【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；

【岗位职责】 1、有效的管理库房，保证物品的及时供应及物品质量。 2、控制物品的发放数量，压缩费用开支。 3、每月进行实物盘点，做到帐实相符。 4、服从分配，按时完成领导指派的工作。    【岗位要求】 1、从事过相关酒店行业经验者优先。 2、熟练电脑表单操作及客房物资管理。 3、表达流利，沟通能力强。

上班地点：广州华商职业学院-干部培训中心或新塘太阳城大酒店 【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的VIP、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，良好的对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，良好的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

岗位职责 1.       Manages the Food & Beverage office, assist in coordinating time and schedules of Director of Food & Beverage. 管理餐饮部办公室，协助协调餐饮总监的时间及议程安排 2.       Assist Director of Food & Beverage in preparing job descriptions, standard operating procedures, performance standards of various sections of the department. 协助餐饮总监准备部门内各分部的工作岗位职责描述、标准操作流程、行为准则标准 3.       Coordinate with Food & Beverage section heads on work coordination with Director of Food & Beverage. 协调各餐饮部经理与餐饮总监之前的沟通 4.       Assist and facilitate communication from Director of Food & Beverage and all Food & Beverage Food Production team members, through accurate and precise translations. 通过准确精确的翻译来协助餐饮总监与各餐饮部员工的沟通 1.       Distribute all official correspondences e.g. faxes, letters, memos directed from Food & Beverage department to the others departments 负责分发所有餐饮部发给其他部门的官方文件，如传真、信函、备忘录等 2.       Distribute all relevant documentations and information within the departments units 在部门内部分发所有相关的文件和信息 3.       Assist Director of Food & Beverage in implementing standards operating procedures in the department 协助餐饮总监实施标准操作流程 4.       Assist Director of Food & Beverage in drafting memos, letter, SOP formats, schedules, calendars, menu formats and all relevant documentation 协助餐饮总监起草备忘录、信函、标准操作程序格式、日程表、日历、菜单格式及所有相关文件 5.       Assist in answering phone calls following kempinski standards and taking messages for Director of Food & Beverage in his absence 按照凯宾斯基标准来协助接听电话，并在餐饮总监不在时，为他记录留言 6.       Prepare monthly Food & Beverage production reports, section manager’s report, prepare minutes meeting whenever necessary 准备月度餐饮部生产报表、分部经理报告及会议记录 7.       Assist Director of Food & Beverage in organizing schedules, rosters, event calendars and related distribution of the same documentation. 协助餐饮总监安排时间表、执勤表、事件日历，并分发这些文件 8.       Ensures that all in coming and out going minutes, documents, invoices, receipts, faxes, memo, etc. are properly filed and referenced for audit and control purposes. 确保所有收到和发出的文件、发票、收据、传真、备忘录等都以妥善存档，以备审查及控制 9.       Be responsible for stock of the paper and office supplies for Director of Food & Beverage office and maintain appropriate reordering level 负责餐饮总监办公室办公用品的储存及适当的重新订购 10.     Assist in organizing daily routine for Director of Food & Beverage, ensure that schedules and appointments noted down are confirm, follow up and fulfilled. 协助餐饮总监组织每日工作运转，确保日程安排及约会都已确认、跟进并落实 岗位要求 1.       Good command of English for daily conversation, document translation, etc. 能够熟练的使用英语进行日常对话，翻译文件等 2.       Proficient in office software such as excel and ppt 熟练使用excel，ppt等办公软件 3.       Good writing skills and the ability to deal with problems. 有一定的写作能力和应变处理问题的能力

【岗位职责】 1、自助餐厅各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1. 全面掌握前厅部操作系统专业知识。 2. 了解当班预计抵店客人信息，包括贵宾、会员、常客、团体客人等，检查房间状态和功能。 3. 以微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人，并使用客人姓名称呼客人。 4. 主动解决客人的要求并且追踪有关部门确保客人的要求得到满足。 5. 根据酒店服务程序为客人办理离店手续，确保客人准确付款。 岗位要求 1. 具有对酒店行业以及前厅部基本知识的了解。 2. 良好的英语能力以及沟通技巧。

招聘中餐厅服务员/传菜员 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   Follow all Langham policies and procedures. 遵守所有朗廷酒店的规章制度和程序。 Comply with the “clean as you go” policy. 完成“所到之处无脏物”的原则。 Report to work on scheduled days at the scheduled time. 按照工作时间表按时上班。 Report to work in uniform following all appearance standards. 上班时遵守仪容仪表和制服制度。 Work as a team. 工作中保持团队精神。 Follow all safety policies to ensure a safe work area. 遵守所有安全制度，塑造一个安全的工作环境。 Honour all reasonable work-related requests mad by a manager or supervisor, which may be outside your normal job activities, to achieve complete guest satisfaction and service throughout the Hotel. 尊重所有的来自经理和主管的合理工作相关请求，即使超出你的工作范围，也要为整个酒店服务，使客人满意。 Check out with your supervisor before leaving your station or the floor for any reason. 因为任何理由需要离开你的工作岗位之前先汇报你的主管。     Specific Duties 具体工作任務   Check your station, prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of salt and pepper, sugar, ashtrays, flowers, lamp, clean cutlery and glassware. 检查你的工作区域，清洁桌子椅子，准备好盐，胡椒，糖，烟灰缸，花瓶，餐具和杯子。 Do all necessary opening and closing side  work according to the side work schedule. 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 Have all necessary tools ready: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，酒刀。等等。 Develop a complete knowledge of menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be ready to answer any guest questions about the menu in a positive and concise way. Know the use records. 熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜，内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题。 Operate the Point of Sale terminal correctly and follow all Langham check-closing procedures. 正确运行销售终端的要点并且遵守所有朗廷的开，收档程序。 Practice aggressive hospitality and use Suggestive Selling techniques when taking guest’s order. 当接受客人点单时，用积极的亲切的销售技巧向客人推荐特色菜和饮料。 Develop a good knowledge of beverages, liquors, and wine service. 增进饮料，酒品类的知识，熟悉葡萄酒的服务流程。 Pick up and present food and beverages according to standard service procedures. Properly bus the table throughout the meal. By dessert, all condiments, dirty dishes and silverware should be cleared, except sugar and appropriate silverware and beverage glasses that are not empty. Pay special attention to finer points of service, i.e., replacing ashtrays, water glasses filled, checking back just after serving entrée, keeping proper posture and being personable,  but limiting conversation. 根据服务程序的标准跑菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时，所有调味品，脏盘子和餐具必须换干净的，除了糖和适当的餐具还饮料杯不能为空。特别注意服务的要点，比如，放回烟缸，上茶，上完主菜后再检查，保持适当的仪态，不要闲谈。 Bus, clean and reset the table according to standard procedures. 根据服务流程的标准清洁并重新摆台。 Chewing gum or smoking is not allowed while on duty. 上班时间不能吃口香糖和抽烟。 Attend all meetings or training seminars as required. 参加所有必要的会议和培训讨论。 All details regulatory framework refer to colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 Be aware of accident prevention and help  enforce safe working conditions. Zero accidents are our goal. 了解事故预防并加强工作安全，目标是零事故 Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。     REQUIREMENTS 职位要求   Education 教育学历 Minimum Vocational School 至少毕业于专业学校。   Experience 经验 Minimum 1 year restaurant operations experience. 至少有一年餐厅工作经验。   Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Demonstrated strong hospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 Demonstrated strong work ethic. 有较强的工作敬业精神。 Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。   Computer Knowledge 电脑知识 Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件   Language Proficiency 语言能力 Demonstrated  good communication skills in English and      Mandarin. 具备良好的英语和普通话表达能力。

About Four Seasons: FourSeasons is powered by our people. We are a collective of individuals who craveto become better, to push ourselves to new heights and to treat each other aswe wish to be treated in return. Our team members around the world createamazing experiences for our guests, residents, and partners through acommitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enableour people to deliver these exceptional guest experiences is through aworld-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new oneand treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves.Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, webelieve our purpose is to create impressions that will stay with you for alifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect tothe people and the world around us. About the location: Rising above the heart of the centralbusiness district and steps from shopping and historic neighbourhoods, FourSeasons Hotel Tianjin offers 259 elegant guest rooms and suites, fivespectacular dining options, a luxurious spa and state-of-the-art fitness centreplus sky-lit indoor pool, as well as the extraordinary event spaces includingtwo fabulous ballrooms. Business travellers will appreciate the Executive ClubLounge, while couples and families enjoying a getaway weekend will delight inthe thoughtful services and exceptional amenities for which Four Seasons isrecognized the world over. About the role The Security department is active 24 hours per day and is responsible for thedaily patrolling of public and office areas ensuring that losses from whateversource and by whatever means are minimized, security policies maintained andHealth and Safety regulations observed.  保安部每天24小时工作，负责公共区域及员工区域的巡视确保把任何资源和任何方式的损失降到最低，维护安全政策及观察健康与安全法规。   What you will do ⦁Patrol the publicareas regularly, including the guest floors and back of house areas, togetherwith perimeter of the hotel and grounds, car park and pool to prevent intrusionby unauthorized people or undesirables. ⦁Challenge any people discovered duringsuch patrols who arouse suspicion and check their credentials, in a discreetmanner, in keeping with the style of the property. ⦁Control the staff entrance and conductregular on-the-spot baggage checks of staff and contractors exiting thebuilding. ⦁Ensure, during routine patrols, thathealth and safety regulations are being observed and that all fire regulationsare met. ⦁ 定期巡视公共区域，包括客房楼层及后勤区域，同时还有酒店楼层，停车场和游泳池防止未经授权的人或者不受欢迎人物的进入。 ⦁为保障酒店财产安全询问任何在巡视当中发现的可疑人物并用一种礼貌谨慎的态度检查他们的证件。 ⦁控制员工入口及进行员工在场行李的检查，控制承包商进入酒店。 ⦁确保巡视过程中，健康与安全法规的执行，所有消防法规都符合要求。 What you bring  ⦁ A thorough knowledge of all operational aspects of a propertysecurity department and experience in handling administrative and managerialmatters. ⦁ Ability to work well underpressure and difficult situations. ⦁ Exhibits excellent guest relations/employeeskills. ⦁ 要有保安部各个方面的运行操作的全面知识，还要有处理行政管理事务的经验。   ⦁ 能够承受压力及困难 ⦁ 展现出优秀的宾客关系/员工技能 What weoffer:  ⦁CompetitiveSalary, wages, and a comprehensive benefits package ⦁Excellent Training and Developmentopportunities ⦁Employee Discount for stays at anyFour Seasons worldwide ⦁Complimentary Employee Meals ⦁具有竞争力的薪酬、工资和综合的福利待遇 ⦁完善的培训和发展机会 ⦁全球四季酒店的员工优惠 ⦁免费员工餐   Schedule & Hours: •Flexible.     灵活排班

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极做好服务。 4、负责酒吧酒水补充和日常保管工作。 5、做好酒吧的日常服务，学习酒水知识，用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

招聘岗位：客衣服务员 【岗位职责】 1、熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 2、确保正确使用设备和化学剂。 3、立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 4、向客人提供优质服务，确保客人需求和合理要求被满足。 5、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 【岗位要求】 1、至少一年以上相关的洗衣房客衣洗涤工作经验。 2、熟悉洗衣所用的化学试剂及水洗机器的操作。 3、有强烈的责任心。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、具备基本的中餐和西餐食品知识，了解各种会议等相关摆台知识。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、清理脏餐具到指定区域，活动结束后负责清理相关区域。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、具有一定的沟通协调能力，能够应对一些临时问题。 【岗位要求】 1、良好的形象，开朗的性格以及吃苦耐劳的精神。 2、良好的餐饮服务经验。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

工作职责： 1. 负责日常菜品的加工、切配及烹饪工作，确保出品质量稳定。 2. 严格按照食品安全与卫生标准操作，保持厨房环境整洁。 3. 协助厨师长完成菜单研发及成本控制相关辅助工作。 4. 遵守工作流程，配合团队完成各项餐饮服务任务。 任职资格： 1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪相关专业优先。 2. 应届毕业生均可申请，具备基础烹饪技能和食品安全知识。 3. 热爱烹饪工作，具有良好的责任心和团队合作意识。 4. 能适应餐饮行业工作节奏，服从工作安排。

工作职责：1. 负责餐厅内顾客的接待工作，包括引导入座、提供菜单并介绍特色菜品。2. 准确记录顾客点餐内容，及时将订单传达至厨房，确保菜品准确无误且及时上桌。3. 随时关注顾客用餐情况，及时为顾客添加茶水、更换骨碟等，提供周到的用餐服务。4. 处理顾客在用餐过程中遇到的问题和投诉，积极协调解决，确保顾客满意度。5. 协助餐厅进行餐具、桌椅的清洁与整理工作，保持餐厅环境的整洁与卫生。6. 参与餐厅的促销活动，向顾客介绍活动内容，提升餐厅的营业额。任职资格：1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，专业不限。2. 具备1年餐厅服务或相关行业工作经验，熟悉餐厅服务流程。3. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地与顾客交流。4. 工作认真负责，能够承受一定的工作压力，适应餐厅的忙碌节奏。5. 身体健康，形象气质佳，符合餐厅服务岗位的形象要求。6. 具备基本的团队协作能力，能够与同事配合完成餐厅的各项工作。

岗位职责： 1.执行酒店制度政策，具体协调执行部门工作。 2.协调各部门之间的沟通交流。 3.日常文件管理工作 4.负责部门考勤排班及维护考勤相关工作。 5.协助部门经理完成相应工作。 任职资格： 1.本科及以上学历。 2.至少有一年五星级酒店工作经验。 3.流利的英语和汉语口语与写作能力。 4.熟练操作office软件。 5.具有分析能力和商业头脑，洞悉能力强且思路清晰 实际招聘职位：市场销售部协调员

【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作，包括饮品制作、出品及服务 2、保持大堂吧区域整洁有序，确保餐具、杯具等物品摆放规范 3、为客人提供专业、热情的接待服务，及时响应客人需求 4、熟悉酒水单及菜单内容，能够准确推荐并介绍产品 5、严格执行收银流程，确保账目清晰准确 6、定期检查库存情况，及时补充所需物料 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的服务意识和职业素养 2、具备基础的酒水知识及饮品制作技能者优先 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神 5、工作认真负责，能承受一定的工作压力

【岗位职责】 1、负责康乐部日常运营管理工作，包括健身房、游泳池、SPA等区域的设施维护与服务质量监督； 2、制定并执行康乐部服务流程与标准，确保为客人提供专业、高效的服务体验； 3、协调部门员工排班及工作分配，监督员工服务态度及操作规范，及时处理客诉与突发情况； 4、定期检查设施设备运行状况，确保其安全、清洁及正常使用，发现问题及时报修并跟进； 5、协助上级完成部门培训计划，提升员工专业技能与服务意识； 6、负责康乐部耗材及用品的库存管理，控制成本并定期提交采购需求； 7、收集并分析客人反馈，提出改进建议以优化服务品质。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够灵活应对客人需求； 2、有较强的团队管理能力，能有效协调员工工作并调动积极性； 3、熟悉酒店康乐设施运营流程，了解相关安全规范及卫生标准； 4、身体健康，能适应倒班工作制； 5、有酒店康乐部门工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、具备基础的英语沟通能力者优先。

招聘人力资源主管/协调员 岗位职责 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、在酒店领导带领下，协助合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 5、在酒店领导带领下，协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 7、在酒店领导带领下，协助负责酒店培训相关工作。 岗位要求 1、熟悉劳动法及有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 2、熟悉酒店行业的规律、特点和岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。

在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 · 负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 · 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 · 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 · 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和宾客服务经理 。 · 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 · 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 · 拥有1年宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

一、职位概述 秉持雅高美憬阁品牌的高端服务理念，以友好、专业且娴熟的服务姿态，为大堂吧宾客提供五星级水准的餐饮及酒水服务，深度挖掘宾客需求，最大化提升宾客消费体验；在日常工作中积极营造愉悦协作的团队氛围，主动践行成本管控与销售目标达成的职责，严格遵守集团及酒店的安全、卫生、保密等各项规章制度，以高标准的服务品质维护品牌形象，助力酒店餐饮板块的运营发展。 二、主要关键工作事项 1. 协助主管完成吧台人员排班、物资统筹等运营组织工作，确保各项操作符合酒店既定标准。 2. 监督酒水部门员工的饮品制作、出品及对客服务全流程工作，保障服务质量统一。 3. 严格执行安全规范与卫生标准，做好酒水储存区域的安全管控与环境维护。 4. 管控酒水及相关物料的申领与库存，维持合理的标准库存量，保障吧台运营顺畅。 5. 向团队成员清晰讲解酒水单内容、饮品制作要点及对客推荐技巧。 6. 熟练掌握各类酒水、鸡尾酒的知识及调制技艺，满足宾客多样化需求。 7. 落实成本控制举措，降低运营损耗，助力达成餐厅销售目标。 8. 主动推广大堂吧特色产品与促销活动，积极拓展客源，提升营收。 9. 做好班前准备工作及物料整理，确保服务前各项设施、用品就位。 10. 定期检查吧台设施设备的运行状态，及时报修故障设备，保障正常使用。 11. 维护大堂吧工作区域的环境卫生与美观度，符合品牌高端形象要求。 12. 参与每日早会及月度沟通会议，分享服务经验，协同优化餐饮服务流程。 13. 按标准流程开展新员工入职引导及在岗员工的持续培训工作。 14. 监督团队成员的仪容仪表，确保符合酒店及品牌的统一规范。 15. 妥善处理宾客关于饮品及服务的投诉与咨询，记录并及时上报处理结果。 三、知识与经验 1. 具备良好的中英文口头及书面沟通能力，能顺畅对接国际宾客与团队协作。 2. 拥有全面的酒水专业知识，精通各类饮品的制作工艺、品鉴要点及搭配技巧。 3. 至少拥有1-2年酒店餐饮相关工作经验，且具备1年以上国际品牌酒店从业经历。 4. 熟悉雅高集团及美憬阁品牌的服务标准与运营理念，了解高端酒店餐饮服务流程。 5. 掌握基本的成本管控、库存管理知识，具备一定的销售推广意识与能力。 6. 熟知酒店消防安全、卫生防疫等相关法规与制度，能严格落实各项操作要求。

一、职位概述 秉持美憬阁品牌“精致优雅、个性定制”的服务理念，以热情友好、专业规范的服务标准，为餐厅及酒吧宾客提供五星级餐饮服务，精准满足宾客需求并努力超越其期望。在日常工作中积极践行团队协作精神，主动维护公平包容、积极向上的工作氛围，严格遵循雅高集团及酒店的运营、安全与服务标准，助力提升餐厅服务品质与品牌口碑。 二、主要关键工作事项 1. 严格按照品牌服务标准，完成宾客点餐、菜品推销、餐中服务及餐后收尾全流程工作。 2. 做好班前准备工作，包括物料备齐、餐具清洁摆放、环境整理等，确保服务顺利开展。 3. 主动了解并熟记菜单内容、特色菜品及酒水知识，能够为宾客提供专业的点餐建议。 4. 及时响应宾客需求，妥善处理宾客关于菜品、服务的咨询与轻微投诉，并第一时间上报领班。 5. 负责记录每日销售数据、宾客反馈情况，按要求上报上级管理人员。 6. 定期检查餐厅设施设备、餐具用具的完好情况，发现损坏或异常及时上报维修。 7. 严格遵守酒店仪容仪表规范，保持个人形象整洁专业，符合品牌服务要求。 8. 积极参加每日班前例会及月度沟通会议，学习服务技能与最新运营要求。 9. 尊重不同文化背景的宾客与同事，主动规避并化解跨文化沟通中的潜在冲突。 10. 严格执行雅高集团健康安全与环境政策，规范操作流程，杜绝安全隐患。 11. 熟悉酒店消防、应急等预案流程，遇突发情况按要求配合开展应急处置工作。 12. 严守酒店保密制度，妥善保管宾客信息、酒店内部数据等保密资料。 13. 协助维持餐厅环境卫生，确保用餐区域整洁美观，符合酒店卫生标准。 14. 服从上级管理人员的合理工作安排，积极配合完成临时交办的其他任务。 15. 主动关注酒店及餐厅的营销活动，抓住机会向宾客推广特色活动与增值服务。 三、知识与经验 1. 具备餐饮服务基础理论知识，了解高端酒店服务流程与标准。 2. 拥有1年及以上国际品牌酒店餐饮服务工作经验者优先。 3. 具备良好的口头沟通能力，能够清晰、礼貌地与宾客及团队成员交流。 4. 熟悉餐厅常用设备的操作方法，掌握基础的餐具清洁与摆放技能。 5. 了解食品安全与卫生相关知识，严格遵守餐饮行业卫生规范。 6. 认同雅高集团及美憬阁品牌的服务理念，具备较强的服务意识与团队协作精神。

岗位职责： 1. 熟知当天订餐情况 2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位 3. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 6. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐

岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。