【岗位职责】 1. 执行部门战略规划、年度工作计划和预算方案，确保部门工作高效、有序进行。 Execute the departmental strategic plans, annual work plans and budget plans, and ensure the department's work is carried out efficiently and in an orderly manner. 2. 提供酒店品牌定位与经营规相配套的产品与服务，持续提升酒店口碑和市场竞争力。 Provide products and services that align with the hotel's brand positioning and business regulations, and continuously enhance the hotel's reputation and market competitiveness. 3. 礼貌且高效地处理（包括内部及外部）客人的投诉和建议，并跟进确保问题圆满解决，确保客人的满意度达到酒店的目标要求。 Handle complaints and suggestions from guests (both internal and external) politely and efficiently, follow up to ensure satisfactory resolution of issues, and guarantee that guest satisfaction meets the hotel's target requirements. 4. 与姐妹酒店及酒店内部其他部门保持良好的沟通和协作，共同推动酒店的发展。 Maintain good communication and collaboration with sister hotels, and other internal departments of the hotel to jointly promote the development of the hotel. 5. 有处理突发事件的能力，能根据酒店相关标准及要求，快速处理突发事件。 Having the ability to handle emergencies, and being able to deal with them quickly in accordance with the relevant standards and requirements of the hotel. 6. 密切关注客户需求和市场动态，根据客人的反馈和需求调整、创新服务内容，提升客人的体验感。 Pay close attention to customer needs and market dynamics, adjust and innovate service content based on customers' feedback and demands, so as to enhance customers' sense of experience. 7. 按时出勤和仪容仪表，遵守酒店的仪容仪表规范，着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Maintain on-time attendance and proper grooming, comply with the hotel's grooming standards, dress neatly, and uphold high standards of personal hygiene and appearance. 8. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 9. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 10. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 11. 充分的理解并遵守员工手册内容。 Fully understand and comply with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2. 至少1年酒店相关岗位工作经验，熟悉奢华酒店礼宾服务标准与运营模式者优先 Possess at least 1 year of work experience in hotel-related positions; candidates who are familiar with the concierge service standards and operation models of luxury hotels are preferred. 3. 具备良好的沟通表达能力，能清晰、耐心地与宾客交流；有较好的服务意识，能主动发现宾客需求并提供协助；身体状况良好，能承担行李搬运等基础体力工作。 Possess good communication and expression skills, and be able to communicate with guests clearly and patiently; have strong service awareness, and be able to proactively identify guests' needs and provide assistance; be in good physical condition, and capable of undertaking basic physical work such as luggage handling. 4. 态度热情、有亲和力，能保持积极的服务心态；责任心强，对待工作认真细致；服从管理，能严格执行主管安排的工作任务，配合团队完成服务目标。 Be enthusiastic and approachable, and able to maintain a positive service mindset; have a strong sense of responsibility and handle work carefully and meticulously; be obedient to management, strictly implement work tasks assigned by the supervisor, and cooperate with the team to achieve service goals. 5. 熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 6. 良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.

【岗位职责】1、准备所有的配料并制作各种面包、西饼、西点等食品；2、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏；3、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭；4、接受上级的其他任务。【岗位要求】1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能；2、熟悉西餐的相关知识及礼仪；3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

岗位职责： 1、根据餐饮部的经营目标和方针，负责餐饮厨房的整体管理工作。 2、管理一个高效的厨房团队，监督所有的厨房出品。 3、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制。 4、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 5、积极开创新菜，制订餐厅的菜单、自助餐菜单及其他特殊菜单。 6、制定厨房各岗位培训计划并负责组织实施 任职要求： 1、中专或以上学历，品牌酒店同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政管理经验，熟悉西式和中式烹调。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

餐厅，酒吧，宴会等餐饮部门轮岗，协助部门运营 负责餐饮部门信息推广，与客人建立良好的关系 负责管理与更新餐饮部客户数据 协助部门完成客户需求，以及新产品及服务的开发及推广

1、员工入转调离手续及员工档案合同管理工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责审核每月考勤并协助检查员工的工卡。 5、为人事部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、熟悉招聘、社保权益、五险一金等缴纳相关工作。 7、负责组织生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 中共党员及培训、质检经验优先考虑

【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节； 2、确保所有收入被记录和报告； 3、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制； 4、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权并有合理的解释； 5、检查免费房被合理批准； 6、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废； 7、协助准备准备每日收入报告给财务总监； 8、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持； 9、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入； 10、完成领导分配的其他工作，以确保酒店职能顺利运作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财务或相关专业； 2、酒店财务2年以上工作经验； 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能； 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程； 5、具有很强的财务，税务策划能力； 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

【岗位职责】 p>1、直接向总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证西厨房的正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。7、控制毛利率达到酒店要求 【岗位要求】 p>1、高中学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到星级酒店厨师长技术水平。 3、有丰富的技术及管理经验，熟悉西式烹调。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作，确保所有设施设备的正常运行和维护。 2、制定并执行预防性维护计划，降低设备故障率，提高设施使用寿命。 3、统筹管理酒店能源消耗，制定节能方案并监督实施，控制运营成本。 4、负责工程部年度预算的编制和执行，合理控制部门开支。 5、协调处理突发性设备故障和紧急维修事件，确保酒店正常运营。 6、监督外包服务商的工作质量，确保符合酒店标准和要求。 7、负责工程部团队建设，包括人员招聘、培训、考核等管理工作。 8、确保所有工程工作符合当地安全法规和环保要求。 【岗位要求】 1、具备5年以上高星级酒店工程管理经验，熟悉酒店各类设施系统。 2、精通强弱电、给排水、暖通、消防等系统原理及维护。 3、具备出色的团队管理能力和跨部门协调能力。 4、熟悉工程预算编制和成本控制方法。 5、持有相关职业资格证书者优先考虑。 6、具备较强的应急处理能力和抗压能力。 7、良好的职业道德和责任心，工作细致严谨。 8、有万豪酒店工作经验者优先考虑。

协助副厨师长管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准46条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。副厨师长不在时，能够代替其作好监管工作。

1、全面负责酒店日常运营管理工作，确保餐饮房务部门高效运作，提升整体服务质量与客户满意度； 2、制定并执行酒店年度运营计划，监督预算执行情况，优化成本控制与资源分配； 3、管理前厅、客房、餐饮、水疗及健身中心等核心部门，完善标准化流程，提升运营效率； 4、分析市场动态与客户需求，提出运营改进方案，推动营收增长与品牌竞争力； 5、处理突发事件及客户投诉，确保危机应对及时有效，维护酒店声誉； 6、定期评估团队绩效，组织培训计划，培养高素质管理人才。

【岗位职责】 1.执行下列政策和标准程序： -预防维护程序 -防火和人身安全程序 -申请维修程序 -节约能源计划 -安装危险警示标志 -水处理程序 -对下属员工进行培训 -零件和材料控制 -总体安全程序 To responsible for the implementation of polices & procedures as follows : -preventive maintenance program -fire & life safety program -work request program -energy conservation program -safety tag program -water treatment program -training program for associates directly under his supervision -parts and materials control -physical security program 2.保证日常运行的准确，高效和准时，并维护机电设备。提供技术支援领导员工进行故障原因分析并进行抢修。 To ensure the correct, efficient and timely operation and maintenance of all M&E services. To provide technical support and to lead and supervise in fault diagnosis and trouble shooting. 3.按照维修工作的需求制订每天，每周和每月工作分配计划。落实维修情况直到达标。 To make daily, weekly and monthly work assignment as regards to repairs and preventive maintenance and to follow through until work is completed in a satisfactory manner. 4.根据每位员工的不同情况合理分派工作，努力提高生产力，不断完善工作方法和程序。 Constantly determines opportunity for improving productivity and quality from associates in term of utilization, methods and performance. 5.经常评估系统和设备运行状况，以便及时调整和改进。 Constantly evaluate the systems, plants operation for modification and improvement.   6.根据人手情况，营业情况，季节情况和法规要求安排预防维护计划和需求。 To develop preventive maintenance schedule plan and requirement based on labor availability, business cycle, seasonal considerations, code requirement, etc.   7.根据现实情况优先安排某些预防维护计划，例如对于酒店运作比较重要的设备。维修和需更换花费较多的设备，具有安全隐患的设备和根据最近频繁故障停机抢修记录需要优先安排维护的设备等。 To establish priorities of preventive maintenance based on factors such as importance of equipment/system to business or operation, repair or replacement cost, safety factor, recent repair history, etc. 8.根据实际情况对预防性维修保养任务表进行调整，包括对工作频率、人力和材料投入的估计和可能发生的特殊情况的预测等等。 To update preventive maintenance tasks, frequencies, labor & material estimates, special conditions, etc.  9.要保证在进行预防性维修保养时所需材料和时间的充足，预先提出零部件采购申请。 To determine materials availability for preventive maintenance with sufficient lead-time for acquisition.   10.协助和执行特殊项目和承包计划。 To assist in coordinating and execution of special projects and contractual work.   11.在紧急情况下执行饭店紧急情况处理程序。 To perform emergency duties as per outline in the hotel emergency procedure. 12.协助行政助理管理仓库和控制存货。包括了解零件和材料来源以及检查其质量。 To assist the executive assistance in store management and inventory control. To involve in parts, materials sourcing and quality checking. 13.协助行政助理管理仓库和控制存货。包括了解零件和材料来源以及检查其质量。 To assist the executive assistance in store management and inventory control. To involve in parts, materials sourcing and quality checking. 14.完成总工程师安排的其它工作。 To perform all other duties as may be assigned by the Chief engineer. 15.与其它运做部门和本部门员工保持专业和合作的关系。 To maintain professional and cooperative relationships with other operating department and all associates within engineering department. 【岗位要求】 1.有机械或电力专业证书或相关学历。 Diploma in mechanical or electrical engineering or equivalent. 2.至少3年以上酒店相关岗位工作经验。 At least 3 years of work experience in hotel-related positions. 3.具有全面的技术知识和维修机电系统的技能。 Good all round technical knowledge and skills for M&E systems. 4.熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 5.良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.

【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科以上学历； 2、具有5年以上财务负责人工作经验，10年以上星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

1.确保当值时间内各项设施运作正常。2.视察酒店内所有工程运作。3.定时巡视各项设施。4.于下班前向上级汇报各类机械的运作情况。 5.确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成。6.跟办合约工程。 7.跟办上一班次未完成的工作。8.验收完成工程。9.于当值时间内处理及解决紧急事故。10.分析故障原因。 11.组织及指导属下员工修理故障并随时与值班经理保持联系。12.促进有效的内部管理系统。13.检查各小组之工作记录。14.报告已完成之指派工作。15.检查存量，分配用量及建议补足数量。16.有效地分配工作。17.密切监督属下员工之工作进度。18.培训属下员工。19.解决各项有关工程问题。

1、在客人到达后为客人提供一般的指导，如更衣室、接待站的位置和使用。 2、为客人提供便利设施，如水、毛巾。 3、回答有关酒店一般信息和便利设施的问题。 4、保持工作区、更衣室、泳池、健身中心的清洁。 5、在适当的地方处理垃圾和脏的布草。 6、在每个轮班结束时确保用品和设备的安全。 7、在更衣室、泳池、健身中心和休息室存放毛巾、床单、用品和便利设施。

1、批转各类文件、报告、并提出意见供总经理、副总经理参考。 2、帮助总经理协调各部门之间的工作关系。 3、接待同行及协作单位来访的领导，为酒店建立和保持良好的公共关系。 4、组织开展人事、培训、质检、安全、宣传、员工后勤等部门工作，为提高酒店的运行创造良好的条件。 5、培训和考核办公室工作人员。 6、完成总经理交办的其他事项。

Supervises andinspects the work of Public Area Attendants and PA Supervisor to ensure productquality standards are met and that optimum service is provided to hotel guestsaccording to hotel and company business objectives. 指导和检查公共区域服务员和主管的工作，确保产品质量达到酒店和公司的标准，为酒店客人提供卓越的服务。 1、upervises theimplementation of Housekeeping standards and procedures in relation to: 指导管家部各项标准和工作程序的施行： -Cleanliness of public area -公共区域清洁度 -Cleaning machine maintenance -机器保养 -Furniture and facility maintenance -家具、设备保养 2、Recommends changes tothese standards and training needs on an ongoing basis. 提供持续性的改进建议和培训需求。 3、 Assign tasks ofpublic area. 分派公共区域的工作。 4、Perform public area inspections. 检查公共区域。 5、Liaise with F&Bor Catering for guest and hotel requirements. 配合餐饮和宴会销售满足酒店和客人的要求。 6、 Liaise with Engineering for maintenance issues. 和工程部协调维护事宜。 7、Co-ordinate special projects (e.g. site inspection, vermincontrol, carpet shampooing, marble crystallization, high area cleaning, outsidewindow and wall cleaning, machine control, inventories, etc). 协调特别项目(如参观、除虫、地毯清洗、大理石保养、高空清洁、外窗外墙清洁、机器管理、盘点等)。 8、Ensure consistency within the department. 确保部门内工作的一致性。 9、Ensures to have complete knowledge of function room,outlets and other facilities. 确保对宴会厅、餐厅和其它设施有全面的知识。 10、Manages storage areas. 管理仓库。 11、Maintains adequate stock levels. 保存充足的用品存货。 12、Completes stock takes as required. 按要求完成库存盘点工作。 13、 Conducts shift briefings to ensure hotel activities andoperational requirements are known. 主持班次例会，确保了解酒店的活动和运营需求。 14、Conduct training and ensure the performance of the staff. 主持培训工作，确保员工的工作表现。 15、Appraise the performance of staff and take correctivemeasures if necessary. 对员工的工作表现做出评估，如必要采取纠正措施。 16、Supervises and monitors the performance of outsidecontractors. 指导并监督外包工的工作表现。

任职要求： 1、需具备2年以上餐饮行业管理经验，高端餐饮或连锁品牌企业要求3-5年管理经验； 2、擅长跨部门沟通，能顺畅对接前厅、后厨、供应商、物业及上级，解决团队矛盾与工作衔接问题，提升运营效率； 3、掌握成本管控方法，能有效控制食材损耗、人力成本、能耗成本，优化库存管理与采购流程，提升餐厅盈利能力； 4、有极强的客户导向思维，能快速响应客户需求，妥善处理复杂投诉（如服务失误、菜品问题、纠纷升级），具备客户满意度提升的实操方法； 5、熟悉餐饮服务标准化流程，能落地服务规范、优化服务细节（如迎宾话术、点餐推荐、售后跟进），打造差异化服务体验； 6、愿意持续学习餐饮行业新趋势（如数字化运营、新营销玩法），能结合餐厅实际情况引入创新思路（如会员体系优化、主题活动策划） 岗位职责： 1、运营统筹：制定餐厅每日 / 每周 / 每月运营计划，监督开餐前准备（食材验收、设备检查、环境清洁）、餐中服务流程（点餐、上菜、翻台）、餐后收尾（卫生清理、物料盘点）全流程，确保运营标准落地。 2、标准执行：严格落实餐厅的服务规范、菜品质量标准、卫生防疫要求（如餐具消毒、食材存储、员工健康管理），符合行业监管及品牌规定。 3、设备与物料管理：定期检查厨房设备、前厅设施（空调、桌椅、收银系统）的运行状况，协调维修维护；合理管控物料库存（食材、餐具、耗材），避免积压或短缺，确保运营连续性。 4、应急处理：快速响应并解决运营中的突发问题，如食材断供、设备故障、客户投诉、突发安全事件（火灾、滑倒等），降低对运营的影响。

❤希望候选人有南方沿海城市工作经验 1.Monitors Housekeepingpersonnel to ensure all guests and internal customers receive prompt andcourteous service. 监督管家部人员，以确保向所有客人和内部客户提供及时和礼貌的服务。 2.Oversees laundryoperations. 监管洗衣房的营运。 3.Inspects guestroomand public areas on a regular basis to ensure that the furnishings, facilities,and equipment are clean and in good repair. 定期对客房和公共区域进行视察，以确保家具、设施和设备等得到良好的清洁和修缮。 4.Manages springcleaning schedules. 管理大清扫日程安排。 5.Makes recommendationsto the General Manager or designate regarding the upkeep of furnishings,facilities, and equipment, ensuring they are clean and in good repair. 就家具、设施和设备的保养向总经理或其代理人提出建议，确保所有家具、设施和设备均得到良好清洁和修缮。 6.Informs otherdepartments of Housekeeping matters that concern them, particularly the LaundryDepartment, the Engineering Department, the Front Office, and the Food andBeverage department. Maintains open channels of communication with otherDepartment Heads and the General Manager or the General Manager’s designate. 向其它部门通报管家部与其有关的事项，特别是洗衣部、工程部、前厅部和餐饮部。与其它部门负责人、总经理或其代理人保持良好的交流渠道。 7.Establishes andmaintains effective human relations and works with human resources to ensurethat team member’s performance is effectively managed. 建立并保持良好的人际关系，与人力资源部门一起对团队成员的工作表现进行有效管理。 8.Conducts regular department meetings. 定期召开部门会议。 9.Identifies and ensures highest possible standard ofcleanliness, maintenance, guest room supplies and amenities at a realisticcosts. 在合理的成本范围内，确认并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品的标准。 10.Supervises outside contractors to ensure contractualcompliance. 对外来承包商进行监督，以确保合同严格执行。 11. Implements and controls Housekeeping procedures thatprovide for the health and safety of personnel and guests, such as lost and foundservice, key control, security and emergency procedures and environmentalprocedures. 执行并管理管家部关于工作人员及客人健康和安全的规定，如失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况以及环境保护的工作程序。 12.Is prepared to implement assigned tasks during emergenciessuch as fires, power failures and bomb threats. 能够在紧急情况下完成被分派的任务，如火灾、断电或炸弹威胁等事件期间。 13.Works with Human Resources on manpower planning andmanagement needs. 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 14.Works with Financial Controller in the preparation andmanagement of the Department’s budget. 和财务总监一起制作和管理部门预算。

主要职责： 1、熟悉政府及VIP团队接待工作，提供优质服务； 2、熟悉中西式宴会接待标准，保持餐厅高质量服务、专业水平； 3、实施工作标准和服务程序，培训及督促员工严格履行其岗位职责； 4、高度重视VIP接待，做好相关接待工作，统筹相关物资与人员； 5、每月更新VIP接待客史，及整理相关资料； 6、带领VIP接待团队，不断提高政务接待技能； 岗位要求： 任职要求： 1、从事5年以上中餐管理经验，有长期政务接待履历优先； 2、熟悉中西餐宴会运营管理流程； 3、具有出色的团队管理和辅导能力，良好沟通及执行能力； 4、具备较高的处理突发事件的能力；  5、性格开朗，热爱服务行业；

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、2年以上所属职务经验，有酒店群管理经验优先。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、制定冷菜制作流程和标准，监督执行情况 3、控制冷菜成本，合理规划原料采购和使用 4、培训并指导冷菜厨师团队，提升整体技能水平 5、维护冷菜间卫生和安全，确保符合食品安全标准 6、研发新式冷菜菜品，定期更新菜单 【岗位要求】 1、具备冷菜制作相关经验，熟悉各类冷菜工艺 2、了解食品安全和卫生管理规范 3、能够有效管理团队，具备良好的沟通能力 4、具备创新意识，能不断开发新菜品 5、工作细致认真，责任心强

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： 职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格： 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5～10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言