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  • 客服

  • 西厨主管

    4千-5千
    郑州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 缴纳社保
    • 住房补贴
    • 免费员工餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营工作,确保出品质量、食品安全及卫生标准符合酒店要求; 2、监督食材采购、库存管理及成本控制,确保厨房运营高效且符合预算; 3、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通,确保运营顺畅; 4、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房符合相关法律法规及酒店标准; 5、处理突发问题,如设备故障、顾客投诉等,并及时向上级汇报。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪或相关专业优先; 2、3年以上西厨工作经验,其中至少1年以上主管或同等管理岗位经验; 3、精通西餐烹饪技术,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)及现代烹饪趋势; 4、具备较强的成本控制意识及厨房管理能力,能有效优化工作流程; 5、良好的团队领导能力及沟通协调能力,能高效管理厨房团队; 6、熟悉食品安全、卫生管理及相关法律法规; 7、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力及问题解决能力。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥美女多
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: • 组织有效的交接班例会,确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜,并推销更好的产品 • 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。 • 站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。 • 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 • 确保餐厅客人区域合适的照明灯光 • 使餐厅做好服务和款待客人的准备 • 准备特别场合的必要用具 • 干净的玻璃器具 • 设备的分类和储存 • 干净的设备 • 根据洲际酒店集团的个人仪表标准保持完好的个人仪容仪表 • 与餐厅经理共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况 • 在餐厅发展和执行餐饮部产品的各类促销计划 • 科学的控制良好库存率 • 注意市场的变化,必要时回顾营运情况,参与更改调整经营战略 • 推销更好的设施 • 管理顾客的资料并有效的利用 • 与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要,维持客户稳定性 • 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都应为酒店树立一个良好的形象 • 遵循酒店的品牌标准 • 非常了解所有的产品与服务知识,以便向客人解释及出售酒店的服务和设施 • 根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所 • 掌握酒店特别推销及活动以便为客人解释 • 掌握并能为客人提供酒店最新的信息 任职要求: 酒店管理或相关专业学士及以上学历或同等资历,2年以上星级酒店相关管理工作经验,熟练掌握本地语言,能够有效沟通。必须持有本地政府部门规定的证书或许可证。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 6、配合楼层主管完成每日清洁任务,并做好工作记录。 岗位要求: 1、有酒店客房服务经验者优先。 2、身体健康,相貌端正。
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    • 希尔顿大学
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 建立部门的标准操作流程和政策方针。 2. 指导监督客房部的运营,保证客房和公共区域都达到清洁标准,以及所有团队成员能够提供高标准的对客服务。 3. 为部门团队成员的发展,制订并设计培训项目、计划和方法。 4. 检查部门培训项目的进展,并且在需要的情况下对培训计划进行修正。 5. 平衡团队成员的工作安排,维持和控制工资成本与人员预算。 6. 时常对部门团队成员的表现进行评估。 7. 与遇到问题的团队成员进行交谈倾听,帮助解决或缓解问题。 8. 对空房间和住客房进行常规检查,以确保房间达到高标准的清洁。 9. 常规巡视酒店楼层、酒店后区、办公室、公共区域,确保高标准的清洁和维护。 10. 监督洗衣房日常营运,包括客人洗衣服务、制服服务、布草洗涤、成本控制等。 任职资格: 1.较强的领导和人员管理技能,附加培训技能。 2.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 3.较强的的人际处理能力并关注细节。 4.具有良好的关于管家部楼层专业知识,PA和洗衣房运作的基本知识。 5. 具有2年及以上同岗位工作经验;
  • 昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在上级缺席的时候,管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求 ·         Produces food of high quality according to standard recipes 依照标准配方制作高品质食物 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 给厨房助手提供指导,包括厨工,厨什和管事员 ·         Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有生气的同事工作关系 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled 按照预定出席和参与培训课程 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则,政策和程序: o    House Rules and Regulation 公司规则和规章 o    Health and Safety 健康和安全 o    Grooming 仪容 o    Quality 质量 o    Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 ·         Maintain hygienic standards and practices 维持卫生标准 ·         Maintain a hygienic kitchen 维持厨房的清洁卫生 ·         Clean the kitchen and equipment 清洁厨房及设备 ·         Maintain personal hygiene 保持良好的个人卫生 ·         Performs related duties and special projects as assigned 完成相关职责和分派的特别任务
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:烹饪技巧擅长制作糕点、烘焙和甜点。不断更新技能,掌握新技术和新趋势。餐饮知识了解原料质量、来源和食品安全。能够搭配风味和质地以制作出和谐的菜肴。注重细节确保糕点制作的精确性,从测量到装盘。力求甜点呈现的每个方面都尽善尽美。创新与创造力开发新的糕点食谱和设计,保持菜单的新鲜感。试验各种口味、质地和呈现风格。运营效率管理糕点生产,以减少浪费并提高产量。与厨房员工协调,确保甜点及时送达。时间管理确定任务的优先顺序,以满足期限并维持工作流程。确保及时完成糕点订单和项目。任职资格:• 有 2-3 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任糕点厨师的经验 • 有酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 熟悉 HACCP • 国际工作经验 • 有在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    邢台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.完成上级交办的其他工作。 2.发挥自身的手艺,鉴别材料的品质,合理加工。 3.负责材料的保鲜,做好的半成品得到安全卫生的存放。 4.充分做好餐前准备工作,确保当日的出品质量和供应量。 5.注意个人卫生,勤剪指甲,按规范操作,确保食品的安全卫生。 6.积极参加月底盘点工作。
  • 行政酒廊主管

    5.5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作日两餐
    • 个人发展计划
    • 晋升靠实力
    • 活力团队精神
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Specific Duties 具体职责 Responsible for thesmooth, efficient and professional operation of all Executive Floor areas.Ensure good communications among departments. 负责整个行政楼层区域正常、有效及专业的运营。确保部门间良好的沟通 Have knowledge oflocal areas and be informed at all times about cultural, historical attractionsas well as their locations and hours of operation. 熟悉酒店本地周边环境,了解本地文化名胜古迹的地点及营业时间 Act as point ofcontact to arrange and organize guest stay. Act as role model for fellowassociates and assure service quality meet brand standard. Create welcomehospitality and professional atmosphere in your area to ensure total guestsatisfaction.负责安排和组织客人在店的安排。作为员工们的学习榜样确保服务质量符合品牌标准。营造热情专业的氛围,保证客人的满意度。 Ensures that allprocedures and policies are in place and followed. Conducts audit and controlson a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities;and coaches and counsels associates whenever appropriate. 确保所有的政策都是适合的并且被遵守的,进行日常的检查与控制。 Ensure propercheck-in/ out procedure are followed. Strictly follows bank-out procedures andcash handling procedures. Be familiar with sales strategy, ensure No FurtherRate guarantee确保员工正确的为客人办理入住登记和结账程序。严格遵守收取银行卡及现金的程序。熟悉销售策略。 EnsureConfidentiality of User Log-on. Ensure that Executive Floor users are loggedout when leaving the area.确保用户权限的私密性。确保行政楼层所有员工在离开工作岗位时退出系统 Responsible fortraining and hiring newly hired associates in guest relations area. Ensuresthat daily training is provided for technical, hospitality, communication,management, and organizational skills. 15 minute daily training is required. 负责客户关系部的培训及招聘新员工。确保提供技能、服务类、沟通、管理及组织等培训。要求每天15分钟进行培训 Ensures thatrecognition programs for both guest and associates are in place and working.Responsible for all repeat guest special requests, lead front desk team tofollow through and ensure guest has an enjoyable stay. Establish system inplace for repeat/rewards/VIP guest recognition program. Being able tocontribute and lead front desk team to participate in up sale program. 确保员工奖励政策及客人奖励政策是适当的及正常运转的。负责所有回头客的特殊要求,带领前台员工为客人提供愉快的入住。建立适当的奖励回头客/贵宾客人的计划。能够带领前台员工参与到销售计划中 Directlyresponsible for Marriott Rewards Sign-up program. Responsible of establishingthe game plan; ensure rewards sign- up rates and activation rates meets brandgoal. 直接负责万豪集团奖励政策;负责建立计划;确保奖励政策的价格及活动的价格符合集团目标。 Controls costs effectively to meet budgetguidelines. Has control system in place for all controllable costs and manhours. Being able to effectively and adequately make department schedule. 有效的控制成本,达到预算的标准。具有适当的控制成本及人力资本的系统。能够制定有效的及充分的部门计划。 Initiates additional tasks to improve existingprocedures and guest satisfaction.制定工作计划用于提高现在的工作程序及客人满意度。 Resolves system problems and can operate thesystem manually. Can lead the staff through a down time.解决系统问题并可以手动操作系统。可以带领员工度过停机时间。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: • 部门领导:管理和监督客房部日常运营,确保无缝工作流程并遵守质量标准。为客房部团队提供领导和指导,培养协作和卓越的文化。 • 客人满意度:确保客房、公共区域和后台空间达到或超过清洁度和展示要求。及时回复客人的询问或投诉,实施解决方案以提高满意度。 • 团队管理与发展:招聘、培训和指导客房部员工,确保他们具备有效履行职责的技能和知识。定期进行绩效评估,提供建设性反馈并确定专业成长的机会。 • 库存和供应管理:监控和维护清洁用品、床单和便利设施的库存水平,确保及时补货。实施具有成本效益的做法,同时保持质量和服务标准。 • 合规与安全:确保所有客房部操作符合健康、安全和卫生法规。定期进行安全培训和检查,以最大限度地降低风险。 • 协作与沟通:与前台和工程部等其他部门密切合作,协调工作并满足运营需求。与高级管理层进行有效沟通,提供部门绩效和项目的最新信息。 • 流程改进与效率:寻找机会改进客房服务流程并实施创新解决方案。制定并维护清洁计划,以确保所有区域的一致性和效率。 • 预算与成本控制:协助准备和管理客房服务部门预算、跟踪费用并确定节约成本的措施。分析运营数据以优化资源并提高生产力。 任职资格: • 拥有丰富的客房管理经验,至少有 5 年的主管或管理职位经验,最好是在酒店业。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 出色的组织和时间管理能力。 • 深入了解客房服务操作、库存控制和清洁技术。 • 熟悉客房管理系统和物业管理系统 (PMS) 是一种优势。 • 强大的沟通和人际交往能力。 • 能够在快节奏的环境中处理多项任务并承受压力。 • 了解与客房服务操作相关的健康和安全法规。
  • 南通 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 任职资格: • 教育: 高中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 • 管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 • 中餐/宴会厨房副厨师长,要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 保安部副经理

    5.5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1.   高中以上文化或同等学历,懂得有关安全保卫消防等职务知识。 2.   具有3年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3.   精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善于表达。 4.   接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 5.  有组织纪律性;热爱保安工作,有责任心。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1. 全面负责酒店的经营管理,制定年度经营计划,对酒店的业绩、服务及品质负责,确保酒店经营和管理指标的完成; 2. 负责酒店组织市场推广及销售工作,做好酒店市场调研、落实运营各OTA平台维护; 3. 根据品牌运营标准,结合酒店具体实际,健全并严格落实酒店规章制度、操作流程,使酒店的每一项工作“规范化、细节化、效率化”; 4. 维护店内宾客关系,对宾客入住期间的意见和建议进行征询、采纳,灵活有效处理突发情况并总结和上报处理情况; 5. 全面负责酒店团队员工招聘、培训及人事管理工作,组建高效富有竞争力的酒店团队; 6. 维护周边邻里关系、社区关系及积累同行资源,保持良好关系以便日后正向积极的品牌传播,为店的品牌形象及传播负责; 7. 落实及跟进酒店宣传工作、促销工作及主动策划或协助策划日常活动;     8. 结合实际经营情况辅助运营制定或完善店内各项SOP,并监督落实; 9.维护和调节团队人员之间的关系,令团队保持活力。 10. 负责酒店的成本管控,严格审查酒店各项成本费用支出,督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,确保酒店资产的损耗率符合公司规定; 11. 督导部门人员的日常工作,负责店内人事工作的监督、指导工作,实行走动式管理酒店各部门、区域,并直接与顾客和员工接触、交流。
  • 上海 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 免费员工餐
    • 提供住宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 行政与沟通:会议组织与纪要、文件归档、差旅安排、部门内外部协调与信息传达。 2、 客户与合同支持:客户来电/邮件响应,报价、合同/宴会单(BOE/BEO)等文件起草与校对,确保条款准确 。 3、数据与报表:录入并核对客源、预订、成交等数据,生成日报/周报/月报,协助业绩分析 。 4、资料与品牌维护:整理宣传册与促销材料,对外传递一致品牌形象 。 5、合规与保密:遵守公司政策与流程,严格保护客户与财务信息 。   岗位要求: 1、学历与经验:大专及以上;1年以上酒店销售/行政秘书/前台经验,国际联号或五星级酒店优先 。 2、语言与工具:良好英语读写,日常口语可应对;熟练使用Office(Excel数据统计、Word/PPT基础) 。 3、系统能力:能在销售相关系统中录入、检索、对账与核验信息(佣金、线索、第三方等) 。 - 职业素养:细致严谨、服务意识强、抗压与多任务处理;保密意识高,形象与礼仪良好 。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2~3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 天津 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 员工认可
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Role 岗位职责: 1.Direct and supervise the preparation and production of all dishes and ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. Undertake regular checks on the preparation, taste, quality and quantity of all food items and advise supervisor for any improvement when necessary. 2.Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in his daily work. 3.Determine the required mise-en-place in each section and check the store requisitions. Sign off on prepared requisitions by subordinates for approval by Director of Culinary. 4.Prepare sample tasting for management if and when required. 5.Review the sale of dishes. Suggest changes to the menu items according to customer's special demand and the availability of seasonal ingredients for supervisor's approval. 6.Monitor the proper handling and storage of all produce so as to keep spoilage to a minimum. 7.Inspect and ensure that all operating equipment is maintained in good working conditions and raise repair and maintenance request when necessary. 8.Ensure that the work stations are cleanand sanitized and the proper safety procedures are observed by cooks at all times. 9.Ensure adequate staffing for functions to ensure smooth operations. Approve weekly staff rosters prepared by subordinates and advice supervisor on recruitment and promotion of subordinates when appropriate. 10.Take ownership and accountability for the profitability of his outlet. 11.Prepare recipes of new items for costing and verify cost analysis of each dish. 12.Prepare monthly duty roster and manage Public Holiday and Annual Leave. 13.Prepare daily market list after receiving the requisition orders from each section of the kitchen. 14.Supervise the monthly stock taking activities. 15.Liaise with the Stewarding section (or outsourced company) to arrange schedule of cleaning, Pest control and training. 16.Set up with the help of the hygiene company the form and sheet of hygiene and temperature control. 17.Assist supervisor in preparing operating budgets. 18.Maintain H.A.C.C.P program where implemented. 19.Prepare the framework of training programs for all subordinates and review the progress and schedule. 20.Perform any other related duties as and when assigned by supervisor. Talent Profile 能力&技能需求: High School diploma required. College degree preferred. Working experience in the same position is preferred. Ability to read, listen and communicate effectively in English both verbally and in writing in order to prepare official memorandum and correspondence as well asprovide clear and meaningful instructions, guidance and counseling to all employees. Basic mathematical skills in order to perform moderately complex calculations for salary and benefit administration and to forecast departmental expenses using a calculator and/or moderately complex computer system. Visual ability to observe employees in the workplace, analyze operations and detect situations of concern with regard to areas such as employee performance, grooming, training, policy adherence and morale. Ability to think logically and make decisions. Ability to effectively deal with internal and external customers and staff, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to diffuse anger, collect accurate information and resolve conflicts. Hearing and visual ability to observe and detect signs of emergency situations.
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 晋升空间大
    • 人性化管理
    • 工作稳定
    • 带薪年假
    • 善待新人
    • 带教培训
    • 连锁管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、监督部门工作标准和程序的各项规范的贯彻执行。 2、有效的进行交接班说明会,确保员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点推销产品等。 3、激励在岗员工为客人提供卓越的服务,每天为员工培训; 4、与厨师长和餐饮总监交流意见,反馈客人的建议并做调整和改善。 5、与酒店各部门有效沟通,保证餐厅运营。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮运营管理经验。 2、较强的沟通协调能力,有丰富的客诉处理经验。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: Job Description: 1. 在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向厨师长汇报。 3. 按西厨厨师长厨分工,完成自助餐、酒会等菜品制作任务。 岗位要求: Job Requirements: 1. 高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2. 熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5. 一定的文字语言表达能力。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 | Job Responsibilities 客户开发与维护:开发新客户资源,维护现有客户关系,与宴会预订客户保持良好沟通,了解客户需求。 Client Development & Maintenance: Develop new client resources, maintain existing customer relationships, and communicate effectively with banquet booking clients to understand their needs. 宴会销售与预订:负责宴会、会议及各类活动的销售与预订工作,向客户介绍场地、菜单及服务方案,促成订单。 Sales & Booking: Responsible for the sales and booking of banquets, meetings, and various events. Introduce venues, menus, and service packages to clients to secure orders. 方案制定:根据客户需求及预算,制定个性化的宴会方案,包括场地布置、菜单设计、流程安排等,并提供专业建议。 Proposal Planning: Develop customized banquet proposals based on client needs and budgets, including venue setup, menu design, and event flow, while providing professional recommendations. 合同跟进:负责宴会合同的洽谈、签订与管理,确保合同条款清晰、价格准确。 Contract Management: Responsible for negotiating, signing, and managing banquet contracts, ensuring clear terms and accurate pricing. 内部协调:与厨房、餐厅、财务等部门密切沟通,协调落实客户需求,确保宴会活动顺利执行。 Internal Coordination: Communicate closely with the kitchen, restaurant, finance, and other departments to coordinate and fulfill client requirements, ensuring the smooth execution of banquet events. 现场监督:在宴会举办期间到场监督,关注客户反馈,及时处理突发问题,确保服务质量。 On-site Supervision: Be present during events to oversee operations, monitor client feedback, handle emergencies promptly, and ensure service quality. 销售目标:完成个人及部门的销售指标,定期汇报销售进展及市场动态。 Sales Targets: Achieve personal and departmental sales targets, and regularly report on sales progress and market trends. 任职要求 | Requirements 大专及以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先。 Associate degree or higher, preferably in Hotel Management, Marketing, or related fields. 具有2年以上酒店宴会销售或相关工作经验。 Minimum 2 years of experience in hotel banquet sales or related fields. 熟悉宴会、会议运作流程,具备良好的谈判技巧和沟通能力。 Familiar with banquet and meeting operation processes, with strong negotiation and communication skills. 具备较强的客户服务意识和抗压能力。 Strong customer service orientation and ability to work under pressure. 熟练使用办公软件,如Word、Excel、PPT等。 Proficient in office software such as Word, Excel, and PPT.
  • 房务经理

    8千-1万
    西安 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责房务部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查房务部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有8年以上同星级房务管理工作经验。 3、熟悉房务部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉房务管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 长沙 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 职业发展
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责:  1、协助部门经理拟定并落实设施设备年度维保计划,统筹会议期轮班调度,确保全天候技术支持覆盖;  2、协助编制年度部门预算与年度招采计划;  3、负责对接维保单位,把控维修质量、费用及工程耗材使用;  4、负责组织设备设施配电、制冷等机房巡检,制定并监督执行保养方案;  5、负责管理设备运行测试、维保及装饰维护,落实安全节能措施;  6、负责拟定和完善突发事故应急预案,处理设施设备紧急事件; 7、统筹维修工单、跨部门支持及外部投诉,确保问题解决。  8、具备工程图纸识读与软件使用能力,能够识别电气原理图、暖通系统图及设备安装等图纸中的关键信息;  9、完成领导安排的其他工作。  二、任职要求:  (一)基本要求  1.拥护中华人民共和国宪法, 坚决执行党和国家的路线、方针和政策,政治素质好,品行端正,遵纪守法,诚实守信,廉洁自律。  2.身心健康,无色盲、色弱,酗酒等不良嗜好,具备正常履行岗位职责的身体条件,符合《国家公务员录用体检通用标准》的要求。  3.应聘人员的学历必须为国家承认的学历,以教育部学信网验证为准;留学归国学历,以教育部中国留学网验证为准。  (二)其他要求  1.相关行业、学历要求、岗位工作年限: ①四/五星级酒店或大型商超等物业/会议/会展行业等大型场馆8年以上工作经验;  ②3年以上同职能管理经验;  ③大专学历,从事相关工作6年及以上;或本科学历,从事相关工作4年及以上。 (满足其中的任意两项)  2.证件要求:有专业技能证书(如高、低压电工证)优先。  3.专业要求:机电维修、电工电力、机械工程、给排水工程、建筑设备管理等相关专业优先。  4.年龄要求:45岁周岁及以下。(1979年5月及以后出生)  5.综合素质:具备较强的团队管理能力,具备突发事故应急预案编制及紧急事件处理能力,能快速协调资源解决设备故障、跨部门协作及外部投诉等问题。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 月休八天
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工活动
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责当班事宜分配,跟进工程单,及时解决工程问题; 2. 协助以及向副、总工程师负责酒店设施情况,包括部门当班运行情况; 3. 值班工程师要及时进行抢修,安装,预防维护以及日常机电设备操系统运行操作,包括程建筑装簧, 消防报警系统,灭火系统,楼宇自控系统,锅炉房,配电房,传呼系统,电子门锁系统,会议及办公设备等等,使设备处在高效和经济的状态下运行。 4. 发展和建立申请维修程序和预防维护计划,保证工作得到落实,完成和符合标准。 5. 根据每位员工的不同情况合理分派工作,保证员工严格按照设备安全和节约能源的特性进行操作。 岗位要求 1. 具有机电维修,维护和锅炉维护知识和技能。 2. 了解电脑基础知识和应用软件知识。 3. 有至少5年相关行业工作经验,国际连锁饭店工作经验优先。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责餐厅/大堂吧/宴会的的餐厅运营服务及管理。 2. 确保任何时候遵守酒店的政策程序和品牌标准。 3. 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位;保持操作台的干净和整齐。 4. 和厨房保持有效的沟通。 5. 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6. 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1. 1年以上的同岗位工作经验。 2. 良好的仪容仪表和服务意识。 3. 积极主动,有良好的沟通才能。
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