【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1、负责所分配的客房和服务区域的整洁。 2、尽可能地为客人提供帮助,回复客人的要求。 3、按照程序和标准打扫和提供客人用品。 4、勤勉工作，确保房间各方面的整洁有序。 岗位要求： 1、具有良好的客房部楼层日常操作方面的知识。 2、身体健康、吃苦耐劳。 3、为人诚信，无不良刑事行为记录。

【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

岗位职责： 确保遵守酒店的信用政策，为酒店的应收帐款提供最大的保护，使其可以即时收回并使现金流最大化。 岗位要求 1.要求有国际品牌五星级酒店工作经验，有应收方向工作经验，熟练使用OPERA系统。 2.对酒店行业有基本的了解，打算在酒店长期发展 3.有财务相关学习经历或工作经验，熟悉酒店财务相关应用软件 4.遵守及维护财务部的规章制度，有较强的条理性和逻辑思维能力 5.工作认真负责，细心谨慎。

岗位职责 1.能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证西餐部厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.大专上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业烹饪技术训练。 3.有丰富的烹饪技术及行政管理工作经验，熟悉西式烹调，其中在国际品牌酒店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

1.客房的清洁和维护。按照指示优先准备所需要的客房。提供开夜床服务，观察规定程序和标准。如有布草，家具，设备丢失的情况，立刻向相关部门报告。需要时及时跟进。无论何时何地需要时，转移家私及器具。 2.清扫楼层指定的公共区域，并且与规定的规程和标准一致。 3.确定清扫的标准，地毯和家具的清洗要使用适当的化学制品和清洗物品；始终紧密的遵守化学制品的处理程序。清洗窗户，墙面，天花板，横梁和模型，要适当的遵守程序和清洁，安全的标准。 4.每天检查指定客房和更衣室照明灯具的清洁度和情况。根据洁净度和卫生的标准和规程清扫墙面，镜子和灯具。 5.每个班次结束前要按照标准清洁干净。确保所有设备和手推车维护得当。及时精确的准备并提交库房领料单。 6.始终保持手推车的整洁和物品的充足。始终保持布草备品室和物品的整洁有序。在下班前向客房部提交工作表。 7.向安全部员工或者主管/行政管家报告楼层可疑人员。

Oversees the preparation of kitchen equipment for use. 管理厨房设备使用前的准备工作。 Manage the receiving and storage of kitchen goods. 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment. 监督厨房设备的清洁和存放。 Oversee the cleaning of the premises. 监督厨房的清洁工作。 Oversee the removal of waste. 管理废品的清除。 Oversee the handling of kitchen linen. 管理厨房布巾的处理工作。 Maintains a hygienic kitchen. 保持厨房的卫生。 Cleans the kitchen and equipment. 清洁厨房和设备。 Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team. 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs. 管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation. 管理管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships. 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in developing training plans, develops training material in accordance with ICHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees and other Food and Beverage employees. 协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 Conducts daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results 必要时主持每体例会和其它会议，获得最佳的效果。

1.接受工作安排,做好准备工作。 2．按操作程序清扫客房,保证卫生质量。 3．按时完成每天的计划卫生。 4．接受领班、经理对工作程序和质量的检查、指导,对不符合要求的工作必须返工。 5．发现房间设施设备有损坏,地毯墙面有污迹,应立即上报或者填写维修单。 6．发现不安全隐患或其他异常情况应立即上报。 7．清扫客房期间,不允许无关人员进入客房，保证客房安全。 8．协助客房应接员管理好固定物资和易耗品,以防流失。 9．清洁、整理工作车, 定期保养吸尘器。 10．完成上级交办的其他工作任务。

  As per hotel control policy, check and accept coming goods. Ensure the quality achieve hotel standard. Actual receive quantity should be same as receiving record. And maintain hotel benefits. 根据酒店的控制制度，确保所收货的所有物品，在质量上达到酒店的标准要求；实际收货数与开据的收货记录一致。维护酒店利益。 •Keeps good communication and corporate relationship in department. 在部门间保持良好的交流及合作关系。 •Abides dept. leader’s decide、department meeting、working P&P and working plan. 遵守部门领导的各项决定、部门会议、工作程序及计划表。 •Attends required meeting & training. 参加要求的各种会议及培训。 •Keep appropriate standard for dressing、sanitation、uniform、image and action. 在着装、卫生、制服、形象及行为上要保持合适的标准。 •Provide friendly, in-time and professional service for the hotel relative department. 为酒店相关部门提供及时、友好、专业的服务。 •Maintain high level standard for supervised staff (if has) and self.  为自己及下属(如果有)保持高水平的专业标准。 •Obey the law of local & nation during work  在工作中遵守地方及国家的各项法律。 •Practice and training measure for emergency and loss prevention. 对酒店发生紧急情况及为防止损失所应采取的措施进行实践练习。 •Efficiently cooperates with the store, purchasing and cost control department. 配合仓库、采购部、成本控制等营运部门通力合作 •Check the item sent to the room. Check the quantity, package and other status in order to confirm whether they are corresponding with order list, fresh food purchase list and dried food purchase list. 对所有进入收货室的物品进行验收，检查其数量、质量、包装、计量单位及其它状况是否与送货单上所列明的相符，并验证是否与订货单、市场鲜货采购单、干货单相符。 •Keep tidy and clean for the receiving area 保持收货区域的干净、整洁。 •Assure the security of food. And demand the Chinese label stuck on the food 保证所收到的食品的食用安全性，要求保质期符合酒店规定，进口食物需要有中文标贴。 •Send the goods to the departments who need in time and ask the record from receivers 所收货物必须于当日发送到各个使用部门或仓库，并要取得收货员工的收货记录。 •Contact with the purchaser when there are more or less goods sent out 在多送货或少送货且数量较大时，与采购部门取得联系，进行协商。 •Check and register all stuffs which are sent to others from hotel 对所有从酒店出去的物品(如应归还包装物)都要进行登记、检查。 •Check the item taken from airport or railway station 对酒店需要到机场、火车站等地方提货的物品进行验收。 •Go to the engineering department to check the diesel by yourself 对于酒店锅炉用的柴油到货需要收货处亲自到工程部验收。 •Arrange the receiving record everyday and classify by department. Give to the costing department after signing. 每日整理当天全部的收货记录，按部门整理好，确保都签字确认后交到成本部。 •Receiving record is in three parts. The first sent to costing, the second sent to receiving and the third sent to suppliers. 收货记录第一联交成本部，第二联收货部存档，第三联交供应商以供其对账。 •Accomplish the task assigned by leaders.完成部门上级布置的特别任务。 •Obey the regulation of the staff’s regulation booklet. 严格遵守员工手册中制定的各项规章制度 •Supports and cooperate with receiver, purchaser and cost-control department 配合收货部、采购部、成本控制等营运部门通力合作

【岗位职责】 1、负责游泳池区域的日常安全巡视，确保泳客安全，预防溺水等意外事故发生； 2、及时处理泳池突发紧急情况，实施专业救援措施，保障泳客生命安全； 3、监督泳池使用秩序，制止危险行为，维护泳池安全环境； 4、定期检查救生设备（如救生圈、救生杆等）的完好性，确保设备随时可用； 5、协助泳池开放前的准备工作及闭馆后的安全检查，确保设施符合安全标准； 6、为泳客提供基础的安全指导与帮助，解答相关疑问； 7、配合其他部门完成泳池区域的清洁、消毒及维护工作。 【岗位要求】 1、持有有效的救生员资格证书（如国家职业资格救生员证或相关认证）； 2、具备基础的急救知识和技能，熟悉心肺复苏（CPR）等紧急救援流程； 3、责任心强，反应敏捷，能够冷静应对突发情况； 4、身体健康，体能良好，能适应长时间站立及水中救援工作； 5、具备良好的沟通能力与服务意识，能与泳客及同事有效协作； 6、无经验者可接受培训，但需通过考核后上岗； 7、能适应排班制工作（含周末及节假日）。

1 .至少1-2 年的餐饮经验 2.良好的好客和沟通技巧 3.承担对AC Kitchen的日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳,并且在酒店框架中创收 4.协助保持对员工较高的鼓励和较好的培训员工。

岗​位​职​责​ ​1​、​负​责​餐​饮​部​行​政​管​理​工​作​,​制​定​并​实​施​餐​饮​经​营​的​所​有​计​划​。​ ​2​、​负​责​实​现​部​门​的​营​业​收​入​指​标​和​利​润​指​标​。​ ​3​、​与​行​政​总​厨​一​起​筹​划​和​设​计​菜​单​，​开​发​当​地​需​求​的​餐​饮​产​品​。​ ​4​、​熟​悉​饭​店​管​理​理​论​、​餐​饮​管​理​理​论​、​营​销​学​和​服​务​心​理​学​。​ ​5​、​协​调​与​其​他​部​门​的​工​作​关​系​，​确​保​宾​客​得​到​满​意​的​餐​饮​产​品​和​良​好​的​服​务​。​ ​6​、​制​定​餐​厅​推​销​策​略​，​督​促​员​工​做​好​食​品​饮​料​的​推​销​工​作​，​提​高​餐​饮​销​售​收​入​。​ ​7​、​建​全​物​资​管​理​制​度​，​对​餐​厅​、​宴​会​厅​的​设​备​、​物​资​、​用​具​等​严​格​管​理​。​ ​ ​任职要求： 1、品行端正。十年以上餐饮部管理经验，其中五年以上餐饮总监工作经验。 2、具备组织和协调餐饮部整体工作扎实能力；具备酒店中餐、宴会丰富的接待经验。 3、丰富的餐饮团队管理能力。 4、能根据部门情况，给予餐饮部各岗位员工培训。 5、熟知餐饮部各项工作流程及和其他部门协调能力。 6、具有丰富的客诉处理经验。 7、能深入一线，指导并参与现场接待，确保与客户的顺畅对接。

·         Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: ·         监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： o    Bedroom service o    臥室服务 o    Bathroom service o    卫生间服务 o    Valet service o    洗衣服务 o    Cleaning service o    清洁服务 o    Linen maintenance o    布巾维护 ·         Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·         就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·         Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·         对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·         Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·         负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·         Distribution and collection of keys ·         分发和收集钥匙。 ·         Management of all incoming and outgoing calls ·         管理所有的呼入和呼出电话。 ·         Solve employee grievances ·         解决员工受到的不公正待遇问题。 ·         Perform Room allocations ·         分配客房 ·         Perform Room inspections ·         检查客房 ·         Prioritise arrival rooms ·         排列抵店客人客房的优先顺序。 ·         Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·         配合前台满足酒店和客人的要求。 ·         Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner ·         确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 ·         Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·         协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 ·         Manage all special requests made by guests ·         处理客人所有的特殊要求。 ·         Ensure consistency within the department ·         确保部门内工作的一致性。 ·         Management of lost property for the hotel ·         管理酒店的遗失财物。 ·         Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·         确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 ·         Manage storage areas ·         管理仓库 ·         Maintain adequate stock levels ·         保存充足的用品存货。 ·         Complete stock takes as required ·         按要求完成库存盘点工作。 ·         Maintain stock levels ·         维持存货水平 ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 ·         Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·         与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

1. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本； 2. 与宴会部合作，发现提升营收的各种销售机会。推出促销活动，为宾客带来各种超值的杰出就餐体验； 3. 确保安全处理信贷与财务交易； 4. 确保对包括宴会、会议场所在内的所有的餐饮设施进行清洁与除尘，并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部； 5. 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度； 6. 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效； 7. 教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工获得关于质量与服务标准方面的恰当培训，为员工配备完成所有工作所需的工具、设备和授权； 8. 为酒店管理本地餐饮市场营销计划； 跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。同行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思； 9. 执行恰当的餐饮库存流程。决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量； 10. 确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况； 11. 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 任职资格 1. 大专及以上学历，5年以上品牌酒店餐饮运营管理经验，其中至少1年担任餐饮经理或同等管理职务。 2. 具备系统的餐饮运营管理知识，精通成本控制、服务标准化管理及食品安全规范。 3. 出色的团队领导能力、跨部门协调能力以及敏锐的客户服务意识。 4. 具备较强的财务预算管控能力，能熟练运用主流餐饮管理信息系统。 5. 优秀的问题分析与解决能力，能适应高强度工作环境并保持稳定绩效。

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 ·  筹备开业酒店，确保品牌正确的宣传和发展方向。 · 协助酒店管理层维护酒店的正面形象，担当酒店与媒体联系的重要角色。 · 与集团办公室保持密切联系，确保实施的品牌理念与酒店的销售计划和部门预算一致。 · 是品牌关于酒店所有印刷品的控制者（确保印刷品符合品牌标准）。所有的印刷品均需符合公司规格/品牌要求，维护和更新酒店的图片库及网站，并制定相应的行动计划来应对变化和趋势。设计印刷品及控制营运支出。 · 撰写酒店促销、特别活动、重大事件的相关新闻稿，并且发送给相关媒体。确保对内部/国内或者外部/国际媒体、网站沟通时，酒店有关的所有信息都是最新的。 · 与美诺总部以及区域协调沟通，向内部/国内、外部/国际相关媒体提供酒店近期推广活动、重大事件的信息和稿件。 · 掌握我们产品的所有细节，熟知优势与劣势，采取相应的措施来突出优势。 ·  了解其它主要部门相关信息，如 ：餐饮、前厅、水疗、康乐等，确保所有信息沟通顺畅。  分析管理印刷品预算，与供应商探讨大量印刷折扣事宜。 · 管理酒店推广活动的资料，并及时更新。参与酒店推广活动的策划以及协调工作。对餐饮部门的促销推广活动，与酒店餐饮部紧密合作，提出相应意见。 ·  与在线交流及网络营销保持有效的沟通，确保品牌的收益目标得以实现。  · 适当安排媒体拜访，和媒体分享与酒店相关的最新信息，促销推广以及酒店活动。提前掌握酒店推广活动的最佳时机。负责计划和组织各项媒体活动。 · 确保工作达到客人满意度，及所有来自媒体的咨询都及时的给予有效回复。 · 与姐妹酒店紧密合作，创造区域性的合作和推广。          任职要求 1.具有二年及以上市场传媒或公关部的国际联号奢华品牌酒店总监/经理或相应职务，具有酒店开业筹备经验，有奢华度假酒店管理经验者优先。 2.熟悉当地市场，各类传媒渠道，良好的工作经历。 3.敏捷的观察力、洞察力，具有分析不同工作情况并及时处理相关问题的能力，和众多不同部门有效沟通的能力。      学历要求：本科及以上学历。良好的计算机操作能力。 语言能力：精通中英文，口头及书面表达能力流畅。

【岗位职责】 1、负责酒店财务分析及预测，通过数据趋势和市场信息识别运营问题，制定优化方案以提升财务回报 2、编制年度运营预算，为各部门提供数据分析支持，协助优化成本结构并提升经营效率 3、主导月度会计对账工作，监督贷款展期流程，管理应收账款及逾期账款催收 4、审核酒店服务定价体系，参与制定定价策略及销售战略会议 5、统筹应付账款管理，优化现金流并维护供应商合作关系 6、评估非经常性支出项目的投资回报率，监控项目收益达成情况 7、通过库存控制、信贷管理、预付款监管等手段实现现金流最大化 8、建立并维护符合会计准则的财务管控体系，确保合规性和合法性 9、代表酒店参与本地专业组织及行业协会活动 【岗位要求】 1、财会/金融专业大专及以上学历，持有中级会计师或同等职业资格优先 2、4年以上酒店财务管理工作经验，其中至少2年同岗位经验，有洲际酒店集团同岗位经验优先 3、精通酒店业全盘账务处理，包括租赁协议管理、薪资核算、税务申报及政府报表编制 4、具备出色的财务分析能力，熟练运用预算编制、置换分析、业务预测等专业工具 5、熟悉酒店业资产管理规范及财务内控流程，了解行业相关法律法规 6、优秀的跨部门协调能力，能有效推动财务策略在业务端的落地执行

【岗位职责】 1、协助运营总监处理日常行政事务，包括文件整理、会议安排、行程管理等 2、负责运营数据的收集、整理与分析，定期提交运营报告 3、协调各部门之间的沟通与协作，确保信息传递及时准确 4、参与运营会议并做好会议记录，跟进会议决议的执行情况 5、处理运营总监交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、具备较强的文字表达能力和数据分析能力，熟练使用Office办公软件 2、良好的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作事务 3、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 4、具备快速学习能力，能够适应快节奏的工作环境 5、有酒店行业或相关工作经验者优先考虑

所​有​设​施​设​备​的​有​效​运​行​，​负​责​维​护​和​维​修​服​务​及​保​护​业​主​的​相​关​资​产​，​酒​店​建​筑​方​面​及​地​面​和​外​部​设​施​。​管​理​工​保​部​，​为​酒​店​的​客​人​和​员​工​提​供​安​全​正​常​的​环​境​。​ ​向​酒​店​高​层​提​供​关​于​各​方​面​的​保​安​，​工​程​支​持​，​环​境​控​制​及​酒​店​运​营​有​效​性​方​面​的​意​见​通​过​设​定​设​备​维​护​保​养​预​算​，​资​产​使​用​计​划​及​工​程​工​作​计​划​，​确​保​工​程​部​门​能​够​有​效​地​进​行​财​务​管​理​。​应​定​期​进​行​监​督​评​估​工​程​部​的​工​作​业​绩​，​以​保​证​工​作​按​照​既​定​计​划​执​行​ ​负​责​工​程​设​备​维​护​保​养​的​总​成​本​控​制​，​制​定​，​提​交​并​执​行​部​门​成​本​预​算​ ​与​酒​店​高​层​一​起​，​参​与​控​制​资​本​支​出​项​目​计​划​，​确​保​资​金​按​照​公​司​要​求​进​行​预​算​分​配​ ​计​划​，​执​行​并​监​督​能​源​管​理​计​划​，​制​定​节​能​目​标​，​保​管​能​源​使​用​记​录​，​定​期​汇​报​节​能​目​标​的​完​成​情​况​ ​通​过​定​期​举​办​关​于​环​保​节​能​，​设​备​高​效​运​行​方​面​的​专​题​教​育​培​训​活​动​，​使​员​工​建​立​起​环​保​节​能​意​识​ ​按​照​洲​际​要​求​，​定​期​更​新​和​完​成​"​G​R​E​E​N​ ​E​N​G​A​G​E​"​的​项​目​

工作职责： 沟通：与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。 领导力：激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。 解决问题：快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。 适应性：灵活并能够顺利处理意外情况。 库存管理：跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。 财务管理：处理预算、监控费用并确保盈利能力。 食品安全法规：确保符合所有食品安全标准。 菜单规划：与烹饪团队合作制定和更新菜单。 任职资格： 具有在国际联号酒店大堂吧或酒吧工作经验，2－3 年担任助理经理的经验。 流利的英文沟通能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理工作，确保菜品质量和食品安全 2、制定并执行厨房的标准化操作流程，优化工作流程以提高效率 3、负责菜单的设计与更新，根据季节和市场趋势调整菜品结构 4、控制厨房成本，合理规划食材采购和使用，降低损耗 5、监督厨房卫生和食品安全，确保符合相关法规和酒店标准 6、培训和管理厨房团队，提升员工技能和工作积极性 7、与其他部门协调合作，确保餐饮服务的顺畅运行 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉各类菜系的制作工艺 2、精通食品安全和卫生管理相关法规及标准 3、具备出色的团队管理和沟通协调能力 4、能够承受高强度工作压力，具备较强的应变能力 5、对食材采购和成本控制有独到见解 6、具备创新意识和市场敏感度，能持续推出受欢迎的新菜品 7、有厦门和泉州工作经历者优先

招聘【咖啡厅服务员】1名 岗位职责 1.负责当值期间的餐桌、餐具摆放及整洁 2.负责跟进当值期间用餐客人的需求 3.和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 4.热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 5.正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 6.根据品牌标准为客人服务酒水和食品 7.与客人保持良好的关系，提供人性化服务 8.掌握相关的食品，酒水以及服务知识 9.灵活运用与客人相处的技巧 岗位要求 1.良好的服务意识及沟通表达能力 2.热爱酒店行业，学习能力强 3.酒店/旅游管理专业或酒店同等工作经验者优先 4.欢迎应届毕业生或实习生应聘

【岗位职责】  1、协助前厅部经理负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行；  2、监督前台员工的服务质量，处理客人投诉及突发事件，提升客户满意度；  3、制定并优化前台工作流程及标准，确保服务符合酒店品牌要求；  4、负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力；  5、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通协作，确保信息传递准确及时；  6、管理前台财务及账目，确保现金、票据等准确无误；  7、定期分析前台运营数据，提出改进建议并落实执行； 8、完成上级交办的其他工作任务。  【岗位要求】  1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先；  2、1年以上酒店前台工作经验，有同岗位管理经验者优先；  3、熟悉酒店前台操作系统（如Opera、绿云 ）及办公软件；  4、具备优秀的沟通能力、服务意识及应变能力，能妥善处理客户投诉；  5、责任心强，具备团队管理能力及抗压能力；  6、形象气质佳，普通话流利，英语基础良好；  7、能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，监督食品制作流程，确保菜品质量符合酒店标准 2、制定菜单并控制成本，定期优化菜品结构，提升出品效率 3、督导厨师团队工作，合理分配任务并进行专业技能培训 4、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房符合5S标准 5、管理厨房设备维护及食材采购计划，控制库存损耗 6、配合餐饮部完成特殊宴会及活动的菜品设计与执行 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中西餐烹饪技法 2、有厨房团队管理经验，能有效协调各岗位工作 3、掌握食品成本核算方法，具备良好的成本控制意识 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 5、具备较强的抗压能力，能适应倒班工作制 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和客户满意度； 2、根据酒店经营目标，制定餐饮部年度、季度、月度经营计划，并监督落实，完成营收及利润指标； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升整体运营效率； 4、策划并执行餐饮促销活动，结合本地市场及客户需求，创新菜品及服务模式，提升品牌竞争力； 5、协调与其他部门（如前厅、客房、市场等）的协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉，提升客户满意度； 7、定期分析经营数据，提交运营报告，并提出改进建议。 【岗位要求】 1、3年以上酒店餐饮管理经验，熟悉五星级酒店或温泉度假型酒店运营模式者优先； 2、精通餐饮运营全流程，包括菜单设计、成本控制、服务质量提升及市场推广策略； 3、具备出色的团队管理能力，能有效激励员工并推动团队目标达成； 4、敏锐的市场洞察力，能够根据行业趋势及客户需求调整经营策略； 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力，能承受高强度工作压力； 6、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深刻理解并严格执行； 7、具备较强的数据分析能力，能通过经营数据优化运营决策。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。