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    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成; 负责酒店全面日常运营管理,是提升宾客体验的专家; 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作; 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等; 负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。 任职要求: 大专及以上学历,年龄30-40岁为宜; 2年以上连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验; 丰富的酒店运营和管理经验,扎实的酒店基础业务能力,较强的沟通表达、逻辑思维能力; 认真负责,有责任心、事业心及敬业精神;有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、职高毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 行李员|礼宾员

    4.8千-5.2千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 工作日两餐
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 2、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责根据标准配方和客人需求调制各类经典鸡尾酒及创新饮品,确保出品质量稳定 2、维护酒吧区域清洁卫生,保持工作台面整洁有序,符合酒店卫生标准 3、管理酒吧库存,定期盘点酒水及物料,控制损耗并提交补货申请 4、为客人提供专业的酒水推荐服务,解答关于酒品知识的咨询 5、遵守酒店服务流程,执行开吧/收吧标准操作程序 6、参与酒店特色酒单的研发与创新工作 【岗位要求】 1、掌握各类酒水知识,熟悉经典鸡尾酒调制方法 2、具备良好的味觉辨识能力和手工操作协调性 3、能够适应早晚轮班工作制,包括周末及节假日 4、具有团队合作精神,能与餐厅服务员有效配合 5、持有调酒师职业资格证书者优先考虑 6、形象端正,具备优秀的客户服务意识和沟通能力
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述: 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。  3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成上级安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 候选人应具备以下特质: 1、1年以上同岗位工作经验,持有相关资格证。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。  3、五官端正,身体健康,精力充沛。 4、具备主动服务意识和良好的沟通能力。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述: 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 候选人应具备以下特质: 1、有1年以上客房工作经验,有万豪旗下酒店工作经验者优先。 2、可合理的为解决客人问题。 3、身体健康,相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。
  • 房务部总监

    1.2万-1.5万
    雅安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店名称:雅安川投豪生温泉度假酒店 该职位工作地点:四川省雅安市石棉县草科乡 岗位专业要求:旅游类、艺体类、工商管理或酒管类等 岗位职责: 1.确保客户、员工等、所有人员和所有资产的安全和可靠的环境。 2.建立和组织房务部机构并行使领导权力。 3.参与并支持酒店战略计划,制定部门发展方针,带领团队达到各个目标。 4.熟知并执行品牌标准。 5.建立并提高部门工作运行手册、规章制度、政策与程序,确保所有工作符合酒店标准。 6.与总经理,副总经理及其它部门负责人保持经常稳定的沟通。 7.向上级汇报有关设备、工作方法、供应品及装饰品的管理方法。 8.与当地政府相关部门建立并保持良好的关系。 9.安排和分配部门工作,督导部门各项工作计划,确保团队的工作效率,保质保量完成各项任务。 10.指导员工评估机制;比如雇佣、奖励、忠告、暂缓及必要时解除职务,以确保适当的人员分配和高效率的工作。与部门经理、人事经理或与委派的适当人员协商以执行以上责任。 11.督导各部门根据工作需要安排员工出勤,合理安排员工年假和加班。 12.主持前厅部例会,在部门例会上就部门工作做出回顾、整理以提高工作成果,同时在例会上解释新的政策和方向。 13.按需求准备及检查各种日报表、月报表及其它工作报告。 14.向各部门传达涉及房务部的事务,尤其是保证前台最大价值卖房及客房部及时供房 15.组织安排部门活动,支持酒店各类项目及活动。 16.服从周末及节假日行政值班表,如需调整,需要提前申请并得到同意。 17.确保客户、员工和业主的满意及以上(包括但不限于具有足够高于标准、出色、创新和每月更新的产品和服务)。 18.监控并超越竞争对手。 19.准备并超越部门预算,并最大限度地支持整体物业表现优异。 岗位要求: 1.熟练操作PMS系统。 2.熟练操作办公软件。 3.优秀的对客服务和沟通技巧。 4.具备领导才能,独立性强、忠诚可靠并具良好的组织计划能力。 5.具备良好的培训及培养下属的能力。 6.具有在房务部最少超过5年的领导职位工作。 7.有效的中英文沟通能力。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.要求酒店管理、旅游管理或市场营销管理专业 2.本科以上学历 3.英语4级及以上 4.2022年7月之后毕业均可投递
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    加入我们 我们在寻找意溢甜品咖啡屋初级领班,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 负责使用酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 负责把餐饮送达给客人。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。   工作要求 1. 工作态度端正,能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备良好的英语沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行经理的工作指示,协助主管的日常工作。 2.参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3.检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4.掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5.检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6.确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 7.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供房况信息。   8.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 9.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉前台的各项业务。 3.精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4.性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助餐厅经理按照餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅,使之成为成功的独立盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,一定程度地提高顾客满意度,并确保餐厅盈利。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To assist the Outlet Manager in managing the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. 拥有酒店或旅游管理领域的本科专科学历或学徒经历;两年酒店或大型高级餐厅的餐厅副经理或领班工作经验。 Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Assistant Outlet Manager or Team Leader in a hotel or large restaurant with good standards.
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Actively seek verbal feedback fromcustomers.        积极地寻找获取客人反馈意见。 ·        Agree and implement actions to makeimprovements to customer service.        同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·        Create a warm and welcoming arrival forguests, ensuring that they feel expected and immediately “at-home” when theyarrive.        为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 ·        Ensure that all guests are greeted atthe door.        确保向每一位客人致意。 ·        Positively deal with and learn fromcustomers’ complaints and comments with follow-up and feedback to the ChiefConcierge.        以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向礼宾部经理报告,并从中学习。 ·        Make sure all customer requests andqueries are responded to promptly and effectively, adhering to Hilton BrandStandards.        根据希尔顿品牌标准,确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 ·        Be proactive towards customers,assisting them with any reasonable requests, and training all team members tosee these things before the customers ask.        积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求,培训所有员工提前预知客人要求。 ·        Ensure that the concierge team escortsguests to their rooms, hotel facilities and room features are explained, andluggage is delivered in a prompt manner. 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 ·        Take an active role in the conciergeteam, ensuring effective communication and work as a team in order to reachgoals and targets. 团队工作,在前台扮演积极角色,有效率的和客人沟通,确保达到目标。 ·        Handle complaints promptly andefficiently, taking the necessary action, and informing the Guest ServiceManager to follow-up where appropriate. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。 Facilitatea prompt departure for all guests by ensuring that their luggage is broughtfrom their rooms promptly when requested or offer assistance when in the lobby. 如有必要,帮助客人拿取行李,确保客人及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临。 ·        Manage the storage and organization ofguests’ luggage in a safe and secure, organized and systemized way. 有条理的安放客人的行李,确保安全。 ·        Ensure that the concierge teammaintains the lobby appearance to be neat and tidy, and that public areas arecleaned when necessary. Responsible for ensuring hotel materials are wellstocked and information is available to guests. 确保大厅的整洁卫生,为宾客预备常用的物品和信息等。 ·        Knowledgeable of the hotel’s facilitiesand services as well as basic knowledge of Hilton. 掌握希尔顿酒店的基本概况。 ·        Up to date with information and havedetailed knowledge of facilities, attractions, places of interests, sights andactivities in and around the hotel, imparting this knowledge to other teammembers. 了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。将这些知识与团队成员分享。 ·        Ensure that ticket reconfirmation,safari bookings and guest reservations are correctly carried out when required.确保如有需要礼宾部能为宾客进行票务信息确认、预定等。 ·        Ensure appropriate handling anddelivering of messages, receive and distribute packages, manage the daily postand correspondence of both guests and the hotel. 确保礼宾部准确的传递信息,保证酒店和宾客每日包裹邮件的收发。 ·        Manage guests’ airport transportation,ensuring pick-ups and drop-offs are completed on time. 管理宾客的机场运输,确保安排好客人的接机与送机服务。 ·        The Management reserves the right tomake changes to this job description at its sole discretion and without advancenotice. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        Carry out any other reasonable dutiesand responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen! 【薪资待遇面议】
  • 重庆 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 天际员工设施
    • 提供食宿
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    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 团队氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责确保酒店所有的营业收入被准确记录,任何账目的出入及时予以汇报。 2.负责制作每日的收入报告,按照营业收入核对存入的现金,每天应收账款的流动。 3.负责确保营业收入每天被记录并报告,并执行与收入程序相关的管理制度。 4.完成食品消耗量报告,并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 5.编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 6.管理餐厅使用的收据,确保收据号的连贯性,登记收据,被取消的收据均记录在案。 7.对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 8.审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 9.审查核对预付款项,确保付款到位。 10.与总出纳一起定期检查备用金总额,并保存各餐厅收款机记录。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、具备良好的口头和书写能力。 3、具备一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 4、具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 5、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 6、了解本职工作,愿意参加公司的培训自我提升,个人目标明确。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 绩效奖金
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Responsibility 岗位职责: Be familiar with the hotel promotion, room rate and occupancy. 掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 Check daily guests’ reservation and VIP name list, make reasonable arrangement of the guests. 检查客房预订信息及VIP客人的名单,合理安排宾客入住。 Be responsible for Check-in and Check-out and make sure the accuracy of bill. 正确效率的为到店客人办理入住手续和离店手续,确保房帐金额准确。 Change guest room or adjust the room rate for guest according to their requirement. 负责解决宾客的换房、变价等要求。 Arrange room for special guests in advance and type in their likes and requirement into system. 负责提前为有特殊要求的客人排房间,并在系统中录入客人的喜好及要求等相关信息。 Complete the work assigned by manager/FOM in time. 及时完成上级领导布置的任务。   Job Qualifications: 任职资格: Secondary school or above, have working experience in 4/5-star hotels is preferred. 中专及以上学历, 有4-5星级酒店前台工作经验者优先。 It is a plus for night shift acceptable. Two days work and two days off. 可接受夜班,做二休二。 Fluent spoken English, dignified, presentable, articulate and no gender required. 男女不限,形象气质佳,英语口语流利。 Skilled in the operation of reception, have strong communicate skills and the ability of dealing with emergencies. 熟悉前台的各项业务。具有较强的沟通能力及突发事件处理能力。 Bright and outgoing, have strong service consciousness. 性格开朗、头脑灵活、具有较强的服务意识和责任感。   Benefits: 福利待遇: If you need, we would provide dormitory for you. (300yuan per month) 如有需要,我们将为您提供员工宿舍。(每月300元) Staff can enjoy free meals in our staff canteen. 酒店员工可享有免费的工作餐。
  • 厨房厨师

    3千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 4. 能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 岗位要求: 1.具备相关烹饪知识。 2.具备相关工作经验,具备国际品牌五星级酒店工作经验者优先。 3.烹饪相关专业或学历者优先。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    提供实习岗位: 财务部 要求半年及以上的全职实习
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 节日津贴
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 协助西餐厅经理管理西餐厅和送餐部的日常运营 2 合理安排排班,确保人手满足当日运营所需 3 每日进行开档,运营和收档巡查,确保相关标准和程序的执行 4 协助西餐厅经理制定培训计划,维持团队士气 5 了解市场和竞争对手,确保餐厅收入达到预期 6 收集客人反馈,处理客人投诉,不断提高客人满意度 任职资格: 1. 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验,有洲际酒店集团工作经验者优先。 2. 良好的英语表达能力。 3. 精通计算机程序。 4. 热情好客、可以长时间的工作。
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 内部调动
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 岗位概要: Director of Marketing Communication supervises the Marcom Department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. Assists the Director of Sales & Marketing in the development of Sales & Marketing plans and budget preparation.  To project the correct image and positioning of the Hotel and Brand in local, national and overseas markets through appropriate Marketing/PR/Media activities. Plan and achieve hotel Marcom goal via appropriate marketing plan and continuous communication with media, local communities, chamber of commerce, clients and Marriott Corporate offices. 市场传讯部总监管理整个市场传讯部并确保所有的日常任务都能够及时有效地完成。协助市场销售总监开发市场销售计划和预算准备工作。通过合适的市场/公共/媒体活动去达到万豪品牌和酒店在国内外的形象定位。开发并跟进酒店的各项市场活动。策划并实现市场传讯的目的并符合酒店的市场计划代表并通过持续稳定地与媒体、本地社团、商会、客户以及万豪国际各地办公室宣传酒店。 JOB SPECIFICATION 岗位要求: 1. Extensive knowledge of the hotel and facilities.  有丰富的关于酒店及其设施的知识。 2. Excellent written and spoken English & Chinese, able to write articles.  良好的中英文口、书写能力,并有撰写文章的能力。 3. Must be able to communicate and exhibit good image of the hotel in public 能够在公众场合展示并代表酒店的良好形象。 4. Excellent organization skills. 要有成功组织宣传会议和公众活动的组织能力。 5. Able clearly and effectively communicate with hotel associates and public, especially media, to deliver the appropriate message. 能够简明有效地与酒店员工和媒体沟通交流,传递出正确适当的信息。 6. Must be detail orientated with outstanding organizational and flexible management skills excellent creativity. 必须有出色的细节管理和灵活变通管理的能力、出色的创造力。 7. Minimum 3 years of related work experience in international chain hotel, Marketing or Public Relation consulting firms.  至少3年在国际酒店集团、市场或公关公司工作及管理岗位的经验。
  • 成本主管

    6千-8千
    北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关账目进行核对; 2.编制食品成本卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据; 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店食材管理控制系统提出改进意见; 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价; 5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准; 6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资; 7.定期核对供应商账目并支付,负责月末账务处理,解决特殊账务纠纷; 8.完成领导安排的其他工作任务。
  • 前台接待

    4.5千-5千
    广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 季度奖金
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7、负责客房房卡钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 9、负责迎宾下榻的客人提供便于客人入离店温馨的服务,有一定沟通技巧能力合理妥善处理客诉,与客人保持联系电话回访以维持酒店与客人之间的良好关系。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,相貌端正气质佳,英语良好。 2、性格开朗热情,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、可接受实习生、应届毕业生,有同岗位工作经验者优先考虑。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 结构化培训
    • 节日礼物
    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Based within the Kitchen in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Wok III is responsible for assisting the Chinese Brasserie Concept Executive Chef in running the assigned kitchen efficiently. He/she is to ensure, that the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. The Chinese Brasserie Concept Wok III reports to the Chinese Brasserie Concept Wok I. 该职位位于广州文华东方酒店厨房部,中式小馆概念炒锅3负责协助中式小馆概念行政总厨,他/她必须时刻确保本档口产品质量,卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。中式小馆概念炒锅3向中式小馆概念头锅汇报。 工作职责/职位描述: 起草并使用规定系统和程序, 执行采购及部门间转接原料及食品的操作。 及时汇报并跟进设备用具的维护状况,及时报损及跟进维护和维修。 及时参加与本职位相关的培训。 协助中餐行政总厨在其各自责任区域内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 协助中餐行政总厨落实执行菜单。 每日检查并跟进本档口从加工到出品的各个环节以保证中餐行政总厨的各项要求得以贯彻执行。 致力提高厨房生产加工工艺及流程。 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。 虚心接受改进建议。    岗位要求: 具备主动进取的团队精神。注重工作成效,拥有良好的人际关系处理技巧。 具备艺术鉴赏力,对细节的洞察力,对品味和陈列出的作品有很高的追求。 拥有强烈的责任感和事业心。 拥有经认可的烹饪学院大专文凭以上。 不少于两年的5星级酒店或高级餐厅同等职位的工作经验。
  • 杭州 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、餐饮战略的制定与实施,根据酒店整体发展战略及内外部环境的分析结果,制定餐饮经营战略 2、了解本地餐饮市场趋势并不断引入新的餐饮产品,以满足或超越客户期望,确保在市场中的竞争地位 3、 负责实现部门的营业收入指标和利润指标 4、 负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,提升部门盈利能力 5、 通过流程再造,鼓励创新和推动变革,提升餐饮经营活力,提高利润并创造价值 6、   制定并达成质量与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客高度满意 7、花时间在餐厅区域观察员工和客人之间的互动并和客人交谈,巡视所有分部门并传授员工必要的客户服务技巧 8、在互相支持和灵活的基础上和其他部门密切的合作来专注于酒店和酒店客人满意度的成功 9、熟悉万豪系奢华酒店品牌审计标准, 主导或参与过品牌审计和LQA的优先考虑 【岗位要求】 1、年龄35周岁以上,本科以上学历 2、3年以上同岗位工作经验,形象气质佳、英文流利,具有万豪或凯悦、香格里拉集团旗下高星级酒店相关工作经验者优先考虑 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力 4、熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧的业务知识 5、具备较强的数据分析能力和文字功底, 6、具有良好的团队领导力、协作精神、组织及策划能力。 7、具有良好的社交能力和新媒体营销能力
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】(中厨房) 1、监督食品的来源,确保食品质量。 2、建立并管理一个高效的厨房团队。 3、协助行政总厨和厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 4、关注食品成本控制。 5、参与培训,致力自我发展。 6、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 7、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、确保可循环利用的食品不被浪费。 10、与本各部门建立良好的联系。 【岗位要求】 1、具有优秀管理技巧。 2、培养并帮助员工发展,鼓励创新。 3、与客人和员工保持清晰明了的沟通。 4、灵活机动,应变能力强。 5、良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、编制与行李有关的工作程序,并确保礼宾部及车队员工在工作中遵守工作程序。 2、负责礼宾部的正常有效运行最大限度令客人满意。 3、协调并确保客人的行李及时送达。 4、监督并指导礼宾部主管,确保遵守酒店的制度和程序。 5、确保贵宾及希尔顿荣誉客会会员得到完善招待,其它客人得到机场接送服务。 6、就酒店操作可以改进之处,提出推荐意见。 7、确保所有礼宾员工达到管理层提出的仪容仪表标准。 8、熟知所有紧急情况处理程序,确保所有员工和客人的安全。 9、根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。 10、根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 11、保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 12、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 任职资格: 1、高中毕业或以上学历 2、至少3年礼宾主管级工作经验 3、有良好的职业操守 4、严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度 5、原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正。 6、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识
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