岗位职责 1负责酒店日常运营工作，包括前台接待客房服务餐饮服务等 2为客人提供优质的住宿体验，解答客人咨询，处理客人投诉 3按照酒店标准完成房间清洁物品补充等工作 4协助完成餐饮服务，包括点餐上菜收银等 5遵守酒店各项规章制度，维护酒店形象 岗位要求 1年龄18-45岁，身体健康，形象良好 2具备良好的服务意识和沟通能力 3能适应倒班工作制，吃苦耐劳 4有酒店工作经验者优先，无经验可培训 5工作认真负责，具备团队合作精神

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2、一年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

岗位职责 1负责厨房食材的初步加工处理，确保食材符合烹饪要求 2协助厨师完成菜品准备工作，包括切配腌制等基础操作 3保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 4按要求完成厨房日常清洁及器具维护工作 5配合厨师团队完成其他相关辅助工作 岗位要求 1身体健康，能适应厨房工作环境 2具备基本食材处理知识，有相关经验者优先 3工作认真负责，吃苦耐劳 4遵守厨房操作规范及安全制度 5具有良好的团队合作意识

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于海报、宣传册、易拉宝、菜单等 2、根据酒店品牌调性，完成线上线下活动视觉设计 3、配合营销部门完成社交媒体图文、短视频封面等新媒体素材设计 4、定期更新酒店内部标识系统及装饰物料 5、管理设计素材库，确保品牌视觉的统一性 【岗位要求】 1、熟练使用Photoshop、Illustrator等设计软件 2、具备基础摄影及图片处理能力 3、对色彩敏感，具有创新思维和审美能力 4、能高效完成多任务设计需求 5、有酒店/旅游业设计经验者优先

主要职责： 1、负责中厨房粤菜、融合菜品的制作及研发，并保持菜品的卫生及质量； 2、定期与中厨房行政总厨共同开发新菜品，并迎合当季流行趋势； 3、不断推陈出新，保持厨房出品的新颖； 4、承担临时性任务。 任职资格： 1、有酒店或酒楼中厨房炒锅工作经验，能独立完成制作招牌菜； 2、热爱餐饮行业，创新能力强，能够根据当前流行对酒店菜品进行调整； 3、具备优秀的职业素养，能够承担压力； 4、身体健康，无不良嗜好； 5、工作认真负责，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、食材、设备等货物的接收、验收及登记工作，确保货物数量、质量与订单一致； 2、核对送货单与采购订单，检查货物包装是否完好，发现异常及时上报处理； 3、准确记录收货信息，分类存放货物，确保仓库整洁有序； 4、与采购、财务等部门保持沟通，及时传递收货单据及相关信息； 5、定期盘点库存，协助完成库存报表，确保账实相符； 6、遵守酒店安全及卫生标准，确保收货区域符合相关规定； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的货物验收及仓储管理知识，有相关工作经验者优先； 2、工作细致认真，责任心强，能够严格把控货物质量； 3、具备良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合； 4、能熟练使用办公软件（如Excel、Word）进行数据录入和统计；

工作职责： 1.全面负责大堂吧的日常运作，包括开收档检查、人员排班、环境维护及设备保养 2.监督酒水、饮品的出品质量与速度，严格执行SOP（标准作业流程），确保每杯饮品、每份小食都符合奢华标准 3.针对餐饮收益、员工、市场等问题随时与餐厅经理保持有效沟通 4.制定和执行所在餐饮部门的经营策略以支持酒店整体业绩目标的完成 5.在餐厅/酒廊进行巡检，并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准 任职资格： 1.具备 2－3 年国际四星级或五星级酒店高端餐饮（大堂吧、酒吧、西餐厅）主管级工作经验，或有 5 年以上相关餐饮服务经验 2.了解各类酒水知识，熟悉高端服务礼仪与餐饮卫生安全法规 3.从容应对高强度的排班和工作节奏，能同时处理多项任务，并有效带领团队完成目标 4.出色的口头表达与跨部门协调能力；流利的普通话及基础英语口语是加分项（服务外宾必备） 5.形象气质佳，仪容整洁，符合奢华酒店的品牌形象要求

【岗位职责】 1、负责公司日常事务、业务接待及临时安排的出车任务，确保安全、准时、舒适的乘车体验； 2、执行机场、车站等交通枢纽的宾客迎送任务，协助处理行李搬运等礼宾服务； 3、定期检查车辆状况，完成车辆清洁、保养及简单故障处理，保持车辆状态； 4、准确记录行车日志，严格执行车辆使用登记及油料消耗统计工作； 5、协助完成宾客问询解答、物品转交等服务工作； 6、配合酒店大型活动及VIP接待的交通保障工作，提供高标准的对客服务。 【岗位要求】 1、持有A1驾驶证，熟悉北京市及周边交通路线； 2、无重大交通事故记录，无严重交通违法记录，具备良好的驾驶技术和安全意识； 3、身体健康，能适应弹性工作时间，包括早晚班及节假日出车； 4、责任心强，服务意识良好，具备较强的沟通能力和团队协作精神； 5、退伍军人或具有高端商务接待经验者优先。

MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要 To manage the operation of assigned restaurant/s by developing and implementing strategies and services which meet the needs of owners, employees, and guests. 管理餐厅营运，发展和实施各项战略计划，提供服务以达到和满足业主、员工和客人的需求。 INDICATORS OF SUCCESS业绩评估标准： § Financial (GOP, Restaurant Revenue, Average Check, Labour Control) 财政（毛利润，餐厅收入，平均消费，人工控制） § Customer satisfaction and loyalty goals (Medallia Score, Comment Cards, Annual Quality Review) 宾客满意度和忠诚度（Medallia 分值，意见卡，年度质量检查） § Achievement of employee engagement survey (Kenexa) and retention goals for department 完成员工满意度调查目标和部门目标 SPECIFIC DUTIES 工作任务 Participates in the development of business strategies for restaurant which are aligned with the overall objectives of the hotel: 参与餐厅的经营发展策略，需与酒店整体目标一致： § Work with Restaurant Manager to develops and implements business strategies for the department. 协助餐厅经理制定和执行部门经营策略 § Monitors status regularly and adjusts strategies as appropriate. 定期监控发展情况并适时的调整策略 § Assist Restaurant Manager to develops and implements strategies for the assigned Food and Beverage outlets that support achievement of the hotel’s goals. 协助餐厅经理制定和执行餐饮部门的经营策略以支持酒店整体业绩目标的完成 § Communicates effectively with the Food and Beverage Manager on all Food and Beverage issues, staffing, marketing, etc. 针对餐饮收益、员工、市场等问题随时与餐饮部经理保持有效沟通 § Addresses customer concerns in a timely manner. 及时满足客人需要 Develops and implements strategies to achieve revenue and profit goals: 制定并执行经营策略以达到收入和利润目标 § Assists in the development of the marketing plan for the outlet. 协助进行部门的市场发展计划 § Work with Restaurant Manager to develops and implements special promotions and employee incentives. 协助餐厅经理制定和执行特别推广活动以及员工奖励计划 § Provides employees with current up-to-date information on menu offerings. 向员工提供菜单上的最新信息 § Increase sales by coaching employees on effective sales techniques. 通过指导员工的有效销售技巧提高销售额 § Maximises productivity by using forecasting techniques to adjust scheduling. 通过预计方法调整时间表以使生产力最大化 Manages the operation of assigned restaurants and/ lounges: 管理所在餐厅和酒廊的营运 § Coordinates the set-up of restaurant and lounge areas in accordance with Brand’s standards 调整餐厅/酒廊的摆台，使之符合集团标准的要求。 § To implement cleaning roster for outlets 建立餐厅的班表 § Confirms daily specials and new menu additions with the Executive Chef 与行政总厨确认每日特别推荐以及菜单上新增加的菜品。 § Oversees the food and beverage service provided in assigned outlet; coaches employees on effective service and food presentation techniques 检查餐厅的食品及酒水服务，指导员工提高服务技能和食品展示技能。 § Inspects restaurants and lounge areas on an on-going basis and take appropriate steps to ensure facilities meet or exceed the hotel’s standards at all times. 在餐厅/酒廊进行巡检，并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准。 § Assist in Leading monthly staff meetings; conducts daily pre-shift meetings to discuss specials, house count, reservations and new menu items. 协助餐厅经理组织员工月度会议、每日班前会，分享特别信息，酒店住房率，预定情况以及菜单上新增的菜品。 § Advise all outlet staff daily of VIP arrivals and in-house VIP’s 知晓并通知餐厅员工关于当天的贵宾来访和入住情况 § Assists in quarterly inventories. 协助进行季度盘存。 § Works closely with Executive Chef to develop menu pricing for beverage products. 与行政总厨紧密合作，制作菜单及酒水单并定价 § Assists when required with cost breakdowns on food and beverage functions. 在需要时协助进行食品及酒水成本的分析 § Works in conjunction with the Human Resources Department to ensure that all HR initiatives, both at corporate and hotel level are implemented and adhered to in a pro-active and professional manner. 与人力资源部保持紧密联系，确保集团和酒店的认识精神都得以通过积极而专业的方法执行。 § Assist Restaurant Manager to ensure procurement procedures are conducted through the use of Hotel’s Purchase Order System and ensures that the Food and Beverage Manager has signed off. 协助餐厅经理确保采购程序通过酒店采购订单系统正常进行，部门经理在使用完之后必须登出 § Examine all beverage invoices, verifying quantities ordered and received against the par levels and purchase orders; compares quoted prices to invoice prices.  All invoices are to be recorded. 检查所有酒水收货单，核对下单数量与接收数量是否一致，对比账面金额和发票金额。所有单据必须保留和记录。 § Ensure all linen orders correspond to actual orders. 确保实际布草数量与采购数量一致 § Maintains the quality of linen, and its use. 正确使用和维护布草 § Verifies the extensions on beverage invoices on a selective basis and checks invoice unit cost to match them with the market quotation sheets. 在可选择的基础上检验收货单上的酒水信息，检查单位成本，并与市场行情进行对比。 Maintains cost percentages on a daily basis for food and beverage: 控制每日酒水食物成本： § Maintains liquor storeroom perpetual inventory. 持续进行酒水库的盘存 § Supervises and assists all food and beverage inventories. 监督和协助进行食品和酒水的盘点 § Conducts monthly stock inventory. 组织带领月度盘点 Maintains safe working conditions within department and hotel 维持酒店和部门内安全的工作条件： § Ensure that all employees follow safety rules and procedures. 确保员工遵循安全规章制度 § Takes corrective action where required to improve safety in work areas. 在需要提高安全性的工作区域采取行动 § Is responsible for the correct and safe use, storage, security, maintenance and cleanliness of all assets in the department.  E.g. silverware, glassware, tables, chairs, etc. 对部门物资得到正确、安全的使用、储存、维修和清洁承担责任。例如银器，玻璃器皿，餐桌，餐椅等。 Provide employees with the information needed to perform their job effectively: 为员工提供必需的信息，提高他们的工作效率。 § Recruits and selects qualified candidates 招募和选择符合条件的后备人才 § Orients employees to the department and hotel and provides on-the-job training on job responsibilities 员工入职时向他们介绍部门和酒店情况，并为其提供在岗培训，告知其工作职责。 § Prioritizes and assigns work 分配员工工作 § Provides feedback to the employee and Department Manager on the employee’s performance of job responsibilities 向部门经理及员工反馈关于员工表现的信息 Create 100% guest satisfaction by providing ‘Yes I Can’ genuine hospitality and by exceeding guest expectations: 通过提供“YES I CAN”和超顾客预期的服务理念来创造100%的顾客满意度 § Communicates and demonstrates ‘Yes I Can’ service to other employees. 向员工传递和沟通“Yes! I Can!”的服务理念 § Ensures that employees provide ‘Yes I Can’ genuine hospitality and teamwork on an on-going basis. 确保员工在坚持团队合作的基础上提供了“Yes! I Can!”这样坦率真诚的服务。 § Uses teamwork to support guests and employees. 将团队合作精神运用在对客服务及员工上 § Seeks opportunities to improve the customer experience by seeking customer feedback and reviewing management reports and developing strategies to improve department and hotel services. 寻找机会提高客人的用餐体验：搜集客人的反馈意见，回顾管理报告，制定新的政策来提高部门及酒店的服务。 § Provides employees with the tools, training and environment they need to deliver ‘Yes I Can’ service and teamwork. 为员工提供必需的工具、培训和环境来传递“Yes! I Can!”和团队合作精神。 Adheres to and ensures all line employees adhere to the hotel policies and procedures. 确保所有岗位的员工都坚持遵循酒店的政策和程序 § Attends work on time as scheduled. 按照班表准时到岗 § Follows hotel grooming and dress standards. 遵守酒店仪容仪表和着装标准 § Minimises safety hazards by following all safety rules and procedures. 遵守和执行安全规章制度和程序，将安全危害减小到最低 § Refrain from personal conversations with other staff at the main entrance. 禁止在公共区域和主要通道与其他同事私自聊天 § Keeps Manager fully informed of all problems or unusual matters of significance. 确保餐厅经理全面了解餐厅的所有问题和意外状况 § Performs all duties and responsibilities in a timely and efficient manner in accordance with established company policies and procedures to achieve the overall objectives of this position. 采用与酒店政策和程序协调一致的方法，及时有效的履行本岗位职责和义务，以达到本职位所要求的目标 § Maintains a favourable working relationship with all other company employees to foster and promote a co-operative and harmonious working environment. 与其他部门同事建立良好的工作关系，创建和维护一个和谐的工作环境 § At all times projects a favourable image of the Hotel to the public. 对外建立和维护酒店的良好形象

MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要 The supervisor-Club Lounge provides guest service as well as supervision, direction and leadership in the Club Lounge in accordance with the objectives, performance and quality standards established by Marriott. 行政酒廊主管负责为俱乐部酒廊的客人提供服务，并依照万豪集团所设定的目标、绩效和质量标准对俱乐部酒廊进行监督、指导和领导。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 1. Is responsible for the proper and efficient functioning of the Club Lounge which provides personalized guest services such as check-ins and check-outs. Secretarial work, purser and butler, mail and information, airline reservation and food & beverage service. 负责俱乐部酒廊的正常高效运作，该酒廊提供诸如入住和退房等个性化宾客服务。包括秘书工作、乘务长和管家服务、邮件和信息处理、航班预订以及餐饮服务。 2. Maintains all equipment in good working order and instructs new employees on their use.  保持所有设备处于良好工作状态，并指导新员工如何使用。 3. Ensure that all staffs are neat and well-groomed at all times. 确保所有员工在任何时候都保持整洁、仪表得体。 4. Ensures that “shift reports” are printed and “Traces” are followed up accordingly. 确保“交接班报告”得以打印，并对“追踪事项”进行相应跟进。 5. Monitor club lounge for seating availability, service, safety, and well being of guests. 留意俱乐部休息室的座位情况、服务、安全以及宾客的舒适度。 6. Complete opening duties, including setting up necessary supplies and tools, and ensuring work area is clean and everything is in working order.  完成开业准备工作，包括准备好所需的物资和工具，并确保工作区域干净整洁，所有设备都能正常运行。 7. Clean and reset tables after guests depart. 客人离开后，清理并重置餐桌。 8. Forecast additional meal requirements and communicate special requests to the kitchen. 预测额外的餐饮需求，并将特殊要求传达给厨房。 9. Anticipate and communicate replenishment needs promptly, ensuring no shortages throughout scheduled presentation time. 及时预测并传达补货需求，确保在预定展示时间内无缺货情况。 10. Bus and wipe down tables in club lounge. 在俱乐部休息室里擦洗并擦拭桌子 11. Check in with guests to ensure satisfaction with food or beverages. 与客人交流，确保他们对食物或饮料满意。 12. Direct final breakdown and clean up of club lounge according to service offerings. 根据服务项目直接对俱乐部休息室进行最终清理和整理。 13. Secure liquors, beers, wines, coolers, cabinets, and storage areas. 确保烈酒、啤酒、葡萄酒、冰镇饮料、橱柜和储藏区的安全。 14. Brew daily coffees. 每天冲泡咖啡。 15. Mix and serve alcoholic beverages to guest in accordance with the company standards. 按照公司标准为客人调制并提供含酒精饮品。 16. Prepare and serve hot beverages (drip coffee, tea, cappuccino, espresso, etc.). 准备并提供热饮（滴滤咖啡、茶、卡布奇诺、意式浓缩咖啡等）。 17. Issue, open, and serve wine/champagne bottles. 开启并斟上葡萄酒/香槟酒。 18. Complete closing duties, including storing all reusable goods, breaking down goods, cleaning all equipment, restocking items, and completing daily cleaning checklist. 完成收尾工作，包括存放所有可重复使用的物品、拆解物品、清洁所有设备、补充物品以及完成每日清洁清单。 19. Document pertinent information in department logbook. 在部门日志中记录相关信息。 20. Complete scheduled inventories (e.g., opening inventory) of supplies, food, and liquor, to check stock and requisition necessary supplies. 完成计划中的物资、食品和酒类的盘点（例如期初盘点），以核查库存并申请必要的物资。 21. Requisition all necessary supplies, transporting supplies from storeroom to bar set-up area as required. 按需申领所有必需的物资，并将物资从仓库运送到酒吧布置区域。 22. Wash all coffee and beverage dishes and serving utensils as needed. 根据需要清洗所有咖啡和饮料用具及餐具。 23. Check quality and set up designated bar stock and supplies by using checklist. 检查质量，并通过使用清单来设置指定的酒吧库存和用品。 24. Stock ice, glassware, and paper supplies. 储备冰块、玻璃器皿和纸制品。 25. Maintain cleanliness and condition of bar, bar unit, tables, and other tools. 保持酒吧、吧台设备、桌子及其他工具的清洁和良好状态。 26. Ensures that amenities are placed in Club Lounge rooms prior to guests’ arrival. 确保在客人抵达之前将便利设施放置在俱乐部酒廊客房内。 27. Is totally familiar with all Front Desk (Reception/Cashiering) back-up procedures in the event that any Front Office equipment malfunctions. 完全熟悉前台（接待/收银）所有备用程序，以防任何前台设备出现故障。 28. Is thoroughly familiar with all Emergency Procedures as specified by Marriott Hotel & Resorts 全熟悉万豪酒店及度假村所规定的全部紧急程序。 29. Is conversant with Front Desk (Reception/Cashiering/Concierge) and Business Center procedures, F & B standards, conducts training of new staff when necessary. 熟悉前台（接待/收银/礼宾）和商务中心的流程，了解餐饮标准，必要时对新员工进行培训。 30. Manages the Club Floor rooms’ availability and maximizing occupancy and yield. 管理俱乐部楼层客房的可用性，以实现入住率和收益的最大化。 31. Is familiar with all arrivals, room blocks, and random inspections of rooms, departures and see-offs of guests. 熟悉所有抵店、客房预订、客房随机检查、离店及送客情况。 32. Prepares and ensures arrival guests receive the personalized welcome letters. 准备并确保到店客人收到个性化的欢迎信。 33. Meets and greets VIPs, return guests to provide warm welcome and fond see-offs. 迎接并送别贵宾，对回头客给予热情的欢迎和亲切的送行。 34. Supervises and guides all staff ensure that hotels’ policies and procedures are adhered to. 监督并指导所有员工，确保酒店的政策和程序得到遵守。 35. Supervises the Club Lounge operation and work flow to maximize guests’ satisfaction. 监督俱乐部酒廊的运营和工作流程，以最大限度地提高客人的满意度。 36. Identified staff training requirements and service improvements areas. 确定了员工培训需求和服务改进领域。 37. Assumes other duties as assigned by the Club Lounge Manager 承担俱乐部酒廊经理分配的其他职责

岗位职责 1协助行政管家处理日常行政事务，包括文件整理数据录入及会议安排等 2负责部门物资管理，包括采购申请库存盘点及领用登记 3跟进客房服务需求，协调各部门确保服务响应及时性 4处理宾客投诉及特殊需求，提供解决方案并做好记录 5参与部门排班及考勤统计，协助优化工作流程 岗位要求 1具备基础办公软件操作能力（Word/Excel/PPT） 2服务意识强，能适应酒店行业弹性工作时间 3普通话流利，具备基础英语沟通能力优先 4逻辑清晰，能高效处理多线程任务 5有酒店前台/客房服务经验者优先考虑

岗位职责 1负责酒店各类中式西式点心的制作与出品 2根据每日需求准备食材，确保原料新鲜充足 3保持工作区域整洁，严格遵守食品安全卫生标准 4定期研发新式点心品种，丰富酒店餐饮选择 5维护保养厨房设备，及时报告维修需求 岗位要求 1具备基础点心制作技能，有相关工作经验者优先 2能够适应早晚班次轮换工作制度 3具备团队合作精神，服从厨房工作安排 4持有健康证等餐饮行业必备证件 5对食品卫生安全有高度责任心

岗位职责 1负责厨房头砧岗位的日常工作，包括食材的切配加工及准备工作，确保食材符合烹饪标准 2根据菜单要求，准确高效地完成各类食材的切配任务，保证出品的质量和美观度 3协助厨师长管理厨房食材的库存，定期检查食材的新鲜度和保质期，避免浪费 4保持砧板刀具及工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全和卫生标准 5配合其他厨房岗位的工作，确保厨房运作顺畅，提高整体工作效率 6参与新菜品的研发和试制，提供切配方面的专业建议 岗位要求 1具备基本的刀工技能，能够熟练使用各类厨房刀具，完成不同食材的切配工作 2对食材的特性有一定了解，能够根据烹饪需求进行合理切配 3工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的厨房工作环境 4具备团队合作精神，能够与厨师及其他厨房人员良好沟通协作 5无不良嗜好，身体健康，持有有效的健康证 6有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅宴会的运营管理工作，确保服务质量与客户满意度 2、制定宴会服务标准与流程，监督执行并持续优化 3、协调厨房、服务团队及其他部门，保障宴会活动顺利开展 4、处理客户特殊需求及突发情况，提供个性化服务解决方案 5、控制餐饮成本，管理物资库存及设备维护 6、培训并考核服务团队，提升员工专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，熟悉宴会运营流程 2、优秀的组织协调能力，能高效统筹多部门协作 3、敏锐的服务意识，擅长客户需求分析与问题解决 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班 6、持有餐饮管理相关证书或酒店管理专业背景者优先

【岗位职责】 1、协助工程总监处理日常行政事务，包括文件整理、会议安排及记录 2、负责工程部相关文档的起草、收发及归档管理 3、协调工程部与其他部门的沟通对接，确保信息传递准确及时 4、跟进工程项目的进度，定期汇总数据并提交报告 5、处理工程总监的行程安排及差旅事务 【岗位要求】 1、具备良好的文字表达能力和文档处理能力 2、熟练使用Office办公软件（Word/Excel/PPT） 3、具备较强的沟通协调能力及团队合作意识 4、工作细致认真，能高效处理多任务并行的情况 5、有相关行政或秘书工作经验者优先

MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要 Uphold Marriott brand standards, responsive to instructions of Front Office Manager. Role of Guest Service Manager will be to ensure requests and needs of all guests are accommodated, responsible for smooth operation of Front Office during shift, ensure complete guest and patron satisfaction. Guest Service manager will assist Front Office Manager with all aspects of departmental operations, making business decisions for unit in absence of thereof, taking into account the Hotel’s philosophies, standards and procedures. Guest Service Manager will ensure associate’s act at all times in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with hotel policies and procedures, ensuring high level of service is maintained. 维护万豪品牌标准，向前厅部经理汇报。宾客服务经理须确保宾客的需求得到最大程度的满足。当班宾客服务经理确保当班次前厅部的顺利运营，保障宾客及员工的满意度。在前厅部经理不当班时，协助其对部门日常运营进行监督管理，确保当班次员工总是以礼貌、安全、有效的方式为宾客提供高标准的服务，保证所有操作符合酒店标准与流程。 Follow all company policies and procedures. 遵守所有公司政策和流程。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 1. Reports directly and communicates with Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 在有关影响到对客人的服务及酒店运作的事件上，都上报前厅部经理并与之保持交流。 2. Follow up GXP Open Case and be responsible for MTD & YTD performance. 处理移动服务请求，始终关注年度和月度表现结果。 3. Be knowledgeable about all emergency plans and know how to act upon them, coordinate with LP or other department under any Emergency situation, handle on-site command and disposal in an early stage, timely report to hotel higher-level management personnel. 了解所有应急计划并知道如何采取行动。在紧急突发情况下和防损部或其它相关部门保持密切的协作并且在紧急突发情况的初期做好现场的指挥与处置，及时向酒店更高级别的管理人员实施汇报。 4. Cooperates, coordinates and communicates with other departments, provides functional assistance and direction to all departments. 保持与其他部门的合作及交流，为所有部门提供功能性帮助及指导。 5. Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout hotel, responds to guest needs and resolves related problems. 确保到酒店的宾客都受到及时关注，对宾客需求作出反映，解决相关问题。 6. Supports and assists Front Office all departments at peak periods. 在高峰时期，协助前厅部所有部门工作。 7. Assists Loyalty Manager in greeting, rooming and sending off VIP guests. 协助忠诚客户经理迎接宾客，安排宾客到房间并送贵宾离开。 8. Organize Front Office daily briefing according to R meeting standard, ensure employees grooming, personal appearance, behavior always meet standard. 组织每日前厅部例会，确保员工的仪容仪表、个人形象、言行举止始终符合酒店标准。 9. Investigates any room discrepancies. 调查房态差异。 10. Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales, promotes inter-hotel sales and in-house facilities. analyses and approves discounts and rebates. 确保一线员工掌握销售技巧，促进酒店内房间及设施的销售，分析并批准折扣/扣减。 11. Assist teams when manager absence, to make sure staff always provide best service. 在前厅各分部门经理不在的时候要负责督导员工的工作确认他们会为宾客提供完善的服务。 12. Double check P.S.B procedure, especially foreign guests' passports and Exit-Entry Permit for Travelling to and from Hong Kong and Macao. 复查宾客登记信息程序，特别是外宾护照和港澳通行证。 13. Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. 定期检查酒店前后区域的清洁。 14. Perform other duties as maybe assigned by manager. 完成上级布置的其他工作。

Process all reservation requests, changes, and cancellations received by phone, fax, or mail. identify guest reservation needs and determine appropriate room type. Verify availability of room type and rate. Explain guarantee, special rate, and cancellation policies to callers. Accommodate and document special requests. Answer questions about property facilities/services and room accommodations. Follow sales techniques to maximize revenue. Input and access data in reservation system, Indicate special room reservation types (e.g., complimentary rooms, talent discounts, travel agent inspection rates, and wholesale reservations) by inputting the correct code and rate into the reservation system, Follow proper escalation procedures when addressing guest concerns. 处理通过电话、传真或邮件收到的所有预订请求、更改和取消。识别客人的预订需求并确定合适的房间类型。确认房间类型和价格的可用性。向来电客人解释担保、优惠价格和取消政策。处理并记录客人特殊要求。回答有关酒店设施/服务及房间住宿的问题。善用销售技巧，使收入最大化。在预订系统中输入预订信息相关数据。通过在预订系统中输入正确的代码和价格，正确录入特殊的房间预订信息(例如，免费房间、英才折扣、旅行社考察房价和批发商预订价等)。根据客人的需求遵循适当的升级程序开级销售客房。 A professional degree or diploma in business or hotel management is preferred. 优先考虑拥有商业或酒店管理专业学位或文凭。 Knowledge and experience in internet and other major computer programs. 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 Excellent written and spoken Mandarin & English are a must. 必须有优秀的中，英文口头表达及书写能力。

1）负责所有凉菜（包括拼盘、刺身、沙拉、卤味等）的腌制、刀工、调味及装盘，保证统一规格与特色风味。 2） 审核食材质量（如蔬菜鲜度、熟食卤制时间），退回不合格原料，处理剩余食材避免浪费。 3） 监督执行“生熟分开”、专间消毒、温控等标准，防范交叉污染和微生物风险。 4） 严格执行凉菜间“五专”操作（专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏）。 5）管理刀具、砧板等消毒记录，监督紫外线灯、冷藏柜等设备正常运行。 6）落实留样制度，配合食药监检查并做好台账。 7） 统计每日凉菜销量，预估次日备货量，避免积压或断货。 8） 监督调味品、腌制原料的保质期，控制酱料、边角料的使用降低损耗。

工作职责： 1. 工作时间：早班6:00－15:00，晚班14:00－23:00，每月休息8天（具体排班根据营业需求安排） 2. 在资深员工指导下，学习餐厅基本服务流程，包括迎接顾客、引导就座、摆放餐具等基础工作 3. 协助进行餐厅日常清洁工作，如擦拭餐桌、清理地面、整理用餐区域环境 4. 参与餐厅菜品知识学习，掌握特色菜品、食材搭配及烹饪方式的基础介绍 5. 在营业高峰时段协助传菜，确保菜品及时准确送达顾客餐桌 6. 学习使用餐厅点餐系统，进行简单的点餐操作及订单信息核对 7. 协助处理顾客特殊需求（如调整菜品口味、安排座位等）并及时反馈 8. 参与酒水知识培训，掌握常见酒类基础信息及搭配原则 9. 负责餐厅外卖订单打包工作，确保餐品包装完好、标签清晰 10. 协助厨房进行食材预处理（如清洗蔬菜、切配简单食材） 11. 参与餐厅活动场地布置，包括装饰品摆放及桌椅布局调整 12. 收集顾客用餐意见并反馈，为服务质量提升提供参考 13. 学习结账流程，协助进行账目核对及款项整理 14. 参与餐具和布草盘点工作，记录库存数量并上报短缺情况 任职资格： 1. 在校大学生，能提供有效学生证明 2. 实习期不少于6个月，每周可出勤5天以上 3. 具备基础沟通能力及服务意识 4. 能适应餐饮行业轮班工作制 5. 符合餐饮行业健康要求（需提供健康证明） 6. 提供免费6人间宿舍（含水电费补贴50元/月）及4餐员工餐

工作职责： 1. 在带教导师指导下，系统学习并执行餐厅前厅基础服务流程，包括顾客迎送、引导入座、台面布置、点餐辅助、上菜协助及结账支持等工作； 2. 协助维护餐厅营业区域环境卫生，按标准完成餐桌清洁、地面保洁及公共区域整理； 3. 参与餐厅产品知识培训，掌握当季菜单、特色菜品及基础酒水信息，能准确传递标准化服务话术； 4. 配合完成外卖订单分装、标签核对及交接工作，确保出餐信息准确、包装规范； 5. 协助开展顾客意见收集与初步反馈，按流程上报至主管人员； 6. 参与餐具、布草等低值易耗品的日常盘点与台账记录工作。 任职资格： 1. 在校大专及以上学历，酒店管理、旅游服务、餐饮管理等相关专业优先； 2. 具备良好的沟通表达能力与服务意识，能适应轮班制工作安排； 3. 身体健康，无传染性疾病（乙肝病毒携带者除外，依据《就业服务与就业管理规定》第十九条）； 4. 能够连续实习不少于6个月，并配合签订正规实习协议、购买实习责任保险； 5. 遵守餐厅各项规章制度，具备基本安全意识与团队协作精神。

【岗位职责】 1、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 2、参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会。 3、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给出品部门。 4、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 5、检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、调酒与饮品管理或空中乘务专业优先。 2、1年以上高星级酒店餐饮部工作经验。 3、精通各类咖啡制作、茶艺服务及经典鸡尾酒调制；熟练操作咖啡机、磨豆机、啤酒机等设备及日常保养；掌握大堂吧服务流程及VIP接待标准。 4、男性身高175cm以上，女性身高165cm以上；五官端正，气质优雅，笑容自然，具备良好的站姿及手势礼仪。 5、持有咖啡师或调酒师证书者优先；熟悉杭州本地茶饮文化及高端客群消费习惯；能适应早班、晚班及周末节假日轮班；掌握基础甜品及简餐出品知识。

INDICATORS OF SUCCESS业绩评估标准： § Financial (Restaurant Revenue, Average Check) 财政（餐厅收入，平均消费） § Customer satisfaction and loyalty goals (Medallia Score, Comment Cards, annual quality review) 宾客满意度和忠诚度（Medallia 分值，意见卡，年度质量检查） SPECIFIC DUTIES 工作任务 Create 100% guest satisfaction by providing ‘Yes I Can’ genuine hospitality and by exceeding guest expectations: 通过提供“Yes! I Can!”这种坦率真诚的服务不断超越客人期望，创造100%的宾客满意度。 § Communicates and demonstrates Yes I Can! service to other employees 将“Yes! I Can!” 的服务理念传达给同事 § Gives personal attention, takes personal responsibility and uses teamwork when providing guest service 在提供对客服务时投入更多的注意力和责任心，并依靠团队合作 § Listens, apologizes with empathy, finds a solution and follows through when resolving guest problems 解决宾客问题时仔细聆听、真诚的致歉，找到合适的方法并继续跟进 § Assumes the responsibility to notice when the guest is not satisfied and uses best judgement as to when it is appropriate to use the 100% Guest Satisfaction Guarantee 在客人不满意时，承担起关注的责任，做出最好的判定，保证100%的宾客满意度 § Performs other duties as required to provide Yes I Can! genuine hospitality 履行其他“Yes! I Can!” 服务理念所要求的职责 Ensures customer satisfaction by courteously greeting customers and promptly escorting them to their seats: 通过礼貌的问候和及时的领位确保顾客满意： § Presents menus, suggests cocktails and/or daily specials. 呈递菜单，推荐酒水或每日特别推荐 § Exhibits knowledge of all items on the menu and wine list. 展现自己的菜单和酒水知识 § Prepares order for presentation to guest. 为客人准备展示 § Replenishes water. 添加水 § Makes and pours coffee for the customers. 制作并斟倒咖啡 § Clears table throughout dining experience using proper methods for removing dishes, glassware and silverware. 在用餐过程中清理桌面，注意使用正确的方法撤走菜品、玻璃器皿和银器 § Processes customer restaurant bills promptly and accurately. 合时、准确的呈递账单 § Cleans tables, chairs and floor area. 清洁桌面，椅子以及楼面 § Resets table quickly. 快速翻台 § Polishes silverware and folds linen. 擦拭银器，折叠布草 § Check the overall condition of the dining room, ensuring its readiness for customers. 全面检查餐厅情况，确保已经为接待客人做好了一切准备 § Assists service team as necessary to meet or exceed guest expectations. 根据需要协助团队成员达到并超越客人的期望 § Log book and reservations must be read at the beginning of each shift. 每个班次开始前需阅读交班本和预定情况 § Possesses a valid liquor card at all times. 随时掌握可用的酒水单 § Acquires a working knowledge of hotel, in-house facilities and local information to respond to customer questions in these areas.  Promote all other services the hotel provides. 学习酒店产品知识、房间设施，以及本地信息等以回应客人的相关问题。推销所有酒店提供的其他服务。 § Informs supervisor/manager of any customer dissatisfaction. 向主管或经理汇报客人的不满 § Performs all duties and responsibilities in a timely and efficient manner in accordance with established company policies and procedures to achieve the overall objectives of this position. 采用与酒店政策和程序协调一致的方法，及时有效的履行本岗位职责和义务，以达到本职位所要求的目标

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮等产品的收益管理，制定并执行定价策略 2、分析市场趋势和竞争对手动态，优化房态和价格体系 3、监控预订数据，及时调整库存分配和销售策略 4、定期生成收益分析报告，提出改进建议 5、协调前厅、销售等部门实施收益管理措施 【岗位要求】 1、具备数据分析能力，熟练使用Excel等办公软件 2、逻辑思维清晰，对市场变化敏感 3、有较强的沟通协调能力和团队合作意识 4、能承受工作压力，适应快节奏工作环境 5、酒店管理、市场营销等相关专业优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店预订部的日常运营管理工作，确保预订流程高效顺畅； 2、监督并指导预订团队处理各类预订请求，包括电话、邮件、在线平台等渠道的订单； 3、制定并优化预订部的工作流程及标准，提升客户满意度和预订转化率； 4、定期分析预订数据，生成报表并提出改进建议，协助管理层制定销售策略； 5、协调与前台、销售、财务等部门的沟通，确保信息准确传递及协作顺畅； 6、处理客户投诉及特殊需求，提供高标准的客户服务体验； 7、负责预订系统的维护与更新，确保系统稳定运行； 8、培训并考核预订部员工，提升团队专业能力及服务意识。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域经验者优先，无经验者可接受培训； 2、熟悉酒店预订系统（如Opera、Fidelio等）及OTA平台操作者优先； 3、优秀的沟通能力及客户服务意识，能够高效处理客户需求； 4、具备较强的数据分析能力，能通过数据发现问题并提出解决方案； 5、良好的团队管理能力，能够激励并带领团队达成目标； 6、工作细致、责任心强，能适应高强度工作环境； 7、具备一定的英语沟通能力者优先。