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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.负责酒店集团年度采购计划的制定与执行,确保采购成本降低 2.管理全国20+酒店物资供应商体系,优化供应商合格率 3.主导酒店客房用品、餐饮设备等核心品类招标 4.建立数字化采购平台,实现采购流程效率提升
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.制定并执行酒店财务策略和计划,确保财务目标的实现 2.监督财务管理流程,确保规范、准确、合法 3.管理酒店预算和成本控制,实现成本效益最大化 4.领导财务团队,进行日常财务工作处理及报表 5.审查各项开支,确保资金使用合理、安全 6.定期进行财务分析,为酒店决策提供数据支持
  • 上海-虹口区 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsible for providing a full range of operational and administrative support to Director, Beverage + Food with great energy with positive professional attitude. 负责为总监提供全方位的运营和行政支持,给予饮食部极大的能量以及积极的专业态度。 In a professional and stylish manner ensure the smooth operation of beverage + food department and maximize the quality of W experience. 用专业和时尚的风格确保饮食部的运行平稳和好的W的体验质量。 Work with individual venue managers regarding food + beverage quality, service, cleanliness, merchandizing and promotions. 与各个餐厅经理一起共事有关餐饮的质量,服务,清洁,商品和促销活动。 Assist with beverage + food function management. 协助饮食部的运行管理。
  • 市场销售总监

    1.5万-1.8万
    成都 | 5年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责酒店所有产品(客房、餐饮、会议等)的销售与市场推广,制定销售战略,带领团队完成业绩目标,维护核心客户关系,并优化销售流程以实现收益。 核心职责 1.销售战略与目标管理 制定并执行年度/季度/月度销售计划,确保团队目标清晰并高效执行。 分析市场趋势及竞争对手动态(价格、客户结构、促销策略等),及时调整销售策略。 制定销售预算及市场拓展计划。 2.团队管理与培训 组建高效销售团队,设定明确的KPI并定期进行绩效评估。 组织产品知识、销售技巧及流程培训,提升团队专业能力。 监督团队日常销售活动(电话拜访、客户跟进、合同签订等),确保目标达成。 3.客户开发与维护 亲自维护高价值客户(企业、会展公司、旅行社等),定期拜访并接待VIP客户。 开发新客户资源,建立客户数据库并分析贡献率。 协调收益及运营部门,优化团队预订及活动执行流程。 4.销售运营与流程优化 确保报价、合同、团队订单及宴会订单的准确性和及时性。 定期召开销售与运营协调会议,解决跨部门协作问题。 优化销售费用管理,提高市场投入回报率。 任职要求 学历:大专及以上、酒店管理、市场营销或相关专业优先。 经验:有万豪系酒店及5年以上销售管理经验优先,熟悉成都本地酒店市场及客户需求。 技能:出色的谈判、领导力及数据分析能力,熟练使用Opera系统。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    卓越雇主
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: Job Description: 1. 在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向厨师长汇报。 3. 按西厨厨师长厨分工,完成自助餐、酒会等菜品制作任务。 岗位要求: Job Requirements: 1. 高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2. 熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5. 一定的文字语言表达能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动; 2、积极参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献; 3、紧密的跟进所负责的客户的收入产量; 4、协助团队销售总监预测未来客房的收入; 5、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1、具有市场调查和预测能力,及时掌握市场动态,并能综合分析,提出相应的措施和合理的建议; 2、有较强的语言表达能力; 3、良好的人际交往和沟通技巧; 4、独立工作和团队合作的能力。
  • 夜班经理

    8千-1万
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 关爱文化
    • 关爱职业发展
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、代表酒店管理层主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、负责所有的紧急情况,必须彻底了解酒店应急程序。保证客人最大限度的安全,在紧急情况,对酒店顾客和员工的利益的保护必须是他关注的焦点。 4、负责前台日常操作,确保为客人办理快速高效的、热情自然的服务及酒店夜间的质量管理工作监督。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交房务总监及总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6 、能用英语与宾客流利交流。
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据董事长的要求,协助起草综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会和综合办会议,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况,并及时反馈信息。 3、汇总各类报表,做好相关记录。 4、协助董事长做好日常接待、来访等有关事宜。 5、负责董事长办公室文件文件管理。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,海外学历背景。 2、具有秘书或行政助理工作经验优先。 2、了解服务业相关知识,具有酒店业/地产业工作经历优先。 3、形象良好,懂得接待礼仪、礼节。 4、具有较好的协调沟通能力。 5、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 6、熟练掌握电脑操作。
  • 杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 提供食宿
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    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地市场的定位目标。 2、依照市场需求,开展有计划、有创新的网络营销公关活动;通过杂志、媒体、各平台APP( 如酒店微信公众号,微博,抖音、小红书等)发布酒店相关活动,提升曝光率; 3、与媒体、本地社区、客户及酒店各部门保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到酒店的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。
  • 工程经理

    8千-1万
    咸宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
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    • 五险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店设施设备(含温泉系统、水循环)的日常运维与安全管理。 2.制定并执行预防性维修保养计划,有效控制能源消耗与工程预算。 3.管理工程团队,处理突发故障,确保各区域正常运营。 任职条件: 1.机电、暖通或工程类相关专业大专及以上学历。 2.五年以上酒店工程管理经验,熟悉温泉/水乐园系统者优先。 3.具备出色的团队管理、应急处理能力和成本控制意识。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.Cleans and tidies crockery and kitchen equipment. 清洗和维护厨房设备。 2.Ensures the kitchens are kept clean.  确保厨房整洁。 3.Checks the washing equipment is in good working order and informs his/her superior of any problems or anomalies.    检查清洗设备是否正常工作,如有损坏,及时报告给上级领导。 4.Respects the supplier's instructions for use of washing-up products.                                                           按照说明书上的方法来使用设备。 5.Manages the inventory of washing-up products and lets the Stewarding Manager know when stocks are expected to run out.  管理库存的洗涤产品,当产品快要用尽的时候及时报告给上级领导。 6.Organizes the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages.       规划好清洗区域,整理厨房设备防止损坏。 7.Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages.    帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 8.Ensures that breakages are administered so as to provide constant feedback to the operation as a tool to reduce breakages and losses. 确保对破损进行高效管理,向运作部门提供不断的反馈,作为减少破损及丢失的工具。 9.Strictly adheres to the established operating expenses and ensures that all costs are controlled. 确保所有成本被控制在已制定的部门运营预算内。 10.Participates in the formulation of Annual Operating Budget in determining projected operating expenses, operating equipment and FF&E requirements in line with the compilation of the Annual Business Plan. 协助制定年度运营预算,确定预期的运营费用、运营设备及固定资产需求,以配合年度业务计划的完成。 11.Ensures that minimum brand standards have been implemented. 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 12.Establish a good food safety culture through the collaboration of all departments to ensure the implementation of food safety standards. 在各个部门的协作下建立良好的食品安全文化,确保食品安全标准得以执行。 13.Establish food safety standards in accordance with national regulations. 按照国家规定设立食品安全标准。 14.Train all employees who come into contact with food and enforce food hygiene standards. 培训所有与食品接触的员工并执行食品卫生标准。 15.Ensure that food hygiene standards are implemented in the hotel, supervise the procurement of raw materials, the control of food temperature, personal hygiene, the storage of raw materials and the food production process. 确保食品卫生标准在酒店得以执行,监督原材料采购,食品温度的控制,个人卫生、原材料的储存及食品的制作过程。 16.The organization conducts safety training to enable employees to understand the dangers existing in their work. 组织进行安全培训,让员工了解工作中存在的危险。 17.Ensure that all safety policies are implemented, formulate and supervise safety inspections, and minimize the possibility of accidental injuries. 确保所有的安全政策得以执行,制定并监督安全检查,将意外伤害的可能性降到低。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Chinese Restaurant Manager 我们正在寻找一位中餐厅经理 As a Chinese Restaurant Manager, we rely on you to 作为一名中餐厅经理,你的主要工作职责为: 1. Maintain a smooth Chinese Restaurant operation on a daily basis; 2. Ensure every guest receives high quality service; 3. Coach and maximize the performance of the team; 4. Interact with customers and improve Chinese Restaurant operation and service based on feedback received; 5. Provide support on urgent issues; 1、确保中餐厅每天的稳定运作; 2、确保每位客人都得到优质的服务; 3、培训团队并使团队效益优异化; 4、与客户进行交流,基于客户反馈提高中餐厅的运作和服务质量; 5、为紧急事件提供支持。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Minimum 2 years experience in an international class hotel,at least 1 year experience in a similar capacity; 2. Has a passion for Food & Beverage, enjoys interacting with people, rich restaurant knowledge and management experience; 3. Strong leadership with excellent communication and people management skills; 4. Communicates and writes with fluency in English (and local language); 5. A friendly, helpful and trustworthy leader; 6. Enjoys being creative with an eye for detail. 1、至少2年的国际酒店工作经验,至少1年的相关岗位工作经验; 2、对餐饮有很高的热情,丰富的餐饮知识及餐厅管理经验; 3、具备出色的沟通能力和管理能力; 4、中英文书写及口语较为流畅; 5、是一个友好、乐于助人、值得信赖的候选者; 6、喜欢创新、注重细节。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 常州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 周末双休
    • 带薪病假
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 集团调转机会
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助执行并执行人力资源部相应年度目标计划并确保落实完成。 2.确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针,酒店的活动得到合理的执行。 3.建议并参与审核、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性。协助管理层制定并完善相应酒店管理政策,并做好宣传、培训、沟通以及落实。 4.参与制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制。 5.负责人力资源部职能部门的整体日常工作、人员及人才管理。协助并指导部门经理提升对团队人员及绩效管理的能力。 6.监督酒店的招聘和挑选程序,为部门总监或经理提供有效招聘方案。与各招聘渠道及合作院校保持良好沟通进行创新型合作,打造良好的企业雇主品牌形象提升招聘效率。 7.参与外包及临时用工人员需求进行审核、外包公司资质评估以及监督部门对日常外包人员的日常管理和培训,以及费用的支付。 岗位要求: 1.至少2年国际酒店品牌同岗位工作经历 2.较强的分析和计划能力 3.思维开阔且团队意识强 4.具有应对不同人群的有效沟通技巧 5.英文书写及口语流利。 6.与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 7.熟悉国家及本地劳动相关法律。 8.熟悉掌握人力资源营运所需的专业知识和技能。 9.具有领导、指导和发展他人的能力。 10.良好的业务和财务知识 11.有责任心及结果导向 12.很强的组织和演讲展示能力
  • 南昌 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行厨房操作流程及标准,确保食品安全与卫生符合相关法规及酒店要求; 3、监督厨房团队的工作表现,合理分配任务,提升团队效率与协作能力; 4、定期分析菜品销售数据,优化菜单结构,提升顾客满意度及餐厅盈利能力; 5、负责厨房设备维护及食材采购计划,确保物资供应及时且符合预算; 6、与其他部门保持高效沟通,协调解决运营中的问题; 7、组织厨房员工培训,提升团队专业技能及服务意识。 我们对您的要求 技能要求 •    完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •    持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •    具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 学历 •    餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 经历 •   4年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有同等岗位经验者优先。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向行政副管家汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 4、负责所有可租房随时保持良好状态。 【岗位要求】 1、大专以上毕业学历或同等以上文化程度 2、有5年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店楼层经理管理工作经验 3、熟练使用电脑办公软件,较好的英语读写能力 4、相貌端正,良好的沟通能力 5、 良好的团队管理能力
  • 保定 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责西冷厨房日常运营工作,及时解决在工作出现的问题,督导各岗人员并检查食品原材料的质量和备料,控制成本;确保食品出品质量复符合酒店标准。根据运营需要不断创新菜品,满足客人期望。
  • 北京 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Summary: 1.Be proactive and helpful in any interaction with Div./Dept to ensure to have clear understanding of their needs; 2.Assist Human Resources Director to prepare and update manning guide consistently upon management request; 3.Collect Personnel Requisitions from Div./Dept. and make appropriate recommendation to Human Resources Director by checking with manning budget; 4.Assist Human Resources Director in coordinating annual manpower requirement analysis; 5.Upon receiving approval, put internal recruitment notice on the Staff Notice board to attract internal candidates; 6.If no suitable candidates within the hotel, place advertisement in local recruitment channels; 7.Take initial interview and recommend potential candidates to Div./ Dept. for further interview; 8.Conduct reference check on the selected candidates; 9.Prepare labor contract for the new hired employees; 10.Contact and negotiate with employment agencies and consultants to recruit temporary staff; 10.Be responsible for the daily management of temporary staff, such as termination, exchange and contract renewal, etc. 11.Conduct exit interview with staff who resigned/terminated from hotel and prepare exit interview reports; 12.Analyze the reason of staff resignation and summarize the points to pay attention to when fill up the vacancy; 13.Be responsible for working out annual recruitment related budget; 14.Prepare monthly HR report on vacancy update, new hiring update and turnover status, etc. to Human Resources Director; 15.Coordinate with Training Department for the arrangement of hotel orientation for new staff. Job Requirement: 1.Good communication and coordination skills, excellent language and written competence, strong interview skills, familiar with office software; 2.A minimum of three years Recruitment experience in a luxury hotel environment; preferably of Forbes rated hotel; 3.Excellent oral and written English; 4.University degree or equivalent in Human Resources or Hospitality Management; 5.Have a strong sense of responsibility and affinity, familiar with labor law and hotel organization structure, being able to work under pressure.
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 【岗位要求】 1、外形条件良好,身体健康,精力充沛。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、英文沟通水平良好。
  • 烟台 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    "通过为客人和员工提供最优质的服务来体现铂尔曼的经营理念,永远保持积极向上的态度使团队保持凝力。                                                                                         无论何时,总是要微笑与客人和同事问候(无论前台或后台)。 时刻保持员工良好的个人卫生,整洁的衣着和良好的个人形象。                                       确保总部与酒店所传达的标准和政策被员工理解和应用。 "坚持每天参与各个层面的运营。                                                                                                                                                                                         检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况,确保按时为客人提供高标准的服务与食品。 随时检查已准备好的食品的味道与温度。                                                                                                                                                                                                                                                     保持各类菜肴整体外观配套一致,且外观和修饰要符合酒店标准。                                                                                                                      监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制,使浪费和变质最小化。 检查库房和冰箱,做好正确储备和废物利用。                 确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效。                                                                                   与收货部和库房密切合作,确保所收货物符合酒店规定的质量标准。 特别注意为客人提供的食品的新鲜度,外观和温度。    更新配料卡和菜单,制定促销计划。 "严格按照卫生管理条例,达到最高标准。                                                                                                                                                                与管事部密切合作,提前计划并进行设备的交接和清洁工作。
  • 销售经理

    6千-1万
    北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作。 2、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段。 4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格。 5、与其他部门沟通、协调、密切配合。 岗位要求: 1、有宴会和会议销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神。 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验。 3、具有较强的判断、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 福利待遇: 央企直招,底薪+提成+季度奖金+年终奖,入职后上六险一金。 1、免费提供食宿,宿舍配置电视机、空调、洗衣机等设备设施。 2、每周双休、每天8小时工作制,如有加班安排补休。 3、可享受带薪年假。 4、每年定期体检。 5、酒店为员工提供免费工作服。
  • 北京 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、大专以上学历,会计相关专业,具有本岗5年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 前厅经理

    7千-8千
    佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保安排足够的员工并指导员工为酒店的客人提供及时有效的服务 2、为客人准备和服务食品 3、协助安排食品原料的接收和储存 4、管理和维护设备设施的清洁及餐厅内的卫生工作 5、坚持遵守卫生标准要求和程序,按照安全标准服务食品 6、管理Great Room及会议室的各项工作及服务的准备 7、向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的相应温度。 8、准备和管理Great Room的各项服务,包括: 设备的清洁 分类儲存设备 确保瓷器、玻璃器皿的清洁并确保餐具的卫生 检查服务台准备工作 准备服务设备及用品,提供自助餐服务,并根据需要添加食品 准备餐台并维护清洁 9、建立并保持高效的员工工作关系 10、参与每日例会及其他相关会议 11、按照要求参加各类业务培训 12、负责其他被分配的工作职责和培训,培养团队成员成为一名考虑周全、有价值的智选假日酒店团队成员 13、配合厨师长做好食品成本控制工作 14、为员工做好工作指导,提供相关的培训 【技能要求 】 1、能够用英文进行口头和书面的表达 2、拥有在与他人的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与客户、员工及第三方进行交往和沟通的能力 3、具有良好的写作技能 4、熟练使用微软办公软件和前台系统 5、具有解决问题、说服、激励、组织及培训能力 6、在管理队伍中有具很强的领导技能 7、管理复杂人际关系的能力 【经验】 拥有1-2年宾客服务/酒店工作经验,包括1年的管理经验,或与此等同的教育和相关工作经验结合的背景经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同
  • 上海-虹口区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Serve guest needsby providing exceptional knowledge of beverage menu items as well as beinginformed of all services provided in the hotel. 通过提供酒水菜单项的特殊知识,以及了解酒店提供的所有服务来满足客人的需要。 Responsible for serving food and beverage to our guests in their assigned section. 负责为客人提供食品和饮料。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务。 2.按照既定次序和清洁标准来维护健身俱乐部设施。 3.确保充分供应客人的用品、毛巾、布草等。 4.遵守酒店关于泳池毛巾的发放和回收的工作程序。 【岗位要求】 1.语言表达能力强,善于沟通,有亲和力; 2.良好的团队合作能力,具有高度的责任心,工作积极主动。
  • 前台经理

    8千-1万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作,确保前台服务高效、有序进行; 2、监督前台员工的服务质量,及时处理客户投诉及突发事件,提升客户满意度; 3、制定并优化前台工作流程及服务标准,提高工作效率; 4、负责前台员工的排班、培训及绩效考核,提升团队业务能力; 5、协调与其他部门(如客房、餐饮、销售等)的沟通协作,确保信息传递顺畅; 6、管理前台各类报表、账目及数据统计,确保准确性和及时性; 7、维护酒店管理系统,确保客户信息及预订数据的完整性; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,能够妥善处理客户关系; 2、具备较强的沟通协调能力及团队管理能力; 3、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统; 5、有酒店前台或相关岗位工作经验者优先,优秀应届生亦可考虑; 6、能适应倒班工作制。
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