【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品，提升菜单竞争力 5、维护厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验。 2、精通西餐烹饪及制作流程，有西餐冷菜主管经验者优先； 3、工作细致认真，有责任心，注重团队协作 3、具备专业的成本管控能力和食品安全管理知识 4、持有中级及以上厨师职业资格证书 5、年龄25-50岁，身体健康，能适应高强度工作 6、具备优秀的团队管理能力和应急处理能力

岗位职责 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 岗位要求 1、中专以上学历。1年以上同岗位工作经验优先考虑。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

弱电主管1名 机修主管1名 【岗位职责】 1、服从值班工程师工作安排，带领班组成员按时完成各项维修任务。 2、按照设备/设施维修保养计划完成维修保养任务，并对结果负责。 3、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店节能、节支。 4、 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 【岗位要求】 1、中专及以上文化程度；工程维修相关专业的教育背景。 2、 2年以上高端品牌酒店的同岗位工作经验，有筹备经验者优先考虑。 3、机修主管须掌握机电、厨房设备等工程设备的基础知识；       弱电主管须掌握弱电、安防/门禁系统、监控系统等工程设备的基础知识；       持有工程相关证件。 4、能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 5、具备良好的沟通能力和团队协作精神，责任心强。 6、身体健康，精力充沛，能适应倒班工作。

- 大专以上文化程度 - 酒店管理等相关专业 - 能与各级员工互动交流; 工作积极主动; 了解，旅游产业和宴会销售; 良好的交流沟通能力; 良好的团队合作精神 - 具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验 - 积极应对和解决问题，保持良好的工作状态 - 熟悉市场，关注、满足客人的需求 - 熟练操作微软等操作系统; 必须具有良好的中英文交流及写作能力; 能独立并长时间的工作; 可按工作需要出差

岗位职责： 1. 每天负责收入的编制及报送工作。 2. 审核酒店营业点报表及所附各种单据是否齐全。 3. 审核酒店招待单据并编制招待报表。   4. 审核酒店提成及佣金。 5. 跟进有价证券的管理。 6. 审核酒店发票使用情况并进行监督。   7. 跟进各营业点备用金盘点及现场抽查。 8. 向财务经理报告所有与信贷有关的事件及客人挂账情况等。 9. 负责检查和维护应收账款的账龄，对已回款账务及时跟进核销。 10. 跟进月结相关及其他安排事项。 任职条件： 1.大专以上学历，财务类相关专业； 2.2-3年酒店相关岗位经验； 3.具有酒店其他财务岗位知识，服从岗位工作安排。

【岗位职责】 1、掌握应用销售及前台的电脑系统。 2、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 3、协助商务业绩总监完成每月销售报告及其他报告。 4、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 5、协调，安排市场部人员出差事宜。 6、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、协助计划和配合销售活动。 9、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 10、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 11、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，有五星酒店工作经验优先考虑。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、有礼貌、性格外向、工作勤奋。 4、独立工作和团队工作的能力。

宾客体验实习生（前厅部实习生），包含前台、礼宾部、行政酒廊、为您服务中心（总机）等岗位。 餐饮服务实习生，包含中餐厅、西餐厅、大堂吧、宴会厅等岗位。 厨房实习生，包括中厨房、西厨房、饼房、行政酒廊厨房等。 酒店清洁实习生（客房楼层中班），负责物品递送、对客服务等，基本不会做打扫房间的工作。 岗位要求： 热情开朗、自信大方 积极主动、抗压能力较强 前厅部岗位要求能用简单的英语口语进行基本交流

·       In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·       在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·       Supervise outlet service，Continuously maintain service standards and procedures. ·       监督餐厅的服务接待工作，不断维护服务标准和流程。 ·       inventory and special material management ·       盘点及专项物资管理 ·       Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·       在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·       Supervise cash handling and banking procedures ·       监督现金的处理和存放程序。 ·       Prepare daily banking and cash flow reports ·       编制每日存款和流动资金报告。 ·       Establish and instruct staff in cash security procedures ·       制定并指导员工执行现金安全制度。 ·       Deal with irregular payments ·       处理异常的付款情况。 ·       Supervise the maintenance of service equipment ·       监督服务设备的维护保养。 ·       Monitor standards of guest facilities and services ·       监督客用设施和服务的标准。 ·       Control stock and monitor security procedures ·       控制存货和监督保安成序。 ·       Assist with menu and wine list creation ·       协助菜单和酒水单的设计工作。 ·       Works with Superior on manpower planning and management needs ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1. Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known     进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 2. Supervise front office operations during assigned shift including:     在当班期间监督前厅部运营情况，包括： o   Maintenance of guest information      维护客户信息 o   Maintenance of information about local events      维护当地活动的信息 o   Compile occupancy statistics      统计入住情况 o   Supervise the use of he public address system      监督公共广播系统的使用 o   Supervise group bookings      监督团组预订情况 o   Assisting with serious complaints       协助解决严重投诉问题   3. Supervise cashiering activities during shift including:        在当班期间监督收银活动，包括： o   Cash handling and banking procedure       现金处理和银行业务程序 o   Dealing with irregular payments       处理非法支付情况 o   Instructing staff in credit policies and facilities       就信用政策和设备对员工进行指导 o   Instructing staff in cash security procedures       就现金安全程序对员工进行指导 o   Carry out debtor control       实施应收帐款控制 o   Prepare reports       准备财务报告 o   Supervise the cashiering system       对收银系统实施监管

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Under the direction of the restaurant manager, and within the limits of established InterContinental Hotels Group Policies and Procedures, assist overseeing and directing restaurant operation and administration. 在洲际酒店集团的政策和程序下，配合和协助餐厅经理的工作，负责餐厅运作及管理方面的工作。 Drive the business . 积极推动酒店生意 To ensure table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 保证所有的预定执行为了达到餐厅的最大的营业额。 Assist restaurant manager strictly adhere to the established operating budget and ensure that all costs are controlled. 协助餐厅经理严格坚持制定的营运预算并控制所有的花销。 To assist in the planning and organizing of festive and seasonal food and beverage promotions within the outlet. 计划和组织餐厅的节日的食品和饮料的促销。 Ensures table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 保证有充足的预订以达到餐厅最大量的运转。 Assist restaurant manager plan and organize festive and seasonal food/beverage promotions within the outlet. 协助餐厅经理在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。 Up-sells property facilities 全面销售产品 Assists in the training of the associates ensuring that they have the necessary skill to perform their duties with maximum efficiency. 协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能, 高效率的完成任务 To assist the Outlet Manager in efficiently managing the outlet, according to the established concept statement. 根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。 To ensure that SOP and Basic standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual 确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。 To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。 To take a hands on approach in the operation of the outlet. 帮助管理餐厅的操作。 To ensure that the par stocks for all operating equipment and supplies are strictly adhered to and that the outlet is adequately equipped. 保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。 To assist in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 帮助每月检查操作设备和供应品。 To assist in controlling the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. 帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。 To conduct daily roll-calls to associates on preparation, service and menu. 管理日常的登记表，例如操作、服务、菜单。 To liaise with the Culinary and other supporting departments on daily operation and quality. 和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。 To handle all guest complaints, requests and enquires on food, beverage and service. 处理所有客人的投诉，要求，对食品，饮料，服务的询问。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Complete Tertiary education. 1 to 2 years working experience in a similar capacity with international chain hotel. Must speak fluent English. Excellent Customer relation, problems solving and time management skills  高等教育学历，一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with guests, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。 Reading and writing abilities are utilized often when completing paperwork and management reports, interpreting results, giving and receiving instructions, and training. 在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 May be required to work nights, weekends, and/or holidays. 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。

职位描述： 【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务流程规范执行 2、督导员工服务标准，处理宾客投诉及突发事件 3、制定排班计划，协调人员配置与工作分配 4、控制酒水成本，定期盘点库存并提交采购需求 5、培训新员工专业技能与服务礼仪 6、完成营业数据统计与分析报告 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、2年以上星级酒店餐饮服务或吧台管理经验 3、熟练掌握酒水知识及调酒技能 4、具备团队管理能力与现场协调能力 5、普通话流利，英语基础沟通能力 6、能适应早晚班轮换工作制

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮等收益数据的收集、整理与分析 2、监控市场动态及竞争对手价格策略，定期提交收益分析报告 3、协助制定并优化房价策略、促销方案及库存管理建议 4、维护收益管理系统数据准确性，确保系统参数设置符合经营需求 5、参与收益管理会议，提供数据支持及可行性建议 【岗位要求】 1、具备基础数据处理能力，熟练使用Excel等办公软件 2、对数字敏感，具备逻辑分析及信息提炼能力 3、能适应快节奏工作环境，具备团队协作意识 4、有酒店前台/预订部门经验者优先 5、可接受弹性排班及临时数据分析任务

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。具有从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 6、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上文化程度，流利的英语口语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 统筹当班期间各岗位（前台、客房、餐饮等）的正常运作，确保服务标准落实。 处理客人入住、退房、投诉及特殊需求，协调解决各类突发问题。 定时巡检公共区域、消防设施及后台区域，排查隐患，保障酒店安全。 应对停电、客伤、投诉升级等紧急事件，及时上报并采取有效措施。 审核当日营收报表、备用金及房态系统，确保账实相符。 准确记录当班事项（未完成工作、异常情况等），做好与下一班次的书面及口头交接。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、1年以上酒店前台或客房管理工作经验，有夜班管理经验者优先 3、熟悉酒店各部门运营流程及标准操作规范 4、具备较强的突发事件处理能力和客户服务意识 5、能适应夜班工作制 6、年龄25-38岁，身体健康，责任心强 7、熟练使用酒店管理系统及办公软件

岗位职责： 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行； 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单； 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存； 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作； 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念； 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度； 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求： 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验； 2、必须掌握机电工程设备的基础知识； 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利； 5、身体健康，精力充沛。

岗位概述： 1、确保冻厨的顺利运作 2、负责冻厨部工作，组织和指挥烹饪工作，做好劳动力调配，根据每个厨师技术专长，合理安排工作 岗位职责 1、提供餐饮服务 2、分类及储存食品、原材料 3、提供每日自助餐及散点4、管理冻厨的运作、确保员工理解及执行酒店的制度 5、负责冻厨的硬件设备的正常运转及维修 6、熟悉和掌握厨房备料情况 7、确保菜肴的制作质量，并不断提高 8、合理安排好人手9、合理控制成本、控制菜肴的制作成本

【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有2以上相关工作经验；  2、形象气质良好； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 6、中英文流利

岗位职责： 1、负责酒店宣传资料及指引指示牌的设计与制作； 2、各种中西节日、纪念活动、庆祝活动等场所的布置与美化； 3、负责公司网站和各种素材的设计； 4、负责公司不定期举办的各种活动相关物料设计；  5、负责公司企业文化、品牌形象所需材料的设计； 6、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 岗位要求： 1、掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力和时间管理意识； 2、拍摄餐饮宣传照片、酒店活动跟拍，拍摄和制作短视频； 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质； 4、熟练掌握coreldraw、Photoshop、Illustrator等常用平面设计软件的应用。

岗位职责: 1. 负责西餐菜品的烹饪与制作，确保出品质量稳定； 2. 按照标准菜谱执行烹饪流程，保证口味统一与食品安全； 3. 参与菜单研发与菜品改良，提升餐饮创新水平； 4. 维护厨房设备与工作区域的清洁卫生，遵守操作规范； 5. 配合团队完成日常备餐及高峰时段的出餐任务。