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  • 客服

  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 竞争力的薪酬
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 洲际员工优惠
    • 员工活动丰富
    • 管理规范
    • 多元企业文化
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 确保接听和转达所有与部门相关的信息,确保既定标准并取得客户的满意; 接听、记录并分发各种报告; 准确接听、记录并传达客人的要求; 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况; 维护和更新行政数据,管理钥匙; 监管失物相关事宜 ; 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮; 及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况; 遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生规范; 按要求参加会议和培训活动; 成为掌握客房服务员和客房部其它业务领域工作技能的复合型人才; 遵守并执行客房部的规范和工作程序; 与客房部员工以及其它关联部门,特别是前厅部和工程部保持良好的关系。 任职资格: .
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 经验资历: 具备3年以上餐厅经营管理检验,熟悉西餐出品控制比准和要求,了解西厨房运行。有上海或杭州地区社会餐饮工作经历的优先。 2. 核心能力: 懂餐厅经营,懂西餐,掌握西餐流行趋势和特点。有很好的沟通能力,有强烈的参与经营销售的欲望,并有一些参与经营销售的经验。熟悉自媒体宣传、推广和销售。 3. 年龄要求: 30岁左右(男女不限,广东籍人士更佳) 4. 薪酬福利: 综合月薪同行中高水平,缴纳五险一金。 5. 休假制度: 享受带薪年假。 6. 工作节奏: 单休(根据酒店行业特性),提供富有挑战性的管理平台和职业发展空间。 7. 平台价值: 在南京地标性五星级酒店担任管理职务,积累高价值的行业履历与人脉资源,职业发展前景宽广。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供优越食宿
    • 丰富员工活动
    • 重视员工培训
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 美女帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsibility 工作职责: Provides guest services as well as supervision, direction leadership in the Housekeeping Department in accordance with the objectives, performance and quality standards established by Shangri-La Hotel & Resorts and the Hotel. 按照香格里拉集团及所在酒店所设立的营运目标、服务标准,对所属的部门进行监督、指引及领导,并以此为客人提供服务 To have complete knowledge of the Shangri-La’s Quality Standards, Service Standards and Group Specifications. 全面掌握香格里拉的质量标准,服务标准及集团规定 To have complete knowledge of Shangri-La’s Programs e.g. Golden Circle, Guest History etc. 全面掌握香格里拉的程序,如金环会员计划,宾客历史记录等 To have complete knowledge of Shangri-La’s standard operating policies and procedure. 全面掌握香格里拉的运营政策、程序 Actively interview and recruit individual throughout the year. 全年积极参加面试与招聘 Creates a fun work place. 营造愉悦的工作环境。 Safeguards positive environment from negative influences. 抵制不良因素的影响,维护积极地安全地环境。 Promotes and develop team work.. 促进和发展团队工作。 Prepare accurate cost comparisons for all major purchases 确保客用品的最小浪费 Ensure supplies, linen, uniforms are properly cared for and used. 布草和制服得到保护和使用 Keeps amenity, linen and uniform inventories to assist in cost projections. 协助成本预算。 Prepares budget based on Occupancy, Forecast, business trends and expense and cost records and statistics. 商业发展,准备预算 Require 要求: Frequent in oral and written English; 良好的口头及书面英语表达能力; Minimum two years experience in same position in an International class Hotel; 至少两年国际品牌酒店同等职位工作经验 Prefer Shangri-La working experience; 优先考虑有香格里拉酒店工作经验  Computer knowledge; 电脑操作知识; Able to work flexible hours; 适应灵活的工作时间性 Commitment to professional value and integrity 良好的职业操守; Even tempered and patient 性格温和耐心; Able to lead and motivate team 善于管理及激励团队
  • 宿舍管理员

    3.5千-4千
    中山 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在遵循酒店政策程序的前提下对员工宿舍及员工设施设备、资产进行管理。 2、凭借部门经理或其他授权的经理的签字许可的住宿单,入住宿舍,宿舍管理员安排住宿事宜。 3、建立卫生及安全检查制度来确保宿舍的卫生和宿舍清洁员的日常工作。 4、定时开放活动室和宿舍门窗通风。 5、检查并保证员工宿舍区域设施设备正常运转,并提供维护、保养和维修的服务。 6、负责与所有外租宿舍及宿舍业主之间的良好沟通和联系,在需要业主或物业公司提供维护、保养和维修服务项目时,能保证及时提供。 7、负责酒店所有外租宿舍的每月水电煤气费用统计。 8、能传达酒店内及时的信息给员工,保证员工能获得各种信息和要求的培训。 9、与入住员工公寓的员工保持良好有效的沟通,及时解决员工需求。 10、保护商业机密。 【岗位要求】 1、高中毕业或同等学历。在酒店同岗位工作优先考虑。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、会使用电脑和办公软件。
  • 前台接待

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位津贴
    • 员工活动
    • 节日福利
    • 员工保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正,身体健康。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 忠诚店龄奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures by Waldorf Astoria Chengdu.主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 2.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 3.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5.To actively promote the service and facilities of Waldorf Astoria Chengdu and Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 7.Confidently knowing the food and beverage menu contents and is able to explain them in detail to guests.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 8.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 9.In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 10.By completing checklist in product knowledge.能够达到产品知识的要求。 11.Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 12.By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 13.Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 14.Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 15.To actively check team member product knowledge on each shift.在工作中随时检查员工的产品知识。 任职资格: 1.To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2.To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 3.To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4.Strong in Leadership skills & good training conducting skills. 领导技能及培训技巧。 5.Outgoing personality. Willing to work for long hours. 外向性格、可以长时间的工作。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工餐厅
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助饼房厨师长完成每日西点、面包及甜品的制作工作,确保出品质量符合酒店标准 2、负责烘焙原料的准备工作,包括称量、搅拌、成型等基础操作 3、按照标准配方和工艺流程执行甜点制作,保持产品口味和外观的一致性 4、维护饼房工作区域的清洁卫生,确保符合食品安全和卫生标准 5、正确使用和维护烘焙设备及工具,及时报告设备故障 6、协助进行库存管理,包括原料盘点、货物接收和存储 【岗位要求】 1、具备基础的烘焙知识和技能,有相关培训经历者优先 2、能够适应早晚班工作安排,包括周末和节假日轮班 3、工作细致认真,具备团队合作精神,能够承受一定的工作压力 4、了解食品安全和卫生规范,持有健康证 5、对西点制作有热情,愿意学习和提升专业技能 6、能够遵守酒店规章制度和厨房操作流程
  • 上海 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 行业领先者
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 康养课程
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 菜品研发与品质标准 - 自主研发: 独立负责高端菜品的创意研发与创新,能够根据季节、市场及宾客需求设计高水准、具有辨识度的菜单。 - 品质保障: 制定并维护严苛的食品质量标准,确保所有出品符合品牌定位与高端餐饮的高要求。 - 合规与安全: 全面主导食品安全管理体系及各项卫生健康法规的落地执行,确保所有内外部卫生检查零事故通过。 2. 财务与成本管控 - 预算与执行: 严格遵守并执行部门整体运营预算,对食品成本进行精细化监控与分析,确保目标成本率的达成。 - 精确核算: 负责所有菜品配方及出品分量的成本核算,定期审核并优化,在保证品质的前提下提升利润。 - 库存与损耗: 建立并执行严格的库存管理制度,包括库存盘点、先进先出及损耗控制,确保账实相符。 3. 运营与团队管理 - 全面运营: 全权负责后厨日常运营,统筹人员排班、工作调度及设备维护,确保后厨高效、有序、安全运转。 - 团队建设: 负责厨师团队的招聘、培训、辅导与绩效评估,打造一支具备高执行力、高凝聚力的专业队伍,降低核心人员流失率。 - 跨部门协作: 与销售宴会及餐饮经理紧密协作,确保大型活动及VIP用餐体验的完美落地。 4. 客户体验与反馈 - 宾客互动: 积极收集并反馈宾客对菜品及服务的反馈,及时处理客诉,致力于提升宾客满意度与复购率。 - 品牌呈现: 确保后厨团队在工作区域保持专业、整洁的形象,维护品牌在公众面前的高端口碑。 任职资格: 1. 教育与经验 - 行业经验: 累计15年及以上厨房工作经验,精通从初级岗位到管理岗位的全流程运作。 - 高端背景: 拥有米其林星级餐厅或黑珍珠餐厅等高端餐饮品牌的工作经历。 - 专业深度: 具备在高端社会餐饮担任同等管理职位3年以上的实战经验。 2. 核心技能 - 研发能力: 具备极强的菜品创新与研发能力,能独立完成高端、精致菜品的设计与落地。 - 成本意识: 拥有丰富的成本控制经验,能熟练运用成本核算工具,实现利润提升。 - 运营管理: 具备出色的后厨运营管理能力,能高效解决突发问题,保障服务质量。 - 语言能力: 英语流利(书面与口语),能无障碍进行国际沟通; 3. 个人特质 - 领导魅力: 具备强大的领导力与管理魄力,能有效激励并管理大型团队。 - 严谨细致: 工作作风严谨,对细节有追求,注重食品安全与卫生。 - 抗压能力: 能适应高端餐饮高强度、快节奏的工作环境,具备优秀的抗压能力和执行力
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责接听预订服务中心的来电,解答客户关于酒店、机票、旅游产品等预订相关的咨询问题。 2. 根据客户需求,提供合适的预订方案,包括但不限于酒店选择、航班时刻、旅游线路规划等,并完成预订操作。 3. 处理客户的预订变更、取消等请求,确保信息准确无误地传达给相关部门,并及时反馈处理结果给客户。 4. 跟进预订订单状态,确保订单顺利执行,如遇到问题及时协调解决,保障客户体验。 5. 收集客户反馈,对预订过程中出现的问题进行记录和分析,为优化预订流程和服务质量提供建议。 6. 维护客户关系,通过良好的沟通和服务,提升客户满意度和忠诚度。 任职资格: 1. 大专及以上学历,旅游管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 2. 具备1年及以上预订服务、客户服务或相关行业工作经验,熟悉预订流程和客户服务技巧。 3. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心、细致地解答客户问题,提供优质服务。 4. 具备较强的学习能力和适应能力,能够快速掌握新产品、新服务的信息,并灵活应用于工作中。 5. 熟练使用办公软件和预订系统,具备基本的计算机操作能力。 6. 工作认真负责,具备良好的团队合作精神和抗压能力,能够在快节奏的工作环境中高效完成任务。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作; 2、负责仓库日常物资的拣选、复核、装车及发运工作; 3、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作; 4、负责相关单证的保管与存档; 5、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入; 6、部门主管交办的其它事宜。 【岗位要求】 1、熟悉酒店仓库管理流程,掌握进销存管理基本知识; 2、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神; 3、工作认真细致,责任心强,能吃苦耐劳; 4、能熟练操作办公软件及仓储管理系统; 5、有相关工作经验者优先考虑。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求。 2.关注客人用餐状况,征询客人建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向餐厅经理汇报。 3.根据安排,做好餐厅人才的开发和培养工作,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务技能与技巧。 4.在餐厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求: 1.大专以上学历,具有营销和服务等专业知识。 2.工作经验要求:3年以上同岗位工作经验。 3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 4.身体健康。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.为客人提供快速热情的餐饮服务,根据设定的标准确保餐饮外观的质量 。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 任职资格: 1.大专学历。 2.拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年节福利
    • 提供食宿
    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 提成奖励
    • 五险一金
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐及中餐的菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,按时完成备餐、烹饪及装盘工作,保证餐食供应及时; 3、严格把控食材的新鲜度、卫生及储存条件,确保食品安全; 4、协助制定季节性菜单,并根据客人反馈优化菜品口味与呈现方式; 5、维护厨房设备及工具,确保其清洁、安全及正常运转; 6、遵守酒店卫生管理制度,保持工作区域整洁,符合食品安全规范; 7、配合团队完成临时任务或特殊活动(如宴会、会议餐等)的餐饮需求。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,熟悉早餐及中餐的常见菜品制作流程; 2、对食材特性有一定了解,能够合理搭配并控制成本; 3、工作细致认真,有责任心,能适应早班工作安排(如早餐备餐); 4、具备团队协作意识,能高效配合其他厨师及服务人员; 5、无重大健康问题,持有有效的健康证; 6、有酒店或餐饮行业工作经验
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、准备所有的配料并制作各种面包、西饼、西点等食品;2、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;3、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;4、接受上级的其他任务。【岗位要求】1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2、熟悉西餐的相关知识及礼仪;3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 会计

    4.5千-5.5千
    南京 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日常财务核算工作,包括凭证录入、账务处理及报表编制 2、定期核对往来账款,确保账实相符 3、完成税务申报及发票管理工作 4、协助完成月度结账及年度审计工作 5、负责固定资产台账管理及折旧计提 6、配合完成部门预算编制与执行分析 7、整理归档会计凭证及财务资料 【岗位要求】 1、具备基础会计知识,了解企业会计准则 2、熟练使用财务软件及Office办公软件 3、工作细致认真,具备良好的数据敏感度 4、具备基础税务申报操作能力 5、有良好的沟通协调能力及团队合作意识 6、能承受一定工作压力,适应阶段性加班
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限
    • 竞争力的薪酬
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 免费食宿
    • 国内外培训
    • 节日礼物
    • 年度奖励金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 促销饮品以提高营业收入。 2. 向酒吧负责人报告所有困难及问题,以便跟进和解决。 3. 保证所有酒水和客用品的标准库存量。 4. 确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 5. 根据所接收的培训知识和要求准备及服务鸡尾酒。 6. 在特别推广或活动期间,根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 7. 协助对酒吧的盘点并保持准确的盘点记录。 8. 在任何时间表现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队。
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    具体职责: 1.餐厅经理休息或换班时,有义务将酒店的活动和运作要求通知员工。 2. 协助餐厅经理开展经营管理活动,督导员工贯彻部门各项规章制度,操作规范,发现问题及时处理,并报告餐厅经理。 3. 参与餐厅的服务工作,对特殊及重要客人给予关注;介绍菜单内容及推荐特色菜点,并回答客人的问题,处理餐饮投诉。 4. 负责编制服务人员的排班表,检查员工出勤,保证员工着装、仪容仪表符合餐饮部规范化服务 要求。 5. 每日召开班前班后会议,总结当日工作。 6. 检查员工的餐前准备工作是否符合标准,着重检查餐具用品是否齐全、清洁、无破损,台面是否整齐、规范,有无疏漏,保证质量标准。 7. 巡视餐厅营业区域,检查各项工作具体实施情况,及时纠正员工不符合规范的表现和行为,保证餐饮各项规章制度、劳动纪律的贯彻实施。 8. 做好与厨房、前厅、客房、工程等相关部门的沟通工作,保证餐厅业务顺畅。 9. 协助餐厅经理做好开源节流工作,有效控制餐厅用品的损耗,抓好物品和财产的管理。 10. 检查督导餐厅的设备设施维修保养工作,使之处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故的发生。 11. 制定部门培训计划,组织员工进行培训。 12. 协助餐厅经理督导采购、库房成本计划完成情况,掌握成本控制标准。 13. 每日销售统计,定期提出分析报告和改进建议,报告餐厅经理。 14. 劝告,教育违反酒店或部门规章制度员工, 提供有利员工进步的建议。 15. 重视和掌握好部门的预算, 时刻了解酒店的财政预算。 岗位要求 1.熟练操作电脑 2.广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工 3. 良好沟通的能力与服务技能 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作
  • 临沂 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房的日常运营工作; 2、负责食材的处理、烹饪、摆盘,能独立按照标准完成操作流程; 3、针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量; 4、参与新菜式的研发与制作,确保食品的新鲜度; 5、配合厨师长完成每日工作任务。 【岗位要求】 1、3年及以上相关岗位工作经验; 2、熟悉餐饮的工作规范和技术要求; 3、工作认真踏实,责任心强; 4、45周岁以下(1979年10月以后出生); 5、条件优秀者可适当放宽条件。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该职位为盘锦瑞诗酒店招聘岗位 中厨房厨师长任职要求 1、学历及年龄:高中及以上学历,年龄30-55周岁,持有厨师职业资格证书(中级及以上优先),无食品安全违规记录、无重大操作事故记录; 2、专业能力:具备3年及以上星级酒店中厨房任职管理经验,精通酒店定位菜系(粤菜、辽河口渔家菜等)的制作工艺、菜品研发及品质把控; 3、管理能力:熟练掌握食材采购审核、库存管理、损耗控制技巧,具备丰富的后厨流程优化、成本管制经验;具备团队管理能力、统筹规划能力,沟通协同能力,能高效对接相关部门,配合餐饮部整体运营工作; 4、职业素养:具备强烈的责任心、敬业精神及服务意识,注重细节,严格把控菜品品质与食品安全;身体健康,符合餐饮行业从业健康标准; 5、薪资福利:薪资标准12000-15000 元/月,五险、工作餐、带薪年假。
  • 长沙 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 · 全面负责酒店的经营管理,对年度经营指标(营收、GOP、客户满意度)全权负责,对月度营业额、月度净利润、年度利润三大核心指标全权负责。 · 负责制定市场策略、定价体系、渠道优化方案,提升入住率、平均房价及综合收益。 · 管控人力成本、能耗成本、运营成本,搭建高效能团队,拥有完整人事任免权。 · 重塑酒店产品与服务体验,针对酒店硬件特点,制定行之有效的维护与焕新策略。建立以盈利为核心的服务标准与运营体系,拒绝形式主义与无效成本。 · 定期汇报经营数据,接受业绩考核与利润导向管理。 · 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 【任职要求】 1. 懂长沙、懂市场:从事高星级酒店工作15年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验,熟悉长沙本地高端酒店及餐饮竞争格局,有本地核心客户资源或深度洞察者优先。 2. 懂经营、懂算账:本科以上学历,相关管理专业,不仅懂管理,更要懂经营。能够敏锐捕捉非客房收入增长点(如宴会、餐饮),对P&L报表负责。不唯标准、不唯排场,一切以经营结果与利润为导向。 3. 能带兵、敢授权:熟悉酒店各部门服务和管理流程,善于管理和经营团队,事业心强,有能力组建高绩效团队,激活酒店新活力。 4. 心态稳、落地强:有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力,既有大刀阔斧的改革魄力,又有尊重历史、稳扎稳打的落地智慧。不找借口、只拿结果。 【特别说明】 我们不看华丽简历,不看头衔包装,只看真实经营能力。我们寻找的是一位真正能扛事、懂经营、能对公司负责的合伙人级总经理。投递前请至少用3天时间调研本酒店、所在商圈及城市市场,形成基本判断及有关方案。如果您没有准备好对400多间客房、50000平米空间的每一项收入和支出负责,请您谨慎投递;如果您准备好了用经营事业的视角来操盘这家老牌酒店,我们诚挚欢迎您前来面谈。
  • 西厨厨师长

    1万-1.2万
    邢台 | 3年以上 | 中专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 娄底 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 入职五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中班或夜班客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品及消耗品,检查设施设备运行状况 3、处理中班或夜班客人临时需求,提供客房送物等服务 4、按要求完成夜床服务及特殊客房布置 【岗位要求】 1、能适应中班/晚班工作制(15:30-24:00或24:00-次日8:00) 2、具备基础清洁技能,有酒店工作经验者优先 3、身体健康,能承受一定体力劳动 4、服务意识强,具备基本沟通能力 5、服从工作安排,具有团队协作精神
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Implement duties, complete works on duty, ensure the safety of guests and associates. 履行岗位职责,完成岗位工作,确保酒店客人及员工的安全。 任职资格: 1. Strong sense of responsibility and service, good work attitude and high alert. 具有强烈的责任心和服务意识,对工作认真负责,有高度的警惕性 2. Communicates effectively and clearly. 具备有效清晰的交流能力 3. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 诚实正直,成熟可信,乐观向上 4.Required: Relevant professional certification。 持有四级消防证
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
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