【岗位职责】 1、协助管事部经理安排管事部员工的工作班次与工作安排 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责餐饮区域的环境卫生 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作 8、完成上级领导交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实 2、熟悉各种餐具用具，懂得餐具用具的分类和保管方法 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操保养作方法 4、身体健康，精力充沛，能适应倒班工作

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有2年以上酒店相关的工作经验；有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力；

岗位职责 1、跟进处理所有客人意见建议及其他关注的事件时，顾及并协同相关部门进行操作，以此保证项目、执行以及质量标准符合酒店的要求。 2、夜班时段，作为夜班经理需要履行监督前厅部运营的相关岗位职责。 3、将所有重大及重要事件记录到值班经理日志，已备跟进处理及随时参考 4、履行对万能钥匙、保险柜钥匙以及相关通讯设备的保管职责。 岗位要求 1、专科以上学历，熟悉操作酒店Opera系统，具备流利的英语沟通及书写能力。 2、性格开朗、具有较好的组织协调能力，思路清晰。 3、有较强的服务意识和责任感。 4、有外资品牌集团酒店相关工作经验。

岗位职责 1.    To ensure all the technicians assigned to the same shift duty carried out their duties accordingly and in accordance to the rules & regulations and policies and procedures. 保证当班员工按照和执行各种规章制度和政策程序。 2.    To lead, supervise, assign and follow up the daily work activities, to ensure that all work requests are attended without unduly delay and completed in a professional and efficient manner. 领导，管理，分配和落实日常工作，确保所有工作都能及时，专业和高效完成。 3.    To perform emergency duties as per outlined under hotel emergency procedures. 在紧急情况下执行酒店紧急情况处理程序。 4.    To ensure that all work requests are properly logged on the work request logbook and it is updated appropriately at the end of each shift duty. 保证将所有维修申请都详细记录在工作交接记录本上，在交班时必须及时更新工作完成情况。 5.    To response to guest request or complaints promptly and efficiently to avoid inconvenience or discomfort. 及时处理客人维修要求和投诉，避免客人不便和不安。 6.    To maintain tools keys, maintenance equipment, parts and materials for general repairs in guestroom, public and service areas properly. 要保证在对客房、公共区域进行一般性维修所需的工具和材料的充足。 7.    To conduct inspection tour and checking on all the operating systems and plants status according to the check list. To lookout for the abnormal working condition and take remedial actions accordingly. To report such abnormality to Chief Engineer/Duty Engineer attention. 进行当班巡查以及按照工作核查表检查系统和机电设备运行情况。及时发现不正常的运行情况并采取补救措施。将发现的问题汇报给总工程师或值班工程师。 8.    To record the inspection and current operating status of all systems and plants. 记录巡查情况和当时系统和机电设备的运行情况。 9.    To complete detailed shift hand over to the oncoming shift leader, both in written and oral manner. The hand over should include all uncompleted and still in progress work, all equipment that breakdown, status of work request, backlog, working tools, pagers, walkie-talkie, keys, parts and materials, etc. 交班时详细完成当班工作记录，进行口头和书面交班。交接工作内容包括未完成和正在进行的工作，发生故障的设备，维修工作完成情况，存货情况，工作用具，传呼，对讲机，钥匙，零件和材料等。 10.  To check on the readiness of technical support (electrical) that is being requested for banquet and meeting events. 检查宴会和会议所要求的电力支援准备情况。 11.  To check the lighting (indoor and outdoor) status during midnight. To switch off / on all that equipment according to the required time schedule. 夜班检查酒店内外的照明系统。根据酒店时间表开/关照明系统及机电设备。 12.  To conduct briefing to all members of the shift and checking on attendance and personal grooming 10 minutes before commencing of the shift. 交班10分钟前检查员工仪容仪表，开交班会以及核对出勤情况。 13.  To response with priority in case of elevator stalk. 电梯发生故障时要立即进行人员解困程序。 14.  To maintain a very good working relationship with all associates and needs to be able to listen well with patience and advise Director of Engineering and Chief Engineer of any problem area. Must promote a cordial and caring attitude and cooperation with all other department. 必须和员工保持良好工作关系，必须能够耐心听取他人建议，向工程总监和总工程师汇报出现的问题。以友善和关爱的态度对待他人，并和其它部门建立良好关系。 15.  Supervision of electrical energy waste phenomenon, submit electricity use reasonable proposal. 配合节能委员会监督执行电器能耗浪费现象，提出合理电力使用建议。 16.  Supervise power system (two and three distribution) maintenance process and record. 监督电力系统（二级以及三级配电）维修保养的过程并记录备案。 17.  To perform all other duties as may be assigned by Director of Engineering and Chief Engineer. 完成工程总监和总工程师安排的其它工作。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的餐饮解决方案，提升客户满意度； 4、协调餐饮部与其他部门（如前厅、宴会等）的协作，确保客户活动顺利执行； 5、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售策略，提升市场占有率； 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提高餐厅及宴会的营收； 7、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善的解决。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店或餐饮行业销售经验，有高端酒店销售背景者优先； 3、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，能独立完成销售任务； 4、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能与客户及内部团队高效协作； 5、熟悉南京本地市场及客户资源者优先考虑； 6、工作积极主动，责任心强，能承受一定的工作压力； 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。

1.监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2.遵守开始营业和结束营业的程序。 3.确保食品与饮品的出品标准。 4.有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5.激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 6.进行预测工作。；有效的控制存货。 7.通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 8.审查人员配置，以确保达到服务达到标准，人员成本合理化。 9.和上级领导一起编制和管理部门预算。 10.了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。 11.了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序。 12.熟悉财产安全、急救和消防及应急程序，加强所在管辖区域的所述事宜。   13.部门领导交办的其他工作。

工作职责： 西厨房厨师（热菜、冷菜各3名）。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 依照标准配方制作高品质食物。 给厨房助手提供指导或者帮助，包括其他厨工或管事员。 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。 任职资格： 餐饮技能或相关专业的职业证书。 至少1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

招聘西厨房热菜 3 级厨师 （一）岗位职责：独立完成标准热菜制作、协助管控出品质量，同时配合团队高效运转。 （二）工作内容：           1.独立按菜单和标准配方，完成煎、炸、烤、炒等热菜制作，确保口味、温度和摆盘达标。           2.预处理食材，包括切配、腌制、焯水等，保证食材新鲜度和加工规范。           3.协助主管把控出品质量，检查食材用量、烹饪时长，纠正不规范操作。           4.维护岗位区域卫生，清洁厨具、灶台，做好食材分类存放，符合食品安全要求。           5.配合团队协作，服从主厨调度，支援其他岗位完成高峰时段出菜任务。           6.节约食材和能源，减少浪费，记录食材消耗情况，及时反馈库存短缺问题。 （三）工作要求：           1.熟练掌握西式热菜核心烹饪技法，了解不同食材特性和搭配逻辑。           2.熟悉食品安全规范，能严格遵守卫生标准和操作流程。           3.具备团队协作意识，能适应快节奏工作环境，保证出菜效率。           4.会简单调整菜品口味，应对顾客基础需求，维护菜品口碑。 （四）岗位福利：包吃住基础水电工衣换洗，月休四天，带薪年假，入职即购买社保，生日福利，加班补贴，团建聚餐，晋升空间……

【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象维护及市场推广活动的策划与执行 2、统筹线上线下宣传渠道（官网/社交媒体/OTA平台）的内容制作与发布 3、撰写新闻稿、宣传文案及视觉素材创意指导 4、监测媒体舆情，处理公关突发事件 5、协调跨部门资源，确保营销活动落地效果 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、新闻传播或相关专业 2、2年以上酒店/文旅行业品牌宣传或数字营销经验 3、精通Photoshop/PR等设计软件及新媒体运营工具 4、具备优秀的文案功底与视觉审美能力 5、能适应弹性工作时间，有危机公关处理经验者优先

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验一年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6、有Opera系统使用经验者优先考虑。

负责订房部和OTA 的管理工作，与酒店预订部及销售团队紧密合作及推动针对性收入，在个人和团队预订中始终坚持高标准客服理念。 预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 协助市场营销部总监做好客房收益管控，实时监控房价，保障酒店收益最大化，提高市场份额，取得更好收益。 充分沟通与协调大饭店各部门的横向关系。 负责订房部员工的工作安排，检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。 完全熟知饭店电脑系统的操作程序，以保证属下员工能都熟练操作。 负责跟踪和分析预定流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队的适度减量，最大程度提高收益。 设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案，协助市场营销总监制定和执行预算及经营计划。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台、大堂及行政楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住行政楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Maintains and updates the hotel’s photographs and press releases library. 维持并更新酒店图片和新闻报道库 Maintains inventory of hotel collaterals including rack brochures, fact sheets, conference and incentive guides. 维持酒店材料总量包括宣传手册、情况说明书、会奖手册等 Updates press list. 更新媒体列表 Compiles press kits. 编辑针对媒体的资料库 Prepares for Overseas press arrivals. 为海外媒体到来做准备 Prepares the monthly PR Report. 准备月度市场传讯部报告 Tracks and collates collaterals produced for the month 跟踪比较本月酒店材料 Works with other departments to assess and support their internal and external communications needs. 与其他部门合作评估并支持其内外宣传需要 Maintains systematic records of press clips of hotel’s outlets and departments. 保持酒店所有设施和部门持续系统的新闻剪报 Develops good community contacts among government, businesses, associations, etc. and supports ad-hoc events and or projects in the community. 与政府部门、商业机构、各种团体等发展良好关系协助把握活动和合作项目的特别机会 Processes and follows-up on invoices and payments. 处理并跟进发票和付款事宜 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行其他分派的合理职责 Responds to work request within 24 hours. 24小时内及时处理紧急工作

【岗位职责】 酒店客房88间，均价在1000左右，主要负责零点+半自助早餐工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础知识和实际操作能力 2、能够适应早班工作 3、注重细节，对食品卫生安全有严格要求 4、有酒店餐饮工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅夜间时段的菜品制作（例如：炒面、炒饭、意面等） 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，熟悉常见中式菜系制作工艺 2、能够适应夜间工作制（22:00-7:00) 3、了解食品安全知识，持有健康证 4、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作意识 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先

执行上级工作指示，并报告工作； 做好当值工作，确保当班员工能严格按照饭店的标准做好客人问询，登记入住和结帐等工作； 检查本班次员工仪表仪容达到饭店标准，并完全了解饭店内的各种服务项目和营业时间，餐饮部的各项促销活动、会议、宴会安排等；保证工作场所内的整洁； 协助主管进行员工在职培训，以确保饭店高标准服务的连续性和稳定性； 与同事保持良好的工作关系； 完全熟知饭店各种规章制度、操作程序和服务规范标准； 及时了解每天客房状况，熟知当天住房率、客人流量，及主要客人抵离时间； 收集和更新总台的各类问询资料，以便为客人提供准确的问询服务； 完全熟知饭店电脑系统的操作，并保证员工熟练操作； 检查上一班交办服务的落实情况，尽量满足客人的要求； 确保饭店重要客人、常客的入住登记表，按客史排房布置并准备房卡，并通知到各有关部门； 执行、完成上级领导指派的其它工作；

每日班前看交接本，做好经理的助手，对上级分配的任务要按质、按量按时地完成； 发挥领班作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训； 协助经理制定服务标准及工作程序并确保这些服务程序和标准的实施； 检查本班人员的出勤情况，准备工作是否就绪，并对服务生当天的工作、纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映； 合理指挥和安排人力，根据工作需要决定加班人员和加班时间的安排； 每天落实卫生工作，并给予检查； 每天检查开档、收档工作，检查预订情况，并时刻检查员工的仪容仪表； 督导服务生正确使用各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具破损，并及时补充所缺物品； 在营业时间内，协助领位欢迎、接待宾客，并推荐有关菜式。如有必要，参与服务。  不断巡视餐厅，检查员工的工作情况。并时刻注意厨房或酒吧的出品质量； 保持和宾客的良好关系，处理宾客的要求、意见及投诉； 督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适； 有时需检查账单，审核账单内的细目是否正确； 每天认真填写交接班日志、营业日志以及相关报告；

1、搜集、整理相关酒店产品的市场行情以及客户需求等情况，为销售经理提供销售信息; 2、帮助销售经理做好客户的接待以及沟通工作，负责记录客户或者顾客的投诉并联系相关部门协助处理; 3、协助销售经理做销售数据的统计、分析工作，并制作销售报表; 4、完成领导交给的其他任务。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、大专学历或同等学历，有从事餐饮服务半年以上的工作经历优先。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房食材的切配工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜单要求进行食材的预处理和分装 3、保持工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨师完成其他厨房相关工作 5、定期检查食材库存，及时补充所需原料 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练处理各类食材 2、了解食品安全和卫生规范 3、能适应快节奏的工作环境 4、有团队合作精神，服从工作安排 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。

【岗位职责】 1、协助监管包房日常出品及运营管理，包括人员排班、工作分配及出品质量控制 2、严格执行食品安全标准，确保操作区域卫生符合5S管理规范 3、控制原材料成本，合理规划库存并监督食材验收标准 4、培训并指导初级厨师提升专业技能，建立标准化操作流程 5、配合餐饮部门完成各类活动及节庆日特色产品的专项出品 【岗位要求】 1、具备扎实的面包烘焙专业技能，掌握常见各类面包、艺术面包等主流品类制作工艺 2、熟悉设备操作（如烤箱、发酵箱、巧克力喷枪等）及工具使用规范 3、具备基础协调管理能力，能有效协调团队完成高强度生产任务 4、对食品美学有敏锐感知，能根据季节及市场趋势调整产品结构 5、持有相关职业资格证书（如西式面点师证）者优先考虑