【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作，包括蒸制各类点心、炖品及食材的加工处理 2、严格按照标准操作流程进行食材预处理，确保出品质量稳定 3、负责蒸柜、炖品设备的日常维护与清洁工作 4、根据菜单要求准备各类蒸制原料，控制火候与时间 5、协助厨师长进行新菜品的研发与测试 6、做好每日物料清点与交接工作，控制原料损耗 7、遵守食品安全卫生标准，保持工作区域整洁 【岗位要求】 1、年龄25-45周岁，身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本厨房操作知识，有2年及以上相关工作经验 3、了解各类蒸制食材的特性及加工方法 4、能够熟练使用蒸柜、炖盅等厨房设备 5、工作认真负责，具备团队合作精神 6、能适应倒班工作制，节假日需轮班 7、有食品安全意识，注重个人卫生

工作职责： 1、协助部门进行日常管理，为客房员工提供培训，辅导和咨询； 2、分配督导员工工作，制定工作计划。 3、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 4、监督和指导客房楼层工作区域每天的运作情况，确保这些区域维护良好和保持干净； 5、对客房员工分配任务，并定期检查房间完整报告验证状态，报告干净的套房/房间到酒店前台，或更新到自动化房间管理系统； 6、确保所有每日将要抵达的特别客人房间，特殊要求的客房，长住客房间进行检查并符合酒店的标准进行摆设； 7、支持客房部经理在所有工作区域实施服务和房间标准； 8、监督地毯和窗帘的有效预防清洁计划等； 9、严格遵守所有运营设备，用品， 库存物品的库存标准，并确保所有区域设备齐全。 任职资格： 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。

岗位职责1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求1、大专以上文化程度，懂得英语。2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。4、相貌端正，身体健康。

1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关账目进行核对； 2.编制食品成本卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据; 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店食材管理控制系统提出改进意见; 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价; 5.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准; 6.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资; 7.定期核对供应商账目并支付，负责月末账务处理，解决特殊账务纠纷; 8.完成领导安排的其他工作任务。

确保在经理或副经理缺席期间行政楼层的日常运营高效而又流畅。监督行政楼层-保持清洁与服务标准，保证行政楼层客人的入住体验。以身作则坚持并持续的实现服务三步骤，并能够起到良好的带头作用和拥有自己独特的领导方式

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、中专及以上烹饪学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作实习经验。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。 酒店福利：五险一金，包吃住，年假8天，月休8天，良好的工作环境，健全的培训和广阔的万豪发展机会

【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的清洁、保养及维护工作，确保酒店各公共区域（包括大堂、走廊、洗手间、电梯等）保持高标准卫生状况； 2、制定并执行公共区域清洁计划及标准操作流程（SOP），监督清洁工具、设备及化学品的合理使用与存放； 3、管理PA团队，包括人员排班、培训、绩效考核及日常工作的协调与监督； 4、定期检查公共区域设施设备（如地毯、大理石、家具等）的维护情况，及时提出维修或翻新建议； 5、与其他部门（如客房部、工程部、前厅部）保持高效沟通，确保公共区域服务与酒店整体运营协调一致； 6、控制PA部门的成本预算，合理采购清洁用品及设备，避免浪费； 7、处理客人关于公共区域卫生或服务的投诉，及时解决问题并反馈改进措施； 8、确保团队遵守酒店安全及环保政策，落实相关培训与检查。 【岗位要求】 1、具备酒店公共区域管理或相关领域工作经验，熟悉酒店PA工作流程及清洁标准； 2、较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升工作效率； 3、注重细节，对卫生清洁质量有高标准要求，具备问题发现与解决能力； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作； 5、具备基础的成本控制意识及预算管理能力； 6、能适应弹性工作时间，包括节假日或紧急情况下的加班安排； 7、身体健康，能胜任一定体力劳动及长时间站立工作。

Operational 运营方面 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.  充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。  Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 积极响应客人的合理建议，并尽快改善。  Works closely with other Food and Beverage Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Ensures that Stewarding employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 保证管事部的员工始终会以主动灵活的工作方式与其他部门的员工共事。时刻铭记我们的工作理念是“我们群策群力”。  Ensures all F&B equipment and other facilities in the Outlet kitchen are maintained according to the Departmental Operations Manual requirements. 保证按照操作手册使用餐饮部内的所有仪器。　  Constantly strives to satisfy the needs of the Outlet by providing the necessary operating equipment. 努力满足每个餐厅的需求。　  Strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 严格控制库存，和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善。  Maintains the cleanliness of the Outlet kitchens and equipment. 保养和清理每个厨房及厨房内的设施。　  Ensures garbage are disposed off properly and ensuring that paper towel dispensers and soap dispensers are filled daily. 确保垃圾被及时清理，并确保每天放好卷纸及补满皂液盒。  Ensures proper handling of the automatic dishwashing machine that cleans and washes plates, cups, saucers, silverware, glasses and other dishes.　 确保正确操作清洗餐盘、杯子、碟子、银器等的自动洗碗机。  Conducts training to improve employees’ knowledge and skills. 给员工安排培训提高他们的专业知识和技能。　  Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点。  Assists to ensure that the food production areas are supplied with clean and dry kitchen utensils. 协助保证为每个厨房提供洁净干燥的厨具。  Assists to supervise night cleaning contractors in kitchen and back-of-house food and beverage areas. 监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后场区域。　 补充说明： 任职资格： 1、身体健康、品貌端正、诚实肯干； 2、能承受工作压力； 3、有相关工作经验者优先录用。

1、在前台提供礼貌和高效的服务； 2、为到达和离店客人办理登记和退房手续； 3、在账单系统中修正、更新住店客人的活页档案； 4、正确地安排到达客人所需要的房间； 5、根据“团队指引”，为到达和离店团队作好所有必需的准备 ； 6、保证按管理层要求做好每日报表和统计表； 7、完成公司领导交办的其他工作。

1、严格执行当地政府颁布的食品卫生法规及有关政策，严把食品卫生质量关；加强管辖区域员工的消防安全教育，谨防火灾事故的发生；产品服务；根据酒店各餐厅的特点和要求，制定各餐厅的菜单和厨房菜谱；根据不同的季节和节庆活动，研制菜肴的新品种和更换菜谱；根据客人对食品提出的特殊制作要求，熟练制作菜式；有重要宴会或冷餐酒会，必须亲自制作花色拼盘及各种凉菜； 2、根据各厨房原料使用情况、库房存货数量以及客源情况，制订原料定购计划，控制原料的进货质量。合理安排原料的综合利用，努力降低成本；负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表，时常抽查原料库存情况，防止变质、短缺； 3、积极搜集宾客的意见和要求，不断提高菜肴的质量，满足各种宾客的需求； 4、检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定年度定购计划；监督巡视各厨房工作情况，严格控制菜的式样、规格和数量，确保各种原材料的充分利用，严把食品质量关；定期实施厨师技术培训，组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核，严格执行奖惩制度；检查员工的仪容仪表，负责下属员工的岗位技能培训和绩效考核，合理制定排班表；开餐完毕后，检查区域卫生和工具清洁情况。

QUALIFICATION 任职资格： * College diploma required or above. 大专以上学历。 * Hotel Management, Hospitility Management or related field. 酒店管理、旅游管理等相关专业。 * Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 * Excellent reading, writing and oral proficiency in the English language. 具有英语听说读写能力。 JOB DESCRIPTION 职位说明： * Warm welcome and friendly reception guests. 友好热情的欢迎和接待客人。 * According to the procedures for guests check-in and check-out, as a member of the hotel Repeat business and improve the quality of service. 根据程序为客人办理入住和退房，为酒店的会员、回头客和贵宾提高品质服务。 * Familiar with department standards and procedures. 熟知部门的标准和程序。 * Accurate operation check-in, check-out and using computer system, guarantee and reserve, and work closely with other departments to meet the guest requirements. 准确操作入住,退房和换房的电脑系统,保证和预定一致,及与其他部门紧密协作满足客人要求。 * Ensure that the reception clean. 确保前台区域清洁。 * To ensure the accuracy of the deposit, and report the corresponding cash transactions. 确保备用金的准确性，和报表相对应的现金交易。 * Change service for guests to provide foreign currency and traveller's cheques. 为客人提供外币和旅行支票兑换服务。 * Together with my colleagues to follow and ensure all financial policies and procedures of updates. 与同事一起共同遵循和保证所有财务政策和程序的更新。 * Be familiar with all hotel promotional activities, such as quarterly promotion, aviation membership plan, management of the company's guest loyalty program. 熟悉酒店所有推广活动，比如，季度推广、航空会员计划、管理公司的“客人忠诚计划”。 * Pay close attention to and meet the requirements of the guests, in the case of can't solve immediately report the competent. 关注并满足客人的要求,在不能解决的情况下立即汇报主管。 * Farewell check-out guest, ensure that the guest before departure left a good impression and make all efforts to do this. 欢送退房客人，确保客人在离店以前留下良好的印象并为此做出一切努力。 * Planned and organized the execution of the flat and do relevant preparation 有计划和条理的执行平账和做足相关的准备工作。 * During the night shift, check all the related reports, prepare the report and the related reports to guests. 夜班期间，检查所有的相关报表，准备次日的报表和次日到达客人相关报表。 * Familiar with comprehensive knowledge and skills, including scheduled programs, email and the message read, due to the operation of the system. 熟悉全面的知识技能，包括预定的程序,电邮和留言的读取，预定系统的操作。 * The behavior and performance consistent with hotel brand. 行为和表现和酒店品牌保持一致。 * Check to ensure that the working area clean and organ. 检查确保前台工作区域的干净和有条理。 * As a member of the hotel Repeat customers and guests to improve quality 为酒店的会员、回头客和贵宾提高品质服务。 * Familiar with hotel safety, first aid, fire fighting, and emergency handling procedures, and correctly use the relevant equipment. 熟悉酒店安全，急救，消防，和紧急情况的处理程序，并能正确的使用相关的设备。 * To the competent notified of potential danger. 向主管通报存在的潜在危险。 * Complete other work supervisor assigned. 完成主管分配的其它工作。

岗位职责： 1、协助确保员工按照品牌标准提供服务。 2、确保高质量的菜品介绍，最大限度地提高盈利和客户满意度。 3、协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 岗位要求： 1、从事中餐服务3年以上的相关工作经历。 2、工作认真、细致、工作态度端正，有责任心。 3、有较好的语言的表达能力、反应灵敏。

【岗位职责】 1.协助组织特别活动和特别食品促销活动。 2.协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 5.正确操作所有的设备、器具和机器。 6.保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 7.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 8.和厨师长一起进行人力规划和管理需求，管理和培训属下员工。 【任职要求】 1.具有同等职位两年及以上的工作经验。 2.较好的团队协作能力。 3.良好的沟通以及书写能力。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行部门安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1. 统筹及指导酒店党群工作，根据上级党委的部署，推进工会、共青团妇联、精神文明等各项工作。根据各时期重点工作起草酒店党群工作计划，定期进行工作总结和工作报告，并做好相关文件的归档工作。 2. 推进党风廉政和反腐败工作的落地实施，检查酒店经营管理中存在的突出问题和薄弱环节。 3. 负责酒店对外政府事务、对内集团、酒管各版块业务来往的接洽工作。统筹酒店行政管理工作，包括但不限于后勤服务保障、酒店重要会议的组织和管理等工作。 4. 统筹酒店人事相关工作，督导酒店的招聘、薪酬绩效、培训、基础人事管理工作。 5. 统筹酒店采购相关工作，督导完成酒店招采计划。 岗位要求： 1. 大专及以上学历，中文、行政管理、人力资源相关专业优先。 2. 8年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽。 3. 中共党员优先，从事专职党务、行政工作优先。 4. 具备较强的文字写作能力，熟悉党务知识、公文规范和流程。 5. 有较强的组织、沟通、谈判、人际交往能力以及敏锐的洞察力，具有很强的计划和执行能力;能灵活妥善的应对各种突发事件，善于沟通协调，具有良好的表达能力、团队协作能力。

1、有国际品牌酒店西餐厅工作经验，熟悉西餐厅运作； 2、协助餐厅经理开展工作； 3、管理下属，布置工作并进行检查； 4、配合经理完成相关业绩指标； 5、做好客人接待。

【岗位职责】 1、通过广告及媒体活动在市场上建立正确的酒店及品牌形象； 2、监督并保证酒店所有的对外形象与品牌标准高度吻合 3、建立并维护良好的媒体关系 【岗位要求】 1、优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 2、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 3、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 4、工作认真负责，英语可作为工作语言。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责   1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

• 身体健康，无不良记录，责任心强，反应敏捷 • 有安保、消防、退伍军人经验优先 • 服从管理，具备基本安全应急与沟通能力 • 遵守酒店规章制度，能适应轮班、夜班

1、按照酒店经营的目标、方针和政策，编制部门经营工作计划，并督促下属各分部贯彻落实，同时审定部门工作程序及工作考评规定； 2、全面负责客房部的经营管理和日常运转工作，确保各营业目标的圆满实现； 3、每天巡查各点员工工作情况、设备状况及清洁卫生，发现问题及时处理； 4、每天抽查酒店的卫生状况、设备状况和布置规格； 5、及时了解物品供应和消耗情况，降低消耗，控制成本； 6、检查劳动力分配情况，杜绝忙闲不均，有效地控制人力成本； 7、培训员工具有良好的职业道德，娴熟的工作技能，亲切的服务态度； 8、全部负责部门资产管理，协助酒店做好资产盘点和部门月盘点工作； 9、负责布草物品洗涤及发放管理； 10、做好与相关部门的沟通、协调； 11、参加酒店会议，主持客房部门会议； 12、严格落实检查VIP房及重大的接待工作； 13、负责本部门的安全及消防工作； 14、房务总监分配的其他任务； 15、有筹备酒店工作经验者优先。

1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动 (如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品: 贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的 台位。 A 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于 等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上 级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电 话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜 点，吸引宾客来餐厅就餐。