岗位职责 1、 执行公司制定的营销方案，配合完成各酒店销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议公司合作，取得销售方面的信息和支持。 4、在年度预算内，推行销售计划，做好收益管理。 5、掌握库存及潜力客户的资料，并实时跟进维护。 6、制定全面销售计划，收集每天的销售拜访记录并存档，提交销售拜访概况，和月销售拜访的完成情况。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验；3年以上销售经验，有独立团队管理能力。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，组织接待及形象推广等。 4、独立的组织项目营销工作经验，和敏锐的市场分析能力。

【工作职责】 1) 全面负责酒管公司及旗下酒店子公司采购工作，严格执行酒管公司下发的各项采购制度及统一采购相关指示，确保各项采购任务的顺利完成； 2) 根据供应商的交货质量、价格、交货期，每月对供应商进行评估考察； 3) 审批各部门递交的采购申请单、订单。主持重要商品订货业务谈判与采购工作；  4）根据实际情况，制定年度采购招标计划，合理安排部门全年招标任务；  5）按制度组织市场询价，加强对物资的价格审核及质量检查； 6）对部门员工的业务能力、综合素质负有教育培训和检查监督责任； 7）良好的职业操守； 8）完成上级领导安排的任务。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上，五星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、工作内驱力足，职业规划清晰。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 【全国储备】荣盛

职位描述: 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动（如生日庆祝会），应及时向主管汇报； 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3.迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 任职要求： 1.大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力； 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。

1. 制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2. 优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3. 全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4. 定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5. 对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6.  熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。

1. 负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3. 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4. 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5. 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. 组织编制部门工作程序及工作考评。

1. 负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。     2. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，向宾客推销。 10. 向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 11. 记住所有宾客和常客的姓名，接受电话订座，有良好的电话谈判技巧。 12.完成上级交代的其他任务。 岗位要求： 1.中专及以上学历； 2.有服务意识，工作主动、热情、认真，责任心较强。 3.身体健康，仪表端庄。

1. 协助餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2. 协助实现部门的营业收入指标和利润指标。 3. 协助与烹饪团队一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 5. 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品与服务。 6. 协助制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7. 协助建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

1. 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2. 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 3. 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 4. 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 5. 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 6. 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 7. 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。

In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 职位资格和技能 Required Skills –技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 Problem solving and training abilities. 具有解决问题和培训的能力 Qualifications –学历 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 Experience –经验 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience. Supervisory experience preferred. 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

1. 制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2. 审批所有采购申请单、定货单。 3. 根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4. 负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5. 负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6. 积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7. 经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。

1.热情礼貌为宾客办理问询、入住、退房、换房、账务处理、贵重物品转交及行李寄存服务。 2.熟练掌握业务知识，积极对客销售酒店产品。 3.接听来电并耐心为客人提供服务。提供电话转接服务。 4.及时解决宾客需求。未完成事项需做好交接班工作。 5.严格遵守各项制度和标准操作流程。 岗位要求： 1.大专及以上学历。 2.女性身高1.64cm以上，男性身高1.73以上。 3.良好服务意识，服从工作安排，适应夜班倒班。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.熟练使用电脑及office、WPS。

【岗位职责】 1、负责所有与前台相关的事宜，包括但不限于接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序、预订、接线总机及需要的帮助；通过履行工作职责支持酒店各区域的服务，包括行李服务、问询、及待客服务，与其他部门的团队成员达成客人需求。 2、根据制定的程序，熟练使用自助入住机并为所有抵达的客人办理入住和退房手续； 3、落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中； 4、始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习，利用每个机会用礼貌的方式称呼客人的姓名； 5、随时了解财务政策、程序及相关更新；了解所有的特别促销计划； 6、关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助则将问题第一时间提交上级； 7、保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息 以及如何理解预订系统中的有效信息资源； 8、值夜班时控制并调整酒店大堂、办公室以及商务区照明亮度，以达到节能目标，确保不需使用的电脑被关闭； 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够灵活应对各类宾客需求。 2、基本的计算机应用技能，最好懂第二种语言；有兴趣学习另外的语言技巧。 3、具有酒店行政管理，商业管理或相关的大专及以上学历； 4、外向型性格，积极向上，1年以上酒店工作经验。

岗位职责/职位描述 Clean guest rooms and/or suites in a timely and thorough manner to ensure total guest satisfaction. 及时清洁客房和套房，确保宾客满意度。 Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, pantry rooms and cupboards according to set standards and procedures 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、楼层工作间和消毒间进行清洁。 Replenishes guest supplies 补充客用品。 Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair 保证设备的清洁和修缮。 Maintains a section room report 完成区域客房报告。 Maintains a daily room checklist 完成每日客房检查工作单。 Meets with superior and takes on daily assigned tasks 与上级会面并承担每日分配的任务。 Reports and submits lost and found articles to superior immediately 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 Report guest complaints to superior immediately 及时向上级汇报客人的投诉。 Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 Records room status in allocated section accurately 准确记录在划定的区域内的房间情况。 Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 Adheres to personal grooming and hygiene standards 保持个人仪容和卫生标准。 Attends meetings and training sessions as required 按要求参加会议和培训活动。 Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。 任职要求： 1.有客房服务员工作经验； 2.可以上夜班，有对客服务意识，态度认真；

岗位职责 （一）协助制定宴会厅的市场推销计划，分析宴会厅业务情况，确保经营预算和目标的实现； （二）制定宴会厅的各项规章制度并督导实施； （三）控制宴会厅的经营情况，在宴会期间，负责对整个宴会厅的督导、巡查工作，审核宴会厅的营业收入，做好结账控制工作； （四）负责大型宴会的洽谈、设计、组织与安排工作，发展良好的客户关系，亲自督导或者参与重要接待活动； （五）全面掌握预订与重要接待活动，主持召开餐前例会与相关会议； （六）督导员工正确使用宴会厅的各项设备和用品，控制餐具损耗，合理管控低值易耗品的使用，落实成本核算与节能降耗； （七）每日巡视，检查中层管理者及基层员工的工作情况与服务质量； （八）配合资产盘点，落实设施设备保养、安全、卫生等要求； （九）督察食品安全与环境卫生，包括员工个人卫生、餐具卫生、操作卫生和环境卫生； （十）组织开展宴会厅培训活动，提高员工业务水平； （十一）与厨师长保持良好的沟通协作，及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨房； （十二）积极征询客户意见，处理客户投诉； （十三）负责与相关部室的工作协调，处理突发事件； （十四）完成上级领导交办的其他任务。

1.管理督促员工遵守酒店的规章制度、餐厅制度和服务程序，确证餐厅营运顺畅。 2.营业时间在一线指挥督导，及时发现和纠正服务中产生的问题，令客人得到满意的服务。 3.与厨师保持良好的联络沟通，及时告知客人对食物的意见，共同商谈菜系的改良，按要求及时更换菜牌。 4.定时检查餐厅设备情况，做好设备保养监护工作，并负责餐厅的防火安全工作。 5.加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品使用情况。

礼宾员实习生优先，实习工资2400元/月。 1 协助到店客人开车门，从车辆后备箱卸行李。在使用行李车运送客人物品是要小心搬运和码放以 确保客人的物品不被损坏。 2 声铃声之内接起行李台的电话并使用标准的电话接听问候语。 3 确保客人的物品被准确的搬运到客人的房间或者其它地点。 4 完成所有本班次礼宾部工作检查表（例如：每日工作检查表，行李房检查表，退房记录等等）。 5 确保及时准确的处理行李、包裹或者其它物品的寄放和提取。 6 掌握酒店房间设施、位置、各餐厅和其他设施的服务项目、营业时间等。 7 熟悉当地的旅游景点、餐厅信息。协助客人租车、预定飞机票火车票、提供办公室服务提供美容理发店信息、照看小孩服务、安排礼物、修理物品以及提供商场购物的信息。 8 安全的使用行李车。在使用行李车运送客人物品是要小心搬运和码放以确保客人的物品不被损坏。 9 酒店海报板不用时要及时维护和保养。接替门童的工作如果门童不在，同时监控酒店入口。 10 确保工作区域的清洁，并合理安排时间清洁工作区域。 11 根据每个员工的能力安排工作以确保管理层的任务准确完成。 12 在酒店门外保持良好的站姿和形态。热情的欢迎每一位客人。 13 协助客人叫出租车或者定酒店车，如有需求，帮助客人搬运行李。 14 保持酒店正门口车道清洁，没有杂物。正门外大烟灰缸随时保持清洁干净。保持正门附近所有玻璃清洁。 15 确保早上准时升旗，傍晚降旗。按照国旗管理相关规定在恶劣天气情况下降下所有旗子，妥善保管。 16 协助接听礼宾部电话。帮助客人存取行李。 17 为客人指路，提供地图，提供酒店周围的信息，问讯服务。 18 掌握酒店房间设施、位置、各餐厅和其他设施的服务项目、营业时间等。 19 熟悉当地的旅游景点、餐厅信息。协助客人租车、预定飞机票火车票、提供办公室服务、提供美容理发店信息、照看小孩服务、安排礼物、修理物品以及提供商场购物的信息。 20 清洁酒店正门玻璃上的小污渍。 21 确保酒店正门外的车道畅通。 22 确保雨伞摆放在明显的，客人易取的位置。雨雪等恶劣天气为上下车的客人提供帮助，包括为客 人打伞送客人到停车场上车。 23 在客人入住，离店时有需要帮助时协助行李员工作。 24 根据每个员工的能力安排工作以确保管理层的任务准确完成。

岗位职责：1.协助饼房厨师长或行政总厨全面负责饼房日常运营管理、出品质量、成本管控、人员排班及卫生安全工作，直管领导离岗时全权代行管理职权，保障中西点心、面包、甜品等产品稳定出品。 2.出品管理：严格把控蛋糕、面包、酥点、甜品、冷甜点等口味、造型、摆盘、分量、色泽标准，统一出品规格。把控成品保质期，做好点心留样、售卖轮换、下架报废工作。 3.现场生产与排班管理； 4.食材与成本管控：协助盘点面粉、黄油、奶油、糖、果馅、巧克力等原料库存，提报申购计划。严格执行领料、用料标准，控制边角料利用，减少原料损耗、过期浪费。监督原料储存分类、冷藏冷冻温度管控，杜绝食材变质。配合完成月度盘点，核对出入库数据，控制饼房整体毛利。 5.卫生、安全与设备管理； 6.其它工作。 任职要求： 1.熟悉各类中西面点、面包、甜品、裱花、冷甜制作工艺；2.有酒店饼房主管 / 副厨长同等岗位从业经验，懂后厨管理；3.持有健康证，熟悉食品安全操作规范；4.责任心强，能吃苦耐劳，适应早班、倒班及节假日加班； 5.懂成本控制、人员管理，执行力强。

【岗位职责】 1、协助全日制餐厅经理或主管管理日常的餐厅营运。 2、检查及监督员工的仪容仪表和员工的考勤情况。 3、监督员工的工作情况，确保服务达到酒店及部门的标准。 4、了解客人对餐厅的服务及出品的满意程度，对客人反馈加以适当的处理与跟进。 5、负责对全日制餐厅的卫生情况加以督促及管理。 6、了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中文凭以上。 2、至少1年餐厅经验，1年同岗位经验。 3、积极主动的工作态度。 4、会基本的计算机技能和办公软件。

< 客房主管 职位描述 [岗位职责] 1。负责客房楼层，公共区域卫生，服务质量的日常巡查与督导。 2。合理安排服务员排班，分工，确保人力高效运转。 3。检查客房清洁质量，布草更换，物品配备，确保符合酒店标准。 4。处理楼层突发事件：报修，投诉，遗留物品，宾客特殊需求。 5。按酒店标准对退房房，续住房，空房进行逐间检查。 6。发现卫生，设施问题及时整改，跟踪维修进度。7。监督布草收发，盘点，损耗控制，降低成本。8。主动问候宾客，处理宾客需求：加床，备品，清洁加急等。 9。快速，妥善处理宾客投诉，做好记录并上报。10。配合前厅部做好房态核对，退房查房，抢房工作。 [岗位要求] 1，有3年以上五星级客房管理工作经验。2，熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑， 3，掌握熟悉客房管理，服务流程和质量标准。 4，具有组织协调能力，应变能力，以及文字表达能力和沟通协调能力。 其他要求 年龄要求：25-45岁

【岗位职责】 1、负责通过市场传讯手段和促销活动实现酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助市场传讯总监开发市场促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到酒店的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施市场活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 7、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 8、发布酒店重大事件及促销新闻，积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 【岗位要求】 1、大学毕业于酒店管理专业； 2、英语口语及书面能力俱佳； 3、2年以上相关工作经验； 4、工作主观能动性强； 5、具备成功的市场策划案例或品牌传播案例。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2、熟悉预订资料，了解客情，记住即将来电的贵宾、常客的姓名。 3、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 4、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，性格开朗、工作踏实，女生身高163CM以上，男生身高170CM以上。 2、具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

岗位职责： 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 6、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手 岗位要求： 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学等知识的储备 3、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 4、掌握应用销售及前台的电脑系统。 5、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 6、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，

招聘岗位：楼层主管 岗位职责 1.负责员工考勤、考绩、培训相关工作。 2.查房，掌握所辖客房的状况。 3.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.从事楼层主管工作1年以上。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。