岗位职责 -协助礼宾与中式管家提供宾客接待、行李、交通及信息服务。 -与前厅及其他部门保持密切协作，确保优质宾客体验。 -负责大堂秩序与信息维护。 岗位要求  -2 年以上奢华酒店礼宾经验。 -熟悉 PMS 系统者优先。 -良好的服务意识与沟通能力。 -能适应轮班制度。 -奢华酒店筹开经验优先考虑

1、 检查并督导中餐摆台、走菜准备、卫生、用品及餐中服务按规范化、流程化操作。 2、参加餐饮总监主持的工作例会，提出合理化建议，汇报本部的经营情况。 3、做好本部人员的作息安排及考勤、督导员工遵守酒店的各项规章制度。 4、发展良好的客户关系，满足客人的特殊需要，处理客人投诉。 5、与宴会部、厨房部以及酒店各部门保持良好的合作关系，确保中餐服务工作保质保量完成。 6、配合并组织员工进行业务培训及考核，提高本部员工的工作技能及服务质量。 7、完成餐厅经理交代其他各项工作

【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作， 2、保持砧板区域清洁卫生，严格执行食品安全规范。 3、根据菜单需求合理备料，控制食材损耗 4、协助厨师完成日常出餐工作。 5、定期维护和保养刀具及相关设备。 【岗位要求】 1、具备基础刀工技能，能熟练处理各类食材 2、了解食品安全知识及卫生标准 3、工作细致认真，有责任心 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、有团队合作精神，服从工作调配

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作，确保出品质量和卫生标准 2、根据菜单要求准备各类冷盘、拼盘及特色凉菜 3、严格控制食材成本，合理利用边角料 4、维护冷菜间设备设施，保持工作区域整洁 5、参与新菜品的研发与改良 【岗位要求】 1、具备基础刀工和冷菜摆盘技能 2、熟悉各类凉菜制作工艺及调味方法 3、了解食品安全及卫生操作规范 4、能够适应早晚班次安排 5、有团队协作意识，工作细致认真

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.2年以上酒店同等工作经验； 2.精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。

1、全面负责健身中心的日常运行和管理。 2、熟悉应急事故的处理程序。 3、管理健身中心所有会员的档案，有计划制定健身计划，提供针对性的服务。 4、有计划地根据不同季节，不同时间制定相应的俱乐部会员卡促销方案。 5、与健身中心所有设备的供应商保持紧密联系，做好运动器材设备的日常维护和保养。 6、与辖区内卫生管理部门保持紧密联系。等

【岗位职责】 1、负责酒店内外墙面、天花板、门窗、家具等区域的油漆涂刷及修补工作，确保施工质量符合酒店标准； 2、根据工程需求调配油漆颜色，确保颜色匹配一致； 3、对酒店设施进行定期维护，包括补漆、翻新及表面处理，保持整体美观； 4、严格按照安全操作规程施工，确保工作环境整洁，避免污染或损坏其他区域； 5、协助工程部完成其他相关维修及翻新任务。 【岗位要求】 1、具备油漆工相关工作经验，熟悉各类油漆工具及材料的使用； 2、了解不同材质的表面处理工艺，能独立完成调色、打磨、涂刷等工序； 3、工作细致认真，有责任心，能适应酒店行业对细节的高标准要求； 4、身体健康，能适应一定强度的体力劳动及高空作业（如脚手架、梯子等）； 5、具备团队合作精神，服从工作安排，按时保质完成任务。

1.完成砧板岗位的各项出品工作。 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 6.掌握凉菜的拌法、拼切造型，能快速地制作出多种熟食。 7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。

1.服从中餐厨师长的领导，负责各款小吃点心的制作；专业知识丰富，技术娴熟。 2.严格执行相关法律规定，防止食品污染，讲究食品卫生。 3.懂得各种原材料及食品的储存方法。 4.合理使用各种原材料，控制成本减少浪费。 5.参加店内组织的相关培训，提高自身工作技能。 6.完成上级交给的其他工作。

岗位职责 1、协助管事部经理完成日常的工作。 2、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 3、检查和管理各岗位餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责: 1. GUEST SATISFACTION 客人满意 ➢ Upgrade guest services on a continual basis. 保持并持续不断的提高对客服务标准。 ➢ To ensure the ultimate comfort and cleanliness linen for all our guests, as expected. 为客人最大限度的提供客人所期望的舒适和清洁的布草。 ➢ Support in supervising all aspects of the care, cleaning, sorting, and delivery of guest dry cleaning. 监督接受对衣物保养、清洁及分类并将干洗衣物送还给客人 ➢ Ensure that the valet services are always timely, accurate and performed in a professional and friendly manner. 保证准时为客人提供干洗服务，正确使用专业及友好的交流方式 ➢ Ensure service and production is provided in the proper manner, and with the usual high standards of a DMH. Understand, maintain and execute operational manuals and guidelines. 确保为客人所提供的产品和服务，都依附于钓鱼台美高梅酒店集团标准，保持操作的方法和高标准的统一。 2. EMPLOYEE SATISFACTION 员工满意 ➢ Communications with staff to seek for staff’s opinions and comments on employee satisfaction issue. 经常与员工沟通以获得员工满意度的建议。 ➢ Gives feedback to the Laundry Manger on the situation of maintenance of high staff morale. 向洗衣房经理提供如何保持员工士气的反馈。 ➢ Actively participates in the organization of all staff activities. 积极参与酒店组织的各项员工活动。 ➢ Actively participates in the Employee Opinion Survey and provides suggestions for actions to improve the scores. 积极参与员工意见调查并为改进工作环境提供可行性方案。 3. ADMINISTRATION 行政工作 ➢ Ensure accurate inventory records on dry cleaning and valet supplies and equipment are kept. 准确盘记录客衣清洁用品及设备 ➢ Makes sure all activities performed within the department are in accordance with the company’s business objectives, and established security standards. 确保所有活动执行与部门和公司经营项目保持一致，建立安全规章制度标准 ➢ Assist in training, motivating, and providing regular communication to the team to deliver top service with unmatched professionalism while fostering a culture of accountability. 协助培训，激励、定期与团队成员交流来传递培养一种勇于承担的高标准服务。 ➢ Help recommend personnel changes in assigned areas, promotion, demotion, and vacations, leaves of absence and release of staff. 协助完成部门人事变更，晋升、 降级，休假、旷工及解雇员工。 4. OPERATION MANAGEMENT 部门运作管理 ➢ Be educated, proactively train, and hold accountable staff on all safety standards and regulations regarding the use of machines, chemicals and physical safety while performing all dry cleaning and valet duties. 培养，积极主动参加培训，有责任义务向员工解释安全标准和使用机器规章制度，在干洗衣服时遵守化学用品使用方法与个人安全 ➢ Assist in controlling departmental costs including labor, dry cleaning supplies, yet ensuring services rendered to the guests are of the highest standards. 协助控制部门成本包括人力，干洗清洁用品，确保达到高标准的服务 ➢ Maintain unparalleled cleaning and preventative maintenance programs to enhance appearance and life of all dry cleaning and valet items, fixtures and equipment. 制作无危害安全清洁及防护检修计划表加强客衣外观、延长干洗物品及衣服寿命，固定装置及设施设备寿命。 ➢ Support the cleaning program to ensure top quality standards in training, performance, procedures, and productivity pertaining to all valet and dry cleaning services. 实施清洁计划、客衣及干洗服务确保高质量培训标准，操作程序和工作效率 ➢ Ensure that areas of responsibility are running efficient and effective at all times. Proper utilization of resources is a must. 任何时候保证所有区域高效率运作，适当利用资源 ➢ Communicates with partnering departments and peers to achieve superior customer satisfaction and efficient utilization of manpower and facilities. 与部门合作伙伴、同事沟通提高客人满意度，有效使用人力和设施设备 5. COMMUNICATION 沟通与交流 ➢ Counsels employees on job related issues and where necessary on items of personal nature. 与员工进行与工作有关的沟通。 ➢ Keep open communication with Housekeeping Manager. 与部门经理保持畅通的沟通 ➢ Maintains close work relationships with other departments and their leaders to promote feedback, cross training and efficient operations. 其它部门、上司保持密切工作合作关系，促进反馈，交叉培训与高效率运作 6. STAFF RECOGNITION & PARTICIPATION 员工认可与参与 ➢ Organizes staff party. 组织员工聚会。 ➢ Organizes other staff activities. 组织其它员工活动。 7. SAFETY & HYGIENE 安全与卫生 ➢ Establish safe working conditions and practices. Ensure proper cleanliness in all areas. Require staff to wear proper apparel at all times. 为员工建立安全的工作练习环境，确保所辖区域清洁整齐，并随时确保员工穿着适当。 ➢ Administer inspection of the facility, services and equipment in the responsible areas to make sure they are uncompromised. 检查设备，服务设施区域确保它们无危害安全 ➢ Saving energy according to the standard of ISO 14001. 按照ISO14001标准的要求，注意节能环保。 ➢ Performs other duties as maybe assigned by Management from time to time. 完成部门交办的其他工作。 任职资格: 1. Neat and pleasant appearance. 仪表整洁 2. Articulate. 表达力强 3. Good Health. 身体健康 4. Simple English speaking. 简单的英语口语 5. Technical Secondary School 中专 6. 2 years as Senior Laundry Attendant in a similar size hotel. 应具备在相当规模酒店2年洗衣房高级服务员的经验 7. Self-starter. 主动 8. Team-builder. 团队精神 9. Goals oriented. 目标明确 10. Tactful and sensitive to employee needs. 能体察员工需要 11. Positive role model. 以身作则 12. Computer knowledge. 计算机知识 13. Ability to work long hours. 能适应长时间工作

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统，确保账务处理准确无误，完成每日交接班对账工作 4、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 5、维护前台区域整洁有序，保管好客房钥匙及客人寄存物品 6、掌握酒店服务设施及周边信息，为客人提供专业的旅游商务建议 【岗位要求】 1、普通话标准，具备良好的语言表达能力和服务意识 2、能适应倒班工作制（含夜班），节假日需轮岗 3、基础电脑操作能力，会使用办公软件者优先 4、具有酒店前台工作经验或旅游管理相关专业背景者优先 5、形象端正，身高女性160cm以上/男性170cm以上 6、具备应急处理能力，工作细致有责任心

西厨房热房菜肴的烹饪和出品 熟悉食品安全规则 至少一年西厨工作经验

1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。

岗位职责：   1、负责酒店机电设备的日常维护、检修及故障排除，确保设备正常运行。   2、根据图纸进行机电设备的安装、调试及工程验收，确保符合技术标准。   3、参与酒店筹开阶段的机电系统规划、图纸审核及施工监督。   4、定期检查强电系统，保障用电安全，预防潜在风险。   岗位要求：   1、具备酒店行业机电工相关工作经验，熟悉酒店机电设备运作流程。   2、能熟练阅读和审核机电图纸，具备独立施工及验收能力。   3、有酒店筹开经验者优先，熟悉筹开阶段机电系统搭建及调试。   4、掌握强电系统操作及维护技能，持有相关电工操作证书。   5、电气工程、机电一体化或相关专业背景优先。

岗位描述： 1. 负责客人接待、入住手续办理、散客及团体预订；  2. 负责前台房间登记、结账、电话接听、房间预订、客人问询等相关服务工作； 3. 确保按照公司服务标准，提供高质量前台服务； 4. 掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率，有销售意识； 5. 检查预订资料及VIP通知单，合理安排宾客的入住； 6. 确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定； 7. 完成上级主管交办的其它工作。 任职资格： 1. 大专学历及以上； 2. 有四星级酒店同岗位工作经验1年以上优先； 3. 熟悉前台的各项业务流程； 4. 沟通能力强，能处理投诉； 5. 酒店英文用语能简单沟通。

·         Participate in the drafting of concept ideas and menus for all special events and functions while encouraging all staff to put forward their ideas and utilising them wherever practical ·         参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 ·         Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardised menu guidelines ·         监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 ·         Monitor standards of production to ensure quality ·         监督制作标准以确保质量。 ·         Supervise all aspects of kitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilisation of all kitchen attendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence to hotel standards ·         监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·         Control of food purchasing levels in liaison with the Stores person ·         与库管人员一起控制食品采购水平。 ·         Control the drafting of rosters, ensuring each area is effectively covered and within keeping of the hotel’s annual manning and payroll budgets. These guidelines to be provided by the General Manager ·         管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 ·         Maintain a sound knowledge of the hotel’s procedures for purchasing of food stocks, the control of purchasing levels and ensuring all necessary measures are in place to maintain budgeted food cost in all areas, while ensuring adequate food stocks and maintaining standards ·         熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 ·         Under the direction of the Food and Beverage manager and with the stores department assist and maintain with the continuous monitoring of all aspects pertaining to the control of the hotel’s food cost ·         在餐饮部经理的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 ·         Purchase all food items from the hotel’s one supplier list, this supplier list is generated by the Stores person ·         按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供。 ·         Be actively involved in the hotel’s Total Quality Management programme, having a sound knowledge and understanding of InterContinental Hotels TQM philosophies, ensuring its effectiveness in the operation of the kitchen, encouraging all staff to play an active role ·         积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 ·         Ensure the highest standards of personal presentation, hygiene and conduct in accordance with the hotel standards ·         依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的标准。 ·         To organize and supervise the training of kitchen staff, motivating all staff to increase skills in food preparation and kitchen management.  Ensure all training given is accurately recorded and that all staff are reviewed and appraised within the necessary time frames as required by the Human Resources Department ·         组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 ·         Have a thorough knowledge of the labour agreement and manage staff and rosters according to them  ·         完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班。 ·         Ensure the kitchen is maintained to standard at all times and safe food handling practices are followed ·         随时保证厨房卫生达到标准，并遵守安全食品处理条例。 ·         Ensure all MAF and HACCP guidelines are achieved and maintained.  Check monitoring procedures daily ·         确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。         ·         Ensure all equipment is properly maintained and stored, with all breakage’s and breakdowns being properly reported and recorded ·         确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 ·         Be fully conversant with the hotel’s fire, security and emergency procedures ·         准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 ·         Accurately maintain accident records, in turn ensuring all hazardous situations are reviewed to minimize the rise of future incidents ·         准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 ·         To perform any other duties so directed by the General Manager that affect the operation and profitability of the kitchen and department ·         执行其它由总经理分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。 Experience – 经历 ·         5 years experience as a chef including at least 2 years in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience. ·         5年厨师工作经历，包括2年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力

协助酒店餐厅的现场服务运营，确保各餐厅及宴会活动的服务品质符合酒店标准并关注餐厅培训工作，提升服务品质。

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1、认真做好营业前的各项准备工作，并按要求准备各项酒水和用具。 2、负责酒吧日常酒水的盘点工作，核对酒水数量，不得弄虚作假，并填写每日《销售日报表》。 3、按各类酒水品种和储藏要求分类进行保管，按要求排列。 4、熟悉掌握酒吧各种工具、器皿的使用方法及维护，熟悉酒水的性质、产地、度数等。 5、协助做好酒吧的各项培训工作。 6、酒吧每日所需酒水的申购、领取及存量控制，保证饮料不过期。 7、负责酒吧日常清洁卫生工作或工具的整洁维护。 8、按照标准和服务程序为客人提供酒水服务。 协助楼面做好餐前餐后的酒水清理工作。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的验收、入库、存储及发放工作，确保收货流程规范高效； 2、核对采购订单与到货物品的数量、质量、规格，严格把关物资质量； 3、管理仓库物资，定期盘点库存，确保账实相符，避免物资积压或短缺； 4、协调采购部门与使用部门，及时处理收货过程中的异常情况； 5、维护收货记录和报表，确保数据准确并及时归档； 6、监督装卸作业，确保物资搬运安全、有序。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和细致耐心，能够严格执行收货标准； 2、良好的沟通协调能力，能有效对接供应商及内部部门； 3、基础的数据处理能力，熟练使用办公软件（如word、Excel）； 4、身体健康，能适应搬运督导等轻度体力工作； 5、有仓库管理或酒店收货经验者优先。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

责任概要: 在客房部经理的指导下，建立酒店和客房部的政策和流程，管理楼层服务员的态度和举止行为，确保服务员在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真，提供意见和发展培训计划来提高效率及服务员的工作效率和表现。 工作任务: o 确保每天每个部门的工作能被有效的完成。 § 确定房间和指派工作给楼层服务员。 § 确保员工在领班的管辖内对他们的工作负责。 § 如果有要求可以给于额外的协助。 § 准备工作安排和安排计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量 § 保持所有的布草备品柜干净清洁整齐，备量充足。 § 从文员处打印当天的报表 § 贯彻和落实日常工作的分配： 1. 楼层服务员确保在下班之前清理吸尘器和整理好其他的清理工具。 2. 检查服务员在清洁房间时是否按照正确的方法和流程。 3. 确保贵宾房间和当天客人的房间预先得到清洁。 4. 在11点30分之前检查所有的贵宾房间及准备好给预先要到的客人房间。 5. 确保房内的花和水果是新鲜的，小植物保持良好状态 6. 确保所有的备品和客用品都按照标准摆放。

At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.