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餐厅领班

3千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
岗位晋升
领导好
年度旅游
管理规范

广州天河华厦国际商务酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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1.负责自助餐厅日常工作，开档收档。 2.负责督促服务员做好对客服务工作。 3.每日清点餐具物资，做好登记。 4.负责每月盘点工作。

预订收益管理主管

3千-4千

广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
岗位晋升
领导好
年度旅游
管理规范

广州天河华厦国际商务酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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主要负责宾客预订处理，预订收益管理，客户需求回复，OTA管理等工作。有一定的预订收益管理经验，有积极上进心，具备一定的抗压能力者优先考虑。

楼层服务员Room Attendant

3千-4.5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
语言培训

深圳东方银座酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。2、发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3、严格执行安全制度，确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。 5、在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6、完成领导交办的其它工作任务。岗位要求 1、初中以上学历，有2年以上客房工作经验或相关经验。 2、身体健康，能吃苦耐劳。 3、接受过正规客房服务培训者优先。

大堂吧主管

4.2千-4.5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
技能培训
人性化管理

佛山岭南天地康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 6、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 7、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 8、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。

员餐厨师

4.3千-4.5千

西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
社保缴纳
包吃包住
技能培训
人性化管理

西安诺世嘉顿实业有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 认真加工制作每一道餐食，准时开餐，为员工提供营养丰富，色香味美的饭菜，配合主管调整膳食结构； 2. 负责员餐卫生工作，确保食品卫生安全； 3.节约水电气，合理把控饭菜量，避免浪费； 4.遵守安全操作规范，爱护厨房设备，勤保养，请维护，发现故障及时报备维修； 5.服从安排，认真完成领导交办的其他临时性工作任务； 6.遵守酒店的各项规章制度。

餐厅主管/咨客/服务员 Supervisor/Hostess/Attendant

3千-4.5千

郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工活动
在线学习平台
管理规范
包吃包住

郑州丹尼斯广场洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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我们正在招聘中餐厅服务生，中餐厅主管，欢迎投递能够向宾客致以热烈的欢迎、提供奢华的服务，从而为宾客留下难忘的体验。日常工作内容每一天都是不同的一天，但大致工作内容如下： ● 提供高标准的服务，融入我们的特有风格，为每位客人打造难忘的美食之旅 ● 负责餐厅正常运转，保证我们的客人拥有较好的用餐体验 ● 协助餐厅经理完成部门运营情况，并与其他部门保持较好的合作关系 ● 减少浪费，如发现任何设备不安全、用品不足或发生安全事故，请向您的上级主管或值班经理汇报 ● 完成其他临时工作安排，保证服务顺利开展我们对您的要求 ● 拥有品牌酒店餐厅工作经营者优先考虑 ● 掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识 ● 遵守当地有关食品处理和售卖的法律，您应该达到年龄条件，并能流利使用当地语言 ● 良好的沟通能力，热情、好客且能说会道我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。

中餐厅服务员

3.5千-4.5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节假日加班费
提供食宿
节假日福利
带薪年假
月休8天

深圳市大鹏新区山海湾酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

市场传媒主任Marketing & Communications Executive

4千-4.5千

成都 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范

青城山六善酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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参与并协助所有关酒店的宣传活动。协助管理酒店推广宣传资料库并实时更新。对所有酒店宣传广告的设计和生产工作进行协调。负责为酒店宣传为目的的照片拍摄工作。确保所有酒店宣传材料按照酒店的标准适当的放置。负责所有宣传材料的分配，并不断审视现行的分销渠道，提出改进或加强的建议。负责察看并跟踪的所有宣传材料和广告的设计及生产费用。就酒店的所有促销和宣传活动，与区域相关部门和总部保持密切沟通。根据工作需要，参与准备每月报告和其它报告等。

客房部经理

5千-8千

郴州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
双休

有投必应

子兮如斯文化行馆度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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基本功能：负责客房部的整体经营和运作，对管理人员及员工下达任务，并布置工作，进行指导和监督，保证客房部的正常运作。工作职责： 1.每日主持客房部交接班会和每周例会。 2.考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉处理。 3.对各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比，纠正偏差，进一步落实。 4.建立建全本部门各级人员的岗位责任制度，制定部门规章制度并贯彻执行。 5.制定本部门服务工作的标准及工作程序，制定各岗位班次的工作内容，并负责做好部门年度预算。 6.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查；并负责培训及监督客房部的所有职员的工作情况。监督部门的考勤制度执行情况。 7.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 8.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 9.巡视酒店范围，检查公共区域及客房的清洁质量，服务水准及设备、设施情况。 10.检查贵宾房及做好贵宾接待准备工作，及探访重要客人和长住客人。 11.了解每天的住房率，合理安排工作和员工休假。 12.完成每周、每月和年终工作总结评估报告。 13.与各部门密切配合,经常与其他部门的负责人联络、沟通、协调，建立良好工作关系。 14.处理顾客与员工所发生的各种投诉及纠份。 15.完成执行上级下达的各项任务。工作要求： 16.有三年以上客房管理工作经验及酒店筹开工作经验者优先。 17.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑及客房管理、服务流程、质量标准。 18.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

西厨房主管

5千-5.5千

深圳 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住
年底双薪

深圳凯宾斯基酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. Prepare in advance food, beverage, material and equipment needed for the service. 提前准备服务需要的食物、饮料、材料和设备。 2.Cook and serve dishes according to the restaurant’s menu. 根据餐厅菜单烹饪菜肴。 3.Provide direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 为厨房帮手提供指引，包括厨工、厨师、厨房服务员、管事员。 4. Clean and re-set their working area. 清洁、重新布置工作区域。 5.In absence of Manager, conduct shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当厨师长不在的时候，进行轮班简会，确保了解酒店的活动及运营要求。 5.Work with Superior and Human Resources Manager to ensure the departmental performance of staff is productive. 与上级、人力资源部经理一同确保部门员工的表现是具有效率的。 6. Conduct on the job training in accordance with the departmental standards and procedures and maintain a record of progress for each staff member. 根据部门标准及程序，进行在职培训，为每一位员工记录进步的情况。 7.Work with superior in the preparation and management of the department’s budget and be aware of financial targets. 与上级一同制定、管理部门的预算并了解财务目标。

前台接待

3.7千-4.5千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

江苏南山和园开元名都温泉度假村

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、热情接待各方来宾，为客人提供良好的服务； 2、为住店客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间； 3、准确掌握房态并及时与客房部核对房态； 4、与各部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通； 5、熟练掌握业务知识及操作技能，负责酒店有关信息的咨询和推销工作； 6、认真完成上级交给的各项工作，出现问题及时向上级汇报；

客房领班

5千-5.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
员工生日礼物

广州华轩美仑美奂酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1. 根据住房率合理安排楼层服务员的工作。 2. 负责楼层日常的维修保养及卫生清洁的检查工作，确保负责范围内的工作结果达到酒店标准。 3. 负责控制楼层客用品、清洁剂及清洁设备的管理与控制。确保工作的正常运做。 4. 负责每日工作分配及重点工作的分派。 5.检查楼层工作间、服务员工作车的清洁及布置情况，确保部门工作条例正常执行。 6.负责楼层服务员的在职培训工作. 7.确保负责区域内酒店的各项规章制度得以贯彻落实。 8.负责楼层各项物品的月盘点工作。 9.完成客房经理下达的其他工作任务。岗位要求 1.中专以上教育程度。 2.具有良好的沟通技巧及协调能力。 3.身体健康，能够适应高强度的工作。 4.同岗位星级酒店经验优先考虑。

客房服务员

3千-3.2千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

全球发展机会
岗位晋升
技能培训
人性化管理
丰厚年终奖
五险一金
带薪年假
年度健康体检
免费食宿
生日礼物

成都凯宾斯基饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务 2. 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收 3. 负责对结帐房间的查房工作 4. 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作 5. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作 6. 负责杯具的清洁与消毒工作 7. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作 8. 完成易耗品的每期盘点工作【岗位要求】 1. 有星级饭店客房工作经验者优先 2. 品行端正 3. 身体健康 4. 能吃苦耐劳 5. 有高度的责任心

餐厅领班/员工

3.5千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
季度劳保
提供食宿
免费班车

湘湖自由庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、熟知餐厅带客入坐、点单及对客服务程序。 2、了解客人需求，有礼貌和友善地招待客人。 3、了解酒店餐饮规章制度，并按时有序的完成。 4、确保所有器皿、餐具、餐巾和台布的清洁，依据已定立的标准摆放餐桌。职位要求 1、具备良好的语言表达能力和应变能力。 2、性格开朗，有一定的服务意识。

前台接待

3.8千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
季度劳保
提供食宿
免费班车

湘湖自由庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】 1、本科及以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

市场传讯经理

6千-8千

重庆 | 3年以上 | 大专

带薪年假
免费工作餐
提供舒适住宿
店龄津贴
节日礼物
丰厚年终奖
语言津贴
季度奖金
入职购买五险
岗位晋升

重庆融汇投资有限公司融汇国际酒店

综合性酒店 | 100-499人

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[岗位职责] 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 [岗位要求] 1、大专学历以上，且在相关岗位上有3年以上经验。 2、具有国际联号酒店行业经验优先。

前台接待(2271)

3.5千-4千

东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工免费房
年终奖
生日礼物
员工活动丰富

有投必应

东莞安朴酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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1、根据客人的预订为客人办理入住手续，确认相关信息，确保提供高效一致的服务； 2、维护客人档案和信息，确保预订的准确性和VIP客人的个性化服务； 3、服务意识和亲和力强，能帮助客人解决在住期间遇到的问题和需求； 4、了解酒店营业时间及周边信息，对客人的需求予以积极恰当的回应； 5、收集宾客意见并能及时跟进闭环，有效反馈至前台主管或宾客服务经理； 6、能够使用办公软件技能，普通话流利，有英语基础； 7、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。（请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

销售主任

3千-4千

长春 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
帅哥多
美女多
领导好
管理规范
岗位晋升
技能培训
人性化管理
带薪年假

长春汽开区福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

礼宾员 Bellman

3.5千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
节日礼物
帅哥多
美女多

深圳时尚小镇美憬阁精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助保持大堂区域清洁和整齐； 2.向客人提供优良及有效率的服务； 3.保持行李储藏室整洁； 4.协助前厅完成其他服务工作。岗位要求 1.善于与客人沟通交流，具备爱岗敬业品德，责任心强； 2.有酒店工作经验者优先。

前台接待兼总机预定

3.5千-4千

青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
意外险
免费工作餐
月休8天
岗位晋升
岗位津贴

青岛世羽酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店前台接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、接听总机电话，处理客房预订、转接及各类信息服务需求 3、维护前台区域秩序，保持工作环境整洁专业 4、准确录入客户信息，及时更新房态及预订系统数据 5、处理简单客诉，及时反馈特殊情况至上级主管【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语沟通能力 2、能适应早晚轮班制（含周末及节假日） 3、熟练操作办公软件及酒店管理系统 4、服务意识强，具备应急事件处理能力 5、有酒店前台/客服经验者优先

高服

5千-6千

台州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

台州白天鹅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、客人离开时，送客拉门。 11、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。【任职要求】 1、女性，20-35岁，身高165cm以上。男性，20-30岁，身高178cm以上。 2、普通话标准，综合素质较高，有发展潜力。 3、性格开朗随和，形象气质佳，有亲和力，衣着整齐大方得体。 4、普通话标准，综合素质较高，有发展潜力。

楼层督导/领班

4千-4.5千

三亚 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
帅哥多
美女多
夜班补贴
提成多奖励多

有投必应

三亚珠江花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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任职要求： 1、有2年以上酒店客房工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。

西厨房主管/Western Kitchen Chef de Partie

5.5千-6千

上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住

上海伊敦康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。负责对专用工具.砧板.容器等消毒工作，同时也要保持冰柜.烤箱等清洁卫生。检查每日餐后的原料消耗，及时申购。主要负责亚档岗位工作。【岗位要求】熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。同星级亚档岗位工作经验能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。工作有责任心，做事认真负责。

宴会预订员

4千-4.5千

苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

岗位晋升
技能培训
节日礼物
工作餐、宿舍
人性化管理
美女多

昆山皇冠国际会展酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

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岗位职责： 1、按照宴会预订服务流程，细致、周到的做好预订工作 2、熟悉各餐厅的菜种、特色、规格标准和可接受预订的容量，礼貌接待和应答客人，谈好每笔餐饮预订业务 3、正确无误地记录预订日期和时间，出席对象、人数、餐饮标准和要求预订单位、地址以及联系人姓名和电话任职要求： 1、形象气质较好，待人接物有礼貌 2、电脑操作熟练 3、有工作经验者优先。

冻厨领班/厨师

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岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有高星级酒店工作经验优先。 3.身体健康，能吃苦耐劳。