【岗位职责】 1、确保宾馆的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保服务台保持干净和整洁。 5、有效地与厨房沟通。 6、和客人和同事礼貌友好。 7、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 8、清理桌面垃圾。 9、给不同区域及时补充清洁项目。 10、完成经理，主管，领班分配的工作。 11、彻底了解服务流程。 12、在繁忙时迅速完成工作。 13、必要的团队合作。 【岗位要求】 1、沟通能力好，表达能力强 2、形象好，体型匀称，女性身高160CM以上，男性身高171CM以上，无纹身 3、无不良嗜好，无犯罪记录，能遵守单位纪律，服从安排

主要职责 1. 负责早餐制作与出品，保障食品品质与安全。 2. 负责面档宾客服务工作，态度和蔼可亲，热情问候并提供周到、温馨的服务。 3. 维护面档工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全规范。 4. 熟练掌握厨房切配技能，认真细致地完成相关工作，积极配合厨房团队协作。 5.服务意识强、耐心细致、具有亲和力。

工作职责： 1、提供实习岗位：前台实习生、楼层实习生、餐饮实习生、市场销售协调员等（具体根据酒店当时的空缺情况而定）； 2、包吃包住，一日三餐，4-6人间宿舍，有空调、热水器和洗衣机；宿舍就在酒店旁边的小区，1分钟走路路程； 3、享受法定假，如法定假加班按三倍工资结算； 4、酒店在海边，休假可在周边度假玩耍，距离鲘门高铁站10分钟车程，非常方便。 招聘要求： 1. 男女不限，中专以上学历，至少可实习6个月以上。 2. 性格外向、主动热情、服务意识良好、形象气质佳。 3. 熟悉电脑操作技能和Office基本操作。 4. 具有良好的服务意识，亲和力，沟通能力和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂的日常接待工作，为宾客提供专业、热情的迎送服务 2、准确解答宾客关于酒店设施、周边景点、交通路线等各类问询 3、协助宾客办理行李寄存、提取及运送服务 4、为宾客提供机票、火车票等票务预订及确认服务 5、处理宾客的快递收发及邮件转交工作 6、维护大堂区域的整洁有序，确保服务环境符合酒店标准 7、及时反馈宾客意见及特殊需求，做好与其他部门的沟通协调 8、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、1年以上高星级酒店礼宾或前台接待工作经验 3、年龄18-35周岁，形象气质佳，身高要求男170cm/女160cm以上 4、普通话标准，具备良好的英语基础会话能力 5、熟悉北京当地旅游景点及交通路线 6、熟练操作办公软件及票务预订系统 7、具备出色的服务意识和应变能力，能妥善处理突发事件 8、工作细致耐心，具有团队合作精神和较强的抗压能力

主要职责 Main Duties 1.协助经理发展，完善，监督酒店的安全系统，包括消防安全，员工和财产保护。 To assist the Security Manager in developing, implementing, monitoring and evaluating the hotel’s safety and security procedures, including fire safety, employee and asset protection. 2.持续监视安全装置中紧急的状况。 Continuously monitors installed safety devices for emergency readiness. 3.巡逻公共区域，餐厅，客用楼梯，办公室，植物室，以及酒店的其他地方，确保这些地方和酒店内、外财产的安全，并使客人和员工觉得舒适。 Patrols public areas, restaurants, guest floors, offices, plant rooms and all other areas of the Hotel, ensuring safety, security and comfort of all guests, hotel personnel and property in and around the Hotel. 4.熟悉酒店的布局、地址、消防喷洒系统、烟雾测杆器、防火的设备、紧急出口、消防监控室、消防指示器、紧急疏散和公共地址系统、酒店外的紧急集合地点、火/炸弹的威胁、安全程序，酒店的服务电梯以及紧急救护的设备。 Conversant with every detail of the Hotel layout and the location and function of sprinkler system and smoke detectors, fire fighting equipment and emergency exits, fire control room and fire indicator panels, emergency evacuation and public address systems. 5.指定突发紧急事件时酒店外的集合地点,并确保每个员工都清楚该地点的位置。 Designates an emergency assembly area outside the Hotel and makes aware to all employees of the area. 6.指明火灾炸药威胁,并建立保安程序。 Establishes fire/ bomb threat and security procedures. 7.确保所有客人和客用电梯的安全。 Ensures the safety of all guest and service lifts. 8.对火灾预防和安全建立系统程序。 Establishes operational procedures for Fire Prevention and Safety. 9.对酒店车位进行有效的管理控制。 Establishes efficient traffic control at the Hotel driveway. 10.同当地管理局建立良好的合作关系,并根据当地的政策,遵守所有的规章制度。 Establishes smooth working relationship with local authorities and liaises with them on all required regulations and activities. 11.处理、调查并报告所有有关偷窃、事故、受伤、财产损坏、暴力行为和侵害的事，如有需要的话，协助当地警方对客人、来访者或员工进行询问。 Handles investigation and reports finding on all incidents involves thefts, accidents, injuries, property damages, vandalism and trespassing from guests, visitors or hotel personnel with the assistance of local police if necessary. 12.根据保安部员工守则,计划并协调对客房地板,公共区域,外围,办公室及酒店内与酒店周围所有地方的非正式巡查。 Plans and coordinates ongoing “Non Patterned” patrols of guest floors, public areas, outlets, offices and all other areas within and around the Hotel as specified in the Security Operations Manual. 任职资格： Qualification: 1.有中级消防证 Hold mid-level fire-fighting certificate 2.具有法律，调查手段，治安消防工作知识 Working knowledge of local laws, investigation methods, OSHA requirements and fire codes and life safety codes. 3.国际联号保安工作至少5年以上 Security experience at international chain hotels should be at least 5 years or more.

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部宾客服务工作，确保服务流程标准化与品质提升 2、督导服务团队执行希尔顿服务标准，处理突发宾客投诉与特殊需求 3、统筹每日餐前准备检查，包括餐具摆放、环境卫生及设备运行状态 4、分析宾客满意度数据，制定针对性服务改进方案并落地实施 5、协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐效率与服务响应速度 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关经验者优先，熟悉西餐服务流程及酒水知识 2、出色的现场协调能力，能同时处理多线程服务任务 3、掌握基础英语会话能力，可应对外籍宾客服务需求 4、具备服务创新意识，擅长提炼并推广优秀服务案例 5、身体健康，能适应早晚班及节假日排班工作制

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 2、在酒店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对酒店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施上报给经理。

工作职责： Position Statement:Through a comprehensive review process, identify and evaluate weaknesses in the hotel‘s internal control system, and provide trainingand best practice sharing to support the hotel in fostering a healthy financial control and compliance environment. Position Summary: 1.Focus on Finance Operations related internal control, including but not limit to Revenue/ AR/ Credit management, Procurement/ Receving/ Cost/ Inventory management, Contract/ AP/ Payroll managerment, IT/ System management, etc. 2.Every week, prepare a trip report to identify findings during the visit to the hotel and distribute the report to hotel DOF, GM, Area DOF/Leadership Support, Area GM, RFD, and GCM Finance Controls & Compliance Director, hold communication meeting to discuss the findings and potential risks with DOF and GM, and relavent HODs if neccesarily. 3.Based on trip reports, identify the root causes of the findings or potential fraud cases if there’s any. Discuss the action plan with hotel DOFs and follow up with the plan till it is implemented and completed.Ensure that the red flag/potential fraud is raised to the Regional Level if any serious control weakness is identified in the hotels.Regularly compile statistics and report on the issues identified and the rectification rates for hotels within the responsible region, and assist in driving the improvement of rectification rates. 4.Conduct online or on－site training, share cases and best practices to all cover hotels regularly, ensure hotel Team Members fully understand of internal control requirement/knowledge and enhance the control environment. 5.Every year, update ICO checklist to ensure all latest internal control requirements are included so as to meet the new compliance requirements.Assist hotel finance department in reviewing internal control processes based on Hilton standard policies and individual property operations. 6.Actively participate in ICO team projects, including but not limited to Quarterly ICO Findings & Best Practice Sharing to non－Finance TMs, Big Data analysis, ICO Newsletter, catch up with APAC Compliance, Gantt Chart, etc. Proactively share common issues and review methods within the ICO team. 7.Engage in regular communication with the regional finance team to discuss findings and pending issues related to ICO Report, support regional compliance efforts, and propose improvement recommendations. 8.Continuously engage in self－learning and strive for self－improvement to guarantee the quality of work. 9.Actively engage in ICO Workshops and provide necessary support to strengthen team cohesion and influence. 10.Performs other duties and responsibilities as assigned or required 任职资格： Required Qualifications： 1.Minimum 5 years previous experience in an operational accounting role 2.More than 2 years previous experience in a supervisor operational accounting role 3.Effective communication skills, with the ability to clearly and concisely express ideas both verbally and in writing, including ability to interact at all levels of management. 4.Absolute discretion and confidentiality regarding sensitive information. 5.Willingness to travel – as this role will require a fair degree of traveling around the region

工作职责： 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 2、协助餐饮经理一起制定员工工作日程安排。 3、和各厨师一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在餐饮的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 任职资格： 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、负责东南亚菜式出品，如泰餐等。 2、确保所有菜式出品的稳定与新颖。 3、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 4、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助菜单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业东南亚菜式培训，熟悉东南亚菜式结构。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1.  确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.  在酒店中，承担在日常运作中的责任，以确保能顺利营运。 3.  全面的食品和酒水知识。 4.  保持操作台的干净和整齐。 5.  和厨房保持有效的沟通。 6.  与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈。 7.  接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1.  至少1年的餐厅工作经验 2.  有同等国际联号酒店工作经验优先 3.  热爱酒店行业，有良好的服务意识

员工团队 指导日常行动，计划和分配工作，确保酒店正常运营    通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工  需要时推荐或发起人力资源相关行动   通过与其它轮值同事及部门管理人员的日常沟通和协作，促进团队合作、提高服务质量  制定与服务理念一致的计划和举措，提高团队敬业度  制定、执行并监管接班人计划，为酒店培养人才精英队伍  为团队成员设定工作绩效与发展目标，为他们提供教导与辅导，定期给予反馈，提高员工绩效  宾客体验 与宾客和外界人士互动，包括已有客户及潜在客户、政府官员、旅游业代表、供应商、竞争对手以及当地社区成员  确保酒店通过出色的宾客服务和设施，推动宾客满意度不断提高 与酒店团队一起建立并执行各种计划，推广各种服务，满足甚至超越宾客的期望  负责业务 确保酒店宾客、员工和酒店资产的安全，遵守酒店或业主的政策与规程以及相应法规要求。 负责酒店的外联事务  担任公关代表，提升酒店和品牌在本地的知名度  鼓励团队成员参与社区组织与活动，开发本地业务   开发并执行各种行动计划，提高环保意识，逐步减少酒店排碳量  完成其它分配的任务。有时可能要充当值班经理的角色  财务汇报 制定年度资本、现金流以及销售和营销计划   分析财务状况以提升营收和未来赢利能力，提高投资回报率  通过各分销渠道和技术平台提升营收，扩大市场份额  主导资本规划与资产管理工作，保持并提高酒店的市场领导地位  提出资产改良建议，优化酒店与公司资产，提升品牌忠诚度  企业责任 确保为宾客、员工和酒店资产营造安全的环境   担任公关代表，提升酒店和品牌在本地的知名度   鼓励团队成员参与社区组织与活动，开发本地业务  制定并执行各种行动计划，提高环保意识，逐步减少酒店排碳量  完成其它分配的任务，有时可能要充当值班经理的角色

【岗位职责】 1、康乐项目的开发，设计规划； 2、编制部门经营计划及规范性文件； 3、康乐部运营管理，主要经营范围含SPA项目、亲子项目等； 4、上传下达及协调工作，并有较强的沟通能力、组织能力、协调能力； 5、做好康乐设施设备的管理； 6、做好部门人员管理； 7、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序，具有专业服务技能，并能独立完成员工服务技能培训；

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工符合标准流程 2、根据菜单要求进行食材的切配、腌制等预处理工作，保证出品质量 3、合理控制食材成本，做好原料的验收、储存及使用记录 4、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全管理标准 5、培训并指导初级砧板员工的操作技能 6、定期检查维护砧板工具设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工处理方法，掌握专业刀工技术 2、具备2年以上酒店/餐饮行业砧板工作经验，有团队管理经验者优先 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备良好的成本意识和团队协作能力

Your future mission 岗位职责： · Strictly controls inventories and par stocks in the operation for all operating equipment, Food and Beverage, FF&E items and to ensure that the outlet is adequately equipped.   严格控制库存，和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善。 · Liaises with the Food and Beverage Department and Culinary Department on daily operations and quality control.   在每日运营和质量控制上，与餐饮部和厨务部保持良好的沟通。 · Ensures that the food production areas are supplied with clean and dry kitchen utensils.    保证为所有食品生产部门提供洁净和干燥的厨房用具。 · Supervises night cleaning contractors in kitchen and back-of-house food and beverage areas.    监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后区区域。　 · Ensures that back-of-house cleaning schedules and garbage runs are strictly adhered to and areas are cleaned according to established standards.　    确保所有的清理工作严格遵守后场清理条例和垃圾处理规定。 · Maintains and updates the Hygiene operating manual, chemical charts and cleaning chart for Talent Guidance.   为人才们维护和更新卫生操作手册,化学图表和清洁指导图。 · To monitor and implement for all F&B Hygiene related SOP & P&P.   监督和实施关于所有餐饮部的卫生相关的标准操作程序政策制度。 · Reports all accidents and issues within his department to executive chef.   向行政总厨报告他部门所有的事故和问题。 · Monitors daily all aspects of F&B related Hygiene in line with FSMS/HACCP and department standards.   按照FSMS、HACCP和部门的标准监控餐饮相关的日常卫生的各个方面。 ·  Conduct documented Supplier Hygiene Audits Together with Purchasing.    与采购部一起对供应商进行卫生审核。 ·  Liaises and conducts quarterly F&B / Hotel, food and water sample testing with third party  hotel designated laboratory.   负责在指定的实验室与第三方酒店进行季度性餐饮/酒店、食物和水样品测试。 · Handle all communication concerning government hygiene departments; ensure the government’s instruction put into effect. Changed Hygiene related license.    定时更换卫生相关许可证。 · Conduct Hotel Hygiene knowledge training.   开展酒店卫生知识培训。 You are 岗位要求： · Diploma or Degree preferably in hospitality or related field.   酒店或相关专业大专或以上学历。 · 5 years in industry experience, minimum 1 years as Chief Steward.   具有5年工作经验，至少要有1年的管事部经理工作经验。 · Communication skills for all levels of talent/guests, confident, clear English.   具备一定的沟通技巧、有英语基础。 · Confidently able to resolve problems and make decisions.   具备一定的决策能力、解决问题的能力。 · Adaptable to use computer skill.   具备电脑操作技能。

工作范围 人力资源总监将负责监督人力资源实践和流程的各个方面。该职位将确保所有人力资源运营与酒店在中国的战略目标和法律要求保持一致。人力资源总监将按照九龙仓酒店管理有限公司的标准，在塑造同事体验、营造积极的工作环境和学习文化方面发挥关键作用。 主要职责 • 战略规划：制定和实施与整体业务战略相一致的人力资源战略和举措。 • 人才招聘：监督招聘流程，以吸引、雇用和留住人才。 • 同事关系：管理和解决复杂的同事关系问题;进行有效、彻底和客观的调查。 • 绩效管理：实施推动高绩效的绩效管理流程。 • 培训和发展：确定培训需求并制定计划，以确保同事的技能提升和职业发展。 • 薪酬和福利：设计和监督具有竞争力且具有成本效益的薪酬和福利计划。 • 合规性：确保整个人力资源管理的法律合规性。 • HR 指标：使用 HR 指标提供见解并支持决策流程。 • 文化发展：发展和培养与酒店价值观和文化相一致的积极工作环境。   资格 教育： 需要人力资源、工商管理或相关领域的学士学位。硕士学位将是一个优势。经验： 至少 10 年逐步负责的人力资源经验，其中至少 5 年在酒店行业担任领导职务。有在中国或国际酒店环境中工作的经验是非常可取的。 能力： • 领导能力：强大的领导技能，能够启发和激励多元化的团队。 • 沟通能力：出色的普通话和英语口头和书面沟通能力。 • 解决问题的能力：较强的分析和解决问题的能力。 • 人际交往能力：能够与各级同事建立和维护有效的关系。 • 战略思维：制定和实施战略计划的能力。 • 文化敏感性：理解并尊重文化差异，尤其是在中国背景下。 • 人力资源专业知识：深入了解中国的人力资源实践、劳动法和就业公平法规。 • 技术熟练程度：精通人力资源软件和 Microsoft Office Suite。 AboutThe Role The HumanResources Director will be responsible for overseeing all aspects of humanresources practices and processes. This position will ensure that all HRoperations are in alignment with the hotel's strategic goals and legalrequirements in China. The Human Resources Director will play a key role inshaping the colleagues experience, fostering a positive work environment andlearning culture by following the standard under Wharf Hotels ManagementLimited. KeyResponsibilities Strategic Planning: Develop and implement HR strategies and initiatives aligned with the overall business strategy. Talent Acquisition: Oversee recruitment processes to attract, hire, and retain top talent. Colleague Relations: Manage and resolve complex colleague relations issues; conduct effective, thorough, and objective investigations. Performance Management: Implement performance management processes that drive high performance. Training and Development: Identify training needs and develop programs to ensure colleagues skill enhancement and career development. Compensation and Benefits: Design and oversee compensation and benefits plans that are competitive and cost-effective. Compliance: Ensure legal compliance throughout human resource management. HR Metrics: Use HR metrics to provide insights and support decision-making processes. Cultural Development: Develop and nurture a positive working environment that aligns with the hotel's values and culture.   Qualifications Education: A bachelor’s degree in Human Resources, Business Administration, or a related field is required. A master’s degree would be an advantage. Experience: A minimum of 10 years of progressively responsible experience in human resources, with at least 5 years in a leadership role within the hospitality industry. Experience working in China or in an international hotel environment is highly desirable. Competencies: ·         Leadership: Strong leadership skills with the ability to inspire and motivate a diverse team. ·         Communication: Excellent verbal and written communication skills in both Mandarin and English. ·         Problem-solving: Strong analytical and problem-solving capabilities. ·         Interpersonal Skills: Ability to build and maintain effective relationships with colleagues at all levels. ·         Strategic Thinking: Ability to develop and implement strategic initiatives. ·         Cultural Sensitivity: Understanding of and respect for cultural differences, particularly in a Chinese context. ·         HR Expertise: In-depth knowledge of HR best practices, labor law, and employment equity regulations in China. ·         Technology Proficiency: Proficient in HR software and Microsoft Office Suite.

【职位描述】 •确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 •确保提供给客人的帐单是正确的，以及收款也是正确的。 •保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 •根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 •与行李部配合顺畅处理行李及运输服务。 【任职要求】 有志于从事酒店行业，工作热情积极主动，乐于沟通交流，旅游与酒店管理专业毕业生优先考虑。

岗位职责 协助前厅经理负责前厅部的日常运营，确保对客服务质量符合酒店标准，给客人提供最优质的服务。 1. 密切关注酒店的运作和大堂的情况，敏锐的观察力和决断力解决问题； 2. 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，做好VIP的迎送工作； 3. 为前厅部员工提供指导和支持，提高客人满意度，酒店的盈利机会； 4. 及时有效的处理顾客的投诉，并进行回访； 5. 进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作； 6. 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部、餐饮部和财务部等； 7. 维护酒店前台系统信息数据的准确性，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁； 8. 熟悉酒店在紧急情况发生时的对应措施，并及时采取措施； 9. 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任； 10. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历； 2. 具有三年以上的高星级酒店相关工作经验； 3. 必须拥有良好的中英文沟通能力； 4. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题； 5. 熟练使用微软办公软件和前台系统； 6. 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，有一定抗压能力。

Duties and Responsibilities工作职责 · Perform all duties as Lobby host, including additional duties as follows: · 完成所有大堂接待员的工作职责，及以下工作职责 · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  · 开交班会，确保员工都清楚酒店活动及操作要求。 · Supervise front office operations during assigned shift including: · 监督指定班次期间前厅的运作，包括： · Maintenance of guest information · 客人信息的维护 · Maintenance of information about local events · 本地活动信息的维护 · Compile occupancy statistics · 编写入住率统计 · Supervise the use of the public address system · 监督公共地址系统的使用 · Supervise group bookings · 监督团队预订 · Assisting with serious complaints · 协助处理重大投诉 · Supervise cashiering activities during shift including: · 监督班次期间的出纳员活动，包括： · Cash handling and banking procedure · 现金处理和银行程序 · Dealing with irregular payments · 处理不定期付款 · Instructing staff in credit policies and facilities · 教导员工信用政策及设施 · Instructing staff in cash security procedures · 教导员工现金安全程序 · Carry out debtor control · 执行债务人控制 · Prepare reports · 准备报告 · Supervise the cashiering system · 监督出纳员系统 · In conjunction with the EDP manager to ensure the hotel system is maintained in accordance with the standard operating procedures. · 与电脑部主管协作，确保酒店系统根据标准正常运行。 · To ensure that all refused business is recorded and reported to Front Office Manager. · 确保对所有被拒绝的业务做出记录，并上报给前厅部经理。 · Be able to handle main Guest complaint · 有能力去处理客人的投诉   Required Skills – 技能要求 · Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 · Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System · 熟练使用微软办公软件和前台系统 · Problem solving and organizational abilities · 具有解决问题和组织能力 Qualifications – 学历 · Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent · 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书   Experience – 经历 · 1 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.   · 拥有1年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要 The supervisor-Club Lounge provides guest service as well as supervision, direction and leadership in the Club Lounge in accordance with the objectives, performance and quality standards established by Marriott. 行政酒廊主管负责为俱乐部酒廊的客人提供服务，并依照万豪集团所设定的目标、绩效和质量标准对俱乐部酒廊进行监督、指导和领导。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 1. Is responsible for the proper and efficient functioning of the Club Lounge which provides personalized guest services such as check-ins and check-outs. Secretarial work, purser and butler, mail and information, airline reservation and food & beverage service. 负责俱乐部酒廊的正常高效运作，该酒廊提供诸如入住和退房等个性化宾客服务。包括秘书工作、乘务长和管家服务、邮件和信息处理、航班预订以及餐饮服务。 2. Maintains all equipment in good working order and instructs new employees on their use.  保持所有设备处于良好工作状态，并指导新员工如何使用。 3. Ensure that all staffs are neat and well-groomed at all times. 确保所有员工在任何时候都保持整洁、仪表得体。 4. Ensures that “shift reports” are printed and “Traces” are followed up accordingly. 确保“交接班报告”得以打印，并对“追踪事项”进行相应跟进。 5. Monitor club lounge for seating availability, service, safety, and well being of guests. 留意俱乐部休息室的座位情况、服务、安全以及宾客的舒适度。 6. Complete opening duties, including setting up necessary supplies and tools, and ensuring work area is clean and everything is in working order.  完成开业准备工作，包括准备好所需的物资和工具，并确保工作区域干净整洁，所有设备都能正常运行。 7. Clean and reset tables after guests depart. 客人离开后，清理并重置餐桌。 8. Forecast additional meal requirements and communicate special requests to the kitchen. 预测额外的餐饮需求，并将特殊要求传达给厨房。 9. Anticipate and communicate replenishment needs promptly, ensuring no shortages throughout scheduled presentation time. 及时预测并传达补货需求，确保在预定展示时间内无缺货情况。 10. Bus and wipe down tables in club lounge. 在俱乐部休息室里擦洗并擦拭桌子 11. Check in with guests to ensure satisfaction with food or beverages. 与客人交流，确保他们对食物或饮料满意。 12. Direct final breakdown and clean up of club lounge according to service offerings. 根据服务项目直接对俱乐部休息室进行最终清理和整理。 13. Secure liquors, beers, wines, coolers, cabinets, and storage areas. 确保烈酒、啤酒、葡萄酒、冰镇饮料、橱柜和储藏区的安全。 14. Brew daily coffees. 每天冲泡咖啡。 15. Mix and serve alcoholic beverages to guest in accordance with the company standards. 按照公司标准为客人调制并提供含酒精饮品。 16. Prepare and serve hot beverages (drip coffee, tea, cappuccino, espresso, etc.). 准备并提供热饮（滴滤咖啡、茶、卡布奇诺、意式浓缩咖啡等）。 17. Issue, open, and serve wine/champagne bottles. 开启并斟上葡萄酒/香槟酒。 18. Complete closing duties, including storing all reusable goods, breaking down goods, cleaning all equipment, restocking items, and completing daily cleaning checklist. 完成收尾工作，包括存放所有可重复使用的物品、拆解物品、清洁所有设备、补充物品以及完成每日清洁清单。 19. Document pertinent information in department logbook. 在部门日志中记录相关信息。 20. Complete scheduled inventories (e.g., opening inventory) of supplies, food, and liquor, to check stock and requisition necessary supplies. 完成计划中的物资、食品和酒类的盘点（例如期初盘点），以核查库存并申请必要的物资。 21. Requisition all necessary supplies, transporting supplies from storeroom to bar set-up area as required. 按需申领所有必需的物资，并将物资从仓库运送到酒吧布置区域。 22. Wash all coffee and beverage dishes and serving utensils as needed. 根据需要清洗所有咖啡和饮料用具及餐具。 23. Check quality and set up designated bar stock and supplies by using checklist. 检查质量，并通过使用清单来设置指定的酒吧库存和用品。 24. Stock ice, glassware, and paper supplies. 储备冰块、玻璃器皿和纸制品。 25. Maintain cleanliness and condition of bar, bar unit, tables, and other tools. 保持酒吧、吧台设备、桌子及其他工具的清洁和良好状态。 26. Ensures that amenities are placed in Club Lounge rooms prior to guests’ arrival. 确保在客人抵达之前将便利设施放置在俱乐部酒廊客房内。 27. Is totally familiar with all Front Desk (Reception/Cashiering) back-up procedures in the event that any Front Office equipment malfunctions. 完全熟悉前台（接待/收银）所有备用程序，以防任何前台设备出现故障。 28. Is thoroughly familiar with all Emergency Procedures as specified by Marriott Hotel & Resorts 全熟悉万豪酒店及度假村所规定的全部紧急程序。 29. Is conversant with Front Desk (Reception/Cashiering/Concierge) and Business Center procedures, F & B standards, conducts training of new staff when necessary. 熟悉前台（接待/收银/礼宾）和商务中心的流程，了解餐饮标准，必要时对新员工进行培训。 30. Manages the Club Floor rooms’ availability and maximizing occupancy and yield. 管理俱乐部楼层客房的可用性，以实现入住率和收益的最大化。 31. Is familiar with all arrivals, room blocks, and random inspections of rooms, departures and see-offs of guests. 熟悉所有抵店、客房预订、客房随机检查、离店及送客情况。 32. Prepares and ensures arrival guests receive the personalized welcome letters. 准备并确保到店客人收到个性化的欢迎信。 33. Meets and greets VIPs, return guests to provide warm welcome and fond see-offs. 迎接并送别贵宾，对回头客给予热情的欢迎和亲切的送行。 34. Supervises and guides all staff ensure that hotels’ policies and procedures are adhered to. 监督并指导所有员工，确保酒店的政策和程序得到遵守。 35. Supervises the Club Lounge operation and work flow to maximize guests’ satisfaction. 监督俱乐部酒廊的运营和工作流程，以最大限度地提高客人的满意度。 36. Identified staff training requirements and service improvements areas. 确定了员工培训需求和服务改进领域。 37. Assumes other duties as assigned by the Club Lounge Manager 承担俱乐部酒廊经理分配的其他职责

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种万豪标准各项政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. Supervises Chinese & Banquet Kitchen preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督中餐及宴会厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 2. Assists Chinese & Banquet Kitchen Chef and Executive Chef with kitchen operations as necessary.协助中餐及宴会厨房厨师长及行政总厨维持厨房的运营。 3. Supervise and coordinate activities of cooks. 监督和协调厨师的工作。 4. Assist cooks and kitchen staff with various tasks. 协助厨师和厨房工作人员完成各种任务。 5. Provide cooks with needed items. 为厨师提供所需物品。 6. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. 根据食谱、质量标准、呈现标准以及食品准备清单来准备和烹饪食物。 7. Prepare cold foods. 准备冷食。 8. Prepare special meals or substitute items. 准备特殊餐点或替代品。 9. Determine how food should be presented using the BEO and create decorative food displays. 确定食物的呈现方式，使用BEO进行设计，并创建装饰性的食物展示。 10. Assist with Banquet plate-ups. 协助宴会上的摆盘工作。 11. Communicate any assistance needed during busy periods to the Chef. 在繁忙时期，向厨师沟通任何所需的协助。 12. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. 确保提供适当的分量、摆放和食物装饰。 13. Monitor the quality and quantity of food that is prepared and the portions that are served. 监控准备食物的质量和数量，以及上桌的分量。 14. Prepare proper plate and platter presentations for banquets. 为宴会准备合适的盘子和大盘展示。 15. Set up and operate action stations for banquet or buffet. 设置并操作宴会或自助餐中的活动站。 16. Carve buffet meats as requested by guests. 根据客人的要求，对自助餐中的肉类进行切割。 17. Support banquet and buffet by ensuring adequate stock of all items. 通过确保所有物品的充足库存来支持宴会和自助餐。 18. Monitor stock of kitchen supplies and food. 监控厨房用品和食品的库存。 19. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. 通知餐饮服务人员菜单特价和缺货的菜单项目。 20. Maintain kitchen logs for food safety program and food products. 维护厨房日志，以确保食品安全计划和食品产品的安全。 21. Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications. 确保食品的质量，并在产品不符合规格时通知经理。 22. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees. 协助管理层进行招聘、培训、调度、评估、劝导、纪律处分以及激励和指导员工。                        23. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. 遵循所有公司以及安全和安保政策和程序;向经理报告维护需求、事故伤害以及不安全的工作条件;完成安全培训和认证。 24. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. 确保制服和个人形象干净且专业，维护专有信息的保密性，保护公司资产。 25. Address guests’ service needs. 满足客人的服务需求。 26. Speak with others using clear and professional language. 用清晰和专业的语言与他人交流。 27. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. 发展与他人之间的积极工作关系;支持团队实现共同目标;倾听并适当地回应其他员工的关切。 28. Ensure adherence to quality expectations and standards. 确保遵守质量期望和标准。 29. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 根据上级的要求执行其他合理的工作职责。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、监督和指导楼层服务员的工作，分配任务并检查完成情况 3、处理客人的投诉和特殊需求，及时解决问题并提升客户满意度 4、定期检查客房设施和设备，确保其正常运行并及时报修 5、协助前台部门处理客房分配、退房检查等工作 6、负责楼层物资的管理和申领，控制成本并避免浪费 7、培训新员工，提高团队服务技能和工作效率 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客人关系 2、有较强的团队管理能力和责任心，能承受工作压力 3、熟悉酒店客房服务流程和标准优先考虑 4、身体健康，能适应倒班工作制 5、具备基本办公软件操作能力 6、有相关酒店工作经验者优先

拥有酒店或旅游管理文凭/学位 拥有良好的电话及客户关系技巧。 良好的电脑技巧，特别是MS Office，电子邮件的使用 对旅游和酒店行业的基本知识 具有良好的中英文表达能力。