专业及技能 : 1）学习掌握酒店相关管理系统 2）英文读写和会话基础 3）大学英语四级优先 4）能够熟练操作电脑office软件 5）拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 岗位职责： 1）根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。 2）按照采购单内容和数量，办理验收手续。 3）验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 4）在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 5）填制每日收货汇总表。 6）跟踪和催收应到而未到的物品。 7）做好采购单的存档工作 其它技能要求： 1)     健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)     礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)     仪态：行为举止优雅得体自信； 4)     口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5)     表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)     态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。

如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们，一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen! 【薪资待遇面议】

【岗位职责】 1、负责酒店厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、按照菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生标准； 4、协助厨房主管完成菜品研发与菜单更新工作； 5、定期检查厨房设备运行状况，及时上报维修需求； 6、配合团队完成大型宴会或活动的餐饮服务工作； 7、遵守酒店规章制度，服从工作安排。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，熟悉常见菜品的制作流程； 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神； 3、对食品安全与卫生有基本认知，注重操作规范； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先； 5、愿意学习新菜品与技术，有上进心； 6、能适应轮班工作制，包括周末及节假日。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking Reservations Agent to join our Sales& Marketing team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Sales& Marketing Department, The Reservations Agent reports to the Reservations Manager. As Reservations Agent you will be responsible for the following duties: The Reservations Agent will provide a personal consultation and will assist all guests with selecting most ideal possible room choice. As Reservations Agent we expect from you:  College Excellent overall communication and telephone skills Able to multi-task The ability to work well in a team environment Strong Customer service skills Experience with Microsoft Word and Excel Excellent typing skills Able to communicate written and spoken English Multi-lingual is preferred Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitivesalary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找预订文员加入我们的市场销售部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在市场销售部，预订文员向预订经理汇报。 作为预订文员，您将负责以下职责： 预订文员负责为客人介绍、推荐客人所需的最佳房型。 作为预订文员，我们对您的期望： 大专学历 工作知识  良好的沟通和电话技巧 能同时处理多种工作 良好的团队合作精神 为客服务意识 掌握Word和Excel 良好的打字技巧 能用中英文进行书面和口语交流 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay（同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

工作职责： 1.协助餐厅经理完成日常运营管理，确保服务流程高效顺畅； 2.负责员工排班、培训及绩效管理，提升团队服务意识与业务能力； 3.监督食品安全、卫生标准及设备维护，确保符合国家相关法规要求； 4.处理顾客投诉与突发事件，维护良好的客户关系与品牌形象； 5.协助制定经营计划与成本控制方案，定期分析运营数据并提出优化建议。 任职资格： 1.大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2.具有3年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年以上管理岗位经验； 3.熟悉餐厅运营流程，具备较强的组织协调与现场管理能力； 4.具备良好的沟通能力与客户服务意识，能承受较强工作压力。

1.礼貌待客，热情服务，使宾客满意； 2. 负责办理住店登记手续，为客人分配好房间； 3. 协调与其他部门的联系； 4. 掌握房态和客房出租情况； 5. 掌握住店客人的动态，作好客人住店期间的服务工作； 6. 礼貌待客，热情回答客人提问，主动向客人介绍酒店设施； 7. 掌握交通、各旅游景点、生活及娱乐方面的知识和信息； 8. 坚持来访登记和实名登记制度； 9. 建立和录入客史档案； 10. 严格按照“夜审程序”完成过租审核； 11. 运用礼貌、热情、专业、清晰的语言准确接听每一通电话； 12. 主动帮助客人查找电话号码； 13. 掌握电脑、话务的使用功能、操作及注意事项； 14. 严格遵守保密制度； 15. 酒店出现紧急情况时，按规定通知有关部门，坚守岗位，发挥通讯联络作用。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协调安排锁负责的客户在酒店的大型活动及VIP接待工作。 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 岗位要求 1、具备销售、开发客户的能力。 2、有五星级酒店销售工作经验者优先。 3、大专学历，身体健康，思维敏捷，服务意识强。 4、有机场、旅行社客户资源者优先。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作，包括中西餐厅、宴会等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准流程，确保服务质量符合酒店品牌标准 3、控制餐饮成本，负责食材采购、库存管理及成本核算工作 4、策划并实施季节性菜单更新及特色餐饮推广活动 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店餐饮声誉 6、负责餐饮部员工排班、培训及绩效考核管理 7、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、精通成本控制方法，具有优秀的预算管理能力 3、出色的团队领导能力，能有效激励和管理餐饮服务团队 4、具备敏锐的市场洞察力，能够策划有吸引力的餐饮促销活动 5、优秀的沟通协调能力和客户服务意识 6、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日值班

· To ensure effective communication between the management and the department and to provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in formulating strategic goals and plan. 保证管理层和部门间有良好的沟通以及在工程方面向总经理提供专业的，建设性的意见确保完成酒店的战略目标和计划。 · To determine and maintain organizational structure, job descriptions and standards & procedures for the department and to update and review annually. 决定工程部人员构成、工作职责、工作标准和程序。并每年进行一次回顾和更新。 · To monitor, control and track all operating expenses and analyses budget variations and made remedial action. 管理，控制和跟进工程部运行成本，并分析预算差距及时采取整改措施。 · To develop, implement and maintain a preventive maintenance program on all systems, plants, public spaces and various architectural features. Program to ensure operation of property is safe, effective and efficient. 发展和建立酒店各大机电系统，公共区域和各种建筑设施的维护计划。保证酒店高效安全运行。 · To ensure all engineering associates completely understand the operation of the fire & life safety, emergency procedures. 保证人才充分理解酒店防火和人身安全，以及紧急情况处理程序。 · Safety and safety management of hotel's business location and key parts. 安全加强对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 · Attaching importance to the internal work, organizing the security work well, taking charge of perfecting the hotel security system, deploying the work plan arrangement and checking the implementation of the security department, supervising the work of the lower level, examining and approving the safety system and regulations drawn up by each department, and reporting them to the General Manager for approval before implementation. 重视内勤工作，组织好保安工作，负责健全酒店安全保卫制度，部署保安部的工作计划安排和检查落实情况，督导下级工作，审定各部拟定的安全制度、规定，报总经理批准后实施。 · Assist the Ministry of Personnel Training to organize and carry out the four prevention education and legal education on fire prevention, theft prevention, damage prevention and natural disaster prevention. 协助人事培训部组织开展“防火、防盗、防破坏、防自然灾害”的四防教育和法制教育。 · Complete all matters assigned by the hotel's superior leaders and government departments. 完成酒店上级领导及政府部门交办的各项事项。 · Holder of electrical operating license, preferably 10KV high tension 必须持有电工证，有10KV高压电工证优先 · Diploma in mechanical or electrical engineering or equivalent 有机械或电力专业证书或相关学历 · Min. 5 years’ experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain 至少5年酒店相关运做经验，具有国际连锁酒店工作经验优先

一、岗位职责 1、负责酒店客房的日常运营管理，确保客房服务符合希尔顿欢朋酒店标准； 2、监督并管理客房清洁与维护工作，保证客房卫生质量； 3、协调解决客人在入住期间遇到的问题，提升客户满意度； 4、制定并执行客房部的工作计划及预算，控制成本； 5、制定并优化酒店房务管理流程和服务标准，培训和指导下属员工，提高团队整体服务水平； 6、完成领导交办的其他工作。 二、任职要求 1、大专及以上学历； 2、2年以上酒店客房主管及以上工作经验，有星级酒店客房管理经验的优先考虑。

一、岗位职责 1、统筹前厅工作，监督前台接待、礼宾安保等岗位的运作，确保各环节无缝衔接。 2、根据客情合理安排员工班次，应对高峰期或突发事件。 3、管理酒店管理系统，确保预订、入住、退房等流程顺畅。 4、与客房部协调，优化房态分配，提高客房利用率。 5、物资管理，监督前厅办公用品、设备（如打印机、钥匙卡系统）的维护。 6、OTA线上订单处理、提升平台客户满意度点评分数及排名，积极拓展平台客户。 7、组织前台服务标准、系统操作、礼仪等培训，提升团队专业能力。 8、评估部门员工表现，制定奖惩机制，激励团队士气。 9、处理客人投诉或复杂问题，制定补救措施，提升客户满意度。 10、收集客人反馈，分析数据以改进服务。 11、企业文化宣导及执行，团队管理及培养、集团重要指示及时传达落实。 12、完成领导交办的其他工作。 二、任职要求 1、大专及以上学历； 2、1年以上酒店前厅主管及以上管理经验。

【夜班津贴50元一次】 岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、优先顾客、常规客人、团队的情况以及特别要求，与所有部门保持良好的工作关系。 2、熟悉前厅部工作标准及程序，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验者优先考虑。 2、精通电脑opera操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

打扫客房卫生，铺设布草 【岗位职责】 1、负责客房日常清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准； 【岗位要求】 1、初中及以上学历，18-52周岁，身体健康； 2、普通话流利，具备基本沟通能力。

Run sold room reports,verify room status, determine discrepant rooms, prioritize room cleaning, and update status of departing guest rooms. Assist Housekeeping management in managing daily activities. Act as a liaison to coordinate the efforts of Housekeeping, Engineering, Front Office, and Laundry. Document and resolve issues with discrepant rooms with the Front Desk. Prepare and distribute room assignments to Housekeeping staff. Record, monitor, and update list of ‘Do Not Disturb' rooms. Ensure that vacant dirty rooms are cleaned by the necessary time and assign rush rooms and rooms previously on the ‘Do Not Disturb' list. Complete required Housekeeping paperwork. 准备房间/房态报表，核实房间状态，确定差异房间，安排需要优先清洁的房间，并更新离店房间的状态。协助客房部管理日常工作。作为联络人协调客房部，工程部，前厅部和洗衣房等部门的工作。与前台联系记录并解决房态差异。准备和分配客房打扫任务给客房部员工。记录、监控并更新“请勿打扰”房间的列表。确保空的脏房间在必要的时间内被打扫干净，并分配赶房和之前在“请勿打扰”清单上的房间。完成所需的客房部文档工作。

岗位职责： 1. 按照楼层主管的指示和每日工作分配，完成客房的清洁工作； 2. 按照正确程序进行清洁工作； 3. 按照标准补充客房用品及备品； 4. 保持工作车和客用品篮的整洁和存量； 5. 向主管汇报客房损坏或受损的家具、固定资产、地毯和其它设备用品； 岗位要求： 1. 可以合理解决客和处理客人提出的问题。 2. 身体健康，相貌端正。 3. 接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、具有1年以上前厅服务工作经历。 2、形象气质佳，具有良好的沟通和协作能力

l  Posses a complete knowledge of carpet shampoo, marble polish , maintained , and operation techniques 组建一套完整的关于地毯洗涤，大理石抛光和运行的知识体系。 l  Ensure that all clean machines and tools in good condition and make sure all the hotel area is clean and tidy  确保酒店所有的区域清洁整洁以及机器设备的正常维护。 l  Organize movement of dirty and clean laundry and of guest valet service 了解公区的运作。 l  Ensure all damaged lcleaning machine  are sent to the engineering  for repairs or discarding 负责将所有损坏的机器送到工程部维修和报损。 l  Control and record chemical consumption and reorder as required 根据需求控制和记录化学药剂的消费量和订购。 l  Assist in maintaining records of stock and equipment 辅助存货和设备的记录。 l  Supervise all employees with the PA Department 监督管理公区所有的员工。 l  Ensure all guest area cleaning and tidy 确保所有区域的清洁和整洁。 l  Ensures that regular preventive maintenance is carried out and reduce downtime with proper coordination with the maintenance department 通过与工程部进行适当的协调以减少停工期，并确保例行的定期检修得到实施。

【岗位职责】 1. 全面掌握所辖区域客房实时状态，确保客房管理高效有序； 2. 定期巡视管辖楼层，严格核查客房清洁卫生标准及服务质量； 3. 跟进客房维修保养事宜，统筹制定并落实客房大清洁计划； 4. 监控客房物资储存量及消耗情况，保障物资供需平衡； 5. 负责所辖员工的工作安排、调配与督导，规范客房服务人员及清洁杂工的工作流程； 6. 为宾客提供个性化服务，关注宾客动态，高效处理一般性宾客投诉； 7. 积极完成上级交办的各项临时工作任务。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历或同等文化程度； 2. 具备1年以上楼层领班或主管相关工作经验； 3. 熟悉客房服务流程及清扫标准，拥有较强的组织协调能力与管理能力，能有条不紊地部署工作。 【薪资福利】 1. 包吃包住（宿舍在酒店旁边小区2-3分钟路程） 2. 入职购买五险一金（社保、公积金按实际工资购买） 3. 免费提供年度健康体检、购买商业保险 4. 国家法定假期（加班三倍工资），带薪年假 5. 优质服务奖励，6-10月发放防暑降温补贴 6. 发放季度劳保福利费（300元/季度），节日福利 7. 提供各类外出交流学习培训机会

【岗位职责】 1、负责酒店炉台区域的日常烹饪工作，确保菜品质量和出品标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和损耗 3、保持炉台区域清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助厨房主管完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的炉台操作技能，能适应快节奏工作环境 2、有责任心，注重团队协作，服从工作安排 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、对烹饪工作有热情，愿意学习和提升专业技能

What's your passion? Whether you're into tennis, shopping or karaoke, at IHG we're interested in YOU. At IHG we employ people who apply the same amount of care and passion to their jobs as they do their hobbies - people who put our guests at the heart of everything they do. And we're looking for more people like this to join our friendly and professional team.   您认为自己是优秀的救生员吗？   您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 1.Obey orders from the supervisor/manager and management 服从主管/经理的工作安排。 2.Check the log book to follow up the issue need to finished 上岗前查看交接本。. 3.To caution swimmers regarding potential unsafe areas and behaviour 注意保证游泳客人的安全，劝阻其离开危险区域，制止危险动作。 4.To rescue swimmers in danger of drowning and administer first aid 对在泳池发生危险或溺水的客人进行急救。 5.To ensure swimmers are swim inside the swimming area. 确保游泳者在安全的区域活动。 6.To provide the celerity and effective service to every guest, and ensure them safety on the beach 对泳池的客人提供高标准的服务，确保他们的安全。 7.Report to the supervisor/manager immediately while the issues happened. 发现问题及时向主管/经理汇报。 8.Ensure to read and sign log book. 做好交接班工作

岗位职责 1、负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房以及协助处理客人的问询等。 2、随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 3、按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 4、保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 5、熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及优悦会活动。 6、处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管或宾客关系经理。 7、尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 8、按照皇冠假日酒店品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的信息。 岗位要求 1、大专及以上学历，有国际联号前台接待工作经验者优先考虑。 2、身心健康、性格开朗、热衷沟通，具有较强的服务意识和责任感。 3、形象气质佳。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度，懂英语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7、正确操作所有的设备设施。 8、及时的按要求准备菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上； 2、有良好的烹饪技巧； 3、熟悉西厨房的运作；