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  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1.协助前厅部经理负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 二、岗位要求 1.大专或以上学历。  2.男性不超过45周岁,女性不超过40周岁。 3.具备较强的领导、计划、组织、控制、沟通及应变能力。  4.精通计算机程序,熟知软件及电子表格系统。 5.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。  6.具备同等岗位经验可优先考虑。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    组织厨房的日常运营和管理‌:‌负责厨房的协调和管理工作,‌监督并协调各个工作环节,‌确保菜品能够按时供应。‌同时管理原材料、‌厨具、‌设备等,‌确保材料使用、‌卫生、‌安全等方面的合规性。‌ ‌技能培训和提升‌:‌对厨师和学徒进行技能培训和提升,‌根据他们的表现和能力制定个人培训计划,‌提升其烹饪、‌调味等技能,‌保证菜品的口感。‌ ‌原材料的使用与保管‌:‌协助厨师长做好原材料来料验收,‌杜绝不符标准的原材料进入厨房。‌定期检查监督厨房各种设备的安全使用与维护保养。‌ ‌卫生与安全‌:‌确保厨房人员持有健康查体证明上岗,‌注意个人卫生并穿好工作衣,‌戴好工作帽。‌监督厨房人员的个人卫生和劳动纪律,‌确保厨房卫生、‌清洁。‌
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、至少3年以上酒店市场营销部工作经验 2、有团队和旅行社工作背景 3、专业的谈判和销售技巧 4、理解市场细分,市场占有率和促销 5、理解酒店定位和价格策略
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
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    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Position Summary职位概述 1. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。为整个部门达到销售预算做出贡献。Carry out corresponding sales activities according to the sales plan based on each market. Contribute to achieving the sales budget for the entire department. 2. 紧密地跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。Closely monitors accounts revenue and business production for Corporate / FIT / M.I.C.E. accounts. 3. 协助销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。Assists DOS in the forecasting of rooms’ revenue and ATR for Corporate / FIT / M.I.C.E. / LSG (Long Staying Guests) groups. 4. 参与主要的旅行社和会议活动并促进酒店销售(房间,宴会,服务以及其他设施)。Attends major travel functions and promotional events (i.e. trade shows) and promotes sales (rooms, catering, and other facilities and services) for the hotel. 5. 在销售总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。Plans sales trips, under the direct approval of Director of Sales to major market areas, calling on accounts within the specific market areas. Reports to the Senior Sales Manager / Director of Sales on potential markets needing coverage. 6. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售总监汇报。Get known all information of competitors, such as rate, top accounts and production, room, F&B and events, and report to DOS regularly. 7. 与客户服务团队紧密沟通并协同工作,通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。Work together and close communication with Operation Team to keeps updated with client relationships and overall business goals through regular entertainment and some activation. 8. 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。Take responsibility to conduct hotel inspection for all walk in, meeting group and contracted clients and plan next step for future follow . 9. 通过销售拜访,电话销售、传真、通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。Maintains a high level of exposure for the hotel in major market areas through direct sales, telephone, fax, and written communications. 10. 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等,并签订协议。与客户服务团队配合跟进具体在店活动。To negotiate with accounts on banquet, outside catering events and coordinate with Operation Department  and follow-up revisions. 11. 拓展增加住房产量,并同时增加宴会收入。Develops increased room nights as well as Banquet revenue. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 工作技能技巧要求:Specific Job Knowledge, Skill and Ability: 1. 具有良好的沟通技巧及较强的人际交往能力;Possess excellent communication skills and strong interpersonal交往 abilities; 2. 有酒店销售经验及潜在客户资源;Having experience in hotel sales and potential customer resources; 3. 拥有较强团队合作精神;With strong teamwork spirit;
  • 餐饮经理

    8千-1.2万
    南京 | 5年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务品质符合酒店品牌定位 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,优化经营效益 4、策划并组织实施各类餐饮促销活动,提升营业收入和客户满意度 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理,打造高效专业的服务团队 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、定期分析经营数据,制定改进方案并落实执行 8、厨房团队管理 9、食品成本控制 10、厨房食品安全管理。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程 2、出色的团队管理能力,能够有效激励和培养员工 3、具备较强的成本控制意识和经营分析能力 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力,具备创新思维 6、工作细致认真,责任心强,能承受较大工作压力 7、具备良好的职业素养和客户服务意识
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    · Comply with all Hotel, Langham Hotels International standards, policies and procedures. 遵从酒店,朗廷国际的标准,规章和制度。 · Demonstrate and awareness and compliance of Health and Safety policies in the workplace. 在工作区域内知道和遵从相关健康和安全的工作须知。 · Delegate tasks to public area cleaners. Prepare work schedules and assignments of public area staff under his / her responsibility. 安排PA同事工作,准备工作计划明确同事职责。 · Ensure staff under his / her jurisdiction perform their duties and responsibilities according to approved systems and procedures. 确保同事在主管的指导下,按酒店的标准去完成工作。 · Ensure all restaurants, Food and Beverage outlets, conference and meeting rooms are cleaned properly and in order, prior to the opening of the same to the public. Follow up and spot check for satisfactory completion of work assignments. 确保餐厅,营业场所,会议室,宴会厅都是干净整洁的,对于安排的工作进行跟进和检查。 · Respond IMMEDIATELY to guest requests. 立刻回复客人的要求 · Report to the Assistant Housekeeper any loss and damage of furniture, fixtures or equipment or any unusual happening on area of jurisdiction. 任何发生在PA的物品设备设施及异常情况都应向经理报告。 · Read hand-overs and reports of the other public area supervisors and follow up immediately on important observations and issues. 察看其他主管留下的交接并立即跟进重要项目 · Prepare weekly requisition of guest and cleaning supplies. 准备每周必备的客用品及清洁用品 · Provide and conduct training and re-training programs to public area staff concerning care and use of equipment and tools, method of maintaining different types of floors, etc. Demonstrate new techniques of public are maintenance if necessary. 对同事进行机器工具清洁方法,比如清洁各种不同地平的方法培训,如有可能或必要时对于新的机器使用前进行示范。 · Check and ensure all public area staff have completed their tasks satisfactorily before going of duty. Check and ensure equipment and cleaning tools are cleaned and stored properly. 检查并保证PA同事在下班前必须全部并合格的完成工作,并确保工具机器的清洁完好的回原位。 · Ensure all items left behind by guests in the public area are forwarded to the Housekeeping Office immediately. 确保所有公共区域内发现的客人遗留物品都必须立即送至客房部办公室. · Be FIRM but FAIR to staff. 公平公正的对待同事. · Provide close supervision and coordination with outside contractor – pest control,window cleaner, landscaping etc. 与外包公司的合作,杀虫,外窗,园艺等 · Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 Certificate / Diploma / Bachelor in Hotel Management 酒店管理证书、文凭、学位 Experience 经验 Two year working experience, preferably in hotel industry 两年相关的酒店工作经验。 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Problem Solving Skills 解决问题技巧 Communication Skills 良好的沟通技巧 Knowledge of public area cleaning, sanitation and maintenance. 具有公共区域清洁保养知识.
  • 武汉 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 投递简历
    西厨主管岗位职责: 1、参与厨房各类菜品的研发和创新,根据季节和市场需求及时推出新菜品。 2、按照标准食谱和操作流程制作菜品,确保菜品质量稳定,符合酒店的口味和品质要求。 3、协助采购部门进行食材供应商的筛选和评估,确保所采购的食材新鲜、优质且符合食品安全标准。 4、完成领导交办的其他工作。 西厨主管岗位要求: 1、中技及以上文化程度; 2、熟悉厨房各区块流程和作业要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3、擅长中、西式烹饪料理优先。 西厨厨师岗位职责: 1、在上级的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量、卫生安全。 2、协助主厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题及时向上级汇报。 3、完成领导交办的其他工作。 西厨厨师岗位要求: 1、中技以上文化程度; 2、熟悉厨房各区块流程和作业要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3、擅长中、西式烹饪料理优先。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 免费凯悦住房
    • 凯悦内部调岗
    • 管理规范
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 1、协助餐饮总监餐厅经理负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作; 2、寻找和开发有潜力的餐饮消费客户,维护适当的销售活动,处理不同的销售项目,达到预先设定的销售目标; 3、执行餐饮服务标准与流程,确保服务品质符合酒店品牌标准; 4、监控餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化; 5、分析经营数据,制定销售策略及促销方案,提升餐饮收入与利润率; 6、负责餐饮团队的培训及绩效管理; 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户满意度; 8、与厨房团队密切配合,确保菜品质量与出餐效率; 9、带领餐饮部达到每月销售目标,完成整体收入; 10、通过交叉销售和升级销售我们的设施及服务来持续寻求扩大销售额和利润的方法; 11、持续考察地区,国内,国际的市场趋势,了解竞争酒店的销售策略,确保本酒店销售部保持知识更新和竞争力; 12、专业地展开例行市场活动以确定新的商业机会; 13、定期检查设施设备维护情况,确保符合卫生安全标准。 【任职要求】 1、具备优秀的餐饮运营管理能力,熟悉高端酒店餐饮服务流程; 2、出色的团队领导与人员管理能力,能有效激励员工; 3、敏锐的商业意识,擅长成本控制与营收增长策略制定; 4、优秀的沟通协调能力,能与各部门建立高效合作关系; 5、具备处理突发事件及客户投诉的应变能力; 6、熟悉食品安全法规及酒店行业卫生标准; 7、具备流利的中英文沟通能力者优先,餐饮销售工作经验者优先。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 纹身染发均可
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Adventurous and spontaneous Outgoing and people-oriented personality Effective interpersonal skills and a great team player Relevant experience or a real passion to learn                                           Has strong responsibility 敢做敢为的、 积极主动、 富于激情的。        性格开朗、富有朝气、 有个性的。             良好的人际交往能力和团队合作意识。          乐于学习或接受新事物。                          有很强的工作责任心。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 纹身染发均可
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    嘿,这里是一个有意思的地方。我们爱不同,爱新奇,有很多古灵精怪的想法,每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里,你随时都可以大胆说出你的想法,因为,你不只是员工,更是无可替代的主人翁!为了让你可以自由探索和成长,我们提供丰富多样的培训活动;此外,我们的管理团队也将全力支持你,成为你工作中的坚实后盾。我们相信,有了你的加入,一切都变得更有意义。还犹豫什么?与我们一起开启一段令人期待的旅程吧! 准备好加入成都居舍了吗? 成都居舍以成都的古老历史为荣,又通过灵感四溢的现代设计和艺术展望未来。大隐于成都太古里的街巷中,坐落在曾经的庙宇之地,成都居舍设有100间客房和42间服务式公寓,以及传统庭院、景观露台和地下绿洲。它也是都市中的静修所,处处藏着美好惊喜。 职位概述 这个角色负责根据酒店现行政策和法律为所有住店客人、用餐客人、访客和酒店员工提供保安、安全服务,并保证达到标准。                                                                                            主要职责 让我们直奔主题,了解一下保安员主要做什么? 以下是你的日常工作: ·       严格执行酒店及部门各项规章制度,遵纪守法、严于律己。 ·       按照酒店及部门的标准,主动、细微、灵活地为客人提供尽善尽美的服务。 ·       守护酒店各出口,维护人员进出秩序,阻止可疑及闲杂人员进入酒店,防止酒店财物流失。 ·       维护车辆进出秩序,保持外围车道及酒店停车场交通顺畅。 ·       巡视检查酒店及公共区域,发现可疑情况灵活果断处置并汇报。 ·       维护、检查酒店消防及其它设施设备,发现有破坏或故障应立即报修。 ·       及时有效地处理客人的查询,从而保证客人满意。 职位要求 在我们眼中,什么样的你,可以把这项工作做得漂亮? 必备项 ·       具有酒店类似职位的工作经验 ·       掌握有效的互动技能,具有团队精神 ·       目标导向的性格,具有成长和学习的意愿 ·       乐观而外向的个性 加分项 ·       持消防设施操作员(中级)证优先 简而言之,以上是我们的基本需求。 我们寻找的是:不止有能力,更是有个性的你。 能力可以培养,但个性不可复制,个性是真正让你独特的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合,那我们非常期待可以与你聊聊。 1.     灵活应变的你:你不仅不畏惧改变,而且善于应变。我们的文化环境多元且多变,更好激发你的内在活力。 2.     敢于表达的你:你看重开放透明的沟通,敢于大胆说出自己的想法,也勇于接受意见,帮助整个团队在倾听和表达中,得到更好的成长。 3.     充满能量的你:你不仅一身技能,而且充满热情,就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人,一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前,请先暂停一下。想一想,我们的价值观是否真的符合你的个人价值观?这是你心目中的理想团队吗?如果你的回答是一个明确的“是”,那太棒了!我们可以进一步深入,彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧! 福利 对于我们的每一位成员,都可以: 欢迎展现你的时尚风格,无论是配饰、染发还是纹身,都欢迎! 在我们丰富可口的员工餐厅用餐 享受我们所有酒店的免费入住,因为谁不喜欢旅行呢? 丰厚的带薪年假等福利假期,享受工作,更享受生活! 全面的福利保障,专属于每个同事的商业保险 享受一个欣赏和支持的工作文化,让你展现自己。 时尚舒适的工作装,让你更舒适和自信! 勇于表达并将自己的想法付诸实践,鼓励创新思维!
  • 成都 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、拟定公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 7、 负责小红书、抖音、视频号等内容平台的内容策划与运营,管理KOL/KOC合作项目(含直播、短视频、达人挂链等),传递酒店产品卖点,缩短消费者决策路径,引导从“种草”到“预订”的闭环转化。 8、 与餐饮、运营等部门紧密合作,设计具有竞争力的酒店产品组合(客房套餐、餐饮+住宿、会议产品等),确保产品在定价体系下的合理性与市场吸引力。 任职要求: 本科及以上学历,市场营销、酒店管理、电子商务或相关专业。 3年以上酒店数字营销、OTA运营或电商相关工作经验,有高星酒店/国际联号经验者优先。 熟悉酒店数字生态,深刻理解从流量获取到预订转化的完整路径。 精通至少2类渠道:OTA平台(携程/美团/飞猪等)、内容平台(抖音/小红书)、直销渠道(微信生态)。 具备优秀的数据分析能力,能通过Excel/BI工具进行跨渠道业绩追踪与ROI核算。 中英文读写能力良好,能处理跨区域团队协作及供应商沟通。 结果导向,抗压能力强,具备谈判能力与商务关系维护能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 竞争力的薪酬
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 凯悦免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1.有国际联号工作经验优先考虑; 2.性格开朗、灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 就业见习生

    3.3千-3.5千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 福利
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Front Desk Agent will be responsible for front desk service to the guests, include check in and check out for the guest. They will provide the Cousu Main services to the guests, to ensure they will have an excellent experience to remember. It is the most important front-line ambassador for the customers of the hotel. 前台接待员为客人提供发自内心的优质前台服务,主要为客人办理入住及退房,确保客人感觉舒适,并且留下难忘的美好回忆。前台接待员是酒店的一线重点面客服务人员。
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节假日三薪
    • 高温补贴
    • 生日津贴
    • 夜班津贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.全面的食品和酒水知识。 3.和厨房保持有效的沟通。 4.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 5.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6.熟练运用客人维护技能,维护良好的客户关系。 7.依据库存的要求来采购物品。 8.合理对下属员工进行排班。 9.实施培训课程和时间表格。 10.接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求: 1.至少2年以上的同岗位工作经验。 2.良好的运营和管理技能。 3.工作积极主动,思维敏捷,吃苦耐劳。 4.良好的沟通才能。
  • 厨师主管

    4.5千-7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.    Supervises co-ordinates and participates in the activities of personnel engaged in the preparation and cooking of food. 管理,制定参与从事的事物准备和制作。 2.    Ensures that hotel cost control policies and procedures are followed. 保证酒店的成本在规定的范围内。 3.    Ensures availability of adequate supply of food at all times; hygienic standards and sanitation are observed in the kitchen areas and that tools and equipment are handled and maintained and used properly. 保证食品在所有的时间有效适当的供应,卫生标准和卫生设备在厨房区域里严格执行,厨房的工具和设备要成习惯的保养。 4.    In co-ordination with the Sous Chef prepares commendations and misconducts. 和厨师长一起制定奖励制度。 5.    Ensures that all food prepared is according to Hotel standards. 保证食品的准备符合酒店的标准。 6.    Performs other duties that may be required of him. 执行其他必需的责任。 7.    Actively train and mentor all commis chef. 积极培训和指导下属员工。 8.    Supervises dishing out of food portions to guests or employees attends to meal suggestions cafeteria meeting and complaints; reports to Head Chef / Sous Chef regarding same. 监督好客人的特别点单或员工的特别推荐,自助餐会议和投诉,并告知上级主管。 9.    Utilizes leftover food; converts unconsumed cooked food to other dishes. 充分利用剩余食品,转换成为其他食品。 10. Checks on requisitioned supplies to determine freshness, quality and quantity. 检查订单供给食品的质量,数量,新鲜程度。 11. Prepares weekly schedules of his personnel. 准备个人的每周计划。 12. Ensures that kitchen equipment and utensils are handled and used properly 保证厨房设备和用具正确操作。 13. Ensures that hotel cost control policies and procedures are followed. 确保落实酒店的成本控制政策和程序。 14. Ensure cleanliness and maintenance of equipment, work areas, and cold rooms, in coordination with other kitchens or stewarding. 与管事部紧密协调,确保设备,工作区域,冷库的清洁及维护。 15. May act as Head Chef/Sous Chef during his absence. 当厨师长不在时履行其职责。 16. Conducts orientation for new hires for his section advising them in writing of the standards against which performance of their subordinates will be evaluated. 组织新员工参加迎新培训,并书面告知下属员工今后业绩评估的表准。 17. Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规。 18. Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序,并能安全正确的使用各种设备。 岗位要求 1. At least 5 years’ experience in a hotel of international standards, 2 years in supervisory capacity.    5年星级酒店工作经验,2年管理经验 2. Ability to handle personnel essential.    有一定的管理能力。 3. Cost oriented.    懂得成本控制。  4.Personal and neat. 举止大方,仪表端庄 5.Must be physically fit and able to work long hours. 身体健康,能够适应长时间的工作
  • 实习生

    2.7千-3千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 夜班补贴
    • 工龄补贴
    • 集团内外培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    招聘前台实习生 【岗位要求】 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及餐饮工作程度和规范。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 确保对所指定的客房及走廊的提供最高标准清洁及服务 专业知识技能: -具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识 -能够适应各班次 -有高星级国际酒店相关工作经验者优先
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.统筹西厨房热菜板块的日常运营管理,合理调配人力与食材资源,保障政务、商务及国际交流活动的餐饮出品高效顺畅。 2.主导热菜的菜品研发与菜单优化,精确把控食材处理、烹饪技法及摆盘呈现,确保出品兼具风味稳定性与视觉美感,契合国企高端品质定位。 3.严格落实食品安全与卫生规范,监督食材采购验收、存储、加工全流程,建立成本控制体系,合理管控原料损耗,降低运营成本。 4.负责西厨热菜团队的日常管理,包括工作安排、技能培训、绩效考核与人才培养,提升团队专业能力与协作效率。 5.对接前端服务需求,协调厨房与餐厅的衔接,保障出菜节奏与用餐场景适配,及时处理宾客反馈并优化出品。 6.维护厨房设备设施的规范使用与定期保养,组织团队遵守安全操作规程,杜绝安全隐患。 【岗位要求】 1.中专及以上学历,烹饪类相关专业优先,持有西式烹调师高级资格证及有效健康证明。 2.具备 5 年以上中高端酒店或国企餐饮西厨工作经验,其中 3 年以上热菜板块管理经验,精通中西餐热菜烹饪技法。 3.熟悉西餐食材特性、营养搭配与成本核算,具备独立研发新品、优化菜单的能力,能结合季节与活动主题创新出品。 4.严格遵守食品安全法规与国企管理规范,具备良好的团队管理、沟通协调及应急处理能力。 5.认同国企企业文化,工作严谨负责、敬业奉献,能适应国际交流活动的灵活工作安排与高强度工作场景。 5.有星级酒店、大型会展中心西厨筹开或管理经验者优先。
  • 苏州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作经验:3年以上大型酒店销售总监工作经验;具有江浙沪等城市酒店销售岗工作经验优先 职位说明: 1. 向总经理提供专业的建议及行政上的支持,以达到酒店的战略目标。 2. 在总经理的指导方针指引下,协助总经理规划年度预算,制定市场战略及促销计划。 3. 设定酒店目标开拓和实施酒店市场销售计划。 4. 制定酒店价格策略及销售目标,需不断回顾时时更新价格策略,以便酒店创造更多的利润。 5. 提出方案和策略检验及评估市场走势,落实市场策略优先的实施。 6. 不断检验和监督客户预订和网上订房情况,区分市场需求,优化相应的产品。 7. 监督每月各类报表的制定。 8. 监督市场销售部整体运作及销售客户的拜访。 9. 每周召开销售会议以检验和评估酒店业绩,销售策略及市场细分策略,使酒店的经营利润达到最大化。 10. 召开季度性会议以检验销售人员的表现。 11. 每周举行市场传讯会议以检验和集体讨论公关活动,客房及餐饮有关促销活动,保证酒店对国内外媒体的高度关注。 12. 出席总监每日例会及营运会议。 13. 确保Wehotel所有营业活动的顺利完成,参与锦江集团发起的销售活动。 14. 督导及激励包括预定部在内的部门所有员工为完成酒店经营目标而努力。 15. 管理部门内部运作,保证部门设施完备正常运行。 16. 控制部门各项耗费及制定预算,确保部门资源的高效利用。 17. 确保文件及相关资料的存档。 18. 确保及时更新及保存部门人事档案。 19. 撰写有关招聘人员,培训和拓展,团队建设,员工表现评估等方面的报告。 20. 制定、安排和实施满足各个层次员工需求的培训。 21. 确保部门所有员工了解各自工作职责。 根据酒店标准进行年度绩效评估,设定关键绩效目标和个人发展计划。
  • 开封 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 交通便利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责薪资福利的相关工作,确保考勤数据和工资结算数据的准确性。 2. 与本地相关机构,例如劳动局,社保中心,公积金中心及工伤相关政府事务部门保持联系。 3. 控制及管理所有员工相关信息数据。 4. 负责入职手续和离职考勤。 5. 确保所有员工按照相应的聘用条款付薪。 6. 保证执行员工的补偿和养老及公积金计划。 7. 跟进工伤事故及事后报销处理。 8. 审核非全日制用工及外包工的考勤并跟进付款。 9. 管理文件存档及跟进系统。 10. 准备及管理部门内部标准及执行程序。 11. 协助发展及保存相关技能数据库。 12. 根据工作需要,为培养员工多技能,协助发展员工个人培训计划。 13. 协助部门经理掌握并理解当前人力资源政策及知识。 14. 协助完成人力资源及培训战略。 15. 与本地及国家相关机关、工会及培训机构保持密切联系。 16. 协调交流工作经验及重新安置工作计划。 17. 保证准确安全地保存所有员工个人记录和花名册。 18. 保证“最佳行为”的标准,鼓励管理层进行监督。 19. 参与准备和计划部门/区域的目的和目标。 20. 参与制订战略计划。 21. 跟踪行业信息及发展趋势。 22. 考虑政治及社会因素对经营的影响。 23. 监督质量管理体系的实施情况。 24. 协助管理部门固定资产。 25. 协助准备部门预算。 26. 监督、分析和报告预算的出入。 27. 协助准备部门工作表现报告。 28. 协助数据分析。 29. 协助分析发展趋势数据。 30. 依照采购程序和明细采购和库存。根据库存程序存储物品。 31. 协助处理进出信件。 32. 对下属员工给予建议和支持。 33. 指导员工工作表现。 34. 采取适当管理方式给予员工激励,进行沟通。 35. 必要是对员工进行一对一指导。 36. 掌握和运用开封大宏喜来登酒店人力资源管理系统。 37. 掌握和运用电脑文字处理系统。 38. 执行工作区域健康及安全法规、政策及执行程序。 39. 采取行动危险,向上级报告安全隐患。 40. 执行酒店安全和紧急情况政策及执行程序。 41. 熟悉酒店安全、急救和消防紧急情况政策及执行程序。 42. 根据酒店要求记录事故及意外事件。 43. 执行酒店清洁及保养程序。 44. 协助员工倒班宿舍和宿舍运作。 45. 保持所在工作区域的高度清洁。 46. 协助准备及主持会议、小组展示向员工、管理层通告酒店经营及其他相关情况。 47. 根据酒店/部门目标、政策及实际情况与团队成员共同制订团队目标。 48. 协助跨文化交流。 49. 遵守开封大宏喜来登酒店仪容仪表标准。 50. 随时表现专业态度和行为。 51. 不断分析、评估、提高个人工作表现。 52. 实施酒店质量保障原则。 53. 遵守万豪国际商业行为规范。 54. 遵守开封大宏喜来登酒店员工手册。 55. 遵守开封大宏喜来登酒店政策和程序。 56. 以专业的、积极的态度与各部门及员工建立亲密关系有促进团队精神和进行有效的双向沟通。 57. 与具有不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 58. 在团队内有效工作。 59. 准备、保存文件、报告、信件、备忘录和其他相关商业文件。 60. 保证所有报告及服务按时完成。 61. 确保宿舍员工按照宿舍卫生值班表定期打扫宿舍公区及房间卫生。 62. 及时地向人事经理汇报任何问题或维护要求。 63. 了解宿舍设施设备, 以便在需要时正确地引导员工。 64. 恰当地问候所有的员工并面带笑容。 65. 按照宿舍分配原则,给新员工分配房间和收回离职员工布草。 66. 维持所有的装备处于良好的工作状态。 67. 储存室整洁,井井有条。 68. 检查宿舍卫生及特殊时期的卫生防疫检查。 69. 监督宿舍安全问题并及时上报。 70. 上班打卡,按时穿戴正确的制服和名牌。 71. 寻找机会不断地提高服务工作质量。 72. 采取恰当的方式解决员工的投诉。 73. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 74. 坚持酒店的清洁和养护。 75. 管理员工宿舍各类资产及定期盘点。 76. 每月检查员工宿舍,并出具宿舍检查报告,解决问题。 77. 管理宿舍能源费。 78. 完成上级交待的其他工作。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助宴会总监负责宴会及会议全面运营管理,包括活动执行、团队督导、服务质量、成本控制及宾客满意度;总监不在时履行经理职责,确保运营顺畅合规。 2.协助制定及管理宴会运营计划、预算控制与服务质量提升方案。 3.协助监督宴会及会议日常运作、场地布置、服务与撤场。 4.督导、培训及激励团队成员,熟悉所有宴会流程并在需要时顶岗。 5.监督员工排班、考勤、纪律、工作流程与表现。 6.确保所有员工始终提供专业高品质的宴会服务。 7.提供以技能提升与职业发展为核心的学习氛围。 8.确保所有宴会及会议设施符合标准并超越宾客期望。 9.及时开展培训与工作表现监督。 10.确保严格遵守食品安全、卫生、安全及消防规范。
  • 台州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.深切了解中餐厅,宴会厅的的经营概念,并需要从餐饮部总监处知道酒店的要求。 2.熟知餐厅各项工作程序,服务标准及各级职能。 3.清楚了解餐厅的营业预算及实际营业收入,当知道实际营业收入低于预算而成本高于预算时,必须及时找出原因,并设法完成指标。 4.严格控制一切费用(如冷气、照明、服务用品的使用,文具领用等)。 5.负责整个餐厅的人事安排(如编班,考勤,人员变动等)。 6.了解同行业信息,不断有新的经营思路提供给餐饮总监,务求自己的餐厅经常有新的变化而吸引客人 岗位要求 1.2年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验。 2. 男:身高170CM以上,女:身高160Cm以上。 3. 具有较强的专业管理意识、判断能力、决策能力、应变能力及组织协调能力。 4.工作地点:椒江耀达酒店
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 竞争力的薪酬
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 凯悦免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 2、根据菜单和客人的数量来烹制食品。 3、从仓库领取原料并保存好记录、组织干货及蔬菜的储存。 4、一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 5、严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。 6、保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 7、始终保持厨房里所有设备干净整洁。 8、及时报告任何食品加工设备的故障。 9、协助厨师长完成其他事项。 岗位要求 1、具备相应工作经验1年及以上。 2、熟悉厨房工作流程。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 ·         Effectively manage the restaurant by ensuring the following: ·         有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o    Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual o    监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行 o    Adhere to opening and closing procedures o    遵守开始营业和结束营业的程序。 o    Adhere to bill paying procedures o    遵守规定的结账程序。 o    Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些 o    产品等。 o    Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers o    亲自迎送80%以上的客人。 o    Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts o    激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·         Share recommendations and guest comments to Chef and Restaurant Manager to reflect current customer profile ·         与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·         Assist to develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant ·         协助在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·         Manage special event concepts ·         特别活动的概念管理工作。 ·         Assist to implements the FSMS policies in the restaurant. ·         协助落实餐厅的FSMS政策。 ·         Anticipate market changes and review operations when necessary ·         善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 ·         Conduct competitor analysis ·         对竞争对手进行分析。 ·         Create positive publicity opportunities ·         创造良好的公众宣传机会。 ·         Manage customer database and utilize effectively ·         管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·         Up-sell property facilities ·         推销酒店的设施。 ·         Actively pursue cost saving measures ·         积极的实行节约成本的方法。 ·         Recycle wherever possible ·         尽可能再利用能源。 ·         Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific ·         在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 ·         Manage wage and beverage cost ·         管理工资和饮料成本。 ·         Forecasting ·         进行预测工作。 ·         Stock control ·         有效的控制存货。 ·         Analyze food and beverage statistics through point of sale system ·         通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 炒锅厨师

    8千-9千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量。 2、掌握各菜系特点,掌握各种烹调技能,懂得各种调料的运用,保证菜肴出品色、香、味俱全。 3、开餐时用最短的时间出品优质合格的菜肴。 4、开餐前后做好本岗位卫生工作,准备好各种配料和调料,做好设备、用具的清洁和维护。 5、负责保存好剩余的调味品。 6、完成厨师长和主管交待的任务; 任职要求 1.星级酒店炒锅或宴会炒锅1-3年经验 2.热爱厨师行业 福利待遇: 1.公司为员工提供社保 2.包食宿,宿舍条件好(高配WIFI、洗衣机、淋浴间等) 3.伙食一日三餐,营养搭配 4.公司员工相处和谐,氛围好 5.晋升公开透明化,晋升空间大
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