岗位职责： 1.安排及分配各项日常酒店的维修工作给其直属下级，包括机工，电工，水工及三行总领班。 2.在当值时间内负责策划，组织及执行酒店机电，材料设备的各项防预性维修计划。 3.与有关部门紧密联系，执行定期即时的各项维修工作。 4.巡视及监察所有有关酒店内的各项维修保养工程。 5.编订及监察各项维修保养计划。 6.协助制订工程部全年开支预算，包括工程器材，材料及零件等。 7.协助制订工程部全年人力安排，提高员工工作士气及改善工作方法。 8.协助执行抢救练习。 9.协助评估其下属员工的工作表现。 10.熟悉酒店内之各种设施，分布，性能及操作规范。 11.熟悉政府对酒店各种设施之规范要求，特别是牌照部分之要求。 12.熟悉各项工种，职位之操作证/牌照之规范及要求。 13.培训工程部员工并做好日常工作分工。 14.执行上级领导在上述职责范围以外的任务指令。 任职要求： 1、有星级酒店同岗位5年以上工作经验。 2、掌握酒店工程设备的基础知识。 3、能贯彻落实上级指令，能组织和指挥工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、身体健康，精力充沛。 5、持有国家认可的工程相关技能证书或职称证书。

Standard recipes are developed and written. 提出并撰写标准食谱 Dishes and products are developed. 菜品开发 Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 保持优秀的烹饪技术 Maintain a hygienic kitchen and personal hygiene. 保持厨房及个人卫生标准

【岗位职责】 1、为公共区域及楼层保洁员分配任务。 2、按要求巡视公共区域及客房楼层。 3、按工作需求安排员工上班 4、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 5、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 6、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、拥有公共区域及客房楼层的管理经验 2、具备一定的领导能力 3、身体健康

岗位职责 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、所有收入被记录和报告、所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐。 2、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异。 3、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、保证所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 4、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

保持洁净的工作环境，并上报设备故障，通知维修。 Maintain cleanliness and report deficiencies of all equipment, of the overall spa facilities 使用安全、专业的技术手法为会员和客人提供面部按摩服务。 Perform facials on members and guests using safe and professional techniques. 在每次服务完成之后，察看预约纪录确保，根据预约时间准时为客人提供服务。 Be on time for appointments and thoroughly review appointments after completing each treatment. 确保工作区域时时干净整洁。 Keep work area clean and neat at all times. 在按摩区域准备足够的按摩精油、酒精、毛巾、布单及其他必需品，且有序摆放视情况准备工具包。 Maintain an ample supply of massage oils, alcohol, towels, sheets, and other necessary supplies in a neat and orderly fashion within the massage work area Preparation of kits as required/needed. 与客人、会员亲切沟通并灵活应答他们的提问。 The ability to courteously interact and answer all facility related questions with members and guests. 保证所有产品必要的库存量，以提供包括面部皮肤和蜡膜护理在内的各项服务例如：皮肤护理产品、化妆棉、蒸馏水、蜡疗加热器、上蜡棒、调和碗、毛巾、布单、毯子、塑料袋和擦脸巾，根据需求准备工具包。 Maintain an ample inventory of all products necessary to perform all facials and waxing services including skin care products, cotton, distilled water, warm wax, waxing sticks, bowls, towels, sheets, blankets, plastic bags, and face cloths Prepare kits as required. 保证工作环境整洁有序，与高水准的设备设施相一致。 Maintain a neat and orderly work area consistent with the high standards of the facility. 应答所有与服务和产品相关的问题。 Answer all questions related to services performed and products used. 保持高标准的个人形象和仪容仪表，与客人保持积极互动并尊重同事。 Ensure high standards of personal presentation and grooming, positive guest interaction and respect shown to colleagues for all employees under your supervision. 以良好的工作联系，保持与客人和同事的积极互动。 Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships.

工作职责： 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 任职资格： 1、大专及以上学历或相关技能证书 2、具备至少2年以上饼房厨师的经历，有酒店工作经验者从优 3、较好的沟通能力及主管层级领导力 4、具备食品安全体系方面的知识 5、具有较强的责任心和抗压能力

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责西厨热菜厨房的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、制定热菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单内容 3、监督食材采购、储存及使用，控制成本并减少浪费 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和服务水平 5、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房环境符合规范 6、协调与其他部门的工作配合，确保餐饮服务顺畅进行 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉各类西式烹饪技巧和食材特性 2、能够独立设计菜单并创新菜品，有较强的菜品研发能力 3、具备良好的团队管理能力，能够有效协调和激励员工 4、注重细节，对食品安全和卫生有高标准要求 5、具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境 6、有责任心，工作积极主动，具备良好的沟通能力

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户并维护现有客户关系，定期拜访客户，建立长期稳定的合作关系； 3、根据市场需求及酒店经营目标，制定并执行销售计划，提升酒店市场份额； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提高品牌知名度和客户满意度； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出合理化建议； 6、负责合同谈判、签订及后续跟进，确保客户需求得到有效落实； 7、配合财务部门完成应收账款管理，确保销售回款及时。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店销售或相关行业工作经验，熟悉酒店销售流程及市场运作； 3、具备较强的市场开拓能力和客户谈判技巧，能独立完成销售任务； 4、性格开朗，沟通表达能力强，具备良好的团队协作精神； 5、能适应一定的工作压力，具备较强的抗压能力及责任心； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房冷菜间的日常运营管理工作，确保冷菜出品质量稳定、符合标准 2、根据酒店要求制定冷菜菜单，研发创新菜品并定期更新，满足不同季节和客人的需求 3、严格控制冷菜制作流程，确保食品安全卫生，符合HACCP标准 4、负责冷菜原料的验收、储存及成本控制，合理控制食材损耗 5、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能和工作效率 6、维护冷菜间设备设施，确保工作环境整洁有序 7、配合宴会及大型活动需求，统筹冷菜出品安排 【岗位要求】 1、精通各类中式冷菜制作工艺，熟悉江浙沪冷菜特色者优先 2、具备扎实的食品安全知识和卫生管理能力，持有健康证 3、能够独立设计冷菜菜单，具备创新意识和市场敏感度 4、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、能适应酒店行业工作节奏，承受高强度工作压力 6、有星级酒店或高端餐饮冷菜工作经验者优先考虑 7、对食材品质有严格要求，具备成本控制意识

工作职责： 落实各项安全管理制度，进行月度安全检查。 对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报物业管理经理。 负责消防人员的日常管理，检查、评估队员的工作表现，对其进行考核和考勤。 向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 协助物业管理经理对员工进行防火教育。培训酒店义务消防队员。 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 确保物业管理员将巡视记录中的维修问题及时报告给部门。 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，消火栓门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和喷淋头的充足等等。 熟悉急救程序及消防紧急措施。 在本部内在记录本上记录发生的事情。 落实各项安全管理制度，经常性的进行安全检查。 在本班次内全面负责酒店消防工作。 监督和检查各部门的消防工作，对违反的行为进行制止。 任职资格： 中控消防证

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 8、管理和培训下属 9、监管收货、仓库管理 10、对酒店资产管理负责，包括固定资产和易耗品的管控，制定盘点周期并执行盘点要求 【岗位要求】 1、具有5年以上酒店、餐饮、服务业的工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。 8、熟练使用财务软件或库房管理软件。

1、负责洗衣房的运营管理 2、负责洗衣房设施设备管理，确保安全高效工作，具备基础故障处理能力 3、培训下属的业务技能 4、清洁技术指导，具备处理各类污染的技术 5、客衣的处理和洗涤技术 6、市场销售和开拓能力，具备接洽外洗的业务能力 7、具备节能降耗的意识 8、布草管理的经验，确保酒店布草的有效、干净和延长使用寿命 9、对员工制服的洗涤、管理、收发的职责 10、紧密配合运营部门对布草的需求 要求： 有洗衣房工作经验5年以上或大型洗涤工厂5年以上管理经验 熟悉大型洗涤工厂设施设备维护保养 熟悉洗涤剂的使用规范和操作规范 安全应急处置能力 培训下属的能力 抗压能力，吃苦耐劳 客衣的服务和处置技巧

岗位职责： 1、通晓对客服务方面的各种知识，根据客人喜好提供给量身定度的服务给客人一个美好的入住体验； 2、负责客人入住期间的服务需求； 3、在客人入住前准备好房间，并保证客人入住期间的服务质量，给客人创造美好入住体验。 岗位要求： 1、具有团队合作意识和服务意识； 2、具有良好的沟通能力，善于与各部门协调联系； 3、可考虑应届毕业生。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、领导销售团队开拓和维护客户资源，包括企业客户、旅行社、会议团队等，提升市场份额； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定针对性的销售策略和促销方案； 4、统筹管理酒店品牌推广及市场活动，提升酒店知名度和美誉度； 5、协调与酒店其他部门的合作，确保销售政策与运营服务的有效衔接； 6、定期提交销售数据分析报告，优化销售流程及绩效考核机制； 7、维护与重点客户及合作伙伴的长期关系，确保客户满意度及复购率。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力和商业谈判能力，能够独立制定并推动销售计划； 2、出色的团队管理及领导能力，能够激励团队达成业绩目标； 3、熟悉酒店行业市场运作模式，拥有丰富的客户资源及渠道拓展经验； 4、优秀的沟通协调能力，能够高效处理内外部合作关系； 5、具备较强的数据分析能力，能够通过数据驱动决策； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受出差任务。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的语言组织和文字表达能力。 4、能够督导团队成员的预订工作。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心、细致地处理客户需求；基础英语口语对话能力； 2、熟练使用办公软件（如Word、Excel），熟悉Cambridge系统者优先； 3、具备较强的数据录入能力和细节把控能力，确保信息准确无误； 4、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 5、具备团队合作精神，能与各部门高效协作； 6、对酒店行业感兴趣，愿意长期稳定发展者优先。

工作职责： • 运营监督：监督日常维护任务，确保酒店设施和系统的功能性和安全性。定期检查设备和财产，以确定和解决维护需求。 • 团队领导：向工程团队分配和监控任务，确保资源的有效分配。为团队成员提供培训和支持，以提高他们的技能并确保高质量的表现。 • 预防性维护：监督和实施所有设备和系统的预防性维护计划，以最大限度地减少停机时间和成本。确保正确记录和报告已完成的维护活动。 • 安全与合规：确保所有工程活动符合安全法规、酒店政策和当地法规。进行安全检查并执行协议以维护安全的工作环境。 • 客人和员工支持：及时专业地处理与维护相关的客人投诉，确保客人满意。与其他部门合作以支持运营需求并解决维护问题。 • 库存和设备管理：监控工具、设备和备件的库存水平，确保及时补货。保持设备性能和维护历史记录的准确记录。 • 流程改进：确定改进维护流程和能源效率的机会。建议升级或更换过时或性能不佳的设备。 任职资格： • 具有工程或维护职位的丰富经验，至少有 2－3 年的管理经验，最好是在酒店业。 • 熟悉机械、电气、管道和暖通空调系统。 • 工程、设施管理或相关领域的认证或文凭是一种优势。 • 出色的领导能力和团队管理能力。 • 强大的解决问题和决策能力。 • 熟悉维护管理系统和 Microsoft Office 应用程序。 • 良好的沟通和人际交往能力。 • 能够在快节奏的环境中优先安排任务并承受压力。

岗位职责： 1.负责客户日常关系维护与深度沟通，及时响应客户需求与反馈，提升客户满意度与忠诚度； 2.收集宾客的偏好信息并录入客史档案，持续优化客户体验； 3.统计每日宾客满意度数据、客诉处理情况等；定期分析宾客反馈数据，提出服务改进建议；会同有关部门处理宾客在酒店内发生的意外事故； 4.解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务； 5.维护酒店大堂等公共区域的秩序，及时劝阻不文明行为；协助前厅部处理宾客临时需求，配合应对各类突发情况，如宾客物品遗失、突发身体不适等； 6.负责VIP宾客、团队及散客的迎送接待工作，协助办理入住、退房手续； 7.关注天气变化，负责雨伞、轮椅、行李车等服务设备的日常维护与保管，定期检查设备完好性，及时报修损坏物品； 8.完成部门经理临时指派的各项工作。 任职资格： 1.学历要求：本科以上学历； 2.专业要求：酒店管理相关专业； 3.工作经验：3年以上四星级酒店同岗位工作经验； 4.能力要求：熟练使用办公软件，熟知高星级商务酒店前厅部整体经营管理质量标准； 5.其他要求：具备较强的执行能力、沟通协调能力以及较强的责任感和敬业精神，英语日常交流流利，抗压能力强。

岗位职责 1、管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作按时按质完成 2、检查客房卫生质量和服务标准执行情况，及时处理客人的投诉和特殊需求 3、安排和指导客房服务员的工作，合理分配任务并进行现场督导 4、负责客房用品的管理和盘点，控制成本并确保物资充足 5、协助部门主管完成员工培训、排班考勤等管理工作 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验，有领班或管理经验者优先 2、熟悉客房服务流程和标准，掌握清洁消毒操作规范 3、具备较强的服务意识和沟通协调能力，能妥善处理突发事件 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、身体健康，能适应倒班工作制

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保各部门高效协作，提升整体运营效率和服务质量。 Overall responsible for the daily operation management of the hotel, formulate and implement operation strategies, ensure efficient collaboration among all departments, and enhance the overall operational efficiency and service quality. 2.监督酒店前厅、客房、餐饮服务、餐饮厨房等核心部门的运营情况，优化工作流程，解决运营中的突发问题。 Supervise the operation of key departments such as the hotel lobby, guest rooms, catering services, and catering kitchens, optimize work processes, and resolve unexpected issues that arise during operations. 3.制定并落实运营预算，控制成本，提高酒店盈利能力，确保财务目标的达成。 Develop and implement the operational budget, control costs, enhance the hotel's profitability, and ensure the achievement of financial goals. 4.分析市场趋势和竞争对手动态，提出改进方案，提升酒店市场竞争力。 Analyze market trends and competitor activities, propose improvement plans, and enhance the hotel's market competitiveness. 5.建立并维护与客户、供应商及合作伙伴的良好关系，提升客户满意度和品牌形象。 Establish and maintain good relationships with customers, suppliers and partners, and enhance customer satisfaction and brand image. 6.负责员工培训与发展，打造高效团队，提升员工专业素质和服务水平。 Be responsible for employee training and development, build an efficient team, and enhance the professional quality and service level of employees. 7.确保酒店运营符合行业标准及法律法规要求，维护酒店安全与卫生。 Ensure that the hotel's operations comply with industry standards and legal regulations, and maintain the safety and hygiene of the hotel.  专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.至少拥有十年酒店行业工作经验；具备餐饮管理背景，熟悉国际连锁酒店运营模式及管理流程；流利英文沟通能力。 At least ten years of experience in the hotel industry; possess a background in restaurant management, be familiar with the operation model and management procedures of international chain hotels; have excellent English communication skills. 2.出色的领导力和团队管理能力，能够有效协调多部门工作，推动目标达成。 Excellent leadership skills and team management abilities, capable of effectively coordinating work among multiple departments and driving the achievement of goals. 3.优秀的分析能力和决策能力，能够快速应对运营中的复杂问题。 Excellent analytical and decision-making skills, enabling one to quickly address complex issues in operations. 4.具备较强的成本控制意识和财务管理能力，能够制定并执行合理的预算计划。 Possess a strong sense of cost control and financial management skills, and be capable of formulating and implementing reasonable budget plans. 5.良好的沟通与谈判技巧，能够与内外部利益相关者建立高效合作关系。 Excellent communication and negotiation skills, enabling the establishment of efficient partnerships with both internal and external stakeholders. 6.对服务品质有极高要求，注重细节，能够持续提升客户体验。 Has extremely high requirements for service quality, pays attention to details, and is capable of continuously enhancing the customer experience. 7.具备创新思维和市场敏锐度，能够根据行业变化调整运营策略。 Possess innovative thinking and market acumen, and be able to adjust operational strategies in response to industry changes.

1、按照检查表的程序开档、收档，保证食品质量。 2、熟练掌握菜单上各种菜的摆盘，菜式及制作方法。积极简洁地回答客人的任何疑问，熟记客人的点菜喜好。 3、充分掌握饮料知识，包括软饮、酒精饮料及红酒。 4、热情地问候每一位客人，尽可能称呼客人的名字，记下客人的名字以便查阅。 5、保证员工制服干净整洁，符合标准，为同事及宾客提供一个安全与卫生的环境。 6、建立有效的工作设备维修程序。 7、了解并授予授权法则，以保证客人的满意度 8、争取每位客人能够成为万豪集团的会员。 9、处理并解决客人投诉，回复客人的询问。 10、确保每时每刻有人关注服务区，任何时间不能跑空。积极维护和执行酒店高质量的服务形象 11、监督工作的精确性及一致性。当有问题产生时能有效应对，并立即将事情的经过完整的报告给经理。 12、建立有效的出彩服务培训，并与其他同事交接相关事宜。 13、促进改善与其他部门间的团队协作与酒店其他部门建立良好的工作关系。