【岗位职责】 1、负责酒店公共区域及客房的日常清洁工作安排与监督，确保卫生质量符合酒店标准； 2、制定并执行保洁工作计划，合理分配工作任务，优化工作流程以提高效率； 3、检查清洁工具、设备的维护与使用情况，确保其正常运转并及时补充清洁用品； 4、对新入职保洁员进行岗前培训，指导其掌握清洁标准与操作规范； 5、定期巡查责任区域，发现问题及时整改，并向上级汇报卫生管理情况； 6、协助处理客户对清洁服务的投诉或特殊需求，确保客户满意度； 7、落实酒店安全与环保政策，监督垃圾分类及处理流程。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心与执行力，能够高效完成清洁管理工作； 2、良好的沟通协调能力，能带领团队完成日常保洁任务； 3、熟悉酒店清洁流程及标准，有相关工作经验者优先； 4、能适应倒班工作制，具备应对突发情况的应变能力； 5、身体健康，无不良嗜好，能承受一定体力劳动； 6、具备基础的设备维护与耗材管理知识。

此岗位招聘的是大堂吧主管 岗位职责 1、对餐饮部经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、大堂吧工作经验3年以上，优先考虑女士 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

【岗位职责】 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2、 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3、 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 4、 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5、 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6、 联系新闻媒体，宣传酒店形象。 7、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8、预留广告位置，审核宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，在X星级以上酒店工作X年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。

岗位职责 1、协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1.为抵离客人提供行李搬运服务，每次服务后填写任务卡，同时协助客人卸载和装载客人行李。 2.向客人详细介绍房间特点。 3.协助前台处理换房、行李搬运及递送服务。 4.打扫和维护行李房，行李车，礼宾台，协助保持大堂的清洁。 5.根据拟定的程序将行李保管在行李房里，在为客人分房时检查行李或做登记。 6.负责宾客的邮件、快递、外卖的分发，确保准确的送达。 7.接听电话，处理客人要求。 8.按要求完成上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、18-30岁，形象佳。 2、工作认真负责、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等大修工作。 4、完成各部门提出的维修工作。 5、定期对客房层各种设备、设施进行检查、测试，填写检查记录。 5、根据主管的安排，保质保量，按时完成各种维修工作。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉酒店各类设施设备状况、具备一定客房装饰、修缮工艺知识，对设备故障有一定的判断和维修能力，具有良好的协作精神。

职位描述 Job description 1.召开每日交班会，确保所有员工在接班前做好准备，并知晓酒店新信息,如：当日预到，新操作流程，特殊关注客人，酒店新促销活动，培训日程安排及其它相关信息。 Conduct daily shift briefings to disseminate information pertaining to arrivals for the day, new operations procedures, special attention guests, hotel promotions update, training schedules and other related matters to ensure all Front Desk agents are prepared with updated information before the start of each shift. 2.督导宾客关系每一个班次运作，确保每个客人需求得到有效满足，为客人提供热情友好的服务氛围。 Supervise the shift operations at the Front Desk to ensure all guests are attended to efficiently, satisfying their needs and requests, providing a warm and friendly service environment at the Front Desk. 3.按照客人预订要求，为散客和团队客人分配房间，确保所有房间在入住前已准备好。 Handle all room allocations for individual and group guests to ensure rooms are ready for check-in upon guest arrival according to their requests indicated upon room reservation. 4.有效处理客人要求，尤其在前台涉及到房间和房价。在满足客人需求的同时做到客房收益大化，并帮助员工做决定和处理客人争执。 Effectively handle all guest requests, especially pertaining to room and rate requests at the Front Desk, to maximize room revenue while satisfying guest needs, and be able to assist colleagues in making decisions and diffusing any conflicting situations with guests. 5.督导并保证客人有合理的支付方式，如：信用卡预授权，现金押金或者公司和旅行社担保凭证，减少酒店不必要的财务风险。 Monitor and ensure proper set up of payment methods for all guests, supported by credit card imprints, deposits or authorised company/travel agent document, relieving any unnecessary financial risks for the hotel. 任职要求 Qualifications 1.具有饭店专业或相关专业大学学历者优先考虑 University degree in hospitality or related subjects preferred. 2.1年的相关工作经验 1-year experience in Service Center Operations.

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 6、清理退住的房间 7、汇报房间内是否有损坏物品 8、报告房间内需要维修的问题 9、汇报有可疑行为的客人 10、汇报房间遗失物品，上交给楼层主管拾到物品 11、为客房做清理后的最终检查 12、填写客房服务员每日报表 13、清理楼层走道服务区域和楼梯 14、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 15、为客人收洗衣并送至洗衣房 16、提供开夜床服务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、积极向上，有团队协作精神

招聘岗位：沁园厨房高级厨师（热菜） 1.Usesfresh products whenever possible to ensure guests are always offered a varietyof food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 2.Ensuresfood surpluses and leftovers are used according to the set guidelines andpolicies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 3. Cooksand ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuringthe quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 4. Strictlyadheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 5.Takesinterest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chefde Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 6. Servesfresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality,and reflects the style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 7. Supervisescooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensureeconomical and timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 8.Observesmethods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing offoods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 9.Testscooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 10. Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。 11. Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 12. Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 13. Ensuresthe cleanliness of the work areas at all time. 确保工作场所始终干净整洁。

职位概述： 1、确保每日运营期间吧台区域的备料充足，及时检查所有物品的日期和新鲜度，如：冰块、酒水装饰、果泥、鲜榨果汁、烈酒库存以及杯卖酒、香槟、起泡酒等 2、熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的所有服务流程,并按流程开展工作 3、始终为客人提供礼貌、专业、高效的服务 任职要求： 1、具备至少1年以上同岗位工作经验 2、具备相关的调酒师资格证书为先 3、具备创新饮品的能力

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮区域的日常卫生清洁与消毒工作，包括厨房、餐厅、餐具、设备等，确保符合食品卫生安全标准； 2、定期检查食品储存环境，确保食材存放符合卫生要求，防止食品变质或交叉污染； 3、监督并执行酒店卫生管理制度，记录卫生检查结果，及时上报异常情况； 4、协助厨房工作人员保持工作区域的整洁，确保操作流程符合卫生规范； 5、参与酒店卫生培训，熟悉并严格执行食品安全相关法律法规及酒店内部规定； 6、配合相关部门完成临时性的卫生清洁任务，确保酒店整体卫生环境达标。 【岗位要求】 1、具备基本的食品卫生知识，有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 2、工作细致认真，责任心强，能够严格遵守卫生操作规范； 3、具备良好的团队协作能力，能够适应快节奏的工作环境； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先； 5、能够适应轮班工作制，包括早晚班及节假日值班； 6、服从管理安排，具备较强的执行力和问题解决能力。

【岗位职责】 1、负责酒店工程各板块和专业条线设备维护、维修和保养； 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序； 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作； 4、完成宾客提出的小修工作； 5、完成维修领班安排的其它工作； 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验； 2、对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能能力； 3、动手能力强，具备较强的服务意识； 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 补充客用品。 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 确保送洗的衣服是客人填好单子的。 填写员工工作表并将差异房情况报告当班主管。 确保正确使用清洁剂。 完成每日客房检查工作单。 与上级会面并承担每日分配的任务。 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 【岗位要求】 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 具有客房相关工作经验。

【岗位职责】 1、为客人提供专业的水疗护理服务，包括但不限于按摩、身体护理、面部护理等，确保服务质量和客人满意度； 2、根据客人的需求和身体状况，推荐合适的水疗项目，并解答客人关于护理项目的疑问； 3、严格遵守卫生和安全标准，保持工作区域的清洁与整洁，确保所有设备和用品符合卫生要求； 4、定期检查并维护水疗设备和工具，确保其处于良好状态，发现问题及时上报； 5、协助管理水疗区域的日常运营，包括接待客人、安排预约、记录服务情况等； 6、参与酒店组织的培训和学习，不断提升专业技能和服务水平； 7、与其他部门密切配合，确保为客人提供连贯、高品质的服务体验。 【岗位要求】 1、具备基本的水疗或按摩技能，有相关培训或证书者优先； 2、热爱服务行业，具有良好的沟通能力和亲和力，能够与客人建立良好的互动关系； 3、注重细节，能够耐心倾听客人需求并提供个性化的服务； 4、身体健康，能够适应长时间站立或体力劳动的工作环境； 5、具备团队合作精神，能够与同事和谐相处，共同完成工作任务； 6、愿意接受酒店安排的培训和考核，不断提升自身专业能力； 7、无不良嗜好，遵守职业道德和酒店规章制度。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客的接送服务，确保准时、安全地将宾客送达指定地点 2、维护车辆清洁及基本保养，保持车辆处于良好运营状态 3、协助宾客装卸行李，提供礼貌专业的迎送服务 4、熟悉本地交通路线及景点信息，能为宾客提供基础出行建议 5、遵守交通法规及酒店安全驾驶规范，做好行车记录 6、处理突发交通状况，及时上报异常情况 7、配合前台完成宾客用车需求的调度协调工作 【岗位要求】 1、持有效C1及以上驾驶证，3年以上实际驾驶经验 2、熟悉普洱市区及周边道路状况，了解当地旅游景点分布 3、无重大交通事故记录，无危险驾驶扣分记录 4、具备基础车辆故障判断能力及简单维修知识 5、仪表整洁，普通话流利，具备基础英语交流能力者优先 6、能适应弹性工作时间，包括早晚班及节假日排班 7、服务意识强，耐心细致，具备处理突发情况的应变能力

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 We are currently looking for a Duty Manager to join our team. As a Duty Manager, we rely on you to: 1. Comprehensive knowledge of Shangri-La standard operating policies and procedures. 2. Manage the operation and workflow of guest relations department to maximize guest satisfaction. 3. Manage and guide staff and ensure the implementation of hotel policies and procedures. 4. Receive guest comments, hold daily and monthly meetings and identify areas of service that need improvement. 5. Create a positive and harmonious working environment to promote and develop team spirit.   We are looking for someone who: 1. College degree or above, at least 2 years working experience in the same position. 2. Good image and temperament, proficient in computer operation, with strong English listening, speaking, reading and writing skills. 3. Be familiar with the contents and procedures of various emergency plans, and understand the reception etiquette and etiquette. 4. Dignified appearance, love hotel work, good at communication, good management and coordination skills, able to play a good role in management, leadership and supervision. 5. Pay attention to details, have a sense of responsibility, dare to take responsibility, Thorough organization and supervisory skills proficient in accomplishing the task.   工作概述： 1.全面掌握香格里拉标准操作政策和程序方面的知识。 2.管理宾客关系部的运作和工作流程，使宾客满意度最大化。 3.管理和引导员工并且确保酒店政策和程序的执行。 4.获得客人的意见，举行每日和每月会议并指出服务中需要提高的区域。 5.创造积极和谐的工作环境以促进和发展团队精神。   岗位要求： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4.仪表端庄，热爱酒店工作，善于交际，具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 5.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，有很强的组织管理技巧，可以高效的完成任务。   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责酒店内外区域的日常安全巡查，确保酒店财产及客人安全 2、监控酒店安防系统，及时发现并处理安全隐患 3、维护酒店公共秩序，妥善处理突发事件及紧急情况 4、严格执行访客登记制度，做好出入人员及车辆的管控工作 5、配合相关部门完成消防设备检查及安全演练工作 6、做好交接班记录，及时汇报当班期间的安全情况 7、协助处理客人投诉及纠纷，维护酒店良好形象 【岗位要求】 1、身体健康，品行端正，无不良记录 2、具备基本的安全防范意识及应急处理能力 3、能够适应倒班工作制（含夜班） 4、服从管理，有团队协作精神 5、退伍军人或有相关工作经验者优先考虑 6、持有消防设施操作员证或保安员证者优先

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

职位描述 1. 负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 技能要求 1.普通话标准。 2.熟练使用微软办公软件和前台系统。 3. 具有高中学历或酒店行政管理，酒店管理或相关的职业证书。 4.拥有1年宾客服务部工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供茶水、点单等餐饮服务。 3、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 4、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 5、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 4、了解餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责 1.熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准； 2.根据就餐情况，按要求、比例配制食品，控制食品成本。 3.每天根据食堂经营需要，按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出菜。 4.严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 5.听从领导安排。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有饼房，面馆，中厨房和火锅店工作经验者优先。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常接待工作，包括客人登记、引导及咨询服务 2、为VIP客人提供专属服务，确保高品质的客户体验 3、处理客人需求及投诉，及时协调解决各类问题 4、维护行政酒廊的环境整洁及设施完好 5、协助准备酒水、茶点及简单餐食服务 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、具备良好的服务意识和沟通能力，形象气质佳 3、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力 4、普通话流利，具备基础英语交流能力 5、有酒店前台或高端接待经验者优先考虑