、设施、能源的使用与管理情况，在保障供应的前提下，实施节能节支方案，降低消耗，合理控制餐饮部经营成本。 4.对餐饮部产品即环境、服务、饮食产品质量负责，参与并督导员工对客服务，控制关键环节，及时发现和排除影响产品质量的问题，确保餐饮部产品符合优质服务质量标准，为宾客提供标准化、高品质的服务。 5.负责餐饮部的安全与卫生管理，采取有效措施落实国家和酒店相关管理制度与条例，保证实现餐饮部安全、卫生管理目标。 6.负责餐饮部团队建设和人力资源管理，包括：招聘面试、培训、业务考核、绩效评估、奖惩、岗位调配和人工成本控制等，采取有效措施提高餐饮部员工服务素质和能力，达到优质服务标准，树立良好集体形象。 7.参加餐饮部会议及其他必要会议，主持部门工作会议，及时、准确地将酒店和部门工作信息传达到位, 负责协调餐饮服务、厨房以及其他部门之间的关系，处理并解决工作中的问题，保证部门正常经营。 8.负责餐饮部基础管理建设，不断完善部门管理制度与工作程序和标准。 9.根据上级要求履行其他相应职责。 任职要求 1.大专以上学历，5年以上同岗位工作经验。 2.熟悉餐饮部各部门相关技能及管理能力。

【岗位职责】 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水 【岗位要求】 具备出众的个人形象与仪表 熟悉高规格接待业务及流程 良好的中餐厅运营和管理技能 积极主动 团队有良好的沟通才能 基础的英文书面和口语能力

岗位职责： 1、负责厨房的日常运转，安排员工班次并做好考勤工作。 2、建立标准菜谱、制定菜单，适时推出时令菜、推荐菜，积极参与部门的各类推广计划。 3、参加部门每周例会，协调厨房与餐厅的关系，处理宾客对菜肴的投诉。 4、负责菜肴的质量管理及成本控制，亲自为重要客人主厨、把关。 5、根据客情及库存状况提出食品原料的采购计划，加强验收，把好质量关。 6、负责制定厨师的培训计划，并付诸实施。 7、负责制定厨房各岗位的工作流程，并加强现场督导 8、组织员工定期业务技术交流和竞赛，进行绩效评估，并实施奖惩，合理调配员工 9、做好餐前准备，检查下属的个人卫生、饮食卫生和厨房的环境卫生。 10、检查餐厅的设备设施做好维护保养工作，严格执行食品安全和消防安全等各项安全工作。 任职要求： 1、2年以上星级酒店管理经验； 2、高中以上或同等学历； 3、接受过餐饮业的专业培训，熟知餐饮业的各种原材料的产地和季节特点，精通烹饪方法，善于鉴别菜品的品质和口味，掌握食品原料学、烹制学和餐饮管理学等方面知识。 4、无违法犯罪记录（出生日期至今） 福利待遇： 1、薪资：基础薪资+绩效+五险一金+带薪年假+年底双薪。 2‘’住宿条件：距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间，免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐：免费提供工作餐。 4、生日福利：生日蛋糕券。 5、工会福利：节日礼品、互助险。 6、培训体系：吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠：维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企，稳定性好，福利待遇全面。 9、工作时间：做五休二。