岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务 3. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备 4. 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 5. 按照标准菜谱制作高质量的食品 6. 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验。

餐饮主管全面负责酒店餐饮营业点的日常运营管理工作，通过提供卓越的餐饮服务为客人创造难忘的用餐体验。该岗位需带领服务团队保持高效运营，同时严格遵循酒店服务标准并达成营业指标。 督导指定餐饮点的日常运营，带领餐饮服务团队保持最高标准的服务质量与运营效率。 根据酒店标准，对服务人员进行专业服务流程及宾客接待技巧的培训与指导。 与餐饮管理部门协作，优化各分管区域排班计划，确保服务时段人员配置合理。 完成每日运营报告及班次交接工作。 确保餐厅备货充足，满足服务需求。留意库存情况，落实先进先出原则。 保持工作场所卫生清洁，符合健康安全法规标准。 随时维护工作区域整洁，执行"随做随清"操作规范。

岗位职责： Job description 1.直接接收、评定和协调来自直接上级的订单(包括信息，RFPs等) Direct receipt, qualification and coordination of Group & Events requests (incl. leads, RFPs, etc.) defined by their direct supervisor. 2.确保最理想和有效的利用会议室和多功能厅 Ensure the ideal and most effective utilisation of the meeting and conference rooms. 3.配合销售团队发掘潜在客户 Carry out site inspections with potential clients in coordination with the Field Sales department. 4.尽可能去提升销售额在所有机会。 Practices up-selling at all opportunities tomaximise revenue. 5.保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 Ensures effective communication with clients andinternal departments. 岗位要求： Job requirments 1.具有至少1-2年国际连锁酒店的相关经验 Minimum 2 to 3 years of experience in similar capacity with international chain hotels 2.妥善处理及回复客人需求 Knowledge in Corporate, Travel Industry and Catering Sales 3.良好的交流沟通能力 Good interpersonal and communication skills 4.熟练操作微软等操作系统 Proficient with Microsoft Windows other software

Job Purpose:    工作目的 To engage in food and beverage service ensuring that guest satisfaction objectives within the outlet are achieved by providing an efficient, friendly and attentive service as per the standards of performance and training provided  专注于餐饮事业运用日常培训所学的标准服务程序通过提供高效，友好及切实的服务确保客人满意度。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    standards 依照标准及要求及时有效的进行所有准备性工作 2.    To engage in foodand beverage service delivery as per the predetermined standards and sequence 按照指定的服务标准及流程从事餐前准备 3.    To have thoroughknowledge of the menu, drinks list and wine list and to be able to respond toguest inquiries. 熟悉菜单，饮料单及酒水单并能够正确的回应客人的需求 4.    To ensure thatguests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly andattentive service 以高效，友好，切实的服务达到并超越客人的期望 5.    Liases with thekitchen, stewarding, bars and housekeeping in operational matters to ensure theoperation runs smoothly 与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 6.    Collects anddelivers laundry according to hotel procedure 按酒店程序收集并输送布草 7.    Checks and collectssupplies from the stores according to hotel procedure 按程序检查所需货品，收货 8.    Maximizes revenue inthe outlet by implementing upselling procedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Good local and sound English language skills 较好的普通话和英语语言能力 ·     Ability to read and write 读写能力 ·     Positive approach to customer service 较好与顾客沟通的能力 ·     Able to handle physically demanding workload  能负荷相应的体力工作

1. 有大型酒店宴会厨房炉灶工作经验； 2. 擅长本帮菜、江浙菜系及宴席； 3.善于沟通，有良好的团队协作能力及沟通能力。

岗位描述： Job Description: 1.活动体系搭建与品牌融合 根据酒店品牌定位、目标客群特征（如蜜月、亲子、养生、文化探索等），设计全年主题活动日历，涵盖自然探索、文化工坊、康养体验、美食艺术、节庆仪式等。 确保每一项活动都体现“奢华、私密、沉浸、在地”的核心品牌调性，避免大众化或低体验感项目。 2. 活动筹备与资源整合 对接外部优质供应商及内部各部门，统筹活动所需物料、场地、人员、预算。 制定活动执行SOP，包括安全预案、天气备用方案、特殊客人需求响应流程。 3. 现场执行与体验管理 亲自或带领团队在现场主导活动流程，确保节奏、氛围、服务质量符合酒店标准。 实时关注宾客情绪与反馈，灵活调整活动细节，处理突发状况，保障每位参与者拥有专属且流畅的体验。 4. 个性化与定制化服务 针对VIP、长住客、纪念日客人等，设计并落实一对一定制活动方案 与前厅部、管家部紧密配合，将活动体验融入客人入住前、中、后期接触点。 5. 数据分析与持续优化 收集并分析活动参与率、满意度评分、客人口碑（网评、调查问卷）、活动成本与间接收益 每月提交活动复盘报告，提出改进与创新方案。 岗位要求： Job Requirements: 1.至少1年以上奢华酒店、高端度假村或精品民宿集群的宾客活动/体验策划/康乐管理相关验（具备C1驾照并且有3年以上行驶经验）； 2.具备出色的项目管理、商务谈判及现场应变能力； 3.热爱并深入了解当地文化、自然、手工艺或健康生活方式； 4.英语口语及书面沟通流畅，能服务国际客群； 5.亲和力强，服务意识敏锐，能在高隐私、高情感需求场景中保持专业与温度并存。

岗位职责 1、熟悉线上渠道运作的流程、汇总每周渠道收益报告和其它支持文件。 2、开发，实施和监督酒店社交媒体平台上的策略活动来驱动业务，完成渠道拓展和推广活动。 3、开拓多渠道宣传途径，负责运营酒店官方微信公众号等多平台线上自有媒体。 4、协助销售总监执行市场推广策略来增长收益来源、提高本地知名度及维持良好关系。 5、监督竟对酒店及市场动态分析趋势和机会以增加酒店在线生意潜力。 6、开发和实行数字营销策略与酒店线上生意总体目标一致。 7、确保及时跟进并争取媒体和酒店的战略伙伴关系，从而推动宾客满意度达到目标。 岗位要求： 1、有5星级国际品牌酒店工作经验者优先考虑。 2、具备良好的中，英文读写能力。 3、有市场推广，广告或市场传讯相关工作经验。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍酒店设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 4、领导安排的其他工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历，实习时间至少半年 2、服务意识强，能吃苦耐劳。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 月休8-10天

【岗位职责】 1、负责自助餐面档日常出品，按标准制作面条、粉类、馄饨、饺子等各类面食，保证口味与分量稳定。 2、负责厨房食材的清洗、切配及准备工作； 2、协助厨师完成菜品烹制过程中的基础操作； 3、维护厨房设备及工具的清洁与保养； 4、严格执行食品安全及卫生标准； 5、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、年龄50岁左右，形象佳，身体健康，无传染性疾病； 2、具备厨房工作经验，熟悉基础厨务操作； 3、具备食品安全及卫生知识。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.5年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

【岗位职责】 1、负责酒店厅面服务部或餐饮部的日常运营管理工作，确保服务流程顺畅、高效； 2、督导并培训一线服务人员，提升团队服务意识与专业技能，确保服务质量符合酒店标准； 3、协助部门经理制定服务标准与操作规范，并监督执行； 4、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 5、协调与其他部门的沟通协作，确保跨部门工作高效开展； 6、负责班次员工工作安排； 7、定期检查设施设备运行情况，提出维护或更新建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上高星级酒店厅面服务或餐饮服务工作经验，1年以上领班或主管岗位经验； 3、熟悉酒店服务流程及标准，具备较强的现场管理能力； 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧； 5、年龄22-30岁，形象气质佳，普通话流利； 女士优先。 6、责任心强，能承受工作压力，适应倒班制。

职责范围： 1. 部门管理 全面负责酒店负责酒店客房、康乐及公共区域管理日常运作，对客房服务人员进行统 筹管理。 员工任务安排（排班、交接班会）、培训、督导、激励和考核。 经营分析和成本管控。 2. 服务品质管理及对客服务 严格遵守集团发布的各项管理制度、操作流程，推进监督各部门全员严格执行，并做 好品质检查。 确保酒店对客服务质量，持续更新服务产品并主动进行服务设计，创造客户满意。 处理客户投诉、做好 VIP 接待及各类对客服务。 3. 资产管理及设备维护 做好酒店资产维护保养，延长设备设施及各类用品使用寿命，确保产品最佳对客状态。 4. 行业公共关系维护与协同配合 与当地卫生检验检疫部门做好协同和公共关系维护，确保酒店各项工作符合国家及地 域规范。 酒店各横向部门协同及配合，尤其做好大房务系统支持。 基本任职要求： 1. 文化程度：大专以上或同等学历文化程度。 2. 酒店经验：具有 5 年以上酒店客房部服务和管理工作经验，熟悉人事/财务、前厅的 运作；酒店管理专业管理培养生经历可放宽工作年限要求。 3. 专业知识：全面了解行业规范，掌握酒店客房管理制度、标准，熟知洗衣房、公共区 域管理及硬件维护保养知识。 4. 语言能力：有良好的语言沟通能力。 5. 管理能力：具有较强的领导力，合理分配工作任务，激发团队积极性，严谨严格，结 果导向。 6. 素质要求：认真负责，勤勉敬业，积极主动，思想开放，创新灵活。

任职资格: 1、性别不限，18-28岁，有相关工作经验优先， 2、热爱餐饮行业，性格开朗，有亲和力，有责任任心、上进心，较强的服务意识及团队协作精神 岗位职责: 1、做好开班前、交班前的各项准备工作，按照要求负责本区域卫生，餐具摆放等工作，规范摆台、准备相关使用物料。 2、工作中应保持注意力高度集中，时刻关注顾客雪求，及时帮助顾客解决就餐过程中存在的各类问题 3、负责门店的各类餐品及餐具摆放标准，并及时为顾客进行解答。 4、负责上餐及顾客离开后餐桌清理，并整理好桌面物品;

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、监督并指导服务员工作，协调班次安排与人员调配 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 4、检查餐厅设施设备运行状态，及时报修维护 5、执行成本控制措施，管理餐具及物料损耗 6、配合厨房完成出餐流程优化与菜品质量把控 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、2年以上餐饮服务经验，1年以上同岗位管理经验 3、熟悉中西餐服务流程及宴会操作标准 4、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 5、年龄20-30周岁，形象端正，普通话流利 6、能适应早晚班及节假日工作安排

岗位职责 1. 直接向宾客关系经理汇报，协助负责前厅部的日常运转和对客服务质量管理工作。 2. 接受、记录并处理酒店收到的客人的褒奖、抱怨和委屈。发生严重客诉时，协调相关部 门整合相关资源进行处理、反馈、记录并形成书面记录报告，必要时向更上级寻求支持。 在确保酒店利益与诚信的前提下确保所有客诉得到合理、妥善与及时的处理。  3. 提前查询、了解当日贵宾和团队接待信息，检查对贵宾和团队的准备工作并确保一切安 排就绪，在贵宾和团队到达酒店大堂时进行欢迎，并提供宾至如归的帮助和个性化服务。 4. 为重要的宾客准备欢迎信或卡片、或者提供个性化的服务。  5. 在酒店正门、大堂巡视、监督，与客人保持沟通及交流，确保酒店运转秩序良好、服务 顺畅、员工言行举止及仪容仪表符合规范、无安全隐患，及时对员工进行工作指导及帮助 6. 负责遗留物品处理、贵重物品的保管及交接。  7. 熟知酒店应急反应、处理程序及预案，及时、妥善参与处理各种紧急、突发事件，并做 好相关记录、拍照、报告等工作，跟进事件的后续协调及沟通。  8. 协助上级完成行政管理工作，当上级不在店时，代理行使上级职责。 岗位要求 1、大专以上学历，有前台工作经验1年以上。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责接待俄语宾客，提供专业的入住、退房及日常咨询服务 2、处理俄语宾客的投诉与建议，及时协调相关部门解决问题 3、维护VIP俄语宾客关系，定期跟进回访，提升宾客满意度 4、协助前台、客房等部门与俄语宾客的沟通工作 5、收集并反馈俄语宾客的需求及市场信息，提出服务优化建议 【岗位要求】 1、俄语听说读写流利，能熟练进行商务沟通 2、具备优秀的服务意识和应变能力，擅长处理宾客关系 3、有酒店行业工作经验者优先，应届生亦可 4、形象端正，具备良好的职业素养与跨文化沟通能力 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班

1. 具有对饭店行业以及前厅部基本知识的了解 Basic knowledge of hotel & front office 2. 良好的英语能力以及沟通技巧 Good English language skill and communication skill 3. 良好的财务知识或概念 Good finance knowledge                                                                                                                      4.具有相关工作经验者将会优先考虑, 无经验者需具有良好的外表与积极的态度，学习技能的潜力      Previous concerned working experience is preferred, but can be replaced by general good attitude and appearance and with potential to easily learn the skills.

Responsibilities 工作职责 1.Escorts customers to accommodations, visually inspects room and telephone and deficiencies such as towels to housekeeping immediately. 引领客人到房间，介绍酒店及房间的设施设备。 2.in order to provide special assistance and information about local area attractions to customers an patrons , offering a wide selection of choices and alternatives to ensure guest satisfaction . 熟知当地及周边景区景点，餐馆，娱乐场所及商务中心，为客人提供个性化服务。 3.Interacts with the Resort Host on day to day operational matters to ensure guest needs and requests are attended to quickly and efficiently.  在日常的酒店工作中要与前厅接待沟通，确保客人的需求得到快速有效的解决。 4.Supervises luggage, message and guest delivery and pick-ups.  管理好所有需要递送和接运的行李，留言和需要接送的客人。 5.Assists guests with arrival and departure procedures at the porte cochere.  在礼宾台协助到店和离店客人。 6.To check the concierge counter and public area around the Lobby to keep it clean,tidy and report any defects.  检查礼宾台以及大堂周围区域，并保持干净整洁，发现任何问题及时报告。 7.To check the hotel buggies making sure they are clean and in good working order.  查看酒店电瓶车确保其干净和良好车况。 8.To supervise the traffic at the porte cochere.  维护车辆行车和停放秩序。 Job Specs 职位要求 1.Positive approach to customer service   为客户服务的积极态度 2.Ability to read, listen effectively , to speak and write English clearly .   具备一定英语会话和书写能力。 3.Ability to access and accurately input information using a moderately complex computer system .   掌握一定的电脑技能技巧。

岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、大专以上学历，会计相关专业，具有本岗5年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店预订系统的日常管理与维护，确保预订流程顺畅高效 2、监督并指导预订团队完成客房预订、变更及取消等操作 3、分析预订数据，制定销售策略以提高客房入住率 4、处理客户特殊需求及投诉，提升客户满意度 5、与其他部门协调沟通，确保客户需求得到及时响应 6、定期培训预订团队成员，提升其业务能力与服务意识 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先 2、熟悉酒店预订系统及操作流程 3、良好的沟通能力与团队协作精神 4、能够承受工作压力，适应快节奏工作环境 5、具备较强的数据分析能力与问题解决能力 6、对客户服务有高度热情，注重细节

岗位职责 1.负责酒店客衣的洗涤熨烫工作的正常运作。 2.负责本部门员工的培训工作，进行业务指导及考核。 3.监督安全生产及卫生管理工作。 4.督导员工擦拭保养洗涤设备，与各部门建立良好的工作联系。 5.教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程；做好员工的思想工作。 6.掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能，在保证质量的前提下，做到高效低耗，控制成本。 7.根据洗衣房经理的工作安排。 8.具备良好的洗衣房专业知识。 9.能够识别不同衣物面料，熟悉洗衣所用的化学试剂。 10.具备一定的组织能力和协调能力。 岗位要求 1.高中及以上学历，有洗衣房客衣、小烫组2-3年管理经验。 2.具备服装面料方面的知识。 3.有洗衣房详细操作的基本知识。 4.能承受工作压力。 5.熟悉并能正确处理各种不同的衣物面料。 6.熟悉并能正确使用设备和化学剂。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

上海浦东机场T2航站楼遨途酒店招聘酒店前台接待实习生、餐饮部服务员实习生，实习期6个月，实习岗位酒店前厅、餐饮部轮岗实习，专业不限、注意酒店系统是英文！应聘者须愿意学习英文，宿舍需通勤45分钟左右（宿舍水电费需平摊自理），实习津贴3000元/月。 【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房、餐饮，努力争取经济效益； 4、熟练总台、餐饮各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握机场和酒店内信息，提供准确的问讯服务； 6、上级安排的其它工作； 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，会英语口语优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台、餐饮部工作程度和规范。