岗位职责： 1、负责招聘、筛选、考评、转正、调动、晋升、奖惩、辞退等工作。 2、日常培训工作的监督和整理归档。 3、负责落实各项员工福利政策，如组织员工生日会、节日慰问、团建活动、评选活动等。 4、文旅、工商、人社、工会等政府部门相关事务对接、报表报送。 5、负责公司制度建设。 6、完成上级领导交代的工作任务。

协助厨师长管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品。   为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉。 保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 根据要求参与制作服务。 参与培训和发展员工。 当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作。 保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 协助厨师长组织和计划所分配的区域。 保证制服干净、整洁。

【Job Responsibilities 岗位职责】 Responsible for the daily operation and management of the Chinese restaurant, ensuring service quality and customer satisfaction. 负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度。 Supervise employees' work performance, create schedules, and coordinate personnel assignments. 监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工。 Handle customer complaints and emergencies, and maintain a good image of the restaurant. 处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象。 Implement hotel hygiene and safety standards to ensure compliance with industry regulations. 执行酒店卫生安全标准，确保符合行业规范。 Regularly train employees in service skills and product knowledge. 定期培训员工服务技能与产品知识。 【Job Requirements 岗位要求】 Have work experience in the catering service industry, and those with team management experience are preferred. 具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先。 Familiar with the operation process and service standards of Chinese cuisine. 熟悉中餐运营流程及服务标准。 Possess good communication, coordination abilities and the ability to handle emergencies. 具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力。 Work carefully and conscientiously, able to withstand strong work pressure. 工作细致认真，能承受较强的工作压力。 Fluent in Mandarin, and basic English communication skills are preferred. 普通话流利，基础英语沟通能力更佳。

【Job Responsibilities 岗位职责】 Responsible for the daily operation and management of the banquet hall, including event planning, venue decoration, and supervision of service procedures. 负责宴会厅日常运营管理，包括活动策划、场地布置及服务流程监督。 Coordinate with the kitchen, service team, and other departments to ensure the smooth execution of banquet events. 协调厨房、服务团队及其他部门，确保宴会活动顺利执行。 Formulate banquet service standards and train employees to improve service quality and customer satisfaction. 制定宴会服务标准并培训员工，提升服务质量与客户满意度。 Handle emergencies and customer complaints during banquets, and maintain the hotel's reputation. 处理宴会期间的突发情况及客户投诉，维护酒店声誉。 Control banquet costs, manage material inventory and equipment maintenance. 控制宴会成本，管理物资库存及设备维护。 【Job Requirements 岗位要求】  Have work experience in banquet service or hotel-related fields, and be familiar with banquet procedures. 具备宴会服务或酒店相关领域工作经验，熟悉宴会流程。 Excellent organizational and coordination skills, capable of efficiently coordinating multi-department collaboration. 优秀的组织协调能力，能高效统筹多部门协作。 Strong stress resistance and emergency handling skills. 较强的抗压能力与突发事件处理技巧。 Good communication skills and customer service awareness. 良好的沟通技巧及客户服务意识。 Willing to adapt to flexible working hours (including weekends and holidays). 愿意适应弹性工作时间（含周末及节假日）。

Assist the Sous Chef in being responsible for the Culinary Kitchenarea, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework ofthe Hotel.  协助厨师长管理厨房，确保运作顺利。 Maintain the Hotels cuisine culinary concepts and standards for foodpreparation and presentation. 保持酒店的烹饪理念和出品标准。 Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory,requisition, food pars and control systems are in place in all food operationsareas.   在保证质量的前提下控制食品成本和库存量。 Maintains and responsible for the completion of the control report(i.e.) temperature checklist, cleaning schedule, work order, Brand Standardform (A1,A2,A3) etc.负责完成并保存相关报告，如温度检查表、清洁表、品牌检查的相关表格等。 Maintains food safety & protection, to include dating, properstorage and rotation, etc.负责食品安全卫生和保管，包括打日期标签，存放等。 Assists associates to complete the job assignment in a safe andprofessional manner.协助员工安全、专业的完成工作任务。 Maintain the basic food safety & sanitation in accordance with thecompany policies.根据酒店的政策，保持基本的食品安全和卫生。 Enforce Marriott’s 30 point Sanitation Checklist by ensuring allKitchen areas are inspected on a monthly basis.执行万豪的30点卫生检查表，确保厨房内所有区域每月都会彻底检查一次。 Achieve departmental Budget goals by maintaining efficient costexpenditure.有效控制成本，完成部门预算目标。 Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensureefficient staffing & food production.准确预计用餐人数，合理安排员工出勤。  Specific Duties工作任务: Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s &Property L.S.O.P.’s.确保厨房员工都知晓并执行万豪集团和酒店的操作规程。 Enforce operational Standards that are reviewed periodically, updatedand improved.所有的操作规程都要定期回顾、更新并改进。 Responsible to maintain the overall welfare of our Associates byproviding them with the training and resources.为员工提供培训和工作资源。 To assist the Sous Chef in supporting Supervisor & Associatetraining plans on a quarterly basis in conjunction with HRD.协助厨师长完成培训计划，每季度与人力资源总监联络一次。 To implement a departmental daily “15 Minute” training program.落实部门的15分钟培训计划。 To be responsible for maintaining outlet safety at all times.要时刻厨房的安全负责。 To be responsible for asset management of all outlet property andfacilities.负责管理厨房的财产和器具。 Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis.每月进行一次预防性的维护检查。 Promote positive inter-departmental relations through candidcommunication & cooperation.在部门内营造积极的沟通和合作气氛。 Ensure all Associates follow all job safety regulations and all hazardsare reported to Loss Prevention and Engineering.确保所有员工都遵守安全规定工作且所有危险事故或隐患都报告给保安部和工程部。 Perform any reasonable request made of management which is not lifethreatening or against the law. 在没有生命危险和不违法的情况下，执行管理层下达的指示。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、制定西餐菜单、研发新菜品并控制成本，定期更新季节性菜单 3、监督食材验收、储存及使用，确保食品安全与卫生标准严格执行 4、安排厨房人员排班，协调各岗位工作流程，提高厨房运作效率 5、培训指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识 6、维护厨房设备，定期检查并报修故障设备，确保安全生产 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、了解HACCP食品安全管理体系，持有健康证及相关职业资格证书 3、具备较强的厨房管理能力，能有效协调团队并处理突发情况 4、对食材成本敏感，能独立完成成本核算及库存管理 5、工作细致严谨，具备创新意识与高标准的质量把控能力 6、能适应早晚班及节假日工作安排，具备抗压能力

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系； 2、根据酒店销售目标，制定个人销售计划并完成月度、季度销售任务； 3、主动挖掘潜在客户需求，提供专业的酒店产品解决方案，促成合作； 4、定期拜访客户，收集市场信息及客户反馈，协助优化销售策略； 5、参与酒店销售活动的策划与执行，提升品牌影响力； 6、及时跟进客户订单及合同签订流程，确保销售流程顺利推进； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、对销售工作有热情，具备良好的沟通能力和抗压能力； 2、性格开朗，善于与人交往，具备较强的客户服务意识； 3、具备一定的市场敏锐度，能够快速捕捉客户需求； 4、能适应灵活的工作时间，包括偶尔的出差或客户拜访； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）； 6、有酒店、旅游或相关行业销售经验者优先，无经验者可接受培训； 7、工作积极主动，具备团队协作精神。

任职要求 1. 高中及以上学历，酒店管理或洗涤相关专业优先，2年以上酒店洗衣房管理经验。 2. 熟悉各类织物（床单、毛巾、客衣等）的洗涤、烘干、熨烫、消毒流程及标准，掌握不同面料的洗护技巧。 3. 能熟练操作洗衣房各类设备（洗衣机、烘干机、烫平机等），了解设备日常维护与简单故障处理方法。 4. 具备班组管理能力，可合理分配员工工作任务，监督洗涤质量与效率，控制洗涤剂等耗材成本。 5. 掌握洗衣房卫生消毒规范，严格执行酒店防疫及卫生标准，确保织物清洁达标。 6. 具备良好的沟通协调能力，能对接客房、餐饮等部门的布草需求，处理客衣洗涤相关的客诉。 7. 身体健康，能适应轮班制（含节假日），工作严谨负责，有较强的安全意识。 岗位职责 一、运营管理： 1.对各部门工装、布草及客衣收派与核对管理。 2.对清洗质量把控。 3.对交付时效进行管理。 二、设备与物料管理：负责设备运维及洗衣房的物料管控。

任职要求 1. 高中及以上学历，酒店管理相关专业优先，3年以上酒店客房部工作经验，3年及以上客房班组管理经验。 2. 熟悉客房清洁标准、布草管理流程、客房用品盘点及成本控制方法，能熟练检查客房卫生与服务质量。 3. 具备较强的统筹安排能力，可合理分配班组工作任务，协调解决客房服务中的突发问题。 4. 善于沟通，能有效对接前厅、工程等部门，同时做好班组员工的日常培训与考核。 5. 能适应轮班制（含节假日），工作严谨负责，抗压能力强，有良好的团队管理意识。 岗位职责 需要在客房部经理的统筹下的客房部核心执行者： 1.客房清洁调度与进度管控。 2.客需即时响应与现场解决。 3.制定精细化SOP质量检查标准严格执行）。 4.客房部新员工1对1带教工作。 5.工作期间全程巡视各楼层及区域，观察员工操作是否符合标准，不规范立即纠正。 6.每日下班前反馈员工当日工作表现及区域内情况。

任职要求 1.设计软件操作能力：精通Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等平面设计软件，熟练使用 CAD、3D Max、SketchUp 等软件进行婚礼堂场景效果图设计优先。 2.学历与专业背景： 大专及以上学历，视觉传达设计、平面设计、广告设计、美术设计等相关专业优先。 3.具备扎实的美术功底、色彩搭配能力和创意设计思维，有设计类相关证书（如 Adobe 认证） 能熟练使用 PPT、Canva 等工具快速制作宣传方案、活动海报，掌握短视频剪辑（剪映、Premiere）基础技能者加分。 岗位职责 一、项目品牌视觉形象维护与设计 1.遵循VI体系，负责各类品牌视觉物料设计，包括海报、菜单、简介、展架及电子物料(公众号封面图、视频号缩略图等)。 2.参与品牌视觉升级项目，如季节性VI延展，新业务板块视觉开发等。 3.把控外部合作设计物料的质量，核对设计内容，保障品牌形象精准传递。 二、项目场景化视觉设计与氛围营造 1.负责线上场景视觉设计，如官网首页，线上预订页配图，新媒体平台场景化内容设计等。 2.结合项目空间布局，设计导视及视觉优化方案。如电梯导视海报，楼层指引牌设计等。 三、宣传活动视觉支持与物料落地 1.项目的宣传活动，提供全流程视觉支持。(活动前设计宣传物料，活动中设计现场视觉物料，活动后期设计回顾物料)，助力活动效果最大化。 2.针对项目促销活动，设计全套的相关设计资料。 3.跟进物料制作生产落地流程，与印刷厂家、制作商沟通对接，确认物料材质、制作工艺，负责与使用部门共同验收收货。 四、建立项目视觉素材库，合理存档电子素材。 五、关注行业视觉设计趋势并收集各部门对视觉物料的反馈，优化设计方案。

一、职位概述 本岗位直接向工程主管汇报，主要负责酒店范围内各类设施设备的全生命周期日常运维工作，涵盖电气系统、给排水设备、暖通空调、装饰装修及各类常用机具等，通过规范的巡检、及时维修与预防性保养，保障设施设备持续、稳定、高效运行，满足酒店运营及宾客体验需求。 二、主要关键工作事项 1. 直接对工程主管负责，严格执行上级下达的各项工作指令，确保维修及相关任务高效落地。 2. 负责酒店电气系统、给排水设备、暖通空调、装饰装修等各类设施设备的日常巡检与故障维修，快速响应各部门维修需求。 3. 严格遵循酒店月度、年度预防性维修保养计划，开展针对性养护工作，保障设施设备完好率与使用寿命。 4. 秉持精益求精的工作态度，钻研专业技术，注重维修质量，确保维修项目符合酒店运营标准及安全规范。 5. 严格执行维修安全操作规程，落实个人安全防护措施，杜绝安全事故，保障自身及他人人身财产安全。 6. 科学规划当班维修任务优先级，合理分配工作时间，高效完成各类维修需求，提升各部门及宾客满意度。 7. 规范管控维修材料领用、使用及结余，遵循节约原则，杜绝浪费，最大限度降低维修成本。 8. 及时、准确填写维修记录表、材料领用单、报损单等各类工作表单，确保工作痕迹可追溯、数据完整。 9. 结合设施设备运行现状及维修实践，主动提出优化运维流程、提升设备效能的合理化建议。 10. 积极配合部门内其他专业、班组开展协同工作，参与跨岗位协作任务，保障整体工程运维工作顺畅推进。 11. 按时参加酒店及部门组织的安全、技术、服务等各类培训，持续提升专业技能与综合服务意识。 12. 响应临时性安全保卫及消防安全工作要求，协助开展消防设施检查、安全隐患整改、应急处置等相关工作，落实酒店安全管理要求。 三、知识与经验 1. 学历与资质：高中/中技及以上学历，持有低压电工操作证（必备），具备焊工、制冷与空调作业等相关特种作业证书者优先。 2. 专业知识：掌握电气系统、给排水设备、暖通空调、基础装饰装修等酒店核心设施设备的原理与实操知识，熟悉轻奢酒店运维服务标准。 3. 从业经验：拥有1年以上中高端酒店综合维修工作经验，能独立处理各类常见维修问题，了解轻奢场景下的服务细节要求。 4. 综合能力：具备较强的问题排查与应急处理能力，动手能力突出，注重维修质量与服务效率，有节约成本的意识。 5. 基本要求：男性，25-45岁，身体健康、无不良从业记录，能适应轮班及临时性加班，具备良好的沟通协调与服务意识。

一、岗位职责 1. 融合云南本地食材与东南亚风味，研发特色菜品并更新菜单，保障出品稳定。 2. 统筹厨房日常运营，协调出餐节奏，把控菜品品质与出餐效率。 3. 建立本地食材采购、储存标准，管控厨房成本与物料损耗。 4. 带队开展专项技能培训，管理厨师团队并落实考核机制。 5. 严格执行食品安全规范，保障厨房卫生与食材合规。 二、酒店要求 1. 精通东南亚菜系，熟悉云南本地食材特性及加工技法，能独立完成菜品创新。 2. 3年以上酒店/高端餐饮厨师长经验，有度假酒店或特色餐饮项目经验优先。 3. 具备厨房成本管控、团队管理及跨部门协作能力，持有有效健康证及厨师资质。

向总经理提供专业、顾问式及执行层面的支持服务，助力酒店达成战略目标。 制定并推行相关策略，在不影响服务质量标准的前提下，实现成本最小化。 确保管辖部门运营严格遵循预算财务框架及公司运营指标。 全面督导酒店房务部下辖各部门的工作，发挥领导统筹作用，确保各部门运营高效、成效显著且实现盈利目标。 汇总并分析前厅部、客房部、洗衣房及房务部其他相关区域的经营预测数据 统筹房务部各类专项项目的推进实施 按要求编制月度经营预测报告及房务部相关运营报表 开展员工发展评估与绩效考核，筛选核心人才进行重点培养，并为其规划系统化职业发展路径。 9.建立并完善培训体系，确保员工具备高效开展工作所需的知识框架与专业技能 10.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 11.熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职要求： 对房务管理工作抱有极大热忱。 具备出色的演讲表达与沟通协调能力。 工作主动积极，以目标为导向，敢于突破常规。 始终恪守职业操守，坚守道德底线，为人诚实守信。 善于构思创新方案。 拥有突破性思维，能够引领酒店实现变革创新。 本科及以上学历优先；或具备同岗位相关工作经验。 深谙国际市场趋势与本地市场环境。 英语及本地语言（中文）的口语与书面表达流利顺畅。 具备卓越的人际交往能力

【岗位职责】1、负责楼层的运作；分配督导员工工作，制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升工作质量及工作效率。【岗位要求】1、中专毕业学历或同等以上。2、有2年以上同星级客房管理工作经验。3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

职位描述 招聘人数：1人[岗位职责] 1，负责酒店客房，会议及餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务 2，开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3，定期拜访重点客户，了解客户需求并提供专业解决方案 4，收集市场信息，分析竞争对手动态，制定有效的销售策略 5，协调酒店各部门资源，确保客户服务质量和满意度 6，参与制定年度销售计划，并负责具体执行与落实 [岗位要求] 1，具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 2，优秀的沟通协调能力和商务谈判技巧 3，能够独立完成销售目标，抗压能力强 4，熟悉酒店行业运作模式，有相关销售经验者优先 5，具备良好的职业素养和团队合作精神 6，工作积极主动，责任心强，能适应出差其他要求 年龄要求：25-40岁计算机能力：熟练，英语良好。

职位描述 招聘人数：1人 岗位职责 1，编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2，审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3，根据酒店支付情况提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4，做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税，教育税附加，流转税，个人所得税等申报表并按规定时间申报交纳。 岗位要求 1，大专以上学历，具有5年以上财务管理经验，有星级酒店财务工作经验者优先。 2，具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3，熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行，税务，工商的工作流程。 4，能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5，工作细致，严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直。其他要求 语言要求：英语-良好计算机能力。精通

【岗位职责】1、监督中厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到较高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】1、同岗位工作经验3年以上。2、接受过专业技术训练优先。3、有丰富的技术及行政经验。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算与控制，确保成本数据的准确性和及时性 2、管理酒店收货流程，包括物资验收、入库登记及供应商协调 3、定期分析成本数据，提出优化建议并监督执行 4、编制成本报表，协助财务部门完成相关预算和核算工作 5、监督库存管理，确保物资合理周转，避免浪费或短缺 6、处理与成本及收货相关的异常情况，及时上报并跟进解决 【岗位要求】 1、具备成本管理或仓储物流相关工作经验者优先 2、熟悉办公软件操作，能熟练使用Excel进行数据分析 3、责任心强，具备良好的沟通协调能力 4、工作细致认真，能承受一定的工作压力 5、具备基础的财务知识或相关培训经历者优先考虑

岗位职责： 1.根据公司的发展战略规划制定招聘方案，完成各部门计划内用人需求； 2.向公司决策层提供人力资源、组织机构等方面的建议并致力于提高公司综合管理水平，控制人力资源成本，负责劳动关系风险控制，处理劳动关系的各种纠纷； 3.参与制定公司培训制度、培训课件、培训对接等工作，根据招聘人员和公司员工在工作中发现的问题提出客观有效的建议； 4.设计适合公司的培训体系，通过组织和实施各类培训，提高管理层管理水平、提升员工的能力和组织效益； 5.负责绩效考核的管理和实施、绩效改进计划和结果运用建议； 6.负责员工关系的处理，了解员工的需求，配合集团的整体运营； 7.推进管理团队的建设，塑造、维护、发展和传播公司企业文化； 8.及时关注企业发展过程中的人力资源问题，综合分析人力资源数据，为公司发展提供合理化依据。 任职资格： 1.中共党员优先考虑； 2.具备党群、行政、人力资源全模块专业知识； 3.具备较好的计划组织能力、领导力、沟通协调能力、问题分析处理与应变能力、文字表达能力，能够撰写公司综合性文字材料、领导讲话稿等材料； 4.具备筹备大型会议全流程会务工作的工作能力； 5.具备熟练的办公软件使用技能； 6.能够较好地带领团队、激励下属、培养人才。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求，积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案，掌握员工进步、成功和失败的状况，鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工，使其尽快达到胜任工作的标准，明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果，与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、XX本科毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 协调各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 检查所有的日常公共区域操作。积极、快速评估领域需要关注的地方病采取果断的行动。 与客人之间保持积极的联系，管理可以入住及退房的宾客体验。 岗位要求： 大专以上学历， 懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 能使用英语口语流利交流。 适用岗位：值班经理 / 夜班经理

财务回报 ·          对以下各项的水平进行持续性的控制和分析： o    销售 o    成本 o    食物发放 o    食品的质量和外观 o    设施和设备的条件和清洁 o    市场工作 员工团队 ·          与员工建立并保持良好的工作关系。 ·          按需要召开简报会及其它会议，以取得最佳效果。 ·          按照管理日历的要求，参加并参与其它会议。 ·          按照洲际酒店集团的指导方针，协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料，并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 ·          在行政总厨缺席时承担其任务和职责。 ·          协助厨师管理食品生产和管事部的日常工作，并向行政总厨通报在其不缺席期间的重大决定。 ·          协助行政总厨为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最新的运营手册。 ·          协助行政总厨计划和组织成功的餐饮活动。 ·          协助行政总厨制定菜谱，并对餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本保持最新的准确记录。 ·          协助行政总厨制定食品制作和管事运作目标，以及战略、工作程序和政策。 ·          与行政总厨一起决定所有食品、材料和设备的库存。 ·          协助行政总厨按照洲际酒店集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准。 ·          参与酒店收益计划和市场项目的准备工作。 ·          监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·          积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 ·          依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的标准。 ·          组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 ·          完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班。 ·          随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。 ·          确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 ·          确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 ·          准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 ·          监视当地竞争对手的情况，并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较。 ·          通过行业书籍、酒店表演和现场访问来了解餐饮业的趋势、体系、惯例和设备。 ·          和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·          和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 宾客体验 ·          按照部门的规范和程序提供标准的食物。 ·          与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 ·          依照洲际酒店集团指导方针，协助行政总厨一起制作热门菜单，使客人花的钱物有所值。 ·          对客人满意度的水平进行持续性的控制和分析。 企业责任 ·          承担相关的职责和安排的特别项目。

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。