岗位职责： 1.认同并践行品牌的文化，对服务有高度的认知和理解； 2.全面负责酒店高质量服务品质，制定并执行高端酒店私人管家服务流程操作标准； 3.诚对待每位宾客，建立融洽的客户关系，提高客户满意度； 4.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求； 5.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 6.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 7.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 8.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 9.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 10.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 11.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求： 1.有耐心、较强的亲和力，热爱服务行业认同行李旅宿价值观； 2.良好沟通理解能力，立志在旅游行业长远发展； 3.星级酒店，国际联号酒店工作经验优先； 4.热爱旅行，热爱旅游事业，接受新事物能力强，喜爱新媒体。 职位福利： 入职购买社会保险/高额提成/专业系统培训/工费出游野遍全国/门店员工包食宿/转正即享酒店住宿餐饮员工价优惠/年度旅游/活泼的工作氛围/舒适开放的办公环境……

岗位职责： 1.全面负责酒店高质量服务品质，制定并执行高端酒店私人管家服务流程操作标准； 2清楚了解酒店的各项规章制度及熟练掌握前台所有工作流程和标准，诚对待每位宾客，建立融洽的客户关系，提高客户满意度； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务; 4.跟踪酒店线路接待订单，保证服务的全程落实和执行，及时处理客户在旅行期间的突发状况； 5.搜罗当地资源，提供线路产品设计部门更好的在地文化资源；协助旅游产品项目组完成在地产品开发、服务标准的完善、后期目的地信息的及时更新； 6.维护公司旅行社及门店在地供应商，做好内部资料更新和外部往来沟通； 任职要求: 1.有耐心、较强的亲和力和良好的服务意识； 2.热爱旅行，热爱旅游事业，接受新事物能力强，喜爱新媒体。立志在旅游行业长远发展 3.，热爱服务行业认同行李旅宿价值观；接受公司合理的出差要求； 4.具备较强的组织力、沟通协调力，面对多难问题能够找到解决问题的办法，抗压能力较好；

岗位职责： 1.保证工作范围行进线路区域的卫生质量和物品摆房标准正确； 2.为用餐客人提供用餐服务，如指引、倒茶水、上菜等； 3.保证工作范围的卫生质量以及所有餐具、用具的清洁卫生； 4.严格遵守餐饮服务流程与规范服务好每一位客人； 5.按照标准出品饮品、酒水等； 6.主动销售意识强，能按照主管下达的销售任务完成指标，树立良好品牌和公众形象； 7.协助厨房做好餐饮的服务工作； 8.保证当班财务账目无问题； 9.做好酒店会员推广和专项营销活动； 10.善于沟通征求客户意见及时反馈，并能注意客人喜好以便提供更优质的服务； 11.参与酒店培训学习新的知识； 12.完成上级领导交办的其他事务。 岗位要求： 1.有耐心、较强的亲和力，热爱服务行业认同既下山酒店值观； 2.良好沟通理解能力，立志在旅游行业长远发展； 3.热爱旅行，热爱旅游事业，接受新事物能力强，喜爱新媒体； 4.星级酒店工作者优先 职位福利： 入职购买社会保险/高额提成/专业系统培训/工费出游野遍全国/门店员工包食宿/转正即享酒店住宿餐饮员工价优惠/年度旅游/活泼的工作氛围/舒适开放的办公环境…

负责餐厅座位摆设及提供服务工作，熟悉餐厅的服务和制作程序，在督导下殷勤服务。

岗位职责： 1、确保遵循餐饮公司的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守餐厅仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释餐饮公司的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 5、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 岗位要求： 1、掌握餐厅运营的基本理论。 2、5年相关餐饮行业工作经验，2年以上餐饮主管级经验。 3、良好的管理技能。 4、持有商业的敏锐感。 5、积极主动和精力充沛。 6、领导才干，和团队有良好的沟通。

会稽山· 国酒蘭亭主题文化餐厅系精工控股集团依托其旗下会稽山兰亭高端黄酒品牌资源，融合千年黄酒文化与现代高端餐饮所打造的餐饮品牌。 核心使命：“一杯蘭亭酒，一席风雅宴”。实现“蘭亭雅宴”旗舰店“餐酒融合”和“文旅融合”的文化体验与商业盈利双闭环，沉淀可复制的国酒文化餐饮模型。 岗位职责： 1、负责前厅的整体运营与管理，确保餐厅的服务质量符合公司标准； 2、协调各部门工作，提升顾客满意度，维护良好的顾客关系； 3、监督并执行餐厅的各项规章制度，保证服务流程顺畅； 4、策划并实施前厅活动，提高餐厅的品牌知名度和影响力； 5、与厨房及其他相关部门紧密合作，确保菜单和服务的高效运作。 岗位要求： 1、具备3年以上餐饮行业前厅管理工作经验，有酒店或高端餐饮工作经验者优先； 2、熟悉餐饮行业服务流程及管理规范，了解相关法律法规； 3、具有较强的沟通协调能力和团队管理能力； 4、具备良好的客户服务意识，能够有效处理顾客投诉和纠纷； 5、热爱餐饮行业，对高端餐饮文化有深入了解，认同“一杯蘭亭酒，一席风雅宴”的核心使命； 6、具有较强的学习能力和创新精神，能够适应快速变化的工作环境； 7、身体健康，具备良好的职业形象和气质。

【岗位职责】 1、负责宾客服务团队的日常管理与运营，确保服务质量符合酒店标准 2、处理宾客投诉与特殊需求，提供个性化服务解决方案 3、监督前台、礼宾、总机等岗位的工作流程与效率 4、制定并执行员工培训计划，提升团队服务技能 5、协调与其他部门的沟通协作，优化宾客入住体验 6、分析宾客反馈数据，提出服务改进方案 【岗位要求】 1、具备酒店前台或宾客服务相关工作经验者优先 2、优秀的沟通协调能力与突发事件处理能力 3、能够熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备团队管理经验或领导潜力 5、工作细致耐心，具备高度服务意识 6、可适应轮班工作制

岗位职责 1.全面负责温泉部的经营管理； 2.建立健全温泉的组织管理体系，使之合理化、精简化、高效化； 3.指导培训工作，培养人才，提高服务质量和员工素质； 4.参与制定温泉资源战略规划，为重大温泉决策提供建议和信息支持； 5.负责温泉事业部各种职系人员发展体系的建立，做好人员发展的日常管理工作。 岗位要求 1.旅游管理或相关专业大专以上学历； 2.3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验； 3.受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。

Leading Rooms Team 领导房务团队 § Champions the brand’s service vision for product and service delivery. 根据品牌服务愿景提供产品和服务。 § Communicates a clear and consistent message regarding departmental goals to produce desired results. 清晰一致沟通部门目标，以达到预期成果。 § Makes and executes the necessary decisions to keep property moving forward toward achievement of goals. 为确保酒店达成目标，做出必要决策并落实。 § Monitors and promotes room rates, specials, and promotions at the residence. 监控和推广酒店的房价、特价和促销活动。 Managing Profitability 收益管理能力 § Analyzes service issues and identifies trends. 分析服务问题并识别问题趋势。 § Works with Rooms team to develop an operational strategy that is aligned with the brand’s business strategy and leads its execution. 与客房团队合作制定和落实与品牌经营战略一致的运营策略。 § Reviews and audits expenses. 审查和审计部门费用。 Managing Revenue Goals 管理收入目标 § Monitors Rooms operations sales performance against budget. 根据预算监控客房运营销售业绩。 § Reviews reports and financial statements to determine Rooms operations performance against budget. 审查报告和财务报表，根据预算确定客房运营业绩。 § Coaches and supports operations team to effectively manage occupancy and rate, wages and controllable expenses. 指导和支持运营团队有效地管理入住率、房价、工资和可控费用。 § Compares budgeted wages to actual wages, coaching direct reports to address problem areas and holding team accountable for results. 对比预算工资和实际工资，指导直接下属关注解决问题并让团队对结果负责。 Ensuring and Providing Exceptional Customer Service 确保提供卓越的客户服务 § Demonstrates and communicates key drivers of guest satisfaction for the brand’s target customer. 向品牌目标客户展示并传达宾客满意度的关键驱动因素。 § Delivers excellent customer service throughout the customer experience and encourages the same from other employees. 在客户体验过程中提供优质的客户服务，并鼓励其他员工也这样做。 § Reviews guest feedback with leadership team and ensures appropriate corrective action is taken. 与领导团队一起审查客人的反馈，并确保落实相应的纠正措施。 § Coordinates and communicates event details both verbally and in writing to the customer and property operations. 以书面和口头方式与客人和酒店运营部门沟通协调活动细节。 § Creates an atmosphere in all Rooms areas that meets or exceeds guest expectations. 在所有房务部区域创建一种满足或超过客人期望的工作氛围。 § Responds to and handles guest problems and complaints. 回应并处理客人的问题和投诉。 § Uses personal judgment and expertise to enhance the customer experience. 运用个人判断和专业知识来提高客户体验。 § Stays available to solve problems and/or suggest alternatives to previous arrangements. 随时准备解决问题并提出替代方案。 § Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. 保持与客人沟通，以获得对产品质量和服务水平的反馈。 § Stays visible and interfaces with customers on a regular basis to obtain feedback on quality of product, service levels and overall satisfaction. 定期与客户保持联系，以获得产品质量、服务水平和整体满意度的反馈。 § Works to continually improve customer service by integrating obtained feedback and personal judgment into action plans. 通过收集到的客人反馈结合个人判断制定出不断提高客人服务水平行动计划。 § Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. 在所有部门会议上强调宾客满意度，并持续关注改进。 § Ensures that employees understand expectations and parameters for Room duties. 确保员工了解房务部工作职责要求和指标。 § Facilitates the development of creative solutions to overcome obstacles and ensures implementation to continually improve guest satisfaction results. 推动制定与实施有效应对各类障碍的创造性解决方案，并通过持续优化不断提升宾客满意度。

【岗位职责】 1、负责拓展客户,完成年度业绩目标， 2、跟进团队客户的销售及接待工作， 3、掌握市场动态，安排每日走访，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 4、掌握客户对于酒店的活动需求，协调客户和酒店安排，确保客人满意度。 5、积极宣传酒店产品，为客户提供全程服务。 6、提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。 7、协助有效销售工作的进行，确保对于潜在客户的全面覆盖，跟进的高效实行。包括数据信息8、确保所有客户信息的时时更新，:的更新，产品跟踪，客户动向。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具备优秀的沟通能力。 2、具备英文听说读写能力。 3、熟练使用办公软件、销售系统。 4、具备良好的承压能力。 5、拥有国际品牌酒店3年以上同岗位工作经历。

岗位职责： 1. 统筹预订部工作，确保信息准确、响应及时；分配任务提升效率与服务质量；核查系统数据，保障订单无缝对接。 2. 负责携程、飞猪、美团等OTA平台运营，提升转化率；策划推广活动，监测竞品动态，分析数据并调整策略。 3. 管理会议、旅游、婚宴等团队预订，协调房量分配；审核团队合同条款，防范风险；建立跟进机制，减少空置损失；确保订单录入准确。 4. 制定散客销售策略，监控渠道流量与转化，灵活调整房源；维护协议客户关系，提供定制服务，提升复订率。 5. 研究亲子等客群偏好，联合市场部推广；培训团队掌握产品卖点，提供专业咨询。 6. 协同收益管理团队调整房价、房量及促销策略；定期输出收益报告，支持管理层决策。 任职要求： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先。 2. 5年以上高星级酒店预订或收益管理经验，2年以上团队管理经验优先。 3. 精通OTA运营、收益工具及预订系统（如OPERA），表达与沟通能力强，擅长跨部门协作与谈判。 4. 逻辑思维与数据分析能力突出，能快速应对市场变化。 5. 具备优秀的协调、沟通、市场分析及客户关系管理能力。

【岗位职责】1、制定酒店公关及媒体宣传计划。2、组织新闻界和商界人士参观饭店。3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。4、代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。5、处理负面新闻，进行危机公关。6、收集市场和竞争对手信息，每周向市场销售总监提交报告。【岗位要求】1、本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。2、优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。4、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。5、个性积极主动，工作认真负责。

属于集团大型户外游乐园，有大型户外冲浪池、儿童游乐项目 负责酒店乐园的招商管理 招商乐园的商铺、餐饮店

岗位职责 1、严格遵守操作程序，餐厅厨师岗位职责； 2、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求； 3、按照菜谱的顺序烹制，保证热菜加工的效率； 4、在操作中注意对水、电、气及调味品，花生油等原料的节约； 5、按操作规定使用炊事机械，爱护餐具和厨具； 6、做好灶面清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。 岗位要求 1、有相关工作经验； 2、身体健康，无传染病及传染病史； 3、具有良好的道德素质和职业素养； 4、熟练掌握烹饪工具的使用和维护； 5、着装整洁，注意个人卫生。

In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotelactivities and operational requirements are known. 当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaintsin log book for further follow up. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 Build and maintain positive relationships with all internal customersand guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 Adhere to hotel brand standards. 坚持酒店的品牌标准。

岗位职责 1、遵守酒店的相关管理规定； 2、为宾客办理入住退房服务； 3、做好班前准备和交接工作； 4、服从部门领导安排的工作； 岗位要求 1、具有语言沟通能力，能进行对客交流； 2、零基础前台接待，到岗后由主管进行最基础的培训指导； （无经验或毕业2年内的优先面试录用） 福利待遇 生日礼遇；节假日礼物； 团建活动；缴纳五险一金； 包吃包住，发展会员奖金；年终奖； 休期休息 带薪年假，每周五天； 加班费，各种法定假期；

岗位职责： 1、协助餐饮部经理制定并执行餐饮部的运营计划，确保部门高效运转； 2、监督餐厅、宴会及酒吧的日常运营，包括服务质量、卫生标准及食品安全； 3、负责餐饮部员工的排班、培训及绩效管理，提升团队专业水平与服务意识； 4、处理客户投诉及突发事件，确保宾客满意度； 5、协助控制餐饮成本，优化采购、库存及损耗管理； 6、定期分析经营数据，提出改进建议以提高营收与利润； 7、配合市场部门策划并执行餐饮促销活动，提升品牌影响力。 任职资格： 1、高中以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

团队管理与日常运营 全面负责礼宾部（含行李员、门童）的日常排班、工作分配与现场督导，确保大堂入口、礼宾台、行李房运作顺畅。 制定并执行礼宾服务标准流程（SOP），定期组织员工进行服务礼仪、行李操作及应急流程培训。 VIP与团队接待统筹 亲自指挥重要贵宾（VIP）、团队及长住客的抵离流程，包括车辆调度、行李快速通道安排及个性化欢迎服务。 建立并维护详细的客史偏好记录（特别是交通及行李偏好），确保回头客获得专属体验。 目的地服务与资源协调 作为陵水清水湾及周边（三亚、海棠湾）的“活地图”，为宾客提供景点、餐饮、购物推荐，并协助预订。 建立并维护与租车公司、旅行社、景区的外部合作关系，为客人争取优先权益。 资产与安全管理 负责行李房的管理，确保行李标签系统、寄存记录及遗留物品处理流程100%准确，杜绝行李丢失。 维护大堂出入口秩序，协助安保部门监控异常情况，确保宾客财产与人身安全。 跨部门协作与行政报告 作为前厅部的关键联络人，与前台、客房、销售部门紧密协作，确保团队客人及会议活动的行李流转高效。 定期分析行李服务数据、客人反馈，撰写礼宾部运营报告，并提出服务改进方案。 任职资格要求 学历与经验 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理类专业优先。 3年及以上高星级酒店礼宾工作经验，其中至少1年担任礼宾领班或主管职务。有海南本地大型度假村或国际联号酒店（如万豪、希尔顿）背景者佳。 专业资质与技能 语言能力：流利的普通话沟通能力；英语口语流利（CET-4或同等水平），能独立接待外宾及处理英文邮件。掌握基础俄语（考虑到清水湾俄语客群）者为强加分项。 系统操作：熟练使用PMS等酒店前台系统进行行李登记及查询，精通Office办公软件。 专业认证：持有“金钥匙”（Les Clefs d'Or）认证或具备金钥匙服务理念者优先考虑。 核心素质与形象 形象气质：身高175cm以上（男）/ 165cm以上（女），体型匀称，仪表端庄，具备亲和力与职业素养。 领导力与抗压性：具备出色的团队带教能力、现场决策能力及冲突解决能力，能从容应对旺季客流高峰及突发客诉。 本地知识：熟悉海南东线（陵水、三亚、万宁）的交通、景点及高端生活方式资源

作为楼层区域的运营执行官，你需确保客房清洁、服务响应及团队管理的标准化与高效化，直接对客房质量负责。 楼层运营与质量把控 全面负责客房及楼层公共区域的日常清洁、保养与巡检，制定周期性深度清洁计划（如旺季前的翻新），确保查房合格率≥98%。 严格执行VIP房、俄语长住客房间的专项检查流程，监督开夜床、欢迎礼品等个性化服务落地。 实时监控房态（Occupancy），与前厅部紧密协作，高效调度抢房资源，确保Check-in/Check-out高峰期的周转效率。 团队管理与培训 负责楼层员工的排班内部和外包团队、绩效考核、技能培训及多语言服务意识培养（重点强化俄语/英语沟通能力）。 建立员工技能矩阵，定期组织新员工带教及在职技能比武（如铺床速度、俄语问候语），提升团队整体效率。 成本控制与资产管理 严格执行布草、客耗品、清洁剂的申领与盘点制度，协助控制部门成本在预算范围内，杜绝浪费。 监督客房设施设备（如空调、电视、保险箱）的报修与维护，确保工程报修闭环率100%，延长资产使用寿命。 宾客服务与应急处理 作为楼层服务问题响应人，亲自处理升级的宾客投诉（如清洁问题、物品遗失），执行服务补救，并在24小时内闭环反馈。 熟悉火警、医疗急救等应急预案，确保在紧急情况下能快速组织楼层疏散并准确上报。 任职资格要求 学历与经验 学历：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先。 经验：3-5年以上高星级酒店客房部经验，其中至少2年担任楼层主管或代理经理职务。有海南本地度假村或国际品牌酒店（如万豪、希尔顿）背景者优先。 语言能力（关键竞争力） 硬性要求：英语流利（CET-4或同等水平），能处理英文邮件及外宾沟通。 特殊优势：掌握基础俄语者极具竞争力（考虑到清水湾大量俄语长住客，需能进行简单问询及服务指令传达）。 技能与素质 系统技能：精通PMS及主流客房管理系统，熟练使用Excel进行数据统计（如清洁工时分析）。 核心素质：具备出色的抗压能力、团队管理能力及细节观察力，能适应弹性工作制（含周末、节假日巡查）。

【岗位职责】 1、负责酒店各类中式面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、面条等传统面食； 2、根据菜单要求，按时、按量、按质完成面点制作任务，确保出品质量稳定； 3、负责面点原料的验收、储存及合理使用，避免浪费； 4、保持面点操作间的卫生清洁，严格遵守食品安全与卫生标准； 5、协助研发新式面点品种，提升酒店餐饮特色； 6、定期检查面点设备的使用情况，及时报修或维护。 【岗位要求】 1、年龄20-45岁，身体健康，无不良嗜好； 2、具备基本的面点制作技能，有相关工作经验者优先； 3、熟悉面点原料特性及制作工艺，能独立完成常见面点制作； 4、工作认真负责，具备团队合作精神，能适应酒店餐饮行业的工作节奏； 5、遵守酒店规章制度，服从工作安排，具备良好的卫生习惯； 6、对食品卫生安全有基本认知，持有健康证者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验； 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程，确保服务标准符合酒店要求； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，提升宾客满意度； 4、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 6、定期分析宾客反馈及运营数据，提出改进建议并落实优化措施； 7、协助制定并执行前厅部的销售策略，提升客房入住率及营收。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验，熟悉前厅部运营流程及服务标准； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理宾客需求及突发事件； 3、较强的团队管理能力，能够激励员工并提升团队凝聚力； 4、注重细节，具备良好的服务意识与职业素养； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件； 6、能够适应弹性工作安排，包括轮班及节假日值班； 7、具备一定的英语沟通能力者优先。

· Produces food of high quality according to standard recipes · 按照标准菜谱制作高质量的食品 · Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: · 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作： o Meat dishes o 荤菜 o Meat marinades o 腌肉 o Carve meats o 割肉 o Fish and shell fish o 水产品 o Sauces for fish and shell fish o 水产品用酱  o Garnishing techniques and methods of service for fish o 对鱼进行装饰的技巧和方法 o Pastry, cakes and yeast goods o 西饼、蛋糕和发酵食品 o Petits fours o 法式小点心 o Desserts o 甜点 o Chinese Regional Dishes o 中国地方菜 § Guangong dishes § 粤菜 § Sichuman dishes § 川菜 § Beijing dishes § 北京菜 § Shanghai dishes § 上海菜     o Thai Regional Dishes o 泰国菜 § Salads § 沙拉 § Dressings § 沙拉酱 § stocks and soups § 汤 § curries § 咖哩 o Indian Regional Dishes o 印度菜 § appetizers § 开胃菜 § curries § 咖喱 § vegetables § 蔬菜  § Lentils § 豆 § Breads § 面包 o Malay and Nonya Dishes o 马来和娘惹菜 § sambal, acar and urap § 咖喱饭调味品、开胃菜和生菜 § appetizers § 开胃菜 § aeat and seafood curries § 肉和海鲜咖喱 § rice dishes § 米饭 § noodle dishes § 面条 o Indonesian Dishes o 印尼菜 § sambal, acar and urap § 咖喱饭调味品、开胃菜和生菜 § appetizers § 开胃菜 § meat and seafood curries § 肉和海鲜咖喱 § rice dishes § 米饭 § noodle dishes § 面条 o Japanese Dishes o 日本菜 § Gohanmono § 米饭 § Stocks and soups § 汤 § Sashimi § 刺身 § Tmpura § 天妇罗 § Nabemono § 锅类 § Noodles § 面条 o Vietnamese Dishes o 越南菜 § appetizers and their dressings § 开胃菜和调味品 § stocks and soups § 汤 § chicken, meat, seafood and vegetable dishes § 鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴 o Asian Dishes o 亚洲菜 § liquid and solid deserts § 液体和固体甜点 § steamed sweet rice based desserts § 甜米加甜点 § baked desserts § 烤制甜点 o Dim Sum o 点心 § sweet and savoury dim sum § 可口甜点 § deep fried dim sum § 油炸点心 o Buffet Food o 自助餐 § Preparation § 制作 § Storage § 储存  · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards · 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information   · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按计划参加培训活动。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area · 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   o House Rules and Regulation o 酒店的规则和规定 o Health and Safety o 健康和安全 o Grooming o 仪容 o Quality o 质量 o Hygiene and Cleanliness o 卫生和清洁 · Performs related duties and special projects as assigned · 执行被分派的相关任务和特殊项目。

岗位职责 · 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 · 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 · 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 · 协同销售、预订及业务发展团队共同为客人提供服务。 · 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁。 · 核对入住登记表、会议及活动信息和预订备份等。 · 跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 · 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 坚持酒店的安全制度、紧急情况处理规定和程序。 岗位要求 · 具备流利的中英文表达能力 · 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度 · 具备组织管理与督导技能 · 能在强压下胜任工作

1.按照千禧酒店和本地服务标准，在客服中心经理领导下，通过高效友好的接听酒店内部和外部的电话，回答客人的问讯服务,叫醒服务和预订服务等，确保服务标准和服务质量的贯彻执行，以达到客人满意度。 2.能够处理预定要求及相关文件并在收到当天预订时给予以确认或拒绝的回复。 3.任何时候都要增值销售，大幅提高酒店出租率和收入。