【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 高中以上学历，管理类或相关专业； 2、工作经验2年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

职位内容： 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 1.进行中式菜品的创新和烹饪 2.进行菜单的创新 3.根据厨师长的安排进行工作 任职要求: 要有相关经验

工作职责： • 领导力与团队发展：领导安全与安保团队，提供指导、培训和辅导，确保团队高效工作并为紧急情况做好准备。监督安保人员的调度和部署，确保酒店始终有适当的保障。 • 运营安全与风险管理：监督酒店的日常安全与安保运营，确保遵守所有政策和程序，保护客人、员工和财产。定期进行风险评估，识别潜在的安全威胁，并采取预防措施降低风险。 • 应急计划与响应：制定并实施应急响应计划，包括火灾、自然灾害和疏散协议，确保酒店做好充分准备应对紧急情况。领导对任何安全或安保事件的响应，与内部团队和外部应急服务部门协调，确保迅速有效地采取行动。 • 合规与安全审计：通过定期进行安全审计和检查，确保遵守当地安全法规、酒店标准和行业标准实践。维护所有必需的安全认证，并确保酒店随时了解任何法律或监管要求的变化。 • 培训和员工教育：为所有员工提供安全协议、应急程序和安全设备的正确使用方面的持续培训，确保整个团队知识渊博并做好准备。进行演习和模拟以测试员工的准备情况并提高响应能力。 • 事件调查和报告：调查所有安全事件，准备详细报告并建议纠正措施以防止将来再次发生。根据需要将调查结果传达给酒店管理层和外部当局。 • 协作和利益相关者沟通：与所有酒店部门密切合作，确保制定一致的安全策略，并将安全措施融入日常运营中。与当地执法部门、消防部门和紧急服务部门保持联系，以维护强大的支持网络并确保符合外部安全协议。 任职资格： 具有安全管理职位经验，在酒店或酒店环境中优先。 领导能力强，具有培训和管理安全团队的经验。 深入了解安全法规、应急计划和风险管理。 沟通和人际交往能力出色，能够与员工、客人和外部利益相关者合作。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

工作职责： 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动（如生日庆祝会），应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 任职资格： 1.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

1. 检查所有贵宾房和空房 2. 指导客房服务员清洁客房 3. 为客房准备所需要的布草和清洁设备。 4. 检查楼层走廊、服务区域，包括布草房、储存室。 5. 确保所有同事按照仪容仪表和工作制服的相关标准工作，同时检查每天工作需要的推车。 6. 向行政副管家汇报任何在顾客部分的异常情况 7. 每六个月给员工做表现评估，并根据其表现给予其进一步的个人发展计划。 8. 向客房服务员重申客房的安排 9. 重申布草的需求量，检查清洁设备和客房的情况 10. 重复检查楼层走廊，服务区域，布草房和储存室 11. 计划并开展对客房服务员的培训 12. 关注新入职员工的培训，协助他们尽快适应工作并达到合格工作量。 13. 复查所有的奖罚事项 14. 在工作区域内遵守相关健康和安全的工作须知 15. 关心宾客和关爱同事从而营造积极地工作环境 16. 执行任何上级委派的工作

此岗位为喜来登酒店招聘【岗位职责】1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。3、要负责处理宾客的问题和投诉。4、要负责重要宾客的迎领工作。5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。6、解决当班期间发生的安全问题。7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。【岗位要求】1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作。3、仪表端庄，热爱酒店工作，善于交际具有较好的沟通和协调能力。4、具备良好的管理能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责宾客服务中心的日常运营管理，确保服务流程高效顺畅，提升宾客满意度； 2、监督并指导团队成员完成前台接待、电话接听、问询解答、投诉处理等工作； 3、协调与其他部门（如客房、餐饮、安保等）的沟通协作，确保宾客需求得到及时响应； 4、处理突发事件及宾客投诉，制定解决方案并跟进落实，维护酒店声誉； 5、定期对服务数据进行分析，提出优化建议，持续改进服务质量； 6、负责团队排班、培训及绩效考核，提升员工专业能力与服务意识； 7、确保前台区域整洁有序，符合酒店品牌标准。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够灵活应对各类宾客需求； 2、有较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、具备一定的抗压能力，能妥善处理突发事件及投诉； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 5、有酒店前台或宾客服务相关经验者优先； 6、工作细致认真，责任心强，注重细节与服务品质。

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理工作，确保前台服务高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行，处理客人投诉及突发事件 3、制定前台排班表并监督考勤，合理调配人力资源 4、审核每日房态报表、收入报表等运营数据 5、负责前台物资管理及成本控制 6、组织前台员工业务培训，提升团队服务水平 7、协调与其他部门的业务对接工作 【岗位要求】 1、具备酒店前台工作经验者优先，优秀应届毕业生可考虑 2、普通话标准，具备良好的语言表达和沟通协调能力 3、熟练操作酒店管理系统及办公软件 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、工作细致认真，具有服务意识和团队精神 6、具备基础英语交流能力者优先

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供高效、友好的服务； 2、准确处理客人的预订信息，确保系统数据及时更新，并妥善保管相关单据； 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询，协助解决客人的合理需求； 4、处理客人的投诉或特殊要求，及时反馈至相关部门并跟进解决； 5、负责前台现金、票据的保管与交接，确保账目清晰、准确； 6、协助维护大堂区域的秩序与整洁，确保良好的服务环境； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、具备基本的电脑操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 3、具备较强的应变能力，能够妥善处理突发事件或客人投诉； 4、工作认真细致，责任心强，能够适应轮班制工作（包括夜班）； 5、有酒店前台或相关服务行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务。

岗位职责： 1.开拓酒店餐饮客户市场。 2.推销酒店新出品菜式。 3.维护客户关系，提供高品质服务。 4.做好餐饮销售服务跟踪，及时向上级领导反馈客户建议。 岗位要求 1.熟悉南宁市本地的餐饮市场，并有一定的客源。 2.能够与南宁本地的客户维持良好的合作关系。 3.具备相应的餐饮推广及销售能力。 4.良好的沟通能力及团队合作精神。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高端宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、为商务发展总监安排活动，配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确性。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生打扫 2、定期检查并补充公共区域的客用品（如纸巾、洗手液等），确保供应充足 3、按照标准操作程序使用清洁设备和化学用品，确保工作安全高效 4、及时发现并报告公共区域的设施损坏或安全隐患，协助维修部门处理 5、保持清洁工具和设备的整洁与正常使用，定期维护保养 6、协助完成大型活动或会议前后的场地清洁工作 7、遵守酒店卫生与安全标准，执行消毒防疫相关要求 【岗位要求】 1、具备基本的清洁服务意识，愿意从事酒店后勤工作 2、能够适应早晚班轮班制度，包括周末和节假日排班 3、身体健康，能胜任体力劳动和长时间站立工作 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有酒店或相关行业保洁经验者优先考虑 6、无学历要求，可接受无工作经验者应聘

职责描述： 1. 组织制定酒店营销规划，为重大营销决策提供建议和信息支持， 使客房、餐饮、 会议等成为  酒店的主要收益来源。 2. 负责组织搜集国内外相关行业政策、竞争对手信息、客户信息等分析市场发展趋势。 3. 定期向酒店总经理和相关部门提供有关销售情况、费用控制情况、销售收入等信息。 4. 制定年度销售目标和计划，提供酒店销售决策，部署并监督销售计划的执行进展。 5. 监管与媒介的关系，确保酒店和运营部门在媒介报道内获得一定 的竞争地位。 任职要求： 1. 良好的英语交流和读写能力 。 2. 三年以上国际品牌饭店管理经验及市场营销经验。 3. 具有良好的领导力及团队合作精神。 4. 具有较强的判断力、分析能力、公关能力、应变能力、谈判能力。 5. 具有市场开发和实际销售工作经验，能够受到客户的信任和理解。

-       3年以上5星级酒店相关工作经验 -       拥有优秀的会议宴会销售经验 -       尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -       热情积极，具有高度的进取心，并全力追求目标的实现 -       性格开朗，能从容应对压力 -       出色的语言组织能力，清楚流利地阐述观点 -       善于解决问题，调节冲突 -       愿意接受不定班次工作 -       精通英语，熟练运用口头和书面英语 -       具有相关市场资源

【岗位职责】 1、了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 3、确保零点餐台的干净和整洁。 4、有效地与厨房沟通。 5、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 6、餐饮经理和主管可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力 2、形象气质佳，有一定的服务基础

【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品，搭建战略人才供应链； 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、负责招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、完成上级领导交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有过相关的工作经验； 2、学习能力强，熟悉各类面试技巧、数据报表处理分析； 3、具备良好的跨部门沟通协调能力。 【上班时间】 8：30-18:00（中途休息1个钟）月休4-5天（不含法定节假日）

【岗位职责】 1、负责酒店总机电话接听，准确转接来电并提供专业咨询服务 2、处理客房预订业务，包括电话预订、网络预订及协议客户预订确认 3、维护预订系统数据，及时更新房态信息并处理预订变更 4、记录并跟进客户特殊需求，协调相关部门落实服务细节 5、统计每日预订数据，制作预订报表并提交管理层 6、协助处理客户投诉及突发事件，按流程进行上报与记录 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、普通话标准，具备良好的电话沟通技巧与服务意识 3、能熟练操作酒店管理系统（如Opera系统）及办公软件 4、具备基础英语听说能力，能处理简单英文预订 5、适应轮班工作制，工作细致有责任心 6、应届毕业生或无经验者可接受系统培训

工作职责： • 全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于宴会，客房，婚姻，餐饮等。 • 带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 • 制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 • 总结管理酒店的销售流程。定期对销售进行工作评估，确保每个销售人员完成销售目标 • 监管销售的产值并且根据市场变化调整销售的行动。 • 组织出差的计划表并且管理出差的经费，优化市场销售力度。 • 与会展公司，会议服务公司，旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 • 使宴会销售部的每一位员工了解自己的职责，目标，成绩，一年两次对员工进行评估。 • 亲自管理及维护重要的客户。 • 建立个人销售的目标，并且挑选重要的客户。 • 与销售部，市场传讯部和收益管理部共同调整团队定房，完成酒店内部最大生产力。 • 确保销售团队可以高效地制作完成报价，合同发送给客户并及时跟进，邀约客户进行酒店参观。 • 确保部门及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 • 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 • 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 • 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 • 组织定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 • 无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 • 负责部门相关部分的预算制定，并积极参与预测及市场计划的制定。 • 定期给员工进行培训，确保团队熟悉酒店产品及流程，可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 • 定期分析客户产量及客源市场结构，预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 • 领导销售团队达到部门目标。 • 组织并主持每周团队及宴会沟通会议，以及大型活动沟通会。 • 通过防火生命安全员的建议，确保大型活动的规范操作并及时纠正危险区域。 • 与餐饮部紧密合作确保维护酒店卫生和食品安全控制标准。 • 确保销售人员了解的基本训练和食品安全卫生控制准则，以及处理有关食品卫生的投诉程序。 • 与餐饮部联络发展新概念，主题菜单，设以满足客人需要，提供更好的选择以提高收入。 • 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 诚挚待客： 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 • 正直诚信： 时时刻刻为所应为 • 领导核心： 力争在业界和所在社区都位居领导地位 • 团队合作： 所有工作中积极发扬团队合作精神 • 主人翁精神： 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 • 即时行动： 以刻不容缓的态度和纪律运营 • 大学专科。 • 良好的中英文读写能力。 • 能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 • 拥有一定的客户资源。 • 具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力具有良好的沟通技巧。 • 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 • 掌握政治，经济和社会方面的知识及市场趋势。 • 具有良好的沟通技巧，处理危机的知识和能力。

工作职责： 职位陈述（如有） 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物，协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 我的具体职责是什么? 职位概述（要点） 作为厨房主管，您将应以最高标准完成以下任务： • 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 资质证书: （如有） 有效期内健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能，熟练掌握熟悉开酥皮技术。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 • 饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

保存酒店完整的销售协议、合同和报价的记录以备查用 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements, Contracts and Quotations for the hotel. 建立有效的文件跟踪系统，确保所有预订的客人都被适当的记录和跟踪查询 Establishes an efficient trace File to ensure that all business booked is properly tracked. 在适当时接待和款待客人来店实地考察 Entertains and conducts hotel inspections to clients whenever required. 建立和保持与固定客人的良好关系 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores into new business opportunities. 与相关运营部门联系并紧密合作，确保达到和满足客人的要求和期望 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guest's requests and expectations are being met. 担负其它的合理责任和职责任务。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

【岗位职责】 检查房态并记录 将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 为房间补足酒水与日用消耗品 清洁并整理客房洗手间里的客用物品 为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 清理已退的房间 将送餐桌或托盘从房间内撤出 汇报房间内是否有损坏物品 报告房间内需要维修的问题 汇报有可疑行为的客人 汇报房间遗失物品 上交给楼层主管拾到物品 为客房做清理后的最后检查 填写客房服务员每日报表 清理楼层走道服务区域和楼梯 清理窗户内部 发现并去除地毯上的污渍 清理冲洗楼梯及楼梯口 参加不同的培训 检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 整理员工车中有污损的布草 将员工车中的垃圾清除 完成楼层主管交给的额外任务 填写房间状态表 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

Job Responsibilities 岗位职责 Duty Manager provides supervision, direction and leadership to all Front Office personnel under the guidance of the Front Office Manager in accordance with the objectives, performance and quality standards established by Shangri-La Hotels and Resorts and Shangri-La, Baotou. 值班经理在前厅部经理的领导下提供监督、指导和领导前厅部并使其与香格里拉酒店集团和包头香格里拉所制定的目标，服务和质量标准相一致。 Overseas and direct all aspect of day to day public area operations. Proactive and quick to assess area which needs attention and decisive action. Should always be firm but fair treatment among peer and subordinates. Ensures effective communication among all Front Office personnel and other department. Ultimately, the Duty Manager must be an active liaison between management and the guest. 总揽并督导公共区域的日常运作，必须积极主动并及时地判断出需要特别注意及需采取行动的区域。要公平对待同级和下级，确保和前厅部内部及与其他部门保持有效的沟通。同时，值班经理需协调管理层与客人之间的关系。  Job Requirements 岗位要求 To have complete knowledge of the operational systems at Front Office, Service Centre and any other related systems.全面掌握前厅部，服务中心操作系统专业知识和其他相关系统知识。Maintains department organization, manning and productivity, ensuring a smooth operation based on forecasted occupancy. 在预测客房出租率的基础上维持部门组织架构，人员配备的合理性并且确保工作的顺利运行。 Creates a positive and highly motivated working environment that promotes and develops teamwork. 创造积极和谐的工作环境以促进和发展团队精神。Actively obtains feedback from guests and inform the relevant departments the actions taken to rectify the feedback and to ensure guests’ satisfaction. 积极地获得客人的反馈意见并且通知相关部门改善客人的反馈意见， 确保客人的满意度。